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你不知道的水果秘密 水果具有抗癌作用

不知道的养生知识。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“你不知道的水果秘密 水果具有抗癌作用”,仅供您在养生参考。

市场上水果种类琳琅满目,很多人都不知道应该如何挑选水果。今天要告诉您,可以根据自己的需求挑选营养成分高的水果。

1西瓜:清热解暑又利尿

西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

2菠萝:分解蛋白质消血块

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

3香蕉:抗忧郁助睡眠

香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,它维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必须氨基酸色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

4苹果:降胆固醇预防胆结石

苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

5草莓:减少日晒疼痛

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。

6木瓜:治疗蛋白质消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

7柑橘:柠檬烯有抗癌作用

柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素p,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

8桃子:含铁量最高

民间有句俗话桃子养人杏伤人.因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

9杏子:止咳润肠通便好

杏含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载生食多,伤筋骨.

10山楂:秋季水果含钙量最高

山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手.中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

11樱桃:铁含量高

樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富,既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每100克高达6-8毫克,比苹果、橘子、梨高20-30倍,维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍。

樱桃吃多了,容易上火,症状表现为:牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。

12柚子:碳水化合物含量最低

每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。

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关于指甲你所不知道的秘密


指甲是人体重要的组成部分,它犹如一面镜子,可以反射出我们的健康状况。

即使在寒冬,指甲仍然是女性们在面部之外扮靓的重要阵地之一。是用指甲油,还是指甲胶呢?修成方形的,还是椭圆的?女人们往往纠结于此。而男性除了修剪指甲,恐怕只会在出现指甲破裂或脚趾骨折时才关注它们。大部分人把指甲认为是理所当然的人体部位,从未对它进行过深入思考,但实际上它们可能要比我们想象的更复杂。

美国纽约州立大学南部医学中心皮肤科临床助理教授和皮肤艺术学机构(Art of Dermatology)的创始人杰西卡克朗特医学博士,为大众带来的15个全新的指甲知识,能帮我们更好地了解自己的身体和健康。

1.指甲每个月平均生长3.5毫米

根据美国皮肤病学会的统计:惯用的那只手的指甲生长速度会快些,而脚趾甲平均每个月只生长1.6毫米。

2.指甲上的白斑并不表明缺钙

缺钙会造成指甲上出现白斑是最常见的认识误区,其次人们会认为是缺锌引起的。真实情况则是:白斑是常见的,无害的,并不能显示出缺乏任何特定的维生素。白斑很有可能是以前的创伤在指甲板(或是指甲基质)上留下的痕迹。

就像对一块透明塑料进行折叠或凹陷后会造成白斑一样,压力或创伤对指甲会起到相同的作用。

3.指甲是由与头发相同的物质构成的

指甲和头发都是由角蛋白构成的,只不过是组合方式不同而已。这就意味着有益头发健康的食物同样也有益于指甲健康。

4.男人指甲的生长速度快于女人

这是基于美国皮肤病学会的研究成果;唯一可能的例外是女人在怀孕期间的指甲生长速度要快于男人。

5.指甲将灵长目动物同哺乳动物分离开来

虽然大多数哺乳动物都有脚爪来帮助它们完成日常任务,但灵长目动物发育出了更为宽阔的指尖用于抓握东西。

6.咬指甲被称为咬甲癖

它也是最常见的紧张性习惯,这类习惯还包括其他一些行为,如扭曲或拉扯头发、磨牙或用指尖拉皮肤。根据美国《网络医生》网站的统计,10-18岁的儿童和青少年中有大约一半的人会咬指甲,但大部分人会在30岁前停止这种坏习惯。虽然不卫生,但咬指甲并无害,它可能存在的健康隐患包括导致皮肤感染和加重甲床疾病。

7.让指甲得到充分呼吸

减少涂指甲油和涂蜡抛光是最佳的做法,这样才能让指甲保持在最健康的状态。指尖的发硬部位实际上是活组织,氧气需要穿透指甲板才能到达甲床部位。当你对指甲和甲床进行了遮掩,指甲就很难抵抗感染(如疣病毒或指甲真菌)。

同时,涂抹指甲油会让指甲变得非常干燥,总是让它保持光亮最终会让指甲丧失大部分水分而干涸,缺乏灵活柔韧性和强壮性。

8.指甲是整个身体健康状况的一个窗口

有大量训练有素的皮肤科医生仅仅通过检查指甲就能辨别出一个人的整体健康状况:从甲床变色(发青意味着有肺部疾病)到角质层中存在毛细血管(自体免疫性疾病),到指甲发黄、发白、带有条纹等各种异常现象。有时,皮肤科医生通过检查指尖就能诊断出很严重或是危及生命的疾病。所以当你看到指甲上出现了不寻常的东西,一定要去皮肤科及时就诊。

9.指甲在夏天的生长速度快于冬天

根据美国皮肤病学会的研究成果,一年中的不同时间(以及年龄、基因和其他一些因素)都会影响到指甲的生长速度。

10.有约10%的皮肤病与指甲相关

大约一半的指甲疾病是由真菌感染所引起的,而且更常见于脚趾甲。其他常见的指甲疾病包括白斑、竖纹、细菌感染和嵌甲。

11.压力会对指甲健康造成负面影响

除了咬指甲以外,慢性压力还会抑制指甲的生长。为了保持最优的指甲质量,人们应当处理好压力境况,保持充足睡眠。

12.指甲的角质层存在是有目的的

这就是为什么许多专家建议不要去除角质层的审美目的,角质层能起到密封防潮和防止细菌进入人体的作用,这就是美甲师不把它切除掉或挑开的重要原因。处理角质层时应当尽可能的轻柔,尽可能保持原样不动。

13.指甲的硬度主要是由遗传因素决定的

指甲的形状和生长速度,主要是由遗传因素决定的。如果指甲经常折断或剥落,可能意味着它太干了。频繁的洗手、不带厚实的橡胶手套就刷碗、清扫房间、从事文字工作、频繁的修指甲和使用大量消毒洗手液都会加重这个问题。经常涂比较厚的护手霜,角质层保持光滑圆润,指甲就较少出现折断或剥落的情况了。

14.指甲需要血液才能生存

指甲板需要血流量、氧化作用和营养元素才能正常生长,挤压伤会扰乱向指甲提供营养元素的微妙微观生理连接,受伤指甲的恢复速度赶不上正常指甲的生长速度,所以可能会完全脱落下来。如果损伤发生在指甲根部,在角质层以下,就会留下永久性的伤疤,这就意味着今后生长出来的指甲总是畸形的。

 

如果你想拥有健康的指甲和强健的体魄,那么就要留意你的指甲了。

震惊!你所不知道的食物秘密


大千世界千奇百怪,即使是白领也会有很多不知道的知识点。快来看下下边的食物的惊人的秘密!一定会震惊到你!

一、苹果比咖啡更能有效提神

苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸,是人们公认的健康之果。 不仅如此,苹果还具有天然的怡人香气,这种清香气味对于人体来说,有舒缓压力、提神醒脑的功效,而苹果中充足的矿物质硼,也同样可以使困倦的大脑快速恢复清醒状态。喝杯咖啡不如吃个苹果的道理就正在于此了。

你所不知道的食物秘密

二、酸梅汤主要的功效是解油腻

每到夏天,人们都喜欢买杯冰凉可口的酸梅汤用来缓解体内燥热。但据现代医学研究得出结论,酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻,陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此,酸梅汤还是一种碱性饮品,饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应,加速它们的代谢分解。因此,解油腻才是酸梅汤最为人推崇所在。

三、可乐原是绿色的

可乐是人们最常见的饮料之一,但可乐前身其实是一种草药汁,是绿色的。到后来被人们添加了添加剂焦糖色后,才逐渐变成了今天这种棕褐色的饮料。

你所不知道的食物秘密

四、纯蜂蜜会永不变质

如果说世界上有一种食物会永不变质,那就是纯蜂蜜了。这是因为纯蜂蜜不但具有极强的抗菌能力,而且水分含量极少,导致细菌和酵母菌无法存活,储藏久了蜂蜜只会糖化。因此,保存期限最悠久的纯蜂蜜已足有3300年的历史,而纯蜂蜜也就被人们称为永不变坏的食品了。

五、19世纪30年代的番茄酱是一种药品

番茄酱是现代人们常见食品之一,但在19世纪,番茄酱并不是食品而是药品。据现代医学研究表明,番茄酱可以有效降低人体低密度脂蛋白胆固醇的含量,从而减少心脏病和中风的危险。看来,19世纪将番茄酱作为药品销售也并非毫无道理。

你所不知道的食物秘密

其实,除了这些,还有许多冷知识是需要很多积累和用心,如果不想愧心于白领这个名号,其实要补充的可能还要多得多。

十种食物吓死人的秘密

下面的食物是天然的药,能帮你解决掉问题! 现代人生活水平提高了,从过去的咸鱼青菜到了如今的大鱼大肉,高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌,长此以往,容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的富贵病,会引起许多并发症。还有些疑难杂症那么用什么可以解决呢?下面10种食物是天然的药,能帮你!

你所不知道的食物秘密

1. 薏仁

薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。

2. 三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

你所不知道的食物秘密

3. 大蒜

研究发现,大蒜有非常好的杀菌作用,在传统中医处方中大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,民间还有人用大蒜捣成蒜泥配合ticd中药专用特效液治疗灰指甲这种难治的疾病,专家也说了大蒜是抗癌细胞的圣物。

4. 菜花

花椰菜中含有丰富的胆碱,胆碱在大脑发育中起到重要的作用。动物实验表明,怀孕期间补充胆碱能够促进胎儿大脑的活跃反应。科学家由此推论,胆碱具有提高认知、学习和记忆的能力。对于大脑由于毒素而导致的记忆力减退也具有很好的帮助,后来的很多实验证实了这些结论。

你所不知道的食物秘密

5. 胡萝卜

现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,切开的胡罗卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜以及放射的线条。科学研究表明,大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。

6. 燕麦

含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

你所不知道的食物秘密

7. 豌豆

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使坏胆固醇浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

8. 生姜

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。常吃生姜,不怕风霜。生活中的姜除用作调味剂、小食品外,在美容、保健方面也显示出它独特的风味和魅力,除了这些以外还能用来治疗狐臭体味,将鲜姜洗净,用纱布绞压取汁液。

你所不知道的食物秘密

涂汁于腋下,每次10分钟后第二天洗清再使用ticd草本去根喷雾水祛味,以局部为宜。一日2次,连续一周,效果便可立竿见影。 因此,食用生姜或药用生姜时,有留姜皮则凉,去姜皮则热之说。为了保持生姜药理作用的凉热平衡,一般食用生姜可不必去掉姜皮,而药用时则应对症而选择。

9. 绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。

你所不知道的食物秘密

10. 茄子

含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素p,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

牛奶中你不知道的4大秘密


都说每天一斤奶,强壮中国人,足以证明牛奶在我们生活中的重要作用,或许我们喝的牛奶都不少,但是隐藏在其中的一些小秘密我们却不一定知晓。现在小编为大家普及一下有关的小知识,希望大家以后可以有针对性地饮用,从而更好地发挥牛奶的重要作用。

1.早餐奶

早餐奶添加的只是概念.在牛奶中添加燕麦、添加红枣、添加核桃,其实添加的只是一个概念.在早餐奶中添加燕麦、水、糖,但却降低了牛奶本身的营养密度,得不偿失。那些所谓的早餐奶、红枣奶、核桃奶中蛋白质的含量都有所降低,因为那些添加成分驱赶走了牛奶中自有的营养成分。

所以,购买早餐奶等概念奶,一不小心就多掏了钱,还掏出了健康。

2.脱脂奶

人们通常会忌讳牛奶的脂肪,但同时又向往牛奶的香气和浓厚的口感。脱脂、低脂产品总是受到减肥人士的欢迎。然而有专家指出,牛奶在脱脂的过程中,脂溶性维生素也会被除去,这会影响钙质的吸收。但是,高脂血症患者、肥胖症患者、糖尿病患者、脂肪肝患者、部分老年人等选择脱脂奶会更安全一些,而对于其他人群,专家建议,如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给孩子选牛奶,就一定要选全脂奶。

3.舒化奶

牛奶中含有乳糖,乳糖进入人体后需要乳糖酶来分解,乳糖只有被分解后,其中的单糖才能够通过小肠壁进入血液,被人体所吸收。但是如果人体没有这种酶,乳糖进入小肠后就不会被分解,然后会直接完整地进入大肠,大肠中的细菌若作用在乳糖上,就会产酸产气,导致腹泻。舒化奶是将牛奶中的乳糖进行一定程度的分解,使牛奶的耐受性变好。

如果人没有乳糖不耐受的情况,就完全没必要选择舒化奶,因为牛奶中的乳糖具有促进钙吸收的作用。

4.高钙奶

高钙奶含钙量确实要比普通牛奶要高,但牛奶本身含钙量就很丰富,增加的这部分钙量并不会造成巨大差异,且多数吸收效果也没有牛奶本身的钙好。成人在正常饮食之外,每天半斤普通牛奶,再加上绿叶蔬菜或豆腐等高钙食物,以满足每天的钙需求,没有必要刻意去买钙奶。

猕猴桃皮有你所不知道的秘密


【导读】你知道吗,猕猴桃皮有你所不知道的秘密哦!说起猕猴桃皮的功效与作用可能有人会质疑,说猕猴桃皮的功效与作用能有什么呢?但事实证明猕猴桃皮的功效与作用其实还是有很多的,猕猴桃皮的功效与作用不仅有抗癌、助眠等等,猕猴桃皮还具有很好的营养价值!下面小编介绍介绍猕猴桃皮有你所不知道的秘密吧!

猕猴桃皮的功效与作用之营养丰富。猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高,其中,猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外,猕猴桃皮还含有丰富的果胶,因此,食用猕猴桃时,一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。

猕猴桃皮的功效与作用之抗癌。猕猴桃皮富含抗氧化剂,猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁,过滤后饮用。

猕猴桃皮的功效与作用之促消化清洁肠胃。因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶,饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮,2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解,起到肠胃清洁的作用,所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

猕猴桃皮的功效与作用之治疗失眠。一项最新的研究表明,每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮,就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

猕猴桃皮有你所不知道的秘密

猕猴桃皮的功效与作用既然有这么多,怎样的方法可以使得食用更加简单呢?

猕猴桃皮的功效与作用及食用方法一:食用猕猴桃皮的最简单的方法就是洗净猕猴桃皮上的绒毛,整个打成果汁饮用即可。

猕猴桃皮的功效与作用及食用方法二:不用剥猕猴桃皮的很简便的吃法就是先把猕猴桃洗干净,再用小刀把它拦腰切开(底下的猕猴桃皮不必切断),然后掰开来、使两个断面都朝上,就像两个小杯子装满了果瓤,用一把不锈钢匙,一匙匙舀着吃就是了;吃到最后,可以把猕猴桃皮的功效与作用及食用方法内壁刮得很干净。

猕猴桃皮的功效与作用及食用方法三:更容易剥掉猕猴桃皮,方法是吃之前先将猕猴桃放在60℃以上的水中浸泡5分钟左右,然后可以轻松地把猕猴桃皮剥掉。

你不知道的养胃美食


(1)鲢鱼。用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

(2)带鱼。补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

(3)胖头鱼。有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

(4)羊肉。性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

(5)虾米。非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

(6)核桃。它含有40%〜50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

(7)板栗。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虛寒引起的慢性腹泻。

(8)辣椒。吃辣椒能够促进食欲、增进消化,可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

巧吃水果让营养翻几倍,你肯定不知道


巧吃水果让营养翻几倍,你肯定不知道 在我们的生活中,离不开各种各样的食物,尤其是水果,美容养颜,为我们补充水分,但你知道吗,相同的水果不同的吃法,也会有着不一样的功效哦!健康的吃法最重要,下面为你介绍橘子,柚子,苹果和红枣的营养吃法。

1.生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲

橘子不但可以降血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是需要注意:春季橘子吃多了容易引起上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。当橘子被加热后就不会出现上述症状,首先将1-2个橘子洗干凈,在 40℃-50℃温水中浸泡约1分钟后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到春季养生美容的效果,又不会上火。橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

2.热炖的柚子化痰、降火、助消化

柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,冬春交替的时是吃它的最佳时间。柚子有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症有很好的辅助疗效。春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。每天100-200g柚子是最容易被人体吸收的。此外,柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖炖后食用。

3.带皮的苹果蒸吃止泻易消化

苹果中含有大量果胶,蒸着吃不仅能帮助身体吸收体内细菌和毒素,还有促消化、收敛、止泻的功效。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟,稍稍冷却后即可食用。

4.脾胃本就虚红枣更要蒸着吃

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂的病人快至少3倍以上。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。普通人则可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可!

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