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烹调用料对健康会有影响

谈谈饮食对养生的影响。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“烹调用料对健康会有影响”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

导读:平时我们在做菜时候,很少注意到我们所用的调料是不是会危害我们的健康。其实做菜也叫做做菜也叫做烹调。所谓烹就是要使生的食物变熟;而所谓调就是要使食物具有更适合食用的味道、形状、香味、营养这就需要调料。

盐是最早的调料。据史料记载,我国从商代开始就使用盐来调味了。随着时间的发展,人们对调料的要求越来越高,出现了土生土长的八角、花椒、桂皮、陈皮;随着西方商人传入的辣椒、胡椒、孜然现在,国外饮食中的调料更是丰富着中国人的餐桌,小茴香、肉豆蔻、沙茶酱、咖喱、鱼露它们与中国富有地方特色的豆瓣酱、虾酱、剁椒酱等一起,汇成了一曲奇妙而让人惊喜不断的美味交响乐。

调料不但给菜肴增添了酸、甜、咸、鲜等诱人食欲的味道,合理使用更对人的健康有益。首先,调料能杀菌。比如我们在做凉拌菜的时候,通常都要加入蒜和醋,这样不光能提升味道,增加香气,更能起到杀菌的作用。其次,调料能去腥。许多动物性食物中的腥味物质不但影响食欲,大量摄入还对健康不利。

而调料中含有的物质,比如花椒、胡椒含川椒素,八角中含茴香醇、茴香醚,桂皮中含挥发油、有机酸等,它们均能使醛、酮等腥昧成分发生化学反应,使腥膻味减弱且能增香。再次,防腐。加入调料能提高食物细胞的渗透压,抑制细菌的生长。比如我们做的酱牛肉、咸菜、蜜饯都是这个道理。最后,调料还有药用。比如冰糖能润燥养肺、胡椒能健脾开胃、花椒能驱寒祛湿根据调料的不同性味,搭配适当的食材,再根据人的不同需求食用,就能起到美味补身的效果。

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性爱时段的择取对健康也会有影响


导读:性爱不能由着自己的性子乱来哦,选择合适的时段进行,不仅更容易达到高潮,也能使身体更健康。哪个时间过性生活最健康?不管在哪……

性爱不能由着自己的性子乱来哦,选择合适的时段进行,不仅更容易达到高潮,也能使身体更健康。哪个时间过性生活最健康?不管在哪个时段,性爱都可以完成。但了解对方的喜好,说出自己的感受,能够使性爱更加和谐。

1. 晨起早尝鲜

这是男人最喜欢的做爱时间,因为大多数男人在清晨醒来时处于勃起状态。但很多女人的意见相反。女人在做爱过程中更注重情调和享受,所以她们很难容忍自己和对方没有刷牙就接吻、面对面喃喃细语。另外,早晨的时间经常比较匆忙,很难慢慢预热,往往是快速进入角色,速战速决,没有做爱之后的温存和私语。

弊病:但如果拒绝已经燃烧起来的男人的要求也有很多弊病:他会心情烦躁,不想吃早饭;欲望滞留在他身体里,一整天他只想着这件事。如果你不是清晨做爱的爱好者,除周末之外,先于他起床,淋浴,做好早餐,穿上外出的服装端坐在餐桌前煮咖啡。美好一天始自清晨的一场性爱。

2. 午间闪电战

这个时间做爱,从体力上来说是非常适宜的。早晨3小时的工作还不至于压垮我们,在工作之余和情人相会别有滋味。我们匆忙走进房间,迫不及待地反锁上房门,热烈地接吻,任凭激情燃烧。

弊病:当你淋浴出来,期望情人拥抱你的时候,却发现他已经脱光了衣服躺在被子里等待你,旁边是乱扔的皮鞋和袜子,一时你感觉两个人的目的过于直接,未免有些扫兴。另外一个弊病,就是三明治的面包渣会在下午洒满你的办公桌,因为你实在太饿了。

3. 午睡小甜蜜

这个时间做爱对男人来说非常合适,因为女人经常抱怨男人做爱之后马上入睡,即使是深夜,他们也该与女伴温存地细语一番才有权力合眼。可在午睡的时候,做完爱马上昏昏睡去,没有人会指责他。

弊病:很多人只有在周末才能午睡,而且是外面太热或者外面下雨的时候。知了的叫声催人入眠,哗哗的雨声就像摇篮曲,肚子里满满的,脑子里也昏沉沉,此时做爱纯粹是无聊所致而对方又近在咫尺。没有激烈的动作也没有迫切的欲望,午睡时间的做爱总有些了无生气,而且不容易达到高潮。总之,倦意太浓、胃里太撑的时候,最好不要做爱,否则午睡醒来的时候会头疼的。午休性爱带给你难忘激情。

4. 晚餐饕餮宴

这本该是晚餐的时间,如果是饱腹做爱,事毕之后会带来身体的极度疲惫,加上已经昏暗的天色,会令你昏昏欲睡懒洋洋没了外出的好心情。所以如果选择此时做爱,最好先不要急着吃晚餐,事后一起走到外面散步,找一家可口的餐馆美餐一顿。

弊病:入睡前你就没有做爱的心情了,你将错过做爱的最佳时段。

5. 深夜最艳情

不管现代男女多么标新立异,勇于打破传统的生活方式,我们都不能否认,最能使我们获得做爱快感的时间依然是这个古代医学家推荐的时段。此时夜幕已完全降临,睡意还没有袭来,一天的活动已经结束,我们可以尽情把自己交给感官,然后安静地睡去。一个高潮比安眠药更有助于睡眠。

弊病:几乎没有。午夜打开你的欲望之门实际上,尽管两个人的性时钟有不少差异,可现实生活中我们往往会更迁就有欲望的一方,不管在哪个时段,性爱都可以完成。但了解对方的喜好,说出自己的感受,能够帮助性爱更加和谐。

家具尺寸对健康也有影响


您在选择家具的时候,对材质、色彩和外观的要求是否超过了尺寸呢?北京市木材家具质检站站长罗炘因此提醒,不合适的家具尺寸会影响人们的健康。

罗炘说,国家根据人体的功能尺寸及舒适程度,对桌椅、床等部分家具尺寸制订了相应标准。

如果家具尺寸与标准相差几厘米,虽然从外表看上去没有大的差别,但人们用久了,可能会出现脊椎变形、腰肌劳损、视力下降等问题。我们为您列出了几种常用的家具标准尺寸,以供参考。

1.床:440mm是健康高度(通过被褥面距地面高度来测算)。很多人都喜欢像榻榻米一样的矮床,觉得这样的床简单方便。也有一些人常常把床下当成储物间,用小柜子把床垫得很高。其实,床沿离地面过高或过低,都会使腿不能正常着地,时间长了,腿部神经就会受到挤压。

2.枕头:成人的枕头高度为150mm,老人小孩稍低。因为枕头的高度会直接影响到睡眠,枕头太高,人不能处于自然放松状态,影响睡眠质量,阻碍血液循环,特别对孩子生长发育和老人的健康不利。

3.桌椅的高度差在280mm—300mm之间;写字台下面的高度不小于580mm,宽度不于520mm。桌子太矮或者椅子太高都会影响人的脊椎和腰椎,尤其不利于孩子的视力和生长发育。写字台下面的空间如果不达标,腿就不能自由活动。

另外,由于每个家庭中电视型号大小不一样,在电视柜的选择上,要结合电视机和沙发的高度来计算。如果人们的视线正好落在电视屏幕中心,就说明电视柜的高度适宜。

判断家具尺寸是否适合,最好的方法是亲自尝试。如果在电脑桌前工作一会就感觉腰酸背痛,睡眠时间充足却感觉不到轻松,很有可能是您的家具尺寸出了问题。因此,挑选家具时,一定要多试、多问,也可以根据个人情况,找厂家直接定做。

孕期出血对宝宝会不会有影响?


孕期出血的一些相关问题

Q1:对宝宝会不会有影响?

怀孕3个月,阴道少量出血,量少新鲜。医生说是先兆流产,开HCG针剂及卧床休息,一星期血止。

这样对宝宝有没有影响?

A:出血不会对宝宝造成影响

孕妈咪尽管可以放心,只要胎儿本身没有任何异常,即使是在孕妈妈的持续出血期间,也能健康发育。遵从医嘱、安心静养,就没有什么可担心的。如果情绪变得不安定,请立即向主治医生咨询。

Q2:这样还要继续保胎吗?

怀孕第11周不慎摔跤,第二天阴道出血,去医院就诊,打绒促性素2000U 5天,休息保胎。至今已经2周,虽然胎心正常,出血依然未止(少量)。这样还要继续保胎吗?

A:只要胎心正常,安心静养吧

在孕早期因为不小心而摔跤,这是很危险的,在缺乏孕激素的情况下,摔跤往往会成为阴道出血的诱因。这个时候,孕妈咪要安静休养,只要胚胎好,胎心正常,一般是不需要担心的。保持良好的心态也是非常重要的,不要给自己太多压力,在医生的指导下安心静养吧!

Q3:用力后出血有问题吗?

怀孕两个月了,昨天搬了一下电脑主机,今天早上突然发现阴道有少量出血,呈淡红色,不知道会不会有什么大问题?

A:比较重的家务活,交给家人为好

在胎盘完全进入稳定期前,做一些需要用力的事,是容易引起出血的。不过也不需要太担心,休息两天就会恢复了。同时注意自己已是孕妈咪了,千万不可以再逞能,提重物、搬东西这种劳力的事,还是交给家人去做吧。

Q4:维E能帮助保胎?

听朋友说,孕早期出血可以服用一些维生素E。请问,维E真的有保胎作用吗?

A:保胎是不能完全用维E代替的

维E可作为一般的补药。如果要真正意义上的保胎,也就是说孕激素水平不够的情况下,还是要补充孕酮,如安宫黄体酮等,不可用维E来代替。

Q5:经常做阴超,对宝宝有影响吗?

我出血至今已有10多天,到医院医生就说先去做阴超,因为这个我已经做第3次了,这样频繁地做会伤害到宝宝吗?

A:在医生的指导下做超声波,是不用担心的

胚胎发育得是不是好主要看胎心。也许第一次做B超时,医生对是否有胎心很难确定,隔3~4天或1周,重新做一次B超看看胎心是否好,这是很有必要的。而且到目前为止,还没有明确的证据说超声波会对胎宝宝有影响,孕妈咪可以放心,这是一种安全的检查方式。

Q6:产检时阴道出血要紧吗?

第一次产检,按规定做了宫颈检查,结果回来时出血了,这是怎么回事呢?会对怀孕有影响吗?

A:内诊时候的出血一般不需要担心

内诊时如果医生稍微疏忽,或者本身有息肉的问题,有时会有出血的状况出血。如果只是少量的,并且在2~3天内就停止了的话,就不需要担心。关键在于,不要因为听说过这样的事就心里害怕内诊,检查时请深呼吸放松全身,缓解紧张情绪。

Q7:先兆流产还是着床出血?

怀孕30多天,发现有些褐色的血迹,医生检查后说是着床出血,这是怎么回事?

A:着床期的出血也是有的

在怀孕最开始的阶段,由于受精卵植入子宫,可能会出现有一两天的轻微出血。然后,胎盘在子宫内壁上着床,也会引起少量出血。这是不用担心的,对胎儿没有任何影响。

烹调用盐有讲究 何时加好?


导读烹调用盐有讲究,是炒菜前加盐好,还是炒菜同时加盐好,乃至炒菜出锅前加盐好?我想这应该具体分析。

炒菜前加盐?

如果用猪油、鸡油、未达到精选花生的花生油等油炒菜,宜先加入少量的盐再炒菜,这对未能达到完全精选花生的花生油而言,盐中的碘化物可以去除存在于花生油内极微量的黄曲霉毒素;对动物油来说,先加入少的盐有利于消除有机氯农药的残留量。

炒菜同时加盐?

如果做菜要同时放盐,一是针对鱼、肉、虾等的动物蛋白而言,在烹制动物性肉类时,盐可以与氨基酸类成分形成氨基酸钠盐,即味精的成分,能使滋味鲜美,此时的盐是增鲜的。二是此时用来增鲜的盐用量一定要少,起到画龙点睛的作用即可,盐量过多会使肉质不佳。

炒菜出锅前加盐好?

如果我们炒菜用的油是其它植物油,不存在黄曲霉毒素的问题,应在菜出锅前加盐最佳。这样能减少蔬菜中维生素及其他营养物质在烹调时的损失,又能有滋味。

为此我们明白了烹饪中盐的作用,需要先放的可以先少放一点点盐,达到目的即可,剩余的盐待出锅前放,即可有了咸的滋味又可以有鲜的味道,充分享受菜肴的美味了。对于不该先放盐的一定后放,这样能够即营养又美味。

吃酱油对身心健康有影响吗?


日常饮食的调味品,成了制作美食必不可少的物质,但是有些调味品吃多容易对身体造成损伤,例如盐。但是,酱油在日常生活中的使用也是很频繁的,到底人吃酱油好不好呢?吃酱油对身心健康有影响吗?今天微微健康网将为您详细介绍吃酱油对人体的利与弊。

美国学者进行了一项研究指出,酱油的主要成分是大豆所含的异黄酮,它可降低人体内的胆固醇,减少患心血管疾病的危险。研究还发现,亚洲国家食用酱油的比例较欧美国家高出30-50倍,而 乳腺癌 和子宫癌的发病率偏低,这可能与日常饮食中常加几滴酱油有关。有趣的是,相隔没多久,英国也发表了一篇有关酱油的研究报告,这篇报告指出,在40多个酱油产品 测试 中,约有10个含过量致癌物质3-MCpD。研究者在对老鼠的试验中证明,长期摄入3-MCpD会致癌,但其对人体则不会构成危害。

日本人的日常饮食中离不开酱油。过去,酱油曾被认为是日本人罹患胃癌的主要因素,但两年前,美国威斯康辛大学推翻了这种说法。研究者一方面给老鼠喂以致癌物质亚硝酸盐,另一方面又喂以酱油,结果发现,酱油吃得越多,患胃癌的几率越低。

酱油主要是由脱脂大豆、淀粉、小麦、食盐经过发酵等程序酿制而成的。大豆的营养价值很高,早有研究指出,大豆及其制品均有防癌的效果。人体内的雌性激素水平过高,就会引起乳腺癌,而大豆中所含的植物型雌性激素,能有效地抑制人体内雌激素的产生,因而具有防癌、抗癌作用。研究还发现,大豆中所含的卵磷脂等成份,对于防治癌症,尤其是防治乳腺癌,具有一定的疗效。

美国学者用动物实验证明:大豆中所含的特殊物质异黄酮,可以减缓甚至抑制恶性肿瘤的生长。医学界认为,美国有好几种恶性肿瘤在亚洲较为少见,原因可能就是亚洲人吸收的异黄酮比较多。大豆异黄酮是近年来医学界热门的研究对象之一。几年前,德国医学家研究指出:异黄酮可以阻止新生血管的形成,从而使需要依赖新生血管输送养分的恶性肿瘤死亡。

最近,新加坡国立大学的一项研究发现,酱油能产生一种天然的防氧化成分,它有助于减少自由基对人体的损害,其功效比常见的维生素C和维生素E等防氧化剂高十几倍。用一 点点 酱油所达到抑制自由基的效果,与一杯红葡萄酒相当。更令人惊奇的是,酱油能不断地消灭自由基,不像维生素C和维生素E只能消灭一定量的自由基,这一发现说明,酱油内含有两种以上的防氧化成分,而且各种成分消灭氧化基的时间长短也不一样。研究人员说,这是科学界第一次发现酱油含有如此多的天然防氧化成分,可见,酱油具有防癌、抗癌之功效。

酱油对人体健康有益与否,其保健功能的大小,目前虽无一致的定论,但在近年来有关的研究中,对酱油加以肯定的研究报告和论文还是多于否定的。所以,如果在菜肴中加几滴酱油调味,看来还是有益的。

以上内容就是针对吃酱油对人体的利与弊来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

抽烟对痘痘有影响吗


喜欢抽烟是很多年轻人的一个习惯,但是抽烟对痘痘有影响吗?抽烟有害健康是大家都知道的,但是都知道的是对肺比较有害,间接来说对痘痘也是有影响的。痘痘是一种皮肤问题,尤其是油性皮肤的人更容易起痘,这与皮肤的排毒有关,因为皮脂分泌过于旺盛而不能及时排出,就形成了痘。

痘痘大多是由两个原因引起的,一个是因为皮肤属于油性皮肤,皮脂腺过于发达,皮脂分泌过旺。如果毛孔被堵塞或者是因为其它原因导致排油不畅,那么皮脂腺继续分泌,皮脂就在毛孔中累积起来,突起、成为痘痘。 另一个原因是,体内激素分泌失衡,使皮肤长痘。这个原因在青春期的时候比较常见。激素分泌失衡也会间接造成皮脂分泌过于旺盛,从而进一步加剧痘痘的状况。 而香烟中的尼古丁会收缩微血管管壁,使血液和淋巴中的毒素堆积,皮肤细胞的复氧率降低,因而使皮肤的愈合能力减弱,易于形成痤疮伤口的交叉感染。

香烟中含有尼古丁,而这个尼古丁可谓作恶多端,堪比古代的砒霜和鸩毒,不仅会收缩微血管管壁,使血液和淋巴的毒素堆积,因此减弱了皮肤的愈合能力,易引起痘痘伤口的感染。

另外大量吸烟会使油脂分泌旺盛,引起皮肤毛孔阻塞,毒素排不出去,自然易惹来痘痘,而且不仅仅是痘痘,时间一久,皮肤还会发生松弛、长皱纹、长斑等一系列的问题,到时候就后悔莫及了。

痘痘表面上看是皮脂腺的慢性炎症,实质上是内分泌失调所致。已经长了痘痘,即使不再抽烟,痘痘问题也没办法彻底解决。长了痘痘,还得接受正规治疗,痘痘不是口服哪一种药物或者涂抹化妆品便能治愈的,一定要接受正规的皮肤病专科医院或者皮肤科的治疗,进行内分泌的调理与体内雄性激素的平衡,只要坚持治疗一般都是可以根治。

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