冬季吃山药好处多多
冬季养生的好处。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有效的养生保健是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冬季吃山药好处多多，希望对您的养生有所帮助。
在我们的日常生活中有很多东西都可以当做我们的食物，这其中有的营养丰富，有的可能只是用来填肚子但营养很少。也有很多的食物可以用来当做药物，而山药一方面营养丰富，对人体养生保健有很好的疗效，另外它还可以当做药物，治疗一些疾病。
冬季吃山药的七大保健功效
1、补虚抗衰
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷；肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增；又因其质地稠黏，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿。
现代药理研究提示，山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。由此可见，山药确能补虚疗损，延年益寿。
2、补中益气
山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤之说。
3、滋阴补阳
山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。其色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉。其性涩，能治遗精不禁，味甘兼咸，又能益肾强阴，生捣敷痈疮，消肿硬，亦是补阴退热之意。
分析前人用山药配方，一味薯蓣饮用山药治疗劳瘵发热，或喘、或嗽、或自汗病症；资生汤以山药为主，配用玄参、白术、牛蒡子、鸡内金，治疗阴虚劳热等；黄芪膏取山药作为佐药，助黄芪、石膏以治肺病。醴泉饮则以山药与生地黄、天门冬、玄参诸味配用，治疗消渴阴虚病症；玉竹山药汤治消渴，则以玉竹、天花粉、何首乌等，合山药以滋阴生津。凡此，均可见山药有一定的补阴清虚热作用。
4、健脾益胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
5、强壮养颜
山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。
6、控制食欲
山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。
7、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
山药营养药膳
中医认为山药性平和，归肺、脾、肾三经。主要功效为补脾止泻，养肺宁嗽，固肾益精，养阴止渴。主治范围为脾虚泄泻，食少浮肿；肺虚咳喘，消渴；肾虚尿频，遗精，带下；外可治疗痈肿、瘰疬等。山药既是一味补益良药，又是常用的药膳原料。
1.山药羊肉粥：
鲜山药200克，羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块，羊肉去筋膜切块，备用。将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸十几分钟后，再下山药，煮至汤稠肉香即可；或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效，可作为脾肾两虚的食疗补方，尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。
2.山药炒蛋：
鲜山药250克，鸡蛋2只。山药去皮洗净，切片；鸡蛋磕破，打匀。将锅内油加热七成热时，放人生姜丝，煸至香气大出，下山药片，炒至软，将山药拨向一边，将鸡蛋倒入另一边，待结成块，再与山药一并炒匀，放入盐和味精炒拌几下，即可食用。本品味美可口，健脾开胃，可增加食欲。
3.山药黄瓜粥：
怀山药60克，黄瓜150克，糯米50克。先将怀山药加工成细粉；黄瓜洗净，榨汁；糯米加水煮粥，粥将成时，加入山药粉、黄瓜汁，搅拌煮沸后即可食用。本品具有滋润皮肤的作用，适宜于美容健身。
中医全说网知识普及：《本草求真》：入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。
山药减肥食谱
《神农本草经》谓之主健中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明.可见山药在瘦身同时还可养颜。中医认为山药减肥主要通过健脾以利水消肿，而达到减肥的目的。
山药中还含有消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，是消化不良者的保健品。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食营养不良对人体功能造成的不良影响，又利于达到减肥目的。下面为您介绍五款山药的做法：
皮蛋山药泥
原料：松花蛋2个，鲜山药250克，精盐、味精、姜末、植物油各适量。
制法：山药洗净，蒸熟拍成泥，松花蛋去皮，刀切四瓣备用。炒锅上旺火，注入植物油，烧至五成热时入山药泥、姜末、松花蛋翻炒，加精盐、味精稍炒片刻即出锅。
山药赤豆粥
原料：山药50克，赤小豆30克，精盐少许。
制法：将赤小豆洗干净，煮至半熟，放入洗净的山药（去皮切片）煮至粥熟，晨起作早餐食用。亦可加50克白米同煮。
二品粥
原料：生山药100克，生薏米60克。
制法：洗净山药，薏米捣成粗渣，入锅中加适量水煮至烂熟，即可食用。
桂花山药粥
原料：山药100克，薏苡仁20克，桂花适量。
制法：先煮薏苡仁做粥如常法，山药洗净，切片，后入锅中，粥烂熟放入桂花。食用时可加少许白糖或蜂蜜。
白扁豆山药粥
原料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖或蜂蜜少量。
制法：将白米、白扁豆以水淘洗干净，鲜山药洗净，去皮、切片，水沸将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖或蜂蜜，调好口味，即可食用。
在寒冷的冬季，我们从室外回到家中，尤其是我们上班一族，这是我们可以用山药来为自己的身体加加油，增强身体的免疫力，强身健体。
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做为特殊人群的孕妇可以吃石榴吗？小编告诉你，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率，每个准妈妈都希望自己未来的宝宝健康聪明。下面我们就来具体了解一下吧！
据道，胎儿在母亲子宫内成长期间以及出生后不久的一段时间内，由于脑部供血供氧都不很充足，所以有可能造成脑组织损伤和大脑性麻痹这样的脑部突发疾病。由于缺血缺氧而引起的脑部肌肉萎缩在足月的新生儿中的比例是千分之二，而在早产儿中发病比例则更高。
美国华盛顿大学医学院的研究者通过在老鼠身上做的实验发现，让怀孕母鼠喝掺有浓缩石榴汁的水，它生下的小鼠患脑组织损伤的几率较小，比那些只喝糖水或其他饮料的母鼠生下的小鼠低了60%.神经学高级研究员大卫霍尔特兹曼表示，新生儿的脑部萎缩等疾病很难治疗，而且会引起后遗症，目前的医疗技术只能做到在病情出现之后采取措施控制恶化，而不能预防。石榴汁里还有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。
看来孕妇不仅是可以吃石榴的，而且是必须要吃石榴的，孩子的大脑对于家长和孩子本身来着具有什么样的意义我想每个人都清楚，对孩子大脑发育有益的事情，我们为什么不愉快地去接受呢。
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吃石榴有什么好处
营养价值
石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富，而且还形色美艳。
晋人潘岳在《安石榴赋》中写道榴者，天下之奇树，九洲之名果，缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢.把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇，令人垂涎欲滴。
石榴在我国载培历史悠久，目前大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
据分析，石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。
另外，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。
可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
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石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
医用价值
石榴可延缓衰老
以色列工程技术学院的研究人员发现，石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这项发现首次为石榴及其产品的抗氧化和抗炎症功效提出了科学依据。
无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒，类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。
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研究人员同时注意到，从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%.这是一种非常独特有效的搞氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。
研究人员称，动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。
石榴汁可预防心脏病
以色列工程科学院阿维拉姆教授，在美国《临床营养学》杂志上就果汁对心血管疾病影响的问题公布了其最新研究成果，他表示预防和治疗动脉硬化引起的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更佳，通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病。
阿维拉姆的研究证实，如果每天饮用2-3盅石榴汁，连用两周固可将氧化过程减缓40%,并可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月，他断言石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果非同寻常，阿维拉姆最初的试验是在一只小鼠身上进行的，他断言这种处于人为动脉硬化形成期的小鼠，在饮用石榴汁11周后，动脉所在地受到的硬化损伤，是未饮石榴汁的对比组小鼠的一半。
在随后的人体动脉实验中他发现石榴汁中含的有限成分不仅减轻了胆固醇氧化的过程，而且可同时降低密度脂蛋白的滞留和沉积减少到最低水平。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，加工制成饮料也清凉可口。
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石榴肉皮都是药
鲜艳夺目的石榴，红如玛瑙，白似水晶，十分逗人喜爱。
石榴鲜食，酸甜味美，加工制成饮料，也清凉可口。晋人潘 岳在《安石榴赋》中赞石榴御机疗渴，解酲止醉.历代医药书籍 对它的医疗用途也有不少记载，至今仍作药用。 民间用酸石榴一个，连其子一齐嚼烂咽下，治疗胃口不开，消化不良。
治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水 浸泡过滤放冷，每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。
将石榴煅炭存性，研成细末，加适量白糖拌匀，每日用开水送服 6克，每日2次，用于治疗痔疮便血。 人们吃了石榴，随手将果皮丢弃，实在可惜。因为石榴皮是 石榴的主要药用部分，性味温而酸涩，具有驱虫、收敛、止泻的功效。
古代的千金治痢方，就是用酸石榴连皮及子一起捣汁，加茶 叶、生姜同煎，治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30 克煎服。对于慢性腹泻，久泻不愈，也可酌情用石榴皮15克煎水， 加适量红糖，分2次在饭前服用；或用石榴皮焙干研末，加适量红糖拌匀，每日早晨用米汤送服6克；或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服，请注意，对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便使用石榴皮收敛止泻。
孕妇吃石榴 好处多多
石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎，治疗 蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时，过滤后 煎成小半碗，早晨先空腹服一半，隔半小时又服一半，再隔半小时后再冲服10克玄明粉，对驱除绦虫有一定效果。务请注意， 使用石榴皮驱虫时，只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂，不可用蓖麻油作泻剂，以免中毒。
石榴有哪些功效？
在伊朗，石榴还被认为是能够净化污浊血液的果实。中国医学也认为石榴有净化血液的作用。
石榴中含有多种有利元素
石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。石榴中所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，石榴中还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。
石榴虽可当饭吃，但不可以吃得太多。
石榴的花、叶、根、皮
石榴花含有丹宁，具有使组织收缩和干燥的作用；石榴叶是女性荷尔蒙雌激素的前阶段；石榴的根与树皮所做成的生药叫作石榴皮，被收录于日本药局方中。
可以当成染料使用
石榴的果皮含有花香苷，可以当成染料使用。在中国，以前把石榴当作染白发的染发剂使用，可以使白发变黑。
孕妇吃石榴 好处多多
石榴对于各种症状的超群效果
防止宿醉、糖尿病患者口渴；防止口臭、能减肥
石榴是治疗宿醉的最佳圣品，若饮酒过度，第二天的宿醉可不好受，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛苦。印度古医书中就有酩酊、泥醉、宿醉、头昏眼花等过度饮酒所引起的症状，石榴汁中混合柠檬和糖类当成饮料喝下，能够迅速地使得泥醉症状获致高度的镇静效果。中国民间药物疗法也使用酸石榴来解醉。
糖尿病因胰岛素缺乏所引起，这种病在石榴的故乡伊朗却比较少。糖尿病症状之一是口渴，含有果糖较多的石榴因为不含有蔗糖，可减少直接含方糖所造成的伤害。
石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分，是理想的减肥食品。
缓和肩痛、治疗眼疾
把石榴精当作果汁来喝，不知不觉中，可使一些慢性疾病好转起来，现实生活中，这样的实例很多。尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状，效果更佳。
现代化的普及，使个人电脑增多，有肩膀酸病和眼睛疲劳毛病的人增多，要减轻上述症状，不妨用石榴试试。
孕妇吃石榴 好处多多
止血、减轻贫血、防治偏头痛
石榴的止血作用要归功于石榴的花、果实、根中所含的丹宁，以及与丹宁结合的鞣花酸的作用。中国民间疗法是将石榴花250克与石灰混合，做成粉末，用香油等调和，制成涂抹药使用，对于割伤、烧伤、烫伤都有效。古波斯士兵作战，负伤时就用石榴汁治疗伤口。
贫血是女性较多的疾病，患病的身体倦怠，易感寒冷，有心悸或呼吸困难出现。经常饮用石榴汁，贫血症状可以减轻。另外，不少女性有偏头痛的烦恼，原因可能是更年期障碍。实践证明，石榴可以预防偏头痛。
减轻孕吐，增强体力
孕妇在孕初时，经常伴有孕吐出现，有些孕吐还比较严重，给孕妇带来痛苦。实践证明，孕妇用热水把石榴精稀释为8倍，早晚喝一杯，能减轻孕期恶心呕吐。
止下痢的效果惊人
被当作万能药的石榴，经常用来止下痢。尤其是果实较酸的酸石榴，自古就当作停止急性或慢性下痢的生药使用，中国民间使用此方尤为普及。
香港脚治好了
所谓香港脚，即每年梅雨季节，手掌、脚掌的皮会脱落，被称为香港手、香港脚。在温水中加入几滴石榴浓缩液，浸泡手掌、脚掌5分钟，一天两次，实行两天，会使手掌、脚掌变好，会起到令人难以置信的效果。
备受瞩目的抗癌作用
石榴能与癌细胞作战，事实上许多国家已经注意到这一点。伊朗将石榴纳入饮食生活中，患胃癌和肠癌的比例较低。石榴尤其是对小肠癌的作用最强。
孕妇吃石榴 好处多多
期待能够预防艾滋病
据说石榴能够有效地预防艾滋病。英国的研究者们做了某项实验，发现石榴精能在几分钟内杀死数十亿病毒。研究者们认为：为了预防艾滋病，应该将石榴精抹在保险套上，他们正与制药公司携手开发，相信在几年内，含有石榴精的保险套就会出现在市面上。
击退寄生虫
石榴的确具有驱虫作用，日本在明治时代就已将它当作驱虫药使用，而且记载在日本药局方初版的医药品说明上。其驱虫作用，主要是石榴的根皮和树皮的部分，称为酸榴根，俗称石榴根皮,中国则称为石榴皮.
除上述作用外，石榴对消除扁桃腺炎、咽头炎、喉头炎、口腔伤口、口内炎、肌肉或关节发炎也都有抑制作用。
石榴中含有女性荷尔蒙
石榴中含有较多的女性荷尔蒙
所谓女性荷尔蒙，是包括促进卵巢、子宫、阴道等女性生殖器官发育的卵泡荷尔蒙，以及掌握怀孕机能的黄体荷尔蒙两种，前者称为雌激素，后者叫做孕酮。
石榴中含有雌甾酮，同时含有强力雌激素之一的雌甾二醇。吃一口石榴，也许女性荷尔蒙量会使女性当天就展现女性之美。现代科学实验已经证明了石榴的女性荷尔蒙作用。
利用石榴度过更年期障碍
石榴中所含有的雌激素是能够保持女性机能的荷尔蒙，但是随着年龄增长，卵巢机能衰退，分泌的雌激素量会减少。这是女性老化现象的第一步，随着雌激素分泌量减少，月经周期紊乱，引起更年期障碍。
孕妇吃石榴 好处多多
女性更年期障碍症状虽有不同，但女性都会经历，会出现失眠、焦躁、头痛等。治疗更年期障碍选用石榴就是最佳的选择，因为石榴中所含的雌激素有助于帮女性度过更年期障碍。
消除生理不顺，使女性更像女性
现代女性身处职场，每天过着忙碌的生活，各种身体的、精神的压力，都会成为荷尔蒙平衡瓦解的原因。含有雌激素的石榴可以调理生理不顺等女性特有的症状，古希腊、印度和中国，在遥远的古代就用石榴治疗生理不顺，子宫出血或白带等女性特有的症状。
石榴可以补充女性荷尔蒙，从而增加女性的魅力。同时，石榴还有防止女性智能衰退的功能。
石榴杂学与食谱丰饶与子孙繁荣的象征
石榴是随着人类文明而诞生的果树，经常出现在旧约圣经中，是多产、子孙繁荣的象征，被视作知识之树.
石榴也是爱与怀孕的象征，在欧威迪乌斯的《转身物语》中，有一段由石榴扮演决定性角色的普尔特之恋.
在中国石榴视为吉祥物
中国有关石榴的传说很多，直到现代仍认为它是最佳的果实。有关石榴的风俗及象征寓意，国内已有许多书籍作了详细介绍，不再赘述。
孕妇吃石榴 好处多多
石榴被称为佳果圣品，备受重视，人们不仅把它当药，在饮食生活中亦当作水果和健康食品。
石榴经过深加工，可以制作石榴汁、石榴精、石榴调味汁、石榴茶等等。石榴还可以当成果汁饮用、调酒、做成冰品。总之，石榴深加工的天地是广阔的，石榴对人类的功能是巨大的。
孕妇一定要多多吃石榴，这样宝宝才会更加聪明哦！
夏季常吃菠萝 好处多多
1、减肥
是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
2、清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
3、美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
4、消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
吃菠萝的禁忌
菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为菠萝中毒或菠萝病。
如何挑选菠萝?
挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了。
经常裸睡 好处多多
谁在裸睡？
从上世纪70年代开始，美国的一些家庭已经时兴裸睡了，美国布洛斯金调查公司不久前进行的一项调查发现，如今在美国，裸睡人数有了增多的趋势，年龄层也在逐渐变大，其中21%的2551岁男性都说裸睡让自己更放松。而在日本，裸睡也一直为睡眠问题研究所专家所推崇，更有爱好者在网上建立了裸睡俱乐部，畅谈自我保健心得。
80年代初日本形成了全国性的光臀族，之后裸睡开始备受推崇。
潜心研究裸睡问题的日本北海道医生丸山淳指出，北海道有个村庄，所有居民都有裸睡的习惯，几乎无人失眠。这是因为裸睡能减少衣物带来的束缚感，让人从被捆绑一天的感觉中解放出来，利于提高睡眠质量。日本睡眠问题研究所专家对此表示赞同。
裸睡护私处
裸睡不但使人意外感到温暖和舒适，连妇科常见的腰痛及生理性月经痛也得到了减轻;
以往因手脚冰凉而久久不能入睡的妇女，采取裸睡方式后，很快就能入睡了。
女人阴部常年湿润，如果能有充分的通风透气就能减少患上妇科病的可能性。
男性裸睡同样可以营造清凉之境，避免精子因为过热而活动力欠佳。
裸睡治失眠
裸睡对失眠的人也会有一定的安抚作用。没有衣服束缚，身体自然放松，血流通畅，能改善某些人手脚冰凉的状况，有助进入深层次睡眠。
裸睡能减肥
由于人体皮肤能分泌和散发出一些化学物质，若和衣而眠，无疑会妨碍皮肤的正常呼吸和汗液的蒸发，衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液循环。
男人裸睡好处多多
裸睡对男人好处多
现代人生活节奏快，睡眠成为恢复体能、确保健康的重要环节。做到舒适睡眠是人类本能的需要，关于睡眠是穿衣还是脱衣，其实只要舒适健康，都是合理的。
对于习惯了和衣而卧的中国人而言，可能很多人会觉得裸睡难为情。北京曙光男科医院专家张河清主任指出，其实，科学合理地选择裸睡有诸多好处，特别是对男性生殖健康裨益良多。
有效防止性功能障碍
从预防性功能障碍来说，和衣而眠，尤其是穿一些紧身内衣，都可能会影响气血循环，使阳气被抑制，对于性功能更无益处。同时，内裤太紧，会使阴囊的温度升高，导致精子生成和发育障碍，降低男性的性能力；另外，紧身内裤还会给生殖器以强烈的摩擦和压迫，导致勃起功能异常，频频遗精，影响血液循环和正常排精。脱衣而眠，则有利于气血流通，使体内阳气舒展畅达，且裸睡可以让睾丸温度下降，精子变得更活泼，性欲望自然就增强。
从治疗性功能障碍来说，临床研究已证明裸睡对治疗紧张性疾病的疗效颇为明显。对于男性由于焦虑、紧张造成的性功能障碍也有效果。张河清主任指出，中国人在夫妻生活方面观念比较保守，很多男性性功能障碍是由于心理紧张、自卑引起，与夫妻相互之间对彼此身体、性能力的评价不无关系。建立了裸睡习惯的夫妻，对彼此的身体更加坦然，性生活更放得开，男性在性行为中更容易主动。同时，也从心理上更利于减少夫妻隔阂和分歧，增加亲密接触的机会，对彼此也更加宽容和欣赏，有利于夫妻感情的维持。
将泌尿生殖感染拒之门外
阳气充沛、气血旺盛的中青年，以及大腿较粗、身体较胖的男性朋友，常常一觉醒来发现腹股沟、大腿内侧等私密处出汗较多。睡眠时内裤吸收了汗和分泌物，潮湿及不透气的部位容易让细菌孳生繁殖，久了则导致湿热聚集，引发湿疮瘙痒。
张河清主任指出，到了夏天，潮湿的内裤更易增加病原体进入尿道口的机会，甚至引起泌尿系统和生殖系统器官的感染。选择裸睡则可以避免上述问题，增强皮脂腺和汗腺的分泌，有利于皮肤的排泄和散热，免去瘙痒不适。
裸睡也有讲究
中国传统养生倡导自在调柔，常有赤子之心，赤子之心指的就是像初生的赤条条的小孩子一样纯真、舒坦、豁达的心态，这也是拥有健康身心的基础。因此，选择裸睡，最重要的是在心理上完全放松，首先能够自在、坦然地面对自己的身体。
当然，裸睡也要有讲究，良好的卫生习惯是关键，千万不要把被子床单当成不用换洗的贴身睡衣。对床单被褥质地的选择也要讲究，以舒适、柔软、透气的面料为好，避免对皮肤产生刺激，影响睡眠。此外，张河清主任指出，如果有泌尿生殖系统感染，则不宜裸睡。
经常揉腹部好处多多
导读：按摩的优点非常之多，简单易学，而且操作起来也比较方便，放松身体的同时还可以起到保健作用。我们常按的部位可能就是脚部、腰部和颈部
中医专家指出中医按摩腹部对健康是很有利的，经常按摩腹部能让你更加长寿。
按摩的优点非常之多，简单易学，而且操作起来也比较方便，放松身体的同时还可以起到保健作用。我们常按的部位可能就是脚部、腰部和颈部，其实还有一个部位我们应该好好重视，那就是腹部。
中医按摩腹部让你更长寿
其实，腹部按揉在中国的历史上早就已经存在着这种按摩方法了。《黄帝内经》记载：腹部按揉，养生一诀。名医孙思邈也曾写道：腹宜常摩，可祛百病。这些医学宝典和中医名家早就已经提出这个养生妙法了。可是，要怎么按揉自己的腹部才能起到相应的养生作用呢？养生，可不是说按就能按出来的，需要讲究技巧和小窍门的。下面，就跟着小编去听听中医怎么说吧。
按摩有拿捏、按揉等手法，建议可用手掌的大鱼际来按摩缺盆穴，同时用手指按摩肩井穴。按摩时一定要轻柔，力量要适中，以舒适为主，不要用力过猛，否则可能会损伤到肌肉组织。
这种操作每天只需做一次，一般选在晚上比较好，时间不要超过半小时。另外，养生专家强调，在操作之前，配合一些热疗法，效果会更好。
如用热毛巾敷，对肩部进行淋浴、泡浴等。时间也不要过长，20分钟足矣。还可以配合进行一些肩臂的活动，如扩胸运动、上举或托举动作、头部上昂轻转、牵抖肩臂（需家人配合）等，但动作一定要轻柔，三五次即可。按摩后要注意适当休息，避免寒凉刺激，更不要再度损伤。
中医养生专家特别提醒，按摩这种外治疗法也有禁忌。如心、肺、肾等重要脏器功能有严重损害的，患有皮肤病、传染性疾病、精神病、肿瘤、骨折、外伤、烧伤的都需要小心。选用正确的中医按摩手法按摩会收到意想不到的结果。
夏季吃火锅，好处多多！
在很多人的印象中，夏天温度高，吃火锅容易上火，其实这是对火锅的误解。夏天吃火锅不但是追逐美食感官刺激的好方法，对人体健康更是有益无害的。那么，夏天吃火锅的好处有哪些呢？
科学食用火锅有益健康，春夏季吃火锅亦能起到滋补保健、瘦身养颜等功效。按中医理论讲，夏季吃火锅不仅能祛汗除湿，促进新陈代谢，亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。因此，每到夏季就成了火锅商家大搞促销的时候。价廉物美的火锅宴，正迎合了不少消费者的口味。
夏天吃火锅的三大好处：
夏天吃火锅的好处一：伏天进补
《黄帝内经》中记载：春夏养阳，秋冬养阴.意思是在春夏两季应以养元气为主，多吃生冷食物都对阳气有所损伤。而秋冬两季在饮食上则不能过于燥热，否则就是在伤害阴气。夏季气温高、空气潮湿，在热空气的笼罩下，人的肌体自然就会更容易出汗，丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振。吃火锅正好可以解决这个问题。夏吃火锅，伏天进补，这个地道的餐饮习惯和朗口的民众俗语蕴涵着千百年来夏季养生，夏治冬病的中医哲理。
夏天吃火锅的好处二：提神解疲
夏季饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素，而在食用火锅时，会有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质，可对人体提神醒脑，消除炎热疲劳；
夏天吃火锅的好处三：营养健康
夏季细菌容易繁殖传播，高温可杀死细菌。吃火锅时能始终保持菜肴的温度，而且食物的新鲜程度和卫生情况看得见，吃起来放心。此外，食客可根据自己的口味涮食喜爱的食品和掌握涮食火候，可以满足消费者的不同需求，这不仅能吃到营养健康的美味，而且还能体味到涮食过程中的情趣。
夏天吃火锅的养生之道：
夏季的特点是气温高、空气潮湿，人体受热空气的笼罩，肌体出汗多，丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振。吃火锅可以很有效地解决这些问题。专家介绍。
此外，据专家介绍，夏天的饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。在火锅料中应多配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英保健食品，这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质，可对人体提神醒脑，消除炎热疲劳。食用火锅后稍稍休息，再饮一杯冷饮能增加体内扰诱生素等抗病毒成分的摄入，可以少患腹泻、痢疾等疾病。
夏季细菌容易繁殖传播，应在火锅料中多配蒜和醋，蒜和醋具有杀菌和抗病毒感染的作用，以确保身体健康。
1、驱寒生姜味辛辣，含有0.25%~0.3%的挥发油，主要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等，具有发汗散寒作用，临床用于治疗初期风寒感冒、外感咳嗽等。
2、暖胃生姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升发，增进血液循环，祛除胃中寒积。
3、镇痛生姜具有明显的镇痛作用，其原因在于，姜的有效成分能抑制前列腺素生物合成。前列腺素是由于机体受损伤或发炎而释放出的致痛、致炎因素。可用于治疗关节痛、腹痛、胃痛、痛经、烧烫伤、扭伤、挫伤等。
4、杀菌生姜有抗菌作用，尤其对污染食物的沙门氏菌作用更强。生姜外用有抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫等作用。
夏季吃火锅也能不上火
不同风味的火锅虽然味美，但由于汤料或调料的过度辛辣刺激，不少人在食用过后会出现脾胃消化功能失调的症状，另外，羊肉、辛辣容易生热，使人上火；火锅底油也容易使人摄入过高热量而上火。北京朝阳医院营养科主管营养师宋新表示，夏季吃火锅要注意肉类与蔬菜的搭配，科学饮食，同时保证营养的全面摄入。
根茎类蔬菜不可少
很多人在涮火锅时，习惯食用大量的肉和海鲜，宋新表示，肉和海鲜含有大量动物蛋白，过量食用肉类是高血压、高血脂、冠心病等疾病日益高发的重要原因。在涮火锅时，除食用肉和海鲜之外，一定要多搭配蔬菜，蔬菜多偏寒凉，具有清热解毒的作用，可中和火锅中辛辣和肉类产生的热.而根茎类蔬菜是火锅配菜中不可缺少的部分，这是因为人体每天摄入的超50%的热量都来自于碳水化合物，而膳食中的碳水化合物的主要来源是植物性食物，如谷类、薯类、豆类、根茎类食物。所以在涮火锅时，不妨以土豆、芋头、红薯佐食，以保证摄入营养的全面和均衡。需要注意的是，火锅中的蔬菜不要煮得太烂，否则营养素会被破坏。
另外，豆腐是补益清热的食品，适合在火锅中食用，可清热润燥，补中益气。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，更富有优质的植物蛋白，有植物肉的美称。如果能够在一定程度上用大豆制成的植物蛋白代替肉食，不仅能够使人体的蛋白质总摄入量保持稳定，也能减少患心脑疾病的风险。
忌热 少盐 清淡为宜
有些人吃火锅很注重口味，刚捞上来滚烫的食物就往嘴里送。专家表示，吃火锅可不是越热越好，进食速度过快，食物温度太烫，可能损伤人体消化道黏膜，甚至可能引起消化道黏膜病变。一般，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的温度。火锅浓汤的温度可高达120℃，如果捞出来就吃则会烫伤口腔、食道以及胃的黏膜。
对于火锅的调料，很多人会选择添加很多咸辣口味，觉得这样才够味，吃起来才过瘾。宋新指出，其实这样很不健康。麻辣味的底料或蘸料会刺激胃黏膜，使人吃饭速度过快，很容易进食过量。另外，辛辣食物容易引起高血压病人血压升高，还会引起肠胃溃疡病人的消化道病情加重。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术者，都不宜吃太麻、太辣的火锅。
老话说原汤化原食,这一点在涮火锅中并不适用。宋新指出，对于痛风患者来说，动物内脏、坚果、啤酒等嘌呤含量较高的食物要严格控制食用，而火锅汤中含有大量嘌呤，会导致血尿酸升高。另外，火锅汤不宜多喝的原因是汤中的脂肪含量较高，有高脂血症、高尿酸血症的患者应该少喝汤。
餐后如何巧去火
宋新指出，在涮锅顺序和酒水选择上也很有讲究。最好在涮火锅前半小时喝杯新鲜果汁，接着吃新鲜蔬菜，再吃肉。这样可以合理吸收食物的营养，减少肠胃负担，达到科学饮食的目的。
在选择佐餐饮料时，凉茶、酸奶是适合搭配火锅的饮品。酸奶口感细腻稠滑，含有利于保护胃肠道的乳酸菌，对肠胃有较好的保护作用，对于预防便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病有良好作用，对于爱吃火锅的人具有胃肠道保护和调理作用。在食用火锅之后，可在半小时之后吃点水果，水果性凉，具有清凉、解毒的作用。餐后吃上一两个雪梨，就可有效防止上火.
养生火锅以中药材为汤底，不仅香味迷人，又可调养气血，而且药材几乎没什么热量，当作汤底最无负担，再搭配上高纤、低卡又美味的火锅料，保证能让爱吃火锅的你，放心吃饱不怕增胖！
养生火锅汤底
火锅人人会煮，但有人是吃得一嘴油腻、肥胖，有人却可以享受美味又能维持健康与好身材。这其中的差别关键就在于「汤底」，所以如何选择好汤底，可是养生火锅必学的第一招。
1.人参益气汤汤底功效：有补气强身的功效，除了能提神消除疲劳外，还有增强身体免疫力，预防感冒，及健胃整肠，帮助消化等效果。适合对象：适合气虚体力不济及肠胃功能不佳者。
不适合对象：感冒发烧或发炎性疾病者。材料：西洋参5钱，枸杞5钱，红枣10粒（去籽），生姜片2片。
水量：以6碗水〈1碗约220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。〈约30-40钟〉好吃秘诀：可用清鸡汤罐头1罐〈约400cc〉替代2碗水熬煮，增加汤底的甜味。速配养生火锅料：鸡肉、猪肉等其它火锅料。不速配的火锅料：鸭肉、鱼肉、白菜、萝卜等较寒冷的食材。
2.养生补血汤汤底
功效：能调补气血，增强造血机能，促进血液循环。
适合对象：贫血，面色萎黄或苍白，常头晕倦怠，便秘，或冬天手脚容易冰冷者。
不适合对象：感冒发烧或发炎性疾病者。
材料：当归2钱，熟地3钱，川芎2钱，白芍3钱，党参3钱，黄耆3钱，红枣5粒（去籽），生姜片2片。
水量：以6碗水〈1碗约220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。〈约30~40钟〉
好吃秘诀：可用清鸡汤罐头1罐〈约400cc〉替代2碗水熬煮，增加汤底的甜味。
速配养生火锅料：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等其它火锅料。
不速配的火锅料：鱼肉等海鲜。
3.冬令大补汤汤底
功效：气血双补，提高身体的机能，保健强身，还有益精髓，强筋骨等功效。
适合对象：体弱多病，气血不足、精神倦怠，缺乏体力、头晕目眩、筋骨酸痛、手脚常觉冰冷者。
不适合对象：感冒发烧、发炎性疾病、高血压或容易上火〈火气大〉者。
材料：当归2钱，熟地3钱，川芎2钱，白芍2钱，党参3钱，白朮3钱，伏苓3钱，甘草1钱，黄耆5钱，桂枝1钱，枸杞3钱，山药3钱，红枣5粒（去籽），生姜片2片。
水量：以7碗水〈1碗约220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。〈约30~40钟〉
好吃秘诀：可用清鸡汤罐头1罐〈约400cc〉替代2碗水熬煮，增加汤底的甜味。
速配养生火锅料：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等其它火锅料。
不速配的火锅料：鱼肉等海鲜。
4.养生鲜鱼汤汤底
功效：养血益气，补虚保健。
适合对象：虚羸少气，倦怠乏力，头晕心悸，冬天手脚容易冰冷者。
不适合对象：感冒发烧或发炎性疾病者。
材料：黄耆5钱，当归2钱，川芎1钱，枸杞3钱，红枣5粒（去籽），生姜片5片。
水量：以6碗水〈1碗约220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。〈约30~40钟〉
好吃秘诀：可用清鸡汤罐头1罐〈约400cc〉替代2碗水熬煮，增加汤底的甜味。
速配养生火锅料：鱼肉、鱼头、鳗鱼、鲜虾等海鲜及其它火锅料。
不速配的火锅料：不新鲜或腥味重之海鲜。
5.何首乌大补汤汤底
功效：滋补肝肾，填精补髓，强筋骨，壮腰膝。
适合对象：腰膝酸软无力，视力减退，小便频数，性机能减退，发白齿摇，头晕重听，骨质流失等人。
不适合对象：感冒发烧、发炎性疾病、高血压或容易上火〈火气大〉者。
材料：何首乌3钱，当归2钱，黄耆3钱，熟地3钱，黄精3钱，枸杞5钱，肉从蓉2钱，山药3钱，杜仲2钱，黑枣5粒（去籽）、生姜2片。
水量：以7碗水〈1碗约220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。〈约30~40钟〉
好吃秘诀：可用清鸡汤罐头1罐〈约400cc〉替代2碗水熬煮，增加汤底的甜味。
速配养生火锅料：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等其它火锅料。
不速配的火锅料：鱼肉等海鲜。
6.当归橘皮汤汤底
功效：补气养血，温通血脉。
适合对象：气血不足，头晕目眩，体倦乏力，四肢不温怕冷者。
不适合对象：感冒发烧、发炎性疾病者。
材料：当归3钱，黄耆3钱，枸杞3钱，橘皮2钱，桂枝1钱，桂圆肉2钱，大茴香3粒，生姜5片。
水量：以6碗水〈1碗约220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。〈约30~40钟〉
好吃秘诀：可用清鸡汤罐头1罐〈约400cc〉替代2碗水熬煮，增加汤底的甜味。
速配养生火锅料：羊肉、牛肉、鸭肉等腥味重之肉类。
不速配的火锅料：鱼肉等海鲜。
7.健康蔬菜汤汤底
功效：清浊消脂，补虚强身。
适合对象：素食，高血压，高血脂，心血管疾病，肥胖等。
不适合对象：无。
材料：高丽菜100克，洋葱1颗〈约400克〉，胡萝卜1条〈约150克〉，西洋芹100克，黄豆芽50克，玉米1条〈约200克〉，香菇2朵，桂皮2钱，生姜3片。
水量：以10碗水〈1碗约220cc〉大火煮开后，以小火熬煮2小时后，去菜渣取4碗当作火锅之汤底用。
好吃秘诀：可加入甘蔗熬煮，增加汤底的甜味。
速配养生火锅料：豆腐、豆皮、油条、面筋制品等火锅料。
不速配的火锅料：肥肉。
茶包汤底
随手可得的茶包，也是火锅汤底的好材料，不仅能散发天然茶香，而且清新爽口，最适合吃怕油腻火锅的人！
1. 绿茶汤底
材料：绿茶茶包2包，清鸡汤1罐，水2碗。
功效：有帮助消化，提神解郁，消除疲劳，振奋精神等功效。但幼儿、贫血和消化性溃疡病患应少食用。
好吃秘诀：茶包汤底要好吃，汤头仍需要甜美，最方便的方法，可以用一罐清鸡汤〈约400cc〉，先放入冰箱冷藏，待其油脂结成白色块状后，去掉这些块状的油脂，剩下的清澈鸡汤倒入锅内，再加2碗的开水，放入绿茶茶包，即是好吃的绿茶火锅汤底，清鸡汤亦可用健康蔬菜汤汤底替代。
速配养生火锅料：素食火锅料、青菜、豆腐、水果等。
不速配的火锅料：油炸类食物。
2. 普耳茶汤底
材料：普耳茶茶包2包，清鸡汤1罐，水2碗。
功效：能清肠化积，消脂减肥，最适合肥胖或需要减肥者食用。
好吃秘诀：茶包汤底要好吃，汤头仍需要甜美，最方便的方法，可以用一罐清鸡汤〈约400cc〉，先放入冰箱冷藏，待其油脂结成白色块状后，去掉这些块状的油脂，剩下的清澈鸡汤倒入锅内，再加2碗的开水，放入普耳茶茶包，即是好吃的普耳茶火锅汤底，清鸡汤亦可用健康蔬菜汤汤底替代。
速配养生火锅料：素食火锅料、青菜、豆腐、水果等。
不速配的火锅料：油炸类食物。
3. 熏衣草茶汤底
材料：熏衣草茶包2包，清鸡汤1罐，水2碗。
功效：有芳香健胃，安神解郁，促进新陈代谢等功效。最适合情绪容易紧张，又喜爱清淡饮食的人食用。
好吃秘诀：茶包汤底要好吃，汤头仍需要甜美，最方便的方法，可以用一罐清鸡汤〈约400cc〉，先放入冰箱冷藏，待其油脂结成白色块状后，去掉这些块状的油脂，剩下的清澈鸡汤倒入锅内，再加2碗的开水，放入熏衣草茶包，即是好吃的熏衣草茶火锅汤底，清鸡汤亦可用健康蔬菜汤汤底替代。
速配养生火锅料：素食火锅料、青菜、豆腐、水果等。
不速配的火锅料：油炸类食物。
4. 梅子茶汤底
材料：梅子茶茶包2包，清鸡汤1罐，水2碗。
功效：具有开胃助食，消脂化积，生津除渴，提神醒脑等功效。最适合喜欢吃带有酸味食物的人食用。
好吃秘诀：茶包汤底要好吃，汤头仍需要甜美，最方便的方法是，先将一罐清鸡汤〈约400cc〉放入冰箱冷藏，待其油脂结成白色块状后，去掉这些块状的油脂，再将剩下的清澈鸡汤倒入锅内，再加2碗的开水，放入梅子茶茶包，即是好吃的梅子茶火锅汤底，清鸡汤亦可用健康蔬菜汤汤底替代。
速配养生火锅料：白肉和一般火锅料。
不速配的火锅料：红肉或油炸类食物。
5. 七叶胆茶汤底
材料：七叶胆茶包2包，清鸡汤1罐，水2碗。
功效：功效同人参，能补元气，通血脉，添精神，除烦渴，滋补强身等。适合体力不济，容易疲倦的人，可以改善虚弱的体质。
好吃秘诀：茶包汤底要好吃，汤头仍需要甜美，最方便的方法，可以用一罐清鸡汤〈约400cc〉，先放入冰箱冷藏，待其油脂结成白色块状后，去掉这些块状的油脂，剩下的清澈鸡汤倒入锅内，再加2碗的开水，放入七叶胆茶包，即是好吃的七叶胆茶火锅汤底，清鸡汤亦可用健康蔬菜汤汤底替代。
速配养生火锅料：一般的火锅料皆可。
不速配的火锅料：油炸类食物、鸭肉、鱼肉、萝卜等较寒冷的食材。
6. 冬虫夏草茶汤底
材料：冬虫夏草茶包2包，清鸡汤1罐，水2碗。
功效：有保肺益肾之功效，能强化呼吸道系统和生殖系统的功能，治疗气喘、不孕、阳痿等病，还能增强身体的免疫力。很适合呼吸道系统和生殖系统的功能不良的人。
好吃秘诀：茶包汤底要好吃，汤头仍需要甜美，最方便的方法，可以用一罐清鸡汤〈约400cc〉，先放入冰箱冷藏，待其油脂结成白色块状后，去掉这些块状的油脂，剩下的清澈鸡汤倒入锅内，再加2碗的开水，放入冬虫夏草茶包，即是好吃的冬虫夏草茶火锅汤底，清鸡汤亦可用健康蔬菜汤汤底替代。
速配养生火锅料：鸡肉、羊肉等其它火锅料。
不速配的火锅料：鸭肉、鱼肉、白菜、萝卜等较寒冷的食材。
结语：炎热的夏天也可以吃些滋补火锅的，火锅可以让你在享受美食的同时，健康养生！
女性喝牛奶好处多多！
女性的饮食怎样离开营养保健的需求呢？牛奶对女性而言，绝对是一种非常健康的饮品。而且女性喝牛奶的好处可是非常多的喔。你相信吗，牛奶还能帮助女性减肥噢。
奶制品通常都含有丰富的脂肪和热量，所以有不少人认为要减肥就不能食用奶制品，这是一种误区，美国一所大学研究表明，奶制品中含有丰富的钙质，可以起到脂肪分解的作用。
并且研究小组还对34名肥胖者进行了调查研究，把他们分成了两组，让他们每天减少进食量，其中一组是每天喝3份1100毫升钙质的低脂酸奶，另一组则是每天吃500毫克的钙片，最后结果显示，每天喝1100毫升钙质酸奶的那组人，平均体重、脂肪下降量要比另一组多22%、61%。
从而可以看出奶制品具有瘦身作用的特点。另外，研究人员认为奶制品中的钙质可以起到燃烧脂肪的作用，并能促进机体生产出更多解脂肪的酶。所以想要减肥的你可以多喝低脂或脱脂的奶制品。
