既可以减肥降脂又美味的冬笋
可以减肥的养生运动。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“既可以减肥降脂又美味的冬笋”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
爱吃冬笋的人非常多，但不一定知道冬笋怎么做好吃。我们的国宝大熊猫对于冬笋也是钟爱有加，这不仅是因为冬笋的口感清脆，味道鲜美，更重要的是冬笋的营养价值很高，富含多种的氨基酸和维生素、矿物质等。尤其是一些肥胖的人吃冬笋不仅可以减肥降脂，还能补充微量元素，它对肠道的促进作用也能够预防便秘。
冬笋还具有一定的抗癌作用，它的蛋白含量高而淀粉含量较少，是非常理想的吃不胖的食物。冬笋怎么做好吃?这就需要一定的做菜功力了，但是学会了以下的做菜方法，做一道好的冬笋菜品让你不费吹灰之力。
肉丝炒冬笋
做法：新鲜冬笋切片，锅内水烧开，把笋片放如水中抄一下，起锅，把水沥干。把肉丝用酱油、生粉、姜丝、盐搅拌均匀，阉一下。
锅内倒油，把肉丝翻炒至八成熟起锅。锅内再倒些油，把抄过的笋片到入翻炒，放盐，笋差不多炒熟了的时候再把肉丝到入，一起炒熟即可。
酱汁春笋块
做法：
1、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松;
2、用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用;
3、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油;
4.炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，加糖搅拌，装盘待用;
5、炒锅再上火，放入鲜汤、虾籽烧沸，再放入笋段烧沸，待汤汁快煮干时，再放入酱汁，待汤汁紧裹笋段时，加入味精，淋上麻油即可。
看这两道菜怎么样，估计做好之后口水直流啊。冬笋怎么做好吃的方法实在是太多了，这里就不细说了，各位朋友自己回家慢慢研究一下，也可以同朋友探讨一下，多用几种方法来制做不同的冬笋菜肴，既可以满足口感，又能补充营养，很划算。
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冬笋鸡汤——降脂减肥进补身
冬季很容易出现手脚冰凉的情况，这个和天气寒冷和体质虚弱有很大的关系，所以在平时的时候应该多吃一些温补的食物。冬季多吃冬笋对健康有好处，可以通便排毒，也可以补充营养。冬笋的制作方法有很多，下面我们就来学习冬笋鸡汤的做法，适合冬季食用。
冬笋鸡汤
材料：
一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。
做法：
1、鸡洗净，放砂锅内加足量水，放葱姜
2、大火烧开水然后转成小火继续炖一个半小时，中间可以把上面的白色沫去除干净，这样口感会更好。
3、时间差不多了，可以捞出葱姜和冬笋还有胡萝卜。然后把香菇洗干净切成片放入汤继续炖半个小时，然后加入少许的盐就可以了。
功效
冬笋鸡汤味道鲜美，而还可以补充营养。冬笋是竹笋刚刚发芽时的笋芽，其中含有丰富的热量、维生素、蛋白质和膳食纤维，同时还含有人体所需的大量的微量元素，具有清热益气、通肠排便、消油腻、解酒毒等作用。冬笋本身味道鲜美促进新陈代谢，降脂减肥。冬季适合喝这样的汤，不仅可以补充营养，而且还可以缓解冬季容易出现的手脚冰凉啊，或者是营养不良造成的身体虚弱等情况，都可以尝试喝这样的糖，具有滋补的作用。
关于冬笋鸡汤的做法和功效，大家看了以后是不是觉得很值得一做呢，其实煲汤就是需要时间的，小火慢炖，炖的时间越长才能显示出它的营养成分哦，所以平时的时候可以常喝汤，美味营养都在烫里，大家可以回家试试这样的做法哦。
冬笋鸡汤——减肥降脂促进代谢
每一种食物都有着它的独特的作用，经常吃些笋是可以有促进代谢的作用的，笋的种类有很多的，比如说春笋啊，冬笋，还有竹笋等等，冬笋一般煲汤比较多见，来看看可以瘦身降脂的冬笋鸡汤的做法。
冬笋鸡汤
材料：
一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。
做法：
1、鸡洗净，放砂锅内加足量水，放葱姜
2、大火烧开转小火，煲1.5小时，中间用漏勺撇出浮沫
3、1.5小时后，捞出葱姜，冬笋，胡萝卜，香菇洗净切块放入汤煲，继续煲半小时，放少许盐即可!
冬笋是竹笋刚刚发芽时的笋芽，其中含有丰富的热量、维生素、蛋白质和膳食纤维，同时还含有人体所需的大量的微量元素，具有清热益气、通肠排便、消油腻、解酒毒等作用。促进新陈代谢，降脂减肥。冬笋的营养价值主要是它含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养成分，可以有助消化的作用，而且还可以有减肥的功效哦，对于增强体质促进代谢有很好的效果，同时也可以解油腻，这样的一道汤品可以促进食欲，而且脂肪量也是比较低的。
冬笋鸡汤的做法大家都学会了吗，小编也是第一次做这样的菜肴哦，其实还是很简单的哦，把需要的材料一起放进去炖煮就可以了，减肥降脂促进代谢解油腻，而且还可以促进代谢，具有养生保健的作用。
这样子吃橘子 让你既可以美容又不会上火
橘子能降低人体中的血脂和胆固醇，而且还能美容护肤。但中医认为，橘子性平温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等现象。那么如何能既享受美味，又不上火呢？
一到过年的当口，与吉同音的橘子就更受青睐了。吃橘子不仅能讨个好彩头，而更重要的则在于它的营养价值。
热橘子就是理想选择。专家说，首先将12个橘子洗干净，浸泡在4050摄氏度温水中，大约1分钟。
然后，将橘子擦干至表皮完全无水分，放入微波炉内，热12分钟至微焦为止。这样橘子皮中的成分，如挥发油、橙皮甙、维生素B、C等就可以渗透到橘子里去，既可美容，又不上火。
橘皮作为一种好药材，又被称为陈皮。其中，橘子皮中含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，可增加食欲，具有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
下面就教大家一些橘子皮的食用方法
橘皮粥：熬大米粥时，在水开之前放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口，而且开胃，对腹胀或咳嗽痰多的人，能够起到食疗的作用。
橘皮菜：把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅甜香爽口，而且还有解酒的作用。
吃什么对头发好吃这些既可以去屑又能止痒
头发的好坏直接影响一个女人的整体外观，能够拥有乌黑健康的头发是每个女人都梦想着的。那么平时吃什么对头发好呢？下面就来看看，吃哪些食物既能去屑又可以止痒吧！
1、奇异果
奇异果可谓水果的营养之王，富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，即抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。
2、杨桃
杨桃被称作V活力精灵，这一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一种，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命B、C，微量脂肪、蛋白质等多种营养成分，可以帮助体内消化、滋养和保健，对头发具有保湿及增强弹性的作用，让头发回复天然美态。
3、柑橘
柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维他命C，而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。
4、蜜桃
蜜桃所含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维他命B及C等，具有深层滋润和紧实肌肤的作用，使肌肤润泽有弹性而且能增进皮肤抵抗力，同时蜜桃还能给予头发高度保湿和滋润，增强头发的柔软度。
5、苹果
苹果中含有对肌肤和头发所需的大量营养，其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥，维他命C对肌肤具有美白作用，果胶则能够保持肌肤与秀发的水分，另外苹果之中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长、镇定头皮和止痒的功能。
6、无花果
无花果可以说是我们身体的保护神，具有很高的药物价值，能吸咐肠道内的有害物质，开胃助消化，清热消炎，还是抗癌高手。而无花果中含有的钾、钙、铁等丰富矿物质能强健头发的发干，保持头发中的水分。
7、木瓜
木瓜被世人誉为万寿瓜，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的丰富维他命C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等可心为头发提供多种营养，去除老废蛋白质堆积，为头发提供深层洁净和滋养。
胡辣冬笋汤——减肥降脂降糖降压
很多人都喜欢吃冬笋，冬笋的营养价值高，含有丰富的蛋白质，钙质还有纤维素，不仅营养价值高，而且还可以促进代谢，不会出现高胆固醇的情况，这道胡辣冬笋汤可以有降压降糖的效果哦。
胡辣冬笋汤
材料
用料冬笋罐头1个，胡萝卜1根，油豆腐50克，高汤1000毫升，辣椒酱少许，精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
胡辣冬笋汤的做法
1、冬笋洗净控水，切片。
2、油豆腐切块，胡萝卜洗净切条。
3、锅中加色拉油烧热，下辣椒酱、油豆腐略炒，倒入适量高汤煮沸，下入冬笋、胡萝卜，调入精盐、鸡精、胡椒粉煮15分钟即可。
冬笋的营养价值主要是它含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养成分，这有助于肠道的消化，能起到减肥的作用哦。冬笋不仅味道鲜美，而且营养丰富，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。这样的一道汤品好消化好吸收，同时也可以有减肥的作用，对于增强体质是有很好的作用的，同时也可以降压降脂的哦，适合三高人群食用呢。
关于胡辣冬笋汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，营养价值高减肥降脂降糖降压，大家可以放心的食用。
冬笋肉片——常吃降糖又减肥
冬笋这种食材大家都吃过吗，一般冬季比较多，它的口感很脆嫩，而且有丰富的蛋白质和营养素，适合很多的人群食用，常吃对身体健康有好处，而且冬笋还可以有降糖减肥的作用哦，下面我们就教给大家一种简单的冬笋肉片的做法，大家可以学着做一做。
冬笋肉片
主料：冬笋、猪肉(瘦)
步骤：
1、冬笋和瘦肉切薄片，胡萝卜切小片、香葱切寸段。
2、把切好的冬笋放入开水锅里面用开水烫五分钟，然后把瘦肉用胡椒粉和盐还有料酒和生粉腌制十五分钟。
3、将腌制过的肉片放入开水锅中，待变色即可盛出。
4、锅里放入油，加入蒜和葱爆香以后放入冬笋片和胡萝卜片一起翻炒。
5、加入适量的生抽、盐和少许水烧开，中火焖制10分钟左右。
6、开大火加入肉片翻炒入味，最后淋点香油，撒入葱段即可。
功效：冬笋肉片保健关节、健骨补钙、利尿消石。常吃有益身体健康。而且冬笋和肉的完美搭配是可以有降糖和软化血管的作用，而且香葱还可以有开胃的作用。是有减肥排毒的功效的。冬笋可以润肠、下火。冬笋的做法不同，起到的功效也不一样，如果想要食补，达到以上的功效，不妨尝试一些菜式，既享受了过程、又吃到了美味，并且得到了营养，一举三得，何乐而不为。
关于冬笋肉片的做法，上面已经给大家介绍了，常吃这样的食物对身体健康有好处，而且还可以保护关节补钙，消除结石有很大的作用，同时还可以有减肥排毒的功效，适合各类的人群，冬笋可以降血糖，对于中老人人有一定的防治作用。
减肥肉类 营养又美味
很多mm碍于身材忍痛放弃最爱的肉类。今天就来告诉爱美的mm们，谁说减肥就只能食用水、蔬菜、水果的？吃肉类也可以减肥，而且效果还很好哦！
减肥肉类一：鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
减肥肉类二：兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，因此是胖人比较理想的肉食。
减肥肉类三：鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以适当吃些鸡肉，不但有益于身体健康，也不会引起肥胖。
减肥肉类四：牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。
药膳瘦身食谱美味又减肥！
夏天露肉的季节，大家都在积极的减肥。减肥并不等于绝食哦!如果吃的合理，不但不会长胖，还可以减肥呢!那么，要怎么吃呢?推荐四款减肥药膳。
1.荷叶粥
功效：具有生津，止渴，降脂减肥的作用
具体做法：准备一张鲜荷叶、粳米适量和适量白糖。先将粳米洗净后加水煮成粥，快熟时加入鲜荷叶焖15分钟，然后拿掉荷叶，根据自己的口味加糖调味(建议少量放糖，糖除了发胖外，对身体没有别的好处了)再煮一会就可以了。可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐温热食用，也可凉饮。
2.薏米粥
功效：能够健脾除湿，减肥消肿
具体做法：用三十克的薏米，白糖适量。先将薏苡仁洗净后倒入砂锅，再加水用武火烧沸后转文火。等薏苡仁煮到熟烂之后，加入白糖调味就可以了。
3.红焖萝卜海带
功效：利水、消气、减肥
具体做法：准备一些海带、萝卜适量，丁香、大茴香等。海带先泡1天1夜后切丝、萝卜切丝。素油烧熟后倒入海带丝翻炒，加入丁香、大茴香、桂皮等，将海带煮烂，再加入萝卜丝即可。
4.鲤鱼汤
功效：有利水、消肿、减肥功用
具体做法：要准备五克的荜芨，一百克鲜鲤鱼、十五克川椒。鲤鱼去鳞剖去内脏。荜芨、鲤鱼、葱姜倒入锅内加水、武火烧开后用小火炖40分钟。最后放入香菜、料酒、味精、醋即可。
总结：以上4款药膳减肥食谱可以帮助你非常有效的消肿减脂，经常食用是可以让你身轻如燕的，不过要谨记，即便有好的食物助力减肥，但是也要合理的摄入其他营养，避免营养过于单一，反而不利于减肥，另外还要加强身体锻炼。
6道美味又健康减肥食谱
这年头流行乐活，健康、养生、美容、减肥的生活方式非常受现代女性们的青睐。今天小编就教大家做几道美容又瘦身的减肥食谱，让大家边吃边瘦。
搓椒西葫芦丝
原料：西葫芦150 克、胡萝卜50 克。
调料：酱油、醋、糖、辣椒面、花椒面。
做法：
1. 西葫芦洗净（无须去皮）用搓丝器搓细长丝。胡萝卜去皮搓细长丝。二者混匀装盘。
2. 将所有调料倒在一起调匀，吃时浇在菜上或者蘸食均可。
点评：很少有人生吃西葫芦，没想到搓成丝的西葫芦一丝清脆夹杂着一丝绵软，蘸上调好的蘸汁，竟是那样特别的美味。生食最大的好处是更大程度保全了食物里的各种维生素，这些维生素与蘸汁里的辣椒素一起，在你品尝新鲜滋味的同时，起着既美容又减肥的作用。
鲜虾红豆盅
原料：白虾25 克、红腰豆50 克。
调料：浓高汤、盐、薄荷叶。
做法：
1. 红腰豆事先清水浸泡一晚。白虾去壳取肉，背部开刀去虾线。
2. 红腰豆与虾用浓高汤煨到红腰豆软烂， 盛进碗中， 最后点缀薄荷叶。
点评：虾提供优质且不会让人有长胖之忧的蛋白质，红腰豆有着与红小豆类似的去除身体细胞里多余水分的功效，同时提供优质碳水化合物让人产生饱腹感。加之高汤煮出的鲜美味道，不折不扣一道美味减肥菜。只是记得高汤需先入冰箱冻出白色油层，将之去掉再烹饪。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
原料：丝瓜250 克、粉丝200 克。
调料：蒜蓉30 克、葱花20 克、红椒、蒸鱼豉油。
做法：
1. 粉丝用温水泡发好，切成8 厘米的段，平铺在盘底。
2. 丝瓜去皮切成长8 厘米、宽3 厘米的长条块，铺在粉丝上。
3. 蒜蓉入锅炸成金黄，铺在丝瓜上。
4. 盘入蒸锅蒸约10分钟，出锅均匀洒上蒸鱼豉油，最后撒红椒丁和葱花。
点评：粉丝，低热量碳水化合物；丝瓜，富含微生素C 和微生素E 的美容圣品；大蒜和红指椒都是减肥佳品。几项综合，你去想吧。
青椒炒鲜笋
原料：杭椒100 克、鲜笋100 克。
调料：姜片30 克、蒜片30 克、盐、糖、香油。
做法：
1. 杭椒、鲜笋洗净切滚刀块。笋块焯水待用。
2. 炒锅上火烧热，下杭椒炒至变色即下姜片、蒜片炒出香味，再倒入焯好的笋块，一同翻炒熟，放盐、糖、香油炒匀出锅。
点评：所有笋类因为富含植物纤维，所以都被奉为减肥佳品，而春雨时节冒出的鲜笋还蕴含着丰富的维生素，杭椒富含维生素C。还用说？这又是一道美容减肥菜。
养身大煲
原料：大骨250 克、白萝卜300 克。
调料：盐、酱油、葱花。
做法：
1. 白萝卜去皮切滚刀块待用。
2. 大骨焯去血水，入锅，加开水没过骨头一指，小火慢炖1 小时。放入萝卜再炖30 分钟。放盐、酱油翻炒几下炖至汁收，撒葱花出锅。
点评：不要看到肉就摇头，任何时刻（就算减肥的紧要关头）都不要忽略钙对女人的重要，我们可是从30 岁开始就要重点补充它，因为这时起我们身体里的钙就入不敷出了。大骨，要的就是它的钙；白萝卜亦是减肥食物不用多讲。它们俩搭配既补充给身体必要的能量，又美味非常，而且亦煲亦汤，健康美颜。
粑豌豆汤饭
原料：米饭150 克、干豌豆100 克、油麦菜50 克。
调料：清鸡汤200 毫升、盐。
做法：
1. 干豌豆清水浸泡一晚，煮熟备用。油麦菜洗净切丝。
2. 清鸡汤入锅烧开，下入米饭、熟豌豆煮10 分钟，放入菜丝和盐稍煮出锅。
点评：这是一道民间流传甚久的主食，既有菜又有饭，既饱肚子也低热量。女人们的减肥晚餐，这样一碗汤饭（南方亦叫烫饭或烫饭粥）最合适。
冬笋鸡——滋补气血降压降脂
小编很喜欢吃冬笋，清爽可口，而且还有丰富的纤维素，可以促进代谢，还可以降脂减肥的哦，适合肥胖的人群还有三高人群食用，具有降压降脂的作用，冬笋的食用方法有很多，今天介绍冬笋鸡汤的做法。
冬笋鸡
主料：放养草母鸡半只、竹笋二只、火腿肉五六片、干香菇五六朵
辅料：酒、盐、味精、姜片、葱结
做法：
1.买活的草母鸡，请摊主处理后拿回家清洗干净，然后切成小块待用;
2.竹笋去壳洗净切滚刀块;
3.干香菇泡发洗净待用;
4.把鸡块放入汤锅中，加入水，烧开;
5.撇浮沫，加料酒，加姜片、葱结;
6.再烧开，如还有浮沫，再撇去，加入竹笋块、火腿肉片、香菇;
7.转小火焖烧约一个半小时;
8.加适量盐、极少量味精调料即可。
冬笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，如果经常吃笋，每顿饭进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的。不仅富含各种维生素，还有铁锌钾等营养物质，这样的食物对于有高血压高血脂的人群来说是不错的保健食材，而且还可以补气养血，是低脂肪高蛋白的食谱类型，大家可以经常食用。
冬笋鸡这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，滋补气血低脂肪高蛋白降压降脂，同时还有保健养生的效果，赶紧行动吧。
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