铜皮石斛
石斛养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“铜皮石斛”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
【导读】铜皮石斛是我国珍贵的中药材，也是野生药用植物。铜皮石斛一般被人们拿来炸成汁饮用，有时为了口感更佳就会往里面加入一点蜂蜜。铜皮石斛对医治跌打损伤，骨折都具有一定的显著功效。
铜皮石斛是什么
铜皮石斛，又是人们常说的“万丈须”。它是野生药用植物，也是我国最珍贵的中药材之一。铜皮石斛是属于兰科石斛属，一般是是生长在海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒，一般均能耐-5℃的低温。
铜皮石斛对医治跌打损伤，骨折都具有一定的显著功效。石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
铜皮石斛怎么吃
铜皮石斛是我国珍贵的中药材，也是野生药用植物。那么铜皮石斛怎么吃？怎么吃口感才更佳？我们现在一起来看一下啊：
1、首先我们要先将新鲜石斛去衣清洗干净。
2、将清洗干净的铜皮石斛剪成2-3cm的小段，注意长度不能太长，以便用来榨汁。
3、往榨汁机里加入1000ml的纯净水，然后再启动榨汁机时设定时间为3-5分钟，这样可以充分的将营养成分榨出。
4、从榨汁机中倒出石斛汁。
5、将榨好的石斛汁倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中，用中火煮沸即可，由于铁皮石斛的功效成分石斛多糖为粘性物质，在煮沸过程中边煮边摇晃可以避免溢出与煮糊，同时也避免粘住锅底。
6、倒出来即可饮用，饮用的时候根据个人口味适量加入适量蜂蜜，口感更佳。
铜皮石斛的功效
铜皮石斛一般被人们拿来榨成汁饮用，有时为了口感更佳就会往里面加入一点蜂蜜。那么铜皮石斛有什么功效呢？我们一起来看一下：
1、铜皮石斛具有散瘀消肿，还有止血和解毒的功效。
2、铜皮石斛具有治疗创伤出血，慢性骨髓炎和尿淋的功效。
3、铜皮石斛对医治跌打损伤，骨折都具有一定的显著功效。
铜皮石斛的价格
铜皮石斛，是属于野生药用植物，同时也是我国珍贵的中药材，那么铜皮石斛的价格怎样？石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
而石斛的种类有很多其中铁皮石斛的价格最为昂贵，而铜皮石斛虽然不及铁皮石斛，但是价格也不便宜，市场上特级纯正铜皮石斛价格在每公斤十万元左右。
铜皮石斛与铁皮石斛的区别
野生石斛的种类有很多，主要分为春石斛类和秋石类，我国大概有76种，全世界就有1500多种。石斛中铜皮石斛和铁皮石斛的价格比较昂贵，有些人还不会区分两者，我们现在来看一下它们的区别：
1、铁皮石斛的表皮呈铁绿色而得名，而且外观越铁绿色，越纯正，自然价格自然会更高。
2、铜皮石斛呈暗金黄色，条粗0.1~0.2厘米，高0.8厘米以内，直径0.4厘米以内。
3、铜皮石斛富含多糖所以干而脆，可轻易折断；而黄草类石斛枫斗则韧性较强、不易折断。
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石斛种类
【导读】野生石斛是名贵的中药药材，真正野生的石斛，因为石斛对生长环境极其严格，而且它的繁殖系数低，不容易生长，所以石斛的价格不便宜。
石斛种类
石斛是一种名贵中药材，它的种类有很多，我国就有76种种类，我们现在来看一下其中常见的五大种类的石斛，我们现在一起来看一下：
1、铁皮石斛是石斛中的最名贵的一种，药理功效在石斛种类中首屈一指。因其表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛等少数品种的嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，京烤制烘干而成，又名铁皮枫斗。
2、霍山石斛，俗称米斛，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间。
3、水草石斛又称光节石斛，属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，一般当年种植当年采收，现在云南德宏等地被大量种植。
4、鼓槌石斛，生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。
5、金钗石斛也叫金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10-60厘米，粗达1.3厘米。
石斛的价格
野生石斛是名贵的中药药材，真正野生的石斛，因为石斛对生长环境极其严格，而且它的繁殖系数低，不容易生长，所以石斛的价格不便宜。
野生石斛主要生长区域是在在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中或是高大的乔木上，是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，它因表皮呈铁绿色而得名，因此铁皮石斛外观颜色看起来越铁绿色，价格自然会更高。
石斛的食用方法
石斛是中药材的一种，有很高的药用价值，而且石斛的食用方法有很多，也可以拿来熬汤。我们现在来看一下其中一种食用方法：
1、准备材料：老鸭、猪肚、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精、香葱、生姜。
2、首先将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟；香葱洗净切段，生姜洗净拍松。
3、锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟。
4、最后加入胡椒粉、精盐、味精、调味即可。
石斛能经常吃吗
石斛能不能长期食用？不能，石斛不能长期食用。石斛是属于中药的一种，虽然说没什么副作用，但是毕竟都是药，是药三分毒，所以石斛不能长期食用。
其实石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常，可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
石斛的功效与作用
石斛是名贵的中药材之一，价格也不便宜，那么石斛的功效与作用有哪些？我们现在一起来看一下：
1、铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
2、石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
3、石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4、石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
5、石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常，可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
石斛不能和什么一起吃
石斛和什么不能一起吃？其实在食物方面石斛没什么禁忌，不过需要注意一下，有些人不适宜吃它的，我们一下来看一下哪些人不适合吃石斛：
1、部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛，或根据医生建议开具复方进行调理。
2、我们都知道儿童和青壮年身体强壮，中气足，阴阳基本处于平衡状态，所以这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。
石斛泡茶
【导读】一杯香气四溢，甜美与淡然的滋味，一个充溢日子情调的空间，石斛泡茶的妙处在于，既有情调，又能养生，享用当下浪漫温馨的日子是最重要的。做个人喜爱的工作，喝个人喜爱的东西，那才是高兴人生的真理。咖啡的苦涩让人回味无穷。又因他能够保持头脑清醒而成为了上班族的喜爱之品。但久而久之之，人们发现喝咖啡存在着很大的副作用。因咖啡含有咖啡因所以经常饮用咖啡会让神经系统兴奋而造成失眠或神经紧张，加重心脏急症和高血压，胃病恶化。尿道感染等。因此人们从咖啡上转移目光，投放到了养生花茶上，特别是石斛泡茶。以下，妈网百科就带领你一起来探秘石斛泡茶的神奇作用吧！
石斛泡茶的泡法
用铁皮石斛泡茶喝是最方便不过了，大家都知道喝茶也是非常讲究的，而这个铁皮石斛茶也有一种的讲究，各种做法、配料及功效都有所不同。为了向大家介绍石斛茶的做法，妈网百科这里举三个最常见的例子给大家。
一、石斛冰糖茶
石斛的品种较多，通常因品种及加工方法不同分为金钗石斛、黄草石斛、小黄草石斛、耳环石斛及铁皮石斛等数种。石斛性味甘淡微咸、寒。《神农本草经》说它“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃”，《本草纲目拾遗》说它能“清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气”。这说明石斛主要功能是清胃生津，对胃肾虚热者最宜。
用料：铁皮石斛15克，冰糖适量。
做法：将铁皮石斛剪碎，置保温杯中，再加冰糖适量，用沸水冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。
功效：养阴清热，生津益胃。
二、石斛麦冬茶
对于经常熬夜的人来说，这道茶是调理身体特别好的东西，简单而且有效，味道也很清淡，没有中药常见的那种苦涩。
用料：铁皮石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。
做法：将铁皮石斛、麦冬和绿茶洗净一并放入茶杯内，开水泡茶。
功效：养阴清热，生津利咽。主理虚火上升、神疲体倦、眼燥目赤、口渴、口腔溃烂，尤其适合熬夜一族，治虚火上炎。 ...
石斛泡茶的营养价值
有句古话叫“北有人参，南有枫斗”。枫斗的母体就是石斛，据唐朝开元年间的经典《道藏》记载：“铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯从（茯苓、肉苁蓉）、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”为中华九大“仙草”。其中，石斛为九大“仙草”之首，是一味历代皇家贵族推崇的传统名贵中药。
因此古谚云：生时喝一口 临死喝一口！以下就随妈网百科来了解以下石斛泡茶的营养价值吧！
保健作用——养阴清热 可治秋季上火
春冬换季，内火郁结，不仅会出现口腔溃疡，还会出现口干、嘴唇干裂、口臭等症状”。天冬、玄参、生地、石斛，这些药物就像一个消防队，可以达到全面“灭火”的效果。专家提醒，虽然很多患者都表现为“上火”，但“起火点”却不尽相同，中医将身体内火分为四种类型，即心火主要症状是舌尖发红，反复出现口腔溃疡；肺火主要是出现不断干咳等呼吸系统症状；肝火则表现为烦躁易怒、舌边尖发红、双目发红；胃火旺盛往往会导致口臭、牙龈出血、便秘等。而由于肾虚导致的虚火旺盛，则主要表现为盗汗、烦热、失眠等。这些不同的上火症状必须用不同的药物来进行调理。
护嗓利喉——常饮石斛水能护嗓
除了“灭火”外，石斛还有一定的解热镇痛作用，能促进胃液分泌、助消化，有增强新陈代谢、抗衰老等作用。京剧大师梅兰芳先生原本就有一副好嗓子，即使是在年老后，嗓音仍然甜润动人。原来，梅先生护嗓的秘诀是常年用石斛煎水代茶喝。取单味石斛煎水代茶喝，有很好的保护声带的作用。因为石斛性甘，可以悦脾，味咸又能益肾，药性十分平和，且无毒副作用，所以适于歌唱家、演员、教师等作为保健茶长期饮用。 ...
石斛泡茶的功效与作用
石斛是我国传统的名贵中药，历史悠久，其具有众多您没有发现的功效与作用。可滋阴清热、口干烦渴、生津止咳、润肺益胃，明目强身。石斛的功效与作用，即刻为您呈现！
石斛的功效与作用
1、石斛可提高机体免疫力，促进细胞的正常生长，减缓老化，有着延年益寿的作用。尤其对老人有益，可提高心脑血管功能。
2、石斛中富含多种抗肿瘤元素，有效抵制肿瘤的再生和滋长。对治疗消化系统疾病、食欲不振等有显著疗效。
3、对青光眼、白内障、视神经炎等眼科疾病有明显的治疗效果。
4、石斛是糖尿病患者的理想极品，对降低血糖具有一定疗效，通过提高机体免疫，强身健体，降低血糖的血糖量。
5、清肝利胆、保护肝胆的功效也是石斛的特点之一，不仅如此，其还具有解酒的功效。
4、对腹腔巨噬细胞作用，金钗石斛水可提高其腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
5、对心血管系统的作用：石斛碱有升高血糖、降低血压、减弱心脏收缩力。
6、对病原微生物的作用：金钗石斛煎剂对孤儿病毒（ECHO11）所致的细胞病变有延缓作用。
7、其他作用：石斛碱有抑制呼吸的作用，大剂量可致惊厥，安密妥纳可以对抗解毒。
8、要注意石斛泡茶对血压和呼吸也有抑制作用，中毒剂量可引起惊厥
石斛泡茶的宜忌人群
1、需提神醒脑、补气养精的上班族。
石斛泡茶富含挥发油，可使头脑较为清醒，缓解紧张精神，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率。
2、容易抗疲劳的人。
要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而石斛泡茶则具有这些功能
3、筋骨、腰膝弱的老人。
活性多糖能使肌肉自由收缩，促进血液循环，可提高运动功能。
4、胃不好的人
健脾开胃。 活性多糖刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。
5、体质湿热者
活性多糖可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
6、有瘀血者。
石斛泡茶所含的活性多糖，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
7、燥湿者
石斛泡茶内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。能够净化空气。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶石斛花茶，异味会很快去除。
8、饮酒之人
石斛泡茶有解酒护肝的功能。酒后喝铁皮石斛茶，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
9、肥胖人士可减肥。
喝石斛泡茶瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁清香的石斛茶，并配合步行，可促进脂肪燃烧。
10、一日三杯铁皮石斛花茶可预防胆结石。 ...
石斛泡茶能治便秘吗
石斛具有补虚益胃，养阴明目，清热生津之功效。《神农本草经》记载它能“补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年”。人凡在秋季干燥时出现津液缺乏、口干热燥、心烦口渴、头目眩晕、便秘、舌干而红或光剥无苔、熬夜炽火丶干呕、亏阴虚火等症，以石斛治疗甚为适宜。石斛还能滋肾明目，对于人肝肾不足所致的两目 昏花、视物模糊，久服大有裨益。
石斛泡茶也能增加其他通利石材一起熬煮，增强肠胃消化力，治疗便秘效果更好。具体做法如下。
清蒸石斛螺
原料：青螺（石螺）1500克、猪脊肉9克、石斛6克
调料：盐少许
制法：
1、青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用。
2、挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。
3、螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后，除去药渣，滤清药汁，待用。
4、将药汁倒入炖盅内，再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上，约炖1小时后，调入盐，即可食用。
特色：
味鲜微甘。
功效：
石斛与青螺、猪肉合炖，能滋阴润燥，通利小便，解渴利水，对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
石斛酒
【导读】石斛酒主要是治疗心脏中风，下注腰脚，除头面游风，兼补损。舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。石斛酒可以治疗骨节疼痛，心脏中风，腹内冷，药用价值很高。
石斛酒是什么
石斛酒是什么？其实石斛酒主要是用石斛浸泡的一种药酒，具有很高的药用价值。我们都知道野生药用植物，同时也是我国最珍贵的中药材之一，所以石斛酒的价格也是相对昂贵的。石斛酒主要是治疗心脏中风，下注腰脚，除头面游风，兼补损。舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。
另外石斛酒对中风手足不遂，骨节疼痛，肌肉顽麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿脚肿胀也是有一定显著的治疗效果。每日10ml，不限时，将酒温热服用。饮10毫升加10毫升新酒，至药味薄为止。
石斛酒怎么泡
市面上的石斛酒有很多种，但是我们也可以在自己里面炮制石斛酒。那么石斛酒怎么泡？我们现在一起来看一下：
1、首先准备石斛50克，枸杞适量和麦冬适量。白酒或高梁酒400毫升，酒坛一个。
2、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。
3、把石斛洗净，并切成段，待用。
4、将铁皮石斛和其他材料放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。
石斛酒的配方
石斛酒一般是内服，每日服10-15毫升左右，有滋肺益肾，止咳化痰之功。我们都知道在家如何炮制石斛酒了，那么泡制石斛酒的配方有哪些？我们一下来看一下：
1、石斛四两、去芦的黄蓍一两半、去芦的人参一两半去芦的防风一两半。
2、朱砂二两、杜仲、二两、酒浸的牛膝二两、五味子二两、去皮的白茯苓二两。
3、山茱萸二两、山药二两、萆薢二两、去苗的细辛一两、去心的天门冬三两、生姜三两、薏苡仁半升、枸杞子半升。
石斛酒的功效与作用
我们都知道石斛酒的药用价值很高，那么石斛酒的功效与作用有哪些，你知道吗？我们现在来看一下：
1、石斛酒对中风手足不遂，骨节疼痛，肌肉顽麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿脚肿胀也是有一定显著的治疗效果。
2、石斛酒可以治心脏中风，下注腰脚，除头面游风，兼补损。
3、石斛酒对于治疗患有风虚劳，腹内冷，不多食。脚气痹弱，筋骨疼痛也有一定的显著效果。
石斛酒哪些人不能喝
石斛酒可以治疗骨节疼痛，心脏中风，腹内冷，药用价值很高。那么石斛酒哪些人不能喝？我们现在来看一下哪些人不能喝石斛酒：
1、儿童和青壮年身体强壮，中气足，阴阳基本处于平衡状态，不适宜喝石斛酒。
2、部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛。
3、一些体质偏寒,脾虚湿重的人不能吃石斛。
石斛的应用 不同石斛不同应用
石斛作为一种珍贵的中药材在生活中并不常见，而石斛是取自一种兰科植物石斛兰。石斛具有很高的药用价值，在治疗一些疾病方面有很大的功效。有有病治病无病强身的功效，而石斛也有几种不同分类，不同应用，下面我就给大家介绍石斛不同分类的不同应用。
石斛的应用
鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用
干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。
铁皮石斛、金钗石斛，药力较强;霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。
石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。
二药同中有异，各具偏长。
性味：甘;微寒。
中药化学鉴定
薄层色谱
取本品粗粉置于三角瓶中，加少量浓氨水润湿，加氯仿提取，提取液浓缩后供点样，以石斛碱对照品，分别于硅胶G薄板上，氯仿-甲醇(10：0.8)展开(氨蒸气饱和)，改良碘化铋钾显色，样品色谱在与对照品色谱相对应位置处，显相同的橘红色斑点。
药材基源
为兰科植物金钗石斛、美花石斛、铁皮石斛、束花石斛、马鞭石斛的茎。
用法用量
内服：煎汤6～15g，鲜品加倍;或入丸、散;或熬膏。鲜石斛清热生津力强，热津伤者宜之;干石斛用于胃虚夹热伤阴者为宜。
石斛的功效与作用
增强体质
1、石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;
2、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
补益脾胃
1、脾胃有消化饮食，摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。
2、石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为肠胃药，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。
3、现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
护肝利胆
石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为铁皮枫斗具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
清虚热
1、虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。
2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载清胃除虚热，痔胃中虚热。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。
药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。
强筋壮骨
1、增强抗风湿
人进入中年以后，人阴气自半(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。
2、促进循环
石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。
3、降低血糖
中医认为，消渴病(糖尿病)的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。
抑制肿瘤
1、石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。
2、临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
明亮眼目
1、中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝开窍于目眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。
2、现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
滋养肌肤
1、人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之边黑或变皱。
2、石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
延年益寿
1、《神农本草经》将石斛列为具有轻身延年作用的商品药物。
2、现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。
总结：随着花卉产业的兴起，石斛兰也成为了一种观赏植物，被誉为父亲之花。而不同于石斛兰的观赏价值，石斛有很高的药用价值和食疗价值。而铁皮石斛更是石斛中的极品，有延年益寿的功效。所以我们可以买些石斛孝敬长辈。为他们的健康多份保障。
金钗石斛与铁皮石斛的区别
【导读】金钗石斛与铁皮石斛都是石斛的一种，那么他们之间有什么不同呢？分别有怎样的功效呢？如何选购？有什么宜忌人群？石斛与药用石斛又有什么区别呢？
金钗石斛与铁皮石斛的区别
金钗石斛与铁皮石斛虽然都是石斛，但确实有很大的区别，我们可以从不同的方面来分析：
1、名称：石斛又称石兰、吊兰花、金钗石斛、枫斗。铁皮石斛又称铁皮兰、黑节草。
2、产地：石斛主要分布于亚洲热带和亚热带，中国主要分布于安微、浙江、山西、四川、河南、福建、广东、广西、云南、贵州等地高山。铁皮石斛在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。分布于浙江、广西、湖南、云南、贵州等地。
3、功效：石斛对于人体功效有益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等功效。铁皮石斛具有养阴益精，生津养胃，效病后伤阴，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、心悸失眠等功效。
金钗石斛与铁皮石斛的功效
金钗石斛可以滋阴补虚。现代医学和中医药理研究表明，石斛在提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面有明显的效果。民间有“救命仙草”之称。俗称药黄金，性寒，味甘，淡，微咸。生于石壁上，茎丛生。金钗石斛还就具有保健功能，可以滋阴润肺，益胃补肾，建脑明目，降火良药，并具生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，防感冒，抗疲劳的功效。
铁皮石斛可以增强免疫功能，具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。铁皮石斛是益胃生津药，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症；同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果
金钗石斛与铁皮石斛的选购
如何挑选金钗石斛和铁皮石斛呢？石斛很好的一种食疗方法，那么如何选购金钗石斛和铁皮石斛呢？
平时我们见到的石斛枫斗都像个螺丝状，有点近似碧螺春，很多人都以为这就是它本来形状，其实这是石斛的干品，俗称枫斗。真正石斛并非长成这个样子，而是在采收下来之后除去杂质，用开水略烫后烘软，再以人手边搓边烘晒，直到叶梢搓净，干燥后，剪去部分须根，边炒边扭成螺旋形或弹簧状而成，形似古时的斗，枫斗的得名即来于此。石斛功效最强在茎，因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。把搓成一团的石斛拉直来看，取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽，身形较为匀称且是一条过，分岔位不多，具细纵纹，质柔韧而实，断面较平坦。凑近闻，带有淡淡草甜味但不会有草腥味。入口细嚼则有回甜且带黏性，把渣子吐出来的话，好石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来。
对于铁皮石斛的选购，要从它的外型、色泽、质感等方面进行鉴别。首先，市面上的一些铁皮石斛往往是加工成螺旋卷曲状的干品。这些干品有可能是其他石斛加工制作而成。但由于别的石斛一般比较粗大，因此，会在制作过程中剖开成几个部分。消费者在看到石斛干品时，将其稍微浸湿后解开，便能看出是否为铁皮石斛。其次，铁皮石斛的制成的干品一般是呈现棕黄色，因此，在挑选的时候要仔细的辨别枫斗的颜色。再者，上好的铁皮石斛含有较多的多糖，因此咀嚼起来比较粘嘴。而且，由于铁皮石斛所含有的纤维很少，因此咀嚼之后的没有多少的渣子。在咀嚼铁皮石斛也应该没有什么奇怪的味道，带有淡淡的甘味，没有苦味和药味。最后，生产和销售的商家的品牌是否好也是在购买时需要注意的问题。 ...
金钗石斛与铁皮石斛的宜忌人群
石斛有各种不同的品种，以茎圆外皮铁绿色者称为“铁皮石斛”，作用最好；茎扁外皮黄绿色者，称为“金钗石斛”，作用较差；产于安徽霍山者名“霍山石斛”，适用于老人虚人津液不足，不宜大寒者；以石斛的嫩尖加工，称为“耳环石斛”，生津而不寒凉，可以代茶。
有很多现代药理实验数据表明，铁皮石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目都有很好的效果。传说唐代武则天的养生秘方之一就是服用铁皮石斛，现代科学也证明，铁皮石斛对女性更年期症状，美容养颜、延缓衰老有明显的效果。
石斛副作用非常小，毒性很低，临床认为“甘平无毒”，中毒剂量的石斛可引起惊厥，阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。石斛能敛邪，使邪不外达，所以温热病不宜早用石斛；其又能助湿，如湿温尚未化燥者忌服。
石斛与药用石斛的区别有哪些
目前，市场上的石斛主要分为两大类。一类是药用石斛，主要代表为铁皮石斛；一类是观赏石斛，主要代表是春石斛。两类石斛都是极具经济价值的，既能满足消费者的使用需求，也能满足企业和种植户的经济需求。
石斛为兰科石斛属植物的总称，全世界有1500多种石斛，主要分布于热带亚热带地区，中国产的石斛约有80种（含两个变种），主要分布于我国秦岭以南的安徽、江苏、浙江、湖南、四川、贵州、云南、广西、江西、福建和广东等地区，其中又以云南为多。
石斛属植物中有药用价值的有50多种。常见的有铁皮石斛、霍山石斛、铜皮石斛（细茎石斛、广东石斛等）、紫皮石斛（齿瓣石斛），马鞭石斛((流苏石斛、束花石斛等)、金钗石斛、鼓槌石斛，美花石斛(小黄草)叠鞘石斛(铁光节)等。
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