龙骨炖乌鸡——补虚劳延缓衰老
女性养生延缓衰老。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“龙骨炖乌鸡——补虚劳延缓衰老”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
生活中我们经常是会听说过龙骨，这是一种非常不错的中药，对于我们的身体是有非常的不错的帮助，龙骨和乌鸡一起搭配制作炖着食用是一款非常滋补的药膳，今天小编就是为大家介绍这款药膳的具体的制作方法和步骤。
龙骨炖乌鸡
材料：龙骨6克，芡实30克，人参15克，炒白术10克，炒黄芪30克，茯苓20克，龙眼肉15克，当归15克，远志10克，炒枣仁15克，木香3克，炙甘草3克，乌鸡1只，上汤2800毫升，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克。
做法：
1、我们将上面的药物和食材洗干净了，放入洁净纱布袋内，然后扎紧口，将乌鸡宰杀后，去掉毛桩、内脏及爪；将姜拍松，葱切段。
2、将药包、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精，胡椒粉即成。
功效：龙骨是有很好的镇静安神的作用，对于神志不安、心悸失眠是有很好的改善的作用。龙骨里面是含有铁、钾、钠、氯等。我们经常食用一些是可以很好的帮助促进血液凝固，帮助降低血管壁通透性及抑制骨骼肌兴奋等作用。我们如果是有肾气不固的状况是可以很好的食用一些龙骨来改善。乌鸡里面是含有多种矿物质，而且是含有多种氨基酸和维生素，我们食用乌鸡是可以很好的帮助补虚劳、养身体，经常食用一些是可以帮助提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症是有很好的效果。这款药膳是很适合产妇和身体虚弱的人群食用。
生活中很多的药膳都是食材和药材一起搭配起来都是不错的滋补和调理身体的佳品，所以大家一定就是不要错过了，这款食物相信是不会让大家失望的，而且制作的方法也是非常的简单，我们是可以很好的自己在家里的做出来。
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鹿茸炖乌鸡——滋补壮阳养血延缓衰老
鹿茸大家都吃过吗，小编也没吃过，因为是北方人，所以对于一些中药材的养生，或者是煲汤不是很了解。但是对于鹿茸这样的药材还有一定的了解，具有滋补壮阳的作用哦，其实它的吃饭也有很多，下面就来介绍鹿茸炖乌鸡的做法吧。
鹿茸炖乌鸡
鹿茸炖乌鸡所需材料
主要食材乌鸡、鹿茸、盐
鹿茸炖乌鸡的做法
1、将乌鸡清理干净，切块，与鹿茸一起入炖盅内。
2、加适量开水，以小火隔水炖熟。
3、加盐调味即可。
鹿茸炖乌鸡的功效与作用
鹿茸炖乌鸡是一道名贵的汉族药膳，婚久不孕和肝肾不足的人群可以多食用这道汤品，有辅助治疗的功效。胶质、蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素丰富。鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鹿茸炖乌鸡此汤具有滋阴壮阳、养血填精、温宫补肾的功效。这样的搭配方法营养价值高，可以补充丰富的钙质啊蛋白质等等的营养，而且还可以有补肾的功效哦，是很不错的养血延缓衰老的好选择哦，同时也是可以有助于身体健康的呢。
关于鹿茸炖乌鸡的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，滋补壮阳养血延缓衰老，而且还可以延缓衰老哦，所以适合各类的人群食用，对身体健康起着很重要的作用。
海带炖猪肘——安神补虚延缓衰老
海带是我们在生活中经常会吃到的食物了吧，这是很多人都爱吃的食物了，吃起来口感是非常独特的了，经常的吃海带能够帮助我们有效提高身体的素质了，而且海带还可以搭配猪肘一起吃了，那么这道海带炖猪肘应该怎么烹饪呢，这是很多人都不知道的了，下面就让我们看看吧。
海带炖猪肘的材料
海带、猪肘、姜、蒜头、桂皮、醋、料酒、盐、鸡精、青椒、葱、香油。
海带炖猪肘的做法
1、首先处理好猪肘啦，猪肘洗净剁成块，放个热水中焯3-5分钟，记得倒入料酒和生姜哦
2、第一步主要是撇清浮沫，而且能去腥味，猪肘汤会更清。
3、青椒洗净，切小块，葱、姜、蒜、桂皮都洗净。
4、准备汤锅，加入适量的清水，放入猪肘、姜片、蒜头、桂皮大火煮开。
5、之后转小火，滴入几滴醋以及料酒，慢火炖1个班小时就ok了。
6、最后放入盐、鸡精、青椒以及葱花，在淋点油就可以了。
海带炖猪肘的功效
这道美味的海带炖猪肘是可以帮助我们有效暖身养胃的了哦，对于我们的身体好处是特别多的了，而且还可以有效的起到滋补的作用了，是可以帮助我们补充大量的营养素了，首先猪肘是很好的了，而且我们还可以通过吃猪肘来安神养血了，同时海带的营养素含量也是很高的了，可以帮助我们保护自己的胃部健康，还可以起到美容养颜的作用，还可以延缓衰老，帮助我们减肥降血糖哦。
对于现代人来说，每个人都想要让自己吃的健康了，海带炖猪肘就是特别好的一种食物了，经常的吃这样的食物是可以帮助我们有效的安神补虚了，而且还可以通过吃这样的食物来延缓衰老了，这对于现代人来说是很适合吃的了。
羊肉黑豆炖当归——补血补虚延缓衰老
黑豆大家都吃过的，一般熬粥啊，或者是做豆浆是比较多的，可以补钙，补充蛋白质等等的营养素，具有增强体质的作用，其实黑豆还有很多的吃法哦，下面就来介绍一款羊肉黑豆炖当归的做法。
羊肉黑豆炖当归
制作材料：
主料：羊肉(瘦)1000克，黑豆100克
辅料：当归10克，桂圆10克
羊肉黑豆炖当归的做法：
1.将黑豆洗净用2杯清水煮软。
2.同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。
3.将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时，便成既补血，又美味有益的补品。
食物相克黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”.黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
羊肉黑豆炖当归的做法菜系及功效：补血食谱 活血化瘀。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。所以大家平时的时候可以经常食用黑豆，可以促进肠道蠕动，而且还可以有排毒养颜的作用，对于清除自由基有很好的作用，同时还可以有补血补虚的功效，对于延缓衰老是不错的选择哦，大家不妨试试吧，对身体健康起到了很好的作用。
羊肉黑豆炖当归的做法，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，补血补虚延缓衰老防便秘，而且营养也是很丰富的。
虫草花乌鸡炖辽参——生血养血延缓衰老
我们现在每天几乎都是在匆忙中度过的，所以是一日三餐都是不定的，很多时候三餐都是在外面吃的，这样表面上是省事了，但是从健康的角度上来说是一种不好的习惯，关爱健康，就是要很好的注意自己的饮食的，今天我们就是一起俩看看虫草花乌鸡炖辽参这到滋补食物的做法。
虫草花乌鸡炖辽参
食材：枸杞、虫草花、乌鸡、辽参
1、生姜切片，枸杞清洗干净备用。
2、虫草花用清水浸泡20分钟左右。
3、乌鸡清理干净后剁成小块。
4、烧一大锅水，煮沸后下入乌鸡，煮至再次沸腾时将鸡肉捞出。
5、将抄过水的鸡肉下入高压锅中，加入3倍的清水，加入生姜、枸杞，将泡好的虫草花捞出下入锅中。
6、盖上锅盖，大火烧上汽后转最小火，压二十分钟左右。
7、压鸡汤的过程中，将冰鲜辽参从冰箱取出。
8、放入清水中解冻。
9、至参体变软时，从底部剪开。
10、扒开。
11、将内壁上的肠皮及内膜撕下来。
12、再将辽参过水冲洗备用。
13、把抄乌鸡的水重新煮沸，下入辽参氽烫一分钟后捞出。
14、高压锅开盖放汽，下入辽参，加入盐、鸡精、胡椒等调味，再煮十分钟左右即可。
我们食用辽参是可以很好的补充角蛋白的，是可以生血养血和促进钙质吸收，有效改善贫血症状，还可以很好的预防心血管疾病，很好的早增强身体的免疫力，延缓衰老，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求等功效。虫草花含有丰富的虫草多糖包含虫草酸、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。
我们只有吃得好，身体才是会好，所以为了我们的健康，大家是需要很好的注意自己的饮食的，养成好的生活习惯和饮食习惯，我们是要尽可能的减少去饭馆吃饭的，在家里做是更加的健康营养的，而这道虫草花乌鸡炖辽参是我们不错的选择。
炖草鱼——开胃滋补延缓衰老
草鱼作为我们熟悉的一种水产品，是我们在平时最常吃的食物了，而且草鱼吃起来的味道以及口感都不错，很适合用来烹饪，而炖草鱼就是其中最常见的一个吃法，对我们健康也是有一定好处的，那么具体炖草鱼如何进行烹饪比较好，一起看看吧。
炖草鱼的材料
草鱼一条，葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。
炖草鱼的做法
1、首先将草鱼洗净，尤其是草原的内脏，一定要仔细的清洗干净。
2、再将鱼头切下，轻拍鱼背取出鱼线，可以很好的去除草鱼的腥味。
3、随后将草鱼切段。
4、接着将葱、姜备好。
5、接着将葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒，并加入适量的清水，调成酱汁。将草鱼进行去腥。
6、这时就可以热锅了，先爆香葱，随后将鱼放入锅中，进行煎炸。
7、煎了一会儿就加入适量的清水，用大火煮沸，等煮沸之后将之改小火，微微炖。等汤开始收汁就可以吃了。
炖草鱼的食用功效
炖草鱼可以开胃滋补、延缓衰老等等的功效。草鱼中的维生素、不饱和脂肪酸、钙等人体所需的矿物质是非常丰富的。特别是其中所含的硒元素，特别丰富。若是经常食用，可以缓解人体皮肤的衰竭。美容养颜的功效十分显著。并且它还有抵抗肿瘤的作用，对于老年人来说，可以有效避免自由基的伤害。可以以调理人的体质。这道食谱很适合体虚的人。
我们吃炖草鱼对健康是有好处的，在平时大家对炖草鱼比较爱吃，经常吃对我们养生也有意义，特别对大家增强身体素质有帮助，大家吃炖草鱼还可以开胃，对老年人来说吃炖草鱼也不错，延缓衰老的效果很强，如果有条件的话，那么炖草鱼是应该每周都吃的。
核桃瘦肉炖猪脑——补虚劳活血调经
生活中人们多数人对于吃是非常的热爱，不仅仅是会吃，而且是非常的愿意去制作或者是创新一些菜肴，只要我们制作方法得到，就是可以做出美味和营养价值非常高的食物，猪脑就是一种非常常见的食材，和核桃搭配是非常的一个不错的选择，下面就是来看看具体的制作方法吧。
核桃瘦肉炖猪脑
主料：猪脑1副、瘦肉30g、核桃30g
辅料：鸡心枣6个、枸杞1把、白酒1匙、姜片适量、盐适量
具体步骤：
1、将猪脑浸入水中浸泡，直至看到有明显的血筋粘在猪脑表面；
2、用手抓几下，按猪脑的血管纹路，撕出血筋薄膜(用牙签挑出也行)；
3、准备好3种配料，清洗干净，鸡心枣属于小枣，无核，普通红枣大个的话3个够了；
4、处理干净的猪脑放入大碗或炖盅里，放入配料，将红枣对半切开，好出味；
5、猪肉洗干净后切小块，也放进去；
6、加入1匙白酒去腥；
7、加入几块姜片；
8、加适量水没过材料；
9、盖上盖子，水开后改成小火，隔水炖1—1.5个小时；
10、炖好后加盐调味即可。
功效：我们食用猪脑是可以很好的补脑、补虚劳和镇惊安神，对于经常用脑的人群来说是非常适合食用，是可以起到健脑益智的作用，对于心脑血管也是有很好的保健作用。核桃是可以很好的活血调经的做，是可以很好的润肠，对于治疗便秘是有很好的作用，瘦肉是可以很好的补充身体能量，这款食物是我们不错的补脑佳品。
对于现在学习压力比较大，或者是长期从事脑力劳动的人群来说，这款食物是一定不能够错过的，是可以很好的帮助我们健脑，搭配上瘦肉、枸杞等食材，对身体也是有着很好的滋补调理作用，大家是可以学习怎么制作。
山药乌鸡汤——补血安胎延缓衰老
乌鸡大家都很熟悉的一种食材，不是普通的鸡肉哦，乌鸡要比一般的鸡肉营养价值更高，而且价格也会贵一些的，乌鸡是黑色的，一般煲汤比较多，可以有安胎补血的作用，这道山药乌鸡汤你一定要试试。
补血安胎山药乌鸡汤
材料：乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量。
做法：
1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。
2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3.再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。
乌鸡的养生功效是养生食物中的极品，而且气血双补，特别适合产后调理，对于老年骨质疏松也有很好的缓解作用，乌骨鸡具有滋补强壮肌体，提高生理功能的作用;加强耐热、耐寒、耐疲劳、耐缺氧，提高免疫功能的作用;还有延缓衰老、延长寿命的作用。乌鸡汤可以补充丰富的蛋白质，而且还可以钙质，氨基酸，都是人群所需的营养素，这样的一道养生汤品可以缓解疲劳，而且还能抗衰老的哦。
山药乌鸡汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值也是比较高的，平时的时候大家可以的食用，补血安胎延缓衰老抗疲劳御寒，而且还可以滋阴润燥，对身体健康起到了很不错的作用。
龙骨炖莲藕
猪的脊骨部位也被称作龙骨，是一个具有高营养价值的部位，富含极高的蛋白质和骨髓含量，多食用猪脊骨也有利于人体的骨骼发育。莲藕是生活中常见的一种，具有生津止渴、补胃健脾功效的植物。其实在炖猪排骨汤时，加入一些莲藕做成龙骨炖莲藕汤，不仅可以使汤味更加的浓厚，还能提升其营养价值。那么龙骨炖莲藕应该怎么做呢?
一、龙骨炖莲藕
材料：猪脊骨250克，莲藕150克，枸杞子5克，姜10克，清水1800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：猪脊骨斩块汆水，莲藕切块，姜切片，枸杞子洗净备用。净锅上火，放入清水、猪脊骨、藕、姜片、枸杞子，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
功效：
猪脊骨含有丰富的微量元素，可增强人体免疫力。藕可开胃，有益血健脾等食疗作用。营养丰富，老少皆宜。
二、龙骨莲藕汤
原料：龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。
做法：龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟。莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨。待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫。、然后将薏米放入。再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕。
7、烧开后转文火煲3个半小时，加盐再继续煮20分钟即可。
小贴士
如果比较介意嘌呤，可提前将龙骨飞水。水一定要一次性加够量，如果需要中途加水必须加沸水。女生生理期饮用，请去掉薏米。难度：一般简单;时间：准备1小时，做4个小时;价格：25元;分量：四人份;口味：鲜甜。
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