懒人养生汤

2019-10-11

懒人们,你妈喊你回家吃饭啦

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天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的养生保健方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的懒人们,你妈喊你回家吃饭啦,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

导读:小时候,我们都是在家吃饭,即便是中午,上班的爸妈也会回家做顿午饭,等着中午放学回家的我们,在家吃饭是一种必然。长大后,生……

小时候,我们都是在家吃饭,即便是中午,上班的爸妈也会回家做顿午饭,等着中午放学回家的我们,在家吃饭是一种必然。长大后,生活变了,下馆子不再是偶尔一次的过节式享受,它成了上班族生活中必不可少的一部分。餐馆带来了便利和各种味觉上的享受,但是也带来了关于食品安全的各种疑虑。外面的各种食物都让我们不安,不如,我们还像小时候一样,回家吃饭吧。

如今的上班族想不在外面吃饭,几乎是一件不可完成的任务。但是那些坑爹的饭馆真是让人不放心,餐具从不消毒,馊菜烂肉照用最可怕的是,这些恶心事儿不是只有不入流的小馆子才干,成本的压力、顾客的挑剔之下,正规的馆子已经凤毛麟角了。

用的什么油?

就算是有良心的馆子,不搞地沟油、烤鸭油这种违法乱纪的事,但反复利用的油铁定少不了。炸过几次的油再炒菜、烙饼等等,产生无数有毒致癌物质,比添加剂的危害可大得多得多得多!

怎么做的肉?

就算是有良心的馆子,不搞牛肉膏、羊肉精这种违法乱纪的事,嫩肉粉、腌肉料铁定少不了。这些含有亚硝酸盐的调味料,让肉口感变嫩、颜色粉红、还防腐,致使致癌的风险大了不少。

加的什么料?

火锅里有一滴香,炒菜里有辣椒精,馒头是染色的,果汁是勾兑的。虽然这些不都是国家禁止的,但允许使用的添加剂也是有量的要求的,可是餐厅的用量有时比规定高出100倍都不止。

放了多少盐?

就算一个无敌贵的餐馆,用的所有配料都是合格的,但放盐的量还是够人受的。胖子不是一天吃成的,高血压也不是!餐馆不下重口味留不住顾客,吃惯了重口味的人将来个个心脏病加胃癌。

小贴士:下厨房绝不是黄脸婆才做的事!厨房女王都是真正有生活情趣的人。工作之外,有一份自娱自乐的爱好,让自己暂时逃离压力,静下心来,又能让自己和家人吃上真正不含有害添加物的美味食品,这一点点时间,用得才是物超所值。

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经常回家吃饭可以减肥瘦身


有些人总是在抱怨自己减肥不成功,有时候甚至是喝凉水都会发胖,其实胖瘦除了和基因有关系以外,我们的饮食也是决定身材胖瘦的一个重要因素。那么怎样吃饭才能不胖反而更瘦呢?今天小编就来为大家支招吧,效果很好,大家可以尝试一下。

1、回家吃饭

外面的餐馆为了降低成本,一般都使用高脂肪的动物油、加入过量的盐巴、味精来烹饪,过多的摄入这些会使我们体内各功能失衡。一般餐厅的食物里面脂肪太多了,而且无法更快的被消化和分解,这样容易导致肥胖。在家吃饭可以根据自己的身体来放置适当的食油,这样可以控制脂肪的摄入。

2、吃饭只吃八成饱

我们总是难以抵住美食诱惑,明明已经吃饱了,可是还是舍不得放弃。特别是家庭妇女,还会觉得那东西不吃,会很浪费。有时候不要因为节俭而让自己吃的太饱了,如果感到七八分饱的话就不要硬多吃了,多吃会导致脂肪摄入的更多,这样是无法做法减肥的。

3、吃薄荷口香糖

即使是在减肥,也改不了“小馋猫”的品行。那么,当你嘴馋的时候,就嚼嚼口香糖吧。它能够遏制你的渴望,减少你的饥饿感。吃一些口香糖还可以很好的防止蛀牙的出现,让我们的口腔更加的清新,不过也不能经常的食用,偶尔的吃一些就可以了。减肥也不能依靠口香糖,还是要控制一些自己的饮食。

减肥,除了要选择正确的方法以外,还要有正确的饮食习惯,这样二者结合,想要胖都是不可能的。上述小编提到的几点方法,大家其实可以很容易的就做到吧,这几种方法可以很好的帮助大家减肥,所以为了美丽的身材,赶紧尝试吧。

这些病痛,男人你可要小心啦!


男人,当你遇到病痛的时候怎么办呢?是能忍则忍吗?小心了,如果出现以下病痛,千万不要再忍啦!

胸部出现针扎样、烧灼样的刺痛

可能病况:心绞痛发作。可能是由于冠状动脉被阻塞、心脏供血不足而发生心绞痛。心绞痛经常来去无踪,在跑步、爬楼梯时突然袭来,半分钟之内又转瞬即逝。但切不可麻痹大意,这是严重心脏病的征兆。

你能做的事:第一次怀疑心绞痛时,尽快让他咀嚼一片阿斯匹林,陪他去医院看急诊。阿斯匹林能阻止致命的血液凝结。冠心病有时非常危险,千万不要延误。如果医生已经确诊了是冠心病,你要在他的上衣口袋、皮包这些随手可及的地方都放上硝酸甘油,以备他不时之需,

呼吸困难

可能病况:哮喘发作。吸烟或其他刺激使支气管发生痉挛,呼吸不畅。如果凑近他的胸部,有时可以听到他呼吸时发出嘶嘶声。

你能做的事:去诊所的路上,为他准备一杯咖啡:咖啡因能使支气管平滑肌松弛。

胸部正中灼烧样疼痛

可能病况:胃酸反流入食管:食管末端有一处肌肉,负责将食物推送入胃部,并且阻止食物返流回食管。当这处肌肉出现问题时,酸性很高的胃液便会进入食道,使食管黏膜受到损伤。

你能做的事:

让他嚼一片水果味的口香糖,这会帮他产生足够的唾液,冲刷食管中的胃酸。做菜时,一定要远离辣椒之类的刺激性食物,否则会使病情恶化。如果他经常犯病,就应该陪他去看医生,因为长期慢性胃酸反流可能是食道癌的征兆。

咳嗽、咳痰,并伴有呼吸困难

可能病况:支气管炎。吸烟、细菌、过敏或病毒都会使支气管发炎。急性支气管炎一般能在几日内自愈。但如果每年发病期超过2至3月,并持续2年以上,就转变为慢性支气管炎。这种疾病可能发展成肺气肿和肺癌,带来很大的痛苦。

你能做的事:劝他尽快就医,尽可能帮他戒烟。

咳嗽、咳痰、胸痛、发高烧

可能病况:肺炎。引起肺炎的细菌和病毒超过30种。

你能做的事:尽快陪他就医。可能需要拍x光片,以及静脉注射抗生素。

喉后部痛痒感,大量的鼻腔分泌物

可能病况:过敏。身体遭遇灰尘、花粉等过敏源,正通过努力分泌黏液和泪液来进行洗刷,这也是一种自我保护的机制。

你能做的事:抗组胺类药对抗过敏有效。观察他的饮食和周围环境,最好能找出他对那种物质过敏,今后尽可能躲避。

头部像被挤压般疼痛

可能病况:紧张性头痛。由于压力过大或过度疲劳,交感神经过度兴奋、血管痉挛所致。你能做的事:陪他一起散散步也许是个不错的办法,运动能使血液中产生复合胺,这是一种能有效缓解疼痛的神经递质。另外,室外的新鲜空气对缓解头痛也有帮助。

眉毛处剧痛,并且在头部倾斜时加重

可能病况:鼻窦炎。

你能做的事:给他在眼部和颧骨处放一块热毛巾,湿热的潮气能帮他减缓疼痛。如果仍不缓解,陪他去看耳鼻喉科的医生。

胃部剧痛,然后会转移到右下腹

可能病况:阑尾炎。

你能做的事:快陪他去看医生吧!这种病经常需要及时进行外科切除手术,否则会发生阑尾穿孔之类致命的问题。切记!在赶往诊所前,不要让他服用任何止痛剂,因为在病况没有完全明确的时候,止痛剂会掩盖病情,为医生诊断带来困难。

腹部灼烧样的疼痛。好像吞了一个烟头

可能病况:胃或十二指肠溃疡。这是因为胃部或十二指肠的黏膜出现破溃,遭到强度很高的胃酸的侵袭,因而非常痛苦。

你能做的事:不要让他喝牛奶,因为牛奶富含蛋白质,能够刺激胃酸分泌,使疼痛加剧。陪他去医院就诊,医生可能会为他安排一次胃镜检查。只要能够明确诊断,目前有多种药物能够治愈溃疡,重要的是坚持服药和注意饮食。

上腹部尖锐的疼痛

可能病况:胆结石。这是由于胆囊内生出小块的胆汁颗粒,导致胆管梗塞和发炎,因而发生剧痛。

你能做的事:

秘密6招 让你的男人乖乖回家


第一招:认识他,了解他,鼓励他,尊重他

男人的骨子里就没有认输的细胞。属于死要面子活受罪的那种,他们需要的是尊重、支持、鼓励和赞美。我们所要做(也是我们所必须做)的,就是要真正的帮他树立起男子汉的威信。

当他提出自己要去实现(或准备实现)的工作或计划时,你一定要用赞美的口气回答他,这事你一定能做好或我知道你一定能找到适合你自己发展的事业等等,即使你认为这事不可能适合他,也不能那样说。

你得首先支持他,肯定他是对的,然后再回过头来帮他分析。你可千万不能说:就你那副德性,你能干出什么大事,赖蛤蟆想吃天鹅肉等等。

第二招:相对保持经济上的独立

相对保持经济上的独立是维持一个男人自信和尊严的重要法宝。男人的天性是主宰世界。俗话说:财富不是永远的朋友,但朋友却是永远的财富。多一个朋友就多一条路。如果一个男人下班就回家,没有朋友,也不去交朋友,那不是男人的失败,而是女人的悲哀。男人是天生的外交家。

男人需要朋友,需要应酬。因此,他钱包里一定得有钱。今天他能把钱包里的钱花出去,就说明明天他一定能把更多的钱赚回来。会花钱就意味着一定会赚钱。不会花钱的男人就一定不会赚钱。我不主张男人管钱,但我更不主张男人钱包里没有钱。一文钱难倒英雄汉,如果因为钱让其在朋友面前汗颜,在某种意义上讲,有可能他一辈子也牛不起来。

第三招:恰到好处的关心 呵护

家是温馨的港湾。男人象征着一个国家,一个世界。男人每天所面对的是各种复杂的事物和矛盾,男人回家,就像是从战场上返回的战士,他们需要的是关心、体贴。此时,听到一句体贴的话,喝上一杯你亲自为他沏好的香茶,就可能令他意识到你的存在,感觉到家的温暖。

爱喝牛奶的人们注意啦!喝不好的话就是在喝毒药!


牛奶虽然营养,但挑选起来有讲究,比如您要先学会辨别优质无公害牛奶,其次,喝起来也相当有讲究,喝对了,能够延年益寿强身健体,喝不对,倒是很可能给身体增加病痛,我们整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式,对照一下有没有自己或身边的人。如果有,请提醒他们,别把所有疑问都留给您的医生

1、牛奶越浓越好

有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

2、牛奶巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成草酸钙。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶鸡蛋

专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨,殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

4、牛奶米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

5、牛奶橘汁或柠檬汁

有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

6、牛奶药

也有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

10种人不宜喝牛奶

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。

7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶

含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。

8、铅作业人员不宜喝牛奶

牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,因而可以加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时,可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。

9、肾结石患者不宜喝牛奶

人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。

10、牛奶过敏者不宜喝牛奶

有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

这些吃饭习惯害你早死


人人皆知,科学的膳食是健康的关键之一,那你是否知道小小的饮食口味中也隐藏着呢?

过咸

咸味是绝大多数复合味的基础味,有“百味之王”之说。从大约5000年前的黄帝时期,食盐已经被认识和食用了。不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味,才能使其滋味浓郁、适口。

1.食盐――增鲜味、解腻、杀菌防腐。盐的主要成分是氯化钠,每天都必须摄入一定的盐来保持新陈代谢,调整体液和细胞之间的酸碱平衡,促进人体生长发育。另外,含碘的食盐还有益于甲状腺。常用淡盐水漱口,不仅对喉咙疼痛、牙齿肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用,还能预防感冒。清晨起床后喝一杯盐开水,可治便秘。

禁忌:每天不易摄盐过多,应以小于6克为宜。

2.酱油――以咸为主,兼具鲜香。使菜肴增味、生鲜、添香、润色,并能补充养分。酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质,尤其是一些人体不能合成的氨基酸,必须通过酱油摄取。另外,身体某部位烫伤时,可用酱油敷涂,能止痛解毒;手指肿痛,将酱油与蜂蜜加温后,手指浸入其中,能止痛消肿。

禁忌:在服用优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病时,不可与酱油同食,否则会引起恶心、呕吐等副作用。

盐是人们日常生活中必不可少的调味品,缺了它就会饮食无味,还觉得软弱无力,但若长期摄入过多,则很容易影响健康。

过甜

甜味古称甘。在中餐烹饪中,南方应用甜味较多。在烹饪中可单独用于调制甜味食品,也可以参与调剂多种复合味型,使食品甘美可口。还可去苦、去腥等,并有一定的解腻作用。

食糖――具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用。运动中需要补充适量的糖分,可以通过提高血糖水平,增加供给能量,节约肌糖原的损耗,减少蛋白质和脂肪酸供能比例,延缓疲劳发生。砂糖水还可以刺激肠胃,帮助消化。

禁忌:过量摄入糖会导致龋齿,并引发肥胖、糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞,甚至对乳腺癌等癌症也有促进作用。糖尿病人、肝炎病人要尽量少摄取。

糖是家庭必备食品,但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。日常饮食中,偏爱甜食者,常常会因过量食糖而导致多种疾病。

过酸

在烹饪中应用广泛,但一般不宜单独使用。能去鱼腥,解油腻,提味增鲜,开胃爽口,增强食欲。同时还有收敛、固涩的效用,可助肠胃消化。

食醋――主要起增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去腥除异味的作用。醋能促进新陈代谢,食醋是有效防止动脉硬化、高血压的方法之一。醋还能增进食欲,并促进消化液的分泌,同时具有很强的杀菌力。它能在30分钟内,杀死沙门氏菌、大肠菌等多种病菌,多吃醋还能维持肠道酸性,达到祛除有害病菌的效果。在室内熬醋熏蒸,对感冒有一定的预防作用;用醋水漱口可治疗轻度的喉咙炎。烫伤时,用醋淋洗,能止痛消肿,防止起泡,伤好无瘢痕。

禁忌:醋不宜大量饮用,尤其是胃溃疡的患者,更要避免喝醋,以免对身体造成伤害。吃羊肉时也不宜食醋,否则会消弱两者的食疗效果,并可产生对人体有害的物质。

食醋保健已成为一种时尚,悄然在家庭中流行,但醋未必对每个人都有保健作用,醋的副作用不能忽视。

过辣

辣椒实际上是触觉痛感而非味觉。由于习惯,也把它当作一“味”。辣椒是辣味中的代表,是一种诱发食欲,增添养分的理想调味品,并深受潮湿低洼地区人们的喜爱。它能增香添色,刺激食欲。

1.辣椒――辣椒中的辣味成分辣椒素营养丰富,可增强食欲,被广泛应用在烹调中。辣椒含有多种生物碱能刺激口腔黏膜,促进唾液分泌及胃蠕动,有利于食物消化;辣椒中含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,同时有利于使呼吸道畅通,治疗感冒。长期摄取辣椒,能强化个人对抗衰老的能力。

禁忌:不可大量摄取,否则会引起神经系统损伤,消化道溃疡。同时,患有食道炎、喉咙炎、牙痛、痔疮、肺结核、高血压以少吃为好。

2.花椒――具有去腥味、去异味、增香味的作用。花椒含多种挥发油和芳香物质,除了有很好的除膻解腥作用,还有止关节痛、牙痛,温中散寒的功效。

禁忌:由于花椒为热性调料,会使人燥不能忍,引起消化道和泌尿道一些病症,所以夏天不宜食。

3.胡椒――具有香中带辣,美味醒胃的效果。胡椒能健胃、促进胃肠蠕动,增强食欲,加速血液循环,解毒消炎。感冒时,每隔4个小时嚼烂一些胡椒,就能抑制感冒加重。

禁忌:胡椒辛热、性燥,肝火偏旺或阴虚体热的人,应避免多食;发热性疾病,应当忌吃胡椒。心脑血管疾病患者,也不宜食用。此外,胡椒与肉食同煮的时间不宜太长,因其含椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候太久会使辣味和香味挥发掉。

4.生姜――有独特的辛辣味。姜能刺激消化液分泌,增进食欲,帮助消化,减少血清中胆固醇,解热、镇痛、防治感冒、散寒镇咳等。外用捣烂敷患处可消炎止痛;饮用姜汤,可防止四季感冒;把姜敷在肚脐上,可防止晕车晕船。

禁忌:姜烂了以后,会产生强致癌物质――黄樟素,所以烂姜一定不能食用。同时胃溃疡患者也要少食。

5.茴香――作为辅料,可以去腥增香,尤其适合炖菜。有去腥、促进食欲、祛痰、驱风、抗痉挛、治便秘、延长睡眠时间等作用。另外,还有助于防治肠胃传染病、缓解饱胀和腹部痉挛。

禁忌:不可过量,八角茴香挥发油中含有黄樟素,有致癌作用;另外,八角茴香为热性食物,夏天不宜食用,孕妇也要忌食。

6.咖喱――烹调中可提辣、增香、去腥、和味。有驱寒、健胃、祛痰,增进食欲的作用。

禁忌:咖喱粉有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,诱发胆绞痛。慢性胆囊炎病人忌用。

过鲜

鲜味是饮食中努力追求的一种美味,能使人产生舒服愉快的感觉。鲜味主要来自氨基酸、核苷酸和琥珀酸。

1.鸡精――鸡精含有丰富的营养成分,如丰富的氨基酸、蛋白质和维生素等。

禁忌:

①因鸡精本身含有少量盐,使用时加盐要少。

②鸡精所含核苷酸的代谢产物是尿酸,所以痛风患者应少用。

③鸡精溶解性较味精差,如不在汤食中使用时,应先溶解再使用。

④鸡精含盐,且吸湿性大,用后要注意密封,否则富含营养的鸡精会生长大量微生物,进而污染食物。

2.蚝油――用牡蛎汁制成,又称牡蛎油。味鲜美而稍甜,有特殊的芳香气味,主要用于咸鲜味菜肴。蚝油除含有5%-8%的粗蛋白质以外,还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分,尤其是所含的氨基酸种类有17种之多,其中有人体必需的8种氨基酸。

禁忌:蚝油中含糖,所以糖尿病患者要慎食。同时,不可将蚝油加热过度,否则鲜味降低。

贪吃的你要注意啦!中医告诉你的饮食禁忌!


中医专家认为,每个人的中医体质不同,其养生保健的方法也有区别。在日常饮食中,不同体质人群的饮食禁忌,需要你多了解一些。接下来,小编我就根据食物性味,为你介绍一些不同体质人群的饮食禁忌。

中医理论讲究的是药食同源,饮食忌口是在中医营养学中的一个很重要的方面。正如名医张仲景所说所食之味,有与病相宜,有与身为害, 若得宜则宜体,害则成疾,以此致危,便是此理。 忌口,主要忌的就是发物。那么,究竟什么才是发物呢?要了解什么是发物,就要首先了解食物的性味以及你目前的体质状况。

凡气虚之人,忌吃破气耗气的食物,忌吃生冷性凉的食品,忌吃油腻,辛辣食物。比如山楂,虽然具有开胃消食的作用,可是也有破气耗气之害,正如清代王世雄在《随息居饮食谱》中所言:多食耗气,羸弱之人或虚病后忌食之。在清代的本草类名著《得配本草》中也有明确的告诫:气虚便溏,脾虚不食,二者禁用。还有大蒜、薄荷,气虚之人也不宜多食。此外,气虚之人,也应当少吃柚子、金橘、橙子、萝卜等。

血虚之人,忌吃生冷性凉之品。如冷饮、西瓜、雪梨等。

阴虚之人,忌吃辛辣刺激性食品,忌吃温热香燥食品,忌吃煎炸炒爆的食物,忌吃性热的食物。比如食用肉桂后易助火伤阴,凡阴虚体质以及阴虚之病,均不宜吃。正如明代药学著作《本草经疏》中所言:男女阴虚,法并忌之。

阳虚之人,忌食性寒生冷之物,忌吃各种冷饮,忌吃各种生冷瓜果。比如鸭肉、兔肉、甜瓜等。宋代中医学著作《本草衍义》中有告诫:甜瓜,多食未有不下痢者,为其消损阳气故也。

以上是从气血阴阳论之,接下来,按照脾虚,肾虚,肺虚来看看该如何忌口。

脾虚之人,忌吃生冷瓜果蔬菜,忌吃性寒之物,忌吃滋腻厚味,坚硬难化之物,忌吃辛辣耗气、破气伤胃的食品,忌吃炒爆助火、香燥黏糯的食物。比如鸭肉、甲鱼、梨、山楂、甜菜。清代的吴仪洛在《本草从新》中对于甲鱼有脾虚者大忌的描述。

肾虚之人,忌吃生冷大凉之物,忌吃辛辣香燥食品,出现肾虚浮肿时,又忌过咸饮食,也忌吃葱蒜等刺激性食品。比如柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、甜瓜,洋葱等。

肺虚之人,忌吃辛辣,忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性寒之物,忌吃炒炸烤爆之类香燥伤阴的食品。比如石榴,性温,味酸甜。根据前人的经验,石榴有损耗肺气之弊,故凡肺气虚者,不宜多食。

根据你的体质,来了解饮食禁忌,然后合理搭配你的一日三餐,这样就能让你的身体健康得到很好养护。健康的身体,需要你细心的保健。健康的饮食,可以帮助你防治疾病,所以,饮食健康很重要。

吃饭这些误区你也中了吗


吃饭,当然是我们生活中最为重要的事情了,也是我们每一天必不可少的事情了,工作再忙,都要每天吃饭了,你赚钱是为了什么,当然就是吃饭的了。然而,看似这个简单的事情,我们虽然天天在做,但是却总没有做好了,它其实也有很多的禁忌哦。有哪些呢?我们一起来看一下吧!

吃饭4大禁忌事项

1、不吃汤泡饭

相信,很多朋友都比较喜欢一口饭再喝一口水,或者直接将饭跑进汤里吃,其实,这两种方法并不是很科学的了。因为经常这样吃饭的话,我们往往是没有经过咀嚼就进入消化到了,这样会使我们的胃部负担增加了许多,同时不利于唾液和胃液的分泌,长期以来,就会引起消化不良,更会容易患胃癌了哟。

2、不认识盐的危险

大多数朋友都比较喜欢偏爱盐,喜欢在做饭菜时放着很多盐。我们若食盐过量的话,会增加你的患病的危险,比如高血压、冠心病等疾病的发生。

3、不在看书、看电视时吃饭

在我们的生活中很多朋友都喜欢边看书或者看电视边吃饭了,尤其是一些上班族和学生一族了,这样做并不是很好地。边看书边吃饭,会使得肠胃的供血不足,影响食物的消化。长期以来就会导致诸多的肠胃疾病的发生哦。

4、不吃早饭损害身体

这个是大家常常会犯的错误了。尤其是儿童来说,吃早饭是非常的重要的哦,有利于孩子的骨骼成长和智力发育,对孩子的健康有着很好地重要意义。

以上是今天小编为大家带来的有关“吃饭的四大禁忌事项”的内容介绍了,想必大家在看完上面的内容后也一定对于“吃饭”这个事儿有了更多的认识和了解了吧!它虽然,是我们每天必须要做的事儿,但是,或许,却没有把它做好哦。要多了解它,这样才能更好地做好它哟。

过年坐火车回家时,你会带什么食物上车?


马上要过年了,不管身在哪里,过年肯定要回家的。火车作为非常便捷经济的出行方式,是很多人的选择。对于需要在火车上待上一天或者需要过夜的旅客,如何安排好自己的饮食很关键。

早上,可以吃点自己带的用热水可以泡熟的食物。或者自己带好牛奶和面包,早上可以吃点。很多旅客在火车上早上不吃食物,这个对身体伤害特别大。

上午可以吃点水果,补充下自己的维生素。苹果和梨什么的,都可以。可以根据自己的爱好,提前买好带上车。

中午,可以吃吃火车上的盒饭。虽然大家普遍觉得盒饭不好吃,还很贵。但是中午是一天中比较重要的一顿,不吃饭可不行。要是自己经济宽裕,可以去列车的餐车去点菜用餐。综合考虑下来,还是买盒饭划算。

晚餐可以节省点,可以吃吃自己买好的带上火车的用热水可以泡熟的食品。还可以加些自己喜欢吃的小吃,这个要提前买好。当然也可以去餐车点菜吃饭。

不知道大家有没有这样的经历,就是自己在坐火车的时候想不起来带一些东西,或者觉得是自己不喜欢吃的,但是在坐火车的时候看见别人吃,却又觉得很馋的样子,有时候坐火车经常会闻到很清香的黄瓜味,那时候就后悔自己没带几根黄瓜。

有些人在做火车的时候真的特别实在,会带各种各样的好吃的,泡面都不算啥,烧鸡、大葱干豆腐、各种各样的水果、风干肠红肠和啤酒,真的是带什么的都有,感觉大家坐火车最重要的一件事情好像就是吃东西了,不过女生坐火车带水果的居多。

男生大多是各种有利于喝酒的食物,然后还会带上几罐啤酒,玩一会扑克累了就把吃的拿出来,然后喝点酒,喝完之后一睡觉,醒来以后就到站了,感觉坐火车这么无聊的事情都变得有趣了。

你知道吃饭方式是否正确吗


导读:吃饭人人都会,从1岁小孩到耄耋老人谁不吃饭呀。可是吃饭和会吃饭完全不是一回事,吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。您……

吃饭人人都会,从1岁小孩到耄耋老人谁不吃饭呀。可是吃饭和会吃饭完全不是一回事, 吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。您真的会吃饭吗?小编提醒您,看看您平时的吃饭有没有一不小心就犯了下面8大错误吧。

一、不吃早饭损害身体

最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。

4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。

早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。

健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。

二、经常吃汤泡饭

许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。

因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。

三、不注意各种颜色的食物相结合

应使各种颜色搭配并变换花样。

这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素(维生素食品)、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。

每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症(癌症食品)、糖尿病、高血压、高胆固醇。

四、不清楚有益脂肪和有害脂肪

一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。这些食物提供的3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。

关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加患病的危险。

相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪,不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。

另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。

五、不认识盐的危险

谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。

大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。

因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。

六、不知道减肥饮食也会使人发胖

如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。这是严重的错误。减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动。在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。

此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和果冻。

七、不注意强健骨骼

青少年时期以后可以不必再食用乳制品。这是另一个经常犯的错误,因为骨骼一直需要补钙。钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。

带刺的鱼罐头(沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼)也可提供大量的矿物质。

八、对碳水化合物缺乏认识

存在着两种碳水化合物,一种是简单碳水化合物,也就是糖分。另一种是复杂的碳水化合物,也就是淀粉。

我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成,在这些碳水化合物中,只有将近10%是糖分。然而,实际上却不是这样。

含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。

两种碳水化合物的区别在于,后一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而前一种含有维生素、矿物质和纤维。

西红柿6禁忌,还不快告诉你妈妈!


西红柿好处多多,大多数人都喜欢吃,不论是入菜还是生吃,吃法可谓多样。

西红柿虽然常吃,但是【吃西红柿的禁忌】并非人人知道。什么食物都是一样,只有吃对了,才真正有益健康!

禁忌1.西红柿和黄瓜不能一起吃

惊讶吗?很多人都喜欢生吃西红柿和黄瓜,尤其是夏天凉拌着吃,可是这两种蔬菜其实不适合同时吃!黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。同时吃这两种蔬菜的话,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

禁忌2.肠胃虚弱的人尽量少吃

中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人不适合吃西红柿,可能会加重病情。

禁忌3.空腹食用,容易引起胃胀

妹纸们注意!很多妹纸们减肥期间,饿的时候就直接吃一个西红柿果腹。但是西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,会凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。简单来说,空腹吃西红柿会闹肚子!

禁忌4.食用没成熟的西红柿易引起中毒

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

大家都知道马铃薯发芽了就不能吃,原因也是发芽的部分含有大量的龙葵碱。吃没熟的西红柿就跟吃发芽的马铃薯一样,都可能引起食物中毒!

禁忌5.西红柿经过长时间高温加热营养全失

西红柿入菜的禁忌一则!西红柿在经过长时间加热烹制后就失去了原有的营养和味道,所以在烧菜的时候要把握时间。另外隔夜菜里的西红柿也不要吃了,如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。

禁忌6.服用一些药物期间不能吃

如果有段时间正在吃药,一定要问一下医生有什么饮食禁忌。现在明确的几种药物分别是新斯的明、加兰他敏、肝素和双香豆素,其中肝素和双香豆素都是抗凝血的药物,这一类的药物都不能和西红柿同吃。

关于我们经常吃的食物,只知道它能补充什么营养是万万不够的,还要了解它的禁忌。只有这样才能有效利用食材,真正吃得健康!

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