鹌鹑蛋鲫鱼煲——促进食欲补气血
夏季养生补气血。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鹌鹑蛋鲫鱼煲——促进食欲补气血”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
经常吃蛋类的食物，不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还有氨基酸卵磷脂，这样的物质是可以有补脑作用的，经常吃对于营养大脑有好处。鹌鹑蛋也是蛋类的一种哦，个头虽然小，但是营养巨大，吃法也有很多，来看看这道鹌鹑蛋鲫鱼煲的做法吧。
鹌鹑蛋鲫鱼煲
食疗功效:健脾和胃、提振食欲
营养价值:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素
适宜人群:适宜肠胃不和、便溏、水肿等患者食用
禁忌人群:感冒发热期间不宜多吃
所需材料
主要食材鲫鱼、鹌鹑蛋、豆瓣酱、白糖、醋、香油、盐、葱、蒜、姜、淀粉
做法
1、鲫鱼处理干净，切花刀;鹌鹑蛋煮熟去壳;姜、葱、蒜均洗净切末。
2、锅内放油烧热，放鲫鱼炸至金黄色捞出沥油。
3、锅内留油，放姜末、葱末、蒜末、豆瓣酱炒香，加水烧沸，将渣捞起。
4、放入鲫鱼、鹌鹑蛋煮5分钟，放入盐、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
鹌鹑蛋鲫鱼的功效与作用
鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鲫鱼具有健脾开胃、益气利水、和中补虚、温胃进食、补中生气、通乳除湿之功效。鹌鹑蛋鲫鱼具有健脾和胃、提振食欲、补益气血、养颜抗衰的作用。鲫鱼和鹌鹑蛋一起吃，可以有开胃健脾的作用，而且也可以去湿气的呢，对于补气血有好处，而且也可以有通乳的作用，对于促进食欲是有好处的，而且也可以美容养颜哦，所以可以经常吃鹌鹑蛋鲫鱼煲。
这道鹌鹑蛋鲫鱼煲，是一道可以有滋补作用的养生食谱蕾西，可以有健脾胃的作用，而且还可以补气血的呢，对于促进食欲啊还有美容抗衰都是不错的选择，而且也可以提高人体的免疫力和体质，这样的食疗方法可以经常吃。
扩展阅读
鲫鱼炖鹌鹑蛋——健脾养胃促进食欲
鹌鹑蛋是我们经常吃的一种食材类型，而且营养物质是很丰富的呢，经常吃些鹌鹑蛋的话可以有补脑益智的作用，还可以有健脾胃的效果哦，鹌鹑蛋和很多的食物都可以相互搭配，比如说今天介绍的这道鲫鱼炖鹌鹑蛋就是不错的健脾养胃促进食欲的食谱哦。
鲫鱼炖鹌鹑蛋
食疗功效:健脾和胃、提振食欲
营养价值:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素
适宜人群:适宜肠胃不和、便溏、水肿等患者食用
禁忌人群:感冒发热期间不宜多吃
所需材料
主要食材鲫鱼、鹌鹑蛋、豆瓣酱、白糖、醋、香油、盐、葱、蒜、姜、淀粉
做法
1鲫鱼处理干净，切花刀;鹌鹑蛋煮熟去壳;姜、葱、蒜均洗净切末。
2锅内放油烧热，放鲫鱼炸至金黄色捞出沥油。
3锅内留油，放姜末、葱末、蒜末、豆瓣酱炒香，加水烧沸，将渣捞起。
4放入鲫鱼、鹌鹑蛋煮5分钟，放入盐、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
功效与作用
鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鲫鱼具有健脾开胃、益气利水、和中补虚、温胃进食、补中生气、通乳除湿之功效。鹌鹑蛋鲫鱼具有健脾和胃、提振食欲、补益气血、养颜抗衰的作用。鲫鱼可以有丰富的蛋白质和钙质，同时也可以有促进新陈代谢的作用，对于提高免疫力有好处，同时也可以有强身健体的作用，和鹌鹑蛋一起吃，可以有补脑益智的效果，还可以有抗衰美容的功效，大家可以经常吃这样的食物哦。
关于鲫鱼炖鹌鹑蛋的做法，大家是不是有种动心的感觉呢，食物其实还是很神奇的，不同的搭配营养价值不同，这道食谱营养物质丰富，可以健脾养胃促进食欲抗衰老，养心安神，这道美食赶紧学起来吧。你会有意想不到的收获哦。
猪脚炖鹌鹑蛋——补气养血促进食欲
每一种食物都有着它的独特的作用和效果的呢，不同的食物营养物质不同，我们应该摄入不同的营养，这样才能满足人们对于营养的需求哦。鹌鹑大家都吃过的，鹌鹑蛋也很熟悉，如何吃鹌鹑蛋呢，可以有补气养血的猪脚炖鹌鹑蛋就是不错的选择，来看看吧。
猪脚炖鹌鹑蛋
食疗功效:滋补脾补胃、增进食欲
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、锌、钾、铜、锰、镁、钠
适宜人群:贫血、营养不良、心悸失眠、头晕目眩、久病体衰者
禁忌人群:脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋
所需材料
主要食材鹌鹑蛋、猪蹄、八角、花椒、蒜、姜、酱油、味精、盐
做法
1鹌鹑蛋洗净煮熟，剥壳备用;蒜洗净切碎;姜洗净切片。
2猪蹄处理干净斩块，加盐、姜片、八角、花椒、香叶放入高压锅压10分钟。
3锅置火上，加油烧热，入蒜爆香，放入猪蹄、鹌鹑蛋翻炒，调入生抽、盐即可。
功效与作用
鹌鹑蛋可补气益血，强筋壮骨，是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。鹌鹑蛋烧猪蹄具有滋补脾胃、增进食欲、强筋壮骨、美容养颜、促进骨骼发育的作用。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白哦，可以有美容养颜的作用，还可以有补气血的效果呢，对于提高人体的免疫力来说效果不错，而且还可以有补钙的作用，对于身体虚弱啊或者是气血不足的人群来说是不错的选择，还可以美容养颜的哦，适合女性们食用，还可以强筋健骨。
关于猪脚炖鹌鹑蛋的做法，大家都学会了吗，其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富，可以促进你的食欲，而且还可以补充丰富的蛋白质和碳水化合物，补气养血促进食欲强体质，增强体质，所以可以放心的食用。
鹌鹑蛋鲫鱼——健脾和胃促进食欲
鱼肉可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且经常吃鱼肉的话可以补充丰富的卵磷脂，对于保护大脑来说起到了很好的作用，吃鱼肉可以让你越来越聪明。鲫鱼是比较常见的一种鱼肉类型，今天介绍鹌鹑蛋鲫鱼的做法，这道食谱可以健脾胃促进食欲。
食疗功效:健脾和胃、提振食欲
营养价值:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素
适宜人群:适宜肠胃不和、便溏、水肿等患者食用
禁忌人群:感冒发热期间不宜多吃
鹌鹑蛋鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼、鹌鹑蛋、豆瓣酱、白糖、醋、香油、盐、葱、蒜、姜、淀粉
鹌鹑蛋鲫鱼的做法
1、首先将鲫鱼处理干净，并用清水将血水洗净，随后切花刀，备用。
2、将鹌鹑蛋放入清水中进行煮熟，随后捞出过凉水，将外壳去除。
3、姜、葱、蒜均洗净切末。
4、这时锅内放油烧热，将鲫鱼翻入。等两面煎炸金黄，随后捞出沥油。
5、锅内还要有油，随后将姜末、葱末、蒜末、豆瓣酱放入，小火炒香，等有香味了，加水，大火煮沸。随后将渣捞出。
6、最后将鹌鹑蛋和鲫鱼放入，大火煮沸后转小火炖，差不多半个小时，就放入调料，食盐、味精、白糖。
7、等一会儿，就可以吃了。
鹌鹑蛋鲫鱼的功效与作用
鹌鹑蛋鲫鱼这道汤很鲜美，很受人们的欢迎，并且有益于健康，它可以健脾和胃、促进食欲、通乳除湿等等的作用。鹌鹑蛋中蛋白质很丰富，而且很适合人体的吸收，从而提高人体的免疫力，并还有益于美容，减少皱纹。鲫鱼中的蛋白质与钙物质很丰富，特别补身体，对于肠胃没有刺激，很适合肠胃不适的人，并且还能通乳下奶，适合生产后的妈妈们。经常食用有利于健脾和胃，对于经常出现的食欲不振，食欲差的情况有一定的改善的作用和效果，很适合在夏季食用。
鹌鹑蛋鲫鱼的制作方法很简单，经常吃的话可以有促进食欲的作用，对于经常出现的食欲减退，或者是营养不良的情况有一定的改善的作用和效果，还能有通乳去湿气的功效，这样的养生保健的食谱可以经常吃，对健康有好处。
灵芝红枣鹌鹑蛋粥——补气血促进睡眠
每一种食物都有着很有益的养生功效，含有的营养素是比较多的，比如说鹌鹑蛋大家都吃过的吧，是一种可以促进食欲增强体质的食物类型，它可以补气血，来看看灵芝红枣鹌鹑蛋粥的做法吧。
灵芝红枣鹌鹑蛋粥
灵芝红枣鹌鹑蛋粥所需材料
主要食材灵芝、红枣、鹌鹑蛋、大米、白糖、葱花、香油
灵芝红枣鹌鹑蛋粥的做法
1、大米洗净浸泡;鹌鹑蛋煮熟去壳;灵芝切片。
2、砂锅放入清水，下入灵芝熬成汤。
3、放大米煮至五成熟;加红枣，倒入灵芝汤汁煮成粥，放入鹌鹑蛋略煮，加白糖、香油调匀，撒上葱花即可。
灵芝红枣鹌鹑蛋粥的功效与作用
灵芝补气益血、养心安神、驻颜悦色，红枣健脾养血、滋润肌肤，鹌鹑蛋补脾养血，合而为粥则可益气养血、补气安神、养颜美容，也是适合女士们日常常喝的养颜美容粥。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鹌鹑蛋具有健脾和胃、益气养血、补气安神、保肝护肝、养颜美容的功效。和灵芝一起搭配的话可以补气安神促进食欲，而且还可以安神促进睡眠，是不错的增强体质的食谱类型哦，大家可以试试。
灵芝红枣鹌鹑蛋粥的做法大家都了解了吧，主要还是对于大米也有了一个更深的了解和认识，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，补气养血促进睡眠增强体质，适合肠胃不好的人群食用，大家试试吧。
红枣鹌鹑蛋粥——滋补气血促进睡眠
红枣大家都吃过也不陌生，都知道具有补气血的作用，比如说贫血啊或者是身体虚弱等等的情况都是有所改善的，而且还可以有促进睡眠的功效哦，那么你知道应该如何食用吗，下面推荐红枣鹌鹑蛋粥的做法。
红枣鹌鹑蛋粥
灵芝红枣鹌鹑蛋粥所需材料
主要食材灵芝、红枣、鹌鹑蛋、大米、白糖、葱花、香油
红枣鹌鹑蛋粥的做法
1、大米洗净浸泡;鹌鹑蛋煮熟去壳;灵芝切片。
2、砂锅放入清水，下入灵芝熬成汤。
3、放大米煮至五成熟;加红枣，倒入灵芝汤汁煮成粥，放入鹌鹑蛋略煮，加白糖、香油调匀，撒上葱花即可。
灵芝红枣鹌鹑蛋粥的功效与作用
灵芝补气益血、养心安神、驻颜悦色，红枣健脾养血、滋润肌肤，鹌鹑蛋补脾养血，合而为粥则可益气养血、补气安神、养颜美容，也是适合女士们日常常喝的养颜美容粥。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鹌鹑蛋具有健脾和胃、益气养血、补气安神的作用，而且还可以有美容养颜的功效哦，这样搭配食用的话可以有健脾胃的作用，而且还可以补气血养肝明目，是不错的养生保健的食材类型，同时这样的粥品还可以增强体质，缓解失眠等等的功效。
红枣鹌鹑蛋粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较高哦，可滋补气血促进睡眠增强体质，而且还可以延缓衰老，美容养颜哦，赶紧试试吧。是很不错的养生保健的食谱。
土豆牛腩煲——促进食欲滋补气血
牛肉是一种很常见的肉食，它可以促进代谢，同时也可以增强体质，对于提高人体的免疫力是有好处的哦，牛腩如何食用呢，一般做汤啊或者是牛肉煲比较多哦，来看看西红柿土豆牛腩煲的做法，可以有驱寒暖胃补气血的作用和效果。
西红柿土豆牛腩煲
主料：牛腩500g、西红柿2个、土豆200g、胡萝卜100g
辅料：啤酒100g、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、姜适量
步骤：
1.牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出
2.放入砂锅中，放葱姜
3.倒入啤酒去腥
4.再倒入开水大火煮开后改小火
5.其余食材都切块
6.1小时后放入一半的西红柿再小火焖制
7.30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐
8.再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可
在外面喝过牛腩汤没有自己做好吃，为了解决家里的小馋猫，做了祛寒西红柿土豆牛腩煲，酸甜开口，有肉有汤，寒冷的冬季喝上一碗热呼呼的牛腩汤，营养又暖身哦。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛肉是可以补充丰富蛋白质和钙质的，而且含有的铁质也是比较多的，对于促进体质的恢复和生长发育有好处，而且还可以补充多种人体所需氨基酸。
关于西红柿土豆牛腩煲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到促进食欲滋补气血驱寒养胃的作用，适合的人群也比较多，老年人，孕妇，等等都是不错的首选。
鹌鹑蛋番茄沙拉——促进消化滋补气血
鹌鹑蛋大家都吃过的吧，是一种很常见的蛋类的食材类型，它可以促进食欲，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于增强体质，促进消化和吸收是有好处的，鹌鹑蛋怎么吃呢，来看看鹌鹑蛋番茄沙拉的做法。
鹌鹑蛋番茄沙拉
【主料】
西葫芦1个
【辅料】
鹌鹑蛋适量、圣女果少许、沙拉酱适量
【做法】
1.将鹌鹑蛋洗净，煮熟。
2.将西葫芦洗净。
3.切小块。
4.将水烧开，将西葫芦焯熟捞出。
5.放在碗中。
6.将圣女果洗净切开放在碗中。
7.鹌鹑蛋去皮切开放在碗中。
8.淋上沙拉酱拌匀即可。
西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、除烦等作用，在干燥的秋季可以吃些西葫芦，因它含有充足的水分，跟水果一起做沙拉，营养更丰富，有润泽肌肤的作用。鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。鹌鹑蛋的营养粉子比较小，比鸡蛋更容易被人体消化吸收。这样的一道食谱适合很多的人，可以滋阴养颜，而且还可以保护皮肤，对于提高体质是有很好的作用的，而且还可以有健脑抑制的作用，同时也可以滋补气血，适合生长发育期的孩子们。
关于鹌鹑蛋番茄沙拉的具体的制作的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，如果你也想吃的话不妨自己动手吧，不仅营养丰富，促进消化吸收滋补气血又补脑，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有效的预防疾病的发生。
糖醋鹌鹑蛋——滋补气血促进发育
说起鹌鹑蛋，相信大家都很熟悉，也经常吃，不要看它个头小，营养物质还是很丰富的哦，要比鸡蛋更容易消化和吸收，同时也可以有补气血的作用，对于提高免疫力来说是不错的选择呢，鹌鹑蛋可以促进生长发育，来看看这道大家都爱吃的糖醋鹌鹑蛋的做法吧。
糖醋鹌鹑蛋
原料：鹌鹑蛋、淀粉、番茄酱、醋、酱油、糖、鸡精
做法：
1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水，这样容易剥壳，剥出来也好看
2.放进干淀粉中滚滚
3.在锅里放油，油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制，鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用。油温千万别太热，炸制的时间也别太长，否则蛋会爆裂开。
4.取一碗，放入番茄酱，醋，酱油，糖，鸡精然后搅匀。
5.在锅内放一些油，油微热放入糖醋汁稍一翻炒，再放入炸好的鹌鹑蛋，调小火翻炒数下，等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅。
鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素p等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。鹌鹑蛋的营养分子比较小，比鸡蛋更容易被人体消化吸收。鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。鹌鹑蛋可以有降脂降压的作用，可以有利于营养的吸收和消化，同时也可以促进新陈代谢，对于促进食欲有好处，鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质和铁质，可以有补气养血的效果，大家可以经常吃。
关于糖醋鹌鹑蛋的具体的做法，大家都了解如何制作了吧。口感好，而且营养价值高哦，具有丰富的蛋白质和营养物质，滋补气血降血压促进发育，对身体健康起到了很大的作用，补肝肾养气血增强体质，大家赶紧试试吧。
鹌鹑蛋沙拉——促进食欲缓解疲劳
蛋类的食物是有很多的，我们每天都在吃不同种类的食物，这样可以让我们更多的摄入一些有营养价值的食材，鹌鹑蛋就是一种很常见的食用率比较高的一种食材，营养物质丰富，而且食用的方法也是比较多的，来看看鹌鹑蛋沙拉的做法，可以缓解疲劳，强免疫了。
鹌鹑蛋沙拉
主料
西葫芦1个
辅料
鹌鹑蛋适量、圣女果少许、沙拉酱适量
做法
1.将鹌鹑蛋洗净，煮熟。
2.将西葫芦洗净。
3.切小块。
4.将水烧开，将西葫芦焯熟捞出。
5.放在碗中。
6.将圣女果洗净切开放在碗中。
7.鹌鹑蛋去皮切开放在碗中。
8.淋上沙拉酱拌匀即可。
西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、除烦等作用，在干燥的秋季可以吃些西葫芦，因它含有充足的水分，跟水果一起做沙拉，营养更丰富，有润泽肌肤的作用。西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素p等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。鹌鹑蛋可以促进新陈代谢，还可以有安神的作用，对于健脑益智来说效果不错，同时也可以有减肥助消化的作用，对于提高人体的免疫力来说效果不错，同时也可以有降压的效果哦。平时可以这样搭配。
关于鹌鹑蛋沙拉的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，促进食欲缓解疲劳强免疫，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
鹌鹑蛋烧猪蹄——健脾养胃促进食欲
说起鹌鹑蛋，相信大家都不会很陌生的吧，它是蛋类的一种，而且价格便宜，主要是它是蛋白质非常丰富的食材类型之一哦，不仅容易吸收和利用，而且还可以让身体更加健康，吃法也有很多，下面就来介绍鹌鹑蛋烧猪蹄的具体做法。
鹌鹑蛋烧猪蹄
鹌鹑蛋烧猪蹄所需材料
主要食材鹌鹑蛋、猪蹄、八角、花椒、蒜、姜、酱油、味精、盐
鹌鹑蛋烧猪蹄的做法
1、鹌鹑蛋洗净煮熟，剥壳备用;蒜洗净切碎;姜洗净切片。
2、猪蹄处理干净斩块，加盐、姜片、八角、花椒、香叶放入高压锅压10分钟。
3、锅置火上，加油烧热，入蒜爆香，放入猪蹄、鹌鹑蛋翻炒，调入生抽、盐即可。
鹌鹑蛋烧猪蹄的功效与作用
这道鹌鹑蛋烧猪蹄，普通砂锅炖至少2个小时，用压力锅就会快很多，压力锅能帮你炖的足够入味，不用加入太多油，更健康哦!鹌鹑蛋可补气益血，强筋壮骨，是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。鹌鹑蛋烧猪蹄具有滋补脾胃、增进食欲、强筋壮骨、美容养颜、促进骨骼发育的作用。所以说这样的搭配方法不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让你的身体变得更加的强壮哦，适合孩子和孕妈妈食用，同时对于身体虚弱或者是老年人来说也是不错的滋补选择哦，美容养颜，促进食欲，健脾养胃。
关于鹌鹑蛋烧猪蹄的做法大家都学会了吗，其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养，健脾养胃促进食欲美容养颜，而且干净卫生，具有热量的摄入，而且还可以增加饱腹感，是很不错的养生选择。
酥皮鹌鹑蛋——易消化促进食欲补脑
蛋类的食材大家都经常吃，可以通过蛋类的食物补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有提高免疫力的作用和效果哦。鹌鹑蛋可以容易消化和吸收，而且还可以有补脑益智的作用。鹌鹑蛋的食用方法有很多，今天介绍老少皆宜的酥皮鹌鹑蛋的做法，可以促进食欲促进消化。
酥皮鹌鹑蛋
【主料】
鹌鹑蛋5个
【辅料】
番茄酱适量、鱼子酱适量、酥皮纸20克、鸡蛋1个
【做法】
1.鸡蛋1个打散成为鸡蛋液，鹌鹑蛋5个，因为我家5口人，酥皮纸一份
2.汤锅水烧开，然后用勺子转动水，让它产生离心力
3.然后把鹌鹑蛋放入，计时90秒立即捞出
4.捞出以后放入冰水内，然后在冰水里剥壳，这样可以防止弄破
5.剥好以后放入装了蛋液的容器内裹上一层蛋液
6.再在外面包上酥皮纸
7.油锅倒入耐高温的橄榄油，油烧到180度，放入裹好的鹌鹑蛋，放入，一面黄了立刻翻面，炸一个的过程只需几秒，所以一定要看好，这时候一定要把火调小，再炸其他的，一个不小心，鹌鹑蛋估计还会爆蛋黄液出来
8.逐一炸好鹌鹑蛋以后摆盘，上面放鱼籽，再点缀一点番茄酱增加口感和色彩，完成
鹌鹑蛋，味道跟鸡蛋也差不多，今天准备做道缓解疲劳食谱酥皮溏心鹌鹑蛋，炸好的的鹌鹑蛋，酥脆的外皮，微酸的番茄酱，鹌鹑蛋一口咬下去，顿时吃出多层次的口感，吃了它绝对不后悔。鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂，可以有补脑的作用，补充丰富的营养物质，可以调理神经，对于缓解神经衰弱啊或者是经常用脑压力比较大的人来说吃鹌鹑蛋是不错的选择呢。比鸡蛋更容易被人体消化吸收。
酥皮鹌鹑蛋大家都学会了吗，营养价值高，具有滋补气血养肾的作用，而且还有清热解毒的作用，很适合各种人群食用，易消化促进食欲补脑益智，还有就是经常出现的肾虚，腰酸等情况都是有所改善的。
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