9种超级食物 土豆助降血压

春季养生必吃十种食物。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?下面是小编为大家整理的“9种超级食物 土豆助降血压”,但愿对您的养生带来帮助。

在大家的印象里,会有这样的一个误区。只要是昂贵的食物就一定是好的,反而便宜的东西基本没有什么好营养,这是我们现在的一个普遍误区,其实这是不正确的,下面我们就来了解一些物美价廉的食品。

在超级食物的光环下,很多质优价廉的平民食物常常被忽略了。其实,只要选得对,平民食物一样有超乎想象的营养价值。近日,美国读者文摘网综合多项研究成果,刊文推荐9种最具有性价比的平民食物。《生命时报》特邀中南大学湘雅医院营养科教授李惠明和天津营养学会名誉理事长付金如根据国人的饮食习惯进行解读。

西瓜。

西瓜价格便宜,是解渴消暑圣品。据美国最大的医疗健康服务网站健康网报道,西瓜富含类胡萝卜素、维生素C、钾和抗癌抗氧化物质番茄红素。此外,佛罗里达州立大学2010年研究发现,西瓜是瓜氨酸的一大天然来源,能够在一定程度上防止动脉硬化,还可以降血压。

李惠明表示,吃西瓜一定要控制好量。由于西瓜是生冷之物,吃多了易伤脾胃,脾胃虚寒、消化功能差的人应少吃,尤其慎吃冷藏后的西瓜,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降。并且,西瓜含糖量较高,糖尿病患者也应适当减量。此外,西瓜放进冰箱冷藏时最好别超过12小时,否则容易滋生细菌。

虾。

不少人因为担心虾中含有胆固醇而不敢多吃,其实,很多研究人员都认为,食物里摄取的胆固醇,对血管里胆固醇超标的影响其实微乎其微。据美国《户外》杂志报道,虾的脂肪含量很低,蛋白质含量极高,并且它还是心脏保护神欧米伽3脂肪酸和维生素B12的一大来源。

专家提醒,虾类因富含蛋白质不易保存,放冰箱冷藏别超过2天。其次,由于虾可能带有耐低温的细菌和寄生虫,一定要煮熟再吃。最后,过敏性疾病患者应忌吃虾。一般来说,普通人每次吃虾的量最好也不要超过2两。

生菜。

美国《预防》杂志报道称,深绿色蔬菜可能含有更多的营养物质,但这并不意味着生菜就没有营养。仅230克的生菜就能提供人体每日所需20%的维生素K.

生菜的种类很多,中国人最常吃的是散叶生菜和结球生菜。散叶生菜大多数被用来做沙拉或直接生吃,结球生菜则可以用来烹炒,如做蚝油生菜、蒜蓉生菜等。李惠明提醒,生吃生菜前一定要先用流水把菜清洗干净。胃肠不好的人尽量不要生吃,以免消化不良。

土豆。

美国饮食营养协会发言人洛娜桑顿指出,从营养学角度分析,土豆低脂肪、低热量、营养丰富、富含多种抗氧化剂。据美国《美食分享》杂志报道,一个中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素钾和膳食纤维最多的食物。美国西北大学医学院教授琳达凡霍恩表示,以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压。此外,美国斯克兰顿大学的一项新研究还发现,土豆有益心脏健康。并且只要烹饪得当,不会导致肥胖。

付金如认为,土豆是一种几乎人人能吃的健康食物,因其淀粉含量高,可以用来替代部分主食。土豆做法多样,可以煎炒、蒸煮、煲汤。但不要油炸,因为炸过的土豆不但损失营养,还会生成致癌物,吸附更多的油脂,对健康不利。

芹菜。

芹菜富含很多超乎你想象的有益成分,包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素。付金如强调,吃芹菜时不要把叶丢掉。因为每100克芹菜茎中膳食纤维含量为1.2克,而等量芹菜叶中则有2.2克。并且,芹菜叶中维生素C、镁、硒等营养素含量也远高于芹菜茎。需要提醒的是,芹菜不太好消化,胃肠不好的人应少吃或吃时多咀嚼。

瓜子。

坚果是受营养学家和健康专家公认的健康零食。但别忘记最便宜、常见的瓜子也是营养坚果中的一种。据美国《芝加哥论坛报》报道,瓜子是维生素E的重要来源,一把瓜子就可以提供人体一天90%的维生素E需求量。此外,它们还富含锰、镁、硒等重要的矿物质。

但需要注意的是,瓜子多通过烘焙等方法制作,吃多了容易上火,有咽喉炎、口腔溃疡的人不宜多吃。其次,为了让产品的香味更诱人,商贩往往会在制作过程中加入各种香料和添加剂,一批批五香味、奶油味、薄荷味的品种诞生了,这类产品吃多了会影响健康,因此建议选择原味的瓜子。另外,瓜子富含油脂和膳食纤维,能润肠通便,所以腹泻时不要吃。

泡菜。

泡菜这类腌制食品中含有一种独特的益生菌,能帮助维持肠道内的细菌平衡。达雅罗斯博士在其新书《美食家》中写到:这些健康的微生物有助于消化和营养吸收。没有它们,我们肠道的健康状况会不断趋于恶化,并最终导致一些慢性病。很多新研究表明,肠道细菌的确对健康起到了非常关键的作用,尤其在应对肥胖和过敏上。

付金如特别提醒,不要吃刚腌了两三天的泡菜,因为此时泡菜中的亚硝酸盐含量较高,可能增加患胃癌、肠癌的风险。一般来说,泡菜腌制20天后,其亚硝酸盐含量已明显下降,一个月后则更安全。由于大多泡菜中含盐量都比较高,吃的时候要注意控制量,并且绝不能用泡菜代替新鲜蔬菜。

爆米花。

自己在家里做的爆米花其实是一种健康的零食。宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的研究者发现,自制爆米花中有比水果和蔬菜中所含更为丰富的抗氧化剂。美国《今日》杂志的营养专家乔伊鲍尔认为,不加黄油的蒸汽爆米花,脂肪含量少,膳食纤维高,仅900克爆米花中就含有5克膳食纤维,是值得推荐的好零食。

李惠明指出,与家里自制的不同,街头和电影院售卖的爆米花,带着浓浓的奶香味。可能放了大量的黄油,甚至还含重金属,对健康不利,应该少吃。

蘑菇。

美国《美食分享》杂志指出,蘑菇是维生素D的唯一蔬菜来源。达雅罗斯在《美食家》一书中提到:蘑菇中的多种化合物被证实有提高免疫并帮助身体对抗癌症的可能.

付金如表示,不同品种的蘑菇,保健作用也各有侧重,如香菇能防癌,金针菇能促进大脑发育,猴头菇有助消化。因此,吃蘑菇应经常变换种类。

以上小编介绍的几种食物是我们生活中常见的,但是这些食物的营养价值还是很高端,不仅可以为人体提供能量,还可以为人体的养生保健贡献营养。

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睡眠不仅关乎着一个人的健康,还关乎着女性最关心的容颜问题。只有睡眠质量高,精神充足,才能更好应对当天的工作。而且长期睡不好,身体机能也会受到影响。那么如何能够一夜安眠呢?睡前吃这9类食物,都是不错的选择哦!

1、香米

白米可以降压,还可以让人沉入梦乡。但是,根据《美国临床营养期刊》,香米会有催眠作用更好,可以让人更快入睡。

2、不含咖啡因的药草茶

在睡觉前,最好不要摄入咖啡因。因此,要避免那些含有咖啡因的茶水。可以喝一杯温热的甘菊茶就好,具有安眠的作用。

3、蜂蜜

蜂蜜可以提高胰岛素水平,还可以改善睡眠。最好是喝一杯加入蜂蜜的甘菊茶,安眠效果会最好。

4、核桃、杏仁、开心果

核桃含有丰富的色氨酸,而色氨酸能促进血清素和褪黑激素的分泌,还可以调节人体的生物钟。杏仁会有丰富的镁元素,而镁元素是深度睡眠的必要矿物质。开心果会含有丰富的维生素B6,能促进血清素和褪黑激素的产生。

5、火鸡

火鸡是一种著名的催眠食物。火鸡富含色氨酸,如果适量食用,可以提高睡眠质量。

6、麋鹿肉

根据《读者文摘》,麋鹿肉的色氨酸含量几乎是火鸡的两倍。所以,晚上吃点麋鹿肉可以促进睡眠。

7、三文鱼、金枪鱼

这两种鱼都含有丰富的维生素B6,具有促进褪黑激素的分泌的功效,还可以调节睡眠,克服睡眠障碍。

8、乳蛋饼

乳蛋饼主要由籼稻、黄油烹制而成。黄油具有给人体补充钙元素的功效,还可以促进睡眠。为了更大程度地改善睡眠质量,还可以往乳蛋饼中加入三文鱼。

9、补充色氨酸钙

缺钙的人的失眠概率比普通人高。这是因为钙元素可以对人的睡眠质量造成影响。因此,如果想要改善睡眠质量,可以多吃一些含有丰富的钙元素的食物,如牛奶、加钙麦片、酸奶等。

高血压吃啥食物降血压


高血压并不是什么传染病,而是现在比较常见的一种流行病,高血压,还有很多的群体不分男女老少,每个人都会有高血压,高血压已成了作为很多疾病的罪魁祸首,高血压在目前因为逐步的增加,患者要做好防治的工作,高血压在平时可以通过吃一些食物来增加降压的效果,一般就是水果蔬菜类的。

能降血压的食物不少,哪些食物降血压效果更好?

高血压并不是传染性疾病,但是却成为现今社会最流行的一种疾病。几乎每六个人,不分男女老少,就会有一个高血压患者。高血压已成为很多疾病的罪魁祸首,高血压人群在逐年递增,对于高血压的防治工作,大有要从娃娃抓起的趋势。

一、木瓜,因为木瓜含有齐墩果成分,这是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。常食木瓜,有降压的效果。

二、西红柿,因为西红柿中含有的黄酮类物质能够有效的降低血压。

三、燕麦,因为燕麦特有胶蛋白能有效减少胆固醇、调节血压。因此是不错的降压食物。

四、香蕉,因为香蕉中有着丰富的钾元素,钾有稳定血压的效果,因此高血压患者要多吃香蕉。

五、洋葱,因为洋葱含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管,使血管舒张,减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,因此降压效果较好,平时可以多吃些。

六、猕猴桃,猕猴桃果实和汁液中能够降低胆固醇、甘油三酯,同时对高血压等疾病有着很好的预防和辅助治疗的作用。

七、芹菜,因为芹菜含量丰富的维他命p则是辅助治疗高血压的良药。

八、香菇,因为香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,且80% 以上是亚油酸,它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。

九、海带,因为海带中的海带氨酸有良好的降血压作用,并且海带中所含淀粉硫酸酯则有优秀的降血脂作用。

十、苹果,因为苹果具有软化血管,防治动脉硬化和冠心病的功用。多吃苹果对于嗜盐过多的高血压患者有很好的降压功效。

十一、柠檬,因为柠檬富含的维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。

十二、西兰花,这是一种保健价值极高的天然饮食,且具有出众的降压、抗癌功效。

十三、茄子,因为茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和p,其中维生素p,可以增强毛细血管弹性,并且可以改善微循环,对高血压、动脉硬化及坏血病者,有一定的疗效。因此吃茄不要削皮吃。

十四、西瓜:西瓜中含有十几种营养素,对于高血压的治疗有很好的疗效。

十五、桔子,因为桔子含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压有很好的效果。

十六、佛手瓜,因为佛手瓜是一种低热量、富含钾、锌等微量元素的完美保健饮食食物,具有利尿、助排钠、扩张血管、降压之功能。

高血压多吃22种食物有利于降血压


养生导读:高血压的危害大,相信很多人都知道,高血压患者一定要合理饮食,多吃降血压食物来降低危险系数。那么高血压吃什么好呢?菊花、茭白、土豆、猕猴桃这些食物有助于降血压,平时要多吃哦!

我国人群心脑血管死亡占总死亡人数的40%以上,高血压是首位危险因素,每年300万心血管死亡中至少有一半与高血压有关。知道吃什么可以降血压,便可以有效的降低危险系数。这里推荐22种食物,有助于降低血压!

1、菊花

菊花味甘苦,性微寒,可以散风清热、清肝明目、消炎解毒。对口干、火旺、目涩,或者因为风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病都有一定的疗效。根据研究表明,菊花可以降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、抑菌。经常饮用可以增强钙质,调节心肌功能,降低胆固醇。同时可以应对肝火旺、用眼过度、咽喉肿痛、疮疗毒等症状。

2、茭白

茭白是一种水生蔬菜,具有很好的营养价值,可利尿解酒毒,补虚健体;还可帮助降血压。用茭白、芹菜各20克,水煮喝汤,每日二三次,长期服用,可治疗高血压。剩下的茭白、芹菜仍可做菜。

3、冬瓜

我国中医指出,经常食用冬瓜可有效地稳定血压,并且经过现代的医学研究也证实,在冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜,并且其降压的效果非常的显着。

冬瓜

4、猕猴桃

猕猴桃其味酸、甘,性寒,无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇,适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。据美国健康日网报道,美国心脏协会奥兰多年会上宣布的挪威一项新研究宣称,每天吃三个猕猴桃可以降低高血压,其效果比吃苹果更显着。

5、土豆

降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

6、芹菜

意大利米兰大学研 究 人 员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

7、白菜

很少有人知道,廉价的白菜同样是高血压患者不可多得的降压法宝,这是因为在白菜中含有大量的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处,特别适合高血压患者食用。

白菜

8、洋葱

在欧洲,洋葱被誉为菜中皇后,营养丰富,含抗坏血酸及18种氨基酸等。近代研究发现,洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙素酚类,甾体皂苷类、前列腺素类等多种化学成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻、以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品、常食洋葱,可长期稳定血压,降低血管脆性。

9、菠菜

菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

10、桑椹

桑椹、桑叶、桑皮、桑枝都可以入药。其性味甘平而无毒。桑果、桑技、桑皮具有利尿、减低血压的疗效。高血压合并动脉硬化的病人,可以用微桑叶3O克,蚕砂15克,煎汤服用,每日2次,每次50毫升,10天为一个疗程。

11、西瓜

西瓜的瓜肉、汁、种子和瓜皮均可以人药,果肉还可以食用。除不含脂肪外,几乎包含人体所需要的各种营养成分。西瓜味甘,性凉,无毒,具有清暑、解渴、利尿的功效。适用于高血压、肾炎、肝炎、冠心病的病人。高血压病人,可以用西瓜翠衣10克,草决明子10克,煎汤代茶,日服数次,10天为一个疗程。

12、大蒜

大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

大蒜

13、黑巧克力

美国医学会为我们证明了黑巧克力的这一惊人功效。高血压患者每天食用30卡热量的黑巧克力(大约14克),就可以帮助降低血压,也不会产生其他不良后果。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。

吃哪8种食物有效降血压呢


现在上年纪的老人家都有一种疾病,那就是血压高,现在医学水平非常发达,但是疾病还是不能治愈,高血压就是其中一种疾病,怎么有效的降血压呢?吃哪种食物有效的降压呢?

高血压吃什么好

土豆

降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

菠菜

菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

大蒜

大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

西葫芦

降压饮食的另一主角西葫芦,含有多种维生素和微量元素,钾含量尤其丰富,因而有辅助降压作用。

豆类

黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养,豆类脂肪含量低,其中的植物雌激素,有保护血管的作用。

橙子

橙子或橙汁富含钾和维生素C,有助血管扩张,平稳血压。常吃橙子或喝橙汁还有助于摄入多种人体必需的其他营养物。

香蕉

多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病。多项研究发现,香蕉富含钾,可平稳由钠引起的高血压,因此,经常吃香蕉有助于降低高血压。研究显示,每天吃两根香蕉可使血压降低10%.

不加盐的坚果

降压饮食离不开大量的蛋白质。不加盐的坚果(核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子、花生等)和植物种子(葵花籽、南瓜籽、芝麻和亚麻籽等)就是极佳的蛋白质来源。每天吃一把坚果或植物种子,有助于自然控制高血压。

高血压的危害

高血压的危害一、引发脑血管疾病

高血压病的主要直接并发症是脑血管病,尤其是脑出血。一组312例住院的原发性高血压患者经15年-18年长期随访,由于心、脑、肾并发症死亡97例,占全部死因的74.6%.在596例老年人高血压前瞻性27个月随访观察研究中,心、脑血管病累积发生率为68.79%,脑血管病累积发生率为36.91%.研究表明,血压越高,并发症的发生率也越高。

高血压的危害二、引起肾脏病

长期高血压可导致肾小动脉硬化。肾功能减退时,可引起夜尿,多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。尿浓缩功能低下,酚红排泄及尿素廓清障碍。出现氮质血症及尿毒症。

高血压的危害三、引起猝死

猝死是临床上最为紧急的状态。它表现为忽然发生呼吸、心跳停滞,意识丧失,并常于1小时内死亡。高血压因左心室负荷增加,而致左室肥厚,易患心律失常、冠心病,是猝死的高危因素。冠心病猝死约占全部心血管病猝死的90%.

高血压的危害四、导致多种病变

高血压还可导致心、脑、肾和血管多种病变,发生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主动脉夹层、慢性肾功能衰竭等严重威胁生命与健康的并发症。

高血压的治疗方法

高血压的治疗关键在于降压和稳压。传统的高血压治疗方法是药物疗法,通过药物作用达到降压的目的,使血压稳定在正常范围之内。但是长期服用降压药品会产生严重的药物依赖,产生严重的药物副作用。严重者会加重并发症。会陷入长久服药终生服药的境遇。身体的自愈能力下降,各器官的功能受到严重影响,有的甚至会衰竭,最后坏死。因此高血压的治疗应以高疗效、低副作用为标准。不以损坏器官的功能和加速衰老为代价,要从增强自愈力入手。

临床实验表明:负离子可有效扩张冠状动脉增加冠状动脉血流量,调整心率使血管反应和血流速度恢复正常,从而对缓解心绞痛,恢复正常血压有良好效果,通过心电图X线发现,负离子可有效改善心功能和心肌营养不良状况。空气负离子对高血压、高血脂等心脑血管病有良好的作用。它与其他的疗法最为不同的是:负离子是通过修复老化的细胞膜电位,促使其变成正常带负电的细胞,负负相斥从而有效降低血液粘稠度,使血沉减慢。同时负离子能加强血液中胶体质点本身负极性趋势,使血浆蛋白的胶体稳定性增加,保持血液的正常健康状态。

高血压偏方

1. 松花蛋菜粥治高血压

[配 方] 松花蛋1个,淡菜50克,大米50克。

[制用法] 松花蛋去皮,淡菜浸泡洗净,同大米共煮粥,可加少许盐调味。每日早晚空腹服用。

[功 效] 清心降火。治高血压、耳鸣、眩晕、牙齿肿痛等。

2. 柠檬马蹄汤治高血压

[配 方] 柠檬1个,马蹄(荸荠)。

[制用法] 水煎。可食可饮,常服有效。

[功 效] 用治高血压,对心肌梗死患者改善症状也大有益处。

3. 菊槐绿茶治高血压

[配 方] 菊花、槐花、绿茶各3克。

[制用法] 以沸水沏。待浓后频频饮用,平时可当茶饮。

[功 效] 清热,散风。治高血压引起的头晕头痛。

4. 鲜西红柿治高血压

[配 方] 鲜西红柿2个。

[制用法] 将西红柿洗净,蘸白糖每早空腹吃。

[功 效] 清热降压,止血。用治高血压、眼底出血。

5.莲心治高血压

[配 方] 莲心2至3克。

[制用法] 以开水沏,代茶饮用。

[功 效] 清心,涩精,止血,降压。治疗高血压引起的头晕脑胀、心悸失眠等。

6.鲜葫芦汁治高血压

[配 方] 鲜葫芦、蜂蜜各适量。

[制用法] 将鲜葫芦捣烂绞取其汁水,以蜂蜜调匀。每次服用半杯至一杯,每日2次。

[功 效] 除烦降压。治高血压引起的烦热口渴症。

7.玉米须治高血压

[配 方] 玉米须60克。

[制用法] 将玉米须晒干,洗净加水煎。每日饮3次。

[功 效] 降压,利水。用治高血压。

高血压的食疗

1、水蕨扣笋

材料

厥菜含多种维生素和矿物质,对高血压、风湿性关节炎等症均有疗效,是绿色环保食品。水蕨扣笋成菜美观,鲜香嫩脆,清淡味美。接待任务菜肴,也深受公众喜爱。主料水笋肉 水蕨菜调料精盐 味精 白糖 蒜茸 火腿油 豆瓣酱

做法

1.水笋肉用味水煮熟,整齐地摆在碗肉。

2.水蕨菜用豆瓣酱炒熟,放调料调味,放在水笋上面,上笼旺火蒸片刻,取出倒扣在盘内,勾上芡汁上桌。

2、松花拌豆腐

材料

豆腐(南)350克,松花蛋(鸭蛋)150克,

调料

酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5克

做法

1.将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;嫩豆腐原样放长盘中,横切片,竖切丝让豆腐开花;松花蛋洗净切丁,置豆腐中央。

2.取一小碗,加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁,浇在豆腐上,再淋辣椒油即成。

3、双白炒虾仁

材料

海虾(300克) 百合(干)(100克) 白果(干)(50克)

调料

大葱(15克) 姜(15克) 鸡蛋清(40克) 淀粉(豌豆)(10克) 盐(2克) 味精(2克) 料酒(5克) 植物油(20克)

做法

1.中虾去头、皮、尾,挑去沙线,斜刀片成片;白果用水发好备用;百合掰开,用水洗净同白果一起用沸水焯出。

2.热勺中加植物油烧温,放入虾仁划出;留底油放入葱姜烹出香味,再放入百合、白果、少许高汤调味,用水淀粉勾稀芡,放入虾仁翻炒,淋明油即成。

功效:对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。

4、白果炒牛肉

材料

白果(鲜)150克,牛里脊肉200克,滑子菇75克,青蒜50克

调料

大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,碱1克,豌豆淀粉5克,鸡蛋清40克,植物油20克,料酒5克,盐2克,味精2克,酱油5克

做法

1.嫩牛肉切1.2厘米见方的丁,放碗中加碱少许和水抓匀稍腌,再放入料酒、盐、味蛋清、水淀粉上浆腌渍;

2.白果、滑子菇放沸水中氽出;

3.滑勺中加油烧热,即可入葱姜蒜煸香,放入牛肉煸炒,随烹料酒,加酱油、盐、味精翻炒;

4.炒至九成熟,加入高汤和调料,加白果、滑子菇翻炒,加入蒜苗,淋香油即成。

总结:对于老年人这篇文章有作用了,告诉爸妈或者老年人,讲解食疗血压疾病方法,更好的帮助老年人。

三种神奇的辅助降血压的食物


如何降血压呢,其实高血压疾病是比较常见的一种疾病,而且发生在各年龄段均有,如果不加以控制的话也会导致一些心血管疾病的发生哦。所以降血压是很重要的问题哦,如何降血压呢,下面的这些辅助降血压的食物可以试试。

红茶

研究发现,每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。需要注意的是,早上喝茶一定要在吃完早餐后,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因,令人出现心慌、尿频等不适症状。此外,神经衰弱的人容易受生物碱的影响,不宜多喝红茶。

海藻

海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽,其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括:裙带菜、海带和紫菜等。另外,牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建议,高血压患者可以用海带炖豆腐,对降压有辅助作用。她还提醒,由于海藻的含盐量较多,因此也不宜多吃,一周最好不超过两次。海藻是一种可以有辅助降血压的食物,可以有提高体质的作用,是不错的降压食材哦。

辣椒

研究发现,辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂,进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张,并实现降压效果。然而,每天吃多少辣椒才能“远离心内科医生”,这仍是一个需要深入研究的问题。芮莉莉提醒,辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌,对胃部有刺激作用,因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。辣椒可以有降低血压的作用,对于促进血液流通有好处,而且还可以有降脂的作用。

如何辅助降血压呢,上面的这些食物就是不错的选择了,可以通过这些食物达到很好的保健的作用和效果,而且还可以起到降低血压保护血管的作用,如果你也有高血压的情况,上面的这些食物可以起到辅助降血压的作用,大家可以试试。


哪些营养素利于降血压?降血压应该多吃哪些食物?


相信大家都知道,高血压是一种很常见的心脑血管疾病,在发病初期是不需要用药治疗的,可以采取食物降压的方式来稳定血压。那么降血压要补充哪些营养素?下面我们就一起来了解下。

1、优质蛋白

有研究发现,在平时多吃一些富含优质蛋白质的食物,能够增强血管的弹性,是有利于血压稳定的,可以起到降低血压的作用,所以在平时应该都是鸡肉和草鱼以及鸡蛋之类的食物。

2、维生素c

维生素c能够保护动脉血管内皮细胞,可以让细胞免受有毒物质的侵害,能够降低血压的作用。所以高血压病人在平时可以多吃富含维生素c丰富的食物,可以多吃苦瓜和猕猴桃以及橙子和小白菜等食物,山楂和葡萄之类的水果也是能够防治高血压的。

3、维生素e

维生素e可以增强人体的免疫功能,而且能够起到抗氧化的作用,能够让睡呀,保持在稳定的状态,所以在平时应该都是富含维生素e丰富的食物,常见的食物有大豆和麦芽以及葵花籽和白芝麻等。

4、钾

多吃含钾元素丰富的食物,能够缓解钠盐对人体造成的伤害,可以降低血压,所以在平时可以多吃香蕉和青椒,还有银耳和蒜苗之类的含钾元素丰富的食物。

5、镁

如果我们日常生活中的饮食缺少镁元素的话,就容易导致血压偏高,所以对于中轻度的高血压病人来说,应该适当的补充镁元素,这样就可以起到降血压的作用,富含镁元素的食物是比较多的,有土鸡和黑枣,还有菠菜和芦柑以及海蜇皮等等。

6、钙

在平时适当的补充钙质可以增加六钠的排出,能够减轻六钠对血压造成的不利影响,可以起到降低血压的作用,富含钙质丰富的食物是比较多的,有牛奶和豆浆,还有蛤蜊和海参以及荠菜等。

7、水

水是影响血压的重要营养素,当人体内缺少水分的情况下,就会出现大便干燥和便秘,容易导致血压升高,所以高血压病人在平时应该多喝水,这样能够帮助血压的稳定,但是一次不能够喝水太多,可以采取少饮多次的原则。

降血压枕头


睡觉时我们都习惯在头下面放一个枕头,这样可以更快速的让我们入眠。枕头是我们睡眠的时候必须的东西,枕头里面不同的含有物可以让枕头有不同的舒适感。传说中的降血压枕头据说可以降低患者的血压,改善患者的睡眠情况,有助于患者入眠。那么降血压枕头对血压的调理真的有用吗?

1、荞麦枕

荞麦壳味甘、平寒,用作枕头可明目、安神,能帮助改善睡眠。荞麦壳柔软舒适、清凉爽快,对头部和脸部有一定的按摩作用,老少皆宜。荞麦壳比较滑润,有种“流动”感,枕头的形状会随着头的移动而改变,睡上去很舒服。荞麦枕冬暖夏凉,有清热毒、降血压的作用,对失眠、多梦、头晕、耳鸣、偏头痛、颈椎病等都有一定的疗效。

2、茶叶枕

收集喝剩的茶叶渣(绿茶、苦丁茶最佳),晒干,制成药枕。此枕有平肝降火、清脑明目的作用,适合肝阳上亢型高血压。

3、薰衣草枕

薰衣草枕属于药枕的一种,散发特殊气味,有安神、调节睡眠的功效,适合白天工作压力大、晚上容易失眠的人群。尤其适合春季使用,因为春季是生发季节,肝阳上亢,该枕有平肝祛风的功效。如果用后常打喷嚏或皮肤红痒,就别用了。

4、菊花枕

将晒干后的白菊花(杭白菊最佳)制成药枕,有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用,适合肝阳上亢型高血压兼有头痛者。可以白天喝菊花茶,然后将喝剩的白菊花充分晒干再做药枕,物尽其用。

高血压吃什么食物帮您降血压


【导读】高血压是一种慢性疾病,治疗高血压可以通过食疗方法改善的,今天就由小编为您介绍高血压吃什么食物帮您降血压,希望高血压吃什么食物帮您降血压能对您有所帮助。

高血压吃什么食物帮您降血压

一、素炒芹菜:

芹菜适量洗净切小段,放入沸水中汆一下捞出,再入锅加油素炒,食盐、味精各少许,点入香油1分钟左右出锅即可食用。

二、杞菊里脊:

里脊肉250克切片,枸杞子20克,贡菊6克洗净拍碎。里脊肉用芡粉、味精、食盐、葱、黄酒浆好,入油锅爆炒熟。另起油锅将枸杞子、贡菊在油中略加翻炒,倒入里脊肉炒匀,适量加入调味品即可食用。

三、红罗卜海蛰粥:

取红罗卜120克,海蛰皮60克,粳米60克。将红罗卜洗净、削皮、切片,海蛰皮漂净、浸软、切细条,粳米洗净。一起放入锅内,加水适量,文火煮成稀粥,调味即可食用。

四、葛根薏苡仁粥:

取粉葛根120克,生薏苡仁30克,粳米30克。将粉葛根洗净、去皮、切片,生薏苡仁、粳米洗净。一起放入锅内,加水适量,文火煮成稀粥,调味即可食用。

此方有清热利尿的功效,适用于高血压病、冠心病属肝阳亢盛或痰湿壅塞者。

五、醋泡花生:

将带红衣的花生米(不去皮)洗净沥干,蒸熟后冷却,置于容器内浸泡在醋中一周,注意要密封好。每天早晚吃20粒,嚼碎后吞服,连服七天为一疗程,一般一个疗程血压稳定。

高血压吃什么食物帮您降血压

六、香油菠菜:

菠菜500克洗净切碎,入锅后加小磨香油25克,食盐、味精各少许,急火拌炒2分钟即可食用。

七、芹菜炒淡菜:

取芹菜150克,淡菜30克,姜丝、蒜茸各少许。将淡菜浸发、洗净,放入沸水中汆一下捞出。芹菜去根留叶,洗净切段,入油锅炒至八成熟,滤去水分。起油锅,下姜丝、蒜茸爆炒出香味,下淡菜微炒后,加水少许炒熟,加芹菜拌炒,调味下芡粉即可食用。

八、素炒凤尾菇:

凤尾菇500克,生姜、葱白、麻油各适量。将凤尾菇剪去菇脚、洗净,把大朵凤尾菇切成小件,入水汆一下,滤干水分备用。起油锅,下姜丝、葱白爆炒出香味,放入凤尾菇,调味下芡粉炒熟,上碟淋麻油即可食用。

此方有清热解毒、润燥化痰的功效,适用于高血压病、高血脂症属痰湿壅盛兼有热者。(症状:心烦口渴、头目胀痛、小便短小)

九、鲜芹菜汁:

将鲜芹菜250克,洗净,放入沸水中烫2分钟,取出后切碎绞汁即可食用。每次服1小杯,每日2次。

此方有降血压、平肝、镇静、解痉、和胃止吐、利尿的功效,适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。

黄酒降血压


酒这是人们日常生活中很常见的一种饮品,也是许多人都非常喜爱的。酒的种类有很多,比如白酒、红酒、啤酒和黄酒等等,并且这些酒不仅仅只是饮品,有一些酒还可以当做一种中药,比如黄酒就可以当做成一种药引子,对于人体有不少的好处,那么黄酒可以降血压吗?下面就来详细介绍一下。

在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)而部分高血压患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士 人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此黄酒的温热性正可以中和高血压患者体内中的“寒”症。

适合高血压患者的食物

如紫藤华茶、辛夷花茶、白兰花茶、留兰香茶、白酒、咖啡、月季花茶、红酒、迷迭香茶、杜鹃花茶、金盏花茶、茉莉花茶、雪莲花茶、啤酒、玫瑰花花茶等等。这些温热性食物都是高血压 患者可以喝的。

降血压最好的方法

高血压不仅仅只会出现在中老年人的身上,在年青人的身上也是会出现的。不要小看高血压这个疾病,虽然在生活中没有明显的症状,但是这个疾病一旦发病的话,患者的健康是受到严重的威胁。

降压治疗的最终目的是减少高血压患者心、脑血管病的发生率和死亡率。目前降低高血压最好的办法是在医生的指导下,定期服用降血压药进行治疗。高血压患者应走出不愿意服药、不规律服药、不难受不吃药的误区,积极进行药物治疗。

药疗降血压

从中医的理论角度看,高血压病的发生机理可解释为:素体阳盛,肝阳上亢;或因长期情志不和,忧郁恼怒,肝失疏泄,气郁化火,使肝阴暗耗,风阳升动,上扰清空,发为头晕、头痛。故早期高血压治疗时可用平肝熄风法。中药可选用龙胆草、钩藤、野菊花、夏枯草、地龙、香蕉皮等,能有效帮助降低血压。

相对于中药,西医治疗方便,且见效更快,目前常用的降压药物可归纳为六大类,即利尿剂、β受体阻滞剂、钙通道阻滞剂(CCB)、血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)、血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂(ARB)和а1受体阻滞剂。并不是说高价药就是好药,关键是要看疗效,高血压是一种慢性病,口服药物控制是最好的,没必要经常的输液来控制,这样反而不好。当然那些突发性高血压,或者是慢性高血压急性发作的,输液治疗还是有必要的。

7种长寿的超级食物


【导读】养生长寿的热度越来越高,那么长寿吃什么好呢?就吃8种长寿的超级食物,哪些食物最具有养生长寿的作用呢?下面我们就来了解一下8种长寿的超级食物的排行榜。

8种长寿的超级食物

1.燕麦

燕麦是降低胆固醇和血糖的功臣.研究显示,胆固醇超过220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麦粥,就可以把总胆固醇降低8%~23%.

燕麦富含纤维和蛋白质,还有镁、钾、铜等微量元素。它有助于预防心脏病和癌症。每天可与小米、玉米等搭配食用,最好保证吃够六、七种全谷类食物。

2.坚果

核桃等坚果含有欧米伽3脂肪酸。研究发现,常吃坚果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的风险降低。坚果还含有大量维生素E,有益脑部健康。

不过,坚果热量高,不宜多吃。建议每周吃5次,每次25~30克,约4个核桃或15颗花生。

3.淀粉豆类

豆类可分为淀粉豆类和大豆类。淀粉豆类也叫杂豆类,包括红豆、绿豆、扁豆等。它们脂肪含量低,但B族维生素和膳食纤维极其丰富,常吃能帮助降低胆固醇,稳定血糖等。建议每星期至少吃4次淀粉豆类,每次食用量约半个网球大小。

4.酸奶

酸奶能为人体提供活菌、蛋白质、B族维生素等物质,能抑制体内的有害菌,降低胆固醇,不仅有益于消化道健康,还能预防结肠癌。每天最好喝2杯酸奶,购买时最好选择新鲜的低脂或脱脂酸奶。

8种长寿的超级食物

5.柑橘

橘子、芦柑、橙子、柚子等都属柑橘类水果,它们富含维生素C、类黄酮、果胶、叶酸等。研究发现,柑橘类食物有益于心脏健康,能预防中风、糖尿病等。建议每天吃1份(约一个中型水果大小,如橙子、苹果),这比喝果汁更有益健康。

6.南瓜

南瓜含有大量类胡萝卜素、钾、镁等,纤维含量极高。它能降低肺癌、皮肤癌等多种癌症风险。建议每隔2~3天吃一次南瓜,每次1.5个网球大小,也可用胡萝卜、地瓜等代替。

7.黄豆

黄豆被称为是最佳植物性蛋白质,它富含的异黄酮素与人体自然分泌的雌激素功效相似,且含有大量的可溶性纤维、欧米伽3脂肪酸等营养素,能辅助预防乳腺癌、心脑血管疾病、骨质疏松等。每天应至少吃15克(约42粒),可分成两餐或当零食吃。

8.菠菜

菠菜有营养模范生之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。许多研究证实,菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黄斑病变等疾病的患病风险。每隔2~3天就应吃一次菠菜,可与甘蓝菜、芥菜等轮换食用。

葛根降血压


血压高这是现如今有许多人都会出现有的一种病症,引起有这种情况的原因有很多,有可能是因为人们食用了过多的油腻食品从而引起的、有可能是人们太过肥胖了从而引起的。面对高血压需要人们能够注重起来及时采取措施来治疗。葛根这是中药的一种,那么葛根能降血压吗?

葛根降血压吗

有一定的降压作用。

随着时间的流逝,人体的血管也开始慢慢老化、变硬、弹性变差、出现堵塞等,导致血液流通不畅,血液粘稠、血管壁压力增高,从而出现高血压的症状。

从中医角度来说,葛根是一种发表散邪之药,能理肌肉之邪,对于高血压所致的颈项强痛,头晕头痛、耳鸣等症均有一定改善缓解作用。

从西医角度来讲,葛根中提取的葛根素成分可以帮助扩张心脑血管,促进心脑血管循环,降低血管阻力,从而帮助缓解血管壁的压力。,达到降低血压的效果。

葛根降血压怎么吃

葛根的服用方法有很多,可以用量泡水、煲汤、煮粥等,下面介绍两种常见的食用方法。

葛根粥

1、葛根15克,大米100克,生姜2片,蜂蜜少许。

2、将葛根放入锅中,煎水去渣取汁。

3、大米洗净,放入之前煮好的葛根水,加入生姜,直至煮熟。

4、将蜂蜜放入粥中,搅拌均匀,即可食用。

葛根枸杞茶

1、葛根10克,枸杞15-20粒放入杯中。

2、加开水冲泡3-5分钟。

3、待稍冷却后代茶饮用。

用葛根降血压要注意什么

1、不能代替降压药物。葛根虽然有一定的降压作用,但是单味药效果有限,不能完全代替降压药物,即使在服食葛根期间,同样也要服用降压药物,若血压波动较大,建议立即到医院就诊检查。

2、用量不宜过多。葛根是一种解表发散药,服用过量可能会引起大汗,乏力等不适,一般建议葛根用量为9-15克,不宜超过30克。

3、饭后服用。葛根药性偏凉,空腹服用易伤脾胃,影响肠胃健康,所以建议葛根在饭后服用。

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