枸杞叶炒鸡蛋——止咳化痰保护肠胃
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运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《枸杞叶炒鸡蛋——止咳化痰保护肠胃》，仅供您在养生参考。
枸杞叶炒鸡蛋是枸杞叶非常家常的一种吃法了，也是大家在平时吃的时候最常见的吃法，经常吃这道菜对我们健康非常有好处，大家可以通过吃这样的食物来促进健康，帮助我们起到养生效果，特别可以很好的补充营养，那么具体枸杞叶炒鸡蛋如何进行烹饪，一起看看吧。
枸杞叶炒鸡蛋的材料
枸杞叶、鸡蛋、红椒、胡椒粉、淀粉、糖、盐、食用油。
枸杞叶炒鸡蛋的做法
首先我们应该准备好材料，然后大家先把枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁，然后我们再选择把鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味之后，这时候就可以把油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞叶和蛋液，不停铲动，等到枸杞蛋两面成熟即可关火，就可以装盘开始吃了。
枸杞叶炒鸡蛋的食用功效
枸杞叶炒鸡蛋作为家常的一种，经常吃对我们健康很有好处，可以帮助我们很好的促进健康，首先大家吃枸杞叶炒鸡蛋的时候要注意，由于枸杞叶炒鸡蛋的营养价值是非常丰富的，所以说大家在平时完全可以吃枸杞叶炒鸡蛋来养生，在枸杞叶炒鸡蛋中的各种营养价值很丰富，我们吃枸杞叶炒鸡蛋具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等作用。同时这道菜对体质虚寒、易感冒、肠胃功能差、患有肝肾疾病的人可以经常饮用枸杞叶茶或者枸杞叶的相关食物，都盛世和吃的，大家可以通过吃这道菜来进行养生，对我们健康有所帮助。
吃枸杞叶炒鸡蛋对大家健康很有好处，是我们在平时养生不能错过的好选择，上面介绍了枸杞叶炒鸡蛋的吃法，我们经常吃可以很好的保护内脏健康，同时吃枸杞叶炒鸡蛋能补充营养，帮助改善肺部的不适，是大家养生不能错过的。
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金桔柠檬茶——止咳化痰保护肠胃
柠檬大家都很熟悉的吧，是一种很有养生作用的水果哦，经常喝柠檬水可以起到很好的保健的作用和效果，比如说可以润肠道啊还有美容养颜的效果哦，今天介绍金桔柠檬茶的做法可以降压保护肠胃。
金桔柠檬茶是一种饮品，以金桔和柠檬为主料，做法简单，口味独特。
金桔柠檬茶顾名思义就是金桔与柠檬一起冲泡的茶，金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显着的疗效作用。这样的茶品可以有很好的促进新陈代谢的作用，补充丰富的维生素啊矿物质以及柠檬酸，可以有很好的清热解毒降火气的效果呢。
金桔柠檬茶做法虽简单，但金桔柠檬茶的功效却不容忽视，金桔柠檬茶令人心神清爽，唇齿留香，是不可多得的饮品。
食材：金桔8颗，柠檬半个，冰糖3颗，水适量
做法：
1、将金桔洗净，其中5颗榨汁，3颗用刀划出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出;
2、将半个柠檬切3片备用，剩下的柠檬榨汁待用;
3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中，冲入1/4开水搅拌均匀，再下入金桔，持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。
关于金桔柠檬茶具体的做法，大家都了解了吧，可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦，所以平时的是可以经常食用，止咳化痰降压保护肠胃，而且还可以有保护心血管系统的作用。
杏鲍菇炒鸡蛋——保护血管润肠胃
杏鲍菇炒鸡蛋是非常有营养的一种食物，我们经常的去吃这样的食物可以很好的提高我们的身体免疫力，而且在其中的营养价值含量也是非常丰富的，所以我们经常吃对健康就有帮助，那么杏鲍菇炒鸡蛋是怎么烹饪而成的，下面就让我们一起看看吧。
杏鲍菇炒鸡蛋的材料
杏鲍菇2个、鸡蛋2个、葱姜适量、菠菜梗适量、花生油25克、盐3克、味精适量、香油5克。
杏鲍菇炒鸡蛋的做法
首先我们就要把材料都准备好，然后先把杏鲍菇洗净，切成细丝，然后放在热水中焯一下。将鸡蛋磕到碗里，搅匀，接着在锅里放油，倒入蛋液滑炒一下，炒完盛出备用。把葱、姜切碎，菠菜梗切成寸段，并在锅里放油，放入葱、姜爆香。最后就可以放入杏鲍菇翻炒，炒熟后，就倒入刚盛出的鸡蛋一同翻炒，同时加入盐。接着放入菠菜梗翻炒均匀，然后添加味精、香油等调味料，等到香味出现，我们就可以吃了。
杏鲍菇炒鸡蛋的食用功效
选择吃杏鲍菇炒鸡蛋是非常不错的一个选择，首先我们就能够吃这样的食物来补充营养，首先杏鲍菇不仅含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸，而且含有丰富的多糖类物质。可以提高人体免疫功能，对人体具有降血脂、润肠胃以及美容等作用。是我们保护肠胃健康的好选择，而且鸡蛋也是非常不错的一种食物，鸡蛋中富含蛋白质、胆固醇，铜等营养物质，不仅能够提高免疫力、调低血压，缓冲贫血，所以我们经常吃鸡蛋也可以保护血管健康，这道杏鲍菇炒鸡蛋就要经常吃。
这道杏鲍菇炒鸡蛋的味道是非常好的，我们经常吃这样的食物对我们健康是非常有帮助的，能够很好的补充营养，所以说想要让我们提高身体素质，那么在平时就不妨经常吃这样的食物，所以大家在平时就应该多吃杏鲍菇炒鸡蛋才行。
花椒叶炒鸡蛋
花椒叶炒鸡蛋对于大家来说也许并不熟悉，因为我们平时吃到的大多都是韭菜炒鸡蛋、小葱炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋甚至是洋葱炒鸡蛋，但是要说到花椒叶炒鸡蛋还真是不太熟悉。花椒叶炒鸡蛋的主材料就是花椒叶以及鸡蛋，所以要想更好的来了解这道花椒叶炒鸡蛋，首先我们要了解的就是花椒叶和鸡蛋。
鸡蛋我们都是很熟悉的，因为大家经常能够吃到鸡蛋。鸡蛋又分为洋鸡蛋和草鸡蛋，就口感而言，当然是草鸡蛋好吃。花椒叶其实就是花椒树的叶子，但是很少有人知道它是有一定的食用价值的。那么，下面就来好好介绍下花椒叶炒鸡蛋这道菜。
花椒叶和花椒相似，性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。
花椒叶的功效如下：
治寒积，霍乱转筋，脚气，漆疮，疥疮。
①《日华子本草》：治奔豚、伏粱气及内外肾钓并霍乱转筋，和艾及葱研，以醋汤拌罯并得。
②《纲目》：杀虫，洗脚气及漆疮。
③《本草求原》：敷寒湿脚肿，风弦烂眼。
我国做菜用来调味的香料有“十三香”之多，第一香便是花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜爱食用的一个原因。
花椒叶炒鸡蛋做法如下：
主料：花椒叶100克
辅料：油10毫升、盐3克、鸡蛋(柴鸡蛋最好哈)3个
步骤
1.1、将花椒叶洗净，切碎放入容器中;
2.2、将鸡蛋打入容器，加盐搅拌(顺一个方向)调味;
3.3、平底锅中倒油，中火烧至六成热，放入搅好的鸡蛋;
4.4、煎至底面熟，翻面煎熟另一面，装盘即可。
所以，通过上面的介绍，大家首先了解到了花椒叶的相关信息，也都知道了春夏之季的花椒叶的食用效果是最好的。除此之外，我们还了解到花椒叶对于人体的一些功效与作用。在以后的生活中，大家没事做的时候不妨学着做一下花椒叶炒鸡蛋，味道还是很不错的
枸杞叶鸡蛋汤
枸杞的全身都是药材，枸杞是大家熟悉的，可以补肾，既可以补肾阴，又可以补肾阳，阴阳双补，使人体的肾达到动态平衡。枸杞还可以缓解经常看电脑的人眼睛干涩。用法是每天把枸杞当做零食吃一小把。枸杞的根是有名的药材地骨皮，地骨皮多用于降血压的中药药方。
枸杞的叶可以做蔬菜吃，做成枸杞叶鸡蛋汤，枸杞叶鸡蛋汤口感好、细腻、鲜美，想做好枸杞叶鸡蛋汤可不那么容易，不是鸡蛋放在水里就可以做出美味的枸杞叶鸡蛋汤，下面教大家枸杞鸡蛋汤。
枸杞叶鸡蛋汤
主料：500g叶、一个鸡蛋
配料：适量油 、适量盐、适量清水
制作步骤
1 把枸杞叶摘下洗干净
2 把枸杞的茎洗干净
3 将枸杞叶放到加了油的水里面煲，这样做是为了让汤更有枸杞的香味和清火
4 让枸杞茎多在汤里煲上几分钟上
5 在放叶子前把这茎捞上来扔掉
6 捞完茎，就可以把枸杞叶放下去了
7 叶子不用煲很久，一开就可以把鸡蛋放下去了
8 把蛋稍微打散，就可以熄火放盐调味了
9 一道简单营养的汤就做好了
枸杞叶鸡蛋汤做法二：
原料:枸杞叶250克，鸡蛋2只，花生油5克，盐3克。
枸杞叶鸡蛋汤的做法:
l.枸杞叶洗净，用温水约45%。浸泡10分钟。
2.鸡蛋去壳，拌成蛋液。
3.将清水800克放入瓦煲内，煮沸后放入花生油、枸杞叶，滚至枸杞叶熟，倒人蛋液，略施搅拌，加盐调味即可。
枸杞叶鸡蛋汤特点：滋阴养肝明目。用于肝阴不足引起的视物不清，或视物昏花者
以上介绍了两道枸杞叶鸡蛋汤的做法，供大家参考，大家在日常生活中可以照搬做，能做出美味的枸杞叶鸡蛋汤，枸杞叶鸡蛋汤里面汤汤水水的都有，很容易下饭，是下饭的好菜肴。煮鸡蛋对于孩子潺弱的脾胃来说，很难消化，枸杞叶鸡蛋汤就不存在这个问题。
洋葱炒鸡蛋——促进肠胃蠕动
鸡蛋减肥法——巧吃鸡蛋能减肥，这个问题您有所了解过吗？鸡蛋给我们人体带来的好处非常多，同样也是我们在日常生活中十分常见的食材，能够补充人体所需。尤其是在最近几年对于爱美想要减肥的女性朋友而言，只要选对了吃法，对于我们的减肥也是有着非常大的帮助的。
鸡蛋减肥原理
有关鸡蛋减肥的原理一直以来都受到了非常大的争议，很多朋友认为长期吃鸡蛋一方面不能有效保证我们的健康，另外在减肥期间如果过多食用，对于我们减重而言没有任何效果。对于并不了解的朋友而言，拥有这些想法也是十分正常的。但是也再次提醒大家：减肥需要顾忌的是营养均衡，鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，另外还可以保护血管防止硬化。
所需食材：
洋葱3个，鸡蛋3个。
制作方法：
1.洋葱洗干净去皮切丝。鸡蛋打散，加盐搅拌。
2.锅中热油，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
主要功效：
洋葱的好处相信大家都知道，同样也是我们生活中必不可少的调味佳品。加在食物中不仅味道好，同样洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖，有效改善便秘情况。另外如果您平时在生活中比较喜爱口味偏重的食物，导致体内血糖过高，那么洋葱具有降血糖的作用，又不会引起低血糖，是安全又有效的减肥食品。
希望通过以上的“鸡蛋减肥法——巧吃鸡蛋能减肥”能够让您了解正确减肥的好处，同样也能够在新的一年里顺利的瘦下来。诚然减肥不仅能够恢复我们的自信，同样也能保障我们的身体健康。因此在此也提醒各位采用极端减肥方式的朋友，多注意自己的健康，不要盲目追求体重下降的速度。
萝卜叶拌蚕豆——止泻保护肠胃
萝卜缨大家都知道是什么吗，就是萝卜的叶子，也不红萝卜缨是可以食用的，也就是我们说的萝卜叶子，它可以凉拌可以炒着吃，可以帮助消化，也可以有止泻保护肠胃的作用，这道萝卜叶拌蚕豆就是不错的养生食谱。
萝卜叶拌蚕豆
材料：
主料：萝卜缨200克,蚕豆300克
调料：辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克
做法：
萝卜叶择洗干净，鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;
把萝卜叶捞出沥干水分，备用;
把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，调成酸辣味汁;
把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘，浇上酸辣叶汁，撒入放少许熟芝麻即可。
含有的维生素A的含量是西兰花的3倍。萝卜缨子还含有较高的钼，钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚。因此，常服萝卜缨子，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高，可预防便秘、预防结肠癌;其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，这样的食用方法不仅可以帮助消化，而且还可以有健脾胃的作用，润肤美容的同时也可以预防便秘具有排毒的作用，大家可以放心食用，而且还可以有保护视力的效果。是不错的保护肠胃食材。
萝卜叶拌蚕豆的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，是很不错的养生之选，帮助消化止泻保护肠胃保护眼睛。可以补充营养素，这样搭配是很不错的养生保健之选，大家不妨平时的时候做一做。
紫苏叶炒鸡蛋的功效
紫苏叶炒鸡蛋是民间的偏方，有很好的行气宽中和，清痰利肺的作用，具有止痛定喘的效果，对于常年咳嗽，有老慢支等疾病的患者，都有一定的调理和治疗的作用，另外用紫苏叶来煮鸡蛋，还有很好解表散热的作用，有预防高热的效果，对于缓解咽喉肿痛也有一定的治疗作用。
紫苏叶炒鸡蛋的功效
我们经常会听说的一道紫苏煮鸡蛋的药方,这一道药方到底对人体来说他具有哪些功效呢?一起来看看。
1、紫苏叶又称苏叶,《本草纲目》记载其可以“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘”.苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。对治疗风寒感冒、恶寒发热、咳嗽、气喘等有不错效果,搭配生姜效果更佳。搭配鸡蛋食用,能在散热的同时补气,增强人体的抵抗力。
2、紫苏叶炖蛋、炒蛋或者蒸蛋都能起到解表散寒的功效。紫苏叶炖蛋解表散寒方:取50克紫苏叶煎水,鸡蛋2个打匀,准备适量生姜末或者生姜丝,等煎剂冷却后将蛋液、姜丝倒入,充分搅匀,放入蒸锅蒸炖。炖之前可根据个人口味加入适量的油、盐调味。
3、紫苏根煮蛋如果使用科学得当确实可以起到一定的安胎效果,还能对食物起到很好地调味的作用,提高人的食欲。
3、紫苏煮鸡蛋可以缓解嗓子干痒痛,还有可以缓解咳嗽,声音嘶哑,吃紫苏煮鸡蛋有效的可以,止咳化痰,对于肺气肿和气管炎效果有着非常不错的功效。
紫苏的功效
田间地头、屋前路旁,经常可见野生或者栽种的紫苏,其生命力极为旺盛。紫苏的功效与作用其实有很多,一起来看看。
1、紫苏叶是一种古老而广泛应用的食材,我国民间常用来去腥、增鲜、提味。紫苏叶作为鱼生的指定调味品,从西汉时期就已开始;而用紫苏叶泡茶饮用,在古代极盛行,在宋代甚至被皇帝钦点为第一饮品。
2、紫苏叶也是一种很好的中药材,它的药用功能亦被人们所熟知。首先是它对水产有很强的解毒功效,中鱼虾蟹的毒后以单味紫苏煎服,或配合生姜同用,可解鱼虾蟹毒引起的吐泻腹痛。若食用不新鲜的海鲜食物产生过敏症状,可以生吃几片紫苏叶,可以快速减轻瘙痒症状。
3、其次,紫苏有散寒、缓解感冒症状的功效,受寒感冒的时候,用紫苏叶泡水或与生姜煮水热饮,可以驱寒,对咳嗽也有改善效果;直接用紫苏叶浸入热水用来泡脚,也是一种驱寒的好方法。
4、另外,夏天将紫苏叶洗净沥干水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖即为清凉紫苏饮,还可以加入鲜荷叶等一起冲泡饮用,健胃解暑;泡澡的时候在热水中加一点紫苏叶,就能消除蚊虫咬伤的红肿。
香椿叶炒鸡蛋的做法大全
香椿叶炒鸡蛋是很多朋友都喜欢吃的一种小吃，那么如何做这样的小吃呢?我们很多朋友都不是特别的了解的。根据很多人的口味我们可以掌握一些香椿叶炒鸡蛋的做法大全的有关内容，提供给大家，这样喜欢吃香椿叶炒鸡蛋的朋友就会根据自己喜欢的口味进行制作了。
香椿叶炒鸡蛋的做法大全
香椿炒鸡蛋的制作食材：
嫩香椿头150克，鸡蛋6个。
盐，料酒，植物油各适量。
香椿炒鸡蛋的做法详细步骤
① 将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。
② 将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。
③ 炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。
调料
调和油：适量食盐：1小茶匙香椿：适量
1香椿芽洗净(最好用开水烫一下)，切碎，放碗中。
2将鸡蛋磕入装有香椿的碗中，加一小茶匙盐及少许清水，顺时针拌匀。
3热锅上油，倒入拌有蛋液的香椿碎，中小火翻煎至两面金黄，即可出锅食用。
4中小火翻煎至两面金黄，即可出锅。
5装盘。
1先把香椿芽摘洗干净。
2切成碎末。
3把鸡蛋磕到碗里。
4放入盐搅拌均匀。
5锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒。
6炒到蛋液成形即可。
7盛入盘中，即可享用。
焯好的香椿挤干水分，切碎;
2胡萝卜切成小丁，鸡蛋加少许盐打散成蛋液;
3将香椿碎、胡萝卜丁倒入鸡蛋液中，滴入几滴香油调匀;
4锅烧热后倒入少许油，倒入混合好的蛋液;
5待蛋液四周略有凝固，用铲子小心翻炒;
6炒至蛋液全部凝固即可出锅。
以上内容就是有关于香椿叶炒鸡蛋的做法大全，我们知道了以上的做法之后，都可以随时给家里人做香椿叶炒鸡蛋这样的小吃，那么喜欢吃的朋友可以收藏以上的内容。给我们的生活饮食带来了很大的方便以后我们可以随时随地做出这样的好吃的香椿叶炒鸡蛋。
枸杞叶煮鸡蛋汤
枸杞是一种很重要的养生食品，在很多中医药材当中，都会有枸杞的身影。枸杞对于男性很有好处，不仅可以生津养血，还可以润滑血管，让男性的身体更加健康，达到养生保健的效果。用枸杞叶煮鸡蛋汤是是有很好的养生保健功效的，男性应该多吃这种食物。那么，应该怎么用枸杞叶煮鸡蛋汤呢?
一、制作工艺
1.枸杞叶用盐水洗干净，捞出放在竹箕上，沥干水分;生姜切丝。
2.把适量的色拉油与盐放入锅中加热，倒入6杯水，沸腾后放入枸杞叶与生姜丝。待再沸腾后把蛋打入容器，搅匀后加入，蛋煮熟后加入适量的酱油、香麻油、胡椒，搅匀后熄火，即可盛盘食用。
二、食谱营养
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
姜：生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除老年斑。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。
茼蒿炒鸡蛋——增强免疫保护心脏
茼蒿大家都吃过的吧，口感清爽，而且还可以有补充各种营养的作用，比如说丰富的维生素啊矿物质还有微量元素，对于促进食欲是有很大帮助的哦，茼蒿的食用方法有很多，一起来看看茼蒿炒鸡蛋的做法。
茼蒿炒鸡蛋
原料：茼蒿、枸杞、鸡蛋、松仁，你看茼蒿炒鸡蛋原料很简单吧。
茼蒿炒鸡蛋做法：
1、鸡蛋加盐打散备用
2、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下
3、锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟
4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。
食疗
它的营养价值高，那是因为茼蒿的体内含有着丰富的胡萝卜素和矿物质，各种不同的维生素，微量元素，蛋白质等。提高免疫力，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。降血压，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。这样的食材相互搭配的话既可以满足人们对于营养素的需求，而且还可以增强体质，对于促进食欲，预防疾病是有很好的功效的，大家可以试试。
茼蒿炒鸡蛋的这道菜的做法，大家都学会了吧，以及茼蒿的一些营养价值，茼蒿的维生素和矿物质比较多，可以增强人体的免疫力，同时也可以起到降压的功效，和鸡蛋一起食用还可以补充蛋白质，提高免疫。
木耳炒鸡蛋——促进消化保护大脑
木耳炒鸡蛋可以说是常吃的一道家常菜，现在很多人都会爱吃木耳炒鸡蛋这道菜，对大家健康是非常有意义的，我们经常去吃木耳炒鸡蛋会对大家健康有所帮助，所以我们在平时就可以经常吃木耳炒鸡蛋才行，那么具体木耳炒鸡蛋如何吃比较好，一起看看吧。
木耳炒鸡蛋的材料
木耳、鸡蛋、彩椒、色拉油、葱、盐、胡椒粉、酱油。
木耳炒鸡蛋的做法
1、先将木耳用温水浸泡，等浸泡好了之后，将它的杂质去除，备用。
2、这时将鸡蛋打入碗中，并进行调味，加入少许的绍酒、盐、胡椒粉，用筷子进行拌匀，备用。
3、彩椒处理干净，用水洗净，并切小粒，葱洗净切葱花备用。
4、这时就开始热锅吧，将鸡蛋液倒入锅中，进行翻炒。
5、等颜色变成金黄了，将葱花和木耳倒入锅中，继续炒匀的翻炒。
6、随后进行调味，放入少许的酱油，还需焖半分钟。再将彩椒粒倒入，翻炒均匀，就可以吃了。
木耳炒鸡蛋的食用功效
木耳炒鸡蛋可以促进消化、保护大脑等功效。木耳中所含的植物碱，可以促进消化道、泌尿道各种腺体分泌。有利尿的效果，因为很好的预防了胆结石、肾结石等疾病的产生，并且鸡蛋中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素对神经系统有着一定的影响。对于身体的发育有着干涉。老年人经常食用鸡蛋的话，可避免智力衰退，这增强免疫力，还能促进大脑的健康。对健康有益。
木耳炒鸡蛋作为大家熟悉的一道家常菜，大家是很适合在平时去吃的，上面推荐的这几款木耳炒鸡蛋的吃法都不错，我们如果可以坚持去吃，这样自然会对健康有意义，在我们保护肠胃健康、促进消化的同时，还可以帮助保护好大脑健康。
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