白菜豆腐汤减肥方法
夏季养生减肥减肥汤食谱。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白菜豆腐汤减肥方法”，希望对您的养生有所帮助。
白菜豆腐汤这道食物非常的平常普通，但是富含蛋白质，脂肪以及维生素，而且这一道食物也可以起到开胃健脾的效果，所以能够科学地食用，对治疗便秘辅助减肥也是比较好的。
一、大白菜稀释肠道毒素
大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
二、白菜豆腐汤
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：
1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
三、做法
食材准备
主料： 豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克
配料： 葱适量 姜适量
辅料： 盐适量 鸡汤一碗ys630.cOm
制作步骤
1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。
3. 清洗好的白菜切成寸段备用。
4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5. 放入切好的白菜翻炒。
6. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
8. 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
9. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
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鸡丝白菜豆腐汤的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习鸡丝白菜豆腐汤的做法。
2.12鸡腿去骨，剔除过多的脂肪；
3.21鲜香菇洗净切成丝；鸡腿切成丝，加料酒、淀粉、盐拌匀腌制入味；
4.1陶瓷煲倒入油下姜丝炸香；
5.2豆腐切成小块；姜切丝；（姜忘拍了）
6.然后倒入白菜煸炒至软；
7.再倒入香菇丝翻炒片刻；
8.加适量水烧开；
9.倒入鸡丝迅速搅散；
10.倒入豆腐翻匀；
11.加盖再次烧开，调入盐、味精，撒入葱花即可。
12.健康蔬菜汤。
鸡丝白菜豆腐汤的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
辣白菜豆腐汤的做法
辣白菜豆腐汤是一道大家非常熟悉的家常菜，辣白菜豆腐汤采用到的食材是辣白菜和豆腐，这两种食材不但价格低廉而且含有丰富的营养，辣白菜和豆腐在颜色上面也是非常搭配的，可见辣白菜豆腐汤是一道性价比非常高的菜肴，下文我们就给大家介绍一下辣白菜豆腐汤的做法，希望能给大家带来一定的启发。
辣白菜豆腐汤的做法：
1葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片
2五花肉切厚片,豆腐切厚片
3辣白菜用刀切段成小块
4锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香
5加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止
6加入辣白菜,土豆片,和葱段
7倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,豆瓣酱,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味
8加入豆腐,撒小红辣椒段
在上面的文章里面我们介绍了一道色泽鲜亮，味道丰富的家常菜，那就是辣白菜豆腐汤，辣白菜豆腐汤不但做法简单而且还含有非常丰富的营养，上文为我们详细介绍了辣白菜豆腐汤的做法。
白菜豆腐汤的做法大全
白菜是很多人喜爱吃的，白菜含有的胡萝卜素、维生素、钙都是比较多，长期吃白菜，对人体健康有着很好的帮助，尤其是对上班族们来讲，多吃这类蔬菜，在调理身体各个方面上，效果非常不错，而且对预防便秘，也是有着很好帮助，那白菜的制作方法也是比较多，白菜豆腐汤的做法大全中，对白菜豆腐汤的做法有着一些介绍。
有很多人都是喜爱喝白菜豆腐汤，这样的汤含有的蛋白质、维生素、钙都是比较多，因此对白菜豆腐汤的做法大全中，它的一些制作方式，也是需要进行了解。
白菜豆腐汤的做法大全：
做法一
食材准备
白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10
白菜豆腐汤
克，细盐4克，高汤1000克。
制作步骤
1、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。
2、汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。
做法二
食材准备
主料：豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克
白菜豆腐汤
配料： 葱适量 姜适量
辅料： 盐适量 鸡汤一碗
制作步骤
1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。
3. 清洗好的白菜切成寸段备用。
4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5. 放入切好的白菜翻炒。
6. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
8. 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
9. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
做法三
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：
1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
注意事项
1、豆腐最好用卤水豆腐。
2、我用刀直接打豆腐入锅的，朋友可以先把豆腐切好也可。
3、粉丝一定要泡透，轻点煮才好吃。
以上就是对白菜豆腐汤的做法大全中，白菜豆腐汤的做法介绍，制作这样佳肴，按照以上方法进行最佳，但是要注意的是，不同的制作方式，在食材上也是不同，这样使得佳肴的口感和营养元素上，也是有着一些区别的。
白菜豆腐汤的家常做法
相信大家对于白菜豆腐汤这道汤肯定是不会陌生的吧，白菜豆腐汤是我们常见的一道汤，白菜豆腐汤不但美味而且还含有丰富的营养，白菜豆腐汤里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常喝白菜豆腐汤可以起到很好的养生功效和保健的作用，下文我们给大家介绍一下白菜豆腐汤的家常做法。
白菜豆腐汤的做法步骤
1. 白菜洗净，切段状;豆腐切成2厘米见方的块状;墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用。
2. 锅中放入适量冷水，放入葱段、大料煮沸。
3. 把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右，随即下入白菜和豆腐，加少许盐，大火煮开，小火炖五分钟。
4. 盛入碗中，滴少许香油即可食用。
小贴士
这道白菜豆腐汤咸鲜适中，可以说既避免了水煮白菜豆腐的过分清淡，又保持了白菜豆腐汤的健康本色。鱼丸虾丸可根据个人喜好适量加减或换其他品类，海米、虾仁都可以随意添加
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤，那就是白菜豆腐汤了，我们知道白菜豆腐汤不但卖相很好而且还含有丰富的营养，常喝白菜豆腐汤可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了白菜豆腐汤的家常做法。
白菜豆腐汤减肥吗？营养专家来回答
生活中有很多可以帮助减肥的食物，比如白菜和豆腐，据营养专家介绍，豆腐里面含有一种酸性物质，这种物质能够破坏人体内的脂肪，能够促进脂肪的分解，减肥效果很不错，所以吃白菜豆腐汤是可以帮助减肥的。
一、白菜豆腐汤减肥吗？
白菜豆腐汤，富含维生素和蛋白质，营养不错的。但是其实任何食物都会转化成糖类。如果想要减肥，建议少吃多动。早晨，可以喝一杯酸奶；中午，摄取少量肉类以及蔬菜；晚上，一定要吃素，并且八点以后最好不要进食了！一星期中空出一天只吃水果。减肥，要长期坚持的。
二、大白菜稀释肠道毒素
大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
三、白菜豆腐汤减肥食谱
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：
1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
四、熬白菜豆腐汤做法
1.白菜洗净，切成长条；
2.豆腐切成小长方块；
3.干粉条用开水泡发后备用；
4.把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用；
5.锅内到入少量的油烧热，先放葱（切末）炸香；
6.放入白菜稍炒后，加入适量清汤；
7.再放入豆腐、粉条、味精、盐，用文火将白菜熬烂；
8.出锅前加少许味精即可。
酸菜豆腐汤
酸菜豆腐汤这道汤品对于大多数人来说，应该算是比较熟悉的，这主要是因为在很多人的现实的饮食餐桌中，经常会出现酸菜豆腐汤的身影的。由此可见，酸菜豆腐汤还是比较受欢迎的，当然这和豆腐的鲜美以及酸菜的酸爽是分不开的。酸菜豆腐汤的做法很简单，相信吃过酸菜豆腐汤的人都是知道这一点的。
汤水是我们中国人的正餐中的必备品，而且很多人是比较喜欢喝汤的，因为很多汤水是有滋补的功效的。汤水的种类有很多，而酸菜豆腐汤就是常见的一种汤水，可以说酸菜豆腐汤严格来说应该算是家常菜的。那么，下面就来详细地介绍下酸菜豆腐汤的做法。
材料:酸菜半包,土豆片,豆腐
调味料:盐,鸡精,辣椒粉
做法
1,土豆切薄片。2,锅中放油烧热后,加入土豆片翻炒至半熟。3,加入适量的清水到锅中,将酸菜,豆腐一起倒入。4,加适量的盐,辣椒粉煮至材料入味,即可加入鸡精出锅。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角)，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
所以，由上面的介绍，我们便可以知道酸菜豆腐汤的做法，同时我们还了解到了，酸菜豆腐汤的做法其实是很简单的，这点从上面的介绍中也是可以看出来的。另外，我们还知道了豆腐的功效和作用是有很多的，具体表现在：情人、补气、促进消化、降低高血压、防治癌症等等方面。
娃娃菜豆腐汤
豆腐汤是很多人喜爱喝的，这样的汤含有的蛋白质比多，而且喝这样汤，对美容养颜效果也是非常不错，不过喝豆腐汤的时候，需要对它的制作方法进行来了解，这样的汤在制作上，也是有着一些方式方法，那娃娃菜豆腐汤都是不错选择，这类汤对人体消化有着很好帮助。
那娃娃菜豆腐汤做法如何呢，这也是很多人不太清楚的，它的制作也不是很难，在对它选择的时候，可以先对它的制作方法进行详细了解，使得制作如何制作最佳。
娃娃菜豆腐汤：
原料列表：娃娃菜 100.0g、豆腐(内酯) 100.0g、虾皮 10.0g、香菇 30.0g、小葱 5.0g、色拉油 5.0g、精盐 8.0g、鸡精 5.0g、饮用水 800.0g
详细介绍
做法：
1. 将娃娃菜(约100克)洗净沥干水分，切段;香菇2朵(约30克)洗净，切片;虾皮漂洗一下，香葱2根切成小段;
2. 锅内倒油(约5克，一点点就成)，放入香葱和香菇，出香味后加入800ml的水，烧开;
3. 水滚后放入虾皮，娃娃菜，水再次沸腾后继续炖煮5分钟;
4. 放入内酯豆腐(因为很嫩所以最后放，如果是老豆腐可以早放)，煮一会，加入盐、鸡精调味即可。
以上就是对娃娃菜豆腐汤做法详细介绍，在制作这样汤的时候，可以按照以上方法进行，但是在制作的时候，食材也是要搭配好，同时长期吃娃娃菜豆腐汤，对身体没有损害，而且它在提高人体免疫力上有着很好的帮助。
辣白菜豆腐汤的做法大全
相信大家肯定都吃过辣白菜豆腐汤吧，其实辣白菜豆腐汤不是我们国家的特色菜，辣白菜豆腐汤是属于韩国菜里面最常见的一道，辣白菜豆腐汤的做法非常的简单，使用到的食材是辣白菜和豆腐而已，我们只需要几个步骤就可以自制出辣白菜豆腐汤来，下文我们一起看看辣白菜豆腐汤的做法。
辣白菜豆腐汤是韩国的经典美食，味道厚重，酸辣爽口，色泽鲜艳饱满，尤其是在冬天，倍受欢迎。
材料编辑
主料：辣白菜，豆腐，金针菇
配料：胡萝卜，香菇
做法编辑
1 豆腐切块，白菜、辣椒切条。
2 锅内放橄榄油烧热。
3 放蒜爆香。
4 放入辣椒翻炒。
5 放辣白菜翻炒。
6 豆腐放在白菜上面，加入清水。
7 倒入拉白菜水，盖盖煮7八分钟。
8 如果味道淡，加盐，关火撒香菜。
在上面的文章里面我们为大家介绍了一道非常常见的韩国菜，那就是辣白菜豆腐汤，我们知道辣白菜豆腐汤的做法非常简单，上文详细介绍了辣白菜豆腐汤的做法。
小白菜豆腐汤的做法
小白菜经常吃，豆腐同样也是在普通不过的食物了，可能很多人都会认为那是在普通不过的食物，但其实它们的营养和保健价值同样是不可估量的，那么制作小白菜豆腐汤需要注意哪些问题呢?下面我们就详细的去了解一下小白菜豆腐汤的做法，看看它可以给我们带来那些保健作用。
很多人都认为这些食物是最普通不过的食物了，但其实它们却可以给我们的身体提供更多的营养和保健效果，所以说在平时的烹饪过程中，我们都可以利用这些常见的食材为身体健康带来保健。
小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。
2 相关做法
1、小白菜摘去根和黄叶，洗净，滤干，横切一刀
2、嫩豆腐切厚片。
3、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，再倒入小白菜。继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。
3 主要功效
此方是佛教界的素食菜。粗看起来很平淡，却有通利肠胃，清热散血，除心烦，降血压，降胆固醇等功能。其清养作用甚佳，高血压患者常食此汤甚为相宜。
其实很多看似平常普通的食材，但是这些食物却可以给我们的身体带来更多的营养保健效果，所以说想要保健身体，并不一定需要购买各种各样的保健食物，通过食疗的方法就可以更好地更有有效的为我们身体提供营养。
香菜豆腐汤
豆腐是我们生活中常见的一种食物，它含有很多的蛋白质和矿物质，对于清热润燥以及降低血脂是非常有效的，所以患有高血脂的朋友适合多吃一些豆腐。香菜主要是我们用来提味的一种蔬菜，它对于很多食物的提味效果是非常明显的。然而，对于香菜豆腐汤这种东西，可能有些朋友在生活中吃过的。
香菜豆腐汤的味道是比较不错的，因为香菜是很香的，对于我们汤的味道提升有很好的帮助的。如果你们在生活中吃过香菜豆腐汤，你们就会爱上香菜豆腐汤的味道，所以建议你们可以尝试一下。
豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用;香菜起解表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。将鱼头、豆腐和香菜煲成汤饮用，不仅可以清血健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。
材料
嫩豆腐1盒，芫荽150克，熟咸鸭蛋1个，盐，鸡精，胡椒粉，花生油。
芫荽豆腐汤的做法步骤
1. 豆腐洗净，切块，在沸水中汆水，捞起。
2. 咸鸭蛋切粒，芫荽洗净。
3. 锅内放水，煮沸，加花生油，放豆腐、鸭蛋粒、盐、胡椒粉， 大火煮沸，中火煮2分钟，加芫荽、鸡精即可。
小诀窍
营养成分：含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 功 效：发汗透疹;消食开胃;止痛解毒 养 生：春天人体容易出现消化不良、食欲不振等症状，芫荽有增强食欲、帮助消化的功效，可用芫荽粥来消食下气。适量食用芫荽，可以预防各种容易在春天诱发的疹症。
提醒：芫荽是香辛类食物，一次不宜多吃。
我们在生活中，想要制作香菜豆腐汤是非常简单的，主要我们先准备好香菜和豆腐，然后在将香菜进行切碎，然后在将豆腐放进锅里煮，待水开了加入香菜就可以让香菜豆腐汤味道更好的体现出来了，希望你们有空的时候尝试一下香菜豆腐汤的做法。
芥菜豆腐汤
芥菜豆腐汤这种汤品喝起来很素，却也很鲜，所以喜欢喝芥菜豆腐汤的人还是比较多的。芥菜豆腐汤在我们的日常生活中是很常见的，特别是对于有些吃饭离不开汤的人来说，更是再熟悉不过的了。所谓芥菜豆腐汤其实简单点来说就是芥菜和豆腐一起炖的汤，其其实说炖有点过了，因为豆腐一般是不能用来炖的，几乎是以炖就烂。
芥菜和豆腐相信大家一般都是吃过的，而且在平时，我们每天基本上都是以肉食居多的，所以适时地吃一点素菜，对于大家的身体是非常有好处的，至少可以让我们的身体不会那么快地变成肥胖。那么，下面就来详细地介绍一下关于芥菜豆腐汤的做法。
芥菜豆腐汤
主料：芥菜400g、豆腐500g
辅料：猪肉碎适量、姜丝适量、盐适量、油适量、鸡精适量、胡椒粉适量
步骤
1.烧热油锅放入姜丝炒片刻。
2.将腌好的猪肉碎加入翻炒。
3.猪肉碎炒至变色加入适量开水煮沸。
4.放入切成段的芥菜。
5.芥菜煮软之后将切成小块的豆腐加入继续煮沸。
6.调入少许盐、胡椒粉、鸡精之后，再撒上少许葱花即可熄火。
芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
芥菜在吃法方面也有很高的营养价值，沙拉里放一点芥菜，会有一些辣味，应避免用得过多，因为其质地粗糙而且味道浓重。为了去掉一些味道，可以在烹饪前用开水焯一下。芥菜和大麦、黑米、荞麦、马铃薯及豆类都可以搭配，和沙司、面包糊一起做味道也相当不错。芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹饪。芥菜腌制后味道鲜美，可以增进食欲，促进胃肠消化功能。做汤时加入芥菜可以使菜肴略带微辣。芥菜疙瘩中含有食物纤维，可以促进胃肠蠕动。此外，芥菜是眼科患者的食疗佳品。
芥菜豆腐汤的做法就像很多人想象中的那样，是比较简单的。但是芥菜豆腐汤对于人体的作用却是有很多的，比如：常喝芥菜豆腐汤能够补充人体所需的维生素，而且芥菜豆腐汤还有提神醒脑的功效，有时候还可以帮助人们解除身体的疲劳;除此之外，常喝芥菜豆腐汤，还有明目、通便的功效，所以大家以后可以经常喝点芥菜豆腐汤的。
雪菜豆腐汤
豆腐汤是一道很常见的佳肴，这类汤含有的营养成分有很多，在吃饭前，喝上一碗豆腐汤，对促进人体肠胃蠕动有着很好的帮助，而且对食物消化也是有着一些作用，那豆腐汤的种类有很多，长是鱼豆腐汤，这样的汤含有受到很多人喜爱，喝的时候也利于身体各方面发展，雪菜豆腐汤也是不错之选。
在制作豆腐汤的时候，也是可以制作雪菜豆腐汤，这样的汤受到很多人患有，在吃的时候，对人体各方面没有任何的威胁，但是要注意的是，喝这类汤的时候，要适量的进行。
雪菜豆腐汤：
材料：用料雪菜100克，内酯豆腐1盒，鲜汤、葱花、精盐、味精、香油、花生油各适量。
做法：
1、雪菜切成末，放入清水中泡去成味，捞出挤干水分。豆腐切成小块。
2、汤锅置火上，加入花生油烧热，下入雪菜末煸炒出香味，倒入鲜汤、豆腐块烧沸，烧至豆腐浮起时，撇去浮沫，加入葱花、精盐、味精、香油推匀即成。
功效：雪菜鲜脆，豆腐滑嫩。此汤含有蛋白质、钙及维生素，有补钙、生肌、润肠胃、增进食欲之功效。
黄鱼雪菜豆腐汤
材料：雪菜，豆腐，少许色拉油，少许荤油，黄酒，几片生姜，葱花。
做法：
1、雪菜只要埂子，豆腐切小丁，绰水;
2、锅烧热，放少许色拉油、少许荤油，鱼两面煎黄，略放黄酒，盖上盖小焖会;
3、添水，放几片生姜，大火烧开约3-4分钟分钟，汤颜色边变白放雪菜、豆腐丁，大火5分钟即可撒上葱花出锅。
以上就是对雪菜豆腐汤做法详细介绍，在制作这类汤的时候，完全都是可以按照以上方法进行，但是在喝这类汤的时候，要注意要适量，雪菜不宜吃的太多，否则会使得身体产生负担，同时汤种类的营养元素也都吸收不了。
白菜豆腐汤的做法和功效
很多家常的菜对于我们身体也是非常有用的，养生我们可以选择的方法很多，例如我们可以选择白菜豆腐汤，白菜豆腐汤在我们日常生活中是再平常不过的菜肴了，但是你是否知道，一道美味养生的白菜豆腐汤做起来并不是那么简单的，很多的细节是需要我们非常注意的，才能达到最大的养生功效。
我们知道白菜里面含有丰富的维生素C，而且能给我们身体提供很多的钙质，能起到美容养颜的作用，而豆腐本身又含有非常多的蛋白质，以及多种氨基酸，能补充人体需要的多种元素，两者强强结合，起到很大作用。
熬白菜豆腐汤的制作材料：
主料：白菜250克,豆腐(北)200克,粉条250克
调料：植物油15克,味精1克,盐3克,大葱8克
熬白菜豆腐汤的做法：
1. 白菜洗净，切成长条;
2. 豆腐切成小长方块;
3. 干粉条用开水泡发后备用;
4. 把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用;
5. 锅内到入少量的油烧热，先放葱(切末)炸香;
6. 放入白菜稍炒后，加入适量清汤;
7. 再放入豆腐、粉条、味精、盐，用文火将白菜熬烂;
8. 出锅前加少许味精即可。
食谱营养
白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维c和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
粉条：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
上文介绍了传统的养生菜肴——白菜豆腐汤，简单的菜肴制作起来却有很多细节需要我们的注意，白菜有利于我们养胃健脾，而且还起到了利尿的效果，而豆腐有利于保护我们的心血管，使我们的血脂降低，白菜豆腐汤不但美味可口，而且能提供这么多种的营养，确实是养生的最佳选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白菜豆腐汤减肥方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生减肥减肥汤食谱”专题。
