冰糖麻雀的做法熬汤炖煮都有好处
养生汤都有哪些。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有没有更好的方式来实现养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冰糖麻雀的做法熬汤炖煮都有好处，希望能对您有所帮助，请收藏。
众所周知，我们生活中的许多食物如果通过合理的搭配，都是会对身体起到事半功倍的滋补作用的，而冰糖和麻雀作为两种高营养价值的食物，由二者搭配制作而成的冰糖麻雀，自然也就值得大家去多多品尝。
冰糖，是冰块状的蔗糖结晶体。
食疗药效
冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、口疳、风火牙痛等病症。
白芍为毛茛科植物芍药的根。白芍含有芍药苷、牡丹酚、芍药花苷、苯甲酸、挥发油、脂肪油、树脂、鞣质、淀粉、糖类、黏液质、蛋白质、B一谷固醇等成分。
白芍性味苦平，微寒，具有养血柔肝、缓中止痛、敛阴收汗等功效，适用于治疗胸腹胁肋疼痛、泻痢腹痛、自汗盗汗、阴虚发热、月经不调、崩漏、带下等症。
现代医学认为芍药苷有抗炎、抗溃疡、抗菌、解热、调节血糖的作用。白芍还有扩张血管的作用。白芍煎剂能抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌、溶血性链球菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等。
冰糖炖麻雀
配方：麻雀2只，冰糖15～20克。
制法：麻雀洗净放入碗中，加冰糖及60～100毫升清水，隔水炖熟即可。
功效：益气温肾，宣肺止咳。
用法：每日1次，早晚均可食用。5～7日为1个疗程。
冰糖麻雀汤
原料：麻雀4只，冰糖30克，清水适量。
冰糖麻雀汤的做法
1.麻雀宰杀，去毛、内脏和脚爪，放入开水中略煮，取出洗净。
2.把麻雀和冰糖放入炖盅内，加入适量清水，盖上盖，隔水炖2小时，即可食用。
功效：麻雀可壮阳益精，调经止带;冰糖能和中助脾，缓肝气，润心肺，清里热，解酒毒。两者共用，共奏壮阳益精;和中助脾之功效。
应用：适用于肾阳不足所致的腰膝酸软冷痛、畏寒肢冷、面色萎白、小便请长或夜尿多、男子不育、女子白带过多或宫寒不孕、性欲减退、舌淡苔白、脉细弱等症。也可用治肺肾两虚所致之咳嗽气喘。
关于冰糖麻雀的做法，大家可以参考上文的内容来进行学习，由上文可知，人们在对冰糖和麻雀这两种食物进行搭配制作的时候，其实是有多种方法可以选择的，而大家无论选择哪种方法，都会对身体产生一定的益处。
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麻雀蛋的营养价值_吃麻雀蛋的好处
麻雀蛋的属性
1、科属
麻雀蛋。
2、产地
全国各地。
3、别名
麻雀蛋,又名雀蛋。为文鸟科动物麻雀的蛋。
4、简介
麻雀蛋,又名雀蛋。为文鸟科动物麻雀的蛋。 具有补肾阳,益精血,调冲任的功效。主治精血亏虚,头晕眩晕,阳痿遗精,闭经不孕,白带清稀量多,小便清长等。麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁 、磷、钙等。中医认为:麻雀蛋味甘、咸,性温,具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。
麻雀蛋的营养价值、吃麻雀蛋的好处
麻雀蛋的营养价值
麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁 、磷、钙等。
吃麻雀蛋的好处
滋补精血、壮阳固肾。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。由肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。中医认为:麻雀蛋味甘、咸,性温,具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。
麻雀蛋又称麻雀卵,性温味甘咸,功同麻雀肉,有补肾阳,益精血之功,适宜男子阳痿,妇女带下之人食用。阴虚火盛者亦忌之。本草经疏有云:“雀卵性温,补暖命门之阳气,则阴自热而强,精自足而有子也。”本草纲目中还说:“今人知雀卵能益男子阳虚,不知能治女子血枯,盖雀卵益精血耳。”
吃麻雀蛋的最佳时间
随时。
麻雀蛋的选购方法
麻雀蛋又称麻雀卵,性温味甘咸,功同麻雀肉,椭圆形的指公大小的有斑点的褐色蛋。常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。
麻雀蛋的副作用
由于麻雀蛋能温肾壮阳,所以,凡阴虚火旺者,包括结核病、红斑性狼疮、性功能亢进等,皆不宜食。
麻雀的吃法_哪些人不能吃麻雀
麻雀的简介
1、简介
1.1、树麻雀的雄鸟从额至后颈纯肝褐色;上体砂棕褐色,具黑色条纹;翅上有两道显着的近白色横斑纹;颏和喉黑;雌鸟似雄体,但色彩较淡或暗,额和颊羽具暗色先端,嘴基带黄色。
1.2、成鸟:从额至后颈张肝褐色;上体砂褐色,背部具黑色纵纹,并缀以棕褐色;尾暗褐色,羽缘较浅淡;翅小覆羽栗色,中覆羽的基部呈灰黑色,具白色沾黄的羽端,大覆羽大都黑褐色,外翈具棕褐色边缘,外侧初级飞羽的缘纹,除第一枚外,在羽基和近端处形稍扩大,互相骈缀,略成两道横斑状,内侧次级飞羽的羽缘较阔,棕色亦较浓着;眼的下缘、眼的下缘、眼先、颏和喉的中部均黑色;颊、耳羽和颈侧概白,耳羽后各具一黑色块斑;胸和腹淡灰近白,沾有褐色,两胁转为淡黄褐色,尾下覆羽与之相同,但色更淡,各羽具宽的较深色的轴纹,腋羽色同胁部。
1.3、幼鸟(7-10月间):羽色较成鸟苍淡。头顶中部砂褐,两侧和颈肝褐色较浓;背部黑纹比成鸟少;翅上的横斑不显;眼先、颏和喉暗灰或灰黑;颊与喉侧均灰白,耳羽后部的黑斑比成鸟浅淡;胸灰沾棕;腹污白;两胁和尾下覆羽渲染灰棕色。
1.4、虹膜暗红褐色;嘴一般为黑色,但冬季有的呈角褐;下嘴呈黄色,特别是基部;脚和趾等均污黄褐色。
1.5、体重♂16-24g,♀17-23.7g;体长♂115-150mm,♀116-147mm;嘴峰♂9.5-11.8mm,♀9-12mm;翅♂60-78mm,♀61-70mm;尾♂44-66mm,♀44-66mm;跗跖♂17-20mm,♀17-20mm(指名亚种)。
2、图片
麻雀的食用处理方法
用开水烫一下，过几分钟就可以轻松去毛，然后去内脏。
麻雀的吃法（做法）大全
1、清炸麻雀
主料:麻雀20只。调料:料酒、酱油、白糖、葱结、姜片、麻油、精盐、味精、桂皮、八角、茴香、素油、芫荽。制法:将麻雀摔死,羽毛拔净,挖去内脏,洗净。斩去脚爪,用沸水略焯,洗去血污。锅内下菜油,烧五成热时,把葱结、姜片入锅略煸,即放入麻雀,加料酒、酱油、白糖、桂皮、八角、茴香、精盐和水,加盖,用文火焖酥,加味精,然后捞出麻雀,拣去各种香料,沥干水分待用。锅内下菜油烧至七成热时,把麻雀入锅,炸至金黄/色,淋以麻油、盘盘,盘边缀以洁净的芜荽即成。上桌时随带花椒盐。
2、红焖麻雀
主料:麻雀15只,熟青豆50克,熟胡萝1、50克。调料:葱段、姜片、八角、茴香、桂皮、料酒、酱油、白糖、味精、湿淀粉、麻油、素油。制法:将麻雀摔死,拔净羽毛,挖去内脏洗净,斩去脚爪,在沸水中悼一下。捞出用酱油拌渍。胡萝卜切成块。锅内下油烧至六成热时,放入麻雀炸至略黄色,倒入漏勺。原锅留油,把葱姜入锅偏香。放入麻雀,烹入料酒、加酱油、白糖、八角、茵香、桂皮、清水、盖上锅盖,在旺火土煮沸后,移至文火上炯酥,再移至旺火上,揭开锅盖烧1分钟。拣出八角、茴香、桂皮。然后放入青豆、胡萝卜,加味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油即成。
3、溜雀脯
主料:麻雀胸脯肉300克、净青椒80克,鸡蛋清1只。调料:料酒、精盐、酱油、白糖、葱花、姜末、蒜茸、湿淀粉、素油。制法:将麻雀肉洗净,放碗中,加鸡蛋清、精盐、湿淀粉拌匀。青椒切成小方块。油锅烧至四成热,放入雀脯肉,拨散至白色,捞出沥油。原锅留少量余油。放入葱姜、蒜煸香,再放入青椒、雀肉煸炒,加料酒、酱油、白糖、清水烧沸,用湿淀粉勾稀芡,推匀起锅即成。
哪些人不能吃麻雀、麻雀的注意事项
1、哪些人不能吃麻雀
阴虚火盛或阳强易举者不宜食。春夏季节忌食雀肉。雀性大热并特淫,故青少年、妊娠妇女及月经过多、大便秘结、小便短赤、各种血液病、各种炎症患者都应忌食。
2、麻雀的适用人群
2.1、适合有体虚弱,头晕眼花,终日精神萎靡不振,阳痿,性功能减退,小便频数,妇人白带清稀过多,老人、畏寒肢冷、脏腑虚损,腰膝或腰背酸痛,食欲不振者食用。
2.2、性功能亢进、阳强易举者、阴虚火旺之人忌食。
3、麻雀的食用禁忌
阴虚火旺者或阳盛及阳强易举者忌用;孕妇,大便秘结、小便短赤、各种血液病、各种炎症者也均应忌食;春夏季节不宜食雀。
麻雀蛋的吃法_哪些人不能吃麻雀蛋
麻雀蛋的简介
1、简介
麻雀，passer，是文鸟科麻雀属27种小型鸟类的统称。它们的大小、体色甚相近。一般上体呈棕、黑色的斑杂状,因而俗称麻雀。麻雀蛋,又名雀蛋,为文鸟科动物麻雀的蛋。麻雀蛋是麻雀的卵,营养丰富,药性价值高。含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、铁、磷、钙等。中医认为，麻雀蛋味甘、咸,性温,具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。
2、图片
麻雀蛋的食用处理方法
用石灰浸泡保存。
麻雀蛋的吃法（做法）大全
天雄菟丝子雀蛋的做法
材料:天雄5克、菟丝子5克。
做法:菟丝子研成细末,雀蛋1枚调和,每日空腹食下。每日1枚,连用7天。治疗阳蒌不起、早泄滑精。
水煮麻雀蛋的做法
材料:麻雀蛋6个、盐适量。
做法:将麻雀蛋蒸熟,剥壳之后蘸精盐食用。每天吃2次,每次服用麻雀蛋3个,连续服用3-5天为一个疗程。补肾壮阳。适用于肾虚、阳痿不举、举而不坚以及早泄等。
五香雀蛋的做法
材料:雀蛋10枚、精盐、酱油、小茵香、胡椒、味精适量。
做法:先将雀蛋放人锅内,加人清水适量,武火煮15分钟,再将雀蛋壳剥去,放人精盐、酱油、小茵香、胡椒、味精适量,加人清水适量。武火煮沸后,用文火煮20分钟即可。当菜或点心食用。每日2次,每次2个。
双子雀蛋的做法
材料:菟丝子15克、枸杞子15克、麻雀蛋10个。
做法:将麻雀蛋煮熟,以上前两味药加水煮约30分钟,在将煮熟的麻雀蛋放入同煮15分钟即可。饮汤吃蛋,可连续服用多次。滋补肝肾,壮阳。适用于肝肾两虚之阳痿、早泄、腰膝发软等症。
雀蛋羊肉汤的做法
材料:雀蛋4枚、羊肉250克、精盐、味精、葱、姜、胡椒适量。
做法:将羊肉洗净后,与雀蛋、精盐、味精、葱、姜、胡椒一并放人锅内,加人清水,用武火煮沸,再用文火煮至羊肉熟烂为止。当菜食用。
哪些人不能吃麻雀蛋、麻雀蛋的注意事项
1、哪些人不能吃麻雀蛋
阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。
2、麻雀蛋的适用人群
阳气不足,男女肾虚者皆宜。
3、麻雀蛋的食用禁忌
由于麻雀蛋能温肾壮阳,所以,凡阴虚火旺者,包括结核病、红斑性狼疮、性功能亢进等,皆不宜食。
冰糖的营养价值_吃冰糖的好处
冰糖的属性
1、科属
调味料。
2、产地
全国各地。
3、别名
由于其结晶如冰状,故名冰糖。也叫“冰粮”。
4、简介
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。也叫“冰粮”。
冰糖的营养价值、吃冰糖的好处
冰糖的营养价值
冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。
吃冰糖的好处
1、冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。 2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。
3、润肺:富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4、化痰止咳:冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
5、清热除火:冰糖能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
6、解毒:冰糖清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
7、祛脂降压:冰糖能够使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
8、冰糖成分以蔗糖为主,可分解为葡萄糖及果糖等。药性:味甘,性平,归脾、肺经。冰糖的作用:冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。
吃冰糖的最佳时间
随时。
冰糖的选购方法
冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜。要选择购买微黄的自然结晶的塔冰为好。越洁白的说明加工的过程越多,太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。
冰糖的副作用
一般没有特殊副作用。糖尿病患者忌食。
细数吃毛豆的好处都有哪些
在容易犯困的夏季吃什么能够有效解乏呢？今天，小编要为大家介绍的就是具有解乏效果的食物，毛豆不仅仅具有各种不同的营养价值，还可以帮助我们解乏。在这里，一起和小编学两招毛豆的简单吃法吧。
吃毛豆的好处
改善人体的新陈代谢。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
促进胃肠蠕动。毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。
增进食欲。毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
补铁。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
预防骨质疏松。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
美容减肥。毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著。
降血脂。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
那么，毛豆为什么还会具有解乏的作用呢？
夏天吃毛豆能解乏
夏季人体容易出汗，随着汗液流出会带走一部分钾。钾是人体不可缺少的矿物元素，夏季容易犯困、疲乏、食欲不振就与体内钾的流失有一定的关系。而毛豆中含有丰富的钾，夏季适当多吃一些毛豆，比如盐水毛豆、毛豆烧菜都是不错的吃法，不仅可以缓解倦怠，还能开开胃，补充体力。
毛豆中的镁含量为每百克70毫克，也远远高于其他鲜豆类（荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克）。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。
最后，推荐几款毛豆的简单吃法吧。
毛豆的两种吃法
凉拌毛豆
材料：毛豆、生抽、醋、斋耗油、香油、辣椒油、花椒、蒜
做法：毛豆剪去两头，并用盐水浸泡数分钟后洗净，蒜头剁成蒜蓉；水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮五分钟，加比平时多1-2勺盐；煮好后盛起，过凉水冲冷，加入生抽、醋、香油和斋耗油拌匀；锅内放油，油热后倒入辣椒油、花椒粒和蒜蓉爆香到出红油；把红油淋入4中并搅拌均匀即可。
丝瓜炒毛豆
材料：毛豆、丝瓜、红辣椒
做法：毛豆去壳洗净备用。丝瓜去皮洗净切块备用。红辣椒切块，姜蒜切成末备用。锅热注油倒入姜蒜末爆香。再倒入毛豆翻炒片刻至断生变色。倒入丝瓜翻炒片刻。淋少许水继续翻炒。等水分变干，丝瓜变软的时候加入红辣椒炒至断生。加入大半勺盐。最后加入蔬之鲜调味炒匀即可。
夏天吃毛豆好处多，别错过了。
孕妇可以吃冰糖葫芦吗 吃冰糖葫芦的好处
冰糖葫芦从小时候一直陪伴我们到长大，中国人应该都吃过，主要原料就是山楂和冰糖，那么问题来了，孕妇是否可以吃冰糖葫芦呢？孕妇吃冰糖葫芦的话好吗？下面我们来介绍下吧！
孕妇可以吃冰糖葫芦吗
科学证明，山楂中含有一种能引起女性收缩的物质，容易引发孕妇流产、早产，所以女性怀孕期间是不宜食用山楂的，糖葫芦的只要成分就是山楂，所以孕妇不宜食用糖葫芦，尤其对于怀孕初期（1-3个月）及有过流产史的女性，更是不能食用的。
孕妇吃了糖葫芦怎么办？
如果怀孕期间不小心吃了糖葫芦的话，如果是少量则不必太在意，可继续妊娠的，后面尽量不吃就可以了，实在想吃的话仅限于吃个一两串解馋。如果过多食用山楂片有导致流产的可能，需引起注意，如果有异常情况应及时到医院确诊。
冰糖葫芦禁忌人群
1、糖尿病患者
冰糖葫芦含冰糖，故糖尿病患者要慎用。
2、脾胃虚弱、泛酸烧心之人
另外《本草备要》载：（山楂）多食令人嘈烦易饥，反伐脾胃生发之气。故脾胃虚弱、泛酸烧心之人，不宜过多食用山楂糖葫芦。而山药养阴能助涩，故湿盛或中满及有积滞者不宜长期食用。当然如果能把山药和山楂搭配起来，一个消食，一个健脾，副作用可能就会大大减少。
对于脾胃虚弱的人，一般建议少吃山楂，患有龋齿的人，特别是小孩子不宜多吃，易损坏牙齿。同时因为山楂易耗气，体虚之人也要避免多吃。
当然，对于身体强壮的体实之人，倒是可以饭后吃山楂助消化，尤其是油腻的肉类食物吃撑了，用山楂助消化的效果很好。
冰糖葫芦的好处
冰糖葫芦特点：富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感尚好，属天然营养食品。
后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，患下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药家李时珍也曾经说过：煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。今人研究证明，山楂还有：开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用，因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新，品种繁多。酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。
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