预防急性肾炎的健康细节及食谱推荐
季节养生健康食谱。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“预防急性肾炎的健康细节及食谱推荐”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
急性肾炎的发生于免疫反应有关，抗体和抗原发生一系列反应造成肾小球组织的损伤。此外，某些自身免疫性疾病也可引起急性肾炎。
预防急性肾炎的健康细节：
1、多吃碱性食物WWw.Ys630.COM
控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量而加剧酸性体质。饮食品种方面要多吃富含植物有机活性碱的食品，多吃蔬菜，少吃肉类。
2、必须注意的其他细节
避免高脂饮食和高蛋白饮食，远离烟、酒。参加有氧运动，适当锻炼身体。保持良好的心态，生活要有规律。
推荐食谱
拌黄瓜丝
鲜嫩黄瓜3根，红辣椒丝适量，盐、味精、香油各适量
做法
1、黄瓜洗净，去皮，切成丝。
2、黄瓜丝放入碗内，加盐、味精、香油拌匀，上桌前撒上红椒丝点缀即可。
功效
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效促进机体代谢。
扩展阅读
急性肾炎的中医食疗
急性肾炎有浮肿、尿少症状者，可采用利尿消肿的食物，配合治疗。
食疗方：
1.赤小豆水煮软烂，加红糖适量。日服2次，每次15～30克，至愈为止。
2.鲤鱼250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可连续服用至愈。
3.玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量，煮汤代茶，持续服用。
4.荔枝草、车前草各50克，加水500毫升煎汁。服时加白蜜10毫升，每日服3次。
5.玉米须、鲜白茅根各50克，水煎代茶。每日3～5次。
6.冬瓜500克，赤小豆30克，加水适量煮汤，不加盐或少加盐调味。食瓜喝汤，每日2次。
7.陈葫芦粉10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500毫升，煮至米开花时，加陈葫芦粉，再煮片刻，粥稠为度。每日服2次。
8.绿豆90克，熟附片6克煮汁，空腹饮服。每日2次。 适用于急性肾炎病人。
9.甘蔗、莲藕各500克，榨取汁液后分3次饮服，对尿频、尿急、血尿者有效。
10.小白菜500克，苡米60克。苡米煮粥，加入切好洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。少放盐或不放盐食用，每日2次。适用于急性肾炎浮肿尿少者。
11.鲜车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克。 将车前叶洗净，切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。 每日服2～3次，5～7日为一疗程。适用于急性肾炎小便不通、尿血、水肿者。
12.泽泻粉10克，粳米50克。先将粳米加水500毫升煮粥，待米开花后，调入泽泻粉，改用文火稍煮数沸即可。每日2次，温热服食。3日为一疗程。不宜久服，可间断服食。
13.鲫鱼1～2条，糯米30～45克。将糯米与鲫鱼同煮粥，不加盐服食，适用于浮肿、尿少者。
中医专家：急性肾炎预防宜“春夏养阳”
导读：急性肾炎是急性肾小球肾炎的简称，是由感染后变态反应引起的两侧肾脏弥漫性肾小球损害
急性肾炎是急性肾小球肾炎的简称，是由感染后变态反应引起的两侧肾脏弥漫性肾小球损害为主的疾病。急性肾炎任何年龄都可能会发生，常以儿童最为多见，中医认为，急性肾炎属于水肿阳水的范畴。本病的发生，多因外感风寒或风热、袭肺，肺失宣降，以致三焦气化不利；或因冒雨涉水受湿，皮肤疮毒内侵，寒湿或湿热困脾，脾阳不运，以致水道失于通调，水液内停，外溢肌肤，形成水肿。
广西中医学院肾内科主任史伟认为，从中医养生的角度来说，在人体正气强盛的情况下，邪气就不容易侵入机体，也就不会发生疾病。即正气存内，邪气不可干，故要预防感染，多运动，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。
史伟介绍，中医有春夏养阳之说，这是中医四时养生的要点。其认为春夏阳气盛，顺应阳气的生发，首先不要过度饮冷食，尤其是老年人、幼儿，以免伤及脾胃阳气。在饮食上，可食用一些温性的食物，如当归生姜羊肉汤、雄鸡煲、牛肉汤等，在烹饪的时候多放些葱、蒜、韭菜、蒿菜、芥菜等辛辣的蔬菜，水果也应选择温和的食用。
其次，生命在于运动，而养阳的关键是 动勿静，故要积极到室外锻炼，去呼吸新鲜空气，晒晒太阳，更宜通过各种有益运动以活动筋骨，畅达气血养护阳气。一般来说，可以根据不同年龄、性别以及身体状况选择适当运动，让形体虽劳而不倦，肌肤微出汗为宜。再者，自然界春夏两季阳气活动旺盛，阳虚之人可用一些温补之品，诸如金匮肾气丸、五子衍宗力之类的中成药。
小儿急性肾炎 推荐六个药膳方
小儿急性肾炎起病较急，一般情况下只要治疗及时、合理，急性肾炎患儿的病情会很快恢复。小儿急性肾炎发生时，临床上多表现有全身浮肿、少尿、血尿等症状。通常这些症状将持续1～2周，经有效治疗后小儿急性肾病病人会出现尿量增多、浮肿消退，血压渐渐下降等改善症状。对于小儿急性肾炎病人出现的血尿和蛋白尿症状会持续一段时间，一般不超过半年。在治疗小儿急性肾炎的过程中，需要积极地进行调养，尤其是在院外巩固治疗期间，养病和治病一样重要。
以下我们搜集的6个药膳方，家长可以在专业医生的指导下，根据患儿的具体病情进行灵活运用。
1、二陈竹叶茶：陈皮、陈瓢各10克，鲜竹叶20片，白糖适量。煎煮至沸，加白糖，本药茶功能利水消肿，适用于肾炎脾虚湿盛水肿。
2、干玉米须汤：将干玉米须60克加水500毫升煎至250毫升，一次服完，早晚各一次，钾1克，每日3次。本药膳功能利水，适用于肾炎浮肿。
3、小白菜薏米粥：小白菜500克，薏米60克。薏米煮稀粥，加洗净切好的小白菜，菜热，不可久煮。无盐或低盐食用，每日2次。本药膳适用于急性肾炎浮肿少尿者。
4、赤小豆煨鲤鱼：赤小豆100克，鲤鱼一尾(250～500克)。将鲤鱼去内脏，淘净，文火同煨一小时，食时不加盐。日1～2次。本药膳利水消肿，适用于肾炎水肿。
5、大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一个(约1500克)。先在西瓜皮上挖一个洞，大蒜剥皮纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，将洞口向上用小盘盖好，隔水蒸熟。趁热一天内分次吃完。本药膳功能利水消肿，适用于小儿急性肾炎。
6、赤豆蒸乌骨鸡：乌骨母鸡一只(重约1500克)，赤小豆300克，黄酒一匙，精盐宰杀后去毛、剖腹、洗净、沥干、切小块，赤小豆洗净，取大瓷盆一个，先倒入一半层鸡块，再倒入一半赤豆，铺上鸡块及人脏，淋上黄酒。喜甜食者，鸡块上面加白糖者，撒入小半匙食盐。旺火隔水蒸3小时。当点心或佐膳食，每次一小碗，日2次，本药膳功能健脾补肾，利水消肿，适用于肾炎水肿轻症的患儿。
除用上述药膳治疗小儿急性肾炎外，还须注意饮食禁忌。
如在患儿水肿期间严格控制盐，在水肿消退后，再给少盐饮食。平时要避免使用对肾有损害的药物，少吃刺激性食物(每天少于100毫升)。无尿时，还要严格限制蛋白质的摄入量，因为在人体内通过新陈代谢所形成的废物，大部分经肾脏排泄，而肾炎使决策肾脏的排泄功能发生障碍，如果再多吃蛋白质，则大量废物滞留体内，这些废物是有毒性的，多了会引起毒素在体内聚集，最后可能引起急性肾衰竭甚至是尿毒症的发生。
小儿急性肾炎患者在病期要多吃些新鲜蔬菜、水果等既能供给机体多种维生素、热量和脂肪，又能促进肾脏功能的恢复，此时糖的供应量也要充足。
【提醒】
以上小儿急性肾炎水肿的食疗方不一定适合每一个患儿，在运用的过程在用量也不一定完全相同，仅供参考，希望患儿在使用前最好经过医生的指导，不可盲目使用，以免影响病情。
急性肾炎的食疗三方
食疗方一：枸杞炖牛肉 【原料】牛小腿肉250克，淮山药10克，枸杞20克，桂圆肉6克。 【制作】将牛肉放入沸水锅中汆约3分钟捞起，洗后切成片，铁锅烧热下花生油，倒入牛肉片爆炒，烹黄酒10克，炒匀后放进装有洗净的淮山药、枸杞、桂圆的大碗中，放姜、葱，加适量白开水、盐、料酒，隔水蒸2小时至牛肉软烂取出。 【食法】佐餐。 【功效】益气补肾。
食疗方二：芹菜鸽子肉 【原料】鸽肉240克，芹菜500克，荸荠90克，泡红辣椒15克，陈皮15克，虾皮60克，炒熟芝麻6克，鸡蛋两枚，淀粉适量。 【制作】将鸽肉、芹菜、泡红辣椒、陈皮、葱、姜、蒜等洗净切成末，荸荠去皮拍碎。鸽肉放盐、鸡蛋清、湿淀粉调匀浆好，再放入麻油拌匀，用料酒、酱油、白糖、胡椒面、味精兑成汁，将虾片放入热花生油中，炸熟捞出。锅烧热放入油，先炒一下陈皮，再把荸荠、葱、姜、蒜、泡红辣椒入锅内炒匀，然后放入用猪油炒散的鸽肉，接着把兑好的汁由锅周围倒入，同时用手勺推动。芹菜末入锅炒匀，淋入醋、麻油，起锅盛入盘内，撒上芝麻，把虾片围在周围即成。佐餐。 【功效】理气补肾。
食疗方三：泽泻粥 【原料】泽泻粉10克，粳米50克。 【制作】先将粳米加水500毫升，煮至米开花后，调入泽泻粉，改用文火稍煮数沸即可。作早晚餐，不宜久食。 【功效】利水消肿。 【饮食原则】饮食中应严格控制蛋白、食盐和水分，避免食用刺激性食物。
儿童急性肾炎药膳食疗方
小儿急性肾炎是生出血性肾小球肾炎的简称。临床症状主要是：全身浮肿、少尿、血尿症状一般持续1～2周，经过治疗，尿量增多、浮肿消退，血压渐渐下降。血尿和蛋白尿持续一段时间，一般不超过半年。
中医学认为，本病的产生，外因为感受风邪、水湿或疮毒入浸；内因主要是肺、脾异常。常用的 药膳疗法是：
二陈竹叶茶：陈皮、陈瓢各10克，鲜竹叶20片，白糖适量。煎煮数沸，加白糖，本药茶功能利水消肿，适用于肾炎脾虚湿盛水肿。
干玉米须汤：将干玉米须60克加水500毫升煎至250毫升，一次服完，早晚各一次，钾1克，每日3次。本药膳功能利水，适用于肾炎浮肿。
小白菜薏米粥：小白菜500克，薏米60克。薏米煮稀粥，加洗净切好的小白菜，菜热，不可久煮。无盐或低盐食用，每日2次。本药膳适用于急性肾炎浮肿少尿者。
赤小豆煨鲤鱼：赤小豆100克，鲤鱼一尾(250～500克)。将鲤鱼去内脏，淘净，文火同煨一小时，食时不加盐。日1～2次。本药膳利水消肿，适用于肾炎水肿。
大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一个(约1500克)。先在西瓜皮上挖一个洞，大蒜剥皮纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，将洞口向上用小盘盖好，隔水蒸熟。趁热一天内分次吃完。本药膳功能利水消肿，适用于小儿急性肾炎。
赤豆蒸乌骨鸡：乌骨母鸡一只(重约1500克)，赤小豆300克，黄酒一匙，精盐宰杀后去毛、剖腹、洗净、沥干、切小块，赤小豆洗净，取大瓷盆一个，先倒入一半层鸡块，再倒入一半赤豆，铺上鸡块及人脏，淋上黄酒。喜甜食者，鸡块上面加白糖者，撒入小半匙食盐。
旺火隔水蒸3小时。当点心或佐膳食，每次一小碗，日2次，分本药膳功能健脾补肾，利水消肿，适用于肾炎水肿轻症。
除用上述药膳治疗小儿急性肾炎外，还须注意饮良宜忌。在水肿期间严格控制盐，在水肿消退后，再给少盐饮食。平时要避免使用对肾脏有损害的药物，少吃刺激性食物(每天少于100毫升)，甚至无尿时，就要限制蛋白质的摄入量，一般应控制在20～30在人体内通过新陈代谢所形成的废物，大部分经肾脏排泄，而肾炎使排泄功能发生，障碍，如果再多吃蛋白质，则大量废物滞留体内，这些废物是有毒性的，多了会引起尿毒。
小儿在患病期间要多吃些新鲜蔬菜、水果等物既能供给多种维生素，又能促进肾脏功能的恢复，热量和脂肪的供给量，这时，糖的供给量要充足来供给。
预防单纯性肥胖的健康细节
肥胖是由于能量的摄入和消耗长期不平衡所致，能量摄入过多和体力活动不足造成能量不平衡的主要因素。
预防单纯性肥胖的健康细节
1、预防肥胖，从小做起
孕期尤其是孕晚期应避免体重增长过多，以防止胎儿营养过剩。婴儿4个月前不需要加固体食物。如发现婴儿体重增加过快，有长胖的趋势，应少提供粥、米饭等碳水化合物含量高的固体食物。
2、发育时期尤应注意预防肥胖
对于儿童、少年、青春期的孩子要保证矿物质的充足供给，多选用含热量低而且富含蛋白质、矿物质及各种维生素的食品，如瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼、蔬菜、水果等。
饮食预防肥胖
饮食宜清淡少盐，主副食宜搭配，定时定量，少吃多餐，细嚼慢咽，避免过多进食糖类食物，尤其是糖果、饼干、甜饮料。饥饿时多吃蔬菜水果，勿食油炸及淀粉类甜食，不偏食，饭前吃个水果或喝杯水。
推荐冬季有效预防感冒的食谱
核心提示：天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果，如果机体抵抗力强于致病因素的作用，那么机体就会非常健康，反之，则会发病。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力，饮食调理就不能不提到“日程”上来了。
感冒时的饮食禁忌
感冒时的饮食，要注意营养平衡，同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物，如煎、炸类的更要少食，而应以碳水化合物类食物为主，可喝些粥类，也需多进食些蔬菜和水果，以尽可能多地摄入维生素和矿物质，提高机体的免疫力。
给大家提供几种食疗小处方，既可享受到美味，又能增强抵抗力，可谓一举两得。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。
红薯姜汤
制法：把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。
功效：地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。
热梅茶
制法：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。
功效：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法：取新鲜薄荷叶，用热开水冲喝，每天早晚饭后喝一杯。
功效：适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者，不妨多喝一点儿。
热咸柠檬茶
制法：用新鲜柠檬切一两片薄片，放少量的盐，再用热水冲，稍凉即喝。每一杯可冲三次，第二、三次冲时，不需再加盐，注意不可用冷开水冲。
冬季养生健康食谱推荐
冬季气候寒冷，所以冬季养生更加关键，人体受严寒气温的影响，机体的生理功效及其食欲等均会发生变化。所以，合理安排饮食，多吃温补食物，保证人体必需营养素的充足，以提高人的耐寒能力及其免疫功效，使之安全、顺利地越冬是十分必要的。
冬季，是指中国农历10、11、十二月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。冬季，天寒地冷，万物凋零，一派萧条零落的景象。
冬季养生的重要原则是养肾防寒.肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才可以适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是预防寒冷气候的侵袭。
适合食物
1、主食及豆类的挑选：
大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的挑选：
牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。
3、蔬菜的挑选：
红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。
4、水果的挑选：
橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。
5、其它：
核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。
饮食禁忌
冬季肾的功效偏旺，假如再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大的伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。所以，在冬季里，要少食咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功效。
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易导致体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量降低将严重地影响其它脏腑的血液循环，有损人体健康，所以，冬季饮食宜温热松软。
一日参考膳食
早餐：燕麦、大米、鸡蛋、面粉、圆白菜等，如燕麦粥、煮鸡蛋、包子、蒜香圆白菜；
加餐：牛奶或豆浆；
午餐：大米、排骨、板栗、香菇、油菜、番茄、羊肉等，如米饭、板栗烧排骨、香菇油菜、番茄羊肉汤；
加餐：猕猴桃；
晚餐：红薯、粳米、青椒、莲藕等，如红薯粥、葱花饼、尖椒炒藕片。
冬季之际，血液循环常受阻，平常菜单需要要有通气之素菜。
早晨菜单
1、花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。
2、花生油炒菠菜。此菜用在早晨可补血。
中午菜单
1、胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑。
2、豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。
晚上菜单
1、莴菜（莴笋）用花生油炒。
2、胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮汤。此菜可通气、清血。
一、白菜粥
类别：便秘调解 冬季养生调解 快餐/主食 工艺：煮
1. 将大白菜择洗干净，切成粗丝；2. 姜洗净切成丝备用；3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4. 坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒，起锅盛入碗内；5. 取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸；6. 改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐，味精拌匀；7. 将粥再略煮片刻即成。
二、杭式果羹
类别：老人食谱 高血压调解 动脉硬化调解 延缓衰老调解 冬季养生调解 工艺：煮
1. 先将鲜板栗用刀纵向斩一刀，放在沸水锅内煮5分钟；2. 离火，加入适量冷水，倒入大碗内；3. 将板栗趁热剥去皮壳，放入盘内，上屉用旺火蒸5分钟左右，取出切成小丁；4. 炒锅洗净，置旺火上，加入冷水1000克，倒入栗子肉丁及其白糖，烧开时撇去浮沫；5. 锅内放入糖桂花，用藕粉及其冷水50克调稀勾芡，便成果羹，盛入碗内即可。
三、奶香麦片粥
类别：老人食谱 高血压调解 动脉硬化调解 冬季养生调解 快餐/主食 工艺：煮
1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥；3. 在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸；4. 加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。
四、砂锅排骨粥
类别：青少年食谱 健脾开胃调解 营养不良调解 冬季养生调解 快餐/主食 工艺：煮
1. 猪排骨洗净，剁段，过油炸透；2. 生菜洗净，切丝；3. 葱姜洗净切末备用；4. 粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；5. 粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸；6. 转小火慢煮半小时；7. 猪排骨段入锅，撒上青豆及其生菜丝，继续煮20分钟；8. 再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；9. 稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食及其用。
五、鸡蓉豆花羹
类别：孕妇食谱 学龄前青少年食谱 营养不良调解 冬季养生调解 工艺：煮
1. 将鸡脯肉洗净，剔去粗筋，剁成极细的蓉泥；2. 鸡蓉盛入碗内，加一些冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀；3. 将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀待用；4. 笋、香菇、鱼肉区别切片；5. 炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片及其料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫；6. 原锅改用中火，鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中，见凝结并浮起，呈豆花形时，用漏勺捞出；7. 将汤水先出锅盛装在汤碗中，然后放入鸡蓉豆花，撒上火腿末即可。
六、清牛肉汤
类别：低温环境作业人群食谱 贫血调解 冬季养生调解 工艺：隔水炖
1. 将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。2. 在牛肉盅内加入适量的水，再放些酒及姜汁（也可用老姜），然后隔水炖2小时，便有一盅价值营养高的清牛肉汤。
七、妙香红枣羹
类别：失眠调解 自汗盗汗调解 神经衰弱调解 冬季养生调解 工艺：煮
1. 把酸枣仁洗净，去杂质；2. 红枣洗净，去核；3. 枸杞洗净，放温水中泡软；4. 把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉放入炖锅内，加入适量冷水，置旺火上烧沸；5. 再用小火煎煮25分钟，最后加入白糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
八、酸辣鱼头羹
类别：利尿调解 孕妇食谱 青少年食谱 营养不良调解 冬季养生调解 工艺：煮
1. 草鱼取头洗净，对半剖开，放入沸水锅中煮熟；2. 取出置冷水中浸泡，去骨留鱼脑，切成小块；3. 半肥猪瘦肉洗净，切丝，用适量淀粉及其生抽拌匀腌渍；4. 香菇泡发回软，去蒂，洗净，切丝；5. 木耳放温水中浸软，切丝；6. 葱切段；姜切片；7. 坐锅点火，入色拉油烧热，爆香姜片、葱段，下肉丝炒至半熟；8. 烹入料酒，加入清汤，下香菇丝、木耳丝，以生抽、盐、白糖调味，煮滚；9. 煮滚后下鱼脑，加白醋及其胡椒粉，以水溶粟粉勾芡，等再次滚起，淋入香油，即可盛起食用。
九、核桃栗子羹
类别：健忘调解 学龄期青少年食谱 延缓衰老调解 益智补脑调解 冬季养生调解 工艺：煮
1. 将核桃去壳留仁，用小火炒香；2. 栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮后用小火炒香，切成两瓣；3. 核桃仁及其栗子同放入锅中，加水适量，置旺火上烧沸；4.
再改用小火煮1小时；5. 将冰糖打成屑，放入炒锅内，将糖汁倒入核桃栗子羹内，搅匀即成。
十、野葱炒牛肉
类别：感冒调解 消化不良 补虚养身调解 健脾开胃调解 营养不良调解 冬季养生调解 工艺：炒
1、将野葱去杂洗净切段；
2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；
3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；
4、放入野葱炒至入味，出锅即成。
山药羊肉汤：
配料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山片清水浸透与羊肉共同置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可吃了。
功效：补脾胃，益肺肾。
结语：看到以上食谱介绍，是不是食欲大增啊？！不仅美味还很健康啊！快来自己动手做做吧！
两种补脑的食物及食谱推荐
很多人在日常生活中都十分注重自己的脑部健康，经常会选择吃一些食物来进行辅导，合理地选择吃一些食物，对于补脑确实很有帮助，那么，哪些食物可以补脑呢？有什么时候呢？接下来，小编将为大家推荐两种补脑的食物及食谱，下面我们就一起来详细了解一下吧！
补脑吃南瓜
功效：南瓜中的β-胡萝卜素含量丰富，除此之外，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
原料：准备适量的鲜虾，南瓜，冻豌豆，黑胡椒粉，盐，料酒，鸡精。
做法：
1、先把准备好的虾去皮去虾线，用盐抓洗干净并沥干；虾剁成细腻的泥，加料酒，少许黑胡椒，盐抓匀。
2、南瓜蒸熟去皮，加适量水，放料理机里打成细腻的糊；南瓜糊倒入锅内烧开后，加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味（我家的这个南瓜不太甜，所以我另外加了些糖，请根据实际口味调味）。
3、锅子转最小火，虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内，全部完成后，再转大火煮开后即可。
特点：这款食谱营养丰富，口味鲜美，对于补脑健脑非常有帮助，如果想通过食物来进行补脑的话，吃这道食谱绝对错不了。
补脑吃香蕉
功效：香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，经常食用香蕉可以补脑健脑。
原料：准备吐司2片，鸡蛋1-2个，香蕉1根，炼乳5克
做法：
1、吐司2片、鸡蛋1-2个、香蕉1根。
2、吐司切去掉四边，放微波炉叮30秒打软；香蕉切成和吐司差不多长度的2片。
3、吐司片将香蕉卷起卷紧，开口朝下。
4、鸡蛋打散，将吐司卷均匀的裹上蛋液。
5、平底锅中油热，将吐司卷放置锅中。
6、中小火煎至吐司金黄，煎好盛出，淋上炼乳即可食用。
特点：用香蕉做成的这道食谱非常具有风味，而且补脑的效果非常理想，平时可以经常食用，尤其适合经常用脑的人群食用。
上文所介绍的两种食材及食谱是非常适合想要补脑的人群经常食用的，这两种食谱不仅味道非常特殊，而且营养极其丰富，对于补充大脑营养是很有帮助的，想要补脑的人不妨试一试这些食谱吧，具体的制作方法可以参照上文的介绍来进行，希望本文的讲解能对大家有所帮助。
妊娠合并急性肾盂肾炎怎办
妊娠合并急性肾盂肾炎怎办
1、妊娠合并急性肾盂肾炎怎办？
1.1、均应住院治疗,孕妇应卧床休息,并取侧卧位,以左侧卧位为主,减少子宫对输尿管的压迫,使尿液引流通畅。
1.2、持续高热时要积极采取降温措施,妊娠早期发病可引起胎儿神经系统发育障碍,无脑儿发生率远较正常妊娠者发生率高;控制高热也减少了流产、早产之危险。
1.3、鼓励孕妇多饮水以稀释尿液,每天保持尿量达2000ml以上;但急性肾盂肾炎患者,多数有恶心、呕吐、脱水并且不能耐受口服液体及药物,故应给予补液及胃肠外给药。
1.4、定期检测母体生命体征包括血压呼吸脉搏以及尿量,监护宫内胎儿情况胎心以及B超生物物理评分。
1.5、应给予有效的抗生素治疗。经尿或血培养发现致病菌和药敏试验指导合理用药,，目前选用头孢菌素类及较新的广谱青霉素治愈率可达85%～90%,一般应持续用药10～14天。
2、妊娠合并急性肾盂肾炎的病因是什么？
2.1、孕期子宫形态及内分泌生理功能的变化引起尿路系统的改变有利于感染的发生。孕期女性激素分泌的增加,使泌尿道的肌组织增生肥厚,加之妊娠增大的子宫对输尿管的压迫,尤其是右侧,造成尿路迂曲扩张、蠕动减慢、尿流不畅尿路淤滞为尿路感染的诱因,为致病菌的滋生创造了条件。
2.2、孕妇尿中含有营养物质有利于致病菌的繁殖。孕妇尿中含有葡萄糖、氨基酸等物质有利于病原菌繁殖的需要。
2.3、无症状菌尿(asymptomatisbacteriuriaASB)是肾盂肾炎的前提条件。孕妇患ASB者占2%～7%。ASB引起有症状性肾盂肾炎之发病率为20%～40%,因此认为其为肾盂肾炎之前提条件。
2.4、阴道前庭及会阴部炎症为尿路感染的感染源。妇女如患有阴道外周炎、尿道旁腺炎或肛门周围炎均可导致尿路感染。
2.5、会阴部卫生不洁或不洁性交也是造成尿路感染的诱因。
3、妊娠合并急性肾盂肾炎有哪些症状表现？
3.1、全身症状。起病急骤,常有寒战,高热,全身不适,疲乏无力,食欲减退,恶心呕吐,甚至腹胀,腹痛或腹泻,如高热持续不退,多提示并存尿路梗阻,肾脓肿或败血症。
3.2、尿路刺激症状。肾盂肾炎多由上行感染所致,故多伴有膀胱炎,患者出现尿频,尿急,尿痛等尿路刺激症状。
3.3、局部体征。一侧或两侧肾区疼痛,肋腰点有压痛及叩击痛,上输尿管点及中输尿管点均有深压痛。
妊娠合并急性肾盂肾炎会引发什么疾病
1、内毒素血症及感染性休克。临床出现体温过度下降(低于35℃)等不良预兆,常常是内毒素血症及感染性休克先兆低血压的前驱。
2、贫血及血小板减少。大肠杆菌内毒素所含脂多糖(lipopolysaccharide)破坏红细胞而引起贫血。
3、肾功能损害。肾小球滤过率下降,肌酐清除功能下降。
4、肺脏损害。内毒素损伤肺泡而致肺水肿(程度不等的呼吸功能不全乃至成人呼吸窘迫综合征)。
妊娠合并急性肾盂肾炎应如何饮食
急性的肾球肾炎与细菌感染有关的,在急性肾盂肾炎饮食方面,患者需要注意多喝水,避免辛辣刺激的食物,切忌饮酒。保持大便通畅,少食甜食及油腻辛辣,保证白天3-4小时一次小便最好。
急性肾盂肾炎患者应限制蛋白质,急性肾盂肾炎饮食应选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转,尿量增多,每天尿量1000毫升时,可开始逐渐增加蛋白质摄入量。
低盐低钠饮食,有水肿和高血压的病人应采用低盐、无盐膳食。无盐饮食是烹调时不加食盐或酱油,可用糖、醋、芝麻酱、番茄酱来调味。
限制高钾食物,当出现少尿、无尿或血钾升高时,急性肾盂肾炎饮食应限制含钾丰富的蔬菜及水果,如黄豆芽、韭菜、青蒜等。
补充钙质 预防骨质疏松食谱推荐
骨质疏松疾病是一种常见的疾病类型，特别是中老年人来说，到了一定的年龄以后，就会因为缺钙导致骨骼疾病，缺钙的话会导致骨质疏松的情况，那么应该如何去预防，补充钙质可以有效的保护骨骼的健康，下面的这些预防骨质疏松的食谱可以试试。
鲤鱼汤
活鲤鱼1条，去鳞、鳃及内脏，加葱末、姜末、料酒和盐，稍腌片刻，加水煮至汤白鱼烂，分次饮用。对于出现的老年人骨质疏松的问题有改善的作用，还能有很好的环境肾脏水肿和哮喘的情况，对于预防高血糖也有好处，适合补钙。
山药杞子甲鱼汤
怀山药10～15克，枸杞子5～10克，甲鱼1只(约500克)。甲鱼放入热水中宰杀，剖开洗净，去内脏，与各用料一起炖熟，加入姜、盐、酒少许调味，即可享用。这样的养生汤品对于补气血，健脾来说有一定的好处，还能缓解因为阴虚体质导致的骨质疏松的情况，对于补钙补充丰富的营养物质来说有一定的帮助作用。
桑葚牛骨汤
桑葚子25克，牛骨250～500克。将桑葚子洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮。牛骨中含有的钙质和磷元素比较丰富，还有丰富的股胶原蛋白，对于补钙来说有好处。
加入已蒸制的桑葚子，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。此方有滋阴补血、益肾强筋之功效，对于预防骨质疏松来说有好处，还能缓解更年期综合征的问题，对于提高体质来说有好处。
如何去补钙，上面的这些预防骨质疏松的一些食谱，上面介绍了几种，这些食谱中含有的营养物质比较高，可以有很好的提高人体免疫力的作用，对于补钙，预防骨质疏松来说起到了很好的效果和作用，所以说这些养生的食谱可以试试。
肾炎的早期症状有哪些 如何预防肾炎
肾炎，一般是由于人体肾上出现了某些炎症，发炎引起。病因也是多种多样，早期肾炎的发作也有一定的规律。只要发现的及时，肾炎还是有治疗的机会的。那么肾炎的早期症状有哪些?该如何预防呢?我们一起来看看吧!
肾炎的早期症状
1、 肾炎早期症状最常见为感染为首发因素。急性肾小球肾炎和慢性肾小球肾炎患者的急性发作常常与咽炎、扁桃体炎、上呼吸道及皮肤等感染相关。因此，当患有上述感染性疾病时应检查尿常规。
2、 肾小球肾炎患者虽然缺乏特异性症状，但早期常常出现疲劳，乏力，腰痛，眼睑、颜面、踝关节浮肿，尿中泡沫增多，尿色异常。因此，出现这些症状时，应到医院检查尿常规。
3、 早期尿毒症患者经常出现食欲减退、恶心、皮肤瘙痒等表现。因此，有这些症状，特别是合并高血压、贫血的患者一定要检查肾脏功能。
4、中度以上的慢性肾功能不全患者常常合并贫血，出现乏力、头晕、面色苍白等症状。贫血的患者如除外血液系统疾病，应注意是否存在慢性肾功能不全。
5、 1/3的肾小球肾炎患者会出现血压升高，表现为头痛、记忆力减退、睡眠不佳症状等。因上述症状就医、并且发现血压升高的患者一定要检查尿常规，特别是年轻患者。
6、慢性肾功能不全患者早期可能仅仅表现为夜间排尿次数和尿量的增多。健康人如果睡前没有大量饮水，夜间睡眠后应不排尿或仅排尿1次，如果经常夜间排尿2次以上，应到医院检查尿常规和肾脏功能。
肾炎不能吃什么
1、不宜吃蛋
因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物——尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。
2、不要吃香蕉
香蕉含钠盐多，慢性肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。经常吃香蕉，就等于摄入了大量的钠盐，使肾负担加重，浮肿、高血压等症状也加重，消化不良和腹泻病人吃后会使病情加重。
很多人在日常的生活中都会出现头疼的症状，那么头疼如何缓解呢?缓解头疼的方法有哪些?为什么会头疼，头疼是什么原因又有哪些?吃什么食物可以缓解头痛呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
头疼如何缓解
1. 冰袋冷敷：将冰块放在冰袋里或用毛巾包好，敷在头疼部位。等冷却的头部血管收缩后，症状自然会减轻。
2. 躺下来歇息一瞬间：最好在在偏头疼发生时。无妨在光线较暗、四周安静的房间里歇息一瞬间，一般来说，只要睡上半个小时，偏头痛就会有所减缓。
3. 按摩头部：对头部进行力度适中的按摩，是缓解偏头疼的有效方法。太阳穴是偏头痛按摩的重要穴道，你可以用食指来按压，可以用拳头在太阳穴到发际处轻轻来回转动按摩。
4. 饮用绿茶：绿茶中的物质对缓解偏头疼有效果，所以，可以适量地饮用绿茶来克服严重的偏头疼。
5. 静心冥想：使用瑜珈和冥想是治疗偏头疼的新方法。你可以购买一盘此类的CD，在头疼发作时随着音乐闭目冥想一会，让大自然的和谐之音使你忘却病痛。
6. 头缠毛巾：看起来可能会很可笑，不过这的确是治疗偏头疼的好方法。疼痛时，使用毛巾或柔软的布条松紧适宜地缠在太阳穴周围，如此可达到抑制血管扩张、缓解疼痛的目的。
头疼是什么原因
1. 睡眠不足：这是我们常见的头疼原因之一，例如头一天晚上熬夜或者失眠，第二天起来之后便会头疼欲裂，相信很多人都有过这种现象。其实这并不是疾病原因，此时我们只要改善睡眠质量头疼便会消失。
2. 外界影响：如果外界的环境影响到我们的时候。就会发生抑郁、焦虑等不良的情绪，然后导致头痛的发作。有一项查询显现，有84%的抑郁症患者都会伴有偏头痛症状。平常我们在作业或许学习傍边有一些不顺心的工作，也会发生负面情绪，导致头疼。
3. 物理压迫：就是头颅内外的致痛组织受到了炎症，损伤或者肿物的压迫等因素而产生头痛的症状，具体表现为：脑膜受刺激，血管扩张因素，血管牵引、伸展、移位、扩张，肌肉收缩等。
4. 饮食习惯：很多人都喜欢喝咖啡，但是却不知道食用咖啡过量时，会使血管扩张从而刺激神经引发头痛，当然造成头疼的食物不止是咖啡，很凉的冰淇淋，还有酒精的饮料都会导致头疼的发作。
5. 面部疾病：这里指的是主要是面部器官的疾病，例如 眼、耳、口、鼻、、喉、颈部等病变都可能会刺激神经，从而反射性的或扩散性的影响头部，进而会引起反射性或牵涉性头痛。
6. 环境因素：其实有时候并非你的身体出现问题，而是所处的环境出现了改变从而导致头疼的发生，例如平时我们坐飞机，在起飞的时候就会感到头疼，这是由于脑部血管扩张而导致的血管性头疼的一种，当然我们走上高原的时候也会如此。
7. 味觉影响：有些人的嗅觉是非常好的。稍有一些影响性的气味存在便会头疼。例如我们进行新房装修的时分，房间到处都充满了影响性气味，有些人进入了新房便会感到不适，当然还有卷烟的滋味、化学品的滋味等等，所说的滋味通常是指对人体有害的气味。
3、忌吃松花蛋
松花蛋吃起来虽然味道不咸，但它的钠含量并不低，偶尔吃一点无大碍。长时间食用会增加体内钠的含量，不利于身体康复。慢性肾炎患者不太适合吃松花蛋。
4、禁食含盐量高的食物
如酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等。
5、禁食腌制食品
如各式咸菜。同时，尽量少吃味精。
6、忌食刺激性食品
刺激性成分的食品和各种辛辣调味品，各种香料和含挥发油多的蔬菜，在人体代谢过程中，辛辣成分要通过肾脏排泄，这些辛辣成分对肾脏实质细胞不同程度的刺激，严重时会影响到肾脏功能。如葱、大蒜、姜、辣椒、茴香、胡椒酒等食物。
如何预防肾炎
1、及时就医、定期检查
因此在发现身体不适或有类似反应时应及时就医，特别是有发热症状或小便常规异常，应尽早明确诊断，及时进行治疗。
2、保养肾脏
冬季虽是肾炎的高发期，但此时也是是夏病冬治的好时机，根据中医“肾主冬”、“冬至一阳生”和“顺时气而养天和”等相关理论，运用时间医学的概念，冬季是肾病治疗修养的最佳季节，肾病冬治能够发挥药物的最大效能，达到最佳治疗效果，采用中西医结合，因病施治效果更佳。
3、忌高脂食物
慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
4、避免过度劳累
过度劳累也是诱发肾病复发的一个重要原因。一提到劳累人们首先想到的是体力劳动所致，而往往忽略了脑力劳动，过度脑力劳动会导致机体免疫力下降，从临床案例显示用脑过度而引发的肾病并不少于体力劳动所引起的，甚至还超过体力劳动所致肾病。
结语：关于肾炎的问题，小编就先讲到这里。平时大家要多锻炼身体，必要的时候抽空去医院进行一个全面的检查，看自己是否哪个地方有问题，及时发现，尽早治疗才是上策。同时也呼吁大家多吃水果蔬菜，少吸烟酗酒。增强身体健康。
预防胆囊炎与胆石症的健康细节
胆结石是胆道疾病中最常见的一种疾病，与胆囊炎两者同时存在，互为因果。胆囊结石患者一般无明显腹痛，但可出现食后腹胀、消化不良、腹泻等症状，往往在进食后加剧。胆管结石则会出现腹痛。
预防胆囊炎与胆石症的健康细节
1、 低脂、低胆固醇饮食
平时以低脂肪、低胆固醇食物为主，多食用高碳水化合物、多维生素的清淡易消化的食物，忌生冷、过硬、不易消化的食物。
2、 多食用利胆食物
平时要多吃利胆食物。菠菜、莴笋、圆白菜、洋葱、番茄等蔬菜对胆石有不同程度的溶解作用，四季豆、玉米、柿子椒、南瓜、红皮水萝卜、莲藕也是中医认为的利胆食物。
3、 多吃富含维生素的食物
多吃富含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。维生素E能够预防胆结石，而杏仁、花生、松子、核桃、鳗鱼、花菜、南瓜等食品中含有大量维生素E。多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子，也可以预防或减少胆囊炎的发生或发作。
