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扁豆土豆炖宽粉——滋补健身延缓衰老

女性养生延缓衰老。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《扁豆土豆炖宽粉——滋补健身延缓衰老》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

扁豆是一种不错的绿色蔬菜,含有的维生素种类和含量都是很高,但是人们对于扁豆的吃法却是不怎么了解,今天小编也是为大家准备了一种美味家常的简单做法,下面我们大家就是一起来了解了解吧。

扁豆土豆炖宽粉

材料

土豆约300克、扁豆约200克、五花肉约150克、宽粉约150克、酱油、盐、洋葱一个、味精、料酒、姜块、蒜末。

做法

1、我们先将土豆去皮,然后切成小的滚刀块状,然后浸泡作为备用,将款粉开水浸泡备用。

2、扁豆去丝,清洗干净切成段,姜切成末,洋葱切细丝。

3、五花肉清洗干净洗净,切成薄片。

4、锅中倒入适量的油,爆香姜,倒入五花肉煸炒,加一点点料酒,煸炒至变色。

5、加入扁豆,洋葱丝一起煸炒,反复的煸炒至扁豆翠绿色、加入土豆煸炒加适量酱油、盐,加水至原料的四分之三的地方,并烧开。

6、转小火焖烧约6分钟,再加入宽粉焖烧约4分钟,中间要勤翻炒,防止宽粉粘锅。最后加蒜末,味精翻炒1分钟即可。

功效:我们食用土豆是可以滋补健身和延缓衰老,对改善身体的免疫功能和提高抗病能力是有很好的效果,土豆中含有一些对于人体有益的微量元素,可以起到补脑益肾的作用。宽粉是含有大量的碳水化合物,扁豆是能够很好的健脾胃和增强食欲,而且对于消暑清口是有很好的作用,这是一款不错的滋补开胃的菜肴。

关于扁豆土豆炖宽粉的做法,小编就是为大家介绍到这里了,相信大家在看完上面的介绍后也是有了很好的了解和认识,这是一款很适合我们家常食用的滋补菜肴,所以我们可以经常的做一些给家里人进行食用,味道一定是会不错。


扩展阅读

豆角土豆炖宽粉的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍豆角土豆炖宽粉。

2.1五花肉洗净,切成薄片加少许淀粉。

3.2五花肉、宽粉。

4.1锅中倒入适量油,爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒,加一点点料酒,煸炒至变色。

5.2小土豆切成小的滚刀块,浸泡待用;芸豆角洗净切段。

6.加入芸豆一起煸炒,反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒。

7.加适量酱油、盐,加水至原料的四分之三的地方,烧开。

8.然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可,中间要勤翻炒,以免宽粉粘锅。

今天的介绍豆角土豆炖宽粉就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

萝卜炖牛筋——多滋补延缓衰老


冬季需要滋补的食物,因为这个季节很容易出现疾病的困扰,所以平时的时候应该多吃一些具有滋补营养的食物才能满足人体所需的营养,也能增强抵抗力。不如选择牛蹄筋吧,它的口感劲道,有丰富的营养成分,具有很滋补的功效,下面就介绍萝卜炖牛筋。

萝卜炖牛筋

原料:

牛筋一斤半,切约一寸见方的块在沸水中氽一下捞出;白萝卜两斤半(可依个人喜好增减)切约两厘米见方的块在沸水中煮一分钟捞出;豆瓣两大匙;八角一粒;香菜五棵;花椒二十多粒,冰糖或白糖一大匙,盐适量。

做法:

1、锅置火上放油烧至四成热,放入豆瓣、糖炒至呈樱桃色。

2、加约两斤水,再倒入除萝卜外的其它所有用料,烧沸后撇尽浮沫倒进高压锅,压三十分钟。

3、等高压锅冷却以后大开锅盖,然后倒入萝卜,放入适量的盐然后加上盖子煮十分钟,等萝卜软了。

4、然后放入适量的味精翻炒均匀以后起锅,放入适量的香菜就可以了。

萝卜炖牛筋很适合冬季食用,牛蹄筋营养价值高,搭配萝卜一起食用,滋阴养颜,而且可以顺气。能够很好的延缓女性的衰老,预防中年人出现骨质疏松的现象,是很好的滋补食品,强身健体的作用很大。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。牛蹄筋中含有丰富的蛋白质和胶质,便于被身体吸收利用。这样的菜肴适合的人群有很多,有助于老年人滋补强健身体,青少年长身体,女性补血滋补都具有很好的作用,大家不妨平时多吃一些这样的食物吧。

关于萝卜炖牛筋的具体的做法和吃它的好处,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了。相信大家对这些小常识和这道菜的做法也已经了解了吧,常吃这样的食材具有很滋补的作用和功效,让人们起到缓解衰老的效果,很有利哦。


豆角土豆炖宽粉的做法介绍


豆角以及土豆炖宽粉制作所需要的食材都比较多,常见的就是豆角,土豆,以及宽粉,还有适当的加入一些五花肉,以及常见的酱油,盐,味精等这些调味料,按照步骤进行,那么美味的豆角土豆炖宽粉就可以呈现出来。

方法一、

原料

5个、200克、五花肉100克、宽粉100克、酱油、盐、糖、味精、料酒、姜块、蒜末。

做法

1、小土豆去皮,切成小的滚刀块,浸泡待用;

2、芸豆角去丝,洗净切段、姜、葱切末;

3、五花肉洗净,切成薄片加少许淀粉;

4、锅中倒入适量油,爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒,加一点点料酒,煸炒至变色;

5、加入芸豆一起煸炒,反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒加适量酱油、盐,加水至原料的四分之三的地方,烧开;

6、然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可,中间要勤翻炒,以免宽粉粘锅。

方法二、

1豆角洗净去筋折成段儿,土豆洗净去皮儿

2土豆切块儿

3炒锅放油,油开后下入豆角和土豆翻炒

4倒入适量老抽、盐翻炒均匀

5加入与豆角持平的水(冷热均可),水开后下入粉条

6用铲子把粉条慢慢压入水中,转小火加盖闷煮

7待所有菜全部软烂后,开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可!

8一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了!

猪脚炖土豆——缓解便秘延缓衰老


猪脚是我们大家都熟悉的一种食物了,在生活中很多人在没事的时候都是喜欢吃上一个猪脚的了,而且猪脚的吃法也的确是非常多的了,猪脚炖土豆就是比较好的一种吃法了,那么对于猪脚炖土豆来说,我们应该如何的进行烹饪呢,一起看看吧。

猪脚炖土豆的材料

猪脚、土豆、葱、姜、生抽、老汤、盐、味精、胡椒粉、香菜。

猪脚炖土豆的做法

先将猪脚洗净,切成块,用高压锅煮40分钟。土豆去皮,切成滚刀块待用。锅置火上,放油烧热,下葱、姜、大料炒香,放10克老抽、10克生抽、500克老汤烧开,再放入高压锅中,加猪脚和土豆,上汽2分钟取出,放上精盐、味精、胡椒粉、香菜调味即可。

小技巧:用高压锅炖猪脚,猪脚会比较容易炖烂。土豆切后最好用清水泡一下,以免变色。土豆只煮2分钟,时间长会成糊状,此菜具有滋补功能。

猪脚炖土豆的功效

猪脚炖土豆的主要材料就是猪脚以及土豆了,因此这道菜的主要功效也就是由这两种食物所决定的了, 首先土豆是一种富含维生素、以及微量元素的食物,而且还是一种低热能的食物。而且土豆对治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。而猪脚也是非常不错的食物了,它的胶原蛋白含量是极为出众的,因此对于我们的皮肤健康来说很有好处,不仅可以美容养颜,而且还可以延缓衰老,减少皱纹哦。

可以发现猪脚炖土豆的做法还是比较轻松的了,上面我们给大家介绍的就是猪脚炖土豆的情况了,不仅味道是极为出色的,而且营养价值同样很惊人,我们经常的吃能够起到缓解便秘的作用,而且还可以帮助我们延缓衰老,是不能少的美味食物哦。


鹿茸炖乌鸡——滋补壮阳养血延缓衰老


鹿茸大家都吃过吗,小编也没吃过,因为是北方人,所以对于一些中药材的养生,或者是煲汤不是很了解。但是对于鹿茸这样的药材还有一定的了解,具有滋补壮阳的作用哦,其实它的吃饭也有很多,下面就来介绍鹿茸炖乌鸡的做法吧。

鹿茸炖乌鸡

鹿茸炖乌鸡所需材料

主要食材乌鸡、鹿茸、盐

鹿茸炖乌鸡的做法

1、将乌鸡清理干净,切块,与鹿茸一起入炖盅内。

2、加适量开水,以小火隔水炖熟。

3、加盐调味即可。

鹿茸炖乌鸡的功效与作用

鹿茸炖乌鸡是一道名贵的汉族药膳,婚久不孕和肝肾不足的人群可以多食用这道汤品,有辅助治疗的功效。胶质、蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素丰富。鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鹿茸炖乌鸡此汤具有滋阴壮阳、养血填精、温宫补肾的功效。这样的搭配方法营养价值高,可以补充丰富的钙质啊蛋白质等等的营养,而且还可以有补肾的功效哦,是很不错的养血延缓衰老的好选择哦,同时也是可以有助于身体健康的呢。

关于鹿茸炖乌鸡的具体的做法,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力,增强体质,滋补壮阳养血延缓衰老,而且还可以延缓衰老哦,所以适合各类的人群食用,对身体健康起着很重要的作用。


扁豆炖土豆的做法有哪些?


土豆的淀粉含量比较多,但是土豆在烹饪中经常会用到,扁豆炖土豆是一道做法简单的家常菜,而且做法多样,扁豆炖土豆也可以加入其他配食,这样味道更佳,肠胃不好的人也可以吃这道菜。

1.葱花,干辣椒,蒜末,先炒扁豆,等扁豆变成微微深绿色再放土豆,土豆放进去就放酱油,一小勺糖,少来点儿水,让它们在里面尽情翻滚吧,出锅前放盐,蒜末就好。

2.扁豆掰段,土豆切块。猪肉200克切成肉片,放料酒,白糖,酱油,少量加水稀释后的黄酱汤,再放入少量淀粉抓匀腌制20分钟。倒入油,5.6成热后倒入肉片煸炒,肉变色后倒入葱姜,稍微煸炒后放入扁豆,煸炒3分钟后倒入土豆。煸炒土豆的时候,利用这段时间用凉水把干黄酱泄开,加入300ML热水成酱汤,倒入锅中,再放入白糖一勺,葱姜少量,水开后中转成小火盖上盖炖20分钟,开盖如果汤多再大火收下汁,最后用少量淀粉加盐勾芡,带汁裹匀就可出锅了。

3.扁豆洗净、沥干水分。摘去两头和老经,广式香肠蒸熟切片。扁豆入热水焯一下,迅速捞出,沥干水分备用,准备葱姜末,大葱末,料汁:糖、盐、鸡精、白胡椒、少量淀粉用高汤调开,锅内热油,入扁豆快速煸炒一下捞出备用。入香肠片煸炒出油,倒出一部分油。加姜、蒜末翻炒出香,调入料酒,加入扁豆一起翻炒,然后调入料汁翻炒均匀,锅内汁收的差不多时,放入大葱末翻炒几下即可。

红烧肉炖宽粉的做法


忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。红烧肉炖宽粉的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

2、把五花肉冷水下锅,烧开后捞出过凉水,沥干水分。

3、苹果切块,姜切成小片,葱切段。

4、把宽粉放进盆中,太长可以折断,倒入热水泡软备用。

5、锅中放适量油烧热后放入冰糖融化。

6、放入五花肉翻炒挂糖色。

7、放入葱段,姜片,苹果和红干椒翻炒均匀。

8、倒入生抽,料酒,老抽和一点醋翻炒至五花肉上色,盖上锅盖改小火炖煮两分钟,不要离开。

9、添清水没过五花肉,放入八角改大火炖煮开锅,改中小火炖30分钟左右。

10、泡软的宽粉用水冲洗一下放入锅中,和五花肉一起翻炒几下。

11、大火炖开后改中小火炖十分钟左右,这时可以尝一下看看宽粉熟没熟。

12、宽粉熟了就可以放盐和鸡精调味。

13、改大火收汤至黏稠。

14、盛出装盘。

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,红烧肉炖宽粉的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。

土豆宽粉的做法大全有哪些?


宽粉是一种含淀粉很高的粉条,主要的成分就是淀粉,口感比较好,所以比较受人们喜爱。宽粉的吃法有很多煮火锅的时候可以加入,炒菜时可以跟土豆搭配炒制更是味道不错。所以今天我就来教大家自己杂家如何做好这道土豆宽粉。

食材:土豆、豆角、宽粉、五花肉、淀粉、油、姜、蒜、料酒、酱油、盐

步骤

1、小土豆去皮,芸豆角去丝。

2、五花肉、宽粉。

3、五花肉洗净,切成薄片加少许淀粉。

4、小土豆切成小的滚刀块,浸泡待用;芸豆角洗净切段。

5、锅中倒入适量油,爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒,加一点点料酒,煸炒至变色。

6、加入芸豆一起煸炒,反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒。

7、加适量酱油、盐,加水至原料的四分之三的地方,烧开。

8、然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可,中间要勤翻炒,以免宽粉粘锅。

食材介绍

宽粉是以优质红薯、绿豆、土豆等为原料做成的丝条均匀的粉丝。品种繁多,红薯粉丝,甘薯粉丝、土豆粉丝、绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝等。粉丝又按其开联有粗,细,圆,扁及片状等分为很多种;以绿豆淀粉制品为最佳。也是百姓餐桌的常见菜,可同任何蔬菜、肉类或炖或炒或作为火锅配料,凉拌效果更佳。有柔润嫩滑、爽口宜人等特点。

营养价值

宽粉是粗粮淀粉制品,营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康。

适用人群

一般人皆可食用,但孕妇少食或不食。

猪蹄炖山药——美容养颜延缓衰老


猪蹄炖山药属于大家熟悉的一道菜,在平时很多人都爱吃这种食物,我们经常去吃会对大家健康有所帮助,这样可以帮助大家很好的促进健康,特别可以帮助我们很好的预防疾病产生,那么具体猪蹄炖山药如何烹饪比较好,一起看看猪蹄炖山药的情况。

猪蹄炖山药的材料

猪蹄、山药、花生、盐。

猪蹄炖山药的做法

1、准备好材料,随后将山药洗净,将它的外皮去除,切片放入水中,避免氧化备用。

2、接着将猪蹄洗净,买回来的猪蹄是已经跺好的,不然跺的时候很费劲。随后将它放入热水中进行焯烫,差不多5分钟左右。在焯烫的时候,一定要加入料酒鱼生姜,更好的去腥。

3、随之捞出,这时将猪蹄放入高压锅中,加入适量的清水,大火煮沸,等煮沸之后改小火炖,差不多1.5小时,最后的时候将山药放入,差不多一刻钟。

4、现在就可以开始调味了,再等个五分钟,就可以吃了。

猪蹄炖山药的食用功效

猪蹄炖山药可以美容养颜、延缓衰老、保护血管等等作用。猪蹄中的的胶原蛋白含量是非常丰富的,从而很好的保护着我们的血管,让它处于健康的状态中,从而有效的血管方面的疾病了。胶原蛋白越丰富,皮肤的弹性越好,若是缺失胶原蛋白,皮肤的老化速度是非常快的,烹饪过的猪蹄中的胶原蛋白质会转化成明胶,结合于水中,当我们食用猪蹄后,吸收的胶原蛋白能够有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,从而有效的保持了皮肤的弹性,爱美人士可不要错过。山药中的维生素比较丰富,而且它可以保护人的肠胃,上了年纪的人可以适当的食用。

吃猪蹄炖山药对我们健康来说是非常有好处的,大家可以通过吃猪蹄炖山药来进行养生,这样会对我们健康有帮助,是很好的一个养生食物,特别可以帮助大家解决身体不适,所以我们在平时有条件的话,那么就完全可以去吃些猪蹄炖山药养生。


龙骨炖乌鸡——补虚劳延缓衰老


生活中我们经常是会听说过龙骨,这是一种非常不错的中药,对于我们的身体是有非常的不错的帮助,龙骨和乌鸡一起搭配制作炖着食用是一款非常滋补的药膳,今天小编就是为大家介绍这款药膳的具体的制作方法和步骤。

龙骨炖乌鸡

材料:龙骨6克,芡实30克,人参15克,炒白术10克,炒黄芪30克,茯苓20克,龙眼肉15克,当归15克,远志10克,炒枣仁15克,木香3克,炙甘草3克,乌鸡1只,上汤2800毫升,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克。

做法:

1、我们将上面的药物和食材洗干净了,放入洁净纱布袋内,然后扎紧口,将乌鸡宰杀后,去掉毛桩、内脏及爪;将姜拍松,葱切段。

2、将药包、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精,胡椒粉即成。

功效:龙骨是有很好的镇静安神的作用,对于神志不安、心悸失眠是有很好的改善的作用。龙骨里面是含有铁、钾、钠、氯等。我们经常食用一些是可以很好的帮助促进血液凝固,帮助降低血管壁通透性及抑制骨骼肌兴奋等作用。我们如果是有肾气不固的状况是可以很好的食用一些龙骨来改善。乌鸡里面是含有多种矿物质,而且是含有多种氨基酸和维生素,我们食用乌鸡是可以很好的帮助补虚劳、养身体,经常食用一些是可以帮助提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症是有很好的效果。这款药膳是很适合产妇和身体虚弱的人群食用。

生活中很多的药膳都是食材和药材一起搭配起来都是不错的滋补和调理身体的佳品,所以大家一定就是不要错过了,这款食物相信是不会让大家失望的,而且制作的方法也是非常的简单,我们是可以很好的自己在家里的做出来。


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