果蔬榨汁是优点多还是缺点多
果蔬养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《果蔬榨汁是优点多还是缺点多》，希望能对您有所帮助，请收藏。
果蔬品可以说我被大家公认的养生佳品，因为果蔬汁中含有非常丰富的维生素、矿物质以及多种膳食纤维等物质，并且习惯上饮用的果蔬汁也非常多。但是果汁真的只有好处没有坏处吗?下面小编就为大家介绍一下果蔬汁的优缺点。
一、蔬果汁的优点
1、提高免疫力。果蔬汁中含有天然的糖分、水分，相较其他的饮料而言是非常安全的，并且果蔬中的维生素、矿物质还具有提高身体免疫力的作用。
2、可任意搭配。大家可以根据自己的口感任意的搭配，不同的原料以及不同的配比会让大家尝到新鲜的口感。
3、鲜榨果蔬汁能量更低。因为新鲜的果汁中没有添加过量的糖分，因此增提能量更低，因此喝多少的果汁都不必担心自己会发胖。
4、鲜榨果蔬汁的维生素C等营养素的损失更少。新鲜的水果现榨现饮，成分内的维生素成分损失很少，相比经过加热的饮品来说，营养成分更高。
二、果蔬汁的缺点
1、鲜榨果蔬汁饮用不如喝包装好的饮料方便。新鲜的果蔬汁都需要自己动手清洗榨汁机以及原材料，因此程序上并没有现成的果汁食用方便。
2、细菌不可避免。微生物在果汁中繁殖是不可避免的，加上新鲜的果蔬汁并没有完全小妹细菌的方法，因此新鲜的果蔬汁并不易于存放。
3、鲜榨果蔬汁的营养价值不如水果蔬菜。虽然果蔬汁的营养非常丰富，但毕竟在制作的过程中，其中的一部分营养还是受到了破坏，因此整体营养并不如新鲜的水果。
果蔬汁是一款天然的饮品，因为其成分内营养丰富，并且便于食用因此非常适合幼儿以及老年人饮用。果蔬汁中虽然含有一定的糖分，不过果蔬中的酸性物质仍很多，因此并不建议大家要空腹饮用，否则会对胃肠带来一定的损伤。
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晚上10点多吃饭好吗
在生活中一般一日三餐都是属于很正常的生活习惯，但是现在生活中的很多人的作息规律都不是太够的稳定，一日三餐很少会有人在规定的时间之内食用，所以也就导致了现在的很多的人的身体健康状态都是处于亚健康的状态中，那么在生活中中食用晚饭最佳的时间一般都是在下午六点到七点左右的样子，但是在平时生活中的话可以在晚上十点多钟的时候再去食用饭菜吗?晚上十点多钟的时候食用饭菜的时候会不会对自身的健康有什么影响呢?那么接下来我们就一起来看看关于晚上十点多钟左右的样子吃法对人体健康存在哪些的影响吧。
晚上10点多吃饭好吗
在平时生活中的话并不建议在十点多钟左右的时候再去吃法，因为一般正常的晚餐时间是在六点或者是在七点左右，过了这个时间段在去食用食物都是属于夜宵的时间，其实在生活中食用夜宵的时间也是有一定的规矩的，一般在生活中食用夜宵的最佳的时间是在晚上的九点到十点的时候，这个时候去食用夜宵还是可以正常的将食物消化吸收的，但是在十点之后再去吃饭的话就不容易消化吸收了，这个时候去食用一些食材就会导致人体肠胃出现一定的不利负担，造成肠胃不适、消化不良的症状发生，所以在平时生活中的话需要注意。
在生活中在食用夜宵的时候也要注意不要一次食用过多，因为夜晚的时候人体的消化功能本身就是处在一个休眠的状态，这个时间段食用过多的食材的话就会对自己的肠胃造成一定的负担，而且在平时晚上食用夜宵的时候也不要在到十点之后再去食用，十点之后食用会直接影响人体对食物中含有的营养物质的吸收利用，所以在平时生活中需要注意，在选择的食物上也尽量去选择一些蛋白质或者是维生素含量比较丰富的食材去食用，一般这一类的食物都是比较易消化的一种，所以在平时生活中的话需要注意。
在生活中十点之后不建议在食用食物的，这个时候即使是食用夜宵也会对自己的肠胃造成一定的负担，而且十点之后食用的食物也不能被人体正常的吸收利用，最后还是会出现消化不良的情况发生，所以在平时生活中的话并不建议在十点之后去食用食物。
属马性格优点和缺点
中国分为十二生肖，每个人都对应着一个自己的属相，在有趣的星座学和生肖学里面根据一个人的生肖和星座可以看出他的性格、爱好以及一些配对指数。属马的人性格上的特点和马本身给人的感受有些相似，奔放、乐观、洒脱都是他们的优点，然而属马的人性格上也会比较的自大、好大喜功。不管是优点或是缺点都将在下面详细的介绍。
属马人的性格优点
有进取心，勇往直前，积极乐观;坦诚、可靠，善恶分明，智力灵敏，有觉察力，自由奔放，洒脱;能接受新事物。
性情开朗浪漫热情，善于词令，且有爽朗乐天的人生观。英雄主义很重，常替人打抱不平。做事积极，有不服人的气质，凡事不能久，爱情表现直率好动，爱吹法螺，异性缘多在远方。
自由奔放不善保密，说做就做，交友广阔，与他人相处融洽，喜爱亲切照顾别人，经常开胸以对。演讲很动听且有领导群众能力，由于领悟力强，往往别人还没发言他就知道对方的思想和动向。
有灵性点子多，有种不认输的潜在意识，决定做的事纵使遭到挫折也会坚持到底。各方面天赋极高，领悟力也强，头脑和四肢敏捷。
属马人的性格缺点
有半途而废的习惯，盛气凌人，自制力欠佳，骄傲自大，不愿认错;缺乏灵活性，不够含蓄。脾气暴燥，沈迷于酒赌中。
憎恨自己孤独的干活，需要群众团体的掌声，喜爱别人的称赞和崇拜。主观独立性强，不接受别人建议，喜欢随心所欲，讨厌被束。
爱情上男性是生活的一部份，女性是生命的全部。喜欢在富丽豪华的场合中飞来飞去，所以喜爱从事引人注目的工作，凡事插一脚，做事往往半途而废。最不善于理财，往往只知开源而不懂节流。常有好面子爱慕虚荣的心态。
盘点多吃苹果的六大好处
一天一个苹果的口号是人们日常生活中喊得最响亮的口号之一。但除了大家熟知的保护肝脏外，苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
1、预防癌症：一项意大利的研究显示，每天吃至少一个苹果可以降低多种癌症的发病率：口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、结肠癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。
2、保护牙齿：哈佛大学流行病学调查显示，不吃苹果的人，到了年老时，牙齿更容易脱落。
3、预防糖尿病：哈佛大学的研究人员发现，每天吃一个苹果的女性患2型糖尿病的风险比不吃苹果的要低28%。
4、增强记忆：每天喝两杯苹果汁可以刺激机体产生更多的乙酰胆碱这正是老年痴呆症患者所缺少的。马萨诸塞州洛厄尔大学的研究人员发现，喝苹果汁可以提高解题和计算能力。
5、预防哮喘：日本研究人员发现，苹果中富含的抗氧化剂芹菜素可以缓解哮喘和其他一些过敏症状。除了苹果外，芹菜素还存在于豆类、花椰菜、葡萄、洋葱中。
6、预防心脏病：吃苹果可以帮助溶解血管中导致心脏病的元凶血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中坏胆固醇的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
中医治近视优点缺点大曝光
随着近视眼患者的不断增多，近视的治疗成为公众所关注的一个热点问题。对不断出现的各种治疗方式和仪器，各年龄段的患者都显得茫然不知所从，本报特地请专家为大家详细解答中医中药疗法，希望各位读者能得到一个比较全面的了解。
方法1：中药治疗
优点：中医治疗近视眼主要是根据全身情况采用中药整体辨证论治，认为脏腑尤其是肝肾在视力的调节上具有重要作用。研究发现，该药的疗效与近视的轻重程度密切相关，近视程度越轻，临床治愈率和显效率越高。
缺点：大多的中药对假性近视疗效明显，但对真性近视有效的方剂较少，对此有待进一步研究和提高。
方法2：针灸治疗
优点：针灸疗法防治近视是行之有效的方法之一，已得到了广泛的应用。在针灸诸法中，以梅花针叩刺与耳穴压豆操作简单，使用方便，而临床采用较多早期治疗系在传统穴位上进行扎刺，如有报告认为针刺翳明穴，在173只眼中，其总有效率高达91.9%，几乎原有的病眼视力均有不同程度的视力改善。当时，人们还发现，从针刺此穴开始到退针之间的30分钟的过程中，视力即有不同程度的改善，说明针刺对近视眼的疗效迅速而确切。
缺点：就现有经验看，针灸治疗青少年近视眼，近期疗效是确切的，但远期效果尚不够满意，而机理研究则有待进一步深化。问题是远期疗效还不理想，多有复发现象。近视的预防和假性近视的治疗方面有一定的效果，但是对真性近视没有确切肯定的疗效。
方法3：耳针疗法
优点：用耳针防治近视是近几年来国内广泛应用的有效疗法之一。耳针疗法种类很多，用于防治近视眼的方法有：耳穴针刺、耳穴埋针、耳穴贴压、耳穴按摩4种。具有效果良好、简便易行、易于掌握、无毒副作用等优点，尤适用于学校、家庭、基层医院防治儿童、学生之近视眼，受到社会各界和广大医务工作者的欢迎。所以，了解该疗法的机制，掌握其操作方法及注意事项有重要的现实意义和实用价值统计表明，所报告的近5000例患者中，疗程由12天至半年，其疗效达到67.2%~100%的总有效率，治愈率为10%~30%之间。
缺点：远期疗效不明确。
方法4：点穴治疗
优点：能够缓解肌肉痉挛，促进血液循环，缩短球距，所以对多数青少年近视眼有治疗作用，使其视力有不同程度的提高。
缺点：远期疗效不明确。
方法5：穴位按摩方法
优点：通过选经取穴，采用穴位按摩，刺激眼部周围神经感受器和末梢血管，有效改善眼部周围血液循环和内神经调节，改善眼部组织的血液循环和代谢，恢复眼肌的生理调节并加有麝香透皮吸收，从而获得局部和全身综合调整，以恢复眼球的正常生理功能。该方法简便易行，保健效果确切，改善提高视力，保健效果明显。
缺点：必须由专业人员的正确按摩才行。作为家长和学生本人不可能正确掌握穴位按摩知识，即使本人做穴位按摩，也达不到按摩力度，所以很难达到防治目的。一般专业人员的按摩费用也比较高，还需配用药物，需长期到专业门诊进行按摩，因学生的学习功课很紧，根本抽不出时间去做专业按摩治疗。做穴位按摩要经常坚持才行，不做巩固治疗，仍会反弹，导致前功尽弃。
方法6：电磁疗法
优点：采用了传统中医学的观点，通过对眼部穴位的刺激来期望对近视产生治疗作用。这类产品确实对眼部的血液循环、睫状肌的放松起到了一定的作用，但却一直没有一个产品能被广泛接受和认可。
缺点：此方法只是短暂的刺激，没从根本上解决产生的近视诱因。
果蔬应该带皮吃还是去皮吃
【导读】对于养生的关注，让大家都希望在生活中多了解一些关于饮食的健康问题，而现在食品安全的问题的频出，更是让大众不得不关注我们每天入口的食物是否干净，安全和健康，对于果蔬皮，大家在食用上的看法就有所不同。
果皮的营养价值
植物中的每一种成分，都会对人体有一定的生理作用。其中有钾、钙、镁等重要矿物质，有维生素C和类胡萝卜素，有类黄酮和花青素等植物化学物,它们是膳食中重要的抗氧化因素，还有果胶等可溶性膳食纤维，它们有降低血糖、血脂和血胆固醇上升的作用；其中的不可溶的纤维能促进肠道蠕动，帮助预防肠癌发生。
在大多数可去皮的水果当中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。不论是苹果李子还是葡萄，这个规律是类似的。
这是因为，抗氧化成分最丰富的部位，通常都是接触阳光照射的部分；而颜色自然变红，也意味着抗氧化成分的增加--因为无论是类胡萝卜素、番茄红素还是花青素，这些天然色素都是膳食中抗氧化物质的主力军。同时，外层部分也通常会含有较高的维生素和矿物质，而皮里面的膳食纤维，对人体也有不少好处。
如果能够连皮吃苹果，自然是一件比较理想的做法。其实，对于一些表皮柔软的果实如番茄、苹果、梨、桃和杏等来说，连皮吃风味更足，口感也不错。熟透的南瓜皮、芒果皮和柿子皮，以及部分品种的葡萄皮，也不是很难入口。
提示：哪些蔬菜水果受污染少
农药残留问题
那么，农药问题怎么办呢？实际上，消费者对农药问题不必过分担忧，理由有三个：首先，我国法规不许可在果蔬等直接入口食品当中使用高毒农药，最近又禁止了一批中高毒农药；其次，目前我国常用的有机磷农药残留期较短，几日内即可分解，而按相关法规，果蔬采前一周左右不许可使用任何农药。第三，而大部分果实类食品是在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本上已经分解。例如，目前已经是五月，而苹果是在头年九月采下，一直在冷库中储藏。番茄等果实类蔬菜，也是蔬菜中农药残留量最低的品种之一。因此，因吃清洗后的带皮果蔬引起急慢性农药中毒的风险是非常小的。
果蔬应该带皮吃还是去皮吃
支招：蔬菜应该怎么去农药？
有些果蔬不适合带皮吃
然而，如果因此类推，以为任何果蔬都需吃皮，就未免有些极端了。果蔬的皮虽然无毒，但如果其中含有过多过硬的粗纤维，对胃肠道可能造成机械性的损伤。例如，尖锐粗硬的菠萝皮可能会损伤食道和胃壁。在过去吃糠咽菜的时代当中，膳食纤维足够丰富，抗氧化成分也相当地多，但人们似乎并不是非常健康。流行病学调查证明，一味地精白细软，会加大结肠癌和直肠癌的发生危险；而一味地粗硬坚韧，也会加大胃癌和食道癌的发病危险。任何一种食物成分，都不是越多越好，膳食纤维也不会违背这个规律。
由于纤维能刺激肠道的蠕动，一些患有胃肠疾病的人，如胃溃疡、胃炎和各种慢性肠炎病人等，吃水果皮的时候都需要格外小心，不要摄入过多纤维，以免引起病情加重。如果感觉到食用果皮之后不舒服，就应马上停止。
提醒：四种果蔬皮千万不要吃
正如煮菠菜不可能十全十美一样，吃水果也一样可能留有遗憾。如果担心储藏过程中加入的保鲜剂，或者实在不爱吃果皮，又有什么关系呢？我们完全可以从其他食品中摄入纤维和抗氧化物质，比如粗粮，比如豆类，比如蔬菜，比如坚果。把皮削薄一点，增加食物的品种，生活一样可以非常健康，又何必拘泥于果皮而闷闷不乐呢？
12大肮脏果蔬VS干净果蔬
非盈利组织EWG对比了由美国农业局和美国食品药物管理局对农产品所做的将近43000项测试数据后，发布了12大脏和12大干净的果蔬。
12种杀虫剂污染最为严重的蔬果为：桃子、苹果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、樱桃、梨、进口葡萄、菠菜、生菜、土豆。
12种受污染最轻的蔬果为：洋葱、牛油果、冷冻甜玉米、菠萝、芒果、芦笋、冷冻青豆、猕猴桃、香蕉、圆白菜、西兰花、木瓜。
上述结果表明，消费者可通过避免选择脏蔬果的方式，减少将近90%的杀虫剂摄入，食用12大脏水果的人每天平均摄入15种不同的杀虫剂，而只食用12大干净蔬果的人，平均每日摄入杀虫剂的种类不超过2种。
专家建议，在选购名列12大脏名单中的蔬果时，尽量买有机产品，如果买不到或者觉得价格太贵，注意在食用前一定要仔细刷洗干净，认真的清洗可减少1/3至1/2的杀虫剂摄入。
自制果蔬面膜
果蔬汁有很好的美容功效，当然可以用来做面膜了。
每天晚上入睡前，自己调配一张美容面膜，效果可一点也不比商场里数十元一张的面膜差哦！
不过，需要提前说明的是，果蔬面膜虽然原料天然，却仍不可避免地会有一定刺激效果，对于皮肤敏感者而言，如果使用一次后觉得皮肤不舒服，请不要再试。另外，每次敷面膜的时间不宜太久，最佳时间为15〜20分钟。否则干掉的面膜反而会吸收皮肤中的水分和营养，无法达到美容健康的目的。
胡萝卜苹果面膜
材料：苹果2个，胡萝卜2个。
制作方法：
将苹果、胡萝卜洗净去皮去核切丁后分别榨汁，将其渣滓滤掉保留汁液。
把胡萝卜汁、苹果汁调匀后均匀涂抹在脸上，15分钟后用温水洗净。
面膜疗效：苹果汁、胡萝卜汁中含有的维生素、矿物质和活性酵素可以直接进人皮肤，帮助肌肤排出色表，有美白功效。
适合人群：皮肤暗哑者。
苹果蜂蜜面膜
材料：苹果1个，蜂蜜10ml。
制作方法：将苹果洗净去皮去核，放入搅拌机搅制成泥。倒出后加蜂蜜调匀，均匀涂抹在脸上。20分钟后用温水洗净。
面膜疗效：柔化肌肤角质，让皮肤恢复光泽和柔性。还具有十分好的补水效果。
适合人群：皮肤干燥者。
柠檬奶酪面膜
材料：柠檬2〜3个，维生表E片5颗，奶酪少许，蜂蜜少许。
制作方法：
将柠檬用榨汁盘榨汁备用。
把维生表E片剂压碎后和柠檬汁、奶酪、蜂蜜放一起搅匀。然后均匀涂抹在脸上。15分钟后用温水洗净。
面膜疗效：补充维生素C和维生素E，前者可以促进血液循环，后者又延缓细胞衰老的功效。而奶酪和蜂蜜则可以不从胶原蛋白，让皮肤细腻光泽，特别具有控油效果。
适合人群：面部多油，皮肤暗黄者。
雪梨面膜
材料：雪梨1个，奶酪20克。
制作方法：
将雪梨洗净后去皮、去核切丁，放入搅拌机搅拌成泥，然后加入奶酪调匀，均匀涂抹在脸上。15分钟左右用温水清洗。如果是夏天，你还可以把雪梨泥放入冰箱冷藏1小时左右再敷，会有附加的清凉效果。
面膜疗效：富含维生表C，具有促进血液循环，美白嫩肤和控油效果。
适合人群：面部油脂分泌较多，皮肤粗糙者。
樱桃蛋清面膜
材料：樱桃20颗，鸡蛋1个。
制作方法：
将樱桃洗净，放入搅拌机搅拌成泥。
把鸡蛋滤掉蛋黄，保留蛋清。
将蛋清和樱桃泥一起搅拌均匀敷在脸上，20分钟后洗净。
面膜疗效：樱桃和蛋清可以让皮肤变得有弹性，最重要的是对消除面部色斑有很好疗效。
适合人群：面部有色斑者。该面膜有一定刺激性，最好先在手背上试用一下，半小时后有异常现象再使用。
西瓜鲜奶面膜
材料：西瓜200克，奶牛100ml，面粉少许。
制作方法：
将西瓜榨汁，西瓜汁可以喝掉，西瓜渣则和牛奶一起搅拌。
往西瓜牛奶中加入面粉，一边加一边搅，直到汁水变得粘稠即可。将面膜涂沫在脸上，15分钟后用温水洗净。
面膜疗效：西瓜有清热去火的功用，因此这款面膜对于脊舂痘有很好的治疗效果。
适合人群：面部长有痘痘者。
香蕉橄榄面膜
材料：香蕉1根，橄榄油15ml。
制作方法：
将香蕉去皮，捣制成泥，加入橄榄油搅匀后均匀敷在脸上。大约15分钟以后用温水洗掉即可。
面膜疗效：此面膜可以收敛肌肤，细化毛孔，具有很好的除皱嫩肤效
适合人群：面部皮肤松弛、毛孔粗大者。
木瓜燕麦面膜
材料：木瓜1/4个，燕麦片10克，牛奶50ml
制作方法：
先将燕麦片放在水中浸泡一晚。
将木瓜去皮去籽，切丁后和浸泡好的燕麦、牛奶一起放入搅拌机搅拌成泥状。将其涂抹在脸上，15分钟后洗净。
面膜疗效：此面膜含丰富维生素和矿物质具有改善血液循环，消除死皮角质，嫩清肌肤的效果。
适合人群：皮肤粗糙无光者。
猕猴桃鸡蛋面膜
材料：猕猴桃1个，鸡蛋1个。
制作方法：
将鸡蛋滤出蛋清备用。
把猕猴桃去皮捣成泥，加入蛋清搅匀即可均匀涂抹在脸上。大约20分钟后用温水洗干净就可以了。
面膜疗效：具有相当好的美白效果。
适合人群：皮肤暗淡黒黄者。
葡萄牛奶面膜
材料：葡萄200克，牛奶100ml。
制作方法：葡萄洗净，加牛奶一起放入搅拌机搅拌成泥，将其均匀涂抹于脸上，15分钟后洗净。
面膜疗效：具有紧肤杭皱，缓解衰老的功效。
适合人群：所有爱美的女性朋友。
果蔬瘦身食品
如果想要达到快速瘦身的效果，不仅要经常锻炼进行身体排毒，还要多吃有助于瘦身的食物，其中大部分的蔬菜水果都是有助于瘦身的，因为这些食物中含有的热量比较低。所以不少减肥的人在减肥过程中都会选择水果和蔬菜进行减肥，因此对瘦身能够起到明显功效的水果与蔬菜种类有哪些?
1、冬瓜
冬瓜是最实用的具有利水消肿之功效的食物，经常食用能够排出体内的毒素和多余的水分。
2、菠菜
含有丰富的钾元素，VA和VC，但是尤其要注意菠菜的烹饪方式，因为菠菜是非常容易流失营养的蔬菜。
3、红萝卜
也是一种瘦脸功效极佳的蔬菜，早晚一杯蜂蜜红萝卜汁不仅能瘦脸，还能起到通便排毒的功效，养颜而又。各位MM不妨一试。
4、坚果
含有丰富的维生素和油脂，能够支撑起脸部的脂肪纤维，防止松弛等问题的产生。
5、乌龙茶、黑咖啡
一定是纯正，不加奶或糖，否则反而会增肥。
6、红豆汤
煮一锅不加糖的红豆汤，可以成功的排出体内多余的水分。
7、冬瓜玉米汤
冬瓜和玉米都有消脂，去水肿的功效。这份冬瓜玉米汤双管齐下，可以有效的帮助身体排清多余的水分，且做法简单易实行。
8、小鱼干
含有优质的钾元素，美味而又有营养。
9、纳豆
虽说味道不太好闻，但纳豆含有丰富的钾，而且纳豆也是人健康长寿的秘诀之一哦。
果蔬配方减肥
减肥已经成为一种趋势，因为现在的人们生活水平比较高，所以饮食结构搭配不合理。经常喜欢吃大鱼大肉的人们比较多所以导致肥胖的几率就是比较高。肥胖不仅影响美观，而且还影响人们的身体健康，所以减肥成功的人们都是会有一种良好的饮食结构那么果蔬配方减肥是怎样的呢？
早餐，喝一杯富含酶的鲜榨果蔬
早上起床后，先喝一杯常温水，再喝新鲜水果或蔬菜榨成的果汁。肌肤感觉粗糙、蜡黄或身体不适时，建议喝营养均衡的胡萝卜汁。假如喝一杯果汁会肚子饿的话，可以多喝几杯噢，直到有饱足感为止。当然了，如果你很想吃东西的话，就吃一个饭团。顺序千万别弄错了，要先喝果蔬汁再吃饭团，如果顺序弄反了，果糖会在胃里发酵，那就起不到减肥的作用了。如果要是先吃了饭团，切记一定要等20-30分钟再喝果蔬汁。
午餐，就吃喜欢的食物吧
午餐可以安心吃喜欢的东西了。但要提醒自己吃饭不要太快，也不要吃太多，细嚼慢咽好好品尝美食，这也是一种享受嘛。中午是消化酶的工作时间，午餐吃多一点，可以抑制晚餐食量，好好安排一日三餐的食量。尽量避免摄取高脂肪、高蛋白或使用不好的油烹调的菜。饭后想睡觉，表示你吃太多了。因为体内许多酶被用于消化，没有酶辅助代谢作用，身体活动降低，所以容易犯困。
下午，肚子饿吃点心也OK
下午工作如果感到饿，也可以吃点心。只是，请选择血糖值上升速度慢、易有饱腹感的坚果类或少量的黑色巧克力。水果干以柿子干、番薯干等天然食品最理想。多糖或多脂的甜甜圈、蛋糕、蜂蜜蛋糕、加了许多糖的铜锣烧、油炸零食等，都是会让人老化或变胖的食物，最好敬而远之。
晚餐，7-10点饮食原则大不同
”晚餐太晚吃“和”吃太多“是导致肥胖的最大原因。即使你早餐喝果蔬汁，如果很晚才吃晚餐，也完全不会有任何的减肥效果。过了晚上8点，身体状况就进入迎接新一天到来的”吸收和代谢“时间。最理想的做法是在晚上8点前用餐完毕。记得控制食量，八分饱最佳。
如果不得已到晚上8点后才进食，请选择容易消化的食物。将两样配菜换成可以摄取到食物酶的生食(沙拉等)或活化酶的发酵食品(泡菜或纳豆等)，效果更棒。若在晚上9点以后吃晚餐，最好增加生食菜色的分量，并将饭减量为半碗。过了10点以后才用餐的话，最好只摄入蔬菜汤或沙拉。因吃太多时，要等食物消化，只有等到没有那么饮以后再就寝，才不会对身体造成负担。
请在晚上12点前入睡，让身体进行修复
请养成最晚在晚上12点前睡觉的习惯。晚上8点至早晨4点是生理修复时间。当我们睡觉时，内脏器官依然在继续工作，人体依然在进行新陈代谢，为明天做准备。为了不让能量用于其他事情，早点休息很重要。据说优质睡眠可以让体内酶变多，进而改善体质，所以千万不要熬夜。
果蔬抑制皮肤皲裂 石榴大枣是首选
冬天比较寒冷干燥，所以会有很多人会手脚皲裂、皮肤干燥粗糙的。其实这是一种正常的亚健康状态，出现这样的问题也可以解决。但是如何能吃出更好的健康，用食疗的方式解决这些问题才是更好的。小编认为多吃以下8种冬天常见的果蔬，就可以缓解皮肤干燥的问题。
蔬菜和水果是中国国居民膳食中食物构成的主要组成部分，它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，含蛋白质和脂肪很少。由于蔬菜水果中含有各种有机酸、芳香物质和红、绿、黄、蓝、紫等色素成分，人们可以烹调出口味各异，花样繁多的佳肴，对增加食欲，促进消化具有重要意义。
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。
目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。
水果是可以直接进食的食物，指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。
水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇、补充维生素等保健作用。
不宜空腹
1、荔枝：荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生高渗性昏迷.
2、蕉：含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
3、桔子：含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。
4、柿子：空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5、枣：含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
6、山楂：味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。
7、菠萝：内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。
冬季宜吃的果蔬：
石榴
被认为是对女性最有益的水果，石榴富含天然雌激素，有保持皮肤密实防止起皱的功能，它还富含矿物质和维生素，让你的皮肤看上去更年轻和清爽富有弹性。
石榴自然生成的羟基酸会改善皮肤质地和皮肤表面，石榴除养颜外还有抗衰老作用。
苹果
富含苹果酸，维生素和糖分，苹果保持皮肤柔软有弹性，另外，其所含的果胶还有效防便秘功能。消化不良是护肤的大敌，这一点，没有什么水果敢跟苹果比了。
大量有益成份储存在苹果皮下，所以苹果只要细心洗干净后，还是不削皮吃的好。
南瓜
南瓜富含胡萝卜素，一种维生素A的非活性体，还富含维生素B2和维生素C,因而对皮肤疾病如秋季常发生的皮肤发炎有良好的治疗和护理作用，还可预期皮肤生长雀斑和体表褶皱。
由于胡萝卜较耐热，南瓜用旺火煮有效成份也不会分解，可让你对你偏爱的南瓜尽情施展烹调手艺，不必担心影响健康而缩手缩脚。
花生
作为易消化蛋白质的重要来源，花生富含维生素E,能锁住水分，让皮肤嫩滑，特别对干性皮肤的人更有益。
只是，如果你不幸是油性皮肤或者正受痤疮困扰，还是避让它的好，因为它能加重这种皮肤毛病。
葡萄
葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。
此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
枣
柑桔虽以富含维生素而著称，但它仍比不过枣，这就是为什么可把枣当作维生素C稳固基础来源的原因。
枣当作固定的食物也有缺点，因为它糖含量太大，但它能抑制皮肤疾病，它富含维生素p,因而是抗衰老的利器，如果你担心出现衰老迹象，皱纹，不妨把枣当成点心零食。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
蘑菇
蘑菇富含蛋白质，维生素和膳食纤维，低脂肪且不含胆固醇，这使得科学家相信找到对抗衰老和防皱有秘密武器，常吃蘑菇配肉可防胆固醇形成和堆集。
小编以上提到的水果及蔬菜在对我们人体养生保健方面具有很大的功效价值，如何能更好的利用这些食物为我们的身体健康增加营养，这是需要我们自己去解决的问题。
果蔬面膜的危害
很多人都知道果蔬面膜是非常健康实惠的一种护肤品，比起市面上卖的面膜更加放心安全，而且是自己制作的，果蔬面膜并没有什么危害性，果蔬面膜的制作方法也非常简单，选择夏天时的时令水果可以轻松的制作出果蔬面膜。
自制西瓜面膜
原料：西瓜皮一片、蜂蜜适量。
制法：用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。
用法：直接敷面约25分钟清洗。
说明：晒后常常会感到肌肤跳动，这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。西瓜皮面膜可以对面部补水降温，镇定肌肤。
芦荟晒后修护液
原料：芦荟叶、甘菊花、维他命E油、薄荷油各适量。
制法：用芦荟的胶汁和干燥的甘菊花以3：1的比例加水用小火加热，水不能煮沸，待甘菊花成散状，关火冷却，滤掉汤汁中的固体物质，取一勺维他命E油和3滴薄荷油混合搅拌均匀，倒入容器内冷藏。
说明：此法对晒后修复晒后肌肤有很好功效。
奶酪加薰衣草面膜
原料：奶酪适量、薰衣草精油两滴。
制法：在奶酪中滴入两滴薰衣草精油，充分调匀。
用法：将面膜直接涂于面部，30分钟后洗去。
说明：此面膜可以有效治疗晒伤肌肤的粗糙。薰衣草精油本身具有安抚、稳定、消炎皮肤的作用，配合奶酪可以促进皮肤的光滑细腻。
马铃薯胡萝卜面膜
原料：马铃薯胡萝卜各适量。
制法：将原料洗净，捣成汁即可。
用法：直接敷与皮肤上20分钟后洗去。
说明：这两种蔬菜都含有充足的维他命A维他命B，对皮肤的干燥，晒后的粗糙，、角化敏感都有很大的修复作用。
杏桃面膜
原料：杏或桃适量
制法：将原料洗净，然后去皮去核，捣成泥状即可。
用法：敷于面部，保持30分钟后，洗去，可常用。
说明：此面膜能解毒凉润，使皮肤红润，消除皮肤皱纹，适用于过敏性皮肤和阳光灼伤的皮肤。
当心果蔬皮致病
一些水果及蔬菜的表皮对人体养生保健有很大的好处，但也有一些对人体是有很大的害处。因此在日常生活中需要我们细心的注意，避免一些果蔬皮中毒现象，今天小编就打大家熟悉一下果蔬皮的禁忌。
近来，有关果蔬带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生，又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养，弄得人们无所适从。一层果皮的事情，真的那样复杂么？正如煮菠菜不可能十全十美一样，吃水果也一样可能留有遗憾。其实，判断果蔬是否可以带皮吃，要先识别果蔬种类，有的果蔬连皮吃有益健康，而有的果蔬连皮吃则会惹病.下面几种果蔬，千万不要带皮吃。
食用红薯等果蔬果皮易致毒：
NO.1:红薯皮
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染，能够产生番薯酮和番薯酮醇进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
此外，街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
NO.2:土豆皮
土豆皮中含有配糖生物碱,土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
NO.3:银杏皮
果皮中含有有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏（银杏食品）肉也不宜多食。
NO.4:柿子皮
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物--柿石，储蓄毒素，引起多种疾病。
NO.5:荸荠皮
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。
NO.6:鲜艳水果皮
凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用，因为它们的果皮含有丰富的炎黄酮.
这种化学物质进入人体，经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等，对甲状腺有很强的抑制功能，到一定程度会引起甲状腺浮肿。
一般情况下，大多数人们都会丢弃不用或者说不会弄来食用，其实这里面也含有很多营养成分，善加利用，对于人体健康是有益处的；随着现代营养保健相关知识被越来越多的人们所认知，在循证保健之类的理念下，食疗已成为一种趋势。中国古典名著《黄帝内经》不乏这方面的思想。教你清洗果蔬的小技巧
1、巧洗水果可选择用食盐。
洗水果时可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
原理：利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。
2、皮可食用类果蔬。
如：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。
清洗方法：在自来水下搓洗30-60秒。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。
3、剥皮食用类果蔬。
如：西瓜、哈密瓜等瓜类、橙子和香蕉等。
清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30-60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮（特别是褶皱处）难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。
4、成串类果蔬。
如：各类浆果和葡萄等。
清洗方法：将成串果蔬去除茎后，放入漏勺，然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。
5、叶类果蔬。
如：菠菜和莴笋等。
清洗方法：剥去外层的老叶子，用凉水冲洗30-60秒。然后晾干水分。即时是售前清洗过的绿叶果蔬，烹饪前也最好用水冲洗一下。
萄皮降血脂。
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
苹果皮抗氧化。
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
梨皮清心润肺。
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
橘子皮开胃化痰。
橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。西瓜皮清热解暑。西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
冬瓜皮利水消肿。
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
黄瓜皮能排毒。
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效 排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的鲜拌三皮最适合减肥者。
番茄皮预防癌症。
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
茄子皮保护心血管。
茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1-2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。
不置可否，我们一定要注意一下不同的果蔬皮的副作用，毕竟我们要时刻面对这样和那样的果蔬皮，切记不要吃坏我们的身体。
果蔬药浴详细介绍
谁说果蔬只能食用？
有时候水果、蔬菜以及它们的枝叶都有着让你想象不到的功效，比如——泡澡。
其实从很早以前，人们就已经懂得了用果蔬和各种植物作为沐浴的材料。比如柚子、菖蒲、花瓣等。这些原料有的可以让人皮肤光清细腻，有的能预防由于上火引起的疾病，有的可以增强机体对外界细菌病毒的抵杭力，有的甚至可以拿来当作香精让我们身体散发迷人的芬芳气息 。
现代人为了追求效率，多釆用淋浴方式沐浴。这样虽然方便卫生，可却少了一切乐趣。在工作之余，偶尔给自己弄上一盆果蔬浴，未尝不是一种小奢侈的享受。
准备果蔬浴，你需要的基础工具
浴盆一一这当然是必不可少的基础工具。不少人在装修浴室的时候，会选择洁净的陶瓷浴缸，不过真正适合泡澡的，还属厚度在2cm以上的桃木或柏木浴桶。这种木制浴桶保温性能好过陶瓷，而且由于是天然木材，更容易和果蔬、药叶共同作用，增强浸泡效果。
浴坐——般在购买浴盆的时候会附送浴盆专用板凳。这样，坐在浴盆里面会感觉更舒服，一点也不会硌得慌。
浴盆盖——有些浴盆有相应的浴盆盖出售，别吝惜那点钱，买一个浴盆盖可以大大增强保温效果，尤其是在寒冷的冬天，慢慢享受浴缸里热气回环的果蔬浴，岂不是很美的一件事。
木棉袋——如果找不到洗浴专用木棉袋，你可以在超市里买那种煲汤专用袋代替。把果蔬放在袋于里扎好后发那个如热水浸泡，即能享受果蔬的效果，又避免了果蔬、叶子上掉落的渣滓漂得到处都是的尴尬和不适。
艾蒿浴
材料：艾蒿200克。
沐浴方法：先将新鲜的艾蒿放在通风于燥的地方阴晾于，待其干透以后，将其切成小段放入木棉带中放入浴盆，加入适量热水就可以美美地享受了。
沐浴疗效：艾蒿香气宜人，可以让人心神镇定。此外，该浴还具有消除腰背肌肉劳损，缓解关节炎症的效果。
沐浴时节：春季。
萝卜浴
材料：萝卜叶于200克。
沐浴方法：从市场买回的萝卜一般都带叶子，把它保留下来，放在阴凉处阴于后装入木棉带放入浴盆，再加适量热水就可以了。如果萝卜上没叶于也没关系，把萝卜靠近叶子的地方切下大约lcm厚，找一个平一点的盘子，加少许水，将切下的部分放在水中，几天过后就会长出萝卜叶。
沐浴疗效：具有活血化淤，促进血液循环，放松紧张肌肉的功效。
沐浴时节：一年四季。
菖蒲浴
材料：菖蒲叶300克。
沐浴方法：将菖蒲叶切成段放入袋子中，加水泡浴。
沐浴疗效：菖蒲具有促进血液循环的效果，可以让身上一直暖洋洋的，很适合体寒虚弱的人使用。
沐浴时节：春季
苹果醋浴
材料：苹果2个，白醋少许。
沐浴方法：将苹果洗净榨汁，加入白醋一起放入木棉袋中，放入浴桶加热水浸泡。
沐浴疗效：有嫩肤、修复皮肤晒伤的功效，很适合经常在烈日下工作的人。
沐浴时节：一年四季都可以，最适合夏季。
桃叶浴
材料：桃叶200克。
沐浴方法：把桃叶阴干，然后放入木棉带中。沐浴的时候就把它放到水里就可以了。
沐浴疗效：桃叶具有预防痱子、湿疹的功效。而且由于其性温和无刺激，也适合于皮肤敏感的人和幼儿使用。
沐浴时节：一年四季。
柚子浴
材料：柚子皮300克。
沐浴方法：将柚子皮切块阴干，沐浴的时候装入木棉带直接放入水里。
沐浴疗效：具有顺滑皮肤、促进新陈代谢和血液循环的功效。而且柚子皮的香味也会让沐浴者感到轻松愉快。
沐浴时节：最适合冬季沐浴。
橘子浴
材料：橘子皮300克。
沐浴方法：将橘子皮切块阴干，沐浴的时候装入木棉带直接放入水里。和柚子浴做法一样。
沐浴疗效：功效基本和柚子浴相同，都具有顺滑皮肤、促进新陈代谢和血液循环的功效。
沐浴时节：适合秋冬季节。
芦荟浴
材料：芦荟叶200克。
沐浴方法：将芦荟榨汁，滤掉渣子，将留下的芦荟汁倒入浴桶，加热水一起沐浴。
沐浴疗效：芦荟具有美白嫩肤的功效，此外，对于肌肉损伤、烧伤、蚊生叮咬等问题都有很好的治疗效果。
沐浴时节：适合夏秋季节。
红花浴
材料：红花1〜2朵，又名草红或金红花，花店里有卖的。
沐浴方法：将红花去掉叶和茎，只将花部分放入木棉袋。泡澡的时候加入木盆即可。
沐浴疗效：红花油活血化淤，促进血液循环的功效。对于心脏不好者很有帮助。
沐浴时节：适合夏秋季节。
春夏适合吃什么果蔬 7种红色果蔬大盘点
每到夏季，有些人会开始食欲不振，并且容易出现肠胃和咽喉不适感冒等常见问题。这个时候，要多补充维生素，帮助预防和抵抗感冒病毒。一般红色的蔬果里面维生素的含量比较高，下面小编就给大家介绍几款适合夏季食用的红色蔬果：
西红柿
番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，有抑制细菌、有助消化等作用。
红苹果
一天一个苹果是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为全方位的健康水果.
胡萝卜
胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜素有小人参的美称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
中医认为萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。
红辣椒
红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素（维生素A前体）。但在黄色辣椒和尤其是绿色辣椒（基本为未成熟果实）中这两种维生素含量则相对显著偏低。此外，辣椒还富含多种的维生素B（尤其是维生素B6），以及钾，镁和铁等人体所必需微量元素。
红薯
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红枣
中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。
