鸡丝炒百合金针——疏肝理气润肺止咳
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金针菜就是大家都喜欢吃的黄花菜，是一种干品，新鲜的黄花菜最好不要购买，以免中毒。金针菜的好处有很多，可以有润肺止咳的作用，还可以疏肝理气，润肠通便，如何搭配比较好呢，今天介绍鸡丝炒百合金针的做法，可以有止咳化痰的效果哦。
鸡丝炒百合金针
食疗功效:健脾益胃、疏肝理气、润肺止咳、补益虚损
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、糖、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺虚咳嗽、体弱多病、肝气郁结等症
鸡丝炒百合金针所需材料
主要食材鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒
鸡丝炒百合金针的做法
1、鸡胸肉洗净，切丝。
2、百合剥瓣，去老边和锌，金针菜去蒂头，洗净。
3、油锅加热，先下鸡丝拌炒，续下金针菜、百合，加盐和黑胡椒调味，并加2匙水快炒，待百合呈半透明状即可。
鸡丝炒百合金针的功效与作用
鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。百合具有补中益气、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌和养心安神的功效。黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。鸡丝炒百合金针此菜具有健脾益胃、疏肝理气、润肺止咳、补虚损、强筋骨、养心安神、润肠通便的功效。这样的一款食谱，有强筋骨健脾胃的作用，鸡肉可以补气，还可以促进食欲，和金针菜一起吃，安神养心的同时也可以有提高体质的效果。
这道鸡丝炒百合金针是一款家常菜，口感好，而且营养物质也是比较多的呢，做法很简单，大家回去以后可以学习一下自己制作，具有补虚劳的作用，缓解食欲不振的同时也可以养心安神，是不错的润肺止咳的食谱，大家可以试试。
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百合金银花茶——清心去火润肺止咳
百合花大家都知道的吧，是一种常见的饮品，它的效果是可以有清热解毒去火的作用，而且还可以缓解心烦不安的作用和。你知道百合花茶如何饮用吗，来看看这道百合金银花茶的制作吧，可以有清热解毒去火的作用，还可以润肺止咳的哦，赶紧试试吧。
营养价值:
出现暑热时、肺热咳嗽时、心烦不安时
适宜人群:
上班族、户外工作者、咽喉不适等人群饮用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
百合金银花茶
所需材料
百合花3克、金银花3克、冰糖适量
百合金银花茶的泡法
1.准备好金银花、百合、冰糖，并且将金银花和百合清洗干净。
2.准备一个煮锅，加水煮沸，放入金银花大火烧开。后改小火煮10分钟，然后放入百合、冰糖煮20分钟即可。
3.如果在办公室不方便煮，也可以泡着喝，将百合花、金银花、冰糖一起放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，约5分钟后，调匀即可饮用。
百合金银花茶的功效与作用
百合花含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素，可润肺止咳、清心去火、补中益气之功能。金银花被誉为清热解毒的良药。金银花具有清热解毒、舒咽利喉、消暑除烦的作用，还可以有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。冰糖性质温和，有止咳化痰的功效，老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。百合金银花茶这款茶可清心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品之一。百合花以及金银花的搭配，可以清热解毒去火，对于出现的烦躁啊咽喉不适的情况有改善的作用，还能够排毒，对于祛痘也是有好处的，可以经常饮用，去火气，润肺止咳。
百合金银花茶的制作方法以及它的药用效果，你都知道了吧，具有很好的保健功效和作用哦，同时也可以有提高体质的效果，这样的茶品可以有缓解烦躁的作用，还可以有排毒的效果呢，对于清热解毒去火是不错的选择，大家可以经常饮用、
疏肝理气的花茶
说到疏肝理气，也学很多朋友是不知道的，可是疏肝理气对于我们人体来说是非常重要的，而且现实中的很多人必要的时候也是需要进行疏肝理气的。而事实上，关于疏肝理气的方法也是很多的，食疗法对于疏肝理气的效果就是很好的，那么，有关疏肝理气的花茶都有哪些呢?这是很多人都不知道的地方。
花茶的种类有很多，而且在很多人的现实饮食方面也是喝过花茶的，有些人也是比较喜欢喝花茶的，尤其是那些年纪稍大的朋友们，对于花茶是由衷的喜爱的，因为他们知道花茶对于人们身体是有很多的好处的。那么，下面就来仔细说说关于疏肝理气的花茶。
1、玫瑰菊花茶
配方:取干玫瑰花6至10片,菊花2-3朵,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用,也可配上两颗红枣,更能增添几分甜香,又添滋养气血之功。
功效:瑰花性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质。此外,还能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。
2、桑叶枸杞茶
配方:桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中,用沸水冲泡,闷泡五分钟后即可饮用。
功效:滋阴润肺,且养肝明目的保健茶。桑叶,有疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目;枸杞,有扶阴固本、补精益气的功效。
3、蜜糖红茶
配方:红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。
功效:此茶适用于肝气偏旺,脾胃功能不佳者。红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素,具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效,适当饮用可达到养肝的目的。
4、菊花蜜饮
配方:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。
功效:具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。
综上所述，相信大家应该也都了解到了有关疏肝理气的花茶其实是有很多的，而上文提及的玫瑰菊花茶、桑叶枸杞茶、蜜糖红茶以及菊花蜜饮只不过是所有疏肝理气的花茶之中的一小部分而已，但是这几种花茶对于疏肝理气的效果还是很不错的，所以大家平时有相关问题的时候便可以经常多喝点这几种花茶的。
疏肝理气的食物
疏肝理气是很多人都需要的，想要做到疏肝理气的作用，只有清楚的掌握住食物的性质还有了解它们的功效与作用才可以更好的去食用。不管是什么类型的食物都是独立存在，我们食用食物的目的也是为了吸收到食物里面所含有的营养还有体会到它们的价值。所以知道了解食物才能够知道是否具有疏肝理气的作用。
其实食物本身就是具有一定的营养成分还有功效，不同的就是每种食物的营养成分还有表现出来的功效不同这也是为什么要了解之后再去食用的原因之一。因为你想要的功效不是每种食物都有。那么疏肝理气的食物有哪些呢?
疏肝理气，即疏肝，疏散肝气郁结的治法。按五行而论，肝属木而性喜条达，主疏泄，为藏血之脏。设若情志不遂，肝木失于条达，肝体失于柔和，以致肝气横逆、郁结，呈现种种病变。疏肝理气具有疏理肝脏气机，恢复肝脏功能的作用。
莲藕：藕能通气，能健脾胃顺气。
萝卜：擅长顺气健胃，浊冷消痰。以青萝卜疗效最好，红皮皂口者次之，如胃冷的子性，能够添排骨、牛肉等等炖萝卜汤吃。
山楂：善于顺气活血、化食消积。但食用要适质，胃酸过多的慎用。若果是是血瘀体质，可以山楂煮红糖水，可以补血解郁。
玫瑰花：玫瑰花有亲肝理气，宁心安神的功能，可用玫瑰花泡茶饮。
合欢花：解郁安神。用于心神不安，忧郁失眠。
麦冬、五味子、枸杞、百合煮水滋阴降火。枸杞煮粥，鲜百合炒着吃效果不错。
金银花、菊花、炒决明子泡绿茶降火，亦有轻微的疏肝理气之功。
乌梅、冰糖煮水滋阴，夏日可常喝，效果很好。
月季花泡水可活血化淤，但效果一般，若是化淤日常用品鲜有效果。
季节中，肝对应春天，春天是养肝最好的季节。一位台湾中医主张多吃绿芯的黑豆，说是补肝。
五色中，肝对应青色，所以多吃绿色蔬菜，对肝脏也是有好处的。
按摩法
1、舒气会
方法：两掌重叠，置于两乳间的膻中穴，(此穴为人体宗气聚会的地方)，上下擦动30次。作用：舒理气机，刺激胸腺，增强免疫机制。
2、宽胸法
方法：1.坐位，右手虚掌置于右乳上方，适当用力拍击并渐渐横向另一侧移动，来回10次。2.以两手掌交叉紧贴乳上，横向用力擦动20次。3.两手掌虎口卡置于两腋下，由上沿腰侧向下至髂骨，来回推擦，以热为度。作用：宽胸理气，通畅全身气机。
上面介绍了一些可以起到疏肝理气的食物，只有正确的食用它们才能够发挥出疏肝理气的作用。对于出现肝部的问题，不仅可以通过食疗的方式还可以通过按摩的方式进行有效的改善。食疗的方式是关键，所以了解食物的性质和功效成为了条件。
香附陈皮炒肉——疏肝理气调经
陈皮大家都知道是什么吧，它可以有止咳化痰的作用，一般泡水喝比较多，除了泡水还可以做菜，比如说煲汤啊或者是煮粥都可以放一些，具有疏肝理气的作用，今天介绍香附陈皮炒肉的做法，可以安胎养血、
香附陈皮炒肉
食疗功效:疏肝理气、消胀调经
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合肝胃不和、气郁不舒、月经不调者
禁忌人群:凡气虚无滞、阴虚血热者忌服
香附陈皮炒肉所需材料
主要食材猪肉、香附、陈皮、生姜、盐
香附陈皮炒肉的做法
1将香附、陈皮洗净泡软，陈皮切丝;瘦猪肉洗净切片。
2在锅内放少许油，烧热后，放入猪肉片，翻炒片刻。
3放入陈皮、香附、生姜，加适量清水烧至猪肉熟，大火翻炒收汁，加盐调味即可。
香附陈皮炒肉的功效与作用
香附具有理气解郁、调经止痛、安胎的功效。陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。瘦猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。香附陈皮炒肉此菜具有疏肝理气、消胀调经、燥湿化痰、补虚强身的功效。这样的一道食谱具有补肾补虚的作用，而且还可以疏肝理气，对于止咳化痰啊或者是去湿气调经有很好的作用，而且还可以安胎养血，也适合孕妈妈吃、
香附陈皮炒肉的具体的做法，不知道大家学会了吗，方法很简单，疏肝理气调经安胎养血，如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦，只要按照上面小编的步骤就可以作出美味的菜肴了，赶紧行动吧。
百合金针——润肠通便强筋骨美容
百合是一种大家都很熟悉的食材，是秋季不二养生之选，食用方法有很多的，可以滋阴润肺，而且还可以养心安神，煲汤比较多，同时炒着吃也是不错的选择哦，来看看百合金针的做法吧。
炒百合金针
材料
主要食材鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒
做法
1、鸡胸肉洗净，切丝。
2、百合剥瓣，去老边和锌，金针菜去蒂头，洗净。
3、油锅加热，先下鸡丝拌炒，续下金针菜、百合，加盐和黑胡椒调味，并加2匙水快炒，待百合呈半透明状即可。
功效与作用
百合鸡丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于闽菜系。做法非常简单，蛋白质、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、糖、钙、磷、铁丰富。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。百合具有补中益气、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌和养心安神的功效。这样的一道菜肴清爽可口，而且还能健脾压根的哦，疏肝理气的同时也可以润肺止咳的哦，是不错的强筋骨补虚的首选食谱，而且还可以润肠通便的哦。
百合金针的做法的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，它的吃法也有很多，润肠通便强筋骨美容养心安神，同时还可以补充维生素和蛋白质，可以说是保健养生为一体的营养食物。
佛手猪肝汤：疏肝理气
材料
合欢花12克，佛手片10克，猪肝150克，姜末5克，盐3克。
做法
将合欢花、佛手片置沙锅中煎煮，煮沸约20分钟后，去渣取汁。
将猪肝洗净切片，加姜末、盐等调拌匀，略腌片刻，倒入煮沸的药汁中，再煮1〜2沸即可。
服法
每2日1剂，分次食用。
性味归经
佛手性温，味辛、微苦，无毒，归肝、脾、胃三经。
食性配伍
不宜与鹌鹑、菜花、富含维生素C的水果疏菜同食。
养生堂提示
此汤能疏肝理气。用于肝癌伴上腹隐痛、右胁下有痞块、脘腹饱胀、嗳气泛酸、口淡食少，或有恶心、大便稀溏、肢体无力、消瘦者的辅助治疗。佛手对肠管平滑肌有明显的抑制作用，对肠痉挛有解痉作用；有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用；高浓度时能减弱心肌收缩力、减慢心率、降低血压。
吃什么可以疏肝理气
肝脏对于一个人来说是非常重要的，肝脏是人体代谢的器官，如果一个人的肝脏出现了问题，身体健康也是会出现问题的，生活中经常会听见大家说生气伤肝，肝脏是喜欢舒畅的情绪，不喜欢抑郁的情绪的，如果长期情绪抑郁，而且心情不舒畅，是很容易导致肝气郁结的，影响身体健康的。
肝气郁结该吃什么
肝是“将军之官”，它喜条达，主疏泄。因此，如果肝脏失于条达，很多人就会出现两肋胀痛、胸闷不舒服、看见东西就恶心、吃油腻的东西就想吐、平时吃饭也不香，还经常感觉肚子里有阵痛等症状。疏肝理气的方法有很多，而且生活中还有很多可以疏肝理气的食物。
1、莲藕：藕能通气，能健脾胃顺气。
2、萝卜：可顺气健胃、祛寒消痰。以青萝卜疗效最好，红皮萝卜次之，如胃寒的女性，可用排骨或牛肉炖萝卜汤吃
3、山楂：善于顺气活血、化食消积。但胃酸多的女性慎用。如果是血瘀体质，可用山楂煮红糖水喝，可补血解郁。
4、玫瑰花：玫瑰花有疏肝理气、宁心安神的功能，可用玫瑰花泡茶饮。
5、金银花、菊花、炒决明子：将三者泡绿茶可降火，亦有轻微的疏肝理气之功。
6、乌梅：乌梅冰糖煮水可滋阴，夏日可常喝，效果很好
月季花泡水可活血化淤，但效果一般，若是化淤日常用品鲜有效果。
季节中，肝对应春天，春天是养肝最好的季节。一位台湾中医主张多吃绿芯的黑豆，说是补肝。
五色中，肝对应青色，所以多吃绿色蔬菜，对肝脏也是有好处的。
叹息法
方法：全身放松，先深呼吸后，再尽量呼气，在呼气时发出“嘘”(xū)音，并尽力瞪目，重复10次。
作用：可调和脏腑，疏肝理气。
疏肝理气活血化瘀的调理方法
吃点参苓白术散治疗脾虚湿盛的症状，同时建议自己是肾阴虚还是阳虚，如果是肾阴虚的话建议吃点六味地黄丸，如果是肾阳虚建议你吃点金匮肾气丸。
1、按摩法
1、舒气会方法：两掌重叠，置于两乳间的膻中穴，(此穴为人体宗气聚会的地方)，上下擦动30次。
作用：舒理气机，刺激胸腺，增强免疫机制。
2、宽胸法方法：
1.坐位，右手虚掌置于右乳上方，适当用力拍击并渐渐横向另一侧移动，来回10次。
2.以两手掌交叉紧贴乳上，横向用力擦动20次。
3.两手掌虎口卡置于两腋下，由上沿腰侧向下至髂骨，来回推擦，以热为度。
作用：宽胸理气，通畅全身气机。
3、疏肋间方法：
坐位，两手掌横置于两腋下，手指张开，指间距与肋骨的间隙等宽，先用右掌向左分推至胸骨，再用左掌向右分推至胸骨，由上而下，交替分推至脐水平线，重复10次。注意手指应紧贴肋间，用力宜均匀，以胸肋有温热感为宜。
作用：理气疏肝。
4、拿腰肌方法：
坐位，两手虎口卡在两侧腰部肌肉处，由上往下至髂部捏拿腰部肌肉，往返操作10次。
作用：可健脾益气。
5、擦侧腹
方法：坐或仰卧位，两手掌分置于两胁肋下，同时用力斜向小腹推擦至耻骨，往返操作20次。
作用：健脾利气。
百合鸡丝——抗癌美容润肺
百合中因为含有秋水碱这种物质可以有效的防止癌细胞的发生，在现代的老年人眼中百合简直就是无所不能的药膳，百合的口感清新味道鲜美常常做粥来吃，不过随着夏天的到来大家也想改变一下食用的方法，所以我们今天为您推荐一道抗癌美容润肺养生食疗：百合鸡丝。
润肺养生的百合加上没有脂肪的鸡丝对于身体健康再合适不过了，百合中还富含水分，不仅适合在夏天吃还有着解渴润燥，对于支气管不好的人来说食用百合有助于改善病情。鸡丝中没有脂肪跟胆固醇对于高血脂高血压患者也是健康的食物，所以这道菜可以说是老少皆宜男女不禁!
下面我们来讲一下需要准备的材料：鲜百合500克、鸡丝150克、鸡蛋清2个、猪油500克、白糖100克、食盐4克、湿淀粉30克、料酒10克、味精1克、葱40克、生姜5克、芹菜150克。准备好这些材料之后先将鸡肉切丝，然后用盐料酒蛋清抓匀放在一边，芹菜切段、百合切丝葱切丝、，生姜切成末。碗内放鸡汤10克、加盐、味精、湿淀粉兑成汁。准备好这些就可以做了!
先炒锅上火，加猪油(不是其他的油)烧到90度左右放入鸡丝，用筷子划散、倒入芹菜、稍划倒漏勺内沥油，勺中留油些许，然后加葱、姜、放入百合、鸡丝、芹菜丝炒匀，加入兑好的汁爆起立即起锅就成了，这道菜的配料可以自己减少一些不用按照严格的标准来说!
百合鸡丝这道菜对于女性朋友来说可以美白皮肤延缓衰老，对于男性朋友来说还有着滋补润肺的效果，不过百合属于凉性食物如果是男性肾阳衰退者忌食，夏天吃这道菜既可以享用百合的营养又不用熬粥承受炎热是清凉爽口美味养颜的好食材哦!
吃什么能疏肝理气
在我们的生活中，如果一个人的情绪没有及时的宣泄的话，那么就会导致肝脏失衡、肝气郁结的现象，这样的现象是非常容易导致疾病的发生，严重的情况下还会影响到我们正常的生活。虽然在我们的生活中有很多种疏肝理气的方法，但是大部分都是通过食疗来完成的，那么吃什么能疏肝理气?下面我们一起详细了解下。
在我们的生活中疏肝理气的食物非常多，这些食物我们都非常的熟悉，包括萝卜、玫瑰花、莲藕、山楂、柑橘、茴香等，这些食物不仅可以疏肝理气，而且还可以为我们的身体补充所需要的成分。
1、萝卜有顺气健胃、疏肝理气、清热消痰之效果，以白萝卜的效果最好，其次就是红皮白心的萝卜，若胃寒的女性可以炖排骨、牛肉之类的食用;
2、玫瑰花有安心安神、疏肝理气之效，在喝茶时放几朵玫瑰花不仅能顺气，口感也不错，哪些不爱喝茶的女性，可以泡点玫瑰花，或者降玫瑰花插于卧室，气味也有疏肝之效果;
3、莲藕是公认的通气、健胃、安神、疏肝之佳品，可以用清水炖煮，也可以掺排骨或煮粥都是不错的美食;
4、山楂是公认的开胃食物，另外还有疏肝、活血、顺气、消食、减肥消脂之效果，无论是生吃还是熟吃都很有效，但是要注意适量，胃酸过多的人要慎用;
5、柑橘不但味道甜美，还有行气宽胸之功，除果肉外，橘络也有一定的药用价值，橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞;
6、茴香，果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用，子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜食用，都可起到顺气健胃止痛的疗效。
针对吃什么能疏肝理气的问题就讲解到这里，虽然使用食疗的方法解决疏肝理气的效果并不是非常理想，但是这样的方法对于我们的身体是没有伤害的，只要我们长时间坚持食用，那么就可以帮助我们早日解决这样的情况，不再承受伤害。
鸡肉炒百合——健脾养胃润肺止咳
鸡肉的营养物质丰富，还可以有促进食欲的作用，对于促进食欲有好处，还可以提高体质，鸡肉的蛋白质丰富，还可以有滋补五脏的作用哦，鸡肉怎么吃比较好呢，来看看鸡肉炒百合的做法，可以有健脾胃的作用，还可以润肺止咳的哦，来看看这道菜的做法吧。
鸡肉炒百合
食疗功效:健脾益胃、疏肝理气、润肺止咳、补益虚损
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、糖、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺虚咳嗽、体弱多病、肝气郁结等症
所需材料
主要食材鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒
做法
1鸡胸肉洗净，切丝。
2百合剥瓣，去老边和锌，金针菜去蒂头，洗净。
3油锅加热，先下鸡丝拌炒，续下金针菜、百合，加盐和黑胡椒调味，并加2匙水快炒，待百合呈半透明状即可。
功效与作用
鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。百合具有补中益气、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌和养心安神的功效。黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。此菜具有健脾益胃、疏肝理气、润肺止咳、补虚损、强筋骨、养心安神、润肠通便的功效。百合可以有润肺止咳的作用，还可以健脑益智，对于便秘啊或者是体质虚弱的人群来说是不错的选择，还可以提高体质，这样搭配的话可以有补虚的作用，还可以促进食欲，大家可以试试。
关于鸡肉炒百合这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足，同时还有保健养生的效果，健脾养胃润肺止咳补虚，赶紧行动吧。
百合金针——养心安神润肠通便
百合这样的食材大家一定都不是很陌生的吧，鲜百合一般做汤啊或者是煲粥比较多，也可以选择干百合，可以长时间的保存。百合食用方法有很多的，可以有安神养心的鸡丝炒百合金针一定不能错过的呢。
鸡丝炒百合金针
鸡丝炒百合金针所需材料
主要食材鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒
鸡丝炒百合金针的做法
1、鸡胸肉洗净，切丝。
2、百合剥瓣，去老边和锌，金针菜去蒂头，洗净。
3、油锅加热，先下鸡丝拌炒，续下金针菜、百合，加盐和黑胡椒调味，并加2匙水快炒，待百合呈半透明状即可。
鸡丝炒百合金针的功效与作用
百合鸡丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于闽菜系。做法非常简单，只要按照下面的菜谱烹饪，你一定会享受到这道美味菜肴。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。百合具有补中益气、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌和养心安神的功效。鸡肉含有丰富的蛋白质，而且还可以健脾养胃的作用，和百合一起搭配的话可以强筋骨，增强体质，养心安神的哦，还可以润肠通便，大家可以经常食用，对于促进代谢有一定的好处。
鸡丝炒百合金针的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，养心安神润肠通便润肺止咳补虚，还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。
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