枸杞西兰花猪肝汤——补气生血养肝明目
夏季护肝明目养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《枸杞西兰花猪肝汤——补气生血养肝明目》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
西兰花含有的纤维素比较多，可以有促进食欲的作用，而且也可以有降脂减肥的效果，适合肥胖的人群。西兰花和猪肝一起吃，可以有补气养血的作用，加上枸杞的话，可以有养肝明目的功效，这道枸杞西兰花猪肝汤适合春季养肝明目，来看看它的做法。
枸杞西兰花猪肝汤
所需材料
猪肝300克、党参15克、西兰花半个、枸杞10克、黄芪10克、盐适量
枸杞西兰花猪肝汤的做法
1、先将买来的猪肝用清水冲洗一下，然后切成薄片备用，然后将党参、黄芪以及枸杞分别冲洗掉表面的灰尘，其中党参和黄芪需要切成片，最后将西兰花掰成小块后用清水清洗干净。
2、准备一个汤锅，锅里面放入适量的水，先将党参、黄芪放入锅中大火煮开，然后转小火慢煮大约二十分钟，这个时候，再转成中火，同时放入枸杞煮大约三分钟，将猪肝片以及西兰花放入锅中同煮至猪肝和西兰花熟了以后，加入少许的食盐调味后就可以出锅了。
枸杞西兰花猪肝汤的功效与作用
黄芪一直以来就是中医上用来补气的一种药材，平时气虚、气短的人，可以试试用黄芪煲汤来调理，枸杞则有很好的补血、滋养肝肾的作用，很适合肾气不足的人群来服用，同时猪肝也是补血效果比较好的一种常见食材，西兰花里面除了含有一些比较常规的营养素之外，还可以起到不错的防癌抗癌、抗氧化的作用，所以将这些功效卓越的食材药材一起煲汤来食用，对我们的身体滋补效果是非常好的，平时大家可以尝试着做一做，春夏季都适合食用。
枸杞西兰花猪肝汤是一道很健康的养生食谱，可以有促进食欲的作用，对于补充丰富的营养物质来说有一定的好处，同时也可以提高人体的免疫力，对于保护视力，养肝明目有好处，日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃，对健康好处。
相关阅读
黄芪枸杞猪肝汤——补气生血养肝
我们每天都要吃不同种类的食物，所以我们一定要注意合理的搭配，这样的话才能让身体保持健康的状态哦。黄芪大家都知道是中药材。如何食用呢，很多的滋补汤都可以加入，来看看黄芪枸杞猪肝汤的做法，可以补气生血。
黄芪枸杞猪肝汤
食疗功效:补气生血、养肝明目、补气固表、增强免疫力
营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合气血虚弱、肝肾亏虚的人群
禁忌人群:高血压、消化不良、冠心病、肥胖症及高血脂患者
黄芪枸杞猪肝汤所需材料
主要食材猪肝、党参、枸杞、黄芪、盐
黄芪枸杞猪肝汤的做法
1猪肝洗净，切片;党参、黄芪分别用清水洗净。
2将党参、黄芪一起放入砂锅中，加入6碗清水，以大火煮开，小火煮20分钟，转中火放入枸杞子煮约3分钟，放入猪肝片煮至熟透后，加盐调味即可。
黄芪枸杞猪肝汤的功效与作用
黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。黄芪枸杞猪汤此汤具有补气生血、养肝明目、补气固表、增强免疫力的功效。这样的保健汤品可以有养血安神的作用，还可以提高免疫力，对于养肝明目来说效果也不错，同时也可以抗衰老，降血压。
黄芪枸杞猪肝汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且具有丰富的养生的功效，是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用，补气生血养肝明目增强免疫，所以经常饮用的话还可以促进代谢，对健康有帮助。
红芪猪肝汤——补气生血养肝明目
红芪，就是我们知道的黄芪，是中药材的一种，它的主要功效就是可以有补气血的作用，对于提高体质来说效果不错的呢，你知道红芪的好处吗，如何食用呢，来看看这道红芪猪肝汤的做法吧，可以有补气血的作用，还可以养肝的哦，来看看吧。
红芪猪肝汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血虚弱、肝肾亏虚的人群
禁忌人群:
高血压、消化不良、冠心病、肥胖症及高血脂患者
红芪猪肝汤
所需材料
猪肝300克、党参15克、枸杞10克、红芪10克、盐适量
红芪枸杞猪肝汤的做法
1、猪肝洗净，切片;党参、黄芪分别用清水洗净。
2、将党参、红芪一起放入砂锅中，加入6碗清水，以大火煮开，小火煮20分钟，转中火放入枸杞子煮约3分钟，放入猪肝片煮至熟透后，加盐调味即可。
红芪猪肝汤的功效与作用
红芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。红芪猪肝汤此汤具有补气生血、养肝明目、补气固表、增强免疫力的功效。这样的食疗方法可以有补气血的作用，可以有提高免疫力的效果，对于养肝有好处，而且也可以有安神的功效哦、
红芪猪肝汤的制作方法和好处，你都知道了吧，其实红芪猪肝汤的好处有很多的呢，可以提高体质，而且也可以增强免疫力，对于抗衰有好处，还可以有安神的效果，是不错的一款养生食谱类型，对健康有好处。
西兰花拌猪肝——清热利尿养肝明目
食物可以让我们补充丰富的营养物质而且也可以提高体质，保持健康体魄。食物的搭配也是很重要的方面，西兰花可以经常吃，可以有提高人体免疫力的作用，还能补充丰富的维生素和矿物质，西兰花拌猪肝是不错的食谱，可以养肝明目，清热解毒。
西兰花拌猪肝
食疗功效:清热利尿、养肝明目
营养价值:蛋白质、维生素A、B3、C、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、钙、钠、铁、钾、磷、镁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜多吃绿豆芽;患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝
西兰花拌猪肝所需材料
主要食材猪肝、西兰花50克、绿豆芽、海米、姜、盐、酱油、醋、白糖
西兰花拌猪肝的做法
1、猪肝洗净，切成薄片;绿豆芽择去根洗净备用;海米用开水泡软;西兰花洗干净切小块，姜切末。
2、锅里放入适量的水，放入盐烧开，然后把豆芽菜和猪肝分别焯水，捞出来备用。
3、将猪肝片加入姜和所有调味料腌渍入味，加入豆芽、撒上海米即可。
西兰花拌猪肝的功效与作用
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。西兰花属于高纤维蔬菜，可以有降低血糖的作用，适合糖尿病的人群食用，这样的一道食谱可以有清热解毒的作用，对于利尿消肿来说起到了很好的作用，而且也可以有很好的养肝明目的作用和效果。
西兰花拌猪肝的制作，上面都介绍了相关的内容，这样的养生食谱可以有提高人体免疫力的作用，养肝明目的同时也可以有清热解毒补虚劳的功效，适合容易上火或者是糖尿病的人群食用，对于身体健康来说起到了很好的作用和效果。
猪肝西兰花鱼肉汤——健脑益智养肝明目
猪肝是一种很有营养的食物，属于高铁高纤维的食材，可以有补虚劳的作用，对于气血不足的情况有改善的作用，可以有补肝补血的作用和效果。西兰花和猪肝是可以一起吃的，可以有补脑益智的作用，来看看猪肝西兰花鱼肉汤的制作和功效。
猪肝西兰花鱼肉汤
营养价值:
蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质、钙、铁、磷、脂肪等
适宜人群:
一般人群皆可食用，老幼、妇女、脾胃虚弱、贫血者尤为适合
禁忌人群:
肾功能不全、哮喘、咯血者、寒湿盛者不宜食用鳜鱼
猪肝西兰花鱼肉汤所需材料
鳜鱼300克、猪肝150克、枸杞10克、西兰花适量、盐少许、高汤适量、香菜少许
猪肝西兰花鱼肉汤的做法
1、将鳜鱼收拾干净切块;猪肝洗净切成大片;枸杞子和西兰花洗净，西兰花切成小块。
2、锅里放入高汤，把所有的食材都放进去，然后调成小火煮熟，然后撒上香菜即可。
猪肝西兰花鱼肉汤的功效与作用
猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效，可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。西兰花促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用，这道鱼汤可以有补气的作用，对于气血不足的情况有改善的作用，而且也有健脾胃的功效，对于经常用眼，或者是气血不足，身体虚弱的人群来说可以有很好的调理的作用，而且也可以有清除体内自由基的作用。
猪肝西兰花鱼肉汤的制作，上面都介绍了相关的内容，猪肝西兰花鱼肉汤的好处有很多，可以有健脾胃的作用，对于养肝补肝来说有好处，而且也可以有增强人体免疫力，对于清除体内自由基，抗衰有好处，还能保护肝脏。
黄芪枸杞猪肝汤——养肝明目养血补血
不知道大家是否吃过黄芪没有，它的营养价值是很高的哦，而且还可以促进代谢，不仅可以入药，而且还可以有养肝明目的作用哦，对于身体健康有好处，煲汤也是不错的食材，下面来介绍黄芪枸杞猪肝汤的做法吧。
黄芪枸杞猪肝汤
黄芪枸杞猪肝汤所需材料
主要食材猪肝、党参、枸杞、黄芪盐
黄芪枸杞猪肝汤的做法
1、猪肝洗净，切片;党参、黄芪分别用清水洗净。
2、将党参、黄芪一起放入砂锅中，加入6碗清水，以大火煮开，小火煮20分钟，转中火放入枸杞子煮约3分钟，放入猪肝片煮至熟透后，加盐调味即可。
黄芪枸杞猪肝汤的功效与作用
养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，简单而且非常有效。春季，大家可以多喝些汤来进行养生，今天小编推荐的是黄芪枸杞猪肝汤，具有补气生血、养肝明目的功效。黄芪枸杞猪肝汤此汤具有补气生血、养肝明目、补气固表、增强免疫力的功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。猪肝的营养素很多，具有丰富的铁元素，具有保护眼睛的作用，而且还可以补气血，对于身体健康是有好处的呢，一起来行动吧。
关于黄芪枸杞猪肝汤的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是他们的养生效果不差，具有延年益寿，美容养颜的效果，特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择，大家不妨试试看吧。
番茄猪肝汤——养肝明目滋补气血
说起猪肝，相信大家都有所尝试吧，是一种很常见的动物的内脏，说什么吃什么补什么，确实是有这样的意义的。猪肝大家都知道的，可以有养肝明目的作用，如何食用呢，来看看番茄猪肝汤的做法吧。下面的养生食谱一定要试试，对身体健康有益。
番茄猪肝汤
用料：
主料：猪肝100克，西红柿2个。
辅料：猪肉50克，黑木耳15克。
调料：食盐1茶匙，姜5克，料酒5毫升，香油几滴，淀粉10克，白醋10毫升，胡椒粉1/3茶匙，水适量。
做法：
1.准备好所需食材，黑木耳用水泡发备用
2.猪肝洗净后切薄片，猪瘦肉洗净切薄片
3.猪肝放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净;将猪肝和瘦肉用料酒、淀粉和1/2茶匙盐抓拌均匀腌制片刻
4.西红柿洗净切块，黑木耳搓洗干净后撕成小朵，姜去皮切丝;锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、黑木耳和西红柿煮开
5.转小火煮约5分钟，滑入猪肝煮熟，最后加1/2茶匙盐、胡椒粉和香油搅匀即可
猪肝含有丰富的维生素A,对于保护视力，缓解眼部疲劳有很大的功效。番茄酸甜开胃，可以促进人的食欲。两者虽然简单搭配，但却有大功效，不管是上班族还是学生，这款番茄猪肝汤都是不错的选择。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。番茄猪肝汤，既开胃又补血、益智，是老少皆宜的养生佳品。这样的一道汤品可以有助于消化和吸收，同时也可以保护视力，对于经常用脑用眼的人群来说是不错的选择，同时还具有滋补气血的作用，是不错的一道养生食谱、
关于番茄猪肝汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还有养肝明目滋补气血促进食欲的作用，具有保健的作用，增强体质，所以大家平时的时候可以经常食用,你一定会更加的健康。
枸杞菊花猪肝汤——补气强精补肝明目
我们在生活中经常是会将枸杞、菊花泡水喝，很多人在平时的生活都是喜欢在闲暇的时候泡着喝一些，很多人都是没有想过，我们也是可以将枸杞和菊花一起和猪肝搭配熬汤，对于我们身体的滋补功效是非常的不错，今天小编就是为大家分享一种简单的做法。
枸杞菊花猪肝汤
材料：药材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克食材猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、葱1根、姜3片、姜丝少许调味料盐、胡椒粉、香油各适量
做法：
1、我们将猪肝切成薄片，然后用滚水汆烫以去除血水，将鸡胸肉洗干净了，汆烫备用，然后就是将菠菜、葱切段备用。
2、药材(除枸杞子外)放入纱布袋内，与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内，先用小火熬煮20分钟，再加入枸杞子煮5分钟，捞除药袋，留取高汤备用。
3、锅内加油l大匙，待油烧热时，放入葱、姜爆香，先放入高汤，用大火煮滚，再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。
4、起锅前，加入盐、胡椒粉，并淋上香油调味即可。
功效：枸杞对于明目是有非常不错的效果，我们服用一些是可以很好的治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，而且枸杞也是有很好的提高身体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抵抗衰老。枸杞也是有调节血糖，降低血压的效果。菊花是能够帮助我们清肝热、平肝阳。我们食用一些猪肝是能够很好的养血解毒，是我们理想的补血佳品，对于补肝明目、养血是有很好的作用，是我们营养保健的佳品。对于贫血的人来说，食用一些是可以很好的改善贫血。所以我们如果是想要增强免疫，益智益脑就是一定不要错过这款食物了。
这款汤品是非常不错的家常汤品，这款汤品的营养物质也是非常的丰富，而且吃起来口感也是比较的独特，搭配上枸杞和菊花也是会有不要一样的口味，小编是希望大家是可以学会制作这款菜肴，做给家里人食用一些。
猪肝西兰花肉泥——清肝明目促进生长
猪肝可以补充丰富的铁质，对于气血不足身体虚弱的情况有改善的作用，而且也可以有补肝的功效。猪肝和西兰花瘦肉可以一起吃，对于促进生长发育来说有好处，来看看猪肝西兰花肉泥的制作，对于促进新陈代谢。
猪肝西兰花肉泥
食疗功效:清肝明目、促进生长
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C、钙、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，同时也是一款婴幼儿食谱
禁忌人群:患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝
猪肝西兰花肉泥所需材料
主要食材猪肝、猪肉、豆腐、西兰花、酱油、盐、糖、生粉、花生油、葱花
猪肝西兰花肉泥的做法
1、豆腐焯水，搓成蓉状;猪肝处理干净剁细，西兰花洗干净切成末，肉洗净后剁碎。
2、将所有原料与调味料混匀做成饼状。
3、食材准备好，上锅蒸熟，然后放上葱花即可食用。
猪肝西兰花肉泥的功效与作用
猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。西兰花中维生素C的含量极高，不仅有利于人的生长发育，也能提高人体免疫功能，这道食谱适合老年人和孩子们吃，可以有养血补血的作用，对于补虚强身来说起到了很好的作用，而且也可以有健脾益气的效果，对于清肝明目，提高免疫力，补虚劳来说效果很不错，所以说是很健康的养生食谱。
猪肝西兰花肉泥的制作，上面都介绍了相关的内容，这道食谱可以有滋补强身的作用，对于清热解毒明目有好处，而且也可以有补气血的效果，日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃，对于补虚劳增强免疫力有好处，所以说大家可以试试。
番茄猪肝汤补血养肝明目
调味料：
麻油3汤匙；米酒半汤匙；盐适量。
做法：
1.猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次；捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用；
2.番茄洗净，每个切6瓣；
3.葱和香菜洗净，分别切末；
4.热锅放3汤匙麻油，下姜片爆香，放切好的葱白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水烧开，下猪肝和米酒煮至猪肝熟，下盐调味，撒入葱青和香菜即可品尝。
功效：
补肝养血、促进子宫恢复。
猪肝
大家都知道猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。它含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质是人体所必需又容易缺乏的营养物质。吃猪肝有明目补血、护肝养颜和防治夜盲症的食疗保健作用。
不过也有不少人嫌猪肝一股腥气很难除掉，而且怕猪肝不熟时容易煮老，失去滑嫩的口感，于是坊间有不少处理猪肝的秘笈，如用盐水浸泡排毒，加米酒或牛奶腌制可去腥等等。这里给大家介绍台湾名厨阿基师的方法，教你如何煮出滑嫩猪肝：首先要用流动水冲洗，切片后充分浸泡后捞起，倒入适量酸奶搅拌均匀，腌5分钟，让酸奶的乳酸去除猪肝腥味，然后冲净，沥干水分；再用淀粉均匀沾裹肝片，以锁住猪肝的营养又保留滑嫩；将猪肝放入90摄氏度的汤锅中汆烫5分钟捞起，放入冷水中搅拌降温，让猪肝不因后热而老化，也能去除血水杂质。经过这样处理的猪肝，不论滚汤或是炒制都很滑嫩爽口，而且汤水清透、炒菜不糊。
春天宜食养阳养肝的食物，不妨适量多吃些猪肝汤：
菊花猪肝汤
猪肝250克，鲜菊花10朵。猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成，有滋养肝血，养颜明目功效。
韭菜猪肝汤
猪肝250克、韭菜200克、姜3片。猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟；韭菜去根切段；将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入韭菜和猪肝滚熟，下盐和鸡粉调味即可食用。养肝补血，助益阳气。
菠菜猪肝汤
猪肝250克、菠菜200克、姜3片。猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟；菠菜择洗干净，焯水（去涩味）后捞起切段；将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入菠菜和猪肝，滚熟后下盐和鸡粉调味即可。生血养血，润燥滑肠。
小贴士：
如想汤水更香浓，可将番茄多煸炒片刻至出汁。
明目枸杞猪肝汤
药材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克食材猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、葱1根、姜3片、姜丝少许调味料盐、胡椒粉、香油各适量
材料:
药材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克食材猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、葱1根、姜3片、姜丝少许调味料盐、胡椒粉、香油各适量
做法:
1、猪肝切成薄片，用滚水汆烫以去除血水;鸡胸肉洗净，汆烫备用;菠菜、葱切段备用。
2、药材(除枸杞子外)放入纱布袋内，与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内，先用小火熬煮20分钟，再加入枸杞子煮5分钟，捞除药袋，留取高汤备用。
3、锅内加油l大匙，待油烧热时，放入葱、姜爆香，先放入高汤，用大火煮滚，再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。
4、起锅前，加入盐、胡椒粉，并淋上香油调味即可。
药材：
实验证实，石斛可促进视网膜色素上皮细胞生长，具有清肝明目的功效;再加上枸杞子和菊花，可增强补肝、益肾、明目的功效。
功效：
猪肝能补肝明目，对贫血或夜盲等症状有极好的疗效。
鲈鱼西兰花粥——补肾养肝补气血
说起饮食，人们每天都在重复着食用不同的食材，要相互搭配，懂得合理安排饮食，这样才能保证人体所需的营养，而且也可以促进健康。西兰花大家都不陌生，很常见的食材类型，当然吃法也多样化，来看看鲈鱼西兰花粥的做法。
鲈鱼西兰花粥
鲈鱼西兰花粥所需材料
主要食材大米、鲈鱼、西兰花、盐、葱花、姜、黄酒、枸杞、香油
鲈鱼西兰花粥的做法
1、鲈鱼处理干净切块，用黄酒腌渍;西兰花洗净掰成块。
2、大米洗净入锅煮粥;五成熟时放鱼肉、西兰花、姜末、枸杞煮至熟。
3、加盐、香油，撒上葱花即可。
鲈鱼西兰花粥的功效与作用
西兰花的营养十分丰富，其中维生素C含量较高。鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸，是促进智力发育和保护眼睛的首选食物之一，更是优质蛋白质和钙质的极佳来源，将二者搭配在一起，美味又营养。鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效。西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。这样搭配食用的话可以强健身体，而且还可以有滋补肝肾的作用哦，对于健身补血是不错的选择呢，而且还可以有提供营养的功效，是不错的保护眼睛和提高智力的好选择，适合的人群也多样化。
鲈鱼西兰花粥的具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到保健的作用，强身健体补肾养肝补气血，对于孩子和老年人有着很重要的补给的作用。
双仁菠菜猪肝汤——养肝明目养心
菠菜大家都爱吃，也是经常吃的一种食材类型，而且营养丰富，含有的维生素啊，矿物质微量元素是比较丰富的，而且还可以有提高免疫力和体质的作用和效果哦，菠菜和很多的食物都可以一起吃，可以补钙补血的猪肝，一起搭配是不错的选择，来看看双仁菠菜猪肝汤的做法。
营养价值:
植物纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、钾、胡萝卜素、草酸、磷脂
适宜人群:
适宜失眠多梦、眼干目赤、肠燥便秘、血虚、头晕头痛等患者食用
禁忌人群:
肾炎患者、肾结石患者不宜过多食用
双仁菠菜猪肝汤
所需材料
猪肝200克，菠菜100克，酸枣仁10克，柏子仁10克，盐6克
双仁菠菜猪肝汤的做法
1将酸枣仁、柏子仁装在棉布袋内，扎进;猪肝洗净切片;菠菜去跟，洗净切段。
2将棉布袋入锅，加水1200毫升熬高汤，熬至约800毫升。
3猪肝汆烫捞起，和菠菜一起加入高汤中，待水一滚即熄火，加盐调味即可。
双仁菠菜猪肝汤的功效与作用
猪肝补肝养血，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。菠菜中富含的元素有明目功效，多食用还可治疗夜盲症。酸枣仁有宁心安神;养肝;敛汗的功效，主治虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。柏子仁具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。双仁菠菜猪肝汤肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用;猪肝与菠菜相配，加上酸枣仁、柏子仁的点缀，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。猪肝和菠菜一起吃，可以有补血养虚的作用，还可以缓解盗汗啊或者是身体虚弱等情况，出现的失眠啊或者是多梦，神经衰弱有一定的改善的作用，因为猪肝本来就是可以补肝养血的，可以和菠菜一起吃，达到事半功倍的效果、
关于双仁菠菜猪肝汤的做法了，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，养肝明目养心安神，而且还可以改善体质，增强人体的免疫力哦。
蚝油猪肝菠菜——补血养肝明目
大家都知道的，动物的内脏一定要少吃，因为含有的脂肪和胆固醇是比较高的，多吃对心血管有所影响，适当的食用是有益健康的，比如说猪肝吧，可以有补铁补血的作用，蚝油猪肝菠菜是大家都爱吃的一种食谱，来看看做法吧。
蚝油猪肝菠菜
主料：猪肝1小块、菠菜1把、红辣椒2个
辅料：油适量、芝麻油适量、姜片适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、淀粉适量、盐适量、蒜片适量
步骤：
1.猪肝加入几片姜、料酒、淀粉和盐，抓匀腌制一下;
2.烧锅水，加入点盐和油，将菠菜放入里面焯水;
3.菠菜变色后马上捞出摆放在盘中;
4.烧锅开水，将腌制过的猪肝放入里面焯一下;
5.猪肝变色后马上捞出沥干水;
6.准备好碗汁，蒜片、料酒、生抽、盐、淀粉和蚝油， 拌均匀备用;
7.烧热锅，倒入适量的普通油和芝麻油;
8.倒入刚焯过水的猪肝片翻炒;
9.再倒入准备好的碗汁;
10.待汤汁收浓稠后下入红椒粒;
11.最后将做好的蚝油猪肝浇淋在菠菜表面;
12.再撒上点红椒末点缀一下。
猪肝与菠菜都有补铁、补血、美容等作用，贫血人群可以多食用些，今天这道补血菜肴-----猪肝菠菜，浇汁方法，原汁原味，味道醇厚，鲜香营养，常吃对身体有好处。猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。菠菜可以有补血的作用，和猪肝一起吃，加上蚝油的点缀，真的是可以有促进食欲和消化的作用，同时也可以有保护视力的作用，缓解疲劳的发生，适合多种人群，还可以增强体质。
关于蚝油猪肝菠菜的具体的做法，不知道大家是否学会了呢，也了解了其中的营养价值了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以促进食欲，补血补铁养肝明目保护皮肤，具有补脑的作用，大家可以放心食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《枸杞西兰花猪肝汤——补气生血养肝明目》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季护肝明目养生”专题。
