红葱酥的做法
养生粥的做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“红葱酥的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
不知道大家有没有听过红葱酥，红葱酥就是把新鲜的红酥用烹饪的手法制作成红葱酥，为什么要把它制作成红葱酥呢，因为这样很容易保存，而且吃起来口感也是非常不错的，今天我就来教一下大家应该怎么做红葱酥呢?红葱酥有哪些营养价值呢?我们在吃的时候需要注意什么呢?如果你还不知道这道美食的话，没关系，带着大家一起了解。
红葱酥是什么
有的人会问什么是红葱酥呢?红葱的原产地在巴勒斯坦，经过十字军东征之后才传入欧洲，后来在我们亚洲地区也被广泛的种植。而且洋葱和红葱食用的部分都是它的球茎，但是洋葱是比较大的，而且质地比较的水嫩，而红葱的比较紧实，没有那么厚软，但是更加的辛辣，红葱酥又是什么呢?红葱酥是在台湾地区的一种半成品的调味料，就是用在台湾生产出来的红葱头切碎之后，在锅中炸酥之后控干油而得出来的，有很多台湾的菜都要用红葱酥来提味，尤其是做汤的时候用的特别多。
红葱酥的做法
红葱酥
首先准备适量的红葱，还有葵花油，把红葱洗干净，剥好之后再晾干，切成片，往锅中倒适量的油，不需要等到油热就可以把红葱放进去了，要注意油一定要盖过红葱。用中火炸20分钟左右，炸的时候一定要不停的搅拌，等到葱变成金黄色的时候就可以关火了。等到自然冷却之后，放在罐子里面密封好，吃的时候拿出来就可以了。
自制红葱酥
首先准备适量的红葱，还有猪油，把红葱清洗干净之后切成大小一样的片状，再把红葱和油的比例调好，往锅中倒入热油，再加入红葱头翻炒，使它受热均匀。等到葱变颜色之后就用小火在炸一会儿捞出来。等到自然冷却之后放在容器中就可以了。
红葱酥的营养价值
红葱酥吃起来非常的美味，而且它的营养价值是很高的呢!首先它能够开胃消食，因为红葱酥能够刺激我们消化腺的分泌，这样以来我们的食欲就能大大的增加，而且还很容易消化，红葱酥的味道比较的辛辣，能够抗疾病，还能够起到杀菌的作用。
红葱酥可做什么菜
红葱酥糯米鸡饭
首先准备适量的红葱酥，鸡腿肉，南瓜，糯米，高汤，把准备好的鸡腿肉切成块，加入适量的白糖，黄酒，醋，盐，充分的搅拌，往锅中倒入适量的油，等到油变热之后，把红葱酥放进去爆香，再加入适量腌制好的鸡肉进行翻炒，翻炒大概两分钟左右，加入洗干净的糯米，炒到透明，再加入高汤。高汤没过米饭就可以了，然后再放上切好的南瓜块，用大火煮沸，之后再用小火闷熟，吃的时候糯米非常的香甜，南瓜也很软糯，再加上酥脆的红葱酥，非常的好吃。
红葱酥卤肉饭
首先准备适量的猪肉，香菇，米饭，红葱酥，生抽，酱油，米酒，白胡椒粉，冰糖，姜，蒜，卤蛋，青菜以及其他的调味料等。首先把锅预热，然后放入油，再用小火把蒜和姜爆香，下入已经切好的肉。等到肉变色之后放入香菇一起进行翻炒，再倒入米酒，生抽，酱油，冰糖，翻炒过后加入适量的热水，热水要没过材料。先放入一半的红葱酥，再加入适量的胡椒粉翻炒之后收汁，等到汤汁粘稠的时候再把剩下的红葱酥放进去。最后盛出来盖在米饭上就可以了。
怀孕可以吃红葱酥吗
怀孕可以吃的。红葱酥不容易保存，非常容易发芽，腐烂。在台湾地区，红葱经常被用来制作成红葱酥，因为这样很容易保存，在吃的时候只需要倒入已经炸好的红葱酥就可以做成非常可口的食物。红葱酥能够直接吃也可以当做佐料来吃，所以孕妇是可以适量的吃一些红葱酥的，但是它毕竟是一种油炸食品，所以最好和其他食材搭配着一起吃，或者是要少吃，别吃的太多。
吃红葱酥上火吗
只要适量的吃一些红葱酥是不会上火的，但是如果吃的太多，或者是经常大量食用的话，是有可能会上火的，如果上火了，应该停止使用，吃一些清淡去火的食物，喝点药或者是喝点茶都是非常不错的。
红葱酥做起来非常的容易，只需要大量新鲜的红葱，还有油就可以了，而且做起来能够保存很长时间，在做菜或者是煮饭的时候放一些红葱酥，能够让整个菜的风味都变得非常的不错，而且红葱酥的营养价值也是非常高的，对我们的身体也很有好处，但是也要注意不能够吃的太多否则会适得其反。
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红葱酥怎么做好吃？
红葱酥，是由红葱头加盐及一些其他调料油炸而做成的一种食物，红葱头是青葱经过晾干而成的味道极香，其营养丰富，口感独特，受到了许多人的喜爱，红葱中富含大量维生素，蛋白质等人体所需的营养元素，而且红葱具有杀菌、预防呼吸道感染，促进消化的作用，患有贫血，低血压的人吃也有很大益处。
1.准备好材料
2.把红葱头去除表皮和一些杂质，切去头与尾。切成小片使用
3.锅热油至7分热【油根据自己葱的多少去调整】倒入葱碎
4.使用漏勺或锅铲压制一下，是葱全部脱节。在炸的时候全程火候保持中火，并不断的翻拌以保证葱酥上色均匀。待微焦黄即可捞出
5.炸好之后放置一边等待冷却即可
红葱酥的做法
1.选择新鲜红葱头，去皮后切成薄片
2.切片的红葱头倒入植物油内慢火煎炸，油量没过红葱头片，期间不断搅拌，注意不要用旺火，红葱头很容易焦
3.等红葱头慢慢脱水变色，加入适当食盐，继续搅拌，葱头有些发脆的时候即可捞出沥干，注意掌握火候，保持小火
4.红葱头沥干油分，冷却后可以储藏起来，红葱头油也是很好的调味油，用来拌菜等俱佳
5.红葱酥用来拌冷菜、做卤肉饭等都是很好的选择
烹饪技巧
掌握火候，保持红葱头不要焦掉。
葱酥鲫鱼的做法
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下葱酥鲫鱼这道菜的做法。
2.将鲫鱼处理干净，去掉腮和肚里的黑膜。
3.将蒜拍破，姜切成片。
4.将葱切成寸段。
5.用料酒、盐、胡椒粉、蒜、姜片、葱段将鲫鱼腌制20分钟。
6.锅中放油，将擦干表面水分的鲫鱼放入锅中煎。
7.将鲫鱼煎至双面金黄取出。
8.锅中留油，将姜片、蒜瓣和香料放入炒香（辣椒易糊，最后放入）。
9.加入葱白炒至表面金黄，柔软而香味四溢。
10.加入酱油使葱充分上色。
11.加入少许料酒。
12.加入鲫鱼。
13.等汤汁较浓稠时加入葱段稍煮。
14.将鱼装入盘中，把汤汁继续熬至浓稠，加入醋、少许盐拌匀，浇在鱼上即可。
葱酥鲫鱼这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
葱酥肉燥饭的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习葱酥肉燥饭的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.猪肉洗净躲成沫，红葱头、蒜瓣分别切碎，葱苗挽成结。
3.平底锅放油，七成热时放入葱头碎，改小火将葱头碎煸成酥香，捞起备用。
4.用锅底剩下的油将蒜碎煸香，放入猪肉末炒开炒碎。
5.依次放入料酒、酱油、耗油、冰糖，再加入葱结、生姜。
6.适量清水，盖上锅盖焖15分钟
7.收汁时加盐巴、鸡精调料，然后加入葱酥。
8.配上米饭即是香喷喷的肉燥饭。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的葱酥肉燥饭，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
红葱酱烧大鲍鱼的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好红葱酱烧大鲍鱼这道菜吧。
2.12在鲍鱼表面划十字花刀，用盐搓洗赶紧，然后重新加点盐、胡椒粉腌制15分钟
3.21蒜剁碎，红葱头也切碎
4.热锅冷油放入蒜和红葱头，（油要多些）小火熬煮微黄，盛出（其中另外盛少许葱油放一边待最后鲍鱼蒸好用）
5.将盛出带红葱酥的油中加入适量的酱油拌匀
6.腌制好的鲍鱼重新装入壳内，然后舀上红葱油酥
7.放入烧开水的锅内蒸6-8分钟左右（这个是要根据鲍鱼大小定时间的）
8.取出，将多余的汁倒掉，然后撒上少许香葱丝，将之前熬好的红葱油浇上就好了
很开心小编为大家今天分享的红葱酱烧大鲍鱼的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
葱香红油拌面的做法
现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，葱香红油拌面的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。
2、葱切末与老干妈、白芝麻放一小碗中
3、把花生油，烧至七成热
4、倒入小碗里，吱的一声，葱香味就出来了。再加入生抽，醋，白糖，盐和香油搅匀，料汁就调好了。
5、挂面在开水锅中，煮五分钟
6、捞进凉开水中待用
7、青菜叶放入开水锅里烫一下
8、切好火腿肠，鸡蛋磕入碗中搅好
9、蛋液倒入热锅中煎成蛋饼
10、卷成蛋卷后，用锅铲切成段
11、冷凉的面捞入碗中，到上料汁搅勻
12、放上蛋卷、火腿肠、青菜叶即可
13、成品图
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品，对健康不利，葱香红油拌面的做法简单，所需要的调味口很少。
鲜葱酥怎么做？
我们平时也许有时候会准备一点零食在家里，因为有时候会没有到吃饭点就饿了。或者是有些人比较繁忙甚至都没有时间来做饭吃。准备一些鲜葱酥是非常不错。鲜葱酥是一种饼干，味道具有洋葱的鲜美，同时还有饼干的酥脆。口感很不错，可是大家知道这种鲜葱酥的做法是什么吗？
鲜葱酥不仅味道好，休闲食品的首选，而且外出旅游携带很方便的哦。下面来看鲜葱酥的具体做法步骤吧。
1黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色。
2将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。
3加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团。
4用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼。
5用各种饼干印压出形状。
6用牙签在饼干表面扎出各种造型。烤箱预热后，放入烤箱烘烤至表面金黄色即可。
做法二：
1 中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。
2黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟
3把面团擀成面皮，要薄厚均匀
4用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型)。
5烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火，这样上色更快。
不知道大家通过对上面我所提出的一些方法的阅读后，对于鲜葱酥这类饼干的制作有没有自己的了解。很多时候，我们想要找回儿时的回忆，或者说是老上海风味的饼干，都不得不去超市里购买。希望，从今天开始，我们也能掌握其中的做法。
花生酥燕麦酥的做法
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍花生酥燕麦酥的方法！
2.加入同体积的白砂糖，用勺子把砂糖在碗中慢慢的磨，一定要充分搅拌，这样口味才会均匀
3.向碗中打入一个鸡蛋，用筷子打散，搅拌均匀
4.一直打，待颜色慢慢变淡
5.我先做的燕麦酥，往碗里加入适量燕麦，可以根据自己的口味适当增减，燕麦多一些也会更有嚼劲
6.筛入四勺面粉，面粉不宜多，多了的话做出来的酥饼会比较硬。
7.加一点点的小苏打，用量大概如图所示
8.最后搅拌到如图所示的状态就可以了，面团不能太干
9.桌子上铺抹了油的保鲜膜，放上面团，再盖上同样抹了油的保鲜膜，擀成5毫米厚度的长方形，用刀切成大小适宜的方块
10.微波炉的盘子上抹点油，把面饼放上去，我家微波炉是美的多功能型的，我是用“热面包”这一档，这样做出来的酥饼不会很干，因为单面加热，所以要勤于翻身~正面40秒翻面40秒，再正面40秒翻面40秒，最后翻回正面再20秒就差不多了
11.下面是做花生酥，前面加黄油，加糖，加鸡蛋，的过程不变，只是把加燕麦改成加花生酱，最好买颗粒型的花生酱，这样口感会更好！然后同样的筛入面粉和小苏打。
12.用手取适量的小面团，搓圆再按扁，放到微波炉盘上，和前面燕麦酥的烤法一样
13.可以做个拼盘，家里来客人的时候用来招待也不错，我是习惯每天带去办公室~
14.来个近照，虽然卖相不怎么诱人，但是真的很好吃，姐姐说了，燕麦酥很香，花生酥可以酥到掉渣~
花生酥燕麦酥的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
酥酥小饼干的做法
天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？酥酥小饼干这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。
2、将黄油用九阳baby料理打蛋器打成絮状
3、黄油中加入16 g白糖
4、用九阳料理打蛋器搅打均匀
5、玉米淀粉和普通面粉混合在一起过筛，
6、过筛之后的面粉倒入已打好的黄油中，
7、然后揉成光滑的面团，
8、然后把面团均匀的分成若干小面团，把小面团揉成圆形放到铺好油纸的烤盘里，
9、小面团用叉子按出自己喜欢的形状’，[也可以直接用手指按]
10、然后烤箱预热180度预热10分钟.把饼干坯放进已经预热好的烤箱里150度20分钟即可，烤的过程中满屋飘香哈哈
11、酥酥小饼干就可以出锅了
12、酥的不要不要的，入口即化，baby很喜欢吃！
酥酥小饼干的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。
酥酥饼的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉，因为酥酥饼 就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。
2、饼皮的原料都加入大点的盆中，边倒温水边用搅拌成絮状。
3、再用手揉成光滑面团，盖住醒发至少1个小时。
4、油酥原料除油和葱外都加到碗里。
5、冷锅冷油加入葱小火炸葱油。这里用整根葱或葱白都行，相对来说个人觉得葱白更佳。
6、炸至葱白变黄即可捞出葱丢弃。
7、趁热倒入步骤4中盛面粉的小碗里，边倒边不停搅拌，直至细腻顺滑，油酥完成。
8、葱绿切葱花，加入小碗里，再加葱花原料都加到里面，搅拌均匀，等会儿用的葱花就完成了。
9、硅胶垫上抹层薄薄的油，醒发好的面团移到硅胶垫上，用手按扁。
10、用擀面丈擀开成有点点厚度的长方形薄面片。不要太厚也别太薄。
11、把油酥倒在上面。用刷子刷匀。
12、撒上拌好的葱花，铺匀。
13、从短的一边卷起来成长条，两头捏紧收口。
14、将卷好的面条提起来用手的虎口位置将长条面团揪成9份。当然你也可以用塑料刮板切，但用虎口揪下来的两头都是自然封口的，很方便。这一步忘拍了，自己脑补下吧。
15、再取一个面团擀成椭圆形。
16、由下至上卷起来，其他8个也如此操作。
17、然后从刚才卷好的第一次开始，用手按压中间位置，这里的芝麻是可加可不加的。我是做好了几个才想起拍，所以手上沾了芝麻。
18、两头收上来，按扁，然后用手或擀面丈整理成椭圆形或圆形。
19、两面都沾上熟白芝麻。按压一下与面皮融合，以免一会儿烤的时候膨胀芝麻掉落。
20、饼胚可以用擀面丈擀一下稍微薄点，但不是薄片哈，是有厚度的薄片！大约1.5-2cm左右。太厚太薄都不好！
21、不粘烤盘上刷一层油，有间隔的放上做好的饼胚，饼胚表面再刷一层油。
22、最好擀薄大点分两次烤，我这里偷懒用手按扁的，所以直接全部挤进去了你们不要学我。
23、烤箱提前预热175度，我一般是揪成9等份面团后就开始预热。
24、送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤6分钟。
25、看到表面明显鼓起来的时候就取出烤盘，将每个饼都翻一面。用手或夹子都行。
26、送回烤箱，温度转到200度，烤7-8分钟至表面略黄松脆即可出炉。具体看厚度，一般来说总共烤十几分钟差不多了。
27、取出稍晾凉即可食用。
28、成品图。我掰开的这个刚好是面团最边上的，所以内部看着葱花不多。但层次非常分明，表面稍微一捏就碎一地。
29、成品图。
即使没有一点做饭的经验，也无需害怕，酥酥饼的做法很简单，普通人完全可以轻松地学会。
燕麦酥的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好燕麦酥这道菜。
2.黄油提前软化，加入糖，用手动打蛋器搅打至颜色发白，体积膨松；
3.鸡蛋分4次加入蛋黄糊中，每次加完都要充分搅打至吸收才能继续加下一次；
4.倒入低筋面粉；
5.加入燕麦片；
6.加入淡奶油（俺的冰箱冷藏室坏了，所以淡奶油冻成块状了，所幸做饼干的话不影响使用），搅拌至面粉无颗粒；
7.搅拌至面粉无颗粒；
8.用小勺挖一勺面糊到烤盘上（全过程都不用沾手，实属懒人风范，嘿嘿），压平；
9.重复上一过程，直到所有面糊用完，烤箱170度预热；
10.入烤箱，我是两盘一起烤的，中间需要上下换两次位置，烤了30多分钟，如果只烤一盘，15分钟就差不多了，只要饼干表面发黄即可；
11.出炉啦，亲，来一块吧：）
今天介绍的这道燕麦酥的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
米果酥的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做米果酥这道菜。
2.1放在烤盘内以100℃度烘烤大约2小时左右
3.2用茶匙将米饭挖出，用手稍微在底部压一下
4.1将煎炸油煮热，放入饭团，在锅内炸至稍微上色即可取出
5.2将绵糖、芝士粉、酱油、搅拌至糖化备用
6.用刷子在上面刷上备用酱料
7.也可以适量的撒上一点红辣椒粉
8.再放入烤箱以170℃烘烤大约5分钟左右
要想做好米果酥这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
草莓酥的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下草莓酥这道菜的做法。
2.212先把水皮的原料搅拌均匀揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3.将水皮和油心按3：2的比例分成小份，我用的是30克水皮配20克油心。
4.将水皮包起油心。
5.12盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.21把水包油心用手掌按扁，擀成长长的面饼。
7.卷成卷松弛15分钟。
8.再次擀成长长的面饼。
9.再卷成卷，松弛15分钟。
10.把面卷从中间切开。
11.切口向上。
12.擀成面皮。
13.馅料按每个20克分成等份。
14.用擀好的水油皮包住馅料。
15.包好馅后松弛一会儿。
16.在表面刷上色拉油。170度，烤25分钟左右。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了草莓酥的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
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