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紫菜的营养价值

2019-10-11

夏天多吃紫菜赶走乏困

春季养生多吃。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的方式来实现养生保健呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏天多吃紫菜赶走乏困”,但愿对您的养生带来帮助。

养生导读:我们都知道紫菜是补钾的上品,但你还知道紫菜的其他功效与作用吗?其实夏天多吃紫菜还可以提神醒脑,赶走乏困,同时对延缓衰老、防止贫血等还有很好的功效。紫菜怎么吃最营养呢?这里提供几款紫菜的食谱,供你参考。

紫菜的功效与作用

紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。其味甘、咸、性寒,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价:多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。

多吃紫菜不仅能较好地解决夏打盹的麻烦,而且具有一食多补的作用。中医普遍认为,食用紫菜有清热利尿、补肾养心、降血压的功效。

1、强细胞免疫和体液免疫。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。

2、软坚散结。紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

3、增强记忆力、治疗水肿。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

4、抗癌。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53、2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

紫菜的食疗作用

紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

1、应用于肺热痰多:紫菜30克,萝卜1个,煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是:将紫菜研成粉末,炼蜜为丸,每次在饭后服6克,日服2次,或干嚼紫菜也可。

2、用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是:每日用紫菜30克,陈皮3克,白萝卜1个,做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量,水煎服。

3、治疗高血压及两眼昏花:可用紫菜与决明子一同加清水煎服。

4、治疗慢性气管炎:可用紫菜、牡蛎、远志各适量,水煎服。

紫菜

一般人均宜食用

1、尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。

2、不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者切勿食用。

紫菜食谱推荐

1、三丝紫菜汤

材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。

制法:将紫菜洗干净撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝;锅内加水,下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜,放酱油、姜末等调味品;汤汁起滚,滴两滴香油起锅即可。

2、鲜虾紫菜汤

材料:紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油

制法:把紫菜用开水烫一下,然后洗净,放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐,然后用滚烫的开水浇进去,再放醋、虾皮、香油。

3、紫菜排骨

材料:紫菜15克,冬瓜200克,排骨250克,料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、麻油各适量。

制法:紫菜撕碎,放入清水中漂洗片刻,沥水待用;冬瓜去皮、子洗净,切成0.5厘米厚的薄块;排骨洗净,切成小块,与冬瓜一起放入沙锅,加适量水,大火煮沸,撇去浮沫,加入料酒、葱花、姜末,用中火煨煮至排骨熟烂,投入紫菜、盐、味精、五香粉,煨煮至沸,淋入麻油拌匀即成。

4、紫菜小虾皮

材料:紫菜15克,小虾皮20克,鸡蛋1个,素油、麻油、葱花、姜末、盐各适量。

制法:紫菜撕碎,入清水中漂洗片刻,沥水入碗,待用;鸡蛋打匀,加入洗净的小虾皮继续搅打待用;锅中加入素油,烧至七成热时,加入葱花、姜末及清汤,中火煮沸,加入紫菜煮沸,立即倒入虾皮鸡蛋糊,边倒边搅拌,加入盐,淋上麻油拌匀,小火煮沸即成。

5、蛋花紫菜汤

材料:紫菜5克,鸡蛋1个,葱半根,盐、香油少许。

制法:锅里倒2~3碗水,煮沸后放入洗干净的紫菜,再把蛋花加入汤中,搅拌,放香油,熄火,将葱切成葱花,洒在汤里即可食用。

紫菜

6、紫菜蛋卷

材料:鸡蛋半个,油菜50克,酱油少许。

制法:将油菜洗净,放入开水锅内煮5分钟,捞出切碎浇少许酱油,然后把酱油挤出。将平锅置火上,放适量植物油加热。倒入调好的鸡蛋,摊成一个薄饼,然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷,切成小卷即可食用。

7、紫菜豆腐

材料:紫菜30克,兔肉60克,嫩豆腐250克,葱花、姜末、黄酒、盐、湿淀粉各适量。

制法:紫菜撕成小片洗净,放入瓷盆中,待用;兔肉洗净,切成薄片,放碗中,加盐、黄酒、湿淀粉拌匀;锅内加水一大碗,先下豆腐块与姜末,中火烧开后倒入兔肉片,煮5分钟后放入葱花,立即起锅,倒入盛紫菜的瓷盆中,用筷子搅匀即成。

如何挑选好紫菜?

好紫菜的标准是:色泽紫红、薄而有光泽、无泥沙杂质、干燥。

鉴别紫菜的方法:

1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之,质量就差。

2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜,可以用来直接凉拌。

3、若是紫菜杂质多、质量差,还是要提前泡发处理后食用。

4、受潮变质的紫菜不可以食用。

5、若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

紫菜包饭

储存:紫菜是海味品,容易还潮变质。储存时,最好装在密封干燥的黑色塑料袋中,放置在清洁、阴凉、避光处或冰箱内,否则,色素会减退,所含营养受破坏。凡是退色、发红、霉变的紫菜,都不宜食用。

上面介绍了紫菜的功效与作用及食用方法,在这容易发困的季节一定要多吃紫菜哦!

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夏天蚊虫多,5招赶走蚊子


夏天到了,气温升高后各类蚊虫也活跃起来,夏天防蚊工作做得不好就容易被咬一身包,不仅痒,还有传染细菌的危险。除了喷花露水、用蚊香,还要哪些方法可以驱蚊?

①茶水驱蚊

方法步骤:用茶叶水泡澡可以防蚊,最好用第2遍的茶叶水。在洗澡水中加入调味料八角、茴香各两枚,用这种水洗澡,蚊子也不敢近身。

效果:用茶水泡澡后,驱蚊效果很明显,晚上睡觉时没有从前那么招蚊子了,而且用茶水泡澡后,感觉神清气爽,身上的红疙瘩也明显消退了不少。

②啤酒红糖驱蚊

方法步骤:用啤酒和红糖调制的浆液,盛出可放在盘子或碗中,置于阴暗角落。

效果:调有红糖的啤酒浆液的味道和人体汗液的味道极为相似,能引来蚊子并将它们黏住。

③洗衣粉水驱蚊

方法步骤:在窗前放一个盆子,盆中加洗衣粉和水,第二天你会发现水盆中会有一些死去的蚊子。每天持续使用这种方法,蚊子会越来越少。

效果:当晚无明显效果,第二天早上发现盆中有蚊子的,将蚊子尸首捞出来洗衣粉水依然可以用来洗衣服,这个方法并不麻烦,也不会浪费。

④清凉油加茉莉花驱蚊法

方法步骤:室内放置1盒揭盖的清凉油和2碗盛开的茉莉花朵,也可以放米兰、玫瑰、夜来香等。

效果:蚊子不能忍受这些花的香气,试了这种方法之后,蚊子的确少了。

⑤维生素B1驱蚊

方法步骤:准备一个可喷水的小号化妆瓶、5片复合维生素B1即可。将水灌入小瓶后,放进药片后摇匀,睡前对准胳膊、腿、身体等部位喷一下即可。如果去野外,可以提前3-4天直接食用维生素B1,也可以有效防蚊虫。

效果:用这种自制驱蚊水喷过后,就算穿短裤,一个晚上都没有被咬,很有效。

多吃紫菜的好处和坏处


现代生活中丰富的物质生活水平使得人们能够享受到各种美味的佳肴,其中,海产品是最受欢迎的一种,以紫菜还带为主的海产品给人们的生活带来了极大的好处。因为紫菜是一种滋补身体补充营养的绝佳食材,但是,多吃紫菜的好处和坏处有哪些呢?下面就来看看讲解吧。

吃紫菜的好处:

1、降低胆固醇

每100克紫菜中含膳食纤维27.3克,营养专家指出,食物中的膳食纤维达到15~30克时,可以有效降低人体内“坏”胆固醇的含量。 降血压 紫菜是一种高钾低钠的食物。钾的作用主要是促进钠的排出,使血容量降低,血压下降。也可以软化血管从而降低血压。

2、清热利尿

紫菜中的甘露醇是一种天然利尿剂,清热利尿的功效显著,可作为治疗水肿的辅助食品。

3、改善夜盲症

紫菜中富含胡萝卜素及维生素A,胡萝卜素经人体转化生成维生素A,可以维持眼睛和皮肤的健康,有改善夜盲症功效。

4、补钙

紫菜中含丰富的钙元素,钙是构成骨骼组织的主要矿物质成分,所以经常食用紫菜可以补钙,促进骨骼、牙齿生长。

5、缓解胃病症状

维生素C有助于治疗胃溃疡,紫菜中的抗癌物质维生素U,是圆白菜的70倍,所以经常食用紫菜,可防胃癌。

吃过量紫菜的坏处:

过量吃会增加患甲亢风险

紫菜的碘含量比一般食物高4倍以上,比蔬菜高近400倍。平均每两克紫菜(约两小包即食紫菜)已含碘87微克,有的高达148微克。按世界卫生组织的标准,每两克紫菜的含碘量已远远超出一个成年人每天的所需量。而食用碘过量则会导致甲亢。

夏天吃这种食物,就能帮您“赶走”夏乏!


俗话说,春困,夏乏,秋倦,冬眠。虽然夏天,在人们印象中一般都是炎阳、闷热的代名词。但是在夏天如此闷热的天气下,长时间对着烦躁的工作、任务,更是身心俱疲。特别是在下午2、3点的时候,听着树梢的蝉在尽情的唱,神思也变得晃晃忽忽,不觉就哈欠连连。

夏天犯困又称夏季倦怠症,它是由于夏季炎热,温度过高,使人体过度的大量排汗,而随着汗液又会排出大量的钾、钠元素,但又因钾、钠元素得不到及时补充,而钾、钠元素正好又是保持肌肉运动的重要元素,人体的肌肉活力不足,从而导致人们夏季倦怠疲乏、精神不振,加上夏天是昼长夜短,人们工作、学习的时间相对较长,大脑神经相对疲劳,让人产生想睡觉的感觉。

但夏天又是工作、学习的好时光,人们不可能因为想睡就睡吧。毕竟大多数的人是在体制下生活、工作。这时候,人们日常吃的食物紫菜就有很大的作用。紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及多种维生素和微量元素。

大家都知道,紫菜与海带一样,是生长在海水之中的,而海水富含多种多样的化学物质,碘、钾等元素又含量丰富,生长在其中的紫菜更是钾、碘、钠的含量非常丰富。如果经常在餐桌上食用紫菜,有利于赶走乏困。

紫菜其味甘、咸,属性寒的食物,有软坚化痰、清热利尿的功效。很注重养生的日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价:认为多食紫菜可以治疗胃溃疡,防止、减轻和治疗妇女更年期疾病还可以延缓衰老、防止贫血、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇,治疗因缺碘引起的人体甲状腺肿大等等。

紫菜被誉为营养宝库,富含蛋白质、纤维素等,多吃紫菜不仅能很好地解决夏季倦怠症的麻烦,让人们能够精力充沛的工作、学习,而且具有一食多补的作用。中医普遍认为,食用紫菜有清热利尿、补肾养心、降血压的功效,能很好的应对夏天口味淡,不想吃饭,全身无力的症状,提高人们的食欲。

如何赶走脸上皱纹 多吃这5种食物


随着年龄的增长,人的脸上难免会出现皱纹,而皱纹是非常影响美观的,所以很多人会用一些去皱的方法来美容。那么最好的去皱方法是什么呢?下面一起来跟小编看看吧!

到了一定年纪,脸上开始慢慢出来细纹,逐渐加深变成皱纹,对于爱美的女性来说,尤其需要注意这一点,除了日常做好各种护肤的流程外,在饮食上也可以注意,多吃这八种食物,可以淡化脸上细纹,赶走皱纹。

葡萄--阻断游离基,延缓衰老

它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

柠檬--多种维生素和酸,抗氧化去皱纹效果好

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

胡萝卜--含有丰富的果胶物质

胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。它含胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E.

黄瓜去皱

黄瓜--可有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生

它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。

柚子--含有的一种柠檬酸

已被普遍应用于护肤领域由某研究机构进行的2005项研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在,柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

夏天胃口不好多吃带鱼


夏天胃口很不好怎么办?不妨考虑一下带鱼。带鱼的食疗功效也不容小觑。中医认为,带鱼味甘性温,有暖胃补虚、泽肤、补五脏等功能,适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑在夏天多吃些带鱼。

带鱼肉肥刺少、味道鲜美,属海鱼类,与草鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼相比,蛋白质含量相差不大,但脂肪含量差异较大。

每百克带鱼含蛋白质17.7克,脂肪4.9克,还含有磷、钙、铁、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分,特别是带鱼表层的银脂,含有多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼的DHA和EpA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EpA则俗称血管清道夫,对降低血脂有益。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

另外,带鱼所含碘、硒、锰等微量元素及维生素A、D的含量也高于淡水鱼。加之现在带鱼价格并不高,算是海鱼中的“平民”,大家可以多多食用,而且也很适合小孩子和怕鱼刺者食用。

夏天多吃这六大防晒食物


夏天的脚步悄悄接近,担心晒黑长斑的人们,开始撑起太阳伞、戴上墨镜,并在外出前仔细涂抹上防晒霜,准备迎战火力强大的敌人——紫外线。除了做足防晒功夫,内在调养也同样重要。所以以下六种食物你不妨在炎炎夏日多吃些。

一、每天吃高维C水果。

维生素C是“永远的美肤圣品”,想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃2—3份高维C的水果,番石榴、猕猴桃、草莓、圣女西红柿或是柑橘类都可以。

二、适量摄取黄红色蔬果。

红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。“不过,这类食物不可吃得太多,否则容易让肤色显得‘黄黄的’。”台湾国泰医院皮肤科主任医师胡淑玲医师提醒。

三、经常吃豆制品。

大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中,豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择,而其他加工豆制品,如豆干及豆皮等,热量都比一般豆腐高很多。100克传统豆腐热量大约50—88卡,但日式炸豆皮却含385卡热量,最好别多吃。

四、抓把坚果当零食。

对皮肤来说,吃进的油脂可能是“天使”,也可能是“恶魔”,关键看你吃的是哪种油。坚果中的植物油多半富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基。另外,如果你平时都吃白米饭、白面包,建议舍弃它们,改吃全谷类吧!因为“吃得越粗、皮肤越细”。

五、来杯热可可。

众多科学研究为巧克力洗清冤屈,证实它是对健康有益的好食物,因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物,如可可多酚、类黄酮,适量摄取对皮肤有益。目前市面上可买到没有添加糖及奶精的100%纯黑可可巧克力粉,只要调和热牛奶,加一点红糖,就能享受一杯美味香醇的热可可了。

六、每天两杯茶。

美国研究指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品,可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生,每天2—4杯较合适,也可将不同类的茶换着喝。

推荐六类夏天多吃的防晒食物


中医讲究以内养外的平衡之道,除了打伞戴墨镜涂抹防晒霜以外,内在调养也同样重要。对此,专家推荐了6类夏天不妨多吃的“防晒”食物,上榜食物包括含有丰富维生素C的蔬果,它可以缩短色素的周期,阻挡黑色素的形成,间接减少色斑,同时还能清除体内的自由基。这些对抗光敏性的食物都富含抗氧化成分,有抗衰老的作用。

中医讲究以内养外的平衡之道,除了打伞戴墨镜涂抹防晒霜以外,内在调养也同样重要。对此,专家推荐了6类夏天不妨多吃的“防晒”食物,上榜食物包括含有丰富维生素C的蔬果,它可以缩短色素的周期,阻挡黑色素的形成,间接减少色斑,同时还能清除体内的自由基。这些对抗光敏性的食物都富含抗氧化成分,有抗衰老的作用。同时,有一类食物感光性较强,如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑。排在光敏性食物榜单上的通常有柠檬、菠菜、香菜、芹菜、韭菜等。食用大量感光食物后,持续遇见阳光就会形成黑斑。当然,这些食物本身都有其特有的营养成分,只要不过度食用即可。

1。高维C水果 想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃2—3份高维C的水果,番石榴、奇异果、草莓等都可以。 尤其是奇异果,富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。另外,要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤,还须充分摄取防止肌肤老化的维生素E、增加皮肤抵抗力的维生素A及增加皮肤弹性的钙,这些都能从食物中获得。

2。黄红色蔬果 红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。尤其西红柿是最好的防晒食物,富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。不过,番茄熟吃比生吃效果更好。其中β胡萝卜素能有效阻挡UV。

3。坚果 对上班族来说,最好的零食当属大杏仁等坚果类食物。空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分,坚果中的植物油大多富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿,让肌肤看上去更年轻,还能有效阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块。不过,这类护肤效果通常需要30天才能显现出来,不能操之过急。

4。薏米 薏米是常用的中药,也是常吃的食物,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,还含有人体必需的多种氨基酸,多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。同时,薏米还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果,适量内服可使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑。

有研究报告指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品,可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生,每天2—4杯较合适,也可将不同类的茶换着喝。 光敏蔬菜VS抗光敏食物 光敏蔬菜榜: 芹菜、菠菜、蘑菇、木耳、小白菜 抗光敏食物榜 四季豆、茄子、西红柿、包菜、洋葱、苹果、葡萄 美白果蔬榜: 西红柿、柚子、蓝莓、大豆、红枣、苹果、橙子 抗氧化果蔬榜: 西红柿、草莓、橙子、苹果、猕猴桃、葡萄、辣椒

多吃四类水果 夏天轻松去火气


初夏时节,上火情况也频频出现,随着水果大量的上市,我们吃什么水果去火呢?水果品种繁多,不同的水果都有着不同的功效,下面微微健康网小编就说说吃什么水果去火。

夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、杀菌等三类蔬菜。

夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。

夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。

另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等杀菌蔬菜可预防疾病。

西红柿

在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有天然矿泉水之称,最佳的补水护肤品。

西瓜

性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

草莓

中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。

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