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什么食物容易引发湿疹

2019-10-11

肝脏引发的疾病

肝脏养生的区分人群。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《肝脏引发的疾病》,希望能为您提供更多的参考。

肝脏引发的疾病

1、肝脏引发的疾病

病毒性肝病

是由多种不同肝炎病毒引起的一组以肝脏害为主的传染病,根据病原学诊断,肝炎病毒至少有5种,即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒,分别引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。

非病毒性肝病

酒精性肝病

是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。

药物或毒物性肝病

中毒性肝炎是由化学毒物(如磷、砷、四氯化碳等)、药物或生物毒素所引起的肝炎或所致的肝脏病变。

新陈代谢异常性肝病

体内对某种物质新陈代谢不良所导致的肝病。

脂肪性肝病

是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。导致肝细胞的脂肪含量增加,可能原因有酗酒、糖尿病、血脂肪过高、体重过重等。

2、肝病的病因

不良的生活习惯、饮酒过量。现在很多人疲于应酬,在饭桌上觥筹交错,喝酒无度,无形之中增加了肝疏泄毒素的工作量,使得肝出现病变,如酒精肝,肝硬化等。

不良的饮食习惯。比如吃不卫生的东西或者饮食不规律,饥一顿饱一顿,这就会影响肝的气机。

过度劳累:这是主要的乙肝病因。因为过度的劳累,如繁重的体力劳动与脑力劳动,都使机体长期处于超负荷状态,导致机体抵抗力下降而发病;受寒:这种乙肝病因能使体内各种化学反应迟缓,抵抗力下降,侵入人体的乙肝病毒得到了繁殖的机会;营养不良和疲劳、创伤、精神刺激及药物毒性作用的情况下也是引起乙肝的病因。

3、肝病传染途径

宫内感染:乙肝病毒通过胎盘,使胎儿受到感染。

产程感染:指胎儿在分娩的过程中,因为接触或吞入母亲的血液、羊水和分泌物而被感染。

产后感染:指婴儿在产后母乳喂养及密切接触的过程中被感染。因此,阻断乙肝病毒母婴传播需要“乙肝”妈咪从孕前到产后全程重视。

肝脏疾病如何预防

1、预防肝病应远离各种可能受血液污染的器具。避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等,以及减少接触可能受到血液污染的器具

2、营养均衡:据不完全统计,现在中年男性有58%的人体重超标,其中28%的人已经有脂肪肝的变化。大量高脂肪、高蛋白饮食摄入,使机体产生大量的热量和脂肪,加上平常缺乏运动,很容易出现心血管和肝脏等主要器官发生异常。因此中老年人应该格外注意营养均衡。

3、避免过度劳累:过度的劳累,如繁重的体力劳动与脑力劳动,都使机体长期处于超负荷状态,导致机体抵抗力下降而发病;受寒:这种肝病因能使体内各种化学反应迟缓,抵抗力下降,肝病病毒得到了繁殖的机会;营养不良和疲劳、创伤、精神刺激及药物毒性作用的情况下也是引起乙肝的病因。

肝脏疾病吃什么食物

1、洋葱

不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化。

2、燕麦

燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂;是保护肝脏的佳品。

3、玉米

玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用;也是养肝护肝不可缺少的食物。

4、海带

海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;对于我们肝脏的健康起到非常重要的作用。

5、牛奶

因含有较多的钙质,牛奶可减少人体内胆固醇的吸收;因此才能保护肝脏。

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鼻息肉引发的疾病


二、鼻息肉有哪些食疗法三、鼻息肉不能吃什么

鼻息肉引发的疾病

1、鼻息肉引发的疾病

分泌性中耳炎:当息肉体积变大或者并发鼻窦炎的时候,就会导致咽鼓管咽口受到压迫或者炎性的刺激,引起咽鼓管功能出现异常,从而导致分泌性中耳炎的发生。

咽炎,支气管哮喘:生长比较快、体积比较大的鼻息肉,会引起咽部粘膜受到压迫,造成反复水肿,导致慢性咽喉炎的出现,以及引起下呼吸道病变的出现,引发支气管哮喘,一般鼻息肉伴发哮喘的概率高达有20%到30%。

鼻窦炎:中鼻道和鼻窦粘膜由于窦口被息肉阻塞,会相对比较容易发生鼻窦炎,窦粘膜也会因此而水肿增厚,包括继发感染,会出现化脓性炎症。

鼻腔恶性肿瘤:原发鼻腔恶性肿瘤是比较罕见的,大部分是继发性的鼻窦恶性肿瘤侵犯鼻腔所引起的。

2、鼻息肉如何治疗

在治鼻息肉的时候,如激光、微波等物理疗法取得的疗效也是不错的。目前比较常用的微波疗法,利用微波的热效应和生物效应使息肉组织坏死,萎缩从而达到治疗的目的,但该疗法只能祛除表面,无法达到根治的目的。

用传统的手术治鼻息肉不仅无法达到根治的目的,且经济负担也较大。治疗鼻息肉有哪些可行的方法?而单纯的鼻息肉切除术则能够对病灶的根蒂进行清除,因此取得的疗效会更好一些。

药物是目前临床上在治鼻息肉时比较主要的一种方式,可以鼻腔喷剂、口服、息肉内注射等形式给药,常用的药物主要为糖皮质激素类药物,该药物能够有效的使息肉缩小,并且改善症状。

用于鼻腔喷雾的药物主要包括布地奈德鼻喷雾剂、糖酸莫米松鼻喷雾剂、丙酸氟替卡鼻喷雾剂等。如现在口服药物治疗鼻息肉,需注意药物副作用,要严格遵守医嘱。

3、鼻息肉如何护理

3.1、休息要注意

患者术后睡眠、休息时保持正确的体位对术后恢复起到重要作用,如采取半卧位可减少头部充血、出血,且便于分泌物吐出,减轻局部肿胀。

3.2、按医嘱吃药

患者术后如有需要,应按照医嘱正确服用抗生素及止血药物,切不可私自用药。同时注意观察鼻腔内是否有血性分泌物及口腔分泌物的颜色,发现异常要及时报告医生处理。

3.3、不要用力咳

患者术后将口内分泌物轻轻吐出,不要用力咳,更不能咽下,以免引起胃部不适,导致恶心呕吐等不良反应。患者应多次少量饮水,湿润口咽部,或术后于患者口部盖湿纱布以湿化吸进的空气。

3.4、患者要牢记复诊时间

不要因为感觉像是痊愈了就私自决定不去复查,任何手术后的复诊复查都是很重要的。

鼻息肉有哪些食疗法

1、鱼腥草煲猪肺:鲜鱼腥草,猪肺约,加清水适量煲汤,用食盐少许调味,饮汤食猪肺。

2、米醋煮海带:海带干,加米醋适量煮吃。注意:胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多者忌用。

3、辛夷花煲鸡蛋:辛夷花,鸡蛋,加清水适量同煮,蛋熟后去壳再煮片时,饮汤吃蛋。

鼻息肉不能吃什么

1、避免刺激性食物,鼻息肉本来就是长期就是各种炎症反复刺激的结果,再吃些刺激无疑是火上浇油,更加的严重起来。所以鼻息肉患者在饮食上要禁食辛辣、油腻肥厚、生冷、腥荤、腌制之类的食物,如羊肉串、辣条、辣椒、葱、蒜苗、海鲜、羊肉、狗肉、榴莲等。

2、避免食用一切能引起过敏性鼻息肉发作的食物,慎食鱼、虾、蟹类食物。

3、鼻息肉患者少吃油(油食品)腻肥厚之物,避免过食生冷、鱼虾等腥荤之物。

4、鼻息肉术后饮食注意事项还有禁止烟、酒、辛辣物、咖啡、油炸物、较热的食物。

警惕晚餐不当易引发的疾病


导语:随着生活节奏的加快,晚餐成为上班族唯一可以从容地、美美地享受的一顿饭菜。因此,晚餐常被大家视为享受餐、团圆餐。殊不知,这是极不符合的——

肥胖

晚餐吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。由于人们晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,使人逐渐发胖。因此,中老年人晚餐宜清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这对于防止和控制发胖有益。

结石

据专家研究,尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙,而食物中所含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐过晚,人们大都不再进行活动,就上床睡觉,因此,晚餐后产生的尿液就会潴留在尿路中,不能及时排出体外。这样,尿路中尿液的钙含量也就不断增加,久而久之就会形成尿结石。

高血压

晚餐过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且会使血压上升,加上人在睡觉时血液运行速度减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化使人患高血压。科学实验证明,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2~3倍,而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食,害处就更多了。

冠心病

与早、中餐相比,晚餐宜少吃,一般要求晚餐所供给的热量不超过全日膳食总热量的30%。如果晚餐摄入过多热量,可引起血胆固醇增加;晚餐的质量高也会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来,成为诱发动脉硬化和心脑血管疾病的又一大原因。

糖尿病

如果中年人长期晚餐吃得过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛细胞提前衰竭,进而发生糖尿病。

肠癌

如果一天的食物大部分由晚餐一次吃下,活动又减少,必然有一部分蛋白质不能消化,还有小部分消化物不能吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,会产生胺酶、吲哚等有毒物质。这些有毒物可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激。睡眠时肠蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠腔内停留的时间,从而促使大肠癌发病率增高。

胰腺炎

晚餐过于丰富,吃得过饱,加上饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。如果胆道口壶腹部位原有结石嵌顿、蛔虫梗阻以及慢性胆道感染等,则更容易诱发急性胰腺炎。

失眠

晚餐过饱,可使鼓胀的胃肠对周围器官造成压迫,胃肠、肝、胆、胰等负担增大会产生信息传给大脑,使大脑相应部位的细胞活跃起来,一旦兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质的其他部位,就会引起失眠和诱发各种各样的梦。噩梦常使人感到疲劳,久之会引起神经衰弱等疾病。

那么,晚餐究竟怎样吃才合理、科学呢?新浪中医保健给你几个建议:

一是量要适中,不能豪饮贪吃,要适可而止。

二要细嚼慢咽,以帮助消化。

三是食物以清淡为主,荤素合理搭配,切忌大鱼大肉。

尤其是老年人,对煎炸咸甜食品要少吃。晚睡的人如感到饥饿可在上床前喝一小杯牛奶,吃两三块饼干,或饮一小碗豆浆,切勿大量进食,否则会影响睡眠。

青蒜炒猪肝——保护肝脏预防疾病


每一种食物都有着它的不同的特点和口感,所以习惯的人群不一样,所谓众口难调就是这样的道理哦。青蒜大家都吃过,就是我们经常吃的蒜苗,口感清爽,而且还可以有保护肝脏的作用,怎么吃呢,来看看青蒜炒猪肝的做法。

青蒜炒猪肝的做法:

材料:

主料:猪肝200克,青蒜100克,调料:香油10克,醋10克,酱油5克,豌豆淀粉15克,盐2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克

做法:

1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;

2.猪肝去筋膜,切成柳叶片,放入盘内,用水淀粉20克浆一下;

3.青蒜择洗干净,拍松,反刀切成段;

4.炒锅置旺火上,放入花生油,烧至六成熟,放入猪肝,用筷子划散,待变成灰白色时,捞出沥油;

5.原锅留油上火,下青蒜段煸炒,加料酒、酱油、精盐、白糖、味精,倒入猪肝,用水淀粉勾芡;

6.淋醋和香油,翻炒均匀,盛入盘内即成。

猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症有一定预防作用。还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。猪肝可以有补肝的作用,而且还可以有预防贫血的作用,而且蒜苗还可以有促进食欲的效果,对于预防心脑血管疾病有一定的好处。

关于青蒜炒猪肝的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,保护肝脏补铁补血预防疾病,不仅可以助消化,好吸收,而且还可以起到补血安神通便的功效哦,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。


暴饮暴食易伤肝脏或其它疾病


本文导读:饮食不规律就会导致身体器官的伤害,特别是长期的暴饮暴食不仅会造成身体肥胖,更是容易患上肠道、肝脏等疾病。


民以食为天,人不能不吃食物,不吃食物就会被饿死,但是人也不能暴饮暴食,饮食也是需要按照规律来的,如果违背了规律,一定会付出健康的代价的。而暴饮暴食对我们身体的肝脏伤害是最大的,因为肝脏是人体最大的消化器官,也是身体排毒解毒的器官,肝脏是身体最大的化工厂,肝脏好,我们的世界是彩色的,一旦肝脏严重出问题,我们的世界就会变成黑白的。那我们先来了解一下肝脏的强大的功能:

一、 代谢功能:

①糖代谢:饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收,肝脏将它合

成肝糖原贮存起来;当机体需要时,肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖供机体利用。

② 蛋白质代谢:肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官;而氨基酸代谢如脱氨基反应、尿素合成及氨的处理也都是在肝脏内进行。

③ 脂肪代谢。磷脂的合成、脂蛋白合成和运输等均在肝脏内进行。

④ 维生素代谢:许多维生素的合成与储存均与肝脏密切相关。比如维生素A个维生素E都是储存在肝脏里面的。

⑤ 激素代谢:肝脏参与激素的灭活,当肝功长期损害时可出现性激素失调。

二、胆汁生成和排泄:帮助脂肪的消化和吸收。

三、解毒作用:人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、

药物的代谢和分解产物,均在肝脏解毒。

四、免疫功能:肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统。

五、凝血功能:几乎所有的凝血因子都由肝脏制造,肝功破坏的严重程度常与凝血障碍的程度相平行,有些肝硬化患者会因肝功衰竭而致出血甚至死亡。

此外,还有一些功能,从此可以看出肝脏的强大,所以,轻易不要伤害肝脏,而暴饮暴食就会给肝脏增加负担,一是增加脂肪代谢的负担,还会增加糖代谢的负担,还有会增加胆囊的负担,同时会加大肝脏排毒解毒的工作,这一切都会使肝脏不堪重负,当肝脏无法完成这些繁重的任务的时候,肝脏就会被伤害。所以,千万不要为了满足自己的口感和兴趣而暴饮暴食。

暴饮暴食除了伤害肝脏以外,还有很多害处。

1、会导致肥胖,肥胖不是一种现象,而是一种疾病,还会导致很多慢性病。

2、导致胃病,暴饮暴食会影响胃酸的分泌,影响消化。

3、罹患肠道的疾病,可能出现梗阻或者便秘。

4、癌症,因为暴饮暴食吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌的可能性。

5、骨质疏松。暴饮暴食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。

10大垃圾食品会引发哪些疾病?


哪些食物是垃圾食品呢?吃垃圾食品有哪些危害呢?今天小编为你盘点10大垃圾食品会引发哪些疾病。大家在生活中饮食要注意才好的。

一、油炸食品。其能量密度高,经常进食易导致肥胖,在油炸过程中,还产生大量的致癌物质。

二、罐头类食品。其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

三、腌制食品。此类食物钠盐含量超标,常常进食腌制食品者肾脏负坦加重,发生高血压的风险增高。

四、加工的肉类食品。这类食物含有一定量的亚硝酸盐,有导致癌症的潜在风险。

五、肥肉和动物内脏类食物。其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇,已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。

六、奶油制品。常吃可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。

七、方便面。常吃升高血压,对心血管有相当大的负面影响。

八、烧烤类食品。含有强致癌物质苯并芘。

九、冷冻甜点。因奶油含量较高,易导致肥胖;因糖分含量高,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

十、果脯、话梅和蜜饯类食物。这类食物含有亚硝酸盐,常吃在人体内形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。

10大垃圾食品会引发哪些疾病


本文导读:哪些食物是垃圾食品呢?吃垃圾食品有哪些危害呢?今天小编为你盘点10大垃圾食品会引发哪些疾病。


一、油炸食品。其能量密度高,经常进食易导致肥胖,在油炸过程中,还产生大量的致癌物质。

二、罐头类食品。其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

三、腌制食品。此类食物钠盐含量超标,常常进食腌制食品者肾脏负坦加重,发生高血压的风险增高。

四、加工的肉类食品。这类食物含有一定量的亚硝酸盐,有导致癌症的潜在风险。

五、肥肉和动物内脏类食物。其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇,已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。

六、奶油制品。常吃可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。

七、方便面。常吃升高血压,对心血管有相当大的负面影响。


九、冷冻甜点。因奶油含量较高,易导致肥胖;因糖分含量高,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

十、果脯、话梅和蜜饯类食物。这类食物含有亚硝酸盐,常吃在人体内形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。

生气容易引发以下八大疾病


一、伤肺

情绪冲动时,呼吸就会急促,甚至出现过度换气的现象。肺泡不停扩张,没时间收缩,也就得不到应有的放松和休息,从而危害肺的健康。

建议: 专注、深而缓慢地呼吸5次,让肺泡得到休息。

二、脑细胞衰老加速

大量血液涌向大脑,会使脑血管的压力增加。这时血液中含有的毒素最多,氧气最少,对脑细胞不亚于一剂毒药。

建议:遇到不开心的事,可以做深吸气,双手平举,来调节身体状态,把毒素排出体外。

三、胃溃疡

生气会引起交感神经兴奋,并直接作用于心脏和血管上,使胃肠中的血流量减少,蠕动减慢,食欲变差,严重时还会引起胃溃疡。

建议: 每天多按摩胃部,缓解不适。

四、长色斑

生气时,血液大量涌向头部,因此血液中的氧气会减少,毒素增多。而毒素会刺激毛囊,引起毛囊周围程度不等的炎症,从而出现色斑问题。

建议: 遇到不开心的事,可以做深吸气,双手平举,来调节身体状态,把毒素排出体外。

五、伤肝

生气时,人体会分泌一种叫儿茶酚胺的物质,作用于中枢神经系统,使血糖升高,脂肪酸分解加强,血液和肝细胞内的毒素相应增加。

建议: 生气时喝杯水。水能促进体内的游离脂肪酸排出,减小毒性。

六、引发甲亢

生气令内分泌系统紊乱,使甲状腺分泌的激素增加,久而久之会引发甲亢。

建议: 放松坐下,闭眼,做深吸气。

七、心肌缺氧

大量的血液冲向大脑和面部,会使供应心脏的血液减少而造成心肌缺氧。心脏为了满足身体需要,只好加倍工作,于是心跳更加不规律,也就更致命。

建议: 尽量微笑,并回忆愉快的事,可以令心脏跳动恢复节奏,血液流动趋于均匀。

八、损伤免疫系统

生气时,大脑会命令身体制造一种由胆固醇转化而来的皮质固醇。这种物质如果在体内积累过多,就会阻碍免疫细胞的运作,让身体的抵抗力下降。

晚上吃这种菜引发心血管疾病


人们追求美食的欲望比较强烈,总喜欢将食物之间进行搭配,或者将某种食材加工成另一种食物,而咸菜就是如此。咸菜虽然经过加工后是比较美味的,但长时间的食用,对人体的危害极大。在以下的内容里,小编会告诉大家长期吃咸菜的危害有哪些?

晚上吃咸菜的危害

1致癌

随着医疗技术的提高,及生活水平的不断变好,人们的患癌几率应该不断降低,为何癌症还是呈上升的趋势,而且不断年轻化,其实这是有原因的。因为人们喜欢长期吃咸菜,而这种菜易使人患癌。蔬菜在腌制过程中,还会产生致癌的亚硝酸化合物,易诱发癌症,特别是如果蔬菜本身就不新鲜,甚至已经发生霉变了,那么其致癌作用更为明显。

2易使人患上结石

越来越多的人易患上胆结石或者胃结石等疾病,这主要是因为长期食用这种菜引起的。因为这种菜不仅含有的亚硝酸盐超标,而且含有大量草酸和钙。由于酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而被大量吸收,在肾脏排泄时会产生不易溶解和吸收的草酸钙,从而形成结石。

3使人体缺乏维生素C

维生素C是人体必不可好的元素,人们主要通过蔬菜水果摄取,但如果长期吃这样的蔬菜,不但不能为身体提供维生素,还有可能使身体不断衰败。因为蔬菜在腌制过程中,维生素C被大量破坏,所以长期食用咸菜会使人缺乏维生素C。

4引起心脑血管疾病

人随着年龄的增大,身体免疫功能会不断下降,致使多种疾病缠身。但有些疾病的出现并非只是因为人体机能下降而引起,有可能是因为吃咸菜引起。

虽说咸菜使比较美味,但长期食用会引起心脑血管疾病和骨质疏松。在日常生活中,最好控制每天最多吃20克咸菜。如果有条件的话,最好选择那些低盐的产品。

5易患胃病

据调查数据显示,80%以上的人群患有不同程度的胃部疾病,这种疾病的出现与平时的生活习惯和不合理的饮食有较大的关系,其中长时间食用咸菜是导致胃病的根本原因。

因为这种菜含有的物质对胃有刺激作用,如果长期的食用,胃部健康就会受到影响。当胃部出现问题时,应该及时的去医院进行诊治,并不能只是简单的认为是小疾病,因为这样很容易耽误病情,致使胃病恶化,导致胃癌的出现。

6增加毒素

人们追求养生的目的主要是使身体向健康的方向发展,所以以食用食物或者运动的方式达到养生的目的,另外还可以使用排毒的方式。

排毒的方式有诸多,可以通过穴位按摩的方法,也可以服用促进排毒的维生素,但在排毒的同时千万不要为了满足自身的口感欲望,而食用增加体内毒素的食物,而咸菜就是其中一种。如果长期食用这种菜,它会扰乱人体的排毒系统,使毒素不能及时地排出体外。另外,这些毒素会囤积在体内,长久下去,体内的毒素就会越来越多,以至于诸多疾病缠身。素以,小编建议大家还是少吃咸菜为妙。

煮鸡蛋错误吃鸡蛋或会引发多种疾病


鸡蛋中富含丰富的蛋白质,对人身的健康起到正面的作用。鸡蛋是蛋白质含量比较高的食物,能很好的补充人体所需。但是错误的吃鸡蛋会引发很多疾病。

一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。

鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。

生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。

二、吃煮老的鸡蛋不易吸收

鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧,影响食欲,也不易吸收。

三、鸡蛋与豆浆同食降低营养价值

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵清蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

四、鸡蛋与糖同煮导致血液凝固

鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分,而且这种物质有凝血作用,进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖,应该等稍凉后放入搅拌,味道不减。

五、炒鸡蛋不需放味精破坏鲜味

鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸,这两种成分加热后生成谷氨酸钠,有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠,炒鸡蛋时如果放入味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,破坏鸡蛋的鲜味。

六、煮熟的鸡蛋用冷水浸后存放易变质

一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋壳容易剥落,但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜,使蛋内水分不易挥发,并防止微生物侵入,鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏,蛋内气腔的一些气体逸出,此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压,冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内,贮藏时容易腐败变质。

养生提示:豆腐吃太多竟会引发五种疾病!


豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。

豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。

问题1:促使肾功能衰退

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

问题2:引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

问题3:促使动脉硬化形成

美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

问题4:导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

问题5:促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。

可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食.

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