食物应该冷吃还是热吃才不会损伤肠胃
男性养生应该吃什么。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“食物应该冷吃还是热吃才不会损伤肠胃”，希望能为您提供更多的参考。
食物到底应该在刚做出来的时候就吃还是要等着冷却以后再吃呢?实际上无论是食物过冷还是过热都会影响我们的肠道和身体的一些机能，实际上最佳的饮食温度是要选择在食物与体温相近的时候进食，这样可以有效的延缓胃肠老化。
中国人喜欢吃热的东西，比如冒着热气的面条，热乎的包子饺子，以及滚烫的火锅，这是中国人喜欢的食物。有的人会问了这不是与上述说的不同了吗?实际上亚洲人的我们在体制上都是相对较弱的，热的时候可以为我们的身体提供更多的热量，可以帮助我们在寒冷的冬季保持体温，另外热食是中国人几千年流传下来的习惯。相比之下，欧美地区的人他们的体格更加强壮，加上平时吃的食物热量就非常的高，因此在食物的选择上就偏向冷食。
即便习惯或者需要上赞成我们吃热的食物，但是据研究表明，食道癌以及各种消化道的疾病都与饮食过热有关。因为我们的消化道是黏膜组成的，非常娇嫩，只能耐受50—60℃的食物，如果超过了这个温度，食道的黏膜就会出现被烫伤的危险。像超过80℃以上的温度就更容易烫伤食道壁。假使经常性的吃烫的食物，黏膜就会反反复复的粗线损坏，逐渐形成浅表溃疡，严重的情况下会发展变成肿瘤。
在古典的中医上也是不建议饮食过热的食物。因为在消化道内，食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。过热的食物会造成气血过度活跃，这样对肠胃的影响更大。
最后，小编在这里建议大家，在食物的选择上最好选择常温的食物，既是不冷也不热的，这样的温度，对于我们的肠胃来说是最适宜的温度，另外那些习惯上饮用非常热的水的人，也要注意力，在茶泡开后过一段时间再喝，是最健康的，因为那时候的茶叶里面我们需要的元素并没有完全的被释放出来。
扩展阅读
怎样判断宝宝是冷还是热
宝宝不能表达自己的感觉，所以爸爸妈妈要学会观察宝宝的状况，从而更好地照顾宝宝，那么新爸爸妈妈怎样判断宝宝是冷还是热呢？
教您怎样判断宝宝的冷热？
由于宝宝的体温调节功能比大人差，所以怕孩子受凉就成了家长们的通病：怎样判断宝宝的冷热呢？冬天，怕风吹着，从头到脚捂起来；夏天，也怕肚子着凉，多热的天都把上衣掖到裤子里。其实，只要学会把握孩子的冷热指标，家长大可不必这样紧张：即判断冷热，摸后脖子！
通常家长都会摸摸孩子的小手小脚来判断他们是冷还是热，可是，手和脚反映的却不是准确数据。睡觉时，孩子的手脚不会老老实实呆在被子里，若在冬季，即便身上盖得再多，也会因室内温度低而有一丝微凉的感觉；而在夏季，则有可能因为温度高而显得有一些热乎乎的。若家长按这个感觉给孩子添加衣物，肯定就会出错。
而且，手脚属于循环的末端，反映的数据也会因为传输路程过长而导致一些信号损失。相对地，后脖子所反映的温度数据会更准确一些。因此，平时只要摸摸孩子的后脖子，即可判断出他们所穿衣物是否合适。当然，还要保证孩子露在外面的手脚不能是冰凉的。
一般来说，活动能力差一点的婴儿，只要比大人多穿一件就可以了；好动的大孩子，则要根据他们的活动量进行调整。此外，让孩子多吃富含蛋白质、脂肪的食物，通过饮食让他们自身产热，抵御寒冷；同时，让孩子多运动能促进血液循环，增强体温调节功能。
准妈妈要记住了，判断宝宝冷热，摸后脖子！
怎样判断宝宝是冷还是热
如何判断孩子的冷热
上午六六又进行雾化治疗，与第一次自始自终的大哭大闹不同的是，这次雾化的前面一段时间六六显然适应了，因为她伸长小舌头悠然自得的舔舔雾化器。
雾化后去门诊让一位老医生听诊，结果比较喜人：气管里基本上没痰了，只要继续喝止咳糖浆就能痊愈了。回家后一直觉得给宝宝穿多少衣服、如何判断宝宝冷热这个问题亟待解决，因此查了一些资料，以下这篇是转载过来的，推荐爸爸妈妈们也读一下：
宝宝的皮肤很薄，如果没有经过后天锻炼，它天生的调节功能相对成人要弱一些。然而这里有两层意思：一，它不耐寒；二，它也不耐热。
而且婴儿（0-3岁）的基础体温原本就比成人高，他们更加不能耐受高温！家长们可以对宝宝的满头大汗、满身痱子或疹子视而不见，却不能忍受宝宝们一两声的喷嚏！
所以宁可让孩子热着、捂着，不能让他冻着。殊不知，热着孩子积累下的问题比让他挨挨冻可能发生的问题，影响要来得更远和更严重，孩子经常接受一定的冷刺激会锻炼他的御寒能力，减少感冒的几率。
电视上，外国宝宝只穿尿片到处爬的镜头相信大家都不陌生。然而孩子如果老是处于高温状态下，不仅会对他的免疫系统造成一定破坏，甚至有可能影响他的智力发育我们都有过这样的感受：在夏天酷热的环境下脑子好象就不太灵光了，胃口也不好了，人的情绪也急噪了很多。
怎样判断宝宝是冷还是热
然而，宝宝可能还不会说话或者表达能力还不够好，他们说不清楚身上的难受；宝宝的自理能力也有限，他们可能更本没办法把强加在身上的层层包裹接解除掉于是很多不良的反应出现了：哭闹、反映迟钝、总是昏昏欲睡却总是睡不塌实、反反复复长痱子、长疹子、胃口不佳、便秘或腹泻（因为消化系统功能差）、莫名其妙的老感冒（因为穿得太多，一旦脱衣服就着凉）生长发育速度减缓甚至低于平均水平
说了半天，到底宝宝该穿多少衣服呢？ 几个很简单的原则：
1,无论何种气温条件下，应该以健康成人感觉舒适的穿衣量为上限；
2,在宝宝运动能力增强或天气较热时，应该比健康成人少半件--也就是如果你穿一件长袖衬衣，宝宝就穿厚度差不多的短袖衬衣，以此类推。
还有一个普遍关心的问题：如何判断宝宝到底觉得热还是冷呢？
有不少人说摸摸宝宝的手脚心，热的就说明宝宝不冷，冰凉的话的就是冷；也有人说宝宝头上不出汗就不热
这些判断方法都不准确，甚至有时候会产生误导。比如：气温高的季节里，宝宝手脚心热的话可能说明上火了，但家常们还误以为正常，结果等宝宝其他症状出现了才开始手忙脚乱。
怎样判断宝宝是冷还是热
首先，如果按照上述穿衣原则给宝宝穿衣服--即已健康成人穿衣量为上限，根据气温升高状况适当减办件，通常宝宝不会觉得冷而且不是我夸张，大多数家长只有可能给孩子穿太多而不太可能让孩子冻着。
所以，我想说说如何判断孩子热不热，方法也很简单：摸摸宝宝脖子和背部的交界的部位皮肤，如果那里已经感觉潮潮的出汗了，（不需要等到汗都流得水水的一片），此时就可以判断--孩子已经觉得热了。
夏天（严格说应该是热天），宝宝的手脚凉凉的反而是好事--他的内火不大。相反，如果他的手脚心一直都热乎乎甚至有点烫，那么反倒说明他的身体比较火了。这种情况下，不仅要减衣服，还应该多喝水。宝宝是不是凉了，其实他是会表现出来的，因为婴儿的需求是非常简单和直截了当的。
如何知道宝宝冷了，很简单啊：
首先，你必须保证此时他没有生病；
第二，同一环境下，他必须是穿的比你少，因为正常情况下他如果和你穿的一样多，只有可能觉得热，一定不会觉得冷；
第三，他的四肢皮肤有些发青，仔细看有小鸡皮疙瘩、汗毛竖起等现象。如果处于运动状态或温度较高的环境，应该及时给孩子减衣服并且给孩子喝水。
如果等到汗出到水水的地步孩子失水就比较多了，一方面要给孩子喝水、擦汗，另一方便要注意掌握穿脱衣服的时间：
怎样判断宝宝是冷还是热
如果孩子还在运动当中，那就给他擦擦身上的汗，脱掉一件衣服；如果运动结束，要即使摸摸孩子脖颈部，当摸到汗液不是水水的，开始有点发粘了，这个时候就应该给孩子披上外衣了（不必马上扣紧）而且要致意不要让孩子处于风口上，这样非常容易着凉。
另外，为了增强宝宝的体质，平时还应该额外给他进行一些冷刺激锻炼，尤其是在进入秋冬季节之前。
比如：用冷水给宝宝洗脸、洗手脚，甚至洗pp.让他的皮肤提前对冷有了记忆，准备好了御寒的功能，那么在整个冬季就能减少生病的机会。进入冬季后，尤其是室内有暖气的北方，更要注意给孩子添加衣服要循序渐进。
比如，带孩子出门前，不要一次性把所有的衣服都穿上。如果这样，孩子在离开温暖甚至有些闷热的室内前，就已经出汗了--毛孔大开，结果一出门，一碰到冷空气，平时就缺乏冷刺激训练，调节功能不佳的孩子就很容易着凉了。
应该这么做：打开门进入楼道之前，加一件（或者扣子敞开）；下楼的过程中再加一件（或者系上扣子、拉上拉链）；离开小楼进入外界环境前穿上最后一件（或者戴上帽子）。
这样做的目的，是让孩子的身体慢慢调节，慢慢地适应外面寒冷的温度，既不会出汗也不会一下子适应不了。越是先天不足的宝宝，后天不娇养的话，他反而会比那些正常出生但过于呵护的宝宝成长得更健壮！
宝宝的健康要我们小心的呵护，新爸爸妈妈们你们学会了吗？
怎样判断宝宝是冷还是热
如何吃豆子才不会贫血
关于豆类和铁，一直有两种截然不同的看法。一部分健康专家认为豆子对补铁有益，因为其中含铁数量明显高于谷类食品，甚至高于一些肉类食品。另一部分专家则说，豆子当中的铁、锌等微量元素含量虽高，但吸收率甚低。如果不注意饮食搭配，以豆子为主要蛋白质来源的素食主义者贫血危险比较大，今天就跟着小编一起来了解一下。
从营养成分，能够延缓蛋白质和淀粉的消化吸收，也会降低矿物质的吸收率。1984年的一项研究测定发现，黑豆、小扁豆、绿豆等豆类食品中的铁吸收率只有0.8%-1.9%.
研究发现，食物中的植酸含量越高，铁、锌、钙元素的吸收率就越低。而多酚类物质，尽管具有非常好的抗氧化特性，但妨碍矿物质吸收则是它的缺点。研究发现，几乎各种多酚类物质都有妨碍非血红素铁吸收的作用。此外，芸豆类当中还有少量的草酸，它也是常见的妨碍矿物质吸收的植物成分。
不过，豆子中的植酸和多酚虽然会大大降低豆类中铁元素的吸收率，却并不一定会造成贫血问题。这是因为以下三个原因：
1 、豆类中的植酸和多酚这些成分只对植物性食品中的铁起作用，而对肉类中的血红素铁没有影响。肉类中的铁以血红素形式存在，是螯合状态，可以顺利地被人体吸收。所以，只要膳食中有适量红肉，就不必担心缺铁问题。目前我国居民食肉量较大，因为吃豆而发生贫血的危险并不大。相反，男性喜肉居民用部分豆类替代肉食，减少铁的摄入量，反而有利预防疾病。
2 、食物中的维生素c可以极大地提高铁的吸收率，所以只要在膳食中多摄入富含维生素c的食品，和豆类同食，就可以非常有效地抵消植酸和多酚类对铁吸收的不良影响。其他有机酸如柠檬酸、苹果酸、乳酸、醋酸等也会促进铁吸收，所以用水果蔬菜和豆类搭配即可解决铁吸收问题。
3 、豆类经过一些加工处理之后，可以大幅度地降低植酸成分，有效提高铁、锌等元素的生物利用率。研究发现，浸泡、发芽、发酵都是有效的方法。特别是霉菌和酵母菌的发酵效果特别好。一项研究发现，先浸泡再发酵，可以除去豆子中88%的植酸。所以说，对于素食者来说，酱豆腐、豆豉、豆酱等都是矿物质的非常好的来源。
所以说，总体而言，在非素食情况下，既有肉类，又有水果蔬菜，因为食用豆类发生铁缺乏的可能性很小。很多研究也证明了这一点。对于动物性食品较为充足的人来说，特别是肥胖、高血脂人群来说，摄入豆类，能获得大量的膳食纤维、多酚类抗氧化成分，还有相当丰富的b族维生素，慢消化淀粉和植物蛋白，对预防慢性病非常有帮助，对于营养平衡也是有益无害的。
对素食者来说，应当考虑在吃豆子的同时多吃水果蔬菜，并优先摄入发酵的豆类食品，以便提高植物性铁和其他矿物质的利用率，避免发生贫血和其他营养素缺乏问题。除了豆类，还有很多铁的来源，比如榛子、杏仁、黑芝麻等各种坚果和油籽类食品，还有山楂、大枣、桂圆等铁比较容易吸收的水果。
芒果怎样吃才不会过敏
【导读】芒果有益胃、芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果怎样吃才不会过敏
小心过敏
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。吃芒果后出现过敏，应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位，也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。
过敏湿热体质皮肤病慎吃
芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。还有，过敏体质者慎吃芒果。是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春豆增加，这想法则属过虑。
一次不宜过多
芒果是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
芒果饮料
原料：芒果50克，冰糖20克。
制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮
芒果怎样吃才不会过敏
芒果过敏的原因
芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质，另外，不完全成熟的芒果中还有醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。
对芒果过敏的人大多属于过敏体质，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎，主要是因为孩子吃水果的方式是洗脸式的，也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差，因此患水果疹的几率大大高于成年人。
油炸食物应该怎么吃才健康呢
有相关专家表示，健康营养的饮食不是吃糠咽菜的艰苦生活，也不是精细入微的偏执生活。健康营养的饮食方式是一种整体全面的生活饮食方式。那么油炸食物到底能不能吃呢？下面我们一起跟小编看看吧！
油炸食物罪名多多
油炸会把低脂肪的粮食、薯类、蔬菜等统统改造成高脂肪高热量食品，会导致人们发胖。油炸食物在高温环境下回产生各种化学反应，产生油脂氧化聚合物，有诱发癌症的可能性！高温油炸过的食物中，各种营养素会被消灭殆尽。比如高温会使蛋白质变质，破坏无机盐和一些脂溶性的维生素（维生素A、胡萝卜素等），妨碍人体吸收。
总而言之，油炸食物对身体的健康有很大危害。
那么，油炸食物是不是彻底不能吃呢？
有相关专家表示，健康营养的饮食不是吃糠咽菜的艰苦生活，也不是精细入微的偏执生活。健康营养的饮食方式是一种整体全面的生活饮食方式。
那么，油炸食物应该怎么吃才健康呢？有什么需要注意的呢？
1、选择质量好的油，并且控制油温和油炸时间
油炸食品首先要选用稳定性高的油，其次控制油温，煎炸时油温越高，产生的有毒和致癌物就会越多，煎炸时温度控制在160-180摄氏度比较理想；缩短煎炸时间，食物放在热油中炸制的时间控制在2~3分钟，炸至表面金黄即可。
2、控制食用量
吃油炸食物时，要把量控制好。不要经常性食用，偶尔吃一下解馋可以。同时不可吃太多，如果一餐中有一道菜是油炸的，其他菜就要清淡少油，最好是凉拌菜、蒸菜、炖菜等。
3、营养搭配吃的健康
油炸食物要搭配绿叶蔬菜一起吃。绿叶蔬菜中含大量叶绿素和抗氧化物质，可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用。
4、吃完油炸食物喝酸奶或柠檬水
油炸食品吃完，大家记得要喝酸奶，酸奶即营养，又可以排除油炸食品的多余脂肪，是吃完烧烤，油炸食品的最佳选择。此外，柠檬水可去油腻，预防便秘，还能抗菌，提高免疫力。
手机放哪里才不会损伤健康呢
现代人的生活离不开手机，但手机会有辐射，这不利于现代养生。保健专家提手，手机在工作的时候会产生辐射，如果将手机放得离身体比较近，就会给健康带来伤害。究竟，手机放哪里才不会损伤健康呢？下文专家做了专业解读，下面跟小编去看看吧！
莫把手机挂胸前
许多女孩子喜欢把手机挂在胸前，但是研究表明，手机挂在胸前，会对心脏和内分泌系统产生一定影响。即使在辐射较小的待机状态下，手机周围的电磁波辐射也会对人体造成伤害。心脏功能不全、心律不齐的人尤其要注意不能把手机挂在胸前。有专家认为，电磁辐射还会影响内分泌功能，导致女性月经失调。另外，电磁波辐射还会影响正常的细胞代谢，造成体内钾、钙、钠等金属离子紊乱。
手机中一般装有屏蔽设备，可减少辐射对人体的伤害，含铝、铅等重金属的屏蔽设备防护效果较好。但女性为了美观，往往会选择小巧的手机，这种手机的防护功能有可能不够完善，因此，在还没有出现既小巧、防护功能又强的手机之前，女性朋友最好不要把手机挂在胸前。
手机不要挂在腰部
据了解，经常携带和使用手机的男性的精子数目可减少多达30%.有医学专家指出，手机若常挂在人体的腰部或腹部旁，其收发信号时产生的电磁波将辐射到人体内的精子或卵子，这可能会影响使用者的生育机能。英国的实验报告指出，老鼠被手机微波辐射5分钟，就会产生DNA病变；人类的精、卵子长时间受到手机微波辐射，也有可能产生DNA病变。
手机别放枕头边
据中国室内装饰协会室内环境监测工作委员会的赵玉峰教授介绍，手机辐射对人的头部危害较大，它会对人的中枢神经系统造成机能性障碍，引起头痛、头昏、失眠、多梦和脱发等症状，有的人面部还会有刺激感。
因此，人们在接电话时最好先把手机拿到离身体较远的距离接通，然后再放到耳边通话。此外，尽量不要用手机聊天，睡觉时也注意不要把手机放在枕头边。
专家建议手机使用者尽量让手机远离腰、腹部，不要将手机挂在腰上或放在大衣口袋里。有些男性把手机塞在裤子口袋内，这对精子威胁最大，因为裤子的口袋就在睾丸旁边。当使用者在办公室、家中或车上时，最好把手机摆在一边。外出时可以把手机放在皮包里，这样离身体较远。使用耳机来接听手机也能有效减少手机辐射的影响。
我们在放置手机的时候，应该是离人体越远越好。很多朋友为了使用手机方便些，就会将手机放在床头，殊不知这会给你的健康带来大隐患。所以，我们建议你在放置手机的时候，千万不能放在床头上，不要离身体靠得太近。
晚饭怎么吃才不会长胖
减肥是非常重要的过程，在这段时间不仅仅要控制好自己平时的一些生活习惯，更要注意一日三餐，首先最基本的就是多吃一些低卡的食品，这样才是比较重要的，一般在晚饭的时候怎么吃才不容易发胖，这个是很多人关注的问题，不是不吃而是要少吃，并且要注意有很多东西也不能吃。
一、晚餐要早吃
有一种减肥的说法是过五不吃，就是说过了下午五点就什么都不吃了。这也侧面表明了晚餐是要早吃的。而有关专家也提议大家早吃晚餐有利保健。在晚餐食物里，含有大量的钙质，在新陈代谢进程中，有一部分钙被小肠吸收利用，另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外，人的排钙高峰常在餐后 4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时人入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石，所以说吃饭晚了可能会结石噢!而且晚餐比较晚吃，很容易致肥，囤积脂肪，所以要尽量早点吃晚餐。
二、晚上应该吃什么
要想晚上吃不胖，一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食，即回避高碳水化合物，而选择一些含水分和膳食纤维多的食材。杂粮比精制的米面更有营养，富含多种维生素，蛋白质和膳食纤维，也更适合减肥的人群。膳食纤维减缓胃的排空，就不容易饿，并能促进肠蠕动，减少脂肪的吸收，防治便秘。
难消化的食物最好不要在晚餐时间吃，晚餐尽量选择容易消化，并且富含膳食纤维和碳水化合物的食物。主食上可以选择一些杂粮粥等食物，因为适当的粗粮不仅对减肥有力，还有助于控制食欲。副食上面可以多选蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的，可搭配着适量吃点杂粮，如红薯玉米等。
三、晚餐推荐餐单
1、生姜粥
材料：新鲜生姜6g、粳米50g。
做法：取新鲜生姜6g洗净切成薄片，与50g淘净粳米共入沙锅，加入清水煮成稀薄粥。
生姜是属于阳性食物，"体重的增减"在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是什么秘密了，这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果，改善速度也绝对让你满意，晚餐就喝生姜粥吧。冬天喝起来还可以暖胃呢!
减肥期间猪肉怎么吃才不会胖
很多朋友在减肥期间，不敢食用猪肉，怕前功尽弃。可是，猪肉有我们人体必须的蛋白质。那怎么吃才健康呢？快跟我一起来看看吧。
猪肉当中有80%是很好的蛋白质，称为完全蛋白质，这种完全蛋白质可以提供身体生长发育的需要，同时也含有丰富的维生素B,B群在瘦身时对美眉们非常的重要，它们可以促进新陈代谢，使热量转成能量的过程更加完全，也能维持体内的化学平衡，让瘦身时也不会让身体内部失常。猪肉是所谓的红肉，铁质与矿物质的含量丰富，让你不容易贫血。
猪肉的部位多，几乎全身各部位都能入菜，每一种依据肉质的特性和味道，都有其适合的烹调方法，台湾人最常使用猪肉做好菜，所以猪肉最能表现出道地的台湾味来，要了解猪肉每个部位适宜的烹饪方法还真是一门学问呢！
猪肉含脂肪的部位比较多，要瘦身的美眉千万要慎选部位，不要一时贪嘴吃了许多高热量的猪肉而不自知喔！以下就是简单的猪肉部位介绍图，要上市场或超市买肉的美眉们，可要了解一下你要买的部位，才能买到适合做瘦身汤料理的瘦肉喔！
你是喜冷，还是喜热?是易上火，还是爱感冒?
中医专家认为，每个人的中医体质不同，需要使用的养生保健法也有区别。了解自己的体质，你才能找到更适合自己的养生秘籍。很多女性都是阳虚体质，究竟，什么是阳虚体质?阳虚体质的具体表现有哪些?
你是喜冷，还是喜热?是易上火，还是爱感冒?要知道，这可不是偶然现象，而是你的体质在起主要作用。阳虚体质就是由于阳气不足，以虚寒现象为主要特征的体质状态。
如果你平常很怕冷，而且一年四季都如此，特别是冬天，手脚冰凉，喜欢吃热的东西，稍微吃一点凉的食物就容易拉肚子。平常精神不振，没有活力，爱犯困，喜欢睡觉;性格内向，喜静不喜动，耐夏不耐冬，易感湿邪。观察舌相，两边有齿痕;脸色柔白或淡白色。这样的情况，你就应该考虑自己是阳虚体质了。临床中，就曾见过7月仍穿着两件毛衣和厚厚棉袄的典型阳虚患者。
阳虚体质虽说有些是先天阳气不足所致，但大部分人都是后天没有调养好。
第一，饮食不注意，恣食冷饮。冰激凌、冰汽水、冰镇啤酒，直接降低了我们胃的温度。寒属阴，阴盛就会伤阳。反季节吃食物也会造成阳虚。比如说冬天吃西瓜，就会耗损阳气。
第二，生活起居不当。比如现在家里都有空调，年轻夫妻开冷气做爱，就很容易留下阳虚的祸根。
第三，熬夜。都说熬夜容易伤阴，其实熬夜也会伤阳!自然界有生长收藏、升降沉浮的过程，夜晚一定是阳气收敛和休息的时候。人也是一样的，这个时候不好好休息，阳气不但不能修复，还要透支发挥功能，怎会不伤呢?
第四，滥用抗生素。抗生素杀菌，就像中医的清热解毒药。但如果不加辨证，大剂量使用，细菌是杀死了，阳气也克伐了。还有排毒养颜，芦荟本来是清热解毒的，现在用到了美容。有一些医生，来个病人，只要脸上长东西，那就是热，清热解毒。这种滥用、滥治的情况应该引起重视。
俗话说:三分医，七分养，十分防。可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。
以上就是关于阳虚体质的介绍了。如果你有阳虚体质问题的话，及时调理非常重要。中医对于调理体质的妙方有很多，你可以根据自己的具体情况，来挑选适合自己的中医保健法，坚持使用，就会有好效果。
果蔬应该带皮吃还是去皮吃
【导读】对于养生的关注，让大家都希望在生活中多了解一些关于饮食的健康问题，而现在食品安全的问题的频出，更是让大众不得不关注我们每天入口的食物是否干净，安全和健康，对于果蔬皮，大家在食用上的看法就有所不同。
果皮的营养价值
植物中的每一种成分，都会对人体有一定的生理作用。其中有钾、钙、镁等重要矿物质，有维生素C和类胡萝卜素，有类黄酮和花青素等植物化学物,它们是膳食中重要的抗氧化因素，还有果胶等可溶性膳食纤维，它们有降低血糖、血脂和血胆固醇上升的作用；其中的不可溶的纤维能促进肠道蠕动，帮助预防肠癌发生。
在大多数可去皮的水果当中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。不论是苹果李子还是葡萄，这个规律是类似的。
这是因为，抗氧化成分最丰富的部位，通常都是接触阳光照射的部分；而颜色自然变红，也意味着抗氧化成分的增加--因为无论是类胡萝卜素、番茄红素还是花青素，这些天然色素都是膳食中抗氧化物质的主力军。同时，外层部分也通常会含有较高的维生素和矿物质，而皮里面的膳食纤维，对人体也有不少好处。
如果能够连皮吃苹果，自然是一件比较理想的做法。其实，对于一些表皮柔软的果实如番茄、苹果、梨、桃和杏等来说，连皮吃风味更足，口感也不错。熟透的南瓜皮、芒果皮和柿子皮，以及部分品种的葡萄皮，也不是很难入口。
提示：哪些蔬菜水果受污染少
农药残留问题
那么，农药问题怎么办呢？实际上，消费者对农药问题不必过分担忧，理由有三个：首先，我国法规不许可在果蔬等直接入口食品当中使用高毒农药，最近又禁止了一批中高毒农药；其次，目前我国常用的有机磷农药残留期较短，几日内即可分解，而按相关法规，果蔬采前一周左右不许可使用任何农药。第三，而大部分果实类食品是在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本上已经分解。例如，目前已经是五月，而苹果是在头年九月采下，一直在冷库中储藏。番茄等果实类蔬菜，也是蔬菜中农药残留量最低的品种之一。因此，因吃清洗后的带皮果蔬引起急慢性农药中毒的风险是非常小的。
果蔬应该带皮吃还是去皮吃
支招：蔬菜应该怎么去农药？
有些果蔬不适合带皮吃
然而，如果因此类推，以为任何果蔬都需吃皮，就未免有些极端了。果蔬的皮虽然无毒，但如果其中含有过多过硬的粗纤维，对胃肠道可能造成机械性的损伤。例如，尖锐粗硬的菠萝皮可能会损伤食道和胃壁。在过去吃糠咽菜的时代当中，膳食纤维足够丰富，抗氧化成分也相当地多，但人们似乎并不是非常健康。流行病学调查证明，一味地精白细软，会加大结肠癌和直肠癌的发生危险；而一味地粗硬坚韧，也会加大胃癌和食道癌的发病危险。任何一种食物成分，都不是越多越好，膳食纤维也不会违背这个规律。
由于纤维能刺激肠道的蠕动，一些患有胃肠疾病的人，如胃溃疡、胃炎和各种慢性肠炎病人等，吃水果皮的时候都需要格外小心，不要摄入过多纤维，以免引起病情加重。如果感觉到食用果皮之后不舒服，就应马上停止。
提醒：四种果蔬皮千万不要吃
正如煮菠菜不可能十全十美一样，吃水果也一样可能留有遗憾。如果担心储藏过程中加入的保鲜剂，或者实在不爱吃果皮，又有什么关系呢？我们完全可以从其他食品中摄入纤维和抗氧化物质，比如粗粮，比如豆类，比如蔬菜，比如坚果。把皮削薄一点，增加食物的品种，生活一样可以非常健康，又何必拘泥于果皮而闷闷不乐呢？
粗粮应该怎么吃才最营养
很多人都认识到过多的精米白面会导致一些富贵病，于是乎很多人开始吃粗粮，那么粗粮应该怎么吃才最营养呢？下面小编带您去看看。
减肥、通便、护肠、预防慢性疾病和癌症
粗粮之于人体的必要性，其实套用一句广告语就能说明：粗粮不是万能的，但没有粗粮又是万万不能的。粗粮在预防糖尿病、高血压、肥胖、便秘等疾病中发挥的作用，是不容忽视的。
粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。它主要包括两类，一是没有经过精加工的糙米、全麦等；二是除去水稻、小麦外的各种杂粮。比如谷物类的玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等、杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。
粗粮最大的特点是含有较多的膳食纤维。因此同样分量的食物，粗粮带来的能量更少，可以减少肥胖的危险性。其二，膳食纤维有促进肠蠕动的作用，可以缩短粪便在肠内停滞时间，使大便通畅，因而能够防止毒素在体内存留过久。其三，膳食纤维还有利于体内益生菌的生长，对维护肠道的健康有益。
如今人们提倡吃粗粮更重要的一个原因是，它能预防某些慢性病。血脂异常、高血压，糖尿病，以及肥胖等疾病的原因是出现了胰岛素抵抗，或者说，是血糖的反复大幅度波动或持续升高导致体内的调节机制出现了问题。粗粮虽然也是粮食，但和精米白面不一样，它的血糖升高指数较低，因此有益于预防多种代谢综合征，并在一定程度上预防某些心脑血管疾病。不仅如此，现在也有循证医学证明，适当多吃粗粮可以预防肠道癌症。
知道了粗粮应该怎么吃才最营养，当然，粗粮千好万好，不加限制地猛吃也不行，甚至有些研究发现，粗纤维吃得太多，有导致胃癌的可能。
怎么吃肝脏才营养又不会中毒
说起肝脏大家都会想起一个词叫“以形补形”，觉得肝脏是补铁神器，但也有人会觉得肝脏很脏，是“重灾区”。那肝脏到底能不能吃呢?是否有营养呢?一起来看看吧。
吃肝脏会中毒吗?
虽然“吃肝脏会中毒”的说法也并非完全危言耸听，但肝脏是一个巨大的“化工厂”，是动物体内最重要的营养合成器官，也是解毒器官，各种毒素都会送到肝脏去处理;肾脏则是动物体的排毒器官。但是，这些都是基于动物本身就患有疾病的情况下，一般来说不会发生中毒。
食用原则
1、 选用健康动物的肝脏
不买来路不明的禽畜肝脏，不买未经检验过的禽畜肝脏。健康动物的肝脏为红褐色，光滑，有光泽，质软且嫩，手指稍用力可插入切开处，做熟后味道鲜嫩。
2、 彻底清洗
先将动物肝脏放在自来水下冲洗几分钟，再浸于冷水中浸泡30分钟，然后取出放清水中清洗干净。如果需立即进食，可将肝脏切成块，放在清水中用手轻轻抓洗。
3、 要煮熟炒透
烹调时切忌“快炒急渗”，更不可为求鲜嫩而“下锅即起”。要做到煮熟炒透，使猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好，以确保食用安全。
4、 不可与维生素C片同食
动物肝脏内含有丰富的锌、锰、铜等微量元素，若与维生素C片同食，会发生化学反应，导致维生素C被氧化生成脱氢抗坏血酸而失去正常功效。
5、 摄入应适量
以猪肝为例，每周食用两次，每次50～100克，即可满足机体对铁、维生素A的需要。
因此，不要以为只是单纯的食用肝脏，需要注意的地方还是很多的哦!
冬季虽然冷 也要适当吃“冷”
人肺腑火盛，而冬天上火的现象似乎还更多，故民间有冬吃萝卜夏吃姜的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛。
冬季吃些冷饮可消火
冬季吃些冷饮，旨在消火，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮食也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。
冬天适当吃点凉菜
冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥目的，确保健康。
冬季可常喝凉开水
若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。
春天吃火锅 怎样吃才不会发胖
相信许多人都会被火锅的魅力所吸引，但小编我也相信有很多人没有掌握吃火锅的技巧。其实，在吃火锅的时候，可以边吃火锅边喝茶水，这样做不但不可去火，而且还能帮身体刮油有利于减肥。另外，咱们点菜的时候，可以尽量多点一些青菜，如冬瓜、笋子、土豆、香菇、蘑菇、青笋、莲藕、海带、豆腐等，这样就可以避免脂肪摄入过多。
1、选择清汤锅底
现在人们普遍都无辣不欢,认为辣的汤底才够刺激。然而，如果你正在减肥，就不要吃太辣的了，因为麻辣火锅的热量很高，汤底油脂很多！因此，想不发胖，吃火锅时就选择清汤锅以及海鲜锅吧，这样不但可以减肥，还能减轻肠胃的负担。
2、不喝饮料
由于可乐、啤酒等的含糖量较高，容易发胖，所以吃火锅时最 好不喝饮料。如果感觉口渴，可以选择糖含量较少的，如菊花茶、大麦茶，开水等。
3、注意食材的选择
如果吃火锅时你点的全部都是肥牛肥羊，那你的减肥梦就白做了！要想不变胖，配菜最 好选择菌类，蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳海带之类的，冻豆腐、腐竹、土豆片、地瓜片、冬瓜片等，不但营养丰富，而且还能调理肠胃，助于消化，减轻肠胃的负担。
4、进餐顺序要注意
最 好是先吃菜在吃肉，最 好先涮豆制品和菌藻类，煮10几分钟以上，吃起来比较安全，同时还能提高汤底鲜味，然后涮青菜吃，之后再涮肉。先涮菜可以垫垫底,减少肉类摄入量。
火锅的美味相信许多人的抵抗不了，但既要满足口福，又不想发胖，那就应该在吃火锅上注意技巧，做到享受、减肥两不误。
宝宝发烧时该敷冷毛巾还是热毛巾？
有很多家长在孩子发烧的时候喜欢用毛巾敷额头帮助降温，有的家长认为要用冷毛巾，才能快速降温，有的家长就认为要敷人热毛巾，才能帮助降温。那到底在孩子发烧的时候是要敷冷毛巾还是热毛巾呢？其实，敷冷毛巾或者热毛巾需要根据情况而定的。
由于孩子在发烧的时候会处于一个体温上升期，如果这个时候家长用冷毛巾给孩子敷额头，就会让中枢神经下达争夺热量的命令，就会让孩子的体温上升更高。所以，当孩子处于发烧的体温上升期时，就要用温热的毛巾敷孩子额头，或者用热毛巾帮孩子擦拭腋下或者腿窝这些大血管分布的区域，这样才能避免体温一下子上升的太高而出现惊厥。
而当孩子体温处于稳定期的时候，就可以用冷毛巾给孩子敷额头，或者用冷毛巾擦腋窝，脖子这些大血管分布的区域，从而帮助孩子降温。而后在体温下降期，也就是身体在慢慢散热的时候也可以使用冷毛巾，这时候由于致热源在身体内渐渐消失，这时候再使用冷毛巾就可以有效降温，从而让体温恢复正常。
宝宝发烧要怎么办？
首先，要减少衣物。很多父母在孩子发烧的时候都有一种观念就是将孩子包的很暖，要让孩子把汗捂出来。但是这样是不行的，由于孩子在发烧的时候会出现发抖的症状，有很多家长就以为孩子是冷，所以就给孩子穿很多衣服。其实，这种现象是孩子体温上升时导致的痉挛，这时候要减少一件衣物，有利于宝宝散热。
其次，要及时给宝宝吃退烧药。当很多家长在孩子发烧的时候都不怎么愿意使用退烧药，他们很多以为退烧药对宝宝身体有伤害。其实，当宝宝体温过高的时候，就要及时给孩子服用退烧药，避免体温太高而出现其他危害到身体的现象出现。
最后，要及时就医。在孩子持续高温不退，就要及时带孩子就医检查，查明原因，并且根据医生的诊断对症治疗。
