夏日冰镇茶类大制作
茶类养生知识。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活越来越好，人们越来越注重养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供夏日冰镇茶类大制作，但愿对您的养生带来帮助。
莲藕茶
原料：生藕500克。
做法：捣汁，入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮。
功效：消炎止暑，清热除烦。
柿叶茶
原料：鲜柿叶10克，茶叶适量。
做法：将柿叶冲洗干净，用热水烫一会儿后鬼神出晾干，与茶一起冲泡，待茶叶泡开入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮。
功效：清热，解毒，凉血，止血。海带绿豆茶
原料：海带30克，绿豆15克，白糖适量。
做法：加水煮成汤，调入白糖，入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮服，每曰3次。
功效：清热滋阴，泻火止血。
三豆茶
原料：绿豆、黑豆、赤豆各50克，白糖适量。
做法：加水煮汤，调入白糖，入冰箱中镇凉。
用法：代茶频饮。
功效：清暑利湿，被肾强身。常饮可养生消暑。
银花茶
原料：银花20克，茶叶7克。
做法：沸水冲泡后，入冰箱中镇凉。
用法：代茶频饮。
功效：辛凉解表，清热解毒。
银花当归茶
原料：银花30克，当归15克，蒲公英、玄参各6克。
做法：将原料加水同煎，入冰箱中镇凉。
用法：代茶频饮。
功效：清热解毒。
茅根甘蔗茶
原料：白茅根60克，甘蔗250克。
做法:加水煎汤，入冰箱中镇凉。
用法：代茶频饮。
功效：清热利尿，解暑除烦，润肺和胃，生津止渴。
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冰爽夏日的花样咖啡制作
可乐咖啡
原料：速溶咖啡、方糖各5克，可乐100克，冰淇淋球1只，开水适量。
做法：先将速溶咖啡、白砂糖混合后，用开水冲溶。侯凉后倒入可乐，密封，放入冰箱中镇凉。
用法：饮用时加入冰淇淋球。
蜜咖啡
原料:咖啡粉50克，蜂蜜5克，净水350克，碎冰少许。
做法:在铝壶中倒入净水，煮沸后倒入咖啡粉搅匀。改用小火保持微沸10分钟，离火侯凉，去渣取液，放入冰箱中镇凉。
用法：饮用时加入蜂蜜以及碎冰。
冰柠檬奶咖啡
原料：冰镇牛奶、冰咖啡各50克，柠檬30克，蜂蜜10克，鸡蛋1只，碎冰少许。
做法：先将鸡蛋打两半，轻轻旋转倒出蛋清，留蛋黄打散；将柠檬切片，用消毒过的纱布挤压汁液。
然后将牛奶与咖啡混合，加入蜂蜜、柠檬汁、蛋黄液，充分搅匀即可。
冰镇三合一咖啡
原料：速溶咖啡、方糖、奶精、开水各适量。
做法：先用开水将速溶咖啡、方糖、奶精冲溶，放入冰箱中镇凉。
用法：将咖啡倒入玻璃杯中，插入吸管即可。
冰镇奶咖啡
原料:咖啡粉10克，方糖45克，牛奶250克，净水120克。
做法：先将牛奶煮沸，加方糖30克调匀，侯凉。将净水倒入铝壶内烧开，倒入咖啡粉，搅匀。
改用小火边煮边搅，3分钟后，离火，盖焖2分钟。用消毒过的纱布过滤去渣，取液加糖揽匀，侯凉。
最后将牛奶、咖啡液分别放入冰箱中镇凉。
用法：将牛奶与咖啡混合搅匀即可饮用。冰镇咖啡
原料：咖啡粉10克，方糖15克，奶油霜少许，红樱桃1只，净水120克。
做法：先将净水倒入铝壶内烧开，然后倒入咖啡粉，搅匀。
改用小火边煮边搅，3分钟后，离火，盖焖2分钟。
用消毒过的纱布过滤去渣，取液，加糖搅匀，侯凉，放入冰箱中镇凉。
用法：将咖啡倒入玻璃杯中，上放少许奶油霜，再用红樱桃装饰。
夏日护肤的6大误区
夏天是皮肤最容易受到伤害的季节，在烈日炎炎下，如何保皮肤成了很多女人共同的话题。有病乱投医生，很多人盲目相信护肤的土方法，反而会对皮肤造成伤害。
误区1 多呆室内可避免阳光伤害
夏季多呆在室内，尽量避免室外阳光照射，皮肤和秀发就会免于干燥的伤害。
专家解误：很多女性夏季更愿意呆在室内，这样可以防止紫外线对皮肤的伤害，但要注意的是长时间地呆在空调房间里反而会适得其反。室内长时间开着空调，空调本身具有抽湿功能，空调房里的空气相对干燥，且低温时血液流动慢，带给肌肤和秀发的水分与养分自然会减少，中国+艺术+都市网新陈代谢速度会变慢，对皮肤和秀发同样有伤害。
误区2 游泳不需要防晒
泳池里碧波荡漾，凉爽宜人，被水簇拥着，肌肤不需要防晒。
专家解误：大错特错。首先游泳池里的水含有的漂白粉(氯化物)及盐分都呈碱性，会破坏头发的毛鳞片和肌肤的角质层，令秀发粗糙，打结，肌肤干涩。其次，要看我们选择的游泳场所是露天还是室内。如果是露天的，那么我们一定要选择防水效果好的防晒霜涂抹身体，因为水面对紫外线的反射率几乎是100%。也就是说，在露天游泳池里游泳，比在太阳底下运动更要经受双重考验。
误区3 自制面膜有益皮肤
随着夏天的到来，蔬菜水果品种自然丰富起来，于是不少MM用蔬菜或水果自制面膜，认为这样既经济又天然，应该对皮肤很有好处。
专家解误：天然的自制面膜使用不当会引起过敏。专家认为，某些食品抹在脸上确实有增白，祛斑的作用，但不同季节，面部皮肤对外界环境的抵御能力会有所不同。特别是在换季时，皮肤屏障功能会大大降低，这时较易出现皮肤过敏反应。
误区4 频繁去角质促进皮肤呼吸
夏季气温较高，人体的新陈代谢加快，面部皮肤的角质层很容易增厚，不少人选择经常去角质，觉得这样会让皮肤呼吸更加畅快。
专家解误：肌肤的角质有非常重要的作用，可以阻隔阳光伤害皮肤组织，防止外来有毒物质对体内的侵害，有效防止一些微生物，细菌的入侵，抵抗风吹，日晒，雨淋等外来刺激。而如果频繁去角质，会违背皮肤的自然代谢规律，尤其在盛夏季节去角质，肌肤在失去角质保后，很容易发生接触性皮炎，细菌的感染率也会相对增加。
误区5 所有蔬菜来者不拒
很多人认为所有蔬菜对身体都是有好处的，蔬菜即使吃得再多，对身体也没有坏处。
专家解误：多吃蔬菜确实对我们的身体有帮助，但在夏季，有些蔬菜还是要慎吃，比如芹菜，香菜，白萝卜等都属于“感光”蔬菜，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。在盛夏季节，应该多吃一些抑制色素沉着，让皮肤变白皙的蔬菜和水果，例如猕猴桃，草莓，西红柿，中国+艺术+都市网橘子，卷心菜，花菜等。
误区6 用凉水洗脸
夏季很多人都会选择用凉水洗脸，觉得这样既方便，又可以帮助收缩毛孔。
专家解误：凉水有清凉消暑的作用，但凉水会刺激皮肤的毛细血管紧缩，将脸上的污垢留存在毛孔内。其实夏季最适宜用温水洗脸，不仅会很容易地将脏物去除，而且洗净的脸才会有真正的清凉感。
夏日美女必备单品(小贴士)
防晒霜：一般SpF15-SpF20的就够了，但如果去户外活动，则一般都要使用SpF30。此外，外出的时候要每隔2-3个小时重新涂抹防晒霜一次。
遮阳伞：一把好的遮阳伞能够帮助你有效地抵御紫外线的伤害。
吸油纸：吸油纸可以保持脸部的清爽，保证妆容的持久。
喝冰镇啤酒危害
随着炎炎夏季的到来，为了缓解天气高温给人体带来的燥热感，不少人都非常喜欢吃冰镇食物。比如冰镇杨梅，冰镇西瓜，冰镇可乐，冰镇啤酒，就是夏季必不可少的一些冰镇食物。尤其是在刚刚回家的时候，来一瓶冰镇啤酒可以让一个人瞬间降暑。可是如果经常喝冰镇啤酒的话，会不会对人体形成伤害呢?
常喝冰镇啤酒危害大
引发肥胖
喝啤酒的人基本都是会出现啤酒肚的，这个是因为啤酒是属于高热量的食物，差不多1升的啤酒，就等于260克面包的热量。而在夏季的时候，喝冰镇啤酒的话，是基本不可能只喝一瓶就结束的，所以这样就会导致体内摄入过多的热量，从而引发肥胖。另外啤酒还具有开胃助消化的情况，不信的话，你可以看看你旁边是不是有朋友在喝酒的时候是越吃越多，而这个正是因为酒精让他的食欲大开。所以在夏季经常喝冰镇啤酒的话是很容易让我们变得肥胖。
引发肠胃炎
当我们忙完一天的时候，喝完冰镇啤酒的话，就会让我们人体一下子摄入温度过低的饮品，而这样就会刺激到胃粘膜，从而引发肠胃炎等疾病的出现。所以在夏季的时候，千万不要喝太冰的冰镇啤酒，所以喝下去的那一瞬间很爽，但是可能会让你的肚子痛得受不了。
引发酒精肝
在夏季的时候，因为天气的温度比较高，这样就会让我们人体摄入过多的酒精，而当酒精摄入过多的话，就会通过肝脏进行排毒，而这样就会让肝脏受到酒精的毒害，从而出现酒精肝的情况，严重还会出现肝硬化跟肝癌等疾病。
伤害声带
夏季的时候喝冰镇啤酒，是很爽的，而当我们在喝的时候，冰镇啤酒就会先通过我们的喉部，刺激喉部，从而伤害到声带，使得声带出现发炎的情况。如果你是靠声音谋生的人，最好在夏季不要选择喝冰镇的啤酒。
引发口臭
夏季喝冰镇啤酒会出现口臭的危害，肯定是很多人都不知道的吧，但是却是真的。因为当喝下冰镇啤酒的时候，就会伤害到脾胃阳气，使得体内的湿气变变重，而长期下去的话，就会出现口臭的情况，使得自身的形象受到影响。
啤酒是很多人i喜欢的夏季消暑的饮料之一。但是饮用啤酒在消暑的同时，也别忘了细节才能让你健康饮用。
不宜过量
一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高，若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。
消化系统疾病患者不宜饮
凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用，二氧化碳就易使胃肠的压力增加，易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。
不宜用啤酒送服药品
啤酒与药物混合将产生不良副作用，既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解，又能破坏血液吸收而降低药品疗效，甚至殃及生命。
不宜与烈性酒同饮
有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒，这样会对胃肠道产生刺激，容易引起消化功能紊乱。
大汗之后不宜饮用啤酒
人体大汗出后，汗毛孔扩张，此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞，从而暂时中止出汗，造成体温散发受阻，可诱发感冒等疾病。
揪出夏日四大健康危机
夏天仿佛是天使与魔鬼的结合，让你在展示美丽的同时隐藏着重重健康危机――不可避免的阳光、办公室里充足的冷气、可口却伤胃的冷食――这些看似平常的因素正在时刻不离左右地威胁着你的健康，一不留神，全盘皆输。
殊不知，没了健康，美丽又从何谈起?让这个夏天里的你，健康并快乐着!
危机一：痛快后的胃肠道疾病
危险指数：
◆原因：盛夏酷暑吃些冷饮自然觉得神清气爽，美味的哈根达斯更是令“冰淇淋”美女们欲罢不能。但是，在夏天，由于气候的炎热，皮肤血管因散热需要而扩张，胃肠血流量会相对减少，大量进食冷饮后，胃肠道血管因冷刺激而急剧收缩，血流量会进一步减少，造成胃肠功能紊乱，甚至出现腹痛、腹泻等症状。各种冷饮，如汽水、啤酒等，含有二氧化碳，若大量饮用，势必增加对胃肠道的刺激作用，大量气体的产生可增加胃肠内的压力，易诱发或加重原有疾病，如胃肠炎症和十二指肠溃疡，严重时可致溃疡穿孔。
◆预防措施
了解自己的体质：如果你是属于体质虚寒者，或是患有急性或慢性胃肠炎，则尽量不要吃冷饮，因为冰淇淋、冰砖等冷饮中均含有大量脂肪、胆固醇、蛋白质、糖和淀粉等营养成分，吃了冷饮，既影响正常的食欲，又会增加疼痛，使腹泻加重。
剧烈运动后勿食冷饮：运动后如果吃大量冷饮冷食，强冷刺激会使胃肠道血管收缩，减少腺体分泌，导致食欲锐减，消化不良，而且骤冷刺激，可使胃肠痉挛，甚至诱发腹痛、腹泻。
饭前饭后少吃冷饮：饭前饭后食用冷饮冷食，会刺激胃肠道血管收缩，减少血流量，造成消化腺分泌液减少，降低消化功能及减弱对营养成分的吸收，且会引起食欲下降。
切忌冷热交替：冷食和热食交替摄入会对牙齿和胃肠产生强烈的刺激，因此冷、热饮应该分开饮用，至少应间隔分钟。
控制摄取量：实在忍不住想吃点冷饮时，就要注意摄取的量。一次食用过多，会冲淡胃液，影响消化，且冷的食品会刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收，还容易产生腹泻。
注意存放卫生：冷饮冷食如果存放不当，难免会有细菌繁殖，即使在℃的低温下，大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能生存。所以，吃前一定要确定冷饮冷食的新鲜度。
危机二：易感的空调综合征
危险指数：
◆原因：们成天待在冷气充足的室内，这种长期的空调环境会使人们对低室温产生一系列不适应的症状。由于空气中缺乏负离子，加之室温调得过低，往往会引起头晕，容易疲倦，注意力不集中，使工作效率降低。有的人还会出现咽干、咽痛、关节疼痛、腰背酸痛，甚至发生感冒、胃肠炎、肩周炎、面神经麻痹等症。
◆预防措施
减少室内外温差：在夏季办公室内的温度应保持在℃左右，室内外温差不应超过℃，否则出汗后进入室内会加重体温调节中枢的负担，严重时可引起体温调节中枢的紊乱。另外，办公桌不可安排在冷风直吹处，因该处空气温度可比它处低~℃。
保持正常体温：若长时期坐在冷气充足的办公室里，应适当增加穿脱方便的衣物，膝部可用毛巾覆盖予以保护，同时要注意间或站起来走动一下，以促进肢体的血液循环，增强肌体抵抗力。
定期开窗通风：办公室里应保证每天定时开窗通风，一般以一到两次为宜，清晨通风最佳。避免因通风不良而导致的微生物生长繁殖，减少感染疾病的机会。
进行适当的运动：在空调室内生活的人，应有适当的室外活动时间，以提高自身对温差的“内调节”和适应能力。
预防饮食调理：在日常的饮食中，可适当增加生姜、荆芥、苏叶、辣椒等调味品的量，既可以佐餐开胃，又可以防风散寒，增强肌体抵抗力，预防空调病。
危机三：裸露下的暑期皮肤病
危险指数：
◆原因：夏季的紫外线照射强烈，加之身体汗液分泌过多，很容易感染各种皮肤病。
光感皮肤病：这是人体对阳光发生强烈反应所致，多见于皮肤白皙的人，对光敏感的人，或摄入敏感物质如某些食品或药物等。阳光较长时间地照射在皮肤上，会引起手背、面部发红、肿胀，甚至发生水疱。
汗液障碍类皮肤病：在炎热天气下，因体内汗液排泄不畅，积于皮内而造成。如痱子、汗疮疹、汗腺囊瘤等。
微生物感染：大量汗液浸渍皮肤，如没能及时清洁，使得尘埃黏附，容易招致葡萄球菌、链球菌和真菌的感染，易引起毛囊炎、脓疱疮、体癣、汗斑与股癣等。
◆预防措施：
避免日光直射：对于皮肤比较敏感或属于过敏体质者而言，预防光感性皮肤炎主要是注意避免光敏物质和日光直接照射皮肤。
增加维生素的摄入量：维生素、维生素和维生素都可以有效增强皮肤的抵抗力及抗氧化能力，减轻日光对肌肤带来的伤害。
服装材质很重要：炎热的夏季最好不要穿着过于紧身且不透气材质的服装，而选择宽敞透气的纯棉、莱卡、丝麻等柔软舒适的衣服。如果长期在户外活动，则需穿着色浅、质薄、吸汗性强且能遮盖住身体皮肤的衣物。
保持皮肤清洁：尽量保证每天清洁面部及身体皮肤，并勤换衣服，保持身体及服装的清洁卫生。
危机四：淋漓后的游泳后遗症
危险指数：
◆原因：皮肤晒伤：本来就非常强烈的夏季阳光再经过水的折射，辐射程度自然加倍。如果毫无保护地长时间暴露于强烈的日光下，很容易晒伤肌肤，导致肌肤纤维受损、黑斑及皱纹的产生。严重日晒还可能引发皮肤癌。
眼结膜炎：结膜炎是游泳者常见疾病之一，表现为眼红肿，有异物感，疼痛不适等，类似的还有流行性角膜炎，后者症状更加明显且较为严重。
游泳者皮肤疹：造成这种皮肤疹的原因，主要是游泳池水不够清洁，或由海水中的一些不明生物引起的过敏，通常是在离开海水数小时后，出现在泳衣遮蔽处，尤其是受压迫的部位，如臀部及胸部，症状包括局部红色丘疹、膨疹或水疱，会有瘙痒与灼热感。一般在持续~天后，会自然痊愈。如果症状严重，可以服一片息斯敏或扑尔敏。
◆预防措施
采取防护措施：在游泳前后点几滴具有消炎杀菌功能的眼药水，游泳时最好戴防水眼镜。如果是在游泳池中游泳，可以在泳前涂上防氯乳，这种乳液涂在身上，会对皮肤起到一层隔离作用，使皮肤与氯气过多的水隔离，起到对皮肤的保护作用，避免水中过多的氯气使皮肤感到干涩。
游泳后彻底清洁：游泳后用清水彻底清洗全身，以减轻池水中的含氯消毒剂对头发和皮肤的不良刺激，也可冲洗掉皮肤上可能污染的致病微生物。可以使用“游泳专用洗液”类的浴液进行清洗。这种产品可以帮助去除真菌、细菌，并具有护肤作用，而且能把泳后沾在身上的氯气味和漂viper去除干净，使皮肤洁净、光滑而滋润。
避开易感时期：月经期妇女抵抗力降低，游泳、受凉易引起尿路感染或导致尿路感染复发。因此，应避免在此期间游泳。
全身防晒很重要：如果是在户外游泳，应提前做好全身防晒工作，涂抹以上的防水抗晒护肤品，而且每隔分钟应重复涂抹一次，以免晒伤肌肤。
做好晒后修复：用化妆水将化妆棉完全浸湿，放进冰箱约分钟。取出后，用它轻拍脸部发红、发烫的部位，对于鼻尖、额头与双颊等容易脱皮处多敷几分钟，降温时间越长越好，可减轻皮肤红肿发热症状。或者将新鲜黄瓜切成薄片，浸入牛奶，放入冰箱冻一会儿，再贴于脸上，可消炎、镇痛，保养肌肤。
用纱布蘸满饱和生理盐水或清水放进冰箱约分钟，取出，敷于肩、背、胸、手臂处约分钟，让冰凉的清水安抚肌肤，可以迅速补充表皮流失的水分。
对于皮肤被晒出的干燥的斑，不要试图擦掉这层死皮，要保持患处高度湿润，天次涂上不含香料的润肤液，溶化掉干燥死皮，减低粗糙程度和减少鳞片表皮状。
夏日饮水有6大忌
【导读】夏日饮水有6大忌，水，是生命之源；饮水，是生活中的必需，这当然是老少皆知的事，就是抱着的娃娃，当他需要摄取水分时，也会以哭声向妈妈索龋盛暑季节，由于出汗、皮肤粘膜蒸发剧增，人体水分丢失较多，因而对饮水的需求量也随之明显增加。但是因为种种原因，包括生理知识缺乏、生活经验不足，招致饮水不当而影响身体，甚至致病者，并非绝无仅有，一起来了解下夏日饮水有6大忌。
夏日饮水有6大忌
忌牛饮
也就是一次饮水量过多，这种情况多发生于激烈运动后或较长时间不饮水时。这种饮水方式使胃容量急剧扩大，远远超过胃肠道传送和吸收能力，徒然增加器官负荷，影响消化功能。特别牛饮一通又再次进行体力（育）活动者，害处更大。因此应慢饮、少量、频饮为好。
忌急冷饮
冷饮人皆喜欢，但方法不对，却可致玻如在热汗淋漓时全身血管扩张，体表腺体开放，若突喝冰冷饮料，使机体某一部位（咽喉部）发生温度骤变，便会反射性地发生血管、腺体导管和食管的平滑肌急剧挛缩，很易诱发咽喉炎、气管炎甚至喘息。因此，应先呷饮少许冰冷饮料，让口腔咽喉稍事适应，然后增加饮进量，方为恰当。
忌餐前饮
据笔者观察这种现象最易见于青少年学生。放学归来，已是饭菜备好，但口渴难忍，先咕噜咕噜灌饮一大杯开水，然后就席。殊不知，天气炎热，消化腺分泌已受影响，一大杯白开水，将原已不足的消化液更为稀释，从而影响消化功能。最好建议是以汤代茶，汤中咸味可刺激消化腺分泌，提高消化液的活性，水份也得以补充。或者先食半碗白粥也可。
夏日饮水有6大忌
忌淡饮
也就是说只饮白开水。盛夏出汗大量丢失各种电解质（主要是氯化钠），虽然肾脏可通过重吸收给予调节，但常有一定限度和需一定时间。若只饮白开水，则可能由于饮水越多，出汗越多，失盐越多，从而可发生低钠血症。全身将软弱无力、疲乏和精神不振。因此应在饮水中加少量的食盐，特别在劳动中、运动后。当然，目前市场上各种饮料都注意添加有各种电解质。以此为饮料则无需再添了。
忌过量充汽饮料
大多数饮料都充饱和的二氧化碳，以够汽为荣。诚然，饮进这种饮料后，二氧化碳在胃内迅速气化，吸取大量热能，因而确有消除暑热之功。但饮用过多就有害了。二氧化碳在胃中可刺激胃酸分泌，虽然这对低酸度的人可能有好处，但对于高胃酸分泌的人，特别有胃十二指肠溃疡病或慢性胃炎的人就可能是一种不利因素。此外，某些饮料是用添加碳酸二氢钠作为产汽剂的，钠的浓度较高，身体经常处于高钠负荷的状态，也非无害。因此应以适量为宜。何谓适量？只能因人而异，宁少勿多似乎是合理的。
忌限制饮水
这可能出现于各种需要而持续工作的女同志，例如纺织女工在看守织机中，小解比男子费时而常造成对工作影响，为减少解尿，她们宁可限制自己少饮水，习以为常也无不适。但是尿液是排泄体内各种代谢废物的，少饮水与及暑天出汗多，尿液高度浓缩，尿流在肾盂输尿管中流速缓慢，长期如此则极易发生尿路感染和尿路结石。因此，她们应该根据自己工作特点，工间休息规律，安排在工间休时间的前1小时饮水200~300毫升（约一杯），则可在工间休息时有尿排出了，不致于影响工作。
粥饭类辅食的制作要领
米糊和稀粥
米糊就是煮粥的时候漂在最上面的那一层白色的糊，因为口感细腻、富于营养，通常被认为是给宝宝添加辅食时的首选。现在市场上有很多配制好的米糊出售，如果不喜欢用，也可以自己制作。
具体做法是：取适量的大米用冷水泡至米发涨，用料理机把泡好的大米打成粉，再加水(米和水的比例是1:10左右)，用小火煮成粥就好了。自己做的米糊最大的特点就是新鲜，营养流失少，而且绝对不含添加剂，宝宝吃得比较放心，煮粥的时候还可以加上各种菜汁和果汁，增加米糊的营养。而市面上出售的成品米糊因为经过很多道加工，营养流失得比较多；而且为改善口味，绝大部分都加了白砂糖，吃多了对宝宝的大脑细胞发育不利。
肉末蔬菜粥
进入第七个月，宝宝开始长牙了。这时候如果只给宝宝喝流质或半流质的稀粥，不利于宝宝咀嚼能力的发展，在粥里添加一些蔬菜、肉末等需要咀嚼的东西，不但能帮宝宝锻炼咀嚼能力，还增加了粥的营养，可以说是一举两得。
肉末蔬菜粥的做法并不复杂，只要先用大米或小米煮粥，粥快好时加入切碎的蔬菜和事先准备好的肉末，将肉末、菜末和粥一起煮熟就可以了。
蒸软饭
既然叫做“饭”就要有一定的黏稠度，不能像粥一样稀，那样水分太多，不能给宝宝提供充足的营养。但也不能直接把大人们吃的米饭给宝宝吃，那样的米饭太硬，宝宝难以咀嚼和消化。给宝宝吃的软饭应该介于粥和米饭之间，关键在于掌握好米和水的比例。
一般来说，米和水的比例应该是1:2,如果想用2勺大米蒸软饭的话，只要加上4勺水，再用电饭锅焖熟就可以了。
如果觉得白米饭太单调，还可以加上各种蔬菜和肉末，做成花样丰富的菜肉软饭，既能提起宝宝的兴趣，还可以为宝宝补充丰富的营养。
做菜肉软饭，首先是按米和水1:2的比例，蒸出比较软的白米饭；然后把想放到饭里的各种蔬菜洗干净(可以根据时令的变化和营养的需要调整蔬菜和肉末的种类），切成碎末，再把肉洗干净，切咸肉末，下到锅里用油炒散；最后加入准备好的米饭、蔬菜末、少许盐和一点点水，焖5分钟左右就可以了。
夏日五大健康养心活动
夏日五大健康养心活动
夏至来了，炎热的夏天正式拉开了序幕。天气炎热，如果在工作和生活中急躁，经常动怒，就会使心气不畅，闷热感更加明显，不但容易疲倦，而且也会受疾病的不断侵扰。俗话说“心静自然凉”，因此，夏至养生重在静心。
1、钓鱼
嵇康在《养生论》中说：“更宜调息静心。常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”钓鱼可以说得上是夏季静心养身的一大妙法了。
明代李时珍就曾指出，垂钓能解除“心脾燥热”。炎热的天气容易使人烦躁上火，而钓鱼可以静心养性。垂钓需要用脑、手、眼相互配合，静、意、动相助相成。钓鱼时眼、脑、神专注于水面的动静，对于提高人的视觉和头脑灵敏的反应能力都有促进作用。因此，朋友们不防在周末约上一两好友，去感受一下垂钓的乐趣。
2、游泳
除了钓鱼，游泳也是有益于祛暑消夏、锻炼身体的一项活动。与其他运动相比，游泳可以说是夏季里最清爽的一种运动了。因为游泳是在水中进行，而水的散热能力比空气大15倍。例如体内产生的100千卡热量在12℃的空气中要用l小时才能发散，而在同样温度的水中只要4分钟就足够了。
因此游泳时产生的大量热量能够迅速地发散到水中去，从而保持人体体温的恒定。再加上人有天生的“亲水性”，游泳往往会给人轻松愉悦的感觉，因此在炎炎夏日游泳不失为一个健身舒心的好办法。
3、练习瑜伽
瑜伽是一个通过提升意识，帮助人类充分发挥潜能的体系。瑜伽姿势运用古老而易于掌握的技巧，改善人们生理、心理、情感和精神方面的能力，是一种达到身体、心灵与精神和谐统一的运动方式。
一张瑜伽垫，一支舒缓的曲子，一个轻柔的动作，在繁忙的都市生活之余，学会善待自己，关爱自己，寻找属于自己的那份宁静与舒心。
4、合理午休
夏季炎热，宜晚睡早起，顺应自然界阳盛阴衰的变化。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。上班族也可以利用中午时间午休30分钟，使大脑和身体各系统得到放松，这些都有利于夏季减压和提神、舒心畅气。
5、看书、赏花、与好友叙旧
在夏日的午后，听一些舒缓的音乐，倒上一杯清茶，轻轻地翻开几页书， 约上三五好友一起畅谈生活乐事，也是在夏季舒心静气的一种方式。
适当的运动也是夏季养生必不可少的，但是要注意在清晨或傍晚天气较凉爽时在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方进行，条件允许的话可以到森林、海滨地区去疗养、度假。
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面点类辅食的制作要领
蒸馒头
1、开始和面的时候揉成的面团要偏硬，不要太软。因为面团发起来后会变稀变软，开始揉的面团太软，后来就没法揉，做的馒头也会往下塌，吃起来也不好吃。
2、和面的时候水的温度要随着季节和气候而变化，一般冬天宜用温水，夏天宜用凉水。
3、做馒头的时候需要加入食用碱，有几个办法可以帮助检测加的碱是不是合适：①用手拍面团。如果听到“嘭嘭”声，说明酸碱度合适；如果听到“空空”声，说明碱放少了；如果发出“吧嗒，吧嗒”的声音，说明碱放多了。②切开面团来看。如果切面上有分布均匀的芝麻粒大小的孔，说明碱放得合适；如果孔比较小，呈细长条形，面团颜色发黄，说明碱放多了；如果面团颜色发暗，出现不均匀的大孔，说明碱放少了。③扒开面团嗅味。如果有酸味，说明碱放少了；如果有碱味，说明碱放多了；如只闻到面团的香味，说明碱放得正合适。④揪下一点面团，放到口中尝味。如果有酸味，说明碱放少了；如有涩味，说明碱放多了；如果有甜味，说明碱放得正合适。
4、蒸馒头时，锅里必须加冷水，再逐渐升温，使馒头坯均匀受热。不要为了图快，一开始就用热水或开水，这样蒸出来的馒头容易夹生。
5、馒头蒸熟以后不要急于卸屉，先把笼屉的上盖揭开继续蒸3~5分钟，待最上面一屉馒头干结后再卸屉翻扣到案板上，取下屉布。这样就会使蒸出来的馒头既不粘屉布也不粘案板。
蛋糕
虽然现在可以很方便地买到各种各样的蛋糕，要想给宝宝吃的话最好还是自己做。因为蛋糕房做的蛋糕大部分都添加了泡打粉、色素、香精等对宝宝的身体健康不利的东西，自己做的话就可以避免了。
1、不能用刚从冰箱里取出的鸡蛋和牛奶做蛋糕。鸡蛋越新鲜，发泡力越强。如果用从冰箱里储存的鸡蛋来做，至少要在外面放到鸡蛋恢复到室温时再用来做。
2、—定不要用高筋面粉，否则蛋糕将发不起来。最好是用低筋面粉。如果没有低筋粉，用普通面粉加淀粉即可(普通面粉大部分是中筋粉)。
3、淀粉要用玉米淀粉。因为玉米淀粉里的凝胶物质对做蛋糕很有好处，是别的淀粉所不能替代的。
4、用来装蛋清和蛋黄的碗里不能有水和油，手上同样也不能有水和油。
5、将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离时，蛋清里面一定不能有蛋黄，否则要花费很长的时间才能把蛋清打到起泡。
推荐7款夏日养生保健茶饮
薄荷芦根花茶
薄荷6克，花茶3克，鲜芦根100克(洗净切段)。取水1000毫升煎汤煮沸后，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适，还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。
荷叶三鲜茶
鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克，茶叶少许，加水足量煎煮10分钟，过滤，加蜂蜜，冷后代茶饮。本方有清热祛暑，生津止渴，解毒清凉之功。长期饮用可降胆固醇和降血压。
红枣扁豆茶
红枣、白扁豆各100克，红茶10克，加足水共煮，冷后当茶饮。本方有清热降暑，补气补血，健脾利湿之功，可长期应用。
淡竹叶茅根茶
淡竹叶10克，茅根30克，绿茶叶5克，共放入热水瓶中，注入沸水15分钟即成。本方有清热泻火利小便之功，可防暑热症。
枇杷竹叶茶
枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克，洗净切粗末，放入锅内加水500毫升，煎煮15分钟，去渣滤汁，趁热放入少许白糖和食盐即可饮用。本方有清热生津，止咳平喘的功效，适用于发热咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等，也为清暑之佳品。
玄麦甘桔茶
玄参、麦冬各10克，桔梗、甘草各5克，将上述药切粗末，开水冲泡后代茶饮。本方有润肺生津、止咳化痰的功效，适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。
参斛茶
太子参15克，石斛10克，五味子5克，将上述药切粗末，用开水冲泡代茶饮。本方有益气生津，养阴止汗的功效，适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等，为夏季常饮之佳品。
夏日养颜妙方巧喝8款花草茶
茉莉花，香气清婉，使困乏自消
桃花，疏通经络，滋润肌肤;
薰衣草，淡香渺渺，消除疲劳;
柠檬， 味道 清新，使人精神振奋;
菊花、玫瑰、薄荷...... 集茶味之美、鲜花之香于一体，最适宜女性饮用!
玫瑰薄荷茶—清新提神
玫瑰花活血化淤、舒缓 情绪;薄荷驱除疲劳，使人 感觉精神振奋。玫瑰花的甘甜纯香，还可以冲淡薄荷中丝丝苦涩味。
制作：选取玫瑰花干花蕾4~5颗、薄荷适量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖约10~15分钟，待茶凉后饮用，提神效果更佳。
薰衣草柠檬茶—振作精神
薰衣草有舒缓压力、消除疲劳的作用。柠檬利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛，散发出淡淡的香味可使人精神振奋。但这款花草茶孕妇不宜饮用。
制作：选取薰衣草干花蕾5~6颗、柠檬片或柠檬汁。将干燥的薰衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中，加入沸水加盖冲泡5~10分钟。如果是与柠檬汁一起搭配，待茶温凉后加入柠檬汁即可。
茉莉绿茶—健脾安神
茉莉花香气清婉。喝茉莉花茶，令人神清气爽，可使“春困”自消。茉莉花茶甘凉而兼 芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的寒邪、 促进体内阳气生发。
制作：选用 透明玻璃盖杯，取茉莉花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。两三分钟后，即可品饮。顿觉芬芳扑鼻，心旷神怡。
菊花人参茶—调节神经
菊花气味芬芳，去火、明目。人参含有皂苷及多种 维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高免疫力， 有效驱除疲劳。这款花草茶在春天饮用非常提神，但有高血压的人不宜饮用。
制作：选取菊花干花蕾4~5颗，人参10~20克。将人参切碎成细段，放入菊花花蕾，用热水加盖冲泡10~15分钟左右即可。
绞股蓝“南参茶”
素有南方人参之称，芬芳微苦。清热解毒、降血脂、降胆固醇。绞股蓝适合单泡，不宜搭配其他茶。
制作：一茶匙干燥的绞股蓝茶，滚烫开水冲泡，盖上盖子约10分钟。可根据 自己的喜好加冰糖或待微温时加蜂蜜饮用即可。
乌龙茯苓溶脂茶
代茶饮用，每日适量，可消除体内多余脂肪，美体瘦身。
制作：乌龙茶5克，茯苓3克，普洱茶、菜菔子各2克。将以上 材料加入300ml开水冲泡3分钟即可。
桃花茶
疏通经络，祛斑滋润。空腹饮用，细腰身，美容护肤。
制作：桃花6朵，沸水冲泡。待放到微温，加蜂蜜适量即可。
普洱菊花茶
普洱帮助消化，菊花清除油脂。绝对是瘦身减肥好 搭档!
制作：普洱茶5克加干菊花5朵，将以上 材料用沸水冲泡即可。
改善体质的夏日养生茶饮
炎炎夏日，身体最容易出现各种各样的毛病，而夏季大量消耗身体的水分和消耗体力，因此最容易出现，心情烦闷、等等的现象，而在户外猛烈的太阳下也容易出现等症状，小编在这里为大家提供各种养生夏日中药茶饮，以供民众亲自DIY，以清热定神，消暑，预防酷暑引起之各种病症。
三伏天-改善体质的秘密武器
今年的三伏天是哪几天及黏贴时间?今年的三伏天，初伏是7月14日，中伏是7月24日，末伏是8月13日。贴药的时间，初伏是7月13、14、15日，中伏是7月23、24、25日，末伏是8月12、13、14日。在这三个时段各选一天来贴药。
若时间无法配合的话，只要在开始入伏以后，从初伏开始的前一天7月14日到7月23日选一天来贴，中伏开始的7月24日到8月2日选一天来贴，末伏开始的8月12日到8月21日选一天来贴，每次贴药的时间大约间隔十天就可以了。
薄荷茶组成：薄荷、菊花、麦冬、甘草功用：清热消暑、清热止渴。亦适于多汗身热而。生脉茶组成：党参、麦冬、五味子。功用：益气生津、去烦除热、补气敛汗、口渴多汗、头昏。适于元气虚而不能温补者之凉补。金银花茶组成：银花、薄荷、天冬。功用：清热止痒、多汗身热、。亦适于内有热而皮肤痒之人。
石斛天冬茶组成：石斛、天冬、麦冬、甘草功用：生津止渴、口干、咽干声哑。沙参天冬茶组成：沙参、天冬、青蒿、生地。功用：怯热止烦、宁心定神。适于躁热有火、经常身、体温、或面红之人。
香茹茶组成：香茹、白扁豆、厚朴。功用：去湿补脾、消胀助食。适于夏月食冰冷饮料过度，，不喜食之人。以上简单之茶饮请用水煮后饮用，水量以500cc-1000cc左右，随喜好增减，提供参考，但仍应请医师辨证后，依个人症状所不同而使用。
夏日倦意，透视出七大隐患
你是否从未把它放在心上?夏日的倦意，有可能不是由炎热的气温造成的。有哪些你未曾预料到的原因，或是哪些看上去无害的事情，欺骗了我们的眼睛?
隐患1：游泳池戏水
在水中嬉戏，是夏日乐趣之一。但是游泳池中的氯气会刺激敏感的鼻窦。预防不当患上鼻窦炎，就会使你感到疲倦，甚至患上慢性疲劳症。慢性疲劳会使胃变沉、吐酸水、食欲减退。
抗倦术：游泳时，要避免跳水和冲撞式入水，这些都会让水直接呛进你的鼻子里。专家提示，在游泳后，使用生理盐水洗鼻或去洗个热水澡，都可以帮助你预防鼻窦炎。
隐患2：空调中发呆
牙齿轻轻颤抖，指尖发麻，这种夏季经常会出现的症状被称为空调疲劳症。当你感觉到寒冷的时候，身体就会自动进行内部消耗，以产生热量。研究发现，如果你不舒服，注意力也会受到影响。长期处在低温空调房中，会使你非常疲惫，注意力分散。
抗倦术：如果你是在办公室，不方便关掉空调，医生建议你要适时活动，令血液循环畅通，有事和同事商量的时候，不要用MSN或者邮件，站起身，走过去和他们面对面交谈。这会使你全身的肌肉和神经被调动起来，有助于集中精力。
隐患3：夏日食品
一年四季，新鲜的水果花样多多，简直让人口水直流。水果是健康的，但是，如果饭后食用，则会让你的消化出现延缓，对健康无益。并且，有一些水果会使你的血糖飞快攀升，又急剧跌落。这会使你的身体感到非常疲倦。一种食物会导致你的血糖达到怎样的峰值，取决于它的葡萄糖指数。指数超过55的水果，如哈密瓜、菠萝，都会使你的血糖经历一场无比震撼的“高空弹跳”。
抗倦术：在吃水果的时候，可以配合一些坚果类食品，它们的蛋白质和脂肪有利于血糖平衡。即使不和水果共食，开心果、榛子也可以是你的饮食最佳伴侣。开心果本身富含的维生素，可以有效缓解疲劳。
隐患4：有氧运动
美国最近一项研究发现，在例假结束后的第3、4周进行锻炼的女性，会加速经前综合征激素的分泌，它能够燃烧脂肪，锻炼和清除体内的毒素。但是，如果是在例假开始的两周内锻炼，会导致激素减少，使你更容易感觉疲惫。
抗倦术：在例假开始日起的第1、2周，多喝水，以加速体内毒素的排出。每日摄取的蛋白质要至少达到15克，可以从有营养的食物和肉类中摄取，它有助于提高经前综合激素水平。
隐患5：ipod
长期听过大的声音会引起精神压力。
很多人听ipod的时候，爱把声音调大，有时能达到115分贝。专家认为，这种程度的声音已经相当于一架飞机起飞时的噪音，如果持续听上15分钟，它就能够损害你的听力和平衡。如果你在聆听演讲之前用超大的声音听摇滚乐，那么你会发现你需要花很大力气来让自己集中注意力，并且午餐前你就可能会倦意盎然。
抗倦术：耳塞里的声音过响会直接对耳膜产生危害，去选择一款可以消除耳外噪音的耳机，它的消音技术会使你大大受益，并且，一定要去下载ipod音量控制软件，提醒自己使用它。
隐患6：超大背包
每天背一个超重的大包，对身体健康到底有多坏的影响?专家指出，把所有东西都背在身体一侧，会导致背部和肩膀的紧张与疲劳。此外，它还会挤压你的肺，使氧气不能舒畅地抵达你的肌肉。这会使你感觉自己被束缚，或者陷入困境。
抗倦术：把大包里的东西取出来，理智地选择出你今天必需的那些物品。这样你可以更轻装上阵，并且节省下在无数枚硬币和无数支口红中翻找一支笔的时间。
隐患7：隐藏的秘密
想想什么样的秘密会使你情绪压抑：一个惊喜派对，还是为朋友保守一个小秘密?如果这些都无足轻重，那么，当这个秘密严重到――你欺骗了最亲近的人，信用卡欠下巨额债务，有酒后驾车不良记录……
在心中隐藏着一个不能对任何人说的秘密，会使你长时间地陷入压抑状态，为了它而做的每一次遮掩，都会让你的精神保持在紧张而沮丧的状态，消耗你的能量。每当想到它，你都会无比疲倦。
抗倦术：和一些不会评判你对错的人交往，如一些中立的朋友，多去参加他们的聚会。不要让自己陷在孤立里，同别人交往是消除心中压力的开始。如果你觉得困难，可以先在网络上加入一个匿名心理帮助小组。
蔬菜类辅食的制作要领
菜汁
可以用来为宝宝制作菜汁的蔬菜有很多，像胡萝卜、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、小白菜等都可以选用。只要是用新鲜的蔬菜做出来的菜汁，宝宝一般都会喝。
但是要注意一点：不能用大蒜、香菜等味道太浓烈的蔬菜做菜汁，即使作配料也不行，因为它们对宝宝的胃肠刺激太大，会妨害宝宝本来就没有发育完全的消化系统的功能。而菠菜、苦瓜之类味道苦涩的蔬菜也不适合用来做菜汁，因为宝宝可能会不喜欢它们的味道。
菜泥
蔬菜可以使宝宝获得必须的维生素C和矿物质，并能起到防治便秘的作用。以前妈妈们可能已经给宝宝添加过了新鲜的菜汁和蔬菜水，现在可以给宝宝加一点蔬菜泥，让宝宝尝试一下蔬菜的新吃法。可以用来做菜泥的蔬菜品种繁多，各种常见的蔬菜，如新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆等，都可以用来作为制作材料。
制作方法也很简单：把选好的新鲜蔬菜洗净切碎，加上水，煮沸15分钟左右，取出来用汤勺碾碎，筷子拣出粗纤维，或用滤网过滤，就得到富含维生素的蔬菜泥了。
夏季千万不要喝冰镇啤酒！
导读：夏天天气炎热大家都喜欢喝冰镇啤酒。再加上近来韩剧流行的炸鸡啤酒风，冰镇啤酒在我国风起云涌了一……
夏天天气炎热大家都喜欢喝冰镇啤酒。再加上近来韩剧流行的炸鸡啤酒风，冰镇啤酒在我国风起云涌了一番。从养生保健的角度看，啤酒温度太低是不好的，人多喝有害健康。本文将为大家普及相关的科学解释。请大家仔细阅读。
喝冰镇啤酒的确让人觉得解渴，但啤酒毕竟含酒精，饮酒过多会使人感觉口干舌燥、全身发热。在大汗之后、运动后更不宜饮冷冻啤酒，因为大汗淋漓汗毛孔扩张，饮冷冻啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷收缩而中止出汗，从而使身体散热受阻，易诱发感冒等疾病。
此外，夏天喝啤酒不当会对胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，还可能引发痛风。大量饮用冰镇啤酒会使胃肠道的温度急速下降和血流量减少，造成生理功能失调并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。
啤酒温度不宜过低。存放在冰箱里的啤酒应控制在5摄氏度至10摄氏度，在这一温度区间啤酒各种成分协调平衡，能形成最佳口味。同时，啤酒不宜与腌熏食品共餐，更不宜过量饮用。人在喝啤酒之后，血液中的铅含量会增多，与烟熏食品中的有机胺结合会产生一些有害物质，可诱发消化道疾病。
综上可见，冰镇啤酒对我们的身体健康大有害处。如果你也喜欢喝啤酒，那么请注意控制啤酒的温度，千万不要让温度过低。
