养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 秋季玉米养生做法

秋季玉米养生做法

2019-10-08

椒盐玉米的做法

【www.ys630.com - 养生粥的做法】

玉米是生活中很常见的食物,这样的食物当中含有的营养元素丰富,而且对人体各方面都是有着很好的帮助作用,对它的选择也是可以放心进行,它对人体各方面都是没有任何损害,所以在吃的时候,也是可以放心进行选择,那椒盐玉米的做法该怎么做呢,让很多人不太了解。

玉米在制作上,都是有着很好的方法,所以对玉米制作的时候,也是要讲究一些技巧,这样制作的时候,才会使得它的味道独特,那椒盐玉米的做法该如何进行呢。

椒盐玉米的做法:

1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。 然后洗干净。

2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。

4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌

5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。

通过以上介绍,对椒盐玉米的做法都是有着一些了解,所以对它选择的时候,也是要注意不能随意的进行,尤其是对制作的过程中,都是要根据以上方式进行,使得椒盐玉米的口感、色泽上,都很吸引人,吃的时候也是可以放心选择。

yS630.Com相关推荐

椒盐玉米粒的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于椒盐玉米粒

2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感

4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可

小编今天介绍的这道美味椒盐玉米粒的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

椒盐玉米做法,竟是这样的!


玉米属于粗粮,其功效和作用不容忽视,适量食用能减肥、防癌抗癌、降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动等,因此被诸多人爱上。玉米的吃法有很多种,椒盐玉米就是其中一种,味道极好,做法也很简单的。

一、椒盐玉米的做法

1.玉米洗净切片,大蒜切片备用。

2.锅中倒入适量油烧热放入蒜片炒香。

3.把备好的玉米放入烧开的蒜油中中火慢煎。

4.煎得玉米面有些发焦撒入椒盐再煎上一二分钟便可捞出。

5.将煎好的玉米捞起放入盘子就可开吃了。

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

二、玉米的功效和作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

椒盐玉米的做法是什么?


玉米的做法非常的多,玉米可以煮着吃,可以炸着吃,也可以炖菜的时候放入,都有很好的营养功效,其中椒盐玉米很多人不了解,其实可以把玉米粒做成椒盐儿,既可以当做开胃小菜,也可以当做零食,下酒也是不错的选择,下面我们就来了解一下椒盐玉米的做法。

准备适量的玉米,准备一个鸡蛋,另外准备玉米淀粉、吉士粉,准备适量的油、葱和椒盐。

可以购买已经拨好的玉米粒,也可以购买玉米棒子,回到家中拨下玉米粒,清洗干净以后,放到开水里面煮一下,大约煮两分钟,然后把玉米粒捞出,控干水分备用。把控干水分的玉米粒放到碗里面,然后再往里面再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

搅拌均匀以后,把多余的蛋液控出去,避免蛋液太多,然后再加入吉士粉和生粉,搅拌均匀,让玉米粒都裹上生粉和淀粉,这时候里面的蛋液和生粉也不能太多,如果太多包裹玉米粒的效果就不好。

然后锅中放入适量的油,油要稍微多一些,当油温达到七成热的时候,把已经包裹好的玉米粒放到锅里面,炸成金黄色,然后用笊篱把已经炸好的玉米粒捞出,控干油份,这时候最好用餐巾吸油纸吸除玉米上多余的油分。

最后再撒入适量的椒盐儿,放上葱花,搅拌均匀,这样椒盐玉米粒就做好了,椒盐玉米可以下酒吃,也可以当做开胃的小菜或者当作零食,口感都非常的好。炸玉米的时候要注意,要选择玉米颗粒大的,这样炸出来吃起来口感会更好。

椒盐玉米的做法大全有哪些


椒盐玉米是很多人喜爱的选择,这样食物味道独特,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃椒盐玉米的时候,需要注意适量进行,玉米吃的太多,对身体消化也是会有一些影响的,因此在吃椒盐玉米的时候,都是不能过多选择,那椒盐玉米的做法大全中,对

椒盐玉米的做法也是有一些介绍。

椒盐玉米的做法大全:

椒盐玉米

材料:鲜玉米2根(约700g),吉士粉1/2茶匙(3g),黄瓜1根,红菜椒1个,淀粉200g,盐1茶匙(5g),葱花1茶匙(5g),花椒1茶匙(5g)

,油500ml(实耗20ml)

做法

新鲜玉米剥去外皮及须毛,把玉米倾斜立起,用刀从顶端起,贴着玉米芯将一侧的玉米粒整齐的切落,接着旋转玉米,将所有的玉

米粒全部切下。

红菜椒洗净,去除内籽,切成1cm见方的小丁。黄瓜洗净带皮竖剖成4瓣,将内籽片除,再切成1cm见方的小丁。

锅中放入适量热水,大火烧沸后将玉米粒放入汆煮2分钟,捞出沥干水分并在室温下放凉。

在淀粉中调入吉士粉,并充分混合均匀,再将玉米粒放入,使其均匀的裹上一层淀粉。

花椒放入锅中,用小火慢慢干焙出香味,再取出用擀面杖碾压成碎末。

中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将玉米粒放入,用大火炸至金黄酥脆(约2分钟),再捞出沥干油分待用。

锅中留底油,烧热后放入葱花爆香,随后放入红菜椒小丁和黄瓜小丁翻炒约2分钟。

最后放入玉米粒,调入盐和花椒碎翻炒均匀即可。

在对椒盐玉米的做法大全中,对椒盐玉米的做法认识后,制作椒盐玉米的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,但是对这样佳肴

制作时间上,需要掌握好,制作的时候时间不能太短,否则吃玉米的时候,会有发硬的感觉。

椒盐玉米块的做法什么呢?


每当快到秋季的时候,许多人都喜欢吃老玉米,大多数人只是简单的将玉米蒸或者煮,其实吃玉米也有很多方法,其中椒盐玉米就是其中的一种,但是有很多人不知道椒盐玉米该怎么做?下面就让小编给大家介绍一下椒盐玉米怎么做吧!

原料:两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱(细点好)  

步骤:

1、剥玉米,尽量不要剥破哦,整粒的好看些。 然后洗干净。  

2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。由于我比较懒,所以一般都是把整个鸡蛋都倒进去的,

这样做出来的就是金黄的了,只加鸡蛋清是有点白白的。  

3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,我没什

么时间概念的,大家做的时候可以自己看看,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。  

4、可以起锅咯!拿个大一点的盆子哦,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。  

5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。

看了小编的介绍,你是不是觉得长见识了呢!抓紧时间下厨,准备好食材,亲自做一份椒盐玉米吧!等你做完以后你就会发现,原来玉米这样吃会更好吃。椒盐玉米不但营养价值比较高,而且口味独特,比起经常煮着吃或者蒸着吃的玉米来说,可以说是美味。

椒盐玉米的做法是什么呢


平时生活当中多吃一些玉米,有很好的调养保健的作用,不但具有减肥的效果,还有很好的美容养颜的作用,在抗衰老方面的功效也非常的好,尤其能够预防皮肤衰老,另外在促进消化润肠道方面的作用也是很好的,玉米的做法有很多,可以做成椒盐玉米,是非常有特色的一道小菜,我们来了解一下椒盐玉米的做法。

准备玉米适量,鸡蛋一个,玉米淀粉适量,另外准备少许的吉士粉,准备色拉油、葱和椒盐。

先把玉米粒从玉米棒子上面剥落下来,要注意剥落的玉米粒尽量完整,拨好的玉米粒清洗干净,放到清水里面,烧开以后再煮两分钟左右,然后把玉米捞出,把上面的水分控干晾干。

把玉米粒放到碗中,然后打入一个鸡蛋在里面,再加少量的生粉和吉士粉,搅拌均匀,让每个秘密米粒都沾上粉末。

锅中放入适量的油,当油温达到七成热的时候,把沾满粉末的玉米粒放到锅中,把玉米粒炸成金黄的颜色,然后捞出来控干油份,最好是用吸油纸把上面的油分吸一下,这时候再撒入适量的椒盐,撒入葱花,搅拌均匀,这样椒盐玉米就做好了。

以上简单的了解了椒盐玉米的做法,椒盐玉米是比较好吃的一道开胃小菜,有很好的促进消化的作用,也可以当做一种零食来吃,在挑玉米的时候,最好挑那些玉米颗粒比较大的,比较完整的,如果玉米粒不完整,则丢弃不用,另外再入锅炸的时候,要少翻锅,直到等到玉米外面的粉都凝固以后再搅动。

​椒盐玉米怎样做?


玉米具有丰富的淀粉和蛋白质,是人体补充营养的好食材,可能有些朋友对于玉米上加椒盐粉会不会有些不搭,其实不会的,玉米的甜味和椒盐的香味是可以分开感觉到的,非常有层次。

做法一

1、将玉米粒取出,用清水洗净,沥净水分,拍匀一层淀粉。粒2、净锅置火上,加入植物油烧至六成热,放入玉米粒炸至酥脆,捞出沥油。

3、锅中留少许底油烧热,放入青椒粒、红椒粒煸炒出香味。

4、再加入炸好的玉米粒炒匀,撒上花椒盐翻炒均匀,即可装盘上桌。

做法二

1,将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋。

2,加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感3,充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液。

4,锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散

5,炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可。

温馨提示:在第4步中,很多人会用油炸的方法,其实这个方法也很好,不过油炸的也容易上火。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椒盐玉米的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

椒盐玉米的做法的延伸阅读