急性肾炎的中医食疗
中医食疗与养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的养生保健方法呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《急性肾炎的中医食疗》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
急性肾炎有浮肿、尿少症状者，可采用利尿消肿的食物，配合治疗。
食疗方：
1.赤小豆水煮软烂，加红糖适量。日服2次，每次15～30克，至愈为止。
2.鲤鱼250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可连续服用至愈。
3.玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量，煮汤代茶，持续服用。
4.荔枝草、车前草各50克，加水500毫升煎汁。服时加白蜜10毫升，每日服3次。
5.玉米须、鲜白茅根各50克，水煎代茶。每日3～5次。
6.冬瓜500克，赤小豆30克，加水适量煮汤，不加盐或少加盐调味。食瓜喝汤，每日2次。
7.陈葫芦粉10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500毫升，煮至米开花时，加陈葫芦粉，再煮片刻，粥稠为度。每日服2次。
8.绿豆90克，熟附片6克煮汁，空腹饮服。每日2次。 适用于急性肾炎病人。
9.甘蔗、莲藕各500克，榨取汁液后分3次饮服，对尿频、尿急、血尿者有效。
10.小白菜500克，苡米60克。苡米煮粥，加入切好洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。少放盐或不放盐食用，每日2次。适用于急性肾炎浮肿尿少者。
11.鲜车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克。 将车前叶洗净，切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。 每日服2～3次，5～7日为一疗程。适用于急性肾炎小便不通、尿血、水肿者。
12.泽泻粉10克，粳米50克。先将粳米加水500毫升煮粥，待米开花后，调入泽泻粉，改用文火稍煮数沸即可。每日2次，温热服食。3日为一疗程。不宜久服，可间断服食。
13.鲫鱼1～2条，糯米30～45克。将糯米与鲫鱼同煮粥，不加盐服食，适用于浮肿、尿少者。
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中医专家：急性肾炎预防宜“春夏养阳”
导读：急性肾炎是急性肾小球肾炎的简称，是由感染后变态反应引起的两侧肾脏弥漫性肾小球损害
急性肾炎是急性肾小球肾炎的简称，是由感染后变态反应引起的两侧肾脏弥漫性肾小球损害为主的疾病。急性肾炎任何年龄都可能会发生，常以儿童最为多见，中医认为，急性肾炎属于水肿阳水的范畴。本病的发生，多因外感风寒或风热、袭肺，肺失宣降，以致三焦气化不利；或因冒雨涉水受湿，皮肤疮毒内侵，寒湿或湿热困脾，脾阳不运，以致水道失于通调，水液内停，外溢肌肤，形成水肿。
广西中医学院肾内科主任史伟认为，从中医养生的角度来说，在人体正气强盛的情况下，邪气就不容易侵入机体，也就不会发生疾病。即正气存内，邪气不可干，故要预防感染，多运动，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。
史伟介绍，中医有春夏养阳之说，这是中医四时养生的要点。其认为春夏阳气盛，顺应阳气的生发，首先不要过度饮冷食，尤其是老年人、幼儿，以免伤及脾胃阳气。在饮食上，可食用一些温性的食物，如当归生姜羊肉汤、雄鸡煲、牛肉汤等，在烹饪的时候多放些葱、蒜、韭菜、蒿菜、芥菜等辛辣的蔬菜，水果也应选择温和的食用。
其次，生命在于运动，而养阳的关键是 动勿静，故要积极到室外锻炼，去呼吸新鲜空气，晒晒太阳，更宜通过各种有益运动以活动筋骨，畅达气血养护阳气。一般来说，可以根据不同年龄、性别以及身体状况选择适当运动，让形体虽劳而不倦，肌肤微出汗为宜。再者，自然界春夏两季阳气活动旺盛，阳虚之人可用一些温补之品，诸如金匮肾气丸、五子衍宗力之类的中成药。
儿童急性肾炎药膳食疗方
小儿急性肾炎是生出血性肾小球肾炎的简称。临床症状主要是：全身浮肿、少尿、血尿症状一般持续1～2周，经过治疗，尿量增多、浮肿消退，血压渐渐下降。血尿和蛋白尿持续一段时间，一般不超过半年。
中医学认为，本病的产生，外因为感受风邪、水湿或疮毒入浸；内因主要是肺、脾异常。常用的 药膳疗法是：
二陈竹叶茶：陈皮、陈瓢各10克，鲜竹叶20片，白糖适量。煎煮数沸，加白糖，本药茶功能利水消肿，适用于肾炎脾虚湿盛水肿。
干玉米须汤：将干玉米须60克加水500毫升煎至250毫升，一次服完，早晚各一次，钾1克，每日3次。本药膳功能利水，适用于肾炎浮肿。
小白菜薏米粥：小白菜500克，薏米60克。薏米煮稀粥，加洗净切好的小白菜，菜热，不可久煮。无盐或低盐食用，每日2次。本药膳适用于急性肾炎浮肿少尿者。
赤小豆煨鲤鱼：赤小豆100克，鲤鱼一尾(250～500克)。将鲤鱼去内脏，淘净，文火同煨一小时，食时不加盐。日1～2次。本药膳利水消肿，适用于肾炎水肿。
大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一个(约1500克)。先在西瓜皮上挖一个洞，大蒜剥皮纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，将洞口向上用小盘盖好，隔水蒸熟。趁热一天内分次吃完。本药膳功能利水消肿，适用于小儿急性肾炎。
赤豆蒸乌骨鸡：乌骨母鸡一只(重约1500克)，赤小豆300克，黄酒一匙，精盐宰杀后去毛、剖腹、洗净、沥干、切小块，赤小豆洗净，取大瓷盆一个，先倒入一半层鸡块，再倒入一半赤豆，铺上鸡块及人脏，淋上黄酒。喜甜食者，鸡块上面加白糖者，撒入小半匙食盐。
旺火隔水蒸3小时。当点心或佐膳食，每次一小碗，日2次，分本药膳功能健脾补肾，利水消肿，适用于肾炎水肿轻症。
除用上述药膳治疗小儿急性肾炎外，还须注意饮良宜忌。在水肿期间严格控制盐，在水肿消退后，再给少盐饮食。平时要避免使用对肾脏有损害的药物，少吃刺激性食物(每天少于100毫升)，甚至无尿时，就要限制蛋白质的摄入量，一般应控制在20～30在人体内通过新陈代谢所形成的废物，大部分经肾脏排泄，而肾炎使排泄功能发生，障碍，如果再多吃蛋白质，则大量废物滞留体内，这些废物是有毒性的，多了会引起尿毒。
小儿在患病期间要多吃些新鲜蔬菜、水果等物既能供给多种维生素，又能促进肾脏功能的恢复，热量和脂肪的供给量，这时，糖的供给量要充足来供给。
摆脱急性肾炎困扰的食谱
急性肾炎是急性肾小球肾炎的简称，是指两侧肾脏弥漫性肾小球损冉为主的疾病，此病可见于任何年龄段，但以儿童和青少年最为多见。引起此病的原因有很多，如室内潮湿、劳累过度、风邪外袭等都可能引发该病。
症状：有血尿、水肿、食欲减退、神疲乏力、头晕、恶心呕吐等。
食疗小偏方：
1、冬瓜汤专治急性肾炎
原料：冬瓜500克。
制法：先将冬瓜洗干净切成块，放入锅中加水适量煮成汤，分3次服用。
功效：此方对治疗热毒内攻、灼伤阴血、风热郁肺型急性肾炎有很好的疗效。
2、玉米须汁清热利尿
原料：玉米须30克，白茅根18克，芥菜花15克。
制法：将上述药材放人锅中，加水适量煎熬，去渣取汁，每日分2次服用。
功效：玉米须具有利尿、泄热的功效，可以用来治疗肾炎水肿。
3、白花蛇舌草汁清热解毒
原料：白花蛇舌草50克。
制法：将白花蛇舌草加水煎熬，去渣取汁，每日分3次服用。
功效：白花蛇舍草乃“清热解毒”之良药，具有清热解毒，活血利尿的功效，主治肾炎、扁桃体炎、咽喉炎、尿路感染、盆腔炎、阑尾炎、肝等。白花蛇草还能增强机体的免疫力，抑制肿瘤细胞的生长，对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌等致病菌有抑制作用。
4、干白茅根汁利尿消肿
原料：干白茅根200克。
制法：将干白茅根加水煎熬，去渣取汁，分早晚两次服用。
功效：白茅根又名茅根、地管、茹根、蓝根等，具有凉血、止血、清热、利尿的功效。主治热病烦渴、吐血、肺热喘急、便不利、水肿等。
5、金银花汁清热消炎
原料：金银花、白茅根各30克，连翘24克，赤小豆、车前子、滑石各18克，菊花、钩藤各10克，防风5克，苏叶3克。
制法：将上述药材加水煎熬取汁服用。每日1次。
功效：金银花具有清热解毒、通经活络、消炎去肿的功效。
6、灯芯草汁利水消炎
原料：灯芯草25克。
制法：将灯芯草放人锅中，加人适量水煎熬取汁，每日l剂，分2次服用。
功效：灯芯草具有利水通淋、清心降火的功效。
预防急性肾炎的健康细节及食谱推荐
急性肾炎的发生于免疫反应有关，抗体和抗原发生一系列反应造成肾小球组织的损伤。此外，某些自身免疫性疾病也可引起急性肾炎。
预防急性肾炎的健康细节：
1、多吃碱性食物
控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量而加剧酸性体质。饮食品种方面要多吃富含植物有机活性碱的食品，多吃蔬菜，少吃肉类。
2、必须注意的其他细节
避免高脂饮食和高蛋白饮食，远离烟、酒。参加有氧运动，适当锻炼身体。保持良好的心态，生活要有规律。
推荐食谱
拌黄瓜丝
鲜嫩黄瓜3根，红辣椒丝适量，盐、味精、香油各适量
做法
1、黄瓜洗净，去皮，切成丝。
2、黄瓜丝放入碗内，加盐、味精、香油拌匀，上桌前撒上红椒丝点缀即可。
功效
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效促进机体代谢。
小儿急性肾炎 推荐六个药膳方
小儿急性肾炎起病较急，一般情况下只要治疗及时、合理，急性肾炎患儿的病情会很快恢复。小儿急性肾炎发生时，临床上多表现有全身浮肿、少尿、血尿等症状。通常这些症状将持续1～2周，经有效治疗后小儿急性肾病病人会出现尿量增多、浮肿消退，血压渐渐下降等改善症状。对于小儿急性肾炎病人出现的血尿和蛋白尿症状会持续一段时间，一般不超过半年。在治疗小儿急性肾炎的过程中，需要积极地进行调养，尤其是在院外巩固治疗期间，养病和治病一样重要。
以下我们搜集的6个药膳方，家长可以在专业医生的指导下，根据患儿的具体病情进行灵活运用。
1、二陈竹叶茶：陈皮、陈瓢各10克，鲜竹叶20片，白糖适量。煎煮至沸，加白糖，本药茶功能利水消肿，适用于肾炎脾虚湿盛水肿。
2、干玉米须汤：将干玉米须60克加水500毫升煎至250毫升，一次服完，早晚各一次，钾1克，每日3次。本药膳功能利水，适用于肾炎浮肿。
3、小白菜薏米粥：小白菜500克，薏米60克。薏米煮稀粥，加洗净切好的小白菜，菜热，不可久煮。无盐或低盐食用，每日2次。本药膳适用于急性肾炎浮肿少尿者。
4、赤小豆煨鲤鱼：赤小豆100克，鲤鱼一尾(250～500克)。将鲤鱼去内脏，淘净，文火同煨一小时，食时不加盐。日1～2次。本药膳利水消肿，适用于肾炎水肿。
5、大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一个(约1500克)。先在西瓜皮上挖一个洞，大蒜剥皮纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，将洞口向上用小盘盖好，隔水蒸熟。趁热一天内分次吃完。本药膳功能利水消肿，适用于小儿急性肾炎。
6、赤豆蒸乌骨鸡：乌骨母鸡一只(重约1500克)，赤小豆300克，黄酒一匙，精盐宰杀后去毛、剖腹、洗净、沥干、切小块，赤小豆洗净，取大瓷盆一个，先倒入一半层鸡块，再倒入一半赤豆，铺上鸡块及人脏，淋上黄酒。喜甜食者，鸡块上面加白糖者，撒入小半匙食盐。旺火隔水蒸3小时。当点心或佐膳食，每次一小碗，日2次，本药膳功能健脾补肾，利水消肿，适用于肾炎水肿轻症的患儿。
除用上述药膳治疗小儿急性肾炎外，还须注意饮食禁忌。
如在患儿水肿期间严格控制盐，在水肿消退后，再给少盐饮食。平时要避免使用对肾有损害的药物，少吃刺激性食物(每天少于100毫升)。无尿时，还要严格限制蛋白质的摄入量，因为在人体内通过新陈代谢所形成的废物，大部分经肾脏排泄，而肾炎使决策肾脏的排泄功能发生障碍，如果再多吃蛋白质，则大量废物滞留体内，这些废物是有毒性的，多了会引起毒素在体内聚集，最后可能引起急性肾衰竭甚至是尿毒症的发生。
小儿急性肾炎患者在病期要多吃些新鲜蔬菜、水果等既能供给机体多种维生素、热量和脂肪，又能促进肾脏功能的恢复，此时糖的供应量也要充足。
【提醒】
以上小儿急性肾炎水肿的食疗方不一定适合每一个患儿，在运用的过程在用量也不一定完全相同，仅供参考，希望患儿在使用前最好经过医生的指导，不可盲目使用，以免影响病情。
