百合荸荠粥——补血养气滋补身体
女性补血养生粥。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“百合荸荠粥——补血养气滋补身体”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
荸荠是一种秋季经常吃的食物，属于水果，也可以当蔬菜食用，口感脆，而且也有丰富的蛋白质，维生素等等的营养素的补充，可以补气血，怎么吃比较好，百合荸荠粥是不错的选择，可以滋补身体，止咳化痰。
百合荸荠粥所需材料
糯米100克、百合5克、荸荠25克、枸杞子适量、水120毫升、冰糖适量
百合荸荠粥
1、百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。
2、锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。
3、转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。
百合荸荠粥的功效与作用
百合荸荠粥主要由糯米、百合、荸荠、枸杞子等熬煮而成的粥，具有润肺止咳、清热解毒、健脾养胃、预防贫血等功效，食疗功效十分强大，可适当食之。秋季是一个很容易出现肺部疾病的季节，出现烦躁不安，食欲不振，咳嗽等问题。吃这道食谱可以有改善的作用，此粥营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，如果你经常食欲不振，或者是肠胃胀气不消化的话，这道食谱可以有缓解的作用，而且这道食谱还能起到补血养气的功效。
当你有食欲不振的时候不妨试试这道百合荸荠粥，可以促进食欲，提高肠胃代谢，而且也可以缓解咳嗽等问题，对于改善肺部疾病来说有一定的好处，是一道很有保健功效的食谱类型，还能有滋补身体的作用。
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荸荠百合粥——润肺止咳清热解毒补血
荸荠大家都很熟悉的吧，就是我们经常吃的马蹄哦，它的营养物质丰富，可以有丰富的纤维素，润肠通便的同时也可以促进食欲。荸荠的食用方法有很多，今天介绍荸荠百合粥的做法，可以清热解毒。
荸荠百合粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虚者慎食
所需材料
糯米100克、百合5克、荸荠25克、枸杞子适量、水120毫升、冰糖适量
1百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。
2锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。
3转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。
功效与作用
此粥具有润肺止咳的功效，主治肺燥或肺热咳嗽等症，秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺。此粥能除热生津，开胃消食，夏季或者心火重时食之非常有效。此粥营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。补血气血不足、营养不良人群可食用此粥能补血养气、滋补身体。这样的一款粥品可以有清热解毒去火的作用，对于提高体质有帮助，而且还可以有滋阴的效果呢，可以清热解毒润肺，同时也可以有止咳补气血的功效。
荸荠百合粥的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，润肺止咳清热解毒补血，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育。
百合荸荠粥——补气养血润肺止咳
荸荠和马蹄是一种食材，只是每个地区的叫法是不一样的，荸荠白色的果肉可不要小看它哦，可以促进食欲，而且还可以止咳化痰，可以清热解毒呢，荸荠怎么吃呢，和百合一起煮粥，可以补气养血的哦。
百合荸荠粥
食疗功效:润肺止咳、清热解毒、补血
营养价值:蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:脾虚者慎食
百合荸荠粥所需材料
主要食材糯米、百合、荸荠、枸杞子、水、冰糖
百合荸荠粥
1百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。
2锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。
3转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。
百合荸荠粥的功效与作用
此粥具有润肺止咳的功效，主治肺燥或肺热咳嗽等症，秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺。热邪袭人之时食用此粥能除热生津，开胃消食，夏季或者心火重时食之非常有效。此粥营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。补血气血不足、营养不良人群可食用此粥能补血养气、滋补身体。这样的一道食谱具有开胃消食的作用，而且还可以健脾胃的哦，对于经常出现的食欲不振啊活是营养不良，火气大等人群都适合吃这样的食谱。
百合荸荠粥的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，补气养血润肺止咳清热解毒，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
百合南瓜粥——滋补美容养颜
秋季很容易出现烦躁啊或者是皮肤干燥等等的问题，秋季很容易出现呼吸系统的情况。如何进行调节呢，秋季要注意滋阴补肺，吃什么比较好呢，这一道养生的百合南瓜粥就是不错的选择，还可以有美容护肤的作用，一起来看看小编的介绍吧。
大家知道吗，百合尝起来味道香甜，有安神、美容养颜的功效。南瓜香甜美味，如果两者一起熬成粥，那是十分可口的，而且营养很丰富，很适合在秋冬滋补。
南瓜百合粥
材料：百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许，水1200毫升
做法
1、南瓜切小块，放微波炉叮熟后，用勺子压成南瓜泥(我用大火，约5分钟)
2、百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用。
3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”。
4、煲至半小时后，加入百合;
5、再过半小时，百合南瓜粥就出锅喽!
小诀窍
1、百合很容易软烂，过早放入容易糊锅。
2、添加糯米，口感绵软，易于消化，老少皆宜。
3、喜欢甜食的朋友，可以在出锅前放入一小块冰糖，味道也很好。
南瓜的营养丰富，其中含有丰富的糖类、维生素、氨基酸及多种微量元素。常吃南瓜帮助我们可以提高人体的身体免疫力，对于高血压和糖尿病也有预防工作。此外，南瓜中的脂肪含量较低，具有美容减肥的功效。百合味道香甜，并且可以美容养颜，有极好的营养价值。南瓜和百合一起搭配的话营养多多，而且含有的脂肪和热量也是比较低的，大家可以放心的食用，适合高血压和高血糖等人群，具有预防和控制的作用。
关于百合南瓜做粥的一些介绍，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，而且还可以有秋季滋补美容又养颜的作用，对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。
百合荸荠粥——润肺止咳清热解毒
荸荠是我们很常吃的一种食物了吧，我们都知道荸荠的营养价值和口感是很出色的了，而百合也是同样如此的样子食物了，我们是可以把这两种食物搭配在一起吃的了，那么我们可以怎么吃呢，下面就让我们一起看看这道美味的百合荸荠粥怎么烹饪比较好吧。
百合荸荠粥的材料
荸荠、百合、糯米、枸杞子、冰糖、水。
百合荸荠粥的做法
百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。
百合荸荠粥的功效
润肺止咳：此粥具有润肺止咳的功效，主治肺燥或肺热咳嗽等症，秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺，我们都知道现在的天气是比较恶劣的了，因此我们经常的吃这道美味的百合荸荠粥就可以有效的帮助我们清胃了哦。
清热解毒：热邪袭人之时食用此粥能除热生津，开胃消食，夏季或者心火重时食之非常有效，尤其是可以帮助我们清热下火了，这对于现代人来说是特别适合吃的了，不要错过了哦。
健脾养胃：此粥营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
补血：气血不足、营养不良人群可食用此粥能补血养气、滋补身体，尤其是对于女性朋友们来说，我们经常的吃些百合荸荠粥可以帮助补血，如果女性朋友们发现自己是必须虚弱的了，那么不妨多吃，可以有效的提高身体素质。
饮食养生是现在最受到大家欢迎的了吧，我们完全可以通过饮食来保健身体，百合荸荠粥就是这样的一种食物了，我们常吃百合荸荠粥可以润肺止咳，同时还可以清热解毒、健脾益胃，最重要的就是补血的功效了，不要错过哦。
百合荸荠粥——清热解毒润肺止咳
荸荠就是马蹄，是我们秋季不可缺少的一种食材，它可以当水果食用，也可以作为蔬菜吃，可以有滋阴的作用，它含有的纤维素比较多，对于经常大便干燥的人群来说有一定的好处。你知道荸荠怎么吃好吗，来看看这道百合荸荠粥的做法，可以有润肺止咳的作用哦。
营养价值:
蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虚者慎食
百合荸荠粥
所需材料
糯米100克、百合5克、荸荠25克、枸杞子适量、水120毫升、冰糖适量
百合荸荠粥
1.百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。
2.锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。
3.转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。
百合荸荠粥的功效与作用
百合荸荠粥很适合秋季食用。此粥具有润肺止咳的功效，主治肺燥或肺热咳嗽等症，秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺。能除热生津，开胃消食，夏季或者心火重时食之非常有效。此粥营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。补血气血不足、营养不良人群可食用此粥能补血养气、滋补身体。对于有容易上火啊还有肠胃不适的人群来首这道养生的百合荸荠粥就是不错的选择了。
百合荸荠粥的制作方法以及它的好处，你都有所了解了吧，吃百合荸荠粥的话可以有滋阴润燥去火的作用，很适合秋季食用的哦，而且还可以有健脾胃的效果，对于调理体质来说很不错，而且还可以有滋阴促进食欲的功效呢。
百合红枣银杏牛肉粥——补血
每一种不同的食材营养价值都是不一样的，我们应该选择适合自己的，一些养生的小常识也是需要注意的呢。不知道大家是否喜欢喝百合红枣银杏牛肉粥呢，如何熬煮效果好，一起来看看小编的这些介绍吧。
百合红枣银杏牛肉粥
百合红枣银杏牛肉粥是以牛肉为主要食材制成的一道美食。
所需食材
百合40克，红枣10枚，银杏40克，莲子40克，牛肉240克，生姜2片，精盐适量。
制作方法
将牛肉洗净，切薄片。银杏去壳，用开水浸去薄膜，洗净。莲子泡好去心。将百合、红枣和生姜洗净，红枣去核。将百合、红枣、生姜、莲子、银杏、牛肉片放入砂锅中，加水适量，急火烧开，改用中火煲至百合、牛肉熟透，放入精盐调味即可。
食用须知
百合红枣银杏牛肉粥具有驻颜护肤，生肌防皱，补血益气，调经止带的功效。
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜.
百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合具有滋补气血的作用，而且还可以调理体质虚弱等问题的出现，对于缓解神经衰弱有好处。
枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。大枣可以软化血管，而且还可以有预防骨质疏松的作用，还可以安神镇静。
关于百合红枣银杏牛肉粥的具体的介绍，大家都知道了吧，做法是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，可以补血补气，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。
百合荸荠粥——补中益气健脾养胃
荸荠这种水果大概我们大家都是吃过的，荸荠吃起来口感非常不错，酸酸甜甜的，非常的受人们的喜欢，其实荸荠不仅可以直接食用，也是可以用来制作一些美味的养生粥的，比如百合荸荠粥就是非常不错的选择，下面我们来看看百合荸荠粥的做法。
百合荸荠粥
1、首先将百合洗净，用温水进行浸泡，备用。
2、荸荠先洗净，随后去皮，再继续洗净，随后切片备用。
3、糯米洗净后，需要浸泡2小时，备用。
4、这时开始热锅，将适量的清水倒入，随后将糯米放入，用大火煮沸。
5、煮沸后转小火熬煮，差不多40分钟左右，将荸荠放入，等它煮熟。
6、将百合加入，枸杞也同时放入，差不多熬煮5分钟。
7、最后将冰糖放入，等所有食材熟透了就可以吃了。
百合荸荠粥的功效与作用
百合荸荠粥很受大家的喜欢，因为很养胃，而且还很美味，它可以补中益气、健脾养胃、润肺止咳等等的功效。百合可以去除燥热，所有在夏季食用，可以安神。而且维生素含量也高，还有美容养颜的功效，很护肤。荸荠中的粗纤维，可以促进肠胃的消化，提高人们的食欲，大米可以养胃，肠胃不好的人，可以适当的食用。这几种食材在一起，营养价值是非常高的，具有补中益气，健脾养胃的功效，尤其是食欲不佳，腹胀腹泻的人，一定要多吃。
现在我们大家也都知道了百合荸荠粥的做法了，是比较简单的，所以大家有时间了就是可以经常做着吃百合荸荠粥的，当然，百合荸荠粥不仅味道非常不错，经常食用一些百合荸荠粥，对于帮助我们大家缓解一些肠胃病症也是有好处的。
百合莲子粥
养生的粥有非常多种的做法，我们可以根据自己的实际情况搭配出适合自己的养生粥来，每个季节我们可以做出适应季节的粥这样才能起到了日常保健的功效，所以粥虽然十分容易做但是要起到养生的功效还是需要有一定的知识和技术的。
在春季我们可以做的一道粥是百合莲子粥，百合莲子粥做法简单，需要用到的食材只是百合搭配莲子而已，百合莲子粥有润肺和止咳的功效。
百合莲子粥是春季中医养生食谱之一。此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。
食品用料
配料：百合、莲子、大米、枸杞、冰糖。
原料采买：百合可以购买干百合，也可以选择新鲜的百合，干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
用量：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2克，冰糖30克。
烹饪方法
准备
鲜百合可以用刀将整只鲜百合的两头切去，一是为了整齐，二是正好可以将两头黑色的根去除，成一瓣瓣的洗净待用;银耳放在冷水中浸泡，浸泡后去除根部待用;蕃茄改刀成片待用;鲜香菇也改刀成片待用;莲子洗干净，直接下锅煮，煮熟待用;将米淘洗干净，为了使今天这款粥更清爽，没有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小时，让米粒膨胀开。然后手洗干净，用手反复揉搓，把米粒捏成半粒状;
流程
倒入煮熟的莲子锅中， 同时放入银耳，大火煮开，再转文火即小火熬煮，火力大小使粥煮开之后，表面保持“菊花心”状，中间翻腾，向四周扩散。
粥开之后开始不停地搅动，一直持续，到呈酥稠状出锅为止。搅拌：为了怕粥煳底，为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
放入鲜香菇、鲜百合、蕃茄继续煲10分钟左右即可。
煲的时候要注重：
a、要连续煲制，不可熄火。
b、中途不要加冷水。
药理功效
西红柿还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。常用能减皱纹，能使面容光泽红润。
百合润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音;热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿。
中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒)，胃寒的患者少用。冬季到来，需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。临床研究显示可取得较为显著的疗效。另外在服药的同时配合一些行为疗法，包括食疗。平时清淡为主，不要吃辛辣食物。患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于症状的恢复均有很好的帮助。
莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。
上文我们介绍了粥的做法有很多种，而各个季节对于养生保健的要求不同所以要做出不同的养生粥，上文介绍了春季比较好的一道粥百合莲子粥，我们可以按照上文提示的做法自己也在家做出百合莲子粥来。
莲子百合粥
莲子百合粥是属于养生粥的一个品种，不同粥的做法与食物做法是相同的道理。不过只要是食用有营养价值的食材熬制成的粥，我们都是可以去食用因为这样可以保持我们的营养得到平衡。那么想要吸收到食物的营养价值，唯一的方法也是最方便的方法就是去学习它的各种不同的做法。
想要更好的吸收到食物的营养价值和体会到带来的功效，首先就是要去了解食物本身所具有的营养价值还有如果制作成其他食物的话，那么些添加食物的营养价值因为只有这样才能够更好的吸收。那么莲子百合粥怎样做呢?
原料:百合
食材:大米15 0克，百合干2 5克，莲子2 5克，枸杞2颗。
调料:冰糖30克。
做法
1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
贴士：
1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
注意事项：
1、 干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
2、 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
功效
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用，这个粥秋天吃最好。
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
谚云：“要得皮肤好，米粥煮红枣。”本粥尤其适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。经常服食可使肤色红润，有美容驻颜之效，并对上述疾病有治疗或辅助治疗的作用
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
莲子百合粥的做法主要采用的是莲子各百合，这两种食物都是非常有营养价值的。另外不管是什么类型的粥，只要是属于粥类的食物都是可以帮助我们很好的进行消化。那么食用莲子百合粥可以帮助我们起到止咳的作用，还可以起到补肾的作用，还可以治疗一些虚泻的情况。
山药百合大枣粥
天气越来越凉了，特别是到了秋冬的季节，人们会普遍出现胃寒的情况，这个季节的胃也会很脆弱的。养胃成了我们大家都关注的话题了，如何养胃呢。其实常喝百合粥对身体有好处，可以润肺，也可以配合其他的食材一起熬，有暖胃的作用哦。
山药百合大枣粥
山药和百合是非常滋补的食物，可以常喝山药百合大枣粥。将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适当共煮粥。每日2次服食。方法很简单，而且还有滋补的作用。山药具有补脾和胃之功用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥格外合适胃病中医辨证属胃阴不足者，病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
山药粥
1. 主料：生淮山药500 克。
2. 调料：白糖。
将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。常吃山药可以减少心血管疾病的脂肪堆积，而且还可以有效的保护血管的弹性，对于防止动脉硬化有一定的好处，而且还可以减少皮下脂肪的堆积，减少肥胖。
平时的时候多喝这样的粥类，可以让胃部有温暖的感觉，而且还可以助消化，对胃刺激不大，还可以起到养生保健的作用。秋冬季节气温下降，大家一定要减少吃一些冰冷刺激的食物，多吃些温补的食物对胃好，而且还会让你更加的健康。一定要养成良好的生活习惯，这样才能减少疾病的发生，希望这些常识能够帮助到您。
莲子百合银耳粥
【导读】清心火，润肺燥，喝上一碗暖暖的莲子百合银耳粥，保证你睡得香。莲子、百合、银耳是家庭里最常见的食材，但就是这几种不起眼不名贵的食材放在一起熬制，就可以成为美味滋补的莲子百合银耳粥，一家老少都可以尽享这道美味。
莲子百合银耳粥怎么做
百合银耳粥怎么做材料：银耳、大米、莲子、百合、冰糖或盐、枸杞，
做法：1、把银耳用水泡发，等银耳变软后清洗干净，并把根蒂去除，将银耳撕成小朵儿。2、将新鲜百合剥开，清洗干净。3、莲子浸泡几分钟，然后去除表面杂质。4、大米清洗干净后泡半个小时。5、将银耳、莲子、大米倒入锅中，加入适量的水，大火把它们烧开，然后再用文火煮半小时。6、加入枸杞，冰糖或盐，继续煮4-5分钟，最后撒入枸杞，即可盛碗食用。
莲子百合银耳粥的营养价值
莲子、百合、银耳都是我们最家常的食材，营养丰富且价格实惠，制作也非常简单，吃一碗莲子百合银耳粥，清心火，安神滋润，适合全家老少食用。
莲子百合银耳粥有非常好的排毒养颜功效，吃一碗莲子百合银耳粥可以促进体内的毒素排出体外，清心火，有助睡眠。另外，银耳富含天然胶质，有滋阴润肺的功效，当肺部滋润起来，整个身体的血气就能运行得更畅通，手脚不再那么冰冷，气色红润了，皮肤也光滑了。
莲子百合银耳粥的烹饪技巧
莲子百合银耳粥的烹饪过程简单，其实就是我们平时煮粥的流程。但是想做好这种粥，关键是食材的选购和食材的浸泡。
建议大家去超市购买质量优质的莲子、百合和银耳，选购时要注意闻它们的味道，如果有一股硫磺味就不要购买，因为硫磺是为了让这些食材的卖相更好看，但硫磺对人体有害。另外，最好是选用新鲜百合，它的口感更爽脆，营养更丰富，不过价格稍贵，没有买到新鲜百合时买干的百合也可以。
莲子百合银耳粥的食材选购
银耳可以和多种食材搭配，如莲子、燕窝、百合等，是美容养颜、滋补润肺的佳品，不过现在市面上的银耳质量参差，现在教大家几招鉴别优质银耳的方法。
看颜色：纯天然的银耳是淡金黄色的，如果太白就证明被硫磺熏过。
闻气味：如果银耳闻起来有刺鼻或者呛喉的味道，也是说明这银耳被硫磺熏过。
摸手感：优质的银耳摸起来比较干燥，很松脆，而且有点刺手的感觉。如果是放了很久的银耳就没有这种感觉了，而且会发软。
看形状：优质银耳比较大，完整美观，而且松散，耳肉肥厚，没有黑色斑点或者杂质。
莲子百合银耳粥的适宜人群
莲子百合银耳粥可以促进体内的毒素排出体外，清心火，有助睡眠，所以适合全家男女老少食用。
莲子百合银耳粥还有很好的润肺滋阴补肾功效，经常熬夜的朋友喝莲子百合银耳粥可以消除疲劳，迅速恢复精力。另外，莲子百合银耳粥还有很好的活血通气功效，气血好了精神就好，手脚也不冰凉了，皮肤也变得光滑，所以莲子百合银耳粥也是女性朋友们的理想食材。
荸荠百合汁——清热去火润肠通便
你吃过荸荠吗，它是一种在秋季经常可以买到的蔬菜类型，也是一种水果。大家的吃法都是不一样的，根据自己的口味来选择适合自己的养生吃法哦。荸荠和百合榨汁的话可以有清热去火润肠通便的作用，来看看这道荸荠百合汁的做法吧。
荸荠百合汁
食疗功效:清热泻火，开胃消食、生津润燥、整肠通便
营养价值:蛋白质、矿物质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素
适宜人群:一般人均可食用禁忌人群:脾胃虚寒、胃腹寒疼者;孕妇不宜吃甘蔗
甘蔗荸荠百合汁所需材料
主要食材甘蔗、荸荠、百合
甘蔗荸荠百合汁的做法
1、将甘蔗、荸荠去皮，洗净，切碎;百合洗净。
2、将三者放入锅内，加适量水，小火炖煮60分钟，冷却后取汁，随需随饮即可。
甘蔗荸荠百合汁的功效与作用
甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。荸荠具有清热解毒、利尿通便、化痰祛湿、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。百合具有具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。甘蔗荸荠百合汁此汤具有清热泻火，开胃消食、生津润燥、化痰祛湿和整肠通便的功效。甘蔗，荸荠百合一起吃，可以有化痰祛湿的作用，对于秋季养生来说有着一定的好处和意义，而且还可以促进新陈代谢的哦，对于养心安神起到了很很好的作用和功效的呢、。
荸荠百合汁的制作方法，效果以及它的一些保健作用，你是否也有所了解了呢。吃荸荠百合汁的话可以有清热解毒去火的作用，而且还可以有润肠通便的作用呢，对于提高体质来说效果不错，很适合容易上火的人群食用哦，赶紧试试吧。
连子百合粥
百合中的药用价值极高，因为在中医学上看来百合具有补中益气润肺止咳的特殊功效。所以当患者出现上述症状的时候，就可以多多食用百合，而百合的用途也较为广泛，其中百合可以和莲子搭配在一起，制作成莲子百合粥。因为莲子也是一个非常不错的中药材，所以莲子百合粥的药用价值非常高。以下的文章就说明了莲子百合粥的制作步骤。
配料
原料：百合
食材：大米15 0克，百合干2 5克，莲子2 5克，枸杞2颗。
调料：冰糖30克。
做法
1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
贴士
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1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
功效
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用，这个粥秋天吃最好。
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
谚云：“要得皮肤好，米粥煮红枣。”本粥尤其适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。经常服食可使肤色红润，有美容驻颜之效，并对上述疾病有治疗或辅助治疗的作用
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
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