滋补养生炖品
2020-12-23美食小分队的集合令终于响起了！
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更多>>经常熬夜是很常见的一个生活状态，很多人都有熬夜的情况，比如说熬夜加班是很辛苦的一件事情的哦，那么如何缓解熬夜带来的一些身体影响呢，下的这些食疗方法是可以有很好的保健的作用和效果的哦，来看看吧。
1、经常熬夜的人喝西洋参瘦肉汤
西洋参瘦肉汤特别适合那些经常熬夜的人食用,这种汤品能补气养阴,也能清火生津,对人们熬夜以后出现的津液不足和上火症状有很好的调理作用。制作时可以取十五克西洋参,加入瘦肉五十克,放在炖盅中隔着水炖制九十分钟左右,就能炖好。这样的食疗方法有补气血的作用，对于气血不足啊或是容易上火的情况有一定的改善的作用，还可以有调理的作用和效果的哦。
2、经常熬夜喝雪耳百合木瓜汤
经常熬夜的人可以喝一些雪耳百合木瓜汤,这种汤品具有清心安神人补脑健脾很多种功效,经常食用还能养胃生津,制作方法也很简单,只需要把雪耳五十克和百合五十克一起洗好以后加清水煲熟,然后再把木瓜地切成块放入汤中,再加入适
更多>>春季是一个万物复苏的季节，这个时候要注意一些养生的方式方法，女性春季很热容易出现贫血啊或者是气血不足的一些情况哦，那么如何去调理的呢，下面的这些养生滋补的汤品是不错的选择呢，可以起到很好的保健的作用，来看看这些食疗方法吧。
红枣黑木耳汤
材料：红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。
做法：先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。
功效：具有滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。这样的食疗方法可以起到很好的滋阴的效果，对于缓解乏力啊或者是头晕等等的一些情况有所改善。
鸡肝西红柿汤
材料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切
更多>>对于持家的你们来说，你们是需要对于滋补养生的菜谱有一些了解的，主要是因为你们在生活中需要合理的安排家人的日常饮食。一般我们在生活中采用的滋补养生食谱有蜜汁三鲜、竹荪灵芝煲羊肚菌等食物，也可以采用红枣炖鸡汤等食物，所以大家可以根据自己的口味去制作滋补养生的食谱。
蜜汁三鲜
功效：润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，金秋上市的板栗还能健肾补脾，特别适合这个季节。
材料
1.原料：雪耳50克，红枣20克，板栗100克。2.配料：冰糖、橄榄油适量。
制作方法：
1.将雪耳、红枣用水浸泡，发好后备用。
2.将雪耳中放入冰糖，蒸10分钟后，放入盘中，保留汤汁。
3.热锅后放油，炒板栗、红枣，加适量水，待收汁后，再加上雪耳即可。
竹荪灵芝煲羊肚菌
功效：竹荪灵芝等菌类具有良好的降血压、提高免疫力等滋补养生功效。
材料
1.原料：竹荪50克，干灵芝1小块，羊肚菌3～5颗，干银耳20
更多>>本文导读：秋季是一个美丽的季节，同时也是一个适宜进补的好时机，人们在此季节调理身体很重要，今天99健康网的小编就为大家推荐几款秋季宜吃的滋补养生菜品。
秋冬滋补5原则
1. 秋季滋补重在滋燥润肺。秋季气候干燥，所以饮食上应该选择防燥补阴、养肺补脾的平补型食物，如鱼翅、海参等海产品及菌类食品。
2. 先调理脾胃。酷热夏季易使脾胃功能减弱，所以，在秋冬季进补之前，可食用一些既富有营养，又易于消化的食物，以调理脾胃功能，如各种汤类。
3. 冬季养生注意 御寒 功效。寒冷冬季，注意适当食用富含高蛋白的食物，以增加热能的供给，御寒健体。
4. 体虚者不要过补。体质过于虚弱者及老年人，不要过于滋补，否则会加重脾胃、肝脏负担，导致消化器官功能紊乱。可以选择素食或温和食材来滋补，进食人参、鹿茸、黄芪等药性食材时，应先向专业医师咨询。
5. 避免食用辛辣及刺激性的食物。因为辣椒、花椒等辛辣及刺激性食物，
更多>>女性是一个很容易出现体质虚弱的群体哦，出现身体素质差啊或者是一些疾病的发生。女性要懂得调养自己。女性也会出现肾虚的情况哦，可不要掉以轻心，应该选择一些滋补的方法，吃些什么呢，来看看这些食疗滋补品。
鹿筋附片汤
原料：鹿筋200克，附片50克，猪蹄2只，味精、葱段、姜片、精盐各适量。
做法：将鹿筋洗净，泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内，加入适量清水，用大火烧沸后，改用小火煮烂，炖到肉和筋烂熟的时候，再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。功效：滋阴补肾，强筋健骨，益气养血。
提示：此汤适用于筋骨失健等症状。
雪凤囊筋汤
原料：鹿筋250克，雪莲花20克，蘑菇片50克，鸡爪200克，火腿30克，味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。
做法：把鹿筋冲洗干净，用开水浸泡，水凉再换，反复多次，待鹿筋发涨后才能使用。把姜切成片，葱切成段。将发好的鹿筋修净筋膜，切成指条块
更多>>冬季是滋补养生的好时间，冬季滋补重在滋燥润肺，冬季养生注意御寒功效。下面为你介绍11款养生菜品。
冬季滋补5大准则
1. 先调理脾胃。酷热夏季易使脾胃功能减弱，所以，在秋冬季进补之前，可食用一些既富有营养，又易于消化的食物，以调理脾胃功能，如各种汤类。
2.冬季滋补重在滋燥润肺。秋季气候干燥，所以饮食上应该选择防燥补阴、养肺补脾的平补型食物，如鱼翅、海参等海产品及菌类食品。
3. 冬季养生注意御寒功效。寒冷冬季，注意适当食用富含高蛋白的食物，以增加热能的供给，御寒健体。
4. 避免食用辛辣及刺激性的食物。因为辣椒、花椒等辛辣及刺激性食物，不仅对脾胃刺激，不利于营养吸收，而且其中含有一定药理成分，会在一定程度上影响食物的滋补效果。
5. 体虚者不要过补。体质过于虚弱者及老年人，不要过于滋补，否则会加重脾胃、肝脏负担，导致消化器官功能紊乱。可以选择素食或温和食材来滋补，进食人参、鹿茸、黄芪等药
更多>>冬季是一年四季中最佳保养时间，我们在为生活奔波之余当然不会忘记滋补养生，而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。药膳在中国源远流长，历来有“药补不如食补”之说，将中药材与烹饪原料结合，烹制成可口菜肴，在进餐的同时起到治病养身的作用。今天就为您几款滋补靓汤，让您喝出个好身体。
虫草熟地老鸭汤
原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
功效：滋肾补肺、润燥止咳。
双黄羊肉汤
原料：黄芪3克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归3克。
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将羊肉切块，飞水后洗净。将所有材料及葱、姜、料酒，放入砂锅中炖约1个小时，至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分
更多>>燕窝的做法（传统燕盏）：
️、选一片完好的燕盏；️、取一个碗，加清水，放入燕盏。泡发完成后，取出；️、用镊子把泡开的燕窝中的细毛和杂质去掉，用清水漂洗几次；️、把挑干净的燕窝撕成条状，尽量不要弄断；️、炖锅外壶加清水，内胆加入燕窝和适应的纯净水；️、大锅中加入清水，把炖锅放入大锅中，大火烧开，调至消火慢炖，大约40-45分钟即可；️、把炖好的燕窝倒入碗中，根据个人口味喜好，加入冰糖水、椰汁、牛奶、枸杞、水果等搭配即可食用。炖煮燕窝的7大注意事项
（1）泡发燕窝尽量用冷水，不要用热水泡发（燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗）。
（2）燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止营养成分流失。
（3）燕窝要吃甜的话，最好搭配冰糖，不要用白砂糖和红糖。
（4）燕窝要挑毛，挑毛应注意不要把燕条破坏，燕条炖煮出来口感会更佳（燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗）。
（5）味不能杂，燕窝应用清纯的汤来炖才
更多>>夏季里暑气重而且多湿，现代人的工作又很繁忙，会经常觉得头部很沉重而且全身倦怠无力，有时候还会有胸闷和胃口不好的现象。夏季该煲什么样的汤呢，夏季的饮食适合清淡些，可以多喝一些可以清热利湿的养生汤。下面我就为大家介绍几款夏季的养生汤及它的做法。
荷花冬瓜汤
原料：鲜荷花二株、鲜冬瓜500克；
做法：取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食；
功效：对夏季低热、口渴心烦疗效较佳；
银耳明目汤
原料：鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵、料酒、姜汁、盐、味精；
做法：将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用；
功效：夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用；
鹌鹑去湿汤
材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片；
做法：鹌鹑、薏米、
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