做凉拌海带丝放什么调料
养生水都放什么。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供做凉拌海带丝放什么调料，相信能对大家有所帮助。
凉拌海带丝简介
凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免 疫力。治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病 ,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。
凉拌海带丝其实是一道家常菜,哪个地方都有,没有特殊的派别,在北方吃的比较多,多以海 带凉拌而成,把海带泡发好,去除多余的盐分,切成丝配以醋和蒜、味精、盐、香油凉拌即可 。或者直接买海带丝,也需要泡一下,去除多余的盐分,方法一样,凉拌即可了。
做凉拌海带丝放什么调料
凉拌海带主要的调料就是盐、蒜、醋、味精、香油,放盐是为了调味道,放醋意思同样的道理 ,凉拌菜都是要放蒜的,为了突出味道,遮去海带的腥味。有的凉拌海带还会放适量的生抽, 这这是为了提个色,如果你喜欢吃辣的还可以放点辣椒油。各家做法不同,主要的调料就是这些。
凉拌海带丝的常见做法
凉拌海带丝做法一:
原材料:海带半斤、蒜头 3瓣 、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。
做法步骤:
1、先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用。
2、 将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。
3、 将醋 、生抽 、辣椒油、 盐和爆香的蒜头一起调成酱汁,将酱汁稍放一会,入味即 可。
4、 将切好的海带丝放入开水里焯熟,然后捞起沥干水分。
5、 然后在沥干的海带丝加入酱汁,在盆子里搅拌均匀,稍放一会 ,入味即可食用。
凉拌海带丝做法二
材料:海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、糖1/2包、麻油数滴。
制作方法
1、蒜头拍扁,辣椒斜切片。
2、将配料放在大碗中备用。
3、煮半锅滚水,将海带丝放入烫约2分钟,捞出置于装配料的大碗里,搅拌均匀。
凉拌海带丝做法三
原料:海带
辅料:胡萝卜丝,尖椒丝,香菜末,蒜泥,花椒油,香油,盐,糖,醋。
做法
1、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
2、取出后用清水浸泡2-3小时。
3、洗净后切丝。
4、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。
5、捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
凉拌海带丝做法四
原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
步骤:
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发,勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
凉拌海带丝做法五
干海带,胡萝卜,油适量,盐适量,花椒适量,红椒适量,熟芝麻适量,葱适量,姜适量,酱油适量,凉拌醋适量,芝麻油适量,糖适量。
做法:
1、干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。
2、将海带切成寸段。
3、用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。
4、酱油,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。
5、胡萝卜切成丝。
6、将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。
7、锅中加入花椒,葱姜丝炸出香味。
8、铲出弃之不用。
9、将炸好的油,趁热倒入菜中。
10、将调好的碗汁倒入菜中。
11、拌匀后,撒熟芝麻食用。
凉拌海带丝的食物相克知识
凉拌海带丝中,主要成分是海带,海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜 点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。并且海 带不宜同甘草同食,此外海带和猪血同吃会导致便秘。
相关阅读
海带丝凉拌
丝凉拌是我们最为常见的一道家常菜，海带丝凉拌制作非常的简单，而且选的材料我们也是容易找到的，用的主要材料就是海带，使用的制作方法是凉拌，凉拌的做法就是将海带切好，加入调味料后，伴均匀就后成菜。海带丝凉拌是非常有营养价值的，下文我们看看如何做海带丝凉拌。
海带丝凉拌虽然是家常菜，虽然制作很容易，但是养生功能却是很强大的，所以我们需要学会制作海带丝凉拌，这样就可以自己在家做成这道美味而又养生的海带丝凉拌来了。
做法一
原料：
水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，
盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
步骤：
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
做法二
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
做法：
1、将海带切成细丝，用水焯熟;
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;
3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
做法三
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
步骤：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发，勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
上文我们介绍了什么是海带丝凉拌，我们也懂得了海带丝凉拌的制作方法，海带丝凉拌使用的主要食材就是海带，凉拌的做法非常简单，所以我们大可以自己在家做出这道非常出名发菜海带丝凉拌来。
怎样做凉拌海带丝？
在低温海域环境中，广泛分布着海带这种植物，而在生活中，海带是人们经常吃的一种食材，这也是值得大家多吃的蔬菜，因为海带的营养价值非常高，比如富含碘元素，另外含有丰富的蛋白质，吃海带能够调节免疫力，还具有抗肿瘤的作用，下面教大家做凉拌海带丝来吃。
怎样做凉拌海带丝？
海带一块，洗干净，遗憾的是这根海带有点薄。
烧开水，把海带下锅煮几分钟。的确很神奇，海带一下锅就变绿了，这张因为有蒸汽拍的太朦胧了，几乎看不出来什么了。
焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。
盐，醋，调料油。这个调料油是这样做的：把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角，油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里，就ok了。这个油可以拌凉菜，蘸饺子，可香呢。
加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可，吃之前可以滴两滴香油。
凉拌海带丝/更多做法
1.准备食材。
22.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。
33.将海带切成寸段。
44.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。
55.味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。
66.胡萝卜切成丝。
77.将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。
88.锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。
99.铲出弃之不用。
1010.将炸好的油，趁热倒入菜中。
1111.将调好的碗汁倒入菜中。
1212.拌匀后，撒熟芝麻食用。
凉拌海带丝
材料
干海带45g，黄瓜半截约180g，蒜头一瓣，生抽2大勺，香醋2大勺，糖半小勺，香油一大勺，熟白芝麻一大勺，红辣椒一个
做法
1、将干海带用清水浸泡一小时，泡发后洗净沥干
2、将海带卷成圆筒状，再切成细丝待用
3、将红辣椒去籽切细丝，黄瓜去皮切细丝待用
4、烧一锅开水，往水中加一小勺醋，把海带丝放进去煮，水开后煮约3分钟即可，捞出来浸在冰水中，冷却后沥干待用
5、将蒜头压成蒜蓉，放入一个大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌匀
6、倒入海带丝、黄瓜丝和辣椒丝拌匀
7、再倒入熟的白芝麻，彻底拌匀即可
小诀窍
1、煮海带时往水里加入一小勺醋能让海带更快煮软。
2、拌好后稍微冷藏一下味道更好。
3、还可以按个人口味加入油辣椒或花椒油等配料。
怎么做凉拌海带丝
凉拌海带丝是我们常见的一道家常菜，凉拌海带对做法有很多种，我们下文将介绍给大家几种凉拌海带的方法，我们知道凉拌海带虽然用料非常的简单，只需要采用海带而已，但是却有很好的养生的功效，让我们从下文的教程中，学习如何自己在家制作凉拌海带吧。
凉拌海带的营养价值非常的高，而且凉拌海带有很好的养生和保健的功效，那么具体凉拌海带应该怎么做呢，其实凉拌海带的做法不外乎几个步骤而已，下文我们一起了解凉拌海带的做法。
怎么做凉拌海带丝
做法一
原料：
水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，
盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
步骤：
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
做法二
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
做法：
1、将海带切成细丝，用水焯熟;
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;
3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
做法三
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
步骤：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发，勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
上文我们介绍了什么是凉拌海带丝，在我们处理海带的做法里面，凉拌的做法是最为自然的，凉拌海带丝能让我们更好更直接的吸收海带的营养，凉拌海带丝的做法上文也介绍给大家了，赶快动手去制作吧。
做凉拌三丝放什么调料
凉拌三丝简介
凉拌三丝是一道传统的汉族名菜。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。是以海带,青椒,红椒为原料的一道美味佳肴,适于糖尿病人的低热量菜谱。
做凉拌三丝放什么调料
1、将卷心菜洗净,切成细丝。
2、将胡萝卜、尖椒切丝。
3、木耳切丝,放到热水中焯一下。
4、然后放入胡萝卜丝。
5、再放入尖椒丝焯1分钟。
6、盛到盘中。
7、将卷心菜过热水焯一下,盛出来。
8、依次将卷心菜、胡萝卜、尖椒、木耳丝放入盆中。
9、添加盐、调味酱油、味精、白糖、香油调匀即可。
10、盛入盘中,即可享用。
凉拌三丝的常见做法
凉拌三丝做法一
1、莴笋洗净去皮。
2、把去皮的莴笋切丝,撒上一点盐搅拌均匀。
3、胡萝卜 土豆洗净去皮,切丝。
4、把土豆丝 胡萝卜丝焯水。
5、把焯好水的胡萝卜 土豆丝直接捞在冷水里。
6、控干水分。
7、把腌好的莴笋丝控干水分,和土豆 胡萝卜丝混合,加入盐 鸡精 糖 白醋 蒜碎。
8、炒锅放油把花椒炸香后关火。
9、油温稍凉后加入干辣椒爆香。
10、趁热把辣椒油泼在三丝上,搅拌均匀即可。
凉拌三丝做法二
1、将小黄瓜、五香豆干(川烫放凉)、嫩姜切细丝。
2、辣椒是临时加入的。最主要可以增加些辣度和配色,可以换成红萝卜喔。
3、使用昆布酱油(薄盐系列酱油即可)及其他酱料调配酱汁。
4、将食材放入拌锅中并加入砂糖先略拌,再淋上调配好的酱汁即可。
5、放入冰箱冷藏,想吃的时候取出,在这种燥热的天气食用,不但清爽也非常美味喔!
凉拌三丝做法三
1、将豆腐皮放入沸水中,焯烫1分钟,捞起晾凉。
2、将豆腐皮切成宽约2mm的丝。
3、粉丝提前用温水泡软。
4、用时放入沸水中煮熟。(开始变软后,可以关火、盖盖焖熟)捞出过冷河,保持粉丝的韧性。
5、胡萝卜洗净削皮后,用削皮刀沿一个方向,由上至下向削皮一样,削出薄薄地胡萝卜肉,然后再用刀切成丝即可。
6、将准备好的胡萝卜丝、粉丝、豆腐皮丝放入一个大碗中,方便拌匀。
7、倒入适量的黄辣椒。
8、然后加醋、生抽、盐、香油、葱花。
凉拌三丝的食物相克知识
海带+猪血:一起吃会便秘
海带+薏米:会引起淤血
海带+猪血:会引发便秘
海带+甘草:会产生有毒物
海带+白酒:会造成消化不良
凉拌海带丝的做法
食物是很常见的，生活中有很多食物对人体健康都有帮助，例如蔬菜含有的维生素比较多，水分比较大，长期吃蔬菜对人体健康有着很好帮助，尤其是在春季的时候，多吃一些蔬菜，对改善身体各方面，都是有着很好的帮助作用，是一个放心选择，那凉拌海带丝的做法如何呢?
凉拌海带丝的做法怎么做呢，这样的佳肴在制作上，也是比较简单，它的制作方式并不是很复杂，所以在对它制作的时候，先要进行进行，使得能够顺利进行。
凉拌海带丝的做法：
材料：
海带，少许盐，1勺白醋，干辣椒，大蒜，生姜，香醋，生抽，糖，油泼辣子。
做法
1、将海带泡好，用小刷子洗干净，切丝，用少许盐抓一下，冲洗干掉表层黏液;
2、水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮10来分钟(凉拌不宜煮的过烂)，然后捞出晾凉;
3、干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉;
4、锅里放入适量油烧热，然后倒入调料，小火炸出香味，关火离灶加入适量盐香醋、生抽、糖、油泼辣子充分拌匀，成为调味汁;
5、将沥干水分的海带丝放入大容器里，加入调味汁拌匀即可。
多彩凉拌海带丝
材料：
干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙
做法：
1.干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。
2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。
3.锅内水煮开后，放入1勺盐，再将海带丝放入，灼一分钟至水重开，关火捞出控干水份待凉。
4.将所有材料混后拌匀即可。
通过以上介绍，对凉拌海带丝的做法也是有着一些了解，这样佳肴都是以海带为主，海带对人体健康帮助很大，它对治疗粗脖根都是有着很好效果，而且长期吃海带，对自身健康，也不会有太多损害，它是一个放心选择。
海带丝和什么凉拌好吃
还在宿舍生活中的常见食物营养也非常丰富，但更多人对海带丝的了解是海带丝中的碘含量。海带中的碘含量是非常丰富的，可以解决许多甲状腺疾病患者的问题。还有的人特别喜欢吃凉拌的海带丝，也可以根据个人的口味喜好添加配菜。那么海带丝和什么凉拌比较好吃呢？
1.做法一
青红辣椒去蒂去籽，切成细丝，泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。锅中入水烧开后，放入海带丝，汆烫1分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。将海带丝，青红椒丝，蒜蓉放入碗中，加入所有调料拌匀即可。
2.做法二
海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀。海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀即可。封上保鲜膜，放冰箱冷藏一会，味道更佳哦。
3.营养
海带丝富含对人体所需的丰富营养，可补充许多微量元素。至于凉拌海带丝的做法，许多人都有很多各自不同的做法。但总得来说，一种比较大众的凉拌海带丝还是相较于比较好做的。首先需要准备海带这一食材，其次是油、盐、生姜、大蒜，以及葱花等佐料。顾名思义，海带丝首先需要把海带切成丝，但现在市场上有种专门切了丝的海带，如果直接买可很方便。做的时候，只需把海带丝放入开水中，煮至熟成，则可起锅，然后加入适宜调料搅拌即可。
凉拌黄豆海带丝的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍凉拌黄豆海带丝，抽时间自己一定要做一下。
2.212准备好原料，黄豆提前洗净泡发好；
3.12准备好花椒，大蒜去皮切碎；
4.21锅中水烧开放入黄豆；
5.放适量盐增加底味；
6.黄豆九成熟时放入海带丝焯水；
7.1放入胡萝卜丝；
8.2黄豆九成熟时放入海带丝焯水；
9.三种原料焯熟后，迅速捞出过两遍冷水，用冷开水浸泡两分钟；
10.控干水分，放入大点的容器中；
11.控干水分，放入大点的容器中；
12.放入盐，胡椒粉，凉拌醋，史云生调料汁；
13.一勺自制油辣椒；
14.一勺自制油辣椒；
15.放入蒜末；
16.放入蒜末；
17.炒锅烧热放油，冷锅放入花椒，小火至花椒出香味，关火；
18.把锅中的热油浇在蒜末和调料上（老家俗称激花椒油），拌匀后装盘即可食用！
19.把锅中的热油浇在蒜末和调料上（老家俗称激花椒油），拌匀后装盘即可食用！
上文介绍的凉拌黄豆海带丝的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
凉拌米粉海带丝的做法
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于凉拌米粉海带丝这道菜的做法。
2.锅里下水，下海带丝。
3.水开后煮至海带丝变软。大约十分钟。
4.煮好后捞出过凉水后切段。
5.胡萝卜用工具刨成丝。
6.用煮海带丝的水汆汤一下胡萝卜丝后捞出。
7.干米粉用温水泡软。
8.所有材料放入一个大容器。
9.加切好的蒜末。
10.再加生抽。
11.倒入陈醋。
12.加入香油。
13.加一勺老干妈油辣子。
14.最后加一点点的盐。
15.拌匀即可。
今天小编为大家介绍的这道凉拌米粉海带丝的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
凉拌海带丝——补钙促进消化
入秋以后天气慢慢的转凉，很多人都容易出现感冒啊或者是身体不适等等的情况，应该如何改善呢，其实很多的食物就具有这样的作用，比如说吃海带，很适合这个季节，可以帮助消化，清热去火，来看看凉拌海带丝的做法吧。
【凉拌海带丝】
主料：干海带丝50g、红椒1个
辅料：油适量、盐2g、大蒜1瓣、味极鲜酱油10g、醋7g、糖5g、芝麻油5g、花椒油3g、辣椒油10g、香葱2根、熟白芝麻5g
步骤：
1.备好食材：干海带丝、红椒、大蒜、香葱
2.先将海带丝用清水泡发(大概泡半小时至一小时)
3.海带丝泡发好后用清水多次清洗干净，再用开水煮5到8分钟左右捞出
4.红椒切丝，大蒜切末、香葱切粒
5.煮好的海带捞出后控干水分，再将蒜末和葱花放在上面
6.锅中倒入少许油，中火烧热后放入红椒丝快速煸炒片刻
7.炒好后连油带菜一起倒在蒜末和葱花上，使其炝出香味
8.跟着放入调味料：盐、味极鲜酱油、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油和熟白芝麻
9.拌匀后便可开吃啦，非常开胃哟!
海带的营养价值高，具有降血脂、降血糖、补钙的作用，可以用来凉拌或者炖菜，吃起来酸辣可口，也是很开胃，非常适合秋季食用。海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。不仅可以清除自由基，而且还可以有养肾的作用，调理肠胃，促进食欲，降压降脂，是不错的一种养生保健的食材。
关于凉拌海带丝的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素，比如说钙质，氨基酸，维生素等等，秋季补钙促进消化降低胆固醇，大家不妨试试，营养很均衡。
孕妇能吃凉拌海带丝吗
孕妇一般是不可以吃凉的食物的，因为温度低，会影响胎盘以及肚中宝宝的健康，当然对于自身也是有相当大的影响的。凉拌海带丝是大家经常可以吃到的一种食物，而且海带丝还具有降血糖和降低血压的作用，或一般人都是非常喜欢吃海带丝的，那么孕妇能吃凉拌海带丝吗?
孕妇的身体是脆弱的，而且孕妇的身体经常会受到饮食带来的伤害，这当然也是因为不恰当饮食引起的。因为在孕妇的怀孕期间，孕妇的体质也是非常特殊。下面就针对孕妇是否可以吃凉拌海带丝做个详细地介绍。
海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品含碘丰富，可增强机体免疫力。
营养价值
1、海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高，同时又有降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。
2、海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
营养功效
治疗甲状腺低下 利尿消肿 防治富贵病 减少放射性疾病 御寒 抗癌防癌
适宜人群;脾胃虚弱者忌食,孕妇是能吃凉拌海带丝的，因为海带具有着碘盐和矿物质的，促进宝宝的发育等。建议多吃黑色食物有益于身体健康的，服用黑米黑豆等食物
所以，通过上面的详细介绍，我们可以知道一点，那就是对于孕妇而言，凉拌海带丝是可以食用的，但是吃的时候要注意一个度的问题，千万不要多吃或者偷吃，这是对健康非常不利的。除此之外我们还了解到海带丝的营养价值，这对于很多人来说也是十分重要的。
凉拌海带丝的简单做法
夏季到了，很多人都感觉自己老是吃不下饭，都感觉要是这个时候来电凉拌菜的话就好了，凉拌菜的类型有很多，这个海带丝也是其中的一种，凉拌海带丝营养价值还特别的高，夏季的时候选择凉拌海带丝的话也是很好的一个选择，海带丝凉拌的时候有三种口味，一是麻辣的，而是蒜泥的，还有一种是泡椒味的，那么凉拌海带丝的做法有哪些?
做法一
凉拌海带丝做法：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发，勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
做法二
原料：
水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，
盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
步骤：
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
做法三
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
做法：
1、将海带切成细丝，用水焯熟;
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;
3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
做法四
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
步骤：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发，勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
做法五
需要海带半斤，辅料是胡萝卜半根、芹菜叶一把。色拉油、食盐、花椒、葱、姜、蒜、生抽作为调料。
首先将海带用清水洗净，由于整个海带丝太长，所以需要在案板上用刀切成小段，这样容易食用。将锅里倒入水，等水烧开后放入海带丝，调至大火将海带丝焯一分钟。放在一旁备用，把胡萝卜洗干净去掉皮，用刀切成丝。放入锅中焯熟。将芹菜叶洗干净同样放入锅中焯熟。
将所有食材捞出，用清水冲凉，将水分控干。将锅烧热，倒入一勺生抽，调至大火烧开至出香味。把烧开的生抽倒入刚才沥干水的海带丝中，再将两勺老陈醋倒入锅中烧开至出香味，然后也浇到海带丝上。把生姜和大蒜去皮切成末，小葱也切成末。将锅烧热，倒入食用油。
其实凉拌海带丝的做法是很简单的，如果自己不会做，那么就按照我们所介绍的这些方法来让自己完成这个凉拌海带丝吧，在制作凉拌海带丝 的时候可以选择自己买海带来浸泡之后切丝，也可以选择到超市购买海带丝，这样海带丝已经做好了，煮一下就可以用来凉拌了。
凉拌黄瓜海带丝的做法
海带中的碘含量是非常丰富的，对于一些甲状腺异常的患者而言，多吃海带也可以缓解病情。海带丝的，吃法和做法都比较多样，如果想要吃的简单一点就可以做凉拌海带丝，也可以加一点黄瓜吃起来的口感也非常不错。凉拌黄瓜海带丝的做法其实并不死板，也没有特别规定做法。
1.黄瓜海带丝怎么拌好吃
海带丝洗净，切成小段，取一锅放在煤气炉上，锅中放入足量水，加入1勺料酒和适量姜片，然后把切成小段的海带丝放入，煮开后转中小火2分钟，捞出。黄瓜用水冲洗干净后放在淡盐水中浸泡5分钟，然后捞出，再次冲洗，并切成丝。将切好的黄瓜丝放入碗中，并放入1小勺盐抓匀，静置3分钟。蒜瓣去皮，切碎。切碎的蒜瓣放入碗中，加入1小勺食用油，放入微波炉，高火30秒。把碗取出，分别加入1小勺生抽、香醋、自制辣椒油和白糖，搅匀，做成调味汁。黄瓜丝控干水分，放在海带丝上，再倒入做好的调味汁，拌匀，就可以了。
2.先准备好一根黄瓜，再取适量的海带，取适量的海带泡一下，洗干净，黄瓜洗干净用刀把两头去掉，把黄瓜挨刀切成片，然后再切成细丝盛入盘子中，凉拌黄瓜海带丝怎么做，把泡好洗干净的海带放在案板上，把海带切成细丝，也放在盘子中，取适量的蒜剥干净然后切碎。凉拌黄瓜海带丝怎么炖，把拍好的蒜瓣放在盘子中，然后在盘子中加入适量的盐、醋和香油，最后用筷子充分搅拌均匀即可食用。
3.海带丝入锅加水煮熟捞出，黄瓜用菜刀拍碎，将煮熟的海带和黄瓜放在一个碗里，倒入拍碎的大蒜头再倒入适量麻油凉拌醋和酱油搅拌均匀即可，依个人口味还可以加入辣椒油或者拌酱，做成清淡和香辣两种口味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《做凉拌海带丝放什么调料》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生水都放什么”专题。
