木耳炒西兰花——保护血管清热解毒
夏季养生清热解毒汤水。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“木耳炒西兰花——保护血管清热解毒”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
木耳炒西兰花是大家熟悉的一种食物，作为家常菜的一种，我们很多人都会爱吃这种食物，吃起来对我们健康非常有好处，能够起到一个很强的养生作用，特别是可以促进我们的身体健康，那么具体木耳炒西兰花如何烹饪呢，一起看看吧。
木耳炒西兰花的材料
木耳一把，西兰花一个，胡萝卜一根，蒜瓣几个。
木耳炒西兰花的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后选择把西兰花掰成小朵，清洗干净;胡萝卜切片，蒜切末，取一点淀粉，加冷水搅匀放在小碗里备用，这时候选择在锅里烧开水，把西兰花倒进去焯两分钟，捞出，浸在凉水里，之后选择在锅里加油，下蒜末炒香，然后把西兰花和胡萝卜倒进去翻炒。然后选择及时下木耳，继续大火炒，炒到木耳劈啪作响的时候加蚝油，蚝油很粘稠的，用之前可以先倒立两分钟，这样用的时候会轻松倒出来。菜里加少许盐，然后加一些水淀粉进去勾芡，这道菜就算炒好了。
木耳炒西兰花的食用功效
木耳炒西兰花是现在很多人都爱吃的食物，常吃这种食物对我们健康很有的帮助，对我们的身体健康还是非常有帮助的，可以起到一个不错的养生效果，首先我们吃木耳炒西兰花就可以很好的补充营养物质，特别是蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。而且西兰花有清化血管的功效与作用。西兰花菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险，是可以保护我们血管健康的，同时吃这道菜还能很好的帮助我们人体排毒，从而解决掉毒素多的问题。
吃木耳炒西兰花对我们健康非常有好处，常吃这种食物对我们健康非常有好处，能够起到一个非常不错的养生作用，特别是能够通过吃木耳炒西兰花来增强我们身体素质，所以在平时我们就应该去多吃些木耳炒西兰花，对健康很有好处。
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猪血韭菜煲——清热解毒保护心血管
韭菜是一种大家都很常见的食材类型，可以有促进食欲的作用，还有保健的效果的哦。韭菜可以有清热解毒的效果，和猪血一起吃的话可以有很好的美容养颜补气血的作用，一起来看看猪血韭菜煲的做法，可以有清热去火的效果。
猪血韭菜煲
食疗功效:清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管
营养价值:蛋白质，卵磷脂，多种维生素，维生素K，粗纤维，胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
所需材料
主要食材韭菜、猪血、花椒粉、盐、鸡精、植物油
做法
1韭菜择洗干净，切段;血豆腐洗净，切块。
2炒锅中倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味。
3倒入血豆腐炒匀，加入适量水炖8分钟，放韭菜段炒出汤，加盐和鸡精调味即可。
功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。此菜具有清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管的功效。这样的食疗方法可以有清肺的作用，还可以润肠通便的效果，对于养肝明目来说是不错的选择哦，还可以有活血杀菌的作用哦，同时也可以滋阴润燥的哦。
关于猪血韭菜煲的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养，补充蛋白质，纤维素，胆固醇和维生素等等的营养素，而且还是低脂肪低胆固醇的食材类型，适合各类的人群食用哦，清热解毒保护心血管美容养颜，大家不妨试试营养价值高。
奶白菜炒山木耳——清热解毒降血脂
奶白菜你吃过吗，养生蔬菜的一种，为什么叫奶白菜呢，它的营养物质多，而且口感好，有着清香的味道。奶白菜的营养物质是比较多的呢，可以有促进食欲，清热解毒的作用和效果哦，食用方法有很多，今天介绍奶白菜炒山木耳的做法吧。
奶白菜炒山木耳
食疗功效:降低血脂、清热解毒
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、糖类、果胶、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
奶白菜炒山木耳所需材料
主要食材奶白菜、山木耳、红椒、盐、味精
做法
1、奶白菜洗净切段;山木耳泡发，洗净切小块;红椒去籽，洗净切片。
2、锅中倒油烧热，下山木耳和红椒翻炒，加入奶白菜，快速翻炒。
3、最后加入盐和味精，炒匀即可。
奶白菜炒山木耳的功效与作用
奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射的功效。黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。红椒具有温中健胃、散寒燥湿、抗老化、预防心血管疾病、促进新陈代谢的功效。奶白菜炒山木耳此菜具有降低血脂、清热解毒、健脾和胃、明目养颜、抗衰抗辐射、补血活血的功效。这道食谱可以有抗衰的作用，对于预防心血管疾病有好处，而且还可以有补虚滋阴的效果，对于抗衰抗辐射有好处，而且还可以有清热解毒去火的效果，和黑木耳一起吃，可以有降压降脂的功效。
奶白菜炒山木耳的制作方法以及它的一些保健功效，小编给大家介绍了一些内容了，奶白菜炒山木耳的好处有很多，这样的搭配方法可以有补血强身的作用，对于提高体质有好处，而且还可以有抗衰抗辐射的效果哦，是不错的降压降脂的食谱，赶紧试试吧。
胡萝卜炒木耳——清热解毒养肝明目
我们每天都要吃不同的食物，食物的不同营养的价值也不一样的呢，我们可以相互搭配这些食材，可以起到很好的补充营养元素的效果哦。胡萝卜和木耳可以一起吃，可以有很好的清热解毒养肝明目的作用，还可以排毒的哦，下面就来看看这道胡萝卜炒木耳的做法吧。
胡萝卜炒木耳
食疗功效:清热解毒、补肝明目
营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
适宜人群:适宜便秘、皮肤炎、夜盲症、性功能低下、麻疹等患者食用
所需材料
主要食材胡萝卜、木耳、盐、糖、酱油、鸡精、料酒、葱、姜
做法
1木耳用冷水泡发洗净;胡萝卜洗净，切片;姜切片、葱切段。
2锅置火上倒油，待油烧至七成热时，放入姜片、葱段煸炒。
3再放入木耳稍炒一下，放胡萝卜片，接着依次放入料酒、盐、生抽、糖、鸡精，炒匀即可。
功效与作用
胡萝卜大量胡萝卜素有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。木耳补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌。此菜有明显的护肝功效，多食可治疗便秘、性功能低下、咳嗽等症状。这样的搭配方法可以有很好的保健的作用和效果的呢。胡萝卜和木耳具有清热解毒润燥的作用，对于补虚有好处，同时也可以有降压抗癌的效果，木耳可以有解毒美容的作用。
关于胡萝卜炒木耳的做法大家都知道了吧，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是这样的食物可以有保健养生的作用，经常吃这样的家常菜不仅可以补充营养元素，而且还有保健的效果，清热解毒养肝明目补虚，赶紧来试试吧。
木耳金针菇炒芹菜——清热解毒润肠
每个人的体质是不一样的，所以适合的一些养生的食物也是有所区别的哦。不知道大家对于金针菇有所了解吗，很多人爱吃，小编也是其中的一个，可以有降血脂的作用，怎么吃呢，来看看这道木耳金针菇炒芹菜的做法吧。
木耳金针菇炒芹菜
食疗功效:清热解毒、凉血止血、润肠通便、防癌抗癌
营养价值:蛋白质、脂肪、胶质、糖类、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种元素
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合体弱多病、免疫力低下和肠胃虚弱等症
木耳金针菇炒芹菜所需材料
主要食材芹菜、金针菇、木耳、盐、味精
木耳金针菇炒芹菜的做法
1木耳泡发，洗净切条、金针菇洗净，一起焯水，捞出，芹菜洗净切段。
2锅中放油烧热，下芹菜段炒至变色，再放木耳、金针菇炒匀，调入味即可。
木耳金针菇炒芹菜的功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、健脑益智、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、凉血止血、润肺止咳、降压降脂的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。木耳金针菇炒芹菜此菜具有清热解毒、润肠通便、降血脂、凉血止血、益气强身、防癌抗癌的功效。这样的一道养生的菜肴是可以有降脂降压的作用的，而且还可以缓解衰老，对于清热解毒啊，润肠通便是有好处的，同时也可以强身健体。
关于木耳金针菇炒芹菜的具体的做法，大家都学会了吧，很多人都喜欢吃这样的菜肴，营养丰富，而且价格适中。可以开胃助消化，清热解毒润肠通便降血脂，大家平时的时候可以适当的食用，对健康是有好处的。
西兰花炒木耳怎么做？
西兰花炒木耳，其实它的做法也是比较方便简单的,，而且木耳可以帮助清除肠道的毒素，西兰花还有很好的抗癌抗病毒功效作用，所以了解他的做法之后，也更利于身体疾病的预防。
一、营养价值
1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2.另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
二、制作步骤
1. 将黑木耳提前用温水泡发，择去根部的泥沙冲洗干净，撕成小朵。西兰花切去根部硬的部分，掰成小朵洗净。锅里放水烧开，滴上几滴食用油，将西兰花焯水，捞出后放到冷水中过凉
2. 大蒜去皮拍破，切成蒜粒。锅里放油烧热，放入蒜粒爆出香味
3. 放入黑木耳炒匀，加入西兰花翻炒一下
4、加适量盐调味，然后加少许清水，盖上锅盖焖一下，(焖大概一两分钟就可以，时间太长就烂了)加少许味精，然后用水淀粉勾芡(水淀粉要稍微稀一点的，一点点的往锅里倒，看锅里的汤汁裹到菜上就可以了)，最后淋出锅的时候滴上点香油即可
西兰花炒木耳的家常做法
木耳是很多人喜爱选择，吃木耳对身体有很多帮助，不过在吃木耳的时候，一定要适量进行，木耳很难消化，吃的时候如果吃太多的话，对胃部会有损害，那西兰花炒木耳的做法如何呢，这样的佳肴制作上，也不是很复杂，制作西兰花炒木耳都是能够很轻松的制作出来的。
西兰花炒木耳的做法：
食材和调料：西兰花 小半个 黑木耳适量 大蒜 半头 盐 适量 味精 少许 香油 少许 水淀粉 适量
做法：
一、 将黑木耳提前用温水泡发，择去根部的泥沙冲洗干净，撕成小朵，西兰花切去根部硬的部分，掰成小朵洗净
二、 锅里放水烧开，滴上几滴食用油，将西兰花焯水，捞出后放到冷水中过凉
三、 大蒜去皮拍破，切成蒜粒
四、 锅里放油烧热，放入蒜粒爆出香味
五、 放入黑木耳炒匀，加入西兰花翻炒一下
六、 加适量盐调味，然后加少许清水，盖上锅盖焖一下，(焖大概一两分钟就可以，时间太长就烂了)
七、 加少许味精，然后用水淀粉勾芡(水淀粉要稍微稀一点的，一点点的往锅里倒，看锅里的汤汁裹到菜上就可以了)，最后淋出锅的时候滴上点香油即可
在对西兰花炒木耳的做法认识后，制作西兰花炒木耳的时候，要注意时间上不能太长，而且对食材的放入，都是要根据以上方式进行，这样使得制作出来的西兰花炒木耳会很好吃，这点在制作西兰花炒木耳的时候要注意的。
绿豆芽炒馓子——清热解毒软化血管
绿豆芽是现在很多养生人群非常推荐的一种食材，吃起来非常的清脆爽口，而且做起来也是非常的方便，我们食用绿豆芽有很好的清热解毒的作用，对于身体健康非常的有好处，而且也不会发胖，在北方很多地方都是吃绿豆芽炒馓子，很适合在夏季食用，一起来看看怎么制作吧。
绿豆芽炒馓子
原料有：绿豆芽、馓子、韭菜，还需要葱姜、盐、糖、食用油等佐料。
做法：
1、首先将韭菜的杂质择取掉，随后将之洗干净，将它切段备用。
2、接着将馓子掰成断。
3、接着将绿豆芽放入清水中，进行清洗。
4、这时就可以热锅了，先爆香葱姜，随后倒入绿豆芽。
5、并加入适量的盐、糖进行不断的翻炒。
6、等豆芽变软了，就加入韭菜进行翻炒。
7、等韭菜变软了，就再放入馓子继续翻炒。
8、最后放入少许的鸡精，还有淋入香油，再继续炒匀，就可以吃了。
绿豆芽炒馓子的功效
绿豆芽炒馓子可以清热解毒、软化血管等等的功效。绿豆芽所含的纤维素很丰富，天然可以加快体内对食物的分解和排泄，从而具备了减肥能力，还能预防便秘症状。所以想要减肥的人，就可以适当的食用苹果，不但能减肥，还能清理肠胃，保证肠胃的健康。绿豆芽中的蛋白质、多种氨基酸，利于生长发育、新陈代谢。很适合孩子们食用。馓子作为一种热量较高的食品，含有大量的碳水化合物，给人体提供了足够的能量。这道食谱，可以帮助人体的血管，还能帮助减肥。
看了上面的介绍，相信大家对于这款北方特色菜肴的做法有了很好的了解和认识了，我们在生活中可以经常制作是一些，但是要注意绿豆芽属于寒性的，我们身体如果偏寒性就是要很好的控制量，避免加重身体的不利状况。
发菜炒丝瓜——清热利尿清热解毒
发菜是一种大家都喜欢吃的食材类型，它是一种海藻类的食材，口感好，而且营养物质很丰富的呢。可以有补充维生素和矿物质的作用。发菜的食用方法有很多，来看看发菜炒丝瓜的做法吧，可以有清热利尿的作用。
发菜炒丝瓜
食疗功效:化痰散结、清热利水
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:适宜身热烦渴、痰喘咳嗽、小便短赤、便秘、热性病等患者食用
发菜炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、发菜、枸杞、盐
发菜炒丝瓜的做法
1、丝瓜削皮洗净，切滚刀块。
2、枸杞子、发菜分别用清水浸泡。
3、炒锅加油，将丝瓜炒至七八分熟，放入枸杞子、发菜，加盐调味，至丝瓜熟即可。
发菜炒丝瓜的功效与作用
发菜是一种较为珍贵的食材，也正是因为其珍贵，所以营养价值也是极高的;但是丝瓜是我们常见的食材，晒干加工后还可做中药，发菜有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、散结和降血压的功效。丝瓜可用于治疗热病身热烦渴、痰喘恪守，肠风痔漏等病症。发菜炒丝瓜具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗。发菜炒丝瓜可以有祛痰的作用，对于滋补解毒有好处，还可以有清热去火的作用，适合三高人群食用，而且也可以有预防动脉硬化的作用。
发菜炒丝瓜的制作方法和它的食疗效果，上面介绍了步骤，大家可以根据上面的步骤进行制作，可以有清热解毒的作用，对于预防三高疾病也有好处，适合多种的人群使用哦，不妨试试吧。
水晶萝卜卷——保护肠胃清热解毒
萝卜大家都吃过，是属于一种辛辣的食物，其实它的营养价值还是比较高的，这里说的萝卜是白萝卜，其实具有顺气的作用，还可以保护肠胃，适合四季食用，具有清热解毒的功效，而且还可以助消化。
水晶萝卜卷
主料：白萝卜250g、猪肉馅150g
辅料：葱姜末适量、盐适量、料酒1茶匙、生抽适量、胡椒粉适量、香油适量
步骤：
1.主要食材;猪肉馅、白萝卜、木耳、胡萝卜
2.胡萝卜、木耳分别切末备用
3.猪肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、香油、等调料搅拌均匀
4.加入切好的木耳和胡萝卜末
5.拌匀即成馅料
6.白萝卜去皮切薄片
7.切好的白萝卜片放入锅中焯至变软捞出
8.取一片焯过水的萝卜片，放入适量拌好的肉馅卷起，所有的萝卜片依次卷好，码入盘中
9.蒸锅水沸后放入卷好的萝卜卷。大火蒸五六分钟即可。
大白萝卜营养价值很高，有清热益气、清肺、促进消化的作用，春节时餐旧上少不了它，创意美食----水晶萝卜卷，萝卜卷肉，蒸出来晶莹剔透，好看又营养。抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。经常吃萝卜的话还可以降血脂，软化血管，而且还可以降血压哦，对于预防疾病也是有很大好处的，同时还可以预防动脉硬化，对于身体健康起到了一个保护的作用，大家平时都可以食用，也适合老年人食用。
水晶萝卜卷的做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且还可以补充丰富的营养物质，对于三高疾病，身体虚弱等人群来说是不错的选择，可以补充能量，而且还可以清热去火，是不错的清热解毒助消化的好选择。
老南瓜汤——保护肠胃清热解毒
南瓜对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都会爱吃南瓜，这是非常健康的一种食物，经常吃南瓜能够对我们健康有好处，而且由于南瓜的吃法也比较多，所以在平时我们选择吃南瓜能对健康有帮助，而老南瓜汤就是不错的一种吃法，那么我们如何烹饪比较好，一起看看吧。
老南瓜汤的材料
老南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒。
老南瓜汤的做法
1、首先我们应该将老南瓜的外皮去除，瓜瓤也是如此，随后将它洗净，切块状。
2、接着将洋葱最层的外衣剥除，将它用清水冲洗，随后切丝诶必要。
3、这时就可以热锅了，倒入适量的黄油，爆炒洋葱，随后将南瓜、玉桂粉放入。还要加入适量的鸡汤。用大火烧开。
4、接着改文火温炖，等南瓜变烂了，就加入奶油和盐、胡椒调味，进行均匀的搅拌，最后就可以吃了。
老南瓜汤的食用功效
老南瓜汤可以保护肠胃、清热解毒等等的功效。南瓜可以进行排毒，因为南瓜中含有维生素、果胶，所含的果胶，具有一定的吸附性，可以将体内的毒素和其他有害物，像那些重金属中的铅、汞、放射性元素，都会一一将它从体内排出。而且南瓜中的植物纤维也是非常丰富的，从而可以增加我们的食欲。很适合在夏季食用。这道食谱，对于胃病患者来说，是不容错过的。可以促进溃疡的愈合，并帮助食物消化，对我们肠胃健康也是有帮助的。
在平时我们吃老南瓜汤对健康是有好处的，上面给大家介绍了老南瓜汤的一些情况，可以发现适当的去吃老南瓜汤能对我们健康有很大帮助，特别对我们清热解毒是有帮助的，同时我们吃老南瓜汤还可以帮助促进肠胃健康，对预防肠胃疾病很有帮助。
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