馊粥可去痧？未必有道理
季节养生经络有道。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。我们该怎么进行科学的养生保健呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的馊粥可去痧？未必有道理，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
导读：馊食也养生 发馊发臭的食物吃了，既不利于健康，严重的还可能会中毒，这是大多数人的
馊食也养生
发馊发臭的食物吃了，既不利于健康，严重的还可能会中毒，这是大多数人的共识。实际上，生活中常吃的一些食物也属于酸臭腐坏之列，但他们却成了一些人的养生食品，比如馊粥，就有一些地方喝馊粥去痧气。还有腐乳和臭豆腐，也被一些人归到了腐臭食物行列。 站
那到底吃这些馊、臭食有没有害处？或者有养生功效吗？听听专家的说法。
在广西的宾阳、上林等地，流行着吃馊粥能去痧气的说法。当地很多居民喜欢在夏秋季节煮一锅白粥，放到有馊味时才吃。他们认为馊粥可以去火、去痧，给身体排毒。甚至还有报纸报道，广西融安县东起乡良村村鸡洞屯却有一位偏爱吃馊米粥的百岁老太太余小妹，而且她这一嗜好竟然保持了长达70多年，她感觉馊米粥特好消化，且清凉解毒。特别是夏天，更是一日三餐都离不开馊米粥。
这种做法是否真的能去痧气？或者能养生？广西民族医药研究所临床研究所所长牙廷艺表示，由于没做过医学方面的考证，因此无法妄下定论。在现代医学看来，吃变质的食物，对胃肠道来说可不是好事，喝馊粥，可能会引发腹泻、呕吐等一系列胃肠道的症状。但牙廷艺认为，白粥有利尿作用，多喝水分充足的白粥，有利于身体内的毒气由尿液排出。
另外，牙廷艺也听说过一些民间排毒去痧气的验方：一是将野芋头在锅里干炒一下，把水分炒干后放入水里煮水喝；二是可以喝一些淡石灰水，由于人体内酸性物质较多，喝少量呈碱性的淡石灰水，可以解痧气，但石灰水每次只能喝两三口，不宜多喝。在钦州一带，还流传着用农历七月七日的井水浸泡老竹笋至水黑黄，喝掉黑黄的水去身体内的毒气、痧气的偏方。但牙廷艺表示，这些方法只是在民间流传，尚未经过科学的论证，因此最好还是不要贸然效仿。
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饿治百病有道理吗
俗话说，饿治百病，其实指的是不进晚餐的饥饿疗法。有医学理论认为，吃晚饭，是我们身体发生疾病的一个习惯性的诱因，也是造成人体许多顽疾久治而不愈的一个缘由，饿了，就吃东西，并不是那么天经地义的事情。那么，从现代医学理论来看，饿治百病是真的有道理的事情吗？
晚饭不吃，饿治百病的7个理由
爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因;也是许多疾病久治不愈的一个原因。许多人认为，晚间饿了就要吃东西;其实不然;晚间饿了不吃东西，才是正常的。
中医和佛教都说：”过午不食”。所谓”午”，就是中午11点——13点，过了13点就不能再吃饭了。
饿了怎么办?可以喝果汁、吃水果。中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食;而是为了养生。
①不吃晚餐，减少脂肪堆积
由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速，而在下午16点到达最高峰;因此人体必需得到营养的补充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。
但是从下午16点开始，到凌晨4点为止，人体的新陈代谢逐渐下降;因此我们晚上不能给新陈代谢加油。否则人体就会把它们变为废物——脂肪，因为人体不会说：”别给我加油。”这就是我们不能吃晚饭的第一个理由。
②不吃晚餐，心血管系统才顺畅
由于人体摄入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系统;因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态。又由于夜间的迷走神经处于兴奋状态，心率很慢;因此吃完晚饭之后，心脏处于缺血又心率变慢的状态，就会造成心肌缺血而猝死。这就是我们不能吃晚饭的第二个理由。
③不吃晚餐，肠胃才能适当休息
由于人体的生物钟要求人体是白天活动，而夜间睡眠;也就是说，身体各器官应当白天运动，而夜间休息;进一步说，胃肠道也应当休息，而不应当工作;因此吃晚饭就是违背了自然规律。这就是我们不能吃晚饭的第三个理由。
④不吃晚餐，在饿的情况下抵抗力越好
由于人体在饥饿的状态下，吞噬细胞的活性最强;在蛋白质和维生素充足的条件下，吞噬细胞的数量最多;因此在喝肉汤、喝果汁的前提下，不吃晚饭造成的饥饿感，可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织。这就是我们不能吃晚饭的第四个理由。
⑤不吃晚餐，才有机会把人体毒素排出去
由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠，只有在饥饿的状态，才能分泌大量的消化液，把人体的毒素通过消化液排出。但是如果我们饿了就吃，那麽有毒的消化液就会被人体重新吸收;可是如果我们不吃晚饭，那麽有毒的消化液，就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出。但是我们在白天不能让肚子饿着，因此我们只能在夜间让肚子饿着。这就是我们不能吃晚饭的第五个理由。
⑥人吃晚饭，眼睛就会处于相对缺血的状态，视力衰退
由于眼睛在血液循环良好的状态下，才能保持正常的视力。但是如果人吃晚饭，那麽全身的血液就会再分配，血液集中到消化系统，而眼睛就会处于相对缺血的状态，那麽眼睛就不会保持正常的视力。但是有些人一定要饭后看书，那麽眼睛就会受损;长期如此就会视物费力，这就是近视眼发生的原因。这就是我们不能吃晚饭的第八个理由。
⑦不吃晚餐，肌肉的乳酸才能完全代谢
由于肌肉在血液循环良好的状态下，才能保持正常的肌力。但是如果人吃晚饭，那麽血液就会集中到消化系统，而肌肉就会处于相对缺血的状态，那麽肌肉中的大量乳酸就不会完全代谢，就不会克服肌肉的疲劳。许多人容易在上午发生工伤事故，就是这个原因。这就是我们不能吃晚饭的第七个理由！
不吃饱饭怎么减肥 其实有道理
有很多人经常开玩笑说不吃饱怎么减肥,可能很多人就把这句话当成玩笑，殊不知，这句话也是有着很多的正确观点的，下面就让小编为大家进行科普，赶紧一起来看下吧。
糖在身体中有不可缺少的重要用途
严格来说，所谓的糖包括了平时大家见到的有甜味的白砂糖、果糖，以及米饭、面粉中的淀粉，外加不被消化的膳食纤维。这些成分统一被称为碳水化合物.碳水化合物作为三大营养素之一，在人体中发挥着重要的作用。
首先，它是大脑与神经的直接能量来源。能够直接被大脑、神经和红细胞作为直接能量来源的只有葡萄糖，尤其是大脑对于糖分的依赖性更高，当葡萄糖不足时，人就很容易出现注意力不集中、记忆力下降等情况，甚至可能出现头晕目眩等不适症状。
其次，它是维持体温的源泉。糖分进入人体后，随即在小肠中被吸收入血，再由红细胞运送到全身各处，用于参与细胞内的各种生物化学反应，以供给人体热量，并保证人体的体温正常，维持人体生理活动。
最后，它是运动、活动的根本。糖分是人体活动的最基本能量来源，它不仅能够直接被人体吸收利用，还会被肌肉和肝脏以糖元的形态暂时储存，在出现高强度的运动时，这些糖元就会被释放出来，支持人体的运动。
缺乏碳水化合物，脂肪代谢无法正常进行
想减肥，不吃饭就可以了--这样的理论在人体减肥的过程中是非常不实际的。人体是一个精妙的仪器，各个系统之间的相互关联绝不是不这样就能那样的关系。对于大多数减肥的人来说，碳水化合物是一个敌人，然而，没有了碳水化合物的存在，减肥就会变得举步维艰，这也是不吃饱饭怎么有力气减肥这句话的道理所在。
我们日常中一般以米饭、面包、面食等作为主食，日本女子营养大学短期大学部营养学研究室的松田早苗副教授指出：不推荐减肥人群完全隔绝碳水化合物，因为碳水化合物是脂肪代谢的重要火种',缺少这个火种，脂肪无法完全燃烧，减肥就不可能成功。也就是说，当脂肪代谢时，需要葡萄糖作为催化剂使用，如果缺少葡萄糖，则脂肪的分解反应就会大大受阻，反而不利于减肥。
此外，如果人体长期缺乏碳水化合物摄入，则人体会自动分解蛋白质来供给葡萄糖作为能量来源，蛋白质是机体的重要构成部分，也是构成生物酶的存在，蛋白质的流失可能造成肌肉减少，代谢水平进一步下降，不但不利于减肥，甚至可能有损健康。因此，正常摄入碳水化合物，并加强运动，使葡萄糖充分参与到脂肪代谢的过程中来，才能有效减肥。
吃碳水化合物也要有技巧
尽管碳水化合物是不可缺少的重要物质，但一直以来减肥界限制碳水化合物摄入的态度来看就知道，碳水化合物摄入过多造成的危害远远大于不够的危害。碳水化合物的过多摄入可能导致内脏和皮下脂肪的堆积，尤其是精制碳水化合物更可能造成血糖急剧升高、胰岛素大量分泌并进一步刺激过剩能量堆积为脂肪，对减肥尤其不利。
因此，松田副教授认为，摄取碳水化合物应当粗细搭配，尽量多吃糙米、黑米等粗粮，或者与细粮搭配食用，而不要一味只吃精制碳水化合物。
此外，许多人喜欢用甜点或者面包来代替米饭，但这么做很容易造成精制碳水化合物的过多摄入，而蛋白质、膳食纤维、维生素与矿物质却容易缺乏，因此，松田副教授建议认为：减肥人群应当充分保持规律的三餐习惯，每餐都有碳水化合物，却又不放纵自己多吃碳水化合物，并且有意识地增加蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维等营养素的摄入，同时增加运动量，加强脂肪消耗，才能健康地减肥成功。
O型血更招蚊子有道理吗
都说B型血的人容易招蚊子，但英国利物浦大学的热带医学学院一项研究发现了不同答案：在所有血型中，O型血的人最容易招蚊子。
被蚊子叮咬的因素有很多。例如，你的汗水中有更多的乳酸，可能会更容易被叮咬。血型也是重要因素。热带医学学院马丁·唐娜丽博士解释说：“是否被蚊子叮咬取决于遗传、和气味。蚊子喜欢你，85%的原因来自于遗传。”
研究表明，O型血比B型血多两倍的可能被叮咬，而A型血的人则比B型血的人更少遭受叮咬。
研究人员称：蚊子叮咬的是血液中的含糖物质，因为血液中含有使蚊卵成熟的胆固醇和维生素B，叮咬后能提高自身的繁殖能力。
另外，喜欢流汗的人，血液中的酸性增强，所排出的汗液使得体表乳酸值较高，也会对蚊子产生吸引力。
人体大约会产生500种不同的挥发性化学物质，它们飘荡在皮肤周围的空气中，成为了蚊子寻找目标的“天线”。
不仅如此，当蚊子叮咬血液后，也会将唾液注入人体内，阻止人的血液立刻凝结。被这种唾液蛋白等物质刺激后会引发瘙痒。
而免疫系统敏感的人会将叮咬视为威胁，产生过激反应，就会引起皮肤发红和局部肿胀。
受便秘困扰？多吃菜多喝水未必有效
民间广为流传的多摄入蔬果、膳食纤维和多喝水等方法其实都未被证实对便秘有效。
日前，武汉一男子因为排便太用劲突然引发心脏病差点丧命的消息在微博上广为流传，不少网友惊呼：“上个厕所原来也有生命危险！”事实上，类似的事情并不鲜见，广州很多大医院的急诊科几乎每年都会收治因为排便困难而诱发心肌梗塞或脑血管意外的病人。而在中国，慢性便秘在普通人群中的发生率达到了3%~17.6%。
日前，在新版中国慢性便秘治疗指南即将出台之际，一场题为“重塑肠功能，便秘需就医”的研讨会在广州召开。中山大学附属第一医院消化内科陈旻湖教授指出，便秘其实是一种消化系统疾病，大部分慢性便秘与胃肠动力障碍有关，可通过药物治疗得到有效缓解。
现状：逾7000万女性受便秘困扰
研究表明，中国慢性便秘患者占普通人群的3％~17.6％，女性慢性便秘患病率比男性高。据估算，中国约有超过7000万的女性饱受慢性便秘带来的困扰。对北京地区18~70岁成年人进行的一项随机、分层、分级调查表明，慢性便秘的发病率为6.07%，女性是男性的4倍以上，如果不尽早进行规范治疗，任其发展，严重便秘时甚至需要通过外科手术来治疗。
误区：仅靠改变生活方式缓解便秘
对于许多便秘患者来说，他们从来不认为便秘是一种疾病，他们更愿意将便秘归咎于“热气、上火、蔬菜水果吃得少、水喝得不够”等原因。然而有些人一直非常积极地改变自己的生活方式，甚至连肉都不吃，可便秘却依旧对他们不依不饶。
“我从40岁左右开始出现便秘，这些年来，各类媒体上提及的能缓解便秘的方法我都试过了，但都不奏效。”今年45岁的周女士对记者说，自己每天一早起床就会喝一大杯水，然后坐着按摩腹部，日常饮食中，蔬菜水果、粗粮占据了大半餐桌，从来不敢吃任何煎炸、上火的食物，但是，“每次上厕所还是像上刑场般痛苦。”
“那你为便秘的问题到医院看过病吗？”面对记者的问题，周女士显得一脸茫然，“便秘也要看？我从来没有看过。”而在周女士身边，还有不少“闺蜜”长年受便秘困扰，她们的方法是靠喝各种“常润茶”、“润肠茶”排便，但从来没因为便秘上过医院。
治疗：要解决胃肠动力障碍问题
对此，陈旻湖指出，由于缺乏对疾病的正确认知或者讳疾忌医的心态，许多慢性便秘患者缺乏求医的概念，靠改变生活方式或长期应用、滥用刺激性泻剂等来排便。
“就改变生活方式而言，多喝水、多摄入膳食纤维、养成定时排便习惯等方法确实对部分慢性便秘患者有效，但这些方法到底有没有用，从来没有做过临床试验，也就是从来没有用科学对照的方法来证实过。”广东省人民医院消化内科沙卫红主任说。因此，它们到底能在多大程度上改善便秘，“真的不好说。”
“至于靠吃刺激性泻剂、中药或保健品来排便则更不可取，这样做其实容易出现泻剂依赖或结肠黑变病。”陈旻湖指出，临床上常见的便秘主要是功能性便秘和继发性便秘。其中功能性便秘大部分与胃肠动力障碍有关，因此恢复胃肠动力是治疗慢性便秘的关键所在。沙卫红建议说：“对于那些每周排便次数少于3次，排干球样便，腹胀但缺少便意等症状的患者，应前往医院就诊，酌情选用促肠动力药进行2到4周的经验性治疗。”
至于继发性便秘，专家指出目前大多数病人与盆底功能障碍有关，“简单地说，是他们已经有便意，但却因为盆底功能障碍导致的肌肉问题使得大便无法顺利排出。”这类病人有时需要手术治疗才能解决问题。
黄瓜可去斑吗？
黄瓜是一种非常美味的食物，而且里面的营养是非常丰富的，不仅可以作为主料，同时还可以充当辅料来使用，总而言之黄瓜的作用是非常多的。其实，黄瓜也可以用作他用，比如对于爱美的女性来说，还能够发挥出美容的功效，包括美白、补水以及除皱纹等等。那么，黄瓜可去斑吗?
黄瓜不仅仅是美味的佳品，还是女性护肤的佳品。黄瓜具有美白，补水，保湿，除皱，祛斑的效果。
一、黄瓜片
功效：可以美白保湿，长久的让肌肤滋润。
使用方法：把黄瓜切片 ，每晚睡前贴在洗好的脸上即可。
二、黄瓜汁
功效：清除毛孔的垃圾，可以平衡油脂分泌，有效预防痘痘的产生。
使用方法：取半根黄瓜，去蒂，在榨汁机中榨成细碎末，擦于脸上即可。
三、黄瓜鸡蛋清
功效：可以让肌肤紧实饱满，去皱。
使用方法：将黄瓜在榨汁机中榨成细末，加入半个鸡蛋清，调匀之后敷脸20分钟即可。
四、黄瓜和维生素C
功效：可以长久的美白皮肤。
使用方法：黄瓜半根榨汁后与5片磨成粉的维生素C混合调匀，用面膜纸浸泡后敷脸。
五、黄瓜美白面膜
功效：本面膜可使皮肤滋润、增白、除皱、滑润、柔软，且能美白，对消除黑眼圈，眼睑浮肿最有效，但需用于局部。
使用方法：将黄瓜捣成糊状或切成极薄的薄片，加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀。在脸上敷上薄薄一层化妆棉，在将黄瓜敷或贴在化妆棉上，15-20分钟后揭下清洗即可，可常用。
六、黄瓜蜂蜜
功效：可以美白保湿，而且对晒后的皮肤有很好的修复作用。
使用方法：将过滤的黄瓜汁、柠檬水、矿泉水和蜂蜜混合均匀后放置冰箱，需要的时候可以用化妆棉浸泡敷脸。
饮茶有道 学问很多
年长者，尤其是懂茶之人知道最初茶叶是作为药用的。随着时间的推移慢慢的古人发现茶树叶的茶汁很是清香可口，于是慢慢又发展出来了茶艺专门的知识。其实不光是在古代，就是在现在我们饮茶也有一些学问需要了解。
该阶段，可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后，置陶罐中加水煮熟，连汤带叶服用。煎煮而成的茶，虽苦涩，然而滋味浓郁，风味与功效均胜几筹，日久，自然养成煮煎品饮的习惯，这是茶作为饮料的开端。
然而，茶由药用发展为日常饮料，经过了食用阶段作为中间过渡。即以茶当菜，煮作羹饮。茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用。
此时，用茶的目的，一是增加营养，一是作为食物解毒。晏子春秋记载，晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已;又尔雅中，苦荼一词注释云叶可炙作羹饮;桐君录等古籍中，则有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。
其实，最初的时候，茶是以药的身份为人所知所用的。据《本草纲目》记载：诸药为各病之药，茶为万病之药。因此，科学饮茶，对于预防疾病和养生保健都是大有裨益的。
饮茶之道
一是讲究清雅怡和的饮茶习俗
茶叶冲以煮沸的水（或沸水稍凉后），顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶之原味，重在意境，与我国古老的清净传统思想相吻，这是茶的清饮之特点。我国江南的绿茶、北方花茶、西南普洱茶、闽粤一带的乌龙茶以及日本的蒸青茶均属此列。
二是讲求兼有佐料风味的饮茶习俗
其特点是烹茶时添加各种佐料。如边陲的酥油茶、盐巴茶、奶茶以及侗族的打油茶、土家族的擂茶，又如欧美的牛乳红茶、柠檬红茶、多味茶、香料茶等等，均兼有佐料的特殊风味。
三是讲求多种享受的饮茶习俗
即指饮茶者除品茶外，还备以美点，伴以歌舞、音乐、书画、戏曲等。如北京的老舍茶馆.
其外，应生活节奏的加快，出现了茶的现代变体：速溶茶、冰茶、液体茶以及各类袋泡茶，充分体现了现代文化务实之精髓。虽不能称为品，却不能否认这是茶的发展趋势之一。
因为每种茶的功效不同，因此，在饮用时除了要清楚茶的自身功效之外，还应依据季节的不同来选择饮茶，因此有春花、夏绿、秋青、冬红之说。即使在每天的不同时段，饮茶的选择也应有所不同。
早晨饮红茶最好
红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮用，则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。
午后适宜喝青茶或绿茶
人体在中午时分往往会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶，可使这一症状得到缓解。绿茶或青茶性甘凉，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老。绿茶更是入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。
晚间则以喝黑茶为宜
人在吃了三餐之后，身体会在消化系统内积聚一些肥腻之物，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶，则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。
当然，还有一些饮茶的误区需要特别注意。比如，有人认为酒后饮浓茶有利于醒酒，其实这是一个误区。酒后饮茶，可促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。而心脏病患者酒后喝茶危害更大。
也有些人认为新茶最好，其实不然。所谓新茶，是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，存在一些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，这些物质还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。
茶能降低胆固醇
随着物质生活的大幅度提升，台湾人罹患动脉硬化、高血压、狭心症、心肌梗塞、糖尿病等成人病的机率愈来愈高，而造成这些成人病的主要因素是胆固醇过多。
根据医学研究资料显示，胆固醇过多的人，若服用适量的维他命C,可降低血液中的胆固醇、中性脂肪。其次，维他命C除了可预防老化之外，还可预防胆固醇过高，对维持身体健康与器官功能的正常，颇具效果。
茶叶中由于含有丰富的维他命C,因此，饭前、饭后及平常的休息时间，若能适度喝茶，则可抑制徒固醇的吸收。目前广受欢迎的乌龙茶，根据研究分析，具有分解脂肪、燃烧脂肪、利尿的作用，能将沉淀在血管中的胆固醇排出体外。因此，在经常摄取过量动物性脂肪的今天，平日若能适量喝茶，将对身体健康有莫大的帮助。
饮茶，蕴含着不少学问，如果饮茶不当，有时会事与愿违。只有做一个懂茶之人，科学饮茶，茶才能充分发挥其养生防病的应有之效。
其实很多时候，我们饮茶就是为了获得一份宁静的心态和惬意的生活方式，并不是一味的满足人体的饥渴欲望。
山楂减肥有道
山楂是一种可食用的食物，因为它是酸性物质，对人的消化吸收有一定的帮助，另外山楂还可以有治疗疾病的功能。山楂可以做成各种开胃的营养美食，今天小编就带领大家来熟悉一下几道山楂的 美食。
山楂能健脾胃、助消化、治疗高血压等疾病，中医里认为山楂开胃消食，健脾益气，消脂去水，是相当好的减肥食品，可辅助治疗继发性肥胖症或单纯性肥胖。同时山楂酸甜可口的味道也容易接受，山楂更是无敌的减肥食物。
健美消脂茶
材料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
山楂瓜皮饮
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。
制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
山楂茶
材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
双根茶
材料：茶根、山楂、芦根各15克。
制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。
山楂橘皮饮
材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。
制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。
山楂汤
材料：山楂500克，白糖100克。
制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克。
制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克。
制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
山楂瓜皮饮
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。
制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
山楂消脂茶
材料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。
制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。
山楂双根茶
材料：茶根、山楂、芦根各15克。
制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。
山楂牛蒡汤
材料：山楂5钱，牛蒡1斤，山药6两，胡萝卜1条，盐2小匙。
做法：牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在薄盐水中；胡萝卜削皮，切滚刀块；山药切块。山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加5碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。
山楂瘦身橘茶
材料：一袋同仁清脂茶、干山楂、干橘皮（掰成很小的块）、普洱茶。
做法：用清水把干山楂洗干净。烧开水，把清脂茶、山楂、干的橘皮、普洱放在一个大瓷杯种，沏上热水，稍微泡一下就可以喝了。不用同仁清脂茶，直接放茶叶（普洱或是乌龙）再配上其它的原料就可以了。也可以放薄荷叶、枸杞。
山楂荷叶茶
材料：鲜荷叶60克，生山楂15克，生苡仁20克，橘皮5克，茶叶6克。
做法：将荷叶、山楂、苡仁、橘皮、茶叶，分别烘干，捣研成细末。每次取细末15克，放茶杯内，冲入沸水，盖紧焖10分钟，频频饮用，随饮随添开水。
山楂甘草茶
材料：山楂2两，洛神花5钱，甘草1钱，冰糖适量。
做法：将所有材料加入600cc的水煮开，小火继续熬煮15分钟。加适量冰糖煮化，滤去残渣即可。
健康提示：应尽量少吃生山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该慎食。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，而山楂最好是煮熟后再吃。
孕妇可以吃山楂吗？
大部分妇女怀孕后有妊娠反应，而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品，孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。因此，孕妇多吃山楂是不适宜的。
孕妇吃山楂好不好的答案是毋庸置疑的，因为山楂对孕妇子宫有兴奋作用，可促进子宫收缩，大量食用就有可能刺激子宫收缩，进而导致流产。尤其是以往有过自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇，更不能吃山楂及山楂所致的食品，以免发生危险！
对于处在孕期的女性朋友，吃酸的东西是大家都比较喜欢的。既然吃山楂对于孕妇有那么多的坏处，建议各位想吃酸的孕妇朋友，可以吃些别的酸性水果来代替。
从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，其所含有的丰富的维生素C,也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用。
山楂的药理作用
1.降压：本品的黄酮，水鲜物，三萜酸三种提取物，分别以静脉、腹腔及十二指肠等途径给药，对猫急性降压试验，均显示不同程度的降压作用。
2.增加冠脉流量：山楂浸膏对家兔实验性急性心肌缺血具明显的保护作用，对动物冠脉血流量有一定的增加作用。5%的山楂不同提取物均能增强清醒小白鼠心肌对Rb86的摄取能力，其摄取Rb86增加率均较0.4%潘生丁为大。
3.强心： 本品的多种提取物对离体或在体蟾蜍心脏均具有强心作用，其中山楂三萜酸对自然疲劳或 10%水合氯醛所致的衰弱心脏有恢复搏动作用。
4.降血脂：本品浸膏对乳幼大白鼠具明显的降血脂作用，实验性高血脂的兔在连续服用山楂三周后，其血清总胆固醇含量显著低于对照组。
5.抗菌：体外抑菌试验证明，焦山楂煎剂对志贺氏、斯密氏、福氏Ⅲ型及Ⅱ型、宋内氏痢疾杆菌均有抗菌作用，具最高抗菌稀释度为1:32,并对绿脓杆菌亦有抑制作用，具最高抗菌稀释度为1:64.生山楂、焦山楂的煎剂、冲剂、醇提物，对福氏、宋内氏痢疾杆菌、普通变形菌、大肠杆菌均有抗菌作用，实验结果分析，生山楂与焦山碴的抗菌作用无明显差异。
山楂的功效主治
1.消食化积 《本草从新》曰：山楂健脾行气，消食磨积，行乳食停留。山楂酸温，善消腥膻油腻之积，为克化之药，常用于食积脾弱，胃脘胀满等。
2.行气散瘀 《本草经疏》曰：山楂能入脾胃消积滞、散宿血治产妇腹中块痛也。大抵其功长于健脾胃，行结气，消瘀血，故小儿产妇宜多服之。味甘微酸气平，其性善于消滞行气，去瘀血疼痛。用于瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛。
山楂的应用
1.生山楂重消食积，主化瘀滞。
2.炒山楂消食导滞力强，并具收敛止泻作用。
3.焦山楂消食导滞，并有抑制痢疾杆菌、绿脓杆菌作用。
4.山楂炭善入血分，具化瘀止血之功。
以上关于山楂的功效，可能大家对山楂又增加了很多的了解，山楂不仅有一定的药用价值，还能食用，对人体有很高的养生保健效果，长期食用可以保持身体健康。
腰痛未必是肾虚
常看到这样的电视画面：一个中年男人在愁眉苦脸地述说不行了、怎么都不行了，接着一种补肾药冒出来了，话外音说，吃了补肾药，如何如何好。
要是换个频道，又是另一种品牌的补肾药，一个女人在说：他好我也好这种铺天盖地的广告似乎告诉人们：天下男人都应该补肾了，十人九虚、疲劳就是肾虚、肾虚就要补肾，肾虚就是性功能不好，吃了补肾药就能补肾壮阳。因此，不少人赶着潮流去买补肾药。
那么，是什么人都需要补肾吗?到了中年就一定得补肾吗?
中医解释肾的概念主要是从功能的角度来说的，涵盖了人体的生殖、泌尿、神经、骨骼等多个组织、器官，起调节人体功能、为生命活动提供元气、原动力的作用。虚主要是功能低下、营养缺乏的结果，肾虚会表现出与肾相关的机能减退，比如记忆力减退、性功能低下、容易骨折、贫血、憋不住尿、腰腿酸软等。这些都是中年人常见的症状，但并不能一概而论，以为出现上述症状就肯定是肾虚。
肾虚分肾阴虚和肾阳虚，在临床上，阴虚较阳虚更为常见。肾阳虚的表现是面色苍白或黧黑，腰膝酸冷，四肢发凉，精神疲倦，浑身乏力;男人阳痿早泄，性欲减退;便不成形或尿频、清长，夜尿多，舌淡苔白。
肾阴虚的表现是面色发红，腰膝酸软而痛，眩晕耳鸣，齿松发脱;男子遗精、早泄，;失眠健忘，口咽干燥，烦躁，动则汗出，午后颧红，形体消瘦，小便黄少，舌红少苔或无苔。肾阴阳统管全身的阴阳，肾阴阳的消长变化与平衡调节影响着五脏六腑的阴阳动态平衡。
肾虚是人体衰老的体现，老年人肾虚是衰老引起的不可抗拒的生理过程，叫生理性肾虚，而中年人出现肾虚症状就是一种未老先衰，叫病理性肾虚。对于中年朋友，要改变未老先衰，就应当及时补肾，改善肾虚衰老症状。
一些人认为腰痛就是肾虚。其实这是一个认识上的误区。腰痛未必是肾虚，仅用补肾的方法治疗腰痛，很容易延误病情。临床中常见到一些慢性腰痛，如慢性腰肌劳损、椎间盘退变等病变引起的腰痛，用补肾壮阳的药物治疗确实有时有效。但并非所有的腰痛都与肾虚有关。
补肾药大多药性温热，患腰椎结核、腰椎化脓性感染、强直性脊柱炎等湿热症的病人如果服用，就会加重病情。腰痛只是一种症状，除了腰部骨与关节、肌肉等组织的病变可引起腰痛外，腰部附近的内脏疾患也可引起。
一些人盲目补肾，其实这里有很多的误区。
生活中有很多人根本没有必要补肾，疲劳、年龄都不是界定补肾的标准。如果不需要补肾的人吃了补肾药，不但不能补充营养物质，还会给肾脏器增加排毒的负担;有人认为人到中年脾胃不好也要补肾，这也是欠妥的，是药三分毒，补肾的药对脾胃不好的人伤害更大，硬要补，身体不但吸收不了，反而会有副作用;还有些中年人认为性功能障碍就是肾虚，这也是不正确的观点，性健康问题不能简单地归结为肾虚和要补肾壮阳。
临床上，很多中年人找到大夫求助性功能低下如何解决，并强烈暗示要求补肾。其实再仔细探讨他们的病情，大多是心理压力造成的。因此，遇到这样的求助者，负责的医生是不会给他开补肾药的。性健康问题不能简单地归结为肾虚和要补肾壮阳。有些不法商贩利用人们的认识误区，在补肾药中放入药物成分，这种做法对患者非常危险。
我们不难看出补肾、护肾关键在日常，如下要领需要中年男人掌握。
1、经常活动腰部，可使腰部气血得以循环畅通，使肾气得到不断充养。适宜的运动能改善体质，活跃思维，强壮筋骨，促进营养物质的消化吸收，从而使肾气得到巩固。
2、饮食上再给您开个小药方：无力疲乏时多吃含铁、蛋白质的食物，如木耳、大枣、乌鸡等;消化不良者多喝酸奶，吃山楂;平日护肾要多吃韭菜、海参、人参、乌鸡、家鸽等。
3、做一些自我按摩腰部的活动，这些运动可以健运命门，补肾纳气。还可多做一些刺激脚心的按摩，中医认为，脚心的涌泉穴是浊气下降的地方，经常按摩涌泉穴，可益精补肾、强身健体、防止早衰，并能舒肝明目，清喉定心，促进睡眠，增进食欲。
4、性生活要适度，不勉强，不放纵。
5、充足的睡眠也是恢复精气神的重要保障，工作再紧张，家里的烦心事再多，到了睡觉的时候也要按时休息。
做到这些，就不要再去找补肾的药品或保健品了。
夜间小腿爱抽筋，必有原因
夜间发作的小腿抽筋常与以下因素有关：
寒冷刺激 夜间睡眠时如果腿部外露，小腿肌肉很容易受凉，由于寒冷刺激，使腿部肌肉出现痉挛抽筋。因此，夜间要注意腿脚的防寒保暖。
过度劳累 白天腿部过度运动如长途跋涉、剧烈运动等，使腿部肌群过度疲劳。夜间，肌肉紧张度仍未消除，过多的酸性代谢产物如乳酸刺激肌肉引发抽筋。所以，在用腿过度时，晚上要用热水泡脚，最好洗热水澡，并按摩双下肢肌肉，减少乳酸堆积，从而避免腿部抽筋。
低钙血症 低血钙时，神经肌肉的兴奋阈值降低，容易产生异常收缩而抽筋，常见于孕妇、哺乳期妇女和老年女性。因此，怀孕及哺乳期妇女应注意钙的补充，多吃含钙丰富的食品，如牛奶、豆类及豆制品、鸡蛋等;绝经期女性也应注意钙质的摄入，必要时药物补钙。
血流因素 睡觉时若长时间保持某种体位，腿部静脉受压，血液回流受阻，造成血流瘀滞。当血流瘀滞达到一定程度时，就会使腿部肌肉痉挛。常见于静脉曲张或深静脉血栓患者，应及时去医院治疗。
粗粮饼干未必真健康
早晨时间紧，很多人喜欢快餐式早餐——一杯牛奶+几块饼干。虽然饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一，但近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号，似乎要改变饼干的不健康形象。然而专家指出，所谓的粗粮饼干、纤维饼干，因为高油脂等原因，也未必健康。
高纤维饼干油脂不少
如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高，口味上也有多种选择，如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。
粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。
专家强调，高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。
精炼植物油换汤不换药
如今很多人都知道氢化植物油不健康。在采访中记者发现，有的粗粮饼配料中用的都是精炼植物油，而不是氢化植物油。
精炼植物油是不是比较健康呢?范志红指出，精炼植物油是个模糊的词汇，其中包括了氢化植物油，也包括了富含饱和脂肪的精炼棕榈油(炸方便面和薯片常用的油)。因为氢化植物油名声狼籍，棕榈油也不大好听，所以很多企业就用精炼植物油来打马虎眼。
无蔗糖饼干未必真无糖
记者还看到，有些粗粮饼干、纤维饼干打着无蔗糖的旗号，借此来吸引怕吃饼干后血糖升高的消费者。
对于“不含蔗糖”的饼干，范志红指出，饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖，精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外，以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等，在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。往往在声称“无蔗糖”的饼干中，经常可以看到这些配料，消费者要注意鉴别。
饼干最好选含蔬菜的
专家还指出，无论怎么改善，饼干说到底还是面粉+油+糖制成的，是不健康食品。如果很喜欢吃饼干，在选择饼干时应当认真查看包装上的配料说明和营养成分。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低，也就是口感脆而不酥的饼干会比较健康。
爱心提示
早餐吃粗粮饼干不如八宝粥
目前很多粗粮饼干、纤维饼干都在包装或宣传上用粗粮或豆类来吸引消费者，许多粗粮饼干、纤维饼干的配料中还注明添加了麦麸皮、花生等粗粮或豆类。
专家指出，这样的饼干营养价值的确有所提高，因为粗粮和豆类中富含维生素和矿物质。但是，如果在添加这些物质的同时又加了很多不健康的油脂，坏处就会多于好处。国外的确有粗而不油的饼干，但国内没有，这恐怕和国人过于追求口感有很大关系。
因此专家提醒，如果既想得到粗粮和豆类的好处，最好还是自己做麦饭、豆饭、八宝粥，打五谷豆浆。
注意：药膳未必善
食疗、药膳作为祖国医药的瑰宝，因其膳中有药、兼具营养和治疗之功效，数千年来一直深受人们青睐，特别是冬季，应用药膳进补的人不在少数。药膳的主要原料之一是中药，在4000余种常用的中药中，有500种可作药膳原料，其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味，有人参、鹿茸、山药、杜仲、茯苓、当归、沙参、陈皮、珍珠粉、冬虫夏草、决明子、天冬、丁香、黄芪、白芍、党参、枸杞子、甘草、麦冬、熟地、灵芝、天麻、首乌等，这些药材以植物药为主。中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效、又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。中医对药膳有着严格的禁忌，主要包括药物配伍禁忌、药膳与食物配伍禁忌、食物配伍禁忌和疾病忌口等。如果不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补，难免会误入歧途。清代医家郑钦安言“病之当服，附子、大黄、砒霜皆是至宝;病之不当服，参、芪、鹿茸、枸杞皆是砒霜。”意思是说，所谓有毒之药，只要应用适当，能够救人于水火，滋补之品如果不对其证，那就如同毒药一样能杀人于无形。既然药膳有别于普通饮食，因此在应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等，并要掌握药膳应用的几个基本原则。
根据体质 辨证施膳
祖国医学在治疗疾病的过程中讲究辨证论治，其实进补药膳也要根据自身体质做到辨证施膳。中药药性有寒、凉、温、热之分，要根据不同人的体质或病情来科学选用。一般来讲，温性、热性的食疗中药，如生姜、大葱、红枣、核桃、羊肉、小茴香等，具有温里、散寒、助阳的作用，适合于偏阴质的人或寒证、阴证患者，主要表现为畏寒、乏力、易出汗、记忆力差、腰酸膝软、胃寒、便溏、性功能较差等。凉性、寒性的食疗中药，如绿豆、藕、西瓜、梨、荸荠、马齿苋、菊花等，具有清热、泻火、凉血、解毒的作用，适用于偏阳质的人或热证、阳证的患者，表现为怕热、易兴奋、多汗易口渴、咽干舌燥、便秘、尿赤等。
优选药材 科学烹制
选购药材一定要新鲜优质，凡是变质、发霉的均不能食用。药膳所用的中药材和食物首先要净选，使之清洁干净，无杂质异物，无尘土，无霉变腐烂，还要注意其色、味纯正，外形美观，质量优良。为保证药膳疗效，还应对药材与食物进行必要的加工处理。有的需切片、切丝、切丁或切段，有的需粉碎为细末，有的则需按中药炮制的要求进行炮制加工，以减其毒性或副作用。优良的药膳必须讲究烹调技术。一般食用中药以及无不适气味的中药，可与食物一起烹制，若药物较多或有明显不适气味，可用纱布将药物包好，再与食物一起烹制，药性即进入食物或汤里，服食时要将药渣去除。也可先将中药煎煮，滤取药汁、去渣，再在食物烹调过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。
药膳虽好 适可而止
有人认为中药毒性小或无毒，买回一把茴香就炒着吃，抓上一把枸杞就煮粥，拿上几根人参就煨汤，这样做是不正确的，也是很危险的。中药是很讲究用量的，量大量小直接关系着药效，不分剂量，盲目使用，会引起严重的后果。有人一次用20克人参煨汤，服用后导致脑溢血，这样的教训屡见不鲜。“饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。值得注意的是，药膳虽有不少好处，但其针对性和治疗效果远不及药物，只有两者配合应用，相辅相成，才能取得更好的效果。
天人相应 因时制宜
祖国医学认为天人相应，治疗疾病讲究三因制宜，同样药膳也应讲究因时制宜即四季五补，春天万物复苏，五脏属肝，适宜升补;夏季分初夏与长夏，初夏天气已热，五脏属心，宜于清补，长夏天气炎热，五脏属脾，宜于淡补;秋季天气凉爽，五脏属肺，宜于平补;冬季气温寒冷，五脏属肾，宜于温补。如果违背这一自然规则，也会影响到补益效果。
如何去除才是硬道理
口臭这个问题，很多人都有过，只是有的人症状比较轻，有些人就比较严重了。一开口会让很多人都逃脱的远远的，你想成为这样的人吗?相信所有的人都不希望是这样的把，秋季更容易上火出现口臭，如何去除口臭呢，一定要注意以下这些问题，不妨来了解一下。
随时保持口腔湿润
口腔中唾液减少干燥度增加时，是口腔中细菌繁殖的最佳环境。日常生活中，我们在说话或者吃饭的时候，口腔会因为受到刺激而分泌一定的唾液，如果口腔过于干燥的话很容易出现大量的细菌繁殖，形成口臭，所以说如果想要远离口臭，一定要保持口腔湿润，多喝水也是不错的方法。
戴着口罩入睡
如果有人在睡觉时容易张开嘴呼吸睡眠，那么不妨戴一个口罩入睡，这样做的话可以让口腔和咽喉部位缓解干燥的感觉，而且还可以有利于口臭的预防和缓解，十分的有效果。
睡觉的时候室内方一个加湿器
干燥的季节里口腔也难免会出现干燥的情况，可以在卧室里放上一个加湿器，秋冬季节，不仅是皮肤容易干燥，口腔中也很容易出现干燥的状况。可以选择在睡觉的卧室里放一个加湿器，这样不仅可以保持房间的湿度，同时也是可以缓解口臭的，大家不妨试试这样简单的方法。
提高口腔分泌唾液的能力
如果口腔分泌唾液的能力不够，也会导致口臭出现的，可以嚼口香糖，或是在吃饭的时候多咀嚼，但是一定要记住口香糖吃的太多会伤害牙齿的。如果你有口腔疾病的话就会很容易出现牙齿发育或者是口臭的情况，还有就是因为肠胃疾病导致的口臭，如果有这样的问题需要及时的治疗，根据自己的实际情况来缓解，效果才好。
上面的这些去除口臭的原则大家一定要记牢哦，口臭是一件很尴尬的事情，如果不及时的去去除的话会影响自己的形象，而且还会造成身体的影响，所以大家一定要选择正确的方式去除它，让自己的口腔清新，拜托口臭带来的痛苦，希望这些能够帮助你。
