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你们应该都听过维生素C，但可能对于维C却不是那么的了解。维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C在水果中的含量极为丰富，但是你是否会说为什么我常吃水果还会缺少维生素C呢？那下面我们了解一下维生素C和水果的关系吧！
一、维生素C的功效以及富含维C的食物
1.抗氧化维生素C是一种强抗氧化剂，具有较强的还原性，可以在细胞中起到氧化还原的作用，防止自由基对人体的伤害，有效中和体内的自由基，改善肌肤因氧化而发生的细纹等问题。 2.美白淡斑由于维生素C具有抗氧化性及还原性，可以抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素生成，并且加快对已形成的黑色素的还原，因此可以促进肌肤美白，淡化肌肤的黑色素、色斑。 3.改善贫血贫血会导致多种问题，比如女性早衰、面色苍白等。维生素C能将难以吸收的铁还原为易于人体吸收的铁成分，促进了铁的吸收，使亚铁络合酶等巯基处于活性状态，有效地发挥作用，所以维生素C是可以治疗贫血的。 4.增强免疫力维生素C在体内参与免疫球蛋白的合成，并且能够促进干扰素的产生，维持免疫功能，抑制人体病毒的生成，每天补充足够的维C可以增强人体免疫力，有效减少感冒、发热的产生。 5.促进胶原蛋白的形成维C是胶原蛋白合成过程中重要的元素，如果缺乏维C，胶原蛋白将不能正常合成，细胞之间的连接受到障碍，所以维C补充足够了才能促进胶原蛋白的吸收和合成。 6.防癌抗癌维生素C可以阻断致癌物亚硝酸铵的形成，为人体制造大量免疫球蛋白，可以使抗癌的淋巴细胞高效率地发挥作用，达到防癌抗癌的效果。 7.解毒排毒体内补充足够的维生素C，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对人体的伤害。还可促进胆固醇排出，帮助梳理血管，缓解吸烟者的吸烟危害并加强肝脏排毒。含有丰富维生素C的食物1.猕猴桃、柚子、鲜枣等：每100克中维C含量超过100毫克2.西红柿、辣椒、柑橘、桂圆、黄瓜、草莓等：每100克中维C含量超过50毫克3.菠菜、白菜、芹菜、豌豆、萝卜、香菜等：每100克中维C含量在30-50毫克从食物中补充维C固然是好的，但是维C是水溶性的，经过水、高温、烹调等情况食物中的维C成分容易流失，这也就导致了人们单纯通过食物中来补充维C是不足够的。所以不仅要从食物中摄取，并且要口服一定量的天然维生素C片才能够补充人体每日所需的维C量。专家推荐选择维生素C片要选择全天然的维C而不是合成的维C，原料采取的是无污染的稀有水果，这样的维C才能真正为人体补充到需要的成分,每日三次，每次一片vikki维C片就能摄取到每日所需。
二、常吃水果为何还缺维生素C
一提到维生素C，许多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C，有的维生素C的含量却很少。有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
据测定， 成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。
另外，还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。
值得一提的是，尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果，但是有嗜烟的恶习，由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用，因此，也容易缺乏维生素C；从事激烈运动或重体力劳动的人，由于流汗也会损失大量的维生素C；还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。所以，水果不能作为人体维生素C的惟一来源，必要时应加服维生素C药片。
三、缺乏维生素C的症状
1、一般症状
起病缓慢，维生素C缺乏约需3～4个月方出现症状。早期无特异性症状，病人常有面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等表现。儿童表现易激惹、体重不增，可伴低热、呕吐、腹泻等。
2、出血症状
皮肤淤点为其较突出的表现，病人皮肤在受轻微挤压时可出现散在出血点，皮肤受碰撞或受压后容易出现紫癜和淤斑。随着病情进展，病人可有毛囊周围角化和出血，毛发根部卷曲、变脆。齿龈常肿胀出血，容易引起继发感染，牙齿可因齿槽坏死而松动、脱落。亦可有鼻出血、眼眶骨膜下出血引起眼球突出。偶见消化道出血、血尿、关节腔内出血、甚至颅内出血。病人可因此突然发生抽搐、休克，以至死亡。
3、贫血
由于长期出血，另外，维生素C不足可影响铁的吸收，患者晚期常伴有贫血，面色苍白。贫血常为中度，一般为血红蛋白正常的细胞性贫血，在一系列病例中亦可有1/5病人为巨幼红细胞性贫血。
4、骨骼症状
长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位可引起患肢疼痛，导致假性瘫痪。在婴儿早期症状之一是四肢疼痛呈蛙状体位(piched frog position)，对其四肢的任何移动都会使其疼痛以致哭闹，主要是由于关节囊充满血性的渗出物，故四肢只能处于屈曲状态而不能伸直。患肢沿长骨干肿胀、压痛明显。少数患儿在肋骨、软骨交界处因骨干骺半脱位可隆起，排列如串珠，称坏血病串珠，可出现尖锐突起，内侧可扪及凹陷，因而与佝偻病肋骨串珠不同，后者呈钝圆形，内侧无凹陷。因肋骨移动时致疼痛，患儿可出现呼吸浅快。
5、其他症状
病人可因水潴留而出现水肿，亦可有黄疸、发热等表现。有些病人泪腺、唾液腺、汗腺等分泌功能减退甚至丧失，而出现与干燥综合征相似的症状。由于胶原合成障碍，伤口愈合不良。免疫功能受影响，容易引起感染。
维生素C易缺乏人群
特殊人群，如孕妇，乳母，婴幼儿，老年人。
从事特殊作业人群，如重体力劳动、部队人员、运动员、航空航天、潜水航海、接触有毒物、放射物工作、矿工等。
食物缺乏新鲜果蔬，偏食挑食者。
慢性疾病，严重外伤患者。
消化功能紊乱，长期腹泻者。
生活不规律，或压力过大，抽烟酗酒等。
长期服用某些特定药物、如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林、矿物油等人群。
维生素c吃多了会怎么样？
维生素C使用范围越来越广，用量越来越大;过量滥用可能将维生素C的功变成过，如体内代谢过程中生成大量草酸，在肾脏易形成草酸盐结石。每日摄入上限为1000mg/d。
维生素C是人体必要的营养素之一，虽然获取维生素C的途径有很多，但是也往往容易被人们所忽略。医生提醒，人体如果长期缺乏维生素C，会出现坏血症，严重时则会致命。不过人体一旦缺乏维生素C，人体会出现一些症状形成预警。水果中含有丰富的维生素C，但是补充不当必回是得其反的！
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维生素c粉
身体上缺乏维生素c，会造成自己的健康受到危害，并且还会影响自己的肌肤美观。可是对于维生素c粉的使用，我们是否了解呢，下面我们就一起去看看维生素c粉的介绍吧。也好合理的去补充维生素，希望我们的介绍能够给您带来好处。
维生素c粉使用的时候，要根据自己想需要来决定，比如，在一般情况下，我们使用大约四分之一茶匙就可以了，因为维生素C的酸性很强，对于一些比较敏感性肌肤使用的话，我们建议大家要保证剂量减半，纯净水十升搭配在一起使用效果比较不错。
美白淡斑、紧实除皱、预防肌肤老化晒伤、收缩毛孔，将维生素C粉末及水加入空瓶中，摇晃均匀、充分溶解之后，即可使用。你也可以将维生素C粉分装于小精油瓶中，每次使用时倒出约绿豆般大小，直接调和水或化妆水使用，这样更能确保维生素C的新鲜度。
容易感冒的人、受伤的人、喝酒的人、/的人、喝酒的人、焦躁易怒人吸烟的人、伤口不易复原、容易皮下出血吸烟的人、伤口愈合缓慢的人、牙龈肿胀的人、牙龈出血、牙龈萎缩的人、贫血的人、月经过多的人、便血的人，老年人,怀孕或哺乳的妇女、皮肤老化,皱纹过多,斑点过多的人、碰撞容易出淤青的人。天然的强抗氧化剂,可以直接与氧化剂作用,以保护其他物质(体内其他营养素,人体细胞组织)免受氧化破坏.增强免疫力,抑制炎症.预治感冒,过滤性病毒和细菌的感染.天然的退烧剂。
维生素c粉的作用比较多，不仅可以帮助我们消除脸上的斑点，帮助我们补充身体上的维生素缺乏的现象，其实还是可以帮助我们治疗一些疾病的，最重要的就是提高身体的免疫力，抑制我们身体上的炎症发生，才是最重要的。
快吃蔬果补充维生素,缺维生素竟能致癌,
缺什么维生素会引发什么癌症
缺乏维生素A可能诱发上皮细胞癌，如胃肠道癌和前列腺癌
维生素A对上皮细胞的正常分化起重要作用，还会改变致癌物的代谢，促进癌细胞的退化。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。缺乏维生素A的人皮肤粗糙干燥，呼吸道易受感染，眼睛有干燥感。平时应多吃鸡羊牛猪肝脏、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、豆角类等含维生素A比较丰富的食物。
缺乏B族维生素可能诱发食管癌、肝癌
研究证实，维生素B2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进食管上皮增生，导致食管癌发生。口臭、失眠、手心脚心有烧热感都可能是维生素B2缺乏的表现。所以要多吃动物肝和心、鸡肉、牛奶、大豆、黑木耳等含维生素B2较高的食物，动物肝脏中，羊肝在食物中含维生素B2居首。
缺乏维生素C可能导致消化道肿瘤，如食管癌和胃癌
维生素C能巩固和加强机体的防御能力，使癌细胞丧失活力。缺乏维生素C的人会易患感冒，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合。蔬菜和水果中维生素C含量较多，多吃鲜枣、山楂、西红柿等高维C食物，可预防消化道肿瘤的发生。
缺乏维生素D可能诱发乳腺癌
乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。体内缺乏维生素D的乳腺癌患者病死率相对较高。佝偻病、软化病，头部多汗是常见的维生素D缺乏症状。富含维生素D的食物有鱼肉、牛肉、猪肝和鸡蛋黄等。此外经常晒太阳可以促使身体合成更多的维生素D。
维生素E缺乏可能诱发结肠癌和肝癌
维生素E是天然的抗氧化剂。缺维生素E的症状一般表现为肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉，植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋类、麦芽及深绿色的蔬菜中富含丰富的维生素E。
缺乏-胡萝卜素可能是肺癌的诱因
研究发现，除了吸烟、吸入过多油烟等因素会导致肺癌以外，人体缺乏?-胡萝卜素也可能是肺癌的诱因之一。因此，长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含?-胡萝卜素的食物，如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。
你没有想到吧，身体缺点维生素就能诱发各种癌症降临，由此可见维生素对身体健康的有多重要。
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维生素c可以去火吗
维生素c是一种常见的维生素，生活中的很多水果都含有丰富的维生素c，维生素c是可以很好的促进营养吸收，以及人体消化系统的运行。很多人对于维生素c的认识不是很清楚，对于维生素我们也应该有一定的了解。那么，维生素c的好处有哪些，维生素c能去火吗？
那吃维生素c有什么好处呢，下面就详细的介绍下，使得我们在吃的时候，也都是有着很好的方法，尤其是对青少年，在补充维生素C的时候，也都可以更加放心，而且也利于人体营养吸收。
吃维生素c有什么好处：
维生素C在胶原质的形成上扮演很重要的角色。胶原质对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质;帮助人体内铁的吸收;常被推荐为预防婴儿猝死症(SIDS)物质;抽烟者和老人需要更多的维生素C。(一支香烟可以破坏25～100mg的维生素C)。
效用：
治疗受伤、灼伤、牙龈出血;
增强治疗尿道感染的药物之疗效;
加速手术后的恢复;
帮助降低血液中的胆固醇;
预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强免疫系统功能;
具有抗癌作用;
有助防止亚硝基胺(致癌物质)的形成;
可当做天然的泻药;
减少静脉中血栓的发生;
可治疗普通的感冒，并有预防效果;
可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命;
增加对无机铁的吸收;
可减弱许多能引起过敏症的物质的作用;
预防坏血病。
以上就是有关维生素c的好处介绍，我们也知道了维生素c的作用有很多，不过维生素c能去火吗这是没有的，不过在感冒发热的时候，使用维生素c是有着很好的治疗效果的。维生素c的好处虽然很多，但是也不能够乱吃，每天补充适量就可以了。
维生素c咀嚼片
维生素c咀嚼片?服用保健食品能够给人体增加养分，使得身体更加的健康。可是，服用任何东西都要有一定的量，一旦超过了量就会反其道而行。所以，很多人就想到服用过多的维生素c咀嚼片会有什么效果。那么过度的服用维生素c咀嚼片有什么副作用呢?下面来介绍一下。
维生素c咀嚼片里含有充分的维生素，很多人就会认为过多的补充维生素也是没有问题的。但是，一切的东西恰到好处才是最好的。不能因为身体里不缺这一养分而过度的补充，这样，就会造成不好的一面。
维生素c咀嚼片?维生素是人体营养的重要来源，它能维持维持正常人体的生理功能，在各种原因引起的摄入不足或需要增加时，适当的补充所缺乏的维生素，对人体是有益的。维生素C主要用于治疗坏血病、急慢性传染病及病后恢复期，以及过敏性疾病等。医生建议，每天补充大约75毫克维C，就能满足身体的需要。一般每日从新鲜蔬菜中得到的Vc就能满足人体需要。如无明确的适应症，或做为保健长期或过量服用，有可能导致维生素B12缺乏、腹泻、牙龈出血、皮疹、胃酸过多、血管内溶血、深静脉血栓形成等副作用;甚至加速肾结石形成。另外，大量维生素C可降低血中含铜量，减少血球的数量;孕妇补充过量，胎儿出生后易患坏血病。所以，即使是维生素药物，也应严格掌握适应症，尤其不要长期或大量服用。
以上就是针对维生素c咀嚼片服用过多造成的副作用做的详细的介绍，希望大家能够仔细的阅读以下。并且提醒大家，当你的身体里出现了维生素的亏空的时候，我们要适量的补充一下，达到身体的养分的平衡。但是，如果身体不缺的话，过度的补充是会起到反作用的，大家一定要引起重视。
欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《常吃水果为何还缺维生素C》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“吃水果养生”专题供您欣赏！
