圣诞节西餐做法
养生做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。四季养生这方面的知识您掌握多少呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《圣诞节西餐做法》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
二、圣诞节的传统食物三、圣诞饮食需要注意什么圣诞节西餐做法
1、圣诞节西餐做法之冬菇鸡汤
材料:母鸡、冬菇、姜、枸杞、盐、香葱、香菜。
做法:
1.1、母鸡宰杀后,掏出内脏,去掉鸡屁股、鸡爪上的趾甲,洗净,把整只鸡焯水撇去血沫,沥干备用,姜切片、葱切段,冬菇洗净后用温水泡软备用。
1.2、把整只鸡放入陶瓷汤锅,加入足量的水,放入冬菇,大火烧开,小火慢炖30分钟。
1.3、加入洗净的枸杞,放少许盐,小火慢炖5分钟;第四步:加入洗净的香菜,一锅原汁原味滋补的汤就OK了。
2、圣诞节西餐做法之水果沙拉面包卷
材料：8片全麦面包、1片蜜瓜、1片芒果、1片木瓜、1张伸缩包装袋、4汤匙低脂优格和2汤匙果酱。
做法:
2.1、将优格和果酱搅拌,加入水果搅匀。
2.2、用杆皮辊把面包压扁。
2.3、将水果放在压扁的面包上,卷起来。用伸缩包装袋把水果卷包好定型,切成半。
3、圣诞节西餐做法之诱人香蔬烤鸡腿
原料:4只鸡腿、2个甜红椒(Bellpepper)、1个青椒、2颗洋葱、2大匙橄榄油、1小匙干的百里香(Thyme)半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。
做法:
3.1、烤箱预热至摄氏230度(华氏450度左右)。
3.2、鸡腿一只分切成两块,用纸巾拭干表面;青、红椒分切成约1寸宽的长条;洋葱切片。
3.3、在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱,洒橄榄油、百里香、盐与胡椒,混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。
3.4、把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平,鸡皮朝上;入烤箱中烤约30分钟左右;或至鸡呈金黄色并已熟透即可。
3.5、将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中,加白酒至烤盘中,与鸡汁、余油混合,以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上,略微搅拌后即成。
圣诞节的传统食物
1、烤火鸡:圣诞节餐宴餐桌上的食品种类繁多,丰富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。
为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。
2、熏火腿:熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。
利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
圣诞饮食需要注意什么
1、勿暴饮暴食:每餐只能吃八分饱,不可吃得太撑。在食物方面,五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动,加快体内有害物质的排泄过程。
2、重质不重量:新鲜食物虽营养,但每次最好只煮一餐分量,而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此,剩菜应用保鲜膜包好,放置在冰箱内冷藏。此外,厨房最好准备两套砧板和刀具,熟食、生食分开处理,以免交叉污染。
3、烹调有玄机:少油、少糖、少盐分,永保身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。因此,烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等,减少油脂的吸收。此外,鸡汤、高汤置于冰箱,可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味精,以防麸酸钠超量。同时,防止含糖食物使人体发胖,对血脂肪也有不利影响。太多钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)则会使水分滞留在体内,引起水肿,血压上升。
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圣诞节美食菜谱
圣诞节美食菜谱
1、圣诞节美食菜谱
前菜:鲜虾沙拉
沙拉除了简单易做而且美味外,其食材丰富,对于平衡膳食起到非常重要的作用。
烟熏三文鱼沙拉
圣诞节的传统食物也有多种,除了火鸡是必备的美食外,烟熏三文鱼也必不可少。三文鱼的食用方法有多种,配着新鲜的水果汁一起享用,才最地道。
餐汤:意大利杂豆汤
大豆、芸豆、洋葱、西芹、红椒和香料一起在炖锅里炖出这道厚实的素食杂豆汤,可以为即将上来的丰盛大餐扫清一切障碍。
南瓜浓汤
南瓜可以帮助消化,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。
主菜:传统烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡必不可少。火鸡肉不仅鲜嫩爽口,蛋白质含量丰富,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。所以,吃火鸡吃的不仅仅只是美食,还有健康。
玫瑰松子芒果虾
烤火鸡虽然很有节日气氛,但对于有些国人来说,却实在是“不对味”。而且一道烤火鸡实在过于费时费力,身为上班族的你可能很难腾出这么大块的时间来制作,那么,这道操作简单、出锅很快的玫瑰松子芒果虾绝对是你的不二选择。
2、圣诞节平安夜吃苹果吗
原来在平安夜,是不吃“平安果”的。平安夜要吃“平安果”,这可是外国人都不知道的“圣诞习俗”。中文把ChristmasEve翻译为“平安夜”,苹果便取了谐音华丽丽地升级为平安果,有保平安促祥和的神奇功效。
3、圣诞节都外出活动吗
如果你是第一次在国外过圣诞节,是不是也和小编一样对圣诞充满期待,幻想着大街小巷张灯结彩、喜气洋洋。圣诞当天兴冲冲地跑出门,却发现街上一片静悄悄,没有一家商店营业。别说吃大餐了,连瓶水都买不到。
寒风中不禁想念起中国的圣诞节。逛街、聚餐、K歌、看电影……人潮涌动,一片欢乐的节日气氛。不少商场干脆在圣诞期间营业至凌晨,顾客买得爽,商家赚得爽。外国人要和家人宅起来,中国人却是呼朋引伴,出门去high。
圣诞节吃什么点心
经典糖霜饼干
不管是什么节日,你都会看到这种砂糖饼干出现在美国的家庭聚餐里,小朋友非常喜欢这种小甜点。其实它的味道没什么特别,但是可爱的外表让孩子们爱不释手。圣诞节时可以跟孩子们一起制作,买一些圣诞节主题的饼干模子,例如圣诞树、小手套、天使或是小拐杖等,还有一些颜色鲜艳的砂糖,红色、绿色或是金色,还可以选择用糖霜(icing)在上面做装饰。在家里DIY,小朋友们一定会很开心。
姜饼屋
这个也是小朋友们可以DIY的小甜点,但老实说它只是外表好看,味道蛮一般的,哈哈。但这可是圣诞节期间美国小朋友们的重头戏呢。这是一个用姜饼做成的饼干小房子,它可以让小朋友们发挥想像力,每个小朋友都是一个小小艺术家呢。很多超市都会卖已经分配好的材料工具组,所以不必要自己去准备。
圣诞节喝什么酒
热红酒
热红酒是一种加了香料的热葡萄酒,每逢圣诞,这种酒在德国和奥地利尤其受到人们的青睐。通常这种红酒加入了肉桂、小豆蔻、生姜、酸橙等香料,但实际配料因地区差异和酿酒师的个人喜好而不同。只要是在欧洲,你就能轻轻松松找到各种口味的热红酒。
瓦索尔热葡萄酒
瓦索尔热葡萄酒是一种祝酒时所用的酒,英国的这种祝酒传统可追溯到15世纪,是一种在家人和朋友之间传递美好祝福的习俗。挨家挨户地唱圣诞颂歌或是绕着一碗加有麦芽的热糖苹果酒绕圈,这都是圣诞的庆祝形式。古英语里“瓦索尔”象征着“保重”。尽管祝酒这种习俗至今不那么流行了,但瓦索尔热葡萄酒依旧是人们心中的最爱。
哪些国家过圣诞节
导读：哪些国家过圣诞节？每年12月25日是圣诞节，大部分西方国家都在欢度这个节日。但说到哪些国家过圣诞节，你能说上几个？今天小编为您介绍一些国家过圣诞节的习俗。
哪些国家过圣诞节？
圣诞节对于全世界的基督徒来说是一个非常盛大而且庄重的节日，相传这一天，是耶稣诞生的日子，圣母玛利亚在马棚里诞下耶稣，耶稣为世人救赎，流血被钉上十字架，世人为了纪念耶稣为拯救世人所付出的一切，于是把他的诞生之日十二月二十五日定为圣诞节。那么哪些国家过圣诞节呢？
1、美国
圣诞节期间美国各地教会都会举办崇拜庆祝活动，举办很多大型小型的音乐演出，表演圣剧，讲圣经故事，唱赞美诗。有些人还在家中摆起圣诞马槽。所谓圣诞马槽，就是用纸搭一个小洞，上撤白粉象征皑皑白雪，洞中放上自制马槽，槽里摆上耶稣像，有时旁边还摆上约瑟和马利亚的像。洞前点燃蜡烛，供上鲜花。
2、英国
圣诞拉炮是英国人庆祝圣诞时不可或缺的一道风景。据说1850年伦敦的一个糖果小贩制作了第一只圣诞拉炮。现在流行的圣诞拉炮是由硬纸制成的一个筒，形状如同一个特别大的水果糖。两人一人拉一头，纸筒断开时发出小小的爆炸声。拿到大头的人获得其中的小礼物，一般包括一顶皇冠状的纸帽子、一个小玩具、一个写着笑话、谜语、或是脑筋急转弯小故事的纸条等。圣诞派对和圣诞大餐后，客人通常都会拉圣诞爆竹。
3、法国
在法国，马槽是最富有特色的圣诞标志，因为相传耶稣是诞生在马槽旁的。人们大唱颂赞耶稣的圣诞歌之后，必须开怀畅饮，香槟和白兰地是法国传统的圣诞美酒。
4、意大利
在圣诞前夜，有一个24小时的酒会，随后还有一个庆祝大餐，灯塔形的米兰蛋糕是其中的主角。 事先被放在命运之瓮中的礼物包装盒子被拿出来，其中总是有每个人的礼物。到了黎明时分，人们点燃蜡烛，围绕在家里的栅栏边祈祷，孩子们大声地朗读诗歌。在圣诞节的中午，罗马教皇会给那些聚集在大梵蒂冈广场的人们以祝福。
5、荷兰
12月5日是荷兰的圣诞前夕，人们在此时互赠礼物。在圣诞节期间，荷兰的农民在每天的日落时分吹响号角，他们对着水井吹号角，使声音听起来非常响。他们用这种方式宣告圣诞节的来临。
6、希腊
在圣诞节前夕，小男孩儿们敲打着小鼓和三角铁，唱着颂歌。他们走门串户，互赠无花果干、杏仁、胡桃和糖果或小礼物。牧师们也时常挨家挨户喷洒圣水，以驱赶藏在家中的恶魔。交换礼物要在1月1日圣罗勒日进行。
7、爱尔兰
爱尔兰的每一个家庭，在圣诞节前夕，都放有一枝洋烛或灯在窗门架，表示欢迎救世主降生。
8、波兰
在波兰每年十二月二十五日、二十六日举行，家家户户都要装饰圣诞树，大街小巷都有圣诞树上的装饰品出卖。节日里亲友之间相互祝贺，互赠礼品，表示友好。晚间吃饭时桌布下边要放一些草，以示耶稣的降生。晚饭很丰富，但不能吃肉。夜间十二时后，全家去教堂礼拜。圣诞节期间，一般不到别人家中做客，但主人盛情邀请者例外。
哪些国家过圣诞节？除了这些国家外，下面小编继续为您介绍其他一些国家过圣诞节的习俗。
9、挪威
挪威人在圣诞前夕临睡前，家里各人都把自己所穿的一双鞋子，由大至小排称一列，是各人轮流唱出他最喜欢的圣诞歌或圣诗一首。
10、罗马尼亚
圣诞节是罗马尼亚一年中最重要的节日。节前一个多星期人们就开始忙碌起来了：在城市，人们纷纷购买枞树、礼品和各种各样的食物；在农村，家家户户则忙着宰猪备菜。按照罗马尼亚的风俗习惯，圣诞节这一天大家很少出门探亲访友，一般也不邀请别人上门做客，因为这是个全家团聚的日子。
11、芬兰
在圣诞节前，家家户户都要把房子打扫得干干净净，厨房里准备着圣诞盛宴。人们把杉树砍倒，绑在雪撬上，运回家做装饰。人们把谷物、坚果和种子绑在花园里的竿子上，这是给鸟儿准备的晚宴。许多农民一直等到鸟儿用过晚宴之后，才开始自己的圣诞大餐。
12、澳大利亚
在澳大利亚，每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物，有火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等，人们在傍晚时分或一家老小或携亲伴友，成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐。
13、西班牙
西班牙的儿童会放鞋子在门外或窗外，接收圣诞礼物。在许多城市里有礼物给最美丽的子女。牛在那天也能得到很好的待遇。据说在耶稣诞生时，曾有一头牛向他吐气来使到他得到温暖。
14、瑞士
瑞士人在圣诞节前4个星期，就将4支巨型的蜡烛点燃，放在由树枝装饰成的一个环里，每周点1支，当点燃第4支后，圣诞节就到了。
15、智利
该国在庆祝圣诞节时，必备一种猴子尾巴的冷饮。这种饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。此饮品为何叫猴子尾巴已无人知晓。
16、德国
德国的每一信奉耶稣教的家庭，都有一株圣诞树，圣诞树是在德国最先有的。德国人对于制圣诞节饼是很讲究的。饼有很多款式，在亲友之间，彼此均有赠送。
除了以上这些国家外，还有很多国家也过圣诞节，这里小编就不一一介绍了。接下来，我们来讨论一下：圣诞节哪个国家放假时间最长？你知道答案吗？
圣诞节哪个国家放假时间最长？
在欧洲，不同的地区有许多不同的圣诞传统。譬如，欧洲西部的人们可能从来没有听说过坎卜斯（Krampus）圣人尼古拉斯（圣诞老人的原型）的助手。传说顽皮的孩子会被他用棍子敲打。
但是，有一个传统坎卜斯夺不走并且每个人都能得到，那就是节假日。欧洲的每个国家在12月25日和1月15日之间至少有一个法定节假日。这个传统也涵盖了土耳其在内的大多数伊斯兰国家。
绝大多数欧洲人都是基督徒，不管他们是天主教，新教还是东正教。他们把以下重要的四天牢记心中。
12月25日天主教/新教的圣诞节。圣诞节是所谓基督诞生的周年纪念日。
新年罗马教皇格利高里日历（罗马公历）。每一个国家都在这一天放假。
1月6日主显节。在这一天，三贤人（Magi）在耶稣生时从东方前来朝圣送礼。
1月7日俄罗斯东正教圣诞节。
在这些主要的节日前后，还有一些其他的宗教节日，但是这四个节日是整个假日季的重中之重。当然也有非宗教的节日，它们通常与革命或者国家宣布独立的日子有关。
俄罗斯是东正教教会的发源地。在圣诞节期间，它是欧洲国家中拥有休假日最多的国家。从新年到俄罗斯东正教圣诞节一共八天，每一天都是节假日。
休假日天数仅次于俄罗斯的国家是亚美尼亚（Armenia）和列支敦士登（Liechtenstein），各为7天。后者从平安夜到节礼日及新年前后两天作为放假日。另外，他们还有主显节放假日我们可以把这些假日统称为圣诞节假期。
大多数的西欧国家都有相同的放假节日圣诞节、节礼日（圣史蒂芬日）、新年。信仰天主教的国家还会多一个主显节。
当然，放假天数有时也会随所在地区的不同而变化。例如，只有德国的巴伐利亚州（Bavaria）、巴德姆-威登堡州（Badem-Wittenburg）、萨克森-安哈尔特州（Saxony-Anhalt）以及西班牙、法国、瑞士把主显节作为放假日。
同样的情况也存在于英国。英国的苏格兰地区在1月2日有额外一天的放假，这种安排照顾到了那些因节日狂欢宿醉的人们。
横观世界各国，美国和加拿大两国的圣诞节放假天数少得可怜，两个国家都只有两天的国家法定节假日。此外，日本也同样只放两天假。虽然日本在圣诞节当天不放假，但是却有在这一天吃炸鸡以示庆祝的传统。
圣诞节的由来_圣诞节为什么在12月25日
导读：年年都过圣诞节，但圣诞节的由来，你真的知道吗？相信很多朋友只知道过节，而不知其来历，今天小编为您介绍圣诞节的由来，过圣诞节一定要知道这个哦！
圣诞节的由来
圣诞节（Christmas）又称耶诞节，译名为基督弥撒，西方传统节日，在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名耶诞节。
大部分的天主教教堂都会先在24日的平安夜，亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒，而一些基督教会则会举行报佳音，然后在12月25日庆祝圣诞节；基督教的另一大分支东正教的圣诞节庆则在每年的1月7日。
圣诞节也是西方世界以及其他很多地区的公共假日，例如：在亚洲的香港、澳门、马来西亚和新加坡。圣经实际上并无记载耶稣诞生日期，圣诞节是后人公定的。
圣诞节在每年12月25日，为什么呢？下面小编为您介绍圣诞节日期的几种起源：
1、圣诞节并没有出现在早期基督教的节期之中，如爱任纽和特土良都未提及。关于圣诞节期最早的记载来自公元200年左右的亚历山太，其时亚历山太的革利免称，有些埃及神学家不仅对基督的生年，同时也对他的生日过分好奇4，并把这个生日定在奥古斯都在朝的第二十八年 pachon 月25日（即阳历5月20日）。325年的第一次尼西亚公会议时亚历山太的教会确定了dies Nativitatis et Epiphaniae（圣诞节和主显节的日期）。在12月庆祝的圣诞于五世纪时传入埃及。在耶路撒冷，来自波尔多的朝圣者 Egeria（亦称 Silvia）见证圣烛节（圣诞后四十日）是在1月6日后的四十日，而当地圣诞应为一月六日。在安提阿，公元386年前后金口约翰呼吁教会统一在12月25日庆祝基督诞辰，其中一部分人在其他日子庆祝这一节期至少已经十年。
2、早期基督徒借用异教的不同的神如阿波罗太阳神，地狱判官（埃及主神之一），丘比特（罗马主神），普路托斯（希腊神）或者的远古时代诺亚之曾孙宁录生日来庆祝。
3、异教徒的冬至节借用，例如日尔曼民族的Yule节，冬至日之后庆祝的罗马太阳神诞辰，或者罗马农神节。
4、来自耶稣降生于光明节期间的传统（犹太光明节，基色娄月（Kislev）25日，开始于Tevet）。基色娄月一般对应公历12月份。在旧儒略历，耶稣生日是公元前5年基色娄月25日，对应公历是11月25日。
5、圣诞节基于耶稣受难日。由于耶稣死亡的确切日期在四本福音书中没有明确记载，早期的基督徒试着去推测，得出大约在3月25日或者4月6日。根据圣经旧约预言耶稣将死于整岁数或者他降临的某一个整年，基督徒以此来推算耶稣的生日：耶稣受难日加上9个月就是他的生日12月25日或者1月6日。这样与其说圣诞节是从异教徒那偷换来的不如说本来他就是真的发生过。
6、密特拉教与基督教的关系是许多学者感兴趣的话题。在公元3世纪密特拉信仰鼎盛时，这两种宗教曾广泛争夺过信徒。圣诞节与密特拉的关系最奇特，因为这一节日（按现行格里历是12月25日）在罗马帝国时代原是密特拉神的生日。
7、新约和一些最古老的诺斯替派文献并没有记载耶稣的出生日期，圣诞节的日期实际上是在2世纪由教会确立的。希波的圣奥古斯丁就指出圣诞节与异教节日的令人不愉快的关系。很多近、现代研究者（如金枝的作者詹姆斯弗雷泽）认为早期基督教会为了更好地吸引异教徒入教而刻意选择了这个日期。总之，在基督教与密特拉教的斗争中，密特拉教最后是失败了，但不能认为它没有留下任何影响。
圣诞节的传说
这一切大约是在两千年前开始的，一位天使向一位叫马利亚的犹太女孩显现，并且告诉她好消息：「你将怀孕生子，给他起名叫耶稣，就是救世主。」当马利亚的产期近了的时候，马利亚和的未婚夫约瑟因户口调查的缘故回到家乡伯利恒城。他们所找到唯一能够落脚的地方是一个动物住的地方。这位特别的婴孩就在那里出生。
天使对一些牧羊人报告这个大喜的讯息。他们便丢下自己的羊赶去看这位婴孩。不久之后，东方的博士看见一颗很不寻常的星星，他们知道某位伟人诞生了。这颗星将他们引导到伯利恒，当他们找到了孩童耶稣时，他们献上了适合国王身份的礼物。为这个特别诞生所做的庆祝被称为圣诞节。
圣诞节为什么吃蛋糕
导读：圣诞节为什么吃蛋糕？12月25日是圣诞节，除了火鸡外，蛋糕也是圣诞节必备的食物之一，那么你知道圣诞节为什么吃蛋糕吗？其实圣诞节吃蛋糕有传说，下面小编为您介绍。
圣诞节为什么吃蛋糕？
圣诞节是来自基督教习俗，是庆祝荣耀尊贵的上帝为了爱世人，便将祂的独生子耶稣基督道成肉身来到世间，成为人的样式，与人一同承担苦难、救赎世人。圣诞节就是庆祝圣子耶稣基督的诞生。蛋糕是节庆不可缺少的食品。
白色蛋糕是圣诞节的必备食物之一，圣诞节和皑皑白雪总是联系得非常紧密，雪白的奶油、杏仁白巧克力、圣诞老人和巧克力树，雪泥鸿爪在表面留下浅浅的痕迹。尤其是蛋糕上层驾撬的圣诞雪人、搞笑的圣诞麋鹿、可爱的雪人恍惚间纯洁的白色色调让圣诞气氛笼罩在你我的身边。轻轻一勺，巧克力的爽滑和奶油的清香瞬间散布在口齿之间。
圣诞节去法国人家做客，无论主菜如何丰富多变，吃甜点时主人总会从橱柜里端出一截劈柴招待客人。法国人圣诞必吃劈柴型蛋糕的传统在比利时、加拿大魁北克等法语国家和地区也非常流行。
劈柴蛋糕是法国圣诞传统蛋糕，也是法国圣诞大餐的最后一道食物。主要材料是面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、奶油和可可粉等。一般是制作出巧克力味的瑞士卷，卷好后，在表面用巧克力奶油涂一层，再用叉子或者抹刀等工具将表面抹成树皮的模样，然后上面装饰巧克力、蘑菇、圣诞老人或圣诞铃铛等。
几个世纪之前，每当圣诞临近，法国家家户户都会砍一截象征着多产的果树树干来庆祝。在一家人的拥簇之下，这截树干由一家之主扛到壁炉处，在圣诞之夜当作劈柴点燃，以祈祷来年有个好收成。在马赛地区，人们扛着木桩前进时会不停地呼喊：圣诞到，好运到！而在勃艮地等地区，父母会事先在木桩的树洞里藏好糖果、核桃、栗子等礼物，孩子许愿完毕，就可以去找树洞里变出来的糖果。
点燃木桩之前，人们会用一枝桂树枝先对树干祈愿：向树干洒上葡萄酒希望来年葡萄园丰收，或者撒上盐以保佑家人免受巫师诅咒。烧黑的木炭会被用于加入一些药方，或者撒在农田里用作肥料，那些未燃尽的木头也会被小心保存在家中，用于防止屋子遭受雷击。
在一些地区，人们甚至会将木桩浇上牛奶和蜂蜜来唤起对伊甸园的美好向往。大家都深信木桩燃烧得时间越长，来年得到好运也就会越多，因此在夜里还会有专人来守护炉火。为追求好运和平安，有的人家则会选择一截超大树干，慢慢烧12天。
当法国人生活质量在19世纪得到改善后，壁炉的消失也为圣诞燃烧劈柴的传统画上了句号，真实的树干在1870年首次被劈柴型蛋糕代替，摆上了圣诞夜的餐桌。这个充满奶油、巧克力的蛋糕自诞生之日，就成了代表平安和丰收的吉祥物。
圣诞节为什么吃蛋糕？在民间还有这样的传说：
9世纪，美丽的圣诞树出生地亚尔萨斯，一位年轻的小伙子悄悄爱慕着邻家的美丽女孩儿，却不知道用什么方式告白，就这样，一个又一个圣诞节过去了，终于，男孩儿鼓足勇气想要在今年的圣诞节去表白，可是怎么表白呢？
男孩儿陷入了苦恼，正在这时，窗外屹立的圣诞树使他产生了灵感，于是男孩儿把新鲜的抹茶和奶油搭配在一起做成圣诞树的形状，可是只有一棵树又怎么能承载男孩儿心底满溢的爱意呢？男孩儿灵机一动，用浓浓的巧克力包裹住一颗颗代表男孩儿真心的榛子果仁，点缀在圣诞树上。
圣诞节当天，男孩儿手捧蛋糕紧张地走到女孩儿面前向她表达了自己的真心：希望与你共度之后的每一个圣诞节。女孩儿被男孩儿的真心感动，接受了男孩儿真诚的爱。此后的每一个圣诞节，男孩儿都会给女孩儿做一个当年的圣诞树蛋糕，并把这份源自真爱的手艺交给儿女流传下去。
圣诞节为什么吃蛋糕？看了以上的文章，相信你也知道圣诞节吃蛋糕的由来了，圣诞节就要到了，不妨吃个蛋糕来庆祝一下吧！
圣诞节为什么吃火鸡
导读：圣诞节吃火鸡吗？烤火鸡是西方圣诞节不能少的一道菜，那么圣诞节为什么吃火鸡呢？圣诞节吃火鸡已有三百多年的历史，下面小编为您介绍圣诞节为什么吃火鸡。
提到圣诞的吃，大多人首先都会联想到火鸡。在12月24日这天晚上，西方全家人一般都要相聚在一起举行圣诞晚餐。餐宴餐桌上的食品种类繁多，丰富多彩，而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。
圣诞节为什么吃火鸡？
火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫土耳其。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。
因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位仁兄了！从营养学角度讲，火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，而且胆固醇含量低，所以，西方人喜欢吃也是有道理的。
圣诞节怎么吃火鸡？
美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是全鸡。
至于为什么不分好再端上桌？这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。
一般英国家庭会将大量的蔬果，如甘笋、西芹、洋葱、栗子等塞进火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料。
西式圣诞火鸡做法
原料：4杯野米、1两蘑菇、1两西芹、1两红萝卜、1只雪藏火鸡。适量胡椒粉、1安土（25克）牛油、少许茜子、适量盐、1茶匙蒜茸、1杯清鸡汤。
做法：火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟。野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味。加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉。将野米馅放入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置煤气焗炉8度（230℃/450℉）焗约2小时至熟。
