运动对糖类的消耗
运动对养生的作用。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“运动对糖类的消耗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
运动中的主要热能来源应是糖类。首先，糖易氧化，耗氧量小，由每消耗1升氧所产生的热量来看，糖产热量高于脂肪和蛋白质。可以说，糖是供给运动中热能消耗最迅速、最经济、最有效的来源。其次，糖的最终代谢产物是二氧化碳和水，水可供机体利用，二氧化碳可随呼吸排出体外，它们也不增加体液的酸度，对机体不产生任何影响。
大量研究表明，运动员体内糖的贮备和血糖水平的维持对运动能力，特别是耐力有较大的影响。长时间剧烈运动时，肌糖原和肝糖原都可能被消耗而出现低血糖状态。中枢神经系统的能量，有99%来自血中的葡萄糖，故运动中血糖降低，首先影响脑的功能。此时，会出现头昏、眼花、恶心、疲乏无力等症状，结果使运动能力大大降低。所以，对运动员来说，糖的供给是十分关键的。
那么，运动员糖的供给应以多少合适呢？目前普遍认为，一般运动员，糖供给应占总热量的60%左右为宜，而缺氧运动项目应占总热量的65%〜70%。有些营养学家建议，运动员饮食中，蛋白质、月旨肪、糖的重量比应为1:0.7〜0.8:4(占总热量百分比为15%、30%和55%);但对于耐力性较强的运动项目，对运动员饮食中糖的供给量还应提高，提出的比例为1:0.7:7。WWw.YS630.COm
应注意，在增加糖类供给的同时，应增加钠的供应量，以提高机体对糖的利用率。糖的来源甚广，主要来自谷类。此类含糖食物，虽有易消化吸收的特点，但其体积较大，多食对运动不利，故目前多釆用一些体积小的浓缩食品。
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运动对无机盐的消耗
体育运动使无机盐的代谢和需要发生变化。运动量增大时，尿中钾、磷的氯化钠的排出量减少，而钙的排出量增加。对运动员运动前和运动终末期血清无机盐浓度的测定表明，运动使血清镁浓度下降，血清铜、钾、钙的浓度增加，而血清钠浓度无明显变化。
机体在大量出汗的同时，一些无机盐的丟失量明显增加。试验表明，出汗量平均在2升时，一些无机盐的丟失量明显增加。试验表明，出汗量平均在2升时，机体丟失钾0.65克、钠2克、钙0.2克、镁26毫克、铁1.27毫克，它们分別占机体摄入量的37.7%、23.7%、29%、9.6%和5.5%。因此，对运动员无机盐的消耗和丟失需要进行合理的补充。
在饮食中，多给豆类食品、动物性食品（如蛋、肝及其他内脏等）、奶及奶制品是必要的。这些食品既补充了机体需要的无机盐，又补充了蛋白质，同时，也提高了钙、铁在机体内的吸收率，对维持运动员的神经和肌肉组织的应激性有重要作用。
此外，运动过程中糖及脂肪的吸收、代谢较活跃，使磷的消耗量也有所增加。
磷在机体的能量储存、转移、代谢过程及提高运动员神经系统灵活性等方面，具有很重要的作用。尤其磷是磷脂的重要成分，它可以防止过多的脂肪沉积。所以，在运动员饮食中，增加磷的供给量是重要的。对从事大强度及高耐力项目的运动员，应将磷的供给量增至每曰3克〜3.5克。同时，还应使钙的摄入量达到或超过需要量，这样才能既满足磷的需要，又保证钙的吸收。
富含钙的食品有虾、蟹、蛤蜊和蛋类，绿叶蔬菜和豆类等，也是钙的重要来源。在烹饪中，醋煎排骨、酥鱼和炖肉骨头汤的烹调方法，可大大增加钙的供给量。磷在食物中分布很广，动物性食物（肉、鱼、蛋、奶及豆类等）均是良好的来源。镁广泛存在于植物性食物中，小米、小麦、大麦、豆类、肉和动物内脏均是镁的良好来源。以上食物，合理调配应用，就可满足运动员无机盐的需要。
运动对维生素的消耗
运动增加了机体的物质代谢，参与调节这些代谢活动的维生素也必须相应增加。运动员的维生素需要量比一般成年人要高一倍。强度较大的一些运动项目，可经过不同的代谢途径，使体内的维生素含量变动很大。
在肌肉活动较强时，随着物质代谢的旺盛，机体对维生素Bl和维生素C的需要量增加，如在长跑的过程中，血糖、血乳酸均可下降，这种变化与维生素Bl及维生素C有关。特別是维生素Bl,除参与糖代谢外，还是神经组织代谢的必需物质。当维生素B1缺乏时，运动后的丙酮酸及乳酸堆积，使机体容易疲劳，均可引起乳酸脱氨酶活力减低，从而影响心脏的功能。当食物中维生素Bl充足时，可促使肌肉中磷酸肌酸和糖原的合成，加速运动后血液乳酸和丙酮酸的消除，提高运动员的耐久力。
当机体物质代谢急剧增加、产热量大时，机体大量出汗，使一些水溶性维生素随汗液排出体外，从而导致机体维生素丟失的增加。对于从事击剑、射击、射箭、滑翔、乒乓球等视力负荷大及要求有迅速辨识能力的运动员，首先应考虑增加维生素A的供给。
此外，运动员在剧烈的运动中，易发生创伤，合理地增加维生素B2、维生素C、维生素A等，都可使机体的恢复加快。
为此，应视运动员机体的不同消耗情况，对维生素进行合理的调整和补充。
如以热量为基础进行计算，一般运动员维生素Bl的供给量为0.6毫克/4184千焦，维生素C为15毫克〜18毫克/4184千焦；极强运动项目的运动员，维生素的需要量还应增加，维生素Bl应为1.1毫克/4184千焦，维生素C应为25毫克/4184千焦。
维生素和其他营养一样，使用时，应注意其相互关系。在偏食或过多地采用某一种制剂时，往往会使体内的维生素平衡失调。一般情况下，当食物中蔬菜和水果充足时，不必额外补充维生素制剂。在冬末春初，蔬菜、水果淡季需加大运动员训练强度时，可适当补充维生素制剂。
运动对脂肪的消耗分析介绍
脂肪的能量高且体积小，符合运动员食物浓缩的要求，对于一些需要长时间的运动项目和冬季运动项目，如马拉松、长距离游泳、滑雪等，具有维持饱腹感和供给能量的良好作用。
但脂肪比例过高的饮食，对运动能力并不产生有利的影响。试验表明，高糖低脂肪（脂肪占总热量的25%〜30%)与低糖高脂肪饮食（脂肪占总热量70%)的体力负荷时间，前者较后者增加2〜3倍。脂肪不易消化，过多食用会影响其他营养素的吸收；脂肪代谢耗氧量高，代谢产物可使体液偏酸性，于运动不利。所以，运动员饮食中的脂肪不宜过高。
一般运动员饮食中的脂肪含量，以占总热量的30%左右为宜；如登山等缺氧运动员，基饮食脂肪供给量，应减至占总热量的20%〜25%为宜；对于参加冬季运动和游泳的运动员，饮食中脂肪的供给量应相应增加，使它能达到占总热量的35%。运动员所用脂肪的质量也要保证，含不饱和脂肪酸量高的食物，应占2/3以上，要多用植物油。
那种运动消耗脂肪最快
通过运动来消耗掉脂肪是一个减肥的好方法，但这种形式是需要坚持下来的，不能指望运动几天就达到减肥的目的。那么在众多的运动方式中，哪种运动消耗脂肪最快呢？一般来说，运动量大的方式消耗脂肪快，比如游泳是一个全身的运动方式，不仅可以减肥，对于增加肺活量也很有帮助。
做什么运动减脂最快
游泳
其实游泳是一项非常好的减肥瘦身运动，但是容易被很多人忽略，游泳一小时可以消耗600大卡热量，比慢跑、打球、跳舞等运动消耗的热量都要高。游泳看起来运动量不大，但其实它可以锻炼到全身的肌肉，并且在减肥的同时还能够利用水的柔软塑造身形。不过在游泳的减肥的时候有几点需要注意的地方，首先游泳之前一定要做热身运动，以免在游泳时发生意外;其次游泳是一项非常消耗体力的运动，所以在游泳之后会感到饥饿，这个时候一定要控制住食欲，不然反而可能因为吃的太多而发胖。
波比运动
波比运动是一种高强度的力量训练，可以达到短时间内燃烧脂肪的效果，所以也有很多人利用它来进行减肥。波比运动的锻炼部位包括腿部、手臂、腹部、臀部及背部等全身70%的肌肉群，被称为是最有效的燃脂运动之一。每天做20分钟的波比运动相当于慢跑一小时，不仅可以减肥还能够帮助塑造身体的线条，并且通过波比运动燃烧脂肪不会轻易反弹，感兴趣的朋友可以尝试一下。
有氧健身操
有氧体操是最适合女生的运动之一了，这种体操的种类有很多，其中郑多燕减肥操是网上非常流行的，大家可以自己找来跟着学习。一般来说有氧健身操的动作都不会很复杂，跟着视频教学很容易学会，但是这些动作的燃脂效果却是非常好的，并且各种动作组合起来可起到全身燃脂的效果，这种有氧运动可非常快速的消耗体内的脂肪，只要坚持练习一定可以减肥瘦身的。
运动什么时候消耗脂肪
很多人办了健身卡，最希望达到的目的就是减肥，让身体中多余的脂肪燃烧掉，让身材变得苗条一些。但运动也是要讲究方式和时间的，那么运动什么时候消耗脂肪多呢？就拿有氧运动来说吧，一般前三十分钟的运动是把身体中的多余的水和糖分消耗掉，半小时一过，就会开始消耗脂肪了，这时候可增加锻炼强度。
有氧运动多久开始消耗脂肪
1、有氧锻炼时间在 30 分钟
锻炼的前 30 分钟 , 消耗的是身体内的水分和糖分 ,30 分钟后才会开始消耗脂肪。水分和糖分减少只能暂时减轻体重 , 而只有消耗脂肪才能真正达到减肥的目的。
这就好比前 30 分钟花的是钱包里的现金 ,30 分钟后刷卡花的才是银行里的存款。短时间锻炼会使身体内血糖降低 , 产生饥饿感 , 锻炼后如果大吃大喝 , 反而会长胖。
2、运动强度也是影响因素。
运动减肥就是促进能量消耗 , 同样时间的运动 , 强度大的消耗能量肯定比强度小的多 , 因而减肥效果更明显。小刘每天运动时间不足 , 强度也是不够的。
健身教练建议靠运动减肥的人 , 每次运动 1 — 2 个小时 , 在身体能够承受的范围内 , 不低于中等强度运动 , 以中速跑、跳绳等有氧运动为主 , 再配合适当的力量训练。有的人为了追求减肥效果 , 一味增加运动时间和强度也是不可取的 , 那样只会使人无比疲惫 , 甚至导致失眠。
3、什么样才是最有效最科学的 ?
只靠节食和大量的有氧来减肥无疑是非常愚蠢的做法 , 也非常容易遇到瓶颈期。最简单粗暴的办法就是有氧无氧间歇性训练。像 HIIT 训练法就是很好的减脂方法。
理论上来讲 , 无氧促进代谢 , 有氧让身体应激 , 增进食欲和促进脂肪储备。两者结合才是最有效的减脂方法。
总的来说 , 减脂并不等于无脑的有氧训练。加上无氧训练不仅能提高减脂效率 , 而且能帮身体塑形 , 等脂肪剪下来之后你就会发现自己拥有一身不错的肌肉了。
怎样运动减肥快
1、有氧运动结合力量训练
力量训练主要消耗糖原供能。有氧运动消耗糖和脂肪供能。在开始有氧运动前先做十几分钟的力量训练消耗糖原 , 能够加快有氧运动的燃脂效率 , 达到更佳的减肥效果。北京体育科学研究所发布的一项研究表明 , 按照先力量训练再做有氧运动的运动顺序进行 , 能让运动减肥效果比单纯做有氧运动高出一倍。
2、运动后控制饮食
运动消耗能量会使得人在运动过后感觉饥饿 , 这时如果没能克制住而大量进食 , 就会白费了所有的努力。但如果实在想吃东西 , 可以吃一些水果或蔬菜。
3、及时调整运动计划
通过运动 , 人的代谢能力提高 , 运动能力增强。这时需要及时调整运动计划 , 适量加大运动量来使得代谢能力进一步提高。长时间坚持同样的运动量 , 只能控制住体重 , 而无法让你继续瘦下去。
有氧运动的好处
1、可以降压
研究指出 ,10 周运动后 , 可使收缩压降低 10mmHg, 舒缩压降低 5mmHg。新的研究显示 , 每天散步
4 次 , 每次 20～30 分钟 , 降压效果最好。
2、可以减肥
散步可使脂肪燃烧 , 降低血中的中性脂肪 , 可降低体重。在饭后 45 分钟散步
, 即使是短距离的 , 也会见效。
3、可以预防糖尿病
缺乏运动是 2 型糖尿病发病的重要原因。流行病学研究结果显示 , 每天快步行走至少半个小时可使发生 2 型糖尿病的危险降低 30%～40%。步行可提高胰岛素的敏感性 , 有效的预防糖尿病和改善作用。
4、可以缓解压力
运动可消除紧张的压力。温和运动可以调节心情 , 化解不良情绪 , 具有宣泄功能 , 可以释放压抑 ,
忘却烦恼 , 同时也可以带来身心上的愉悦。随着适量的运动 , 人体吸入大量氧气 , 可以帮助我们减轻疲劳 , 同时消除压力。
5、有利于心血管病的预防
研究已表明 , 血中高半胱氨酸是引起心血管病的独立危险因素之一 , 而运动降低血中高半胱氨酸水平 , 有利于心血管病的预防。
糖类的生理功能
糖类食物现在是变得越来越多的，有很多的类型都可以让人们来选择的，糖类本身的生理功能也是非常多的，每一种糖当中所富含有的营养物质也是完全不一样的，不过大部分都是可以给人们的身体带来一定的能量和热量的，不会让人们感觉到虚脱的情况发生，尤其是对于低血糖的患者是很好的。
单糖由于无法水解成为更小的碳水化合物，因此它是此类中最小的分子。它们是一些具有两个或者更多羟基的醛或酮类。未修饰过的单糖化学式可表达为：(C·H2O))n，因其都是碳和水分子的倍数而称为：“碳水化合物”。单糖是一种重要的燃料分子，也是核酸的结构片段。最小的单糖中的n=3，即：二羟基丙酮或D-和L-甘油醛。
丙糖例如：甘油醛
戊糖,五碳糖例如：核糖，脱氧核糖
己糖例如：葡萄糖，果糖(化学式都是C6H12O6)
单糖分类
单糖可由三种不同的特征片段来分类：羰基的位置;分子内的碳原子数以及其手性构型。如果羰基在碳链末端分子属醛类，则单糖称：醛糖;若羰基在碳链中间分子属酮类,则单糖称为：酮糖。含有三个碳原子的单糖称为：丙糖;四个碳原子的称为丁糖;五个称为戊糖;六个称为己糖，以此类推。
糖类的还原端和蛋白质或脂质结合的产物。在生物中分布广泛，有多种重要功能，细胞的识别、定性以及免疫等无不与之有关。糖类和蛋白质结合有以蛋白质为主的称糖蛋白，如血液中的大部分蛋白质;也有以糖为主的，如蛋白聚糖是动物结缔组织的重要成分。
和脂质结合的，如脂多糖存在于细菌的外膜，成分以多糖为主;另外有称为糖脂的，组成以脂质为主，大多和细胞的膜连系在一起。糖脂可由鞘氨醇，也可由甘油等衍生，但在自然界分布最广，迄今研究得最多的是鞘糖脂(见鞘脂)。
