产妇需要补钙吗
夏季需要养生保养吗。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“产妇需要补钙吗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
【导读】产后妈妈身体虚弱，往往需要补充各种各样的营养。钙质的补充不仅可以滋补身体，还可以帮助产妇在短时间之内有奶水。但是很多人对于这种现象并不是很了解。下面了解一下产妇需要补钙吗、产妇需要补钙吗以及产妇缺钙危害等问题。
产妇需要补钙吗
产妇肯定需要补钙。产后妈妈为了让宝宝摄取更多的营养，必须要及时的补充体内的钙含量。自然产妇需要补钙的问题就迎刃而解了。
产后的母亲还必须每天吃更多的豆类或豆制品。一般来说，大约100克豆制品可以消耗100毫克钙。同时，母亲还可以根据自己的口味吃奶酪、糯米、芝麻或芝麻糊、西兰花，确保每天钙摄入量至少为800毫克。由于食物中的钙含量不明确，最好在医生的指导下补充钙。通过这种方式，你可以看到是否补充了钙。
由于产后母亲雌激素水平较低，泌乳素水平较高。因此，月经前骨骼更新钙的能力不够，牛奶中的钙往往会消耗体内多余的钙。这时，如果不补充足够的钙，会引起背痛、腿抽筋、牙齿松动、骨质疏松等“经络病”影响宝宝的牙齿萌出、身体发育和神经系统发育，使补钙有必要到户外晒太阳和产后运动，以促进骨矿物质密度恢复和骨骼僵硬。
产妇如何补钙
产妇补钙一定要知道怎么补充，不然乱吃东西有可能使得在今后的宝宝养育过程红出现很多的问题。那么产妇如何补钙？产妇若要补钙，食补效果是最佳的。
1，牛奶
半斤奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，能促进钙的消化吸收，而且人体内的钙更容易吸收。因此，牛奶应该被用作日常补钙的主要食物。其他乳制品，如酸奶、奶酪和奶片是钙的良好来源。
2，豆制品
大豆是一种高蛋白食品，含钙量也非常高。0.5克豆奶中含有120毫克钙，150克豆腐含有高达500毫克的钙，其他豆制品也是很好的钙补充剂。
3，海带和虾
海带和干小虾是高钙海产品，如果你每天吃25克，你可以添加300毫克的钙。它们还可以降低血脂并预防动脉粥样硬化。海带和肉类煮熟或感冒，都是很好的食物。虾皮中的钙含量甚至更高，25克干虾含有500毫克钙。因此，日用钙补充剂用于汤粉或汤粉、虾粉是不错的选择。
4，动物骨骼
超过80％的动物骨骼是钙质，但它们不溶于水，难以吸收。因此，它们在制成食物时可以预先粉碎。鱼骨也可以是钙质的，但要注意选择正确的油炸鱼干方式，鱼肉可以做成脆脆的鱼骨，更容易吸收钙质，并且可以直接食用。
5，蔬菜
蔬菜中还有许多高钙品种，高粱中含有100克230毫克钙，每100克白菜、油菜、茴香、苜蓿和芹菜含有约150毫克钙。
产妇缺钙危害
产后妈妈身体虚弱，很多妈妈在怀孕期间都会积极的补钙。一旦不注重补钙的话，对于自己和宝宝的健康都是有影响的。那么产妇缺钙危害有哪些？
1，钙摄入量每天600毫克，不能维持母体钙平衡
每天摄入600毫克钙，不能满足母亲的钙需求量，这将使孕妇产生深层负钙平衡，每天损失超过100毫克的钙，长期来说，对孕妇和胎儿极为不利。因为胎儿长大，所需的钙只能由母亲的骨头提供。这是“孕妇”容易产生0.6毫克钙的骨质疏松症的重要原因，不能维持孕妇的“正常血钙”。
2，母体缺钙症状包括牙齿松动，关节疼痛，乳汁分泌不足等。
母亲缺钙是一种常见症状，如牙齿松动、腿抽筋、水肿、妊娠高血压、胎儿宫内发育迟缓、虚弱、乳汁分泌不足、怕风寒。严重的关节炎可引起关节疼痛，产后骨质疏松。在很多情况下，血液检测报告显示血钙含量正常，许多妈妈认为他们不缺钙。
事实上，经过进一步的骨密度检查后，骨量会显着减少，并且严重的骨密度已经显示为骨质疏松症。胎儿骨骼的形成也需要大量的母体钙来协助，所以孕妇在怀孕前后应多加钙，否则会有一定的危害。
产妇补钙食谱
生完宝宝的产妇一定量的钙质补充是很有必要的，但是在日常的生活中，很多妈妈们不知道怎么才能更好地补钙。其实食物是最好的补钙方式。那么，产妇补钙食谱是怎样的？
1，切丁鲜贝
食谱材料：猪里脊肉200克，新鲜贝类200克，竹笋，蘑菇适量，鸡蛋1个，食用油、酱油、淀粉、料酒、盐、洋葱、姜、汤、味精适量。此菜含有丰富的营养成分，特别是含钙量较高，对于母亲的钙质和产后恢复有很好的帮助。
2，韭菜炒虾仁
食谱材料：30克虾，300克韭菜，盐、食用油、味精适量。
3，鹌鹑蛤蜊汤
食谱材料：鹌鹑1只，酱油、料酒、胡椒盐、胡椒粉、茴香、白糖、洋葱、生姜、盐、食用油及用量。这道菜富含钙、铁和其他矿物质和蛋白质。
产妇补钙注意事项
很多产妇在生完孩子后，觉得大功告成，其实不只是这样的。产妇在生完孩子之后，身体是非常的虚弱，一定要及时的进行补钙。但是补钙不能盲目，一定要注意一些注意事项。那么产妇补钙注意事项有哪些？
草酸类：菠菜、韭菜、竹笋等蔬菜。怀孕后，很多孕妈妈开始注意多吃蔬菜水果，但有些涩蔬菜含有草酸，草酸可以在肠道中与钙结合形成不溶性沉淀物，影响钙的吸收。因此，建议孕妈咪每天吃500-750克蔬菜和水果。你也可以先用这些蔬菜煮水，去掉涩味，然后做饭。
植酸类：大米、面粉、大米和面粉中含有的植酸，与消化道中的钙结合，产生人体不能吸收的植酸盐，钙盐和镁盐，大大减少人体对钙的吸收。因此，母亲可以先将大米浸泡在适量的温水中一段时间，以使大米中的肌醇六磷酸酶分解大部分植酸;并且发酵面食分泌的谷氨酸也可以水解面粉中的植酸，并且避免影响身体对钙的吸收。
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产妇补钙吃什么食物好
大家都知道女性生完孩子以后会元气大伤，需要产后把营养补充回来，不然会造成女性身体的一些机能薄弱，严重的会危及到女性的生命。女性在产后需要补充的元素之一就是钙，补钙不仅对女性身体好，对哺乳期的孩子也很好。但是补钙的食物很多，不好选择。下面小编介绍关于产妇补钙吃什么食物好。
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
小贴士：
豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
产妇能吃通草吗_通草产妇可以吃吗_产妇可以吃通草吗
通草是比较常见的中药，而且在中医学方面会比较常见，但是很多人却并不知道关于通草的作用是什么，总是觉得主要是中药，其实并没有太多的效果，但是经过研究发现，产妇吃通草具有一定的好处，而且没有什么副作用，同时还可以对奶水不足有很好的帮助。
产妇可以吃通草吗
概述
我们大家都知道，通草是一种非常常见的一种中草药，而且，这种中草药属于，食药同源，所以在我们的日常生活中经常会使用通草，做一些药膳，而通草最常用的方便就是给产妇下奶了，那么通草对于下载到底有没有一些作用的，很多孕妇都担心食用红枣加奶的情况会出现一些副作用，而食用通草下奶的情况下会不会有副作用出现呢，今天我就来给大家解决一下这个问题，希望能给大家带来帮助。
步骤/方法：
1、 首先，如果食用通草给产妇下奶的情况是没有什么副作用的，因为通草就是属于一种催奶的药物，效果也很好，我们如果产后奶水不足的情况下可以适当的使用一些。对产妇的身体也有着很好的帮助。
2、 在孕妇产后如果奶水不足的情况下，可以再熬汤的时候，加上一些通草，比如说我们可以熬一些通草花生猪脚汤，将猪脚洗净之后，放入花生，通草一起炖煮成汤，给产妇食用，这样对下奶有着很好的效果。
3、 不仅仅通草，可以与猪蹄一起煮成汤给产妇使用，而且使用通草也可以用一些急于来做成汤，给产妇使用下来的效果会更好。而且通草可以增加乳汁的分泌量，药用成分却不会随着乳汁进入新生儿体内也不会产生副作用，大家可以放心的使用。
注意事项：
但是有一点是需要注意的，无论什么东西多吃或者是少吃都是不会起到效果，甚至还有可能会起到反作用，所以通草可以选用一些优质的，而且不用太多。
药用价值
性状鉴别
茎贿呈圆柱形，长20-40cm，直径1-2.5c,。表面白色或淡黄色，有浅纵沟纹。体轻，质松软，稍有弹性，易折断，断面平坦，显银白色光泽，中内有直径0.3-1.5cm的空心或半透明的薄膜，纵剖面呈梯状排列，实心者（仅在细小茎贿中的某小段）少见。无臭，无味。
以条粗壮、色洁白、有弹性、空心有隔膜者为佳。
化学成分
木髓中含灰分5.95%，脂肪1.07%，蛋白质1.11%，粗纤维48.73%，戊聚糖5%
及糖醛酸28.04%，其多糖的氢氧化钠提取物经水解得到α-半乳糖（galactose），葡萄糖（glucose）与木糖（xylose），而用草酸铵提取的提取物水解后则得到半乳糖醛酸；还含天冬氨酸、苏氨酸、侣氨酸、苯丙氨酸等13种氨基酸以及钙、钡、镁、铁等18种微量元素；木部含木质素。
叶含通脱木皂甙L-Ⅱa、L-Ⅱb、L-Ⅱc、L-Ⅱd（papyrioside L-Ⅱa、L-Ⅱb、L-Ⅱc、L-Ⅱd），其中L-Ⅱa是L-Ⅱc的后生产物，而L-Ⅱb也可能是L-Ⅱd的后生产物，还含通脱木皂甙元A-J（paryriogenin A-J），及原通脱木皂甙元A1、A2（propapyriogenin A1、A2）和槲皮甙（quercitrin）。
年轻人也需要补钙 年轻人吃什么补钙？
年轻人也需要补钙 年轻人吃什么补钙？
大部分人不明白年轻人怎么会缺钙，其中年轻人没有非常典型的缺钙症状，但是年轻人有缺钙的表现，例如全身无力、易感冒过敏等等。那么补钙吃什么好，年轻人补钙吃什么，现在就和小编一起去看看吧！
年轻人吃什么补钙
1、炖牛骨汤
材料：牛骨1600克、牛排500克、芝麻5克、姜10克、大葱15克、大蒜(白皮)10克、盐10克、胡椒粉2克
做法：牛杂骨、排骨、牛大骨放入凉水中浸泡一小时之后捞出，放入开水中完全烫去血水。牛杂骨和牛大骨一起放进大锅中，放入葱段、生姜、蒜头和足量的清水，大火煮开，转成小火熬煮至锅中的水剩下一半。
熬煮过程中注意随时用勺子捞去漂浮在上面的油脂和泡沫，汤熬煮至乳白色之后，放入牛排骨，继续炖煮3小时，煮至肉烂之后捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片，骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的的浓汤，撒上葱和芝麻，加入食盐和胡椒粉，调味之后即可饮用。
2、海带拌腐竹
材料：腐竹200克、海带200克、熟猪肉100克、胡萝卜25克、黄瓜40克、麻油15克、豆油25克、酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱等各适量
做法：腐竹切成长丝状，放入开水中焯煮熟透，捞出过凉水，沥干水分备用;海带、胡萝卜、黄瓜清洗干净，切成长丝;熟猪肉切丝;香葱、蒜瓣切成末;将以上所有的材料放入盘内，撒上香葱末，上桌前加入所有的调料，一起搅拌均匀之后即可食用。
3、草菇炖豆腐
材料：豆腐500克、草菇20克、竹笋15克、油菜心25克、食盐3克、酱油20克、味精2克、黄酒10克、淀粉10克、香油5克
做法：竹笋去壳去皮，清洗干净，却成片状;油菜心清洗干净;淀粉加水调成糊状;豆腐切成小块，放入锅中，加入清水、少许的食盐，文火炖煮10分钟，捞出沥干水分;烧热锅子，放入麻油，油热下绍酒，清汤100毫升，草菇、笋片、菜心、食盐、酱油、味精、豆腐块，烧开之后用湿淀粉勾芡之后出锅即可。
4、黄豆排骨汤
材料：猪小排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋各适量。
黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用;装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟;排骨飞水后捞出备用;重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝，盖上盖子开始煲，煲2-3个小时。注意水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感。最后，加入适量食盐调味，大火再煮3分钟即可。
5、紫菜腐竹汤
营养评价：钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。
材料：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺
做法：1、腐竹提前用水泡开，洗净。
2、锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开。
3、加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。
6、荠菜能补钙
眼下，虽然还没真正回暖，但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
7、豆芽防口干唇燥症状
春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽，跟原豆相比，它们的维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。
从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后凉拌，也可做汤，还可用来涮火锅。
8、莴笋抗过敏
莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。
9、韭菜提高抵抗力
韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称。韭菜性温，因而在春季吃可以固阳气，提高人的免疫力，特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。
产妇能吃驴肉吗
许多人在生完孩子后都经常会喝鸡汤，鱼汤和猪蹄汤，猪肉汤等等，很少有人会去喝驴肉汤，鱼肉在平时也不太适合做汤，主要是把驴肉蒸熟，或者卤煮后来做成其他的小吃，产妇在生完孩子后是可以吃驴肉的，但是要注意适量的食用。
孕妇能吃驴肉吗?
能吃
对准妈妈的好处：驴肉中不饱和脂肪酸的含量较高，准妈妈适量补充可以增强免疫力，减轻腰背疼痛、记忆力减退等症状。另外驴肉有安神、除烦的功效，可以缓解孕期压力，改善失眠、头晕等不适。据《日用本草》记载，孕妇食用驴肉可致难产，所以准妈妈最好不要多吃。
对胎儿的好处：驴肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，准妈妈适量补充有助于宝宝视力和大脑发育，预防视力障碍，提升智力发展。
能吃
驴肉特别适合产后调养食用，可以补气血，增强体质。驴肉对产后气血两亏、虚弱无力、食欲不振等症均有一定的治疗作用。此外驴肉中的不饱和脂肪酸也能通过乳汁让宝宝受益，促进宝宝的智力发育。
能吃
驴肉富含钙、硫等矿物质，以及不饱和脂肪酸、动物胶、骨胶朊等黄金元素，宝宝适量补充可以强健筋骨、发展智力，有助于骨骼和脑细胞发育。
驴肉选购技巧
1.肉色鲜明，呈红褐色，富有光泽，脂肪呈淡黄色;肉质紧实，且有弹性为质佳。
2.如果肉色过于鲜亮，可能添加了合成色素，不宜购买。
产妇能吃公鸡吗
长时间以来大家认为鸡肉营养价值最高的地方是汤，因为汤中的营养价值最高，其他的并不是很重要，其实生完孩子的产妇身体会比较虚弱，再加上气血丢失的太多，不仅仅要喝汤，还应该要吃肉，肉可以增加体力，还可以增加营养，这是非常重要的。
产妇能吃公鸡吗
长期以来，许多人认为妇女产后早吃母鸡肉、多喝鸡汤是催奶的一个好办法。而经科学分析证明，产后过早地吃母鸡肉、喝鸡汤，是造成产妇奶少或无奶的重要原因之一。
产妇分娩后，血中雌激素与孕激素浓度大大下降，这时泌乳素开始发挥作用，促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素，因此，产后过早炖食母鸡，就会增强产妇血中的雌激素作用，使泌乳素的作用减弱，甚至消失，从而导致乳汁不足或无奶。然而，产后若能吃一只清炖大公鸡，则可使产妇乳汁增加。因为雄鸡睾丸中含有少量的雄性激素，具有对抗雌激素的作用。另外，雄鸡脂肪少，有助于产妇恢复较好的体型，婴儿也不会因乳汁脂肪含量太高而引起腹泻。
当然，产妇在产后10天半月，乳汁比较充足的情况下，还是可以吃母鸡的。此外，若发现有乳汁不通、乳房胀痛的现象时，不宜吃公鸡发奶，而应先设法疏通乳房，以免引起乳腺发炎。有人认为，母鸡煮烂后营养全部溶解到汤里去了，故民间有给产妇喝母鸡汤而不给吃鸡肉的习惯。实际上，鸡肉鸡汤二者都有营养，而且鸡肉的营养价值还要高一些。在煨煮过程中，母鸡肉中只有谷氨酸等一些氨基酸在汤里，其他成分仍在鸡肉中。所以既吃鸡肉又喝鸡汤，才有利于全面吸收鸡肉的营养成分。当然，对于消化能力差的产妇应适当少吃鸡肉多喝汤
产妇能吃鹅蛋吗
产妇能吃鹅蛋吗这个问题需要我们认真对待，不是随便回答就可以的，因为产妇是有很多禁忌和需要注意的细节，例如产妇的穿衣需要注意，产妇的饮食需要注意，那么产妇需要营养的补充，从饮食上看，我们知道吃蛋类是最为补充蛋白质的，那么产妇能吃鹅蛋吗?吃鹅蛋有没有什么副作用呢。
鹅蛋顾名思义就是鹅产下来的卵了，鹅蛋的营养价值非常的高，因为鹅蛋里面含有多种人体需要的氨基酸，而且鹅蛋富含蛋白质，所以深受人们的喜爱，鹅蛋里面含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂有利于产妇身体的健康，所以产妇能吃鹅蛋。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
适用人群
一般人均可食用。
1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;
2. 不适合内脏损伤患者食用。
不宜人群
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
食物相克
鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气。
家鹅的卵，洗净用。
性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。唯《食疗本草》说：本品“多食发痼疾”，故一般较少作食疗用。
因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。
在家禽中，鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋，这不是事实。我们来比较一下：鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例)：水分占65.5%，蛋白质12%，脂肪9%，鹅蛋是：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品。
我们上文介绍了产妇产后应该注意的一些细节，产妇是需要营养补充的，但是产妇是不能乱吃补品的，鹅蛋具有丰富的营养，有我们人体需要的氨基酸和蛋白质，适合产妇食用，所以产妇是可以吃鹅蛋的。
黑豆补钙吗
黑豆的营养价值是非常高的，它里面含有的钙物质元素非常的多，所以在吃黑豆的时候能够预防很多的疾病，也有一些人会用黑豆打成豆浆，黑豆打的豆浆的营养价值要比黄豆的营养价值更高，不管是老年人，还是中年人吃黑豆都有好处，还能够预防白发，那么黑豆能够补钙吗?
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。 黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。
黑豆怎么吃补钙：黑豆黑芝麻豆浆
材料：黑豆40g、黑芝麻20g、白砂糖适量。
做法：
1、准备所需材料，黑豆提前泡一晚。
2、将泡好的黑豆倒入豆浆机内。
3、再把黑芝麻清洗一下，加入豆浆机内。
4、加入适量的清水。
5、开启豆浆机的豆浆功能。
6、20分钟后就可以倒出过滤，把渣隔出来。
7、最后加入少许白砂糖调匀即可。
黑豆怎么吃补钙
黑豆怎么吃补钙：黑豆豆腐
材料：绿心黑豆500g、盐卤8g、清水100g、冷水适量。
做法：
1、黑豆泡一晚，泡黑豆的水留着一起打豆浆用。
2、用浆渣分离机将豆子打成豆浆。
3、豆浆放在煤气灶上烧开小火煮5分钟。
4、关火以后兑入冷水(降温用)。
5、用温度计测出80度时就可以点盐卤水了。
6、这时慢慢加入盐卤水，右手拿着大勺子从锅底往上翻勺子，千万别转圈搅(我听一个农家院做豆腐的人说的，不要转圈搅)。
7、当看到出现了豆花就停止加盐卤水了，盖上盖子焖20分钟。
8、豆腐模子和豆包布都弄湿，模子里铺好豆包布，然后将豆花慢慢舀入模子内。
9、盖上模子的盖子，上面压一个东西压20分钟就行了，压太久了豆腐就硬了不好吃。
虾壳补钙吗
很多老年人体内严重缺钙，因而走路总是没力气，还容易摔倒或是骨折。所以说，老年人日常应多进食些含钙量高的食物，比如牛奶、榛仁、豆制品、芝麻等。此外，海产品中也富含大量钙元素，特别是虾。我们知道虾肉是很补钙的，那虾的壳能补钙吗？让我们一同来看看吧。
一、虾壳的主要成分是什么
一般来说虾壳的营养价值比较高.虾壳的营养成分是大量的钙和优质蛋白质,具有抗癌作用.所有虾壳的营养价值很高,出了龙虾那种壳不能吃之外,一些小虾的壳可以直接食用。
二、虾壳的营养价值是什么
1.虾壳的一般化学成分由氨基酸、脂肪酸、矿质元素组成。
2.蛋白质、灰分、甲壳素含量丰富,以湿重计,虾壳中分别为5.22%、5.30%和6.67%。
3.虾壳中氨基酸种类齐全,矿质元素含量丰富,含有人体8种必需氨基酸、4种呈味囊基酸以及7种对人体有益的微量元素.
4.虾壳中油酸、亚油酸、DHA和EpA含量丰富,不饱和脂肪酸含量分别占游离脂肪酸总量的55.57%和48.42%。
5.虾壳中钙元素含量极高,占原料干重的19.6%。
三、虾壳补钙作用有限
虽然虾壳含钙量是很高，但吸收率却并不理想。实际起到的补钙作用十分有限。即使是较软的虾壳，人的牙齿也没法彻底嚼烂,在胃里面被胃酸作用后，能溶解出来的只是一小部分。
四、虾壳怎么吃补钙效果好
建议将虾壳研磨成虾壳粉，再配合维生素D的摄入，会有比较好的补钙效果。
五、自制鲜虾壳粉的方法
1.剥出虾壳。
2.把这些虾壳晾干水分或用厨房纸吸干多余水份。注意虾头部分不要，虾的小爪小尾巴都要。
3.不再滴水的虾壳平摊在盘中，不用盖任何东西，微波炉高火2分钟，取出。翻一翻。再2分钟，取出。
4.大概操作两次虾壳就完全熟了并且非常干脆。如果你觉得两次不够就再加，直到虾壳变得通红并且脆到一捏就碎。
5.将烘好的虾壳放入料理机。根据各家料理机使用说明打粉。用打粉杯最高档1分钟，打到非常细腻的程度，打好后，装瓶保存，随用随取。
六、补钙过量的负作用
如果钙离子摄入过多，超过了机体的承载范围，那么是很容易导致肾结石的，对于老年人来说，容易导致骨质增生，由此可见，补钙食物也不是吃的越多越好的，我们需要适量而行，不是一味的追求数量，这样做反而只会让机体受到伤害。
产妇能吃绿豆吗
绿豆是我们常吃的一种豆制品，绿豆的营养价值很高，适当的吃一些有很好的排毒养颜清火等功效，在提高免疫力、促进减肥功效方面的作用也比较好，那么产妇能吃绿豆吗？我们就来了解一下这方面的内容。
对产妇来说，吃绿豆这个问题应该慎重，如果肠胃不良应该尽量少吃，人们产妇身体比较虚弱，而绿豆属于寒性的食材，如果饮食不当，有可能导致健康受损，尤其是产妇怕凉，这时候如果想吃可以喝些绿豆粥，最好不要喝绿豆汤。
一般情况下，多数人都适合吃绿豆，但是如果属于寒性体质，应该尽量少吃，比如说平时总是出现四肢冰凉，或者总是出现腹胀腹泻等情况的人群，尽量不要吃绿豆，避免导致症状加重，尤其对于产妇来说，如果也有类似的症状，尽量少吃或者不吃。
绿豆有一定的促进消化的作用，甚至容易出现拉肚子的情况，所以对于肠胃不好的产妇来说，最好不要吃，避免导致拉肚子的情况，如果产妇在调理期间有上火的症状，有内火比较大的情况，这时候少吃些绿豆，也有一定的调养的功效。
简单的了解了产妇能吃绿豆吗？产妇在调理期间是怕寒凉的，所以应该少吃或者不吃，避免对调养不利，尤其是对于脾胃虚寒，或者是有四肢冰冷或者腹胀等症状的时候，这时候尽量不要吃，避免产妇恢复造成不利的情况。
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