秋季养生防秋燥

2019-10-11

防秋燥保持“阴平阳秘”

养阴润燥健胃的冬季养生食谱。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的防秋燥保持“阴平阳秘”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

导读: 9月23日是今年的秋分节气。秋分是昼夜时间相等的节气,在养生中也应本着阴阳平

9月23日是今年的秋分节气。秋分是昼夜时间相等的节气,在养生中也应本着阴阳平衡的规律,以使机体保持阴平阳秘。

从秋分节气开始,人们的秋燥症状一般属于凉燥。此时,秋风渐紧,寒凉渐重,胃病比较高发,因为胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,要注意胃部的保暖。根据秋分的气候特点,养生应当注意以下几个方面: 来自

1、注重养阴补阴,前人有治燥必用甘寒,燥必用濡养之说。我们可服用一些甘润濡燥之品,如西洋参,玄参,麦冬,百合,生地,梨,百合等。为避免伤阴,忌用过于香燥、辛温的食物,如烧烤、油炸、姜、桂皮、炒瓜子、花生、桂圆、荔枝等。

2、注意劳逸结合,避免过劳,清心养生。阴气渐盛,阳气始收,气血运行减慢,在此季节里当注意恢复元气,避免过劳。由于秋季燥邪易伤阴,服虚易上火,易出现心烦失眠等症,注意心情的调摄是最重要的,秋季益气养阴,清心养生,也是为来年春夏养阳打好基础。

3、注意加强锻炼,增强体质,并注意预防季节易发病的发生。适当的体育锻炼,有利于增强体质。秋季气温变化大,对某些体质较差或有慢性病的人来说,尤其要关注气温的变化而增减衣服,如慢支,哮喘,心脑血管病人等,尽量避免减少旧病复发或加重病情。秋季是收获的季节,食品的品种繁多,应当注意节制饮食及饮食卫生,避免消化道疾病的发生,并根据各人的体质情况而选择适合自己的食物。

防秋燥,日常养生在医生的指导下可以尝试以下方法:

1、西洋参5克,切片泡茶,每日饮服。

2、洋参3克,燕窝3克,隔水炖服,每周一次。

3、石斛9克,沸水泡服。

4、百合,木耳适量炖服,服用以清热润燥。

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夏秋之交防“秋燥” 润肺最重要


导读:时下正值夏秋之交,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。秋气应肺,而秋季干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,皮肤干燥,便……

时下正值夏秋之交,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。秋气应肺,而秋季干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,皮肤干燥,便秘等症状,重者还会咳中带血 从秋季的气候特点来看,由热转寒,即阳消阴长的过渡阶段。而人体的生理活动,也随着夏长到秋收而相应发生改变。因此,秋季养生不能离开收、养这一原则,也就是说,秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。正如《黄帝内经》中所说:秋冬养阴。所谓秋冬养阴,就是指在秋冬养收气、养藏气,以适应自然界阴气渐生而旺的规律,从而为来年阳气生发打基础,不应耗精而伤阴气。

简言之,秋季养肺,重在养阴。中医专家提示,秋季养生可遵循益肺气滋肾阴、养肝血润肠燥的原则。另外,在养肺的同时也要注意养脾、养肝。要从精神、起居、饮食、运动以及经络等五方面进行调养。

养肺要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。通俗地说,心平气和是养肺的最好方法,肺是呼吸器官,而情绪的变化表现最显现的地方就是呼吸。呼吸的急促、不平稳不仅增加肺的负担,同时也会使身体里的气外泄,这与秋收恰恰相反。因此,精神调养主要是要内心的安宁。

再者,秋季养生,起居也要与其配合作出调整。

立秋之季已是天高气爽之时,应开始早卧早起,与鸡俱兴。即早睡早起,有益于秋收。着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。

在饮食调养方面,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。如:银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、鳖肉、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、橄榄等。

其次,秋季饮食要注意少辛增酸。根据中医营养学的这一原则,在秋天要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣的食物,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

初秋时节,不少地方仍然是湿热天气,导致人体脾胃内虚,抵抗力下降。这时如果可以吃些性温的食物,尤其是粳米或糯米,均对健脾胃、补中气有极好的功效。为缓解秋燥,饮食方面应以滋阴润肺为宜。更有人主张入秋应当食用糯米阿胶粥,东阿阿胶搭配糯米,以滋阴润燥。

总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和食物,以益胃生津。尽量少吃生冷的食物和动物内脏,老年人不宜吃新的粮食,容易引发旧疾。

6款防秋燥食疗药膳


九月养生应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则。精神调养在秋天非常重要,因为秋天有万木凋谢之感,人容易产生“悲秋”,所以要培养乐观情绪,保持神志安宁,以适应秋天平容之气。如天气好的时候,外出走走,享受大自然的美景,排解秋愁。

九月养生防秋燥非常关键,人在秋高气爽的日子里,往往会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。可适当多服一些含维生素的食品或用中药食疗。

《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。

生地粥

[配方]生地黄25克,大米75克,白糖少许。

[做法]生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

[功效]滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。

山药百合大枣粥

[配方]山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。

[做法]将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用

[功效]山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。

清补瘦肉汤

[配料]瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。

[做法]把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。

[功效]此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。

醋椒鱼

[配料]黄鱼1条,香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。

[做法]黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝。油锅烧热,鱼下锅两面煎至见黄,捞出淋干油;锅内放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼,烧至鱼熟,捞起放入深盘内,散上葱丝、香菜;锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。

[功效]健脾开胃,填精,益气。

黄精煨肘

[配方]黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量。

[做法]黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。以上食物同放入沙锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成。

[功效]补脾润肺。对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽。

五彩蜜珠果

[配料]苹果1个,梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠10粒,柠檬1个,白糖适量。

[做法]苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解,冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。

[功效]生津止渴,和胃消食。

防秋燥对症选方效更好


导读:干燥是秋季气候的主要特点。秋季来临,燥邪当令,燥邪最易伤肺和肌表,出现咽干、鼻燥

干燥是秋季气候的主要特点。秋季来临,燥邪当令,燥邪最易伤肺和肌表,出现咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮肤干燥等症状。若燥热传人阳明,则又常成肠燥便秘之证。为防秋燥,调养上要以防燥护阴、滋阴润肺为准则。食养应以养阴、生津、润肺为目的,采取平补、清补相结合的方法。

燥在肺部:症见发热头痛,微恶风寒,口鼻干燥,咳嗽无痰,咽痛而干。治宜辛散甘润。可用 ①桑杏饮:桑叶10克,杏仁5克,北沙参15克,川贝3克,梨皮15克,冰糖 3克,煎水代茶饮。②宁嗽定喘饮:山药50克,甘蔗汁30克,酸石榴汁15 克,生鸡蛋黄4个。先将山药煎取清汤,再将另外3味加入汤中煎煮,分3次温服。

燥伤胃津:症见口干、尿少、饮食不佳或有干呕。治宜养胃润燥。可用选用①雪梨浆:以甜雪梨1个,切成薄片, 于凉开水中浸半日,时时频饮。②五汁饮:用梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁拌匀凉服。③郁李仁:粥:郁李仁10克,大米 60克,以水100毫升研磨郁李仁,滤取汁,加水至1000毫升,加入大米煮粥食之。④芝麻粥:白芝麻10克,大米 30克,砂糖或白蜜适量,先将芝麻炒出香味,研碎,另煮米成粥,临熟调入芝麻、砂糖或白蜜。

燥伤肝肾:症见形体消瘦,皮肤干而无泽,盗汗,五心烦热,低热或干咳,痰中带血。治宜滋阴养血。可用①牛乳饮:鲜牛乳1杯,加热后服之。②天门冬粥:天门冬30克,大米50克,煮粥食用。③海参粥:海参20克,大米 50克,将海参与大米同煮粥食之。

哪些当季水果最能防秋燥


自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应,金秋之时,燥气当令,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云:秋之燥,宜食麻以润燥。此时,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。同时注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。

秋燥是外感六淫的病因之一,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。秋季大量上市的许多新鲜水果,富含人体所需的多种营养物质,具有滋阴养肺、润燥生津之功效,是秋季养生保健的最佳辅助食品。但同是养肺水果功能也会有差异,应该根据自身情况有所偏重。

梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

柑橘:柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

柿子:柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

石榴:石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

葡萄:葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

大枣:大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。

荸荠:荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。

但需要注意的是,食用新鲜果蔬一定要适量,过食或暴食都会影响身体健康。再有,新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。

防秋燥食谱蒜香蚝油芥兰


芥兰是脆绿鲜嫩,搭配蚝油和红椒提香,辛辣美味,好吃又营养,下面就来看看秋季吃菜是如何去秋燥吧。

【防秋燥食谱蒜香蚝油芥兰】

主料:芥蓝260克、

辅料:油适量、盐适量、蒜6粒、蚝油2大勺、红椒2个、糖1/2勺、

步骤:

蒜香蚝油芥兰的做法步骤1.准备食材。

蒜香蚝油芥兰的做法步骤2.芥蓝用淡盐水略泡。

蒜香蚝油芥兰的做法步骤3.去掉老叶和老根后放入加了一点盐的沸水中。

蒜香蚝油芥兰的做法步骤4.焯至叶片变软即捞出。

防秋燥食谱蒜香蚝油芥兰

蒜香蚝油芥兰的做法步骤5.投入凉水中,最好是冰水。

蒜香蚝油芥兰的做法步骤6.蒜拍碎剁成蒜米,小米辣切小段。

蒜香蚝油芥兰的做法步骤7.锅中油烧热,加入蒜米炒香。

蒜香蚝油芥兰的做法步骤8.再加入小米辣略炒。

防秋燥食谱蒜香蚝油芥兰

蒜香蚝油芥兰的做法步骤9.加入蚝油,糖,少许水煮开后关火。

蒜香蚝油芥兰的做法步骤10.将料汁浇在芥蓝上即可食用。

防秋燥食谱蒜香蚝油芥兰

芥蓝的食用效果

1.防秋燥

秋天很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题,多吃芥蓝就能很好地预防秋燥和感冒。

2.抗癌

防秋燥食谱蒜香蚝油芥兰

芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分。

3.预防心脏病

经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病,从中医角度来讲,芥蓝有利水化痰、除邪热、解劳乏、清心明目的功效。

4.促进胃肠蠕动

芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中还含有大量膳食纤维,能防止便秘。

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