青菜汤怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生已经不再是养身，同时也是养心。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“青菜汤怎么做好吃”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
青菜是素菜里面的一种，也很常见，平时都会吃一些青菜来补充身体所需要的维生素以及其他营养物质，青菜汤的制作方法有很多，制作方法也都非常简单，下面就来和看一下青菜汤怎么做好吃。
青菜汤怎么做好吃
香菇青菜汤，需要准备胡椒粉，盐，油，虾皮，青菜，香菇，先把虾皮放到水里面浸泡一下，香菇清洗干净以后切成片状，青菜清洗干净后备用，锅里面加入适量的油，把香菇片放进去翻炒均匀，再倒入一些水，把青菜倒进去，最后再加入适量的虾皮，出锅之前加入适量的调味料调味就可以吃了。
皮蛋青菜汤，需要准备盐，葱花，胡萝卜，青菜，生姜片，皮蛋，把所有的材料全部都清洗干净，然后切好，锅中加入适量的油，把生姜片放进去炒出香味，再把皮蛋放进去煎一下，之后加入适量清水，用大火烧开，胡萝卜青菜放进去，然后就再次煮开，放一些盐调味就能出锅，撒上一些葱花来吃，味道更加不错。
乳鸽青菜汤，需要准备盐，生姜，葱，青菜以及乳鸽，先把乳鸽宰杀内脏去除，生姜葱清洗干净，把生姜切成块状，葱卷成卷，乳鸽放到锅子里面，加入适量的水，生姜以及葱，大概半个小时左右就加入一些青菜，吃的时候添加适量盐调味，能够补充人体所需要的营养元素。
腊肉青菜汤，需要准备鸡汤，料酒，白胡椒粉，香油，生姜丝，香葱，干香菇，上海青以及腊肉，先把干香菇放到清水里面泡一下，葱切葱白，把其余的切成葱花，腊肉清洗干净，放到开水锅里面煮上几分钟捞出来，把水分沥干切成薄片，炒锅里面加适量。油烧热，把腊肉片切好以后放进去煸炒两分钟左右，香味出来加一些姜丝，葱白略微翻炒一下，然后再把香菇片放进去，倒入一些鸡汤料酒，大火煮开，再改成小火，加一些香油，白胡椒粉，最后再把青菜放进去烫熟，出锅之前撒上一些葱花就可以了。
还可以做肉丝青菜汤，需要准备味极鲜酱油，青菜，海红，瘦肉，先把瘦肉切成丝，里面加一些干淀粉，酱油腌制十几分钟，海虹煮开以后把壳去除备用，青菜清洗干净，把绿叶以及根部分开来，海虹汤过滤一下烧开，加一些已经腌制好的肉丝，大火煮开，把青菜根放进去，稍微煮上几分钟，再加入青菜叶以及海虹汤，煮开以后就可以盛出来吃了，不需要添加食盐，味道也是非常不错的。
青菜汤的营养价值
青菜汤里面有非常丰富的矿物质以及维生素，能够满足身体营养需求，让身体体质提高，让免疫系统功能更加强大，吃一些青菜汤可以让血管的弹性变得更好，因为它里面粗纤维含量丰富，和身体里面的脂肪相互结合，就能预防血浆胆固醇形成，胆酸能够更快的排出身体之外，动脉粥样硬化出现的几率减少，这样血管能够保持弹性。
吃一些青菜还可以滋润皮肤，让衰老的速度减慢，它里面的胡萝卜素含量非常高，还含有维生素c，进入身体后可以让皮肤细胞的代谢速度更快，避免色素沉着以及皮肤粗糙，让皮肤变得更加亮洁，达到延缓衰老作用，所以适当的喝一些青菜汤还是非常好的。
豆腐青菜汤怎么做
需要准备一些盐，油豆腐以及青菜，先把豆腐清洗干净，青菜洗干净以后撕成小块，豆腐切成长条，锅里面加入适量的水，再添加一些油豆腐，放进去再加入青菜以及盐，烧开以后炖煮熟以后就可以吃了。
青菜鸡蛋汤的做法
需要准备鞭笋，鸡蛋以及青菜，再准备一些盐，先把青菜清洗干净切成段状，把鸡蛋打进碗里面搅拌好，锅中加入适量的水，再把鞭笋洗干净切成片状，放进锅中一起煮，加入适量的青菜，少许盐，过一会儿把蛋液倒进锅中，就可以很快出锅吃了，味道非常清爽，营养价值也很高。wWw.yS630.COM
上面介绍的就是青菜汤怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，青菜和豆腐搭配做成汤来喝是比较常见的，这两种食材里面所含有的营养物质都非常丰富，能够预防疾病出现，平时大家就可以适当的多吃一些。
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青菜汤怎么做好喝
家庭适合制作的青菜汤是有很多种的，常见而又简单的有海带豆芽汤、荷叶冬瓜汤、高丽菜叶汤等等，这些青菜汤除了含有丰富的纤维素之外，味道也是比较清淡的，适合在炎热的夏天饮用。制作青菜汤的朋友是需要注意青菜的烹煮时间，避免青菜过熟而变黑的情况。
1、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体pH值会呈碱性。
2、荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。
3、丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。
4、有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。
5、速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。
6、速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。
7、清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。
8、高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮!
9、营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。
10、咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特。
番茄青菜汤
可能在很多家庭里，他们在吃饭的时候餐桌上都少不了一道汤，因为有汤的存在才会让人胃口大开。但是在中国汤的种类也有很多，每一种食材都可以制作出不同口味的糖，而番茄和青菜加在一起可以说是最简单的一种素菜汤。因此对于不太会做饭的人来说，番茄青菜汤是简单易学的。
番茄蔬菜汤
材料
番茄1个(约100g)，菠萝(凤梨)30g(约1/6个去皮菠萝大小)，罐装甜玉米粒1汤匙(15g)，黄瓜10g(约1/3根)，盐1茶匙(5g)
做法
1、番茄、菠萝、黄瓜清洗干净后，分别切成1cm见方的小丁。
2、锅中加入400ml清水，放入玉米粒煮至八成熟，加入番茄丁和凤梨丁，调入盐，继续煮至九成熟。
3、加入黄瓜丁关火即可。
番茄蔬菜汤
材料
番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克
做法
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中，小火融化
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
西红柿青菜鸡蛋汤
用料
西红柿200克，鸡蛋2枚，植物油30亳升，清汤300毫升，青菜心100克，水发木耳、精盐、味精、葱丝、姜丝、水淀扮、香油各适量。
西红柿青菜鸡蛋汤做法
将西红柿洗净后，置沸水中略烫捞出，去皮后切成厚片;鸡蛋打入碗中，用筷子搅散;青菜心切成3厘米长的段;木耳撕成小朵。炒锅置旺火上，加入植物油烧热，放入葱姜丝炝锅，炒出香味后加入西红柿、青菜心、木耳煸炒一会儿，然后加入清汤、精盐、味精，汤沸后撇去浮沫，用水淀粉勾稀芡，淋入鸡蛋液，用子勺略搅，使蛋花漂浮于汤面，淋入香油搅匀，起锅盛入汤碗中即可。
芋头青菜汤怎么做？
在我们国家，喝汤是一种非常良好的饮食习惯，因为汤的品种是非常多的，每一种汤都是用了含有大量营养的食材制作而成，所以说在平时不论是中餐还是晚餐，完全可以适当的喝一些汤。最简单的汤无非就是鸡蛋汤或者是青菜汤，不需要花费大量的时间。那么，芋头青菜汤怎么做?
食材：
有机青菜，有机芋艿，素高汤
做法：
1.准备一些芋头和青菜。
2.芋头削去外层的表皮，削去皮的芋头清洗干净后滚刀切小块。
3.切好的芋头放入煮锅里，加入适量水放火上煮熟。
5.同时青菜清洗干净后切成3厘米长的小段备用。
6.十五分钟后用筷子插进芋头试试，芋头煮熟后放入青菜煮熟。
7.放入少许的猪油和适量的盐调味就好了。
小贴士：
芋艿江浙一带冬季常吃食材，芋艿当中富含能有效预防高血压的钾，也含有维生素B群与C。主要成分为淀粉质，它经过加热之后会变成糊状，具备保护小肠壁的作用。
1、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
2、芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
3、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;
4、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
青菜汤年糕怎么做
青菜是很多蔬菜的总称，一般也可以代指绿色蔬菜，年糕是我国传统食品，口感粘稠有嚼劲。青菜和年糕作为非常简单的食物，也可以搭配做出美味佳肴，且做法多种多样，还可以加入其他食材调味。
1.蒜切末，胡萝卜、洋葱、蛋皮、猪肉切丝，青菜切窄条，年糕、蘑菇切片备用。锅烧热后放少量油，爆炒胡萝卜丝，再加入蒜末和肉丝，烹入料酒，加入半锅多的清水，放入切片的蘑菇，盖上盖子，等锅边开始冒小泡，放入切好的年糕，调入适量盐，等水开。想要吃浓浓的薄米糊汤，可以在这一步再煮久一些，翻过年糕之后最好注意火候，年糕还是会粘锅的。当锅中心开始冒泡，再下入青菜，翻匀后盖上锅盖。等锅中心再次冒大泡，即可关火。焖一小会儿，开盖子加入蛋丝，添点薄盐生抽，翻匀即可。
2.年糕一条。将年糕切片，青菜洗净切小，锅中放入家人有适量油。放入年糕片，年糕煮软后放入青菜，加入盐调味，装入碗中就可以吃啦。
3.准备两口锅，一锅加清水烧开，加入菜心烫熟。另一锅倒入鸡汤，烧开后关火，烫熟的青菜夹入鸡汤里。年糕也倒入开水里（烫青菜的水），煮至绵软捞出。煮好的年糕也倒入鸡汤，与青菜翻匀，加入适量盐，开火煮开即可出锅，鸡汤很鲜，不必加味精的。
瘦肉青菜汤怎么做
瘦肉青菜汤是很常见的一道食材，就是将青菜和猪肉或者鸡肉等放在一起炖汤。青菜含有丰富的维生素，而肉含有大量的蛋白质，这二者的结合会让大家的营养均衡，而且口感上佳，制作也是很简单，适合孩子和老年人喝，那瘦肉青菜汤是怎么做的?下面就是详细的步骤介绍啦。
牛肉青菜粥
材料：牛肉，青菜心1颗，大米，糯米少许，盐，鸡精，胡椒粉，麻油
做法：1.大米两把加1点糯米淘洗干净，放入砂锅中，加米量的6-8倍热水，大火烧开，转小火慢慢熬煮
2.牛肉一块，切片，青菜心洗干净，清水浸泡一会儿，用热水烫一下，出水
3.3.切好片的牛肉加湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉少许腌制10分钟后，锅里放油烧热，大火滑炒至颜色变白即可关火，用余温烫熟肉片，最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下，放入牛肉片翻匀即可，可适量加些麻油，增加脂肪的摄入
皮蛋瘦肉蔬菜粥
材料：皮蛋，白粥，瘦肉，上海青，盐，鸡精，白胡椒
做法：1.准备：先用高压锅熬白粥，皮蛋去壳用线切成小块，瘦肉先用生粉、黑胡椒、盐、鸡精、糖等腌制过。莱切成小撮。
2.把粥放进一个干净的汤锅中，下皮蛋先熬一会。
3.沸腾后下瘦肉，用勺子从底往上翻，把肉和粥搅拌一下，使肉能窝在粥中烫熟。
4.差不多肉熟的时候再下青莱，划动几下，下盐、鸡精、白胡椒等调下味即可。
可见瘦肉青菜汤的做法是很多的，不同的肉质和不同的食材其做法都是有差异的，但是总的来说对身体都是有益处的，建议大家经常食用，如果您还不知道瘦肉青菜汤是怎么做的?那就赶紧钻研上述方法吧，只要尝试过一次就能轻松搞定啦。
猪肝青菜汤
猪肝就是猪的内脏，它也是猪体内存贮营养以及解毒的重要器官。猪肝的营养价值非常高，经常食用能起到保健的作用，是一种理想的补血食品，而且猪肝还有明目的功效。猪肝的吃法非常多，常见的就是将猪肝拿来爆炒食用，爆炒后的猪肝吃起来比较嫩，是一种老少皆宜的食品。
虽然猪肝的营养价值很高，但是患有冠心病以及高血压的人群不宜食用猪肝，因为猪肝中含有的胆固醇比较高。我们在食用猪肝的时候，如果发现有变色的猪肝最好不要食用。下面我们看看猪肝青菜汤的做法。
原 料：
猪肝100克、青菜180克、草菇20克、枸杞5克，生姜10克、花生油15克、清汤适量，盐5、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许，湿生粉少许。
做 法：
1.猪肝切薄片、加湿粉腌好，青菜洗净切段，鲜菇切片，枸杞泡透，生姜去皮切小片。
2.烧锅下油，待油热时，放入姜片、草菇片，炒香、注入清汤，用中火烧开，下入青菜。
3.待青菜快熟透时，投入猪肝、枸杞，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用大火滚35分钟即可。
特 点：
猪肝含有多种营养物质，富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等，且鲜嫩可口。猪肝性温味甘，有补肝、养血、明目的功效。
操作技巧：
猪肝易老，在滚烫前用生粉腌一下，能确保猪肝的滑嫩。
看了猪肝青菜汤的做法，大家就可以自己动手制作一下这道汤了。我们在制作猪肝之前一定要仔细清洗猪肝，因为猪肝中残留着很多寄生虫以及病菌，如果清洗不干净的话，我们食用之后就会出现弊大于利的现象，所以为了自己的健康，大家一定要仔细清洗猪肝。
豆腐青菜汤
越是家常的菜越需要功夫,尤其是青菜和豆腐的搭配一直是经典,但是能做出新的味道才是真正的成功.尤其是在一些非常有名的寺庙中,你会尝到非常地道好吃的豆腐青菜汤,但是这道菜其实也非常家常,很多家庭主妇最先上手的就是这道菜.
那么豆腐青菜汤究竟怎么制作呢呢?豆腐青菜汤制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?豆腐青菜汤怎样制作才能爽口不腻的呢?对于很多热爱青菜的人,尤其是爱吃豆腐又不知道怎么做的人,这些问题非常重要.
豆腐青菜汤的做法第1步:1. 准备豆腐、青菜和芹菜
豆腐青菜汤的做法第2步2. 锅内加油烧热后放入一整块豆腐(不要切开的)
豆腐青菜汤的做法第3步3. 用锅铲把豆腐切块
豆腐青菜汤的做法第4步4. 切成小块后加放少料酒煎出香味
豆腐青菜汤的做法第5步5. 加适量清水煮沸.
豆腐青菜汤的做法第6步6. 五分钟后加放少许虾皮.
豆腐青菜汤的做法第7步7. 加入青菜和芹菜.
烧嫩豆腐不易碎的小窍门:1、将嫩豆腐氽盐水,嫩豆腐的表面经过盐开水的收紧,这样炒制时就不易碎.
2、在嫩豆腐下锅时不用经常用锅铲翻动,可以用锅铲紧贴着锅轻推豆腐.
3、嫩豆腐在烧之前也可以用油两面煎黄,这样也可以是表皮凝结炒制时不易碎.青菜放入后无需盖上盖子,煮开后关火即可,这样青菜颜色保持绿色.
通过上述内容的介绍,可以了解到豆腐青菜汤制作的过程比较简单,适合家庭制作.酸菜包子在制作的时候要注意整块豆腐下水加盐或者用油煎制.夏天选择豆腐青菜汤就是选择了清淡健康的饮食习惯,选择了好食欲.
番茄青菜汤该怎么做呢？
夏天炎热的天气总会影响人们的食欲，饭前饭后喝点汤开开胃，助消化总是好的，那么什么汤最适合在夏天食用呢?那么小编向你们介绍一种适合夏天的汤——番茄青菜汤。红色与绿色的搭配，总让人看着那么的清淡，让人感觉不油腻，番茄的酸酸甜甜总是那么的开胃，那么番茄鸡蛋汤该怎么做呢？
简介：
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄汤很适合夏天炎热的天气，酸酸甜甜非常开胃。
食材：
主料：番茄1个
辅料：油适量 盐适量 猪肉丝适量 青菜适量
步骤：
1.准备主料。
2.锅中放入食用油，油温高放入番茄煸炒。
3.煸炒至番茄出汁水，放入适量水，盐。
4.水开放入肉丝。
5.放入青菜。
6.放入青菜煮1-2分钟即可。
小贴士：番茄放入水开之后可以把番茄的皮捞去。
番茄中的维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。西红柿富含丰富的番茄素，苹果酸、柠檬酸和糖类。除此之外，西红柿还含有钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，以及大量的蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。科学研究表明，每人每天食用50～100克西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。这些营养素有助于增进神经系统的功能，经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。
是不是今天才知道番茄中有那么多的营养素，对人的身体有那么多的好处呢，不过小编真的是今天才知道经常吃西红柿还可以防止老年人记忆力衰退呢。家里有老人的朋友们可要注意了哦，为自家老人准备一些西红柿在家也是很好的。
青菜汤的做法
青菜，就是我们平常食用的小白菜，也就是油菜。我国的油菜种植比较广泛，油菜的叶子是深绿色，它的抗寒能力非常强，所以适合在气温比较低的的环境下种植。青菜的根系比较发达，但是在种植青菜的时候对土壤的肥力要求比较高，土壤肥厚，有机质比较多的土壤里种植出来的青菜比较好。
青菜的营养价值比较高，尤其是青菜中的维生素C含量特别丰富，而且青菜种子的含油量非常高，菜籽油含有的维生素和脂肪酸都比较多，是一种食用比较广泛的油，下面我们看看青菜汤的做法。
食材
主料：金针菇300g、粉丝300g、青菜300g、胡萝卜100g
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量
步骤
1.锅里放水烧开，水开后放点油，将粉丝下入煮至8成熟。
2.再将金针菇放入一起煮。
3.至9成熟时放入胡萝卜和青菜。
4.加盐，胡椒粉即可。
小贴士
粉丝应提前用热水泡软方便加工。
一般人均可食用青菜，特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
注意事项
1、青菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、青菜心可做配料，如“蘑菇青菜”、“扒菜心”、“海米青菜”等。
2、食用青菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
3、吃剩的熟青菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。
青菜汤的做法非常简单，大家在家里就可以自己做，我们平常的时候应该多吃一些绿色蔬菜，有益于身体健康。另外，在平时的时候要多吃粗粮，饮食结构要做到荤素搭配以及粗细搭配，少吃含油量和含脂肪多的食物，这样也是为健康着想。
青菜汤的做法大全
青菜是一种营养价值很高的蔬菜,适合更重人群进行使用,现在人们的生活中或多或少都会有青菜的出现,不管是在学校的食堂还是上班族的食堂都会经常看到青菜的出现,由此可见青菜是多么的受到人们的欢迎,另外就是可以看出青菜营养价值真的是很高的,现在大家教育小孩时也经常说要多吃青菜才能长得高,所以可以看出青菜对于小孩子的帮助也是蛮大的。
大家都知道青菜的做法很多,油淋青菜、清炒青菜、或者是大蒜炒青菜等等等,大家把青菜用来烧汤的也是很多的,那么青菜烧汤的做法大全是什么?以及青菜到底含有哪些营养物质呢?是不是真的适合所有人群食用?
青菜汤的做法
配料: 嫩白菜心250克,胡罗卜丝l00克,好鸡汤,l000克,盐5克味精2克,葱、姜各5克,料酒5克。
操作: ①将菜心洗净并从中间剖开,把它切成长短一样的原料。葱切段,姜切丝;
②锅中加入鸡、清水,再下葱、姜烧开后将白菜心放入,烧至八成熟取出,再将汤去掉放入鸡汤、盐、味精、料酒,烧开后将菜心、胡罗卜丝放入,再开锅即离火;
③先将菜心剖面向上,在场盘中码齐。
腊肉青菜汤
材料：腊肉100克、上海青100克、干香菇5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。
做法：
1、干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花。
2、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分，切成薄片。
3、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒，然后加入香菇片，倒入料酒、鸡汤，大火煮滚后转小火，调入少许白胡椒粉和香油，最后放入洗净的上海青烫熟。
4、出锅前撒上少许葱花即可。
食用青菜可以强身健体,为什么这么说呢?这是因为青菜里面含有大量的维生素以及矿物质,食用青菜还可以增强身体的免疫力。青菜还有美容养颜的功效,食用青菜可以延缓衰老的成都,润泽大家的皮肤,青菜中还含有大量的胡萝卜素,防止我们的皮肤粗糙,可以保持我们皮肤的色泽光亮具有弹性,功效真的很多呢,所以大家可以放心的食用青菜。
西红柿青菜汤的做法
西红柿和青菜也可以结合青菜来制作营养还健康的营养汤，西红柿一般都是跟鸡蛋结合，但是跟蔬菜结合的话还能多人觉得这样的做法还是比较新颖的，所以说对西红柿青菜汤的做法还是有一点不会，其实这个做法也是很简单的，只要自己会做美食汤的话，那么这个西红柿青菜汤还是比较简单的，那么下面我们来看看关于西红柿青菜汤的做法有哪些?
做法一
西红柿青菜鸡蛋汤
原料：西红柿、青菜、鸡蛋、榨菜、盐、味精
做法：
1、西红柿一个，洗净切小片;青菜摘洗，切段;鸡蛋一个磕入碗中，打匀备用。
2、铁锅注入少许花生油，将西红柿放入，煸出红汁，倒入适量水，烧开后，将蛋液均匀撒入，形成蛋花，再将青菜、榨菜放入，待青菜变软，加少许盐、味精，即可出锅。
做法二
做法步骤1.准备主料
做法步骤2.锅中放入食用油，油温高放入番茄煸炒
做法步骤3.煸炒至番茄出汁水，放入适量水，盐
做法步骤4.水开放入肉丝
做法步骤5.放入青菜
做法步骤6.放入青菜煮1-2分钟即可
做法三
原料：
番茄2个、土豆1个、胡萝卜1根、西兰花1小朵、洋葱半个、玉米粒30克、黄油30克、盐适量、黑胡椒适量、白糖10克。(蔬菜全部为中等大小)
做法：
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。
做法四
做法步骤：1胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。
做法步骤： 2番茄洗净热水泡去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。
做法步骤： 3黄油放入锅中，小火融化。转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水。
做法步骤： 4煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开。
做法步骤： 5倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟。
做法步骤： 6加黑胡椒、盐搅匀即可。
做法五
材料：香菇、金针菇、黑木耳、大白菜各50克，大西红柿100克，鸡蛋1个，葱1/2根;调味料：盐1/4小匙
制作方法
1.香菇、金针菇、黑木耳洗净，去蒂。大白菜洗净，切丝;西红柿洗净，切块;葱洗净，切末。
2.锅中倒入半锅水煮滚，放入大白菜和香菇煮开，加入金针菇、黑木耳和西红柿煮熟，打入蛋汁，加入葱花和盐调匀即可。
大家现在知道了这个西红柿青菜汤的做法了吧，制作青菜西红柿汤的时候青菜的选择是可以根据自己的口味来决定的，因为生活中的青菜太多了，如木耳菜，小白菜，还比如说空心菜等，这些青菜都是可以和西红柿结合的，也可以让西红柿青菜汤更加的好吃，每一种都会有不同的滋味。
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