煮米饭时加这种水竟能治病，全家人都会受益！
冬季全家人煮什么养生茶好。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“煮米饭时加这种水竟能治病，全家人都会受益！”，希望能为您提供更多的参考。
米香。 其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水煮饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、化食和防治疾病的众多好处。 据营养学家研究，常食茶水煮的米饭，可以防治四种疾病：
1防治心血管疾病
茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的 70%~80%.科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。还可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。 中老年人常吃茶水大米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
2预防中风
脑中风的原因之一，是与人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用， 因此能有效地防治中风。
3具有抗癌防癌作用
胺和亚硝酸盐，是食物中广泛存在的物质。 它们在 37℃的温度和适当酸变的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺， 而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到预防消化系统肿瘤形成的目的。
4预防牙齿疾病
茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
茶水烧饭的方法很简便：先将茶叶 1~3 克，用开水浸泡 4~9 分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；再将米淘入锅中、洗净，然后把茶水倒入饭锅中，煮熟即可食用。
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过节全家人营养早餐翡翠卷
一到春节，家家户户，每天早起来带着礼品串亲朋好友，那在早晨早餐可不少，营养必备餐，起到寓意好的名字------翡翠卷，用鲜榨菠菜汁和面，摊面小饭最后弄些营养的菜卷在一起来，搭配一杯牛奶，营养更丰富堪称完美。
【过节全家人营养早餐翡翠卷】
主料：中粉100g、菠菜汁170g、
辅料：鸡蛋1个、胡萝卜半根、卤牛肉3片、盐少许、鸡粉少许、色拉油适量、色拉酱少许、
步骤：
1.菠菜汆水捞出打汁
2.取一大碗加入面粉
3.加入菠菜汁，我是全部都加进去的，没有过滤
4.加点盐调味
过节全家人营养早餐翡翠卷
5.加点鸡粉
6.在面糊里加适量水和一点色拉油调匀
7.舀适量面糊加入平底锅，轻轻晃动使面糊成大圆饼
8.翻面后，两面都煎好后盛出
过节全家人营养早餐翡翠卷
9.胡萝卜切成丝，卤牛肉也切成丝，便于卷饼
10.平底锅放入一点油把胡萝卜煸炒一下，因为胡萝卜素必须有油脂
11.再煎荷包蛋，准备好材料
12.取一张饼坯
过节全家人营养早餐翡翠卷
13.放上荷包蛋挤上色拉酱
14.加入胡萝卜丝和牛肉丝
15.卷起来
16.成品图
过节全家人营养早餐翡翠卷
小贴士
配料根据自己喜好调整，其实单吃饼坯也好吃哦！
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
过节全家人营养早餐翡翠卷
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
吃饺子要慎重！这一种馅的饺子 毒倒全家人
饺子作为一种方便快捷的食物，在制作的过程中是有一些注意事项的，像饺子这种面食，当你制作完成后放入冰箱冷藏，它是可以存放一段时间的，对于没有时间做饭的上班族来说，回家吃一点饺子是十分方便的，但是有6种肉馅千万不能用。
9月，正是瓠子上市的季节。瓠子因其富含丰富的维生素和矿物质，肉质细腻、清爽顺口，是不少市民钟爱的蔬菜。但让石家庄市民张大爷感觉纳闷的是，吃了几十年瓠子都没事，怎么8月28日晚上的一顿瓠子馅饺子就毒倒了自己和女儿女婿三口人呢？
吃了顿瓠子馅饺子 ，仨人上吐下泻
家住石家庄市区的张大爷从小就喜欢吃瓠子。下午，了解张大爷喜好的朋友送给张大爷一根瓠子，张大爷高兴地拿回去和家人一起包了顿饺子。吃的时候张大爷的女儿感觉有点苦，就没吃几个，但张大爷和女婿都认为夏天吃点苦的蔬菜能败火，所以食用较多。一个小时后，张大爷和家人相继感到肚子疼，继而上吐下泻，症状越来越重。
11时左右，他们三人被闻讯赶来的家人紧急送往石家庄市第一医院就诊。消化内三科值班医生追问病史得知，三位患者是因食用苦瓠子中毒而出现呕吐、腹泻、胃痛等症状，经过治疗张大爷和家人病情已无大碍。
苦瓠子有毒，不可食用
食用瓠子中毒临床上并不多见，造成中毒的主要原因是市民对瓠子的食用方法不了解，瓠子是葫芦科葫芦属的一种，是市民常见的一种蔬菜。它含大量糖分、蛋白质、有机酸和多种维生素，一般瓠子并不发苦，发苦的原因是因为其中含有一种名为碱糖甙的植物毒素，在食用的2-4小时内会出现心慌、腹痛、腹泻、呕吐、便血等不同程度的反应，严重者甚至会出现休克而危及生命。一旦发现瓠子发苦，一定要立即停止食用；有中毒症状，应及时就医。
医生建议，这样鉴别苦瓠子
正常鲜嫩的瓠子，烹饪后吃起来不苦。苦的瓠子不可食用，子和瓤也不能食用，会引起食物中毒。家里吃瓠子前最好用舌头舔一下去皮的瓠子肉，有苦味即有毒，不可食用；炒熟的瓠子如发现有苦味，应连同锅里的其他食物一起丢掉，防止中毒事件的发生。
包饺子别用这6种肉馅
1肉馅中含动物淋巴
淋巴是人和动物身体上用于抵抗疾病入侵和排泄毒素的一部分。如果经常去菜场的人会发现肉中会存在一些灰白色疙瘩状的东西，这就是淋巴结。动物体内的淋巴结含有大量的激素，以甲状腺素为代表，会扰乱人体的激素分泌平衡，尤其影响儿童身体发育，造成早熟。如果使用过多会造成腹泻、呕吐等中毒现象。
而甲状腺素在600摄氏度以上才会失去作用，平时煮饺子的温度最高为100摄氏度，即使是蒸包子也不会超过600摄氏度，由此可见这些淋巴结中的甲状腺激素是不会被破坏，最容易吃进肚子中。同时淋巴最为抵抗病毒和细菌免疫屏障，淋巴结中含有大量的病毒和细菌，如果加热时间短也不会被杀灭，食入容易造成感染。
2肉馅含过期肉，变质肉
如今食品安全很让人担心，有很多不法商家会将卖不完的过期肉或者变质肉加工成肉馅，再进行出售，所以消费者一定要当心，选择肉的时候要当心。
过期和变质肉中会因为生物污染，造成细菌多;脂肪的氧化产生有害于身体的过氧化物。食用过期和变质肉，其中的甲胺、尸胺和肉毒素等容易造成人体呼吸和消化粘膜伤害，同时影响人体中枢神经造成呕吐、呕心、腹泻等。这些肉馅比吃错药的危害还要大。
3所谓的手工肉馅
爱吃一族都知道，手工剁出来的肉馅口感更好，所以一些商家会现场售卖手工肉馅。其实这种肉馅的肉多属于健康新鲜肉，但是用于剁肉馅的砧板却是难以直视。不注意砧板卫生，很少引起国人的注意。砧板中含有大量的大肠杆菌、葡萄球菌等致病菌，在这样砧板上剁出的肉馅，携带大量的病菌，危害使用者的胃肠道。
4馅中含有创伤肉
创伤肉很多人不是很了解，这里的创伤不是指屠宰时造成的伤口。而是动物注射疫苗，治疗疾病时注射器造成的伤。为了食品安全，养殖的使用动物必须注射疫苗。同时一些这些养殖动物患有疾病时也需要注射药物进行治疗。早期注射伤痕容易消失，而近屠宰期注射伤痕会容易被看出，所以这一部分肉多被加工成肉馅。这些注射伤中会残留一些有不利于身体健康的药物，这些都是不宜食用的部分，食用会给加重肝、肾代谢。
5调配好的肉馅
如今很多人会为了节省时间，去购买商家已经配制好的肉馅，但是这一类的肉馅大多数经过长时间的腌制，很容易产生亚硝酸盐这类致癌物质，而且调制好的肉馅中的植物成分容易腐败，产生细菌，危害人们的胃肠道。
6所谓的现场加工肉馅
大多消费者都了解肉馅的猫腻，所以多会选择现场购买肉，现场加工。而且很多商户也提供这样的服务，但是这样也很难避免肉馅不被细菌污染。现场加工肉馅的机器很少进行消毒和清洗，一般只是在一天结束时用清水冲洗，甚至不洗。动物肉含有大量的油脂，容易吸附在机器内部，同时也容易滋生和吸附空气中的尘埃。水并不能将油脂清洗掉，这是常识，所以也就造成新鲜的肉被机器污染。
饺子作为一种方便快捷的食物，在制作的过程中是有一些注意事项的，像饺子这种面食，当你制作完成后放入冰箱冷藏，它是可以存放一段时间的，对于没有时间做饭的上班族来说，回家吃一点饺子是十分方便的，但是有6种肉馅千万不能用。
调馅儿时要注意什么
1饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当
一般以1：1或1：0.5为宜。饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好，而且营养更全面。同时蔬菜均属长纤维素，可促进人体肠胃蠕动，防止节日荤食过多，影响消化吸收。
2避免维生素的损失
为了避免维生素的损失，可将菜馅剁好后，先将菜汁挤出来，拌肉馅时再将菜汁掺到肉馅里搅拌。也可将菜馅剁好后，先用食油搅拌，最后再放盐和作料，亦可防止菜汁杀出来。
3肉要剁成或绞成碎馅，将肉加少量水(或菜汁)使劲搅拌
馅的瘦肉多，可多加水，肥肉多少加水，同时，一点一点地加入酱油(有肉汤最好加肉汤)，边滴边搅拌，搅拌成糊状后，加菜拌匀即可。这样做的饺馅，吃时汤汁饱满，味鲜可口。
4在调剂饺馅时
加入少量白糖，吃饺子时，会感到有鲜香海米味。
针对羊肉馅、牛肉馅中的腥膻味，可在调制时加大姜葱的用量，同时还可加入花椒水、黄酱等。另外，在羊肉馅、牛肉馅中加入韭菜、芹菜、洋葱、香菜等配料，还能起到减少甚至消除腥膻味的作用。
调制三鲜馅可选用鸡肉、猪肉、鱼肉、海参、鱿鱼、虾仁、鲜贝、蟹肉、冬笋、香菇、蘑菇等等。其中的海鲜原料如果是干货，则需先进行涨发，有的涨发后还要喂入味。冬笋、香菇、蘑菇等切细后，都需要汆水，然后再用于馅料的调制。
饺子馅做法范例
1白菜馅饺子
材料：白菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，豆油，花椒，酱油，拌馅料，老汤。
做法
1白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。
2猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。
3面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。
4包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。
小诀窍
和饺子面时加鸡蛋和盐可以让饺子皮更爽滑筋斗，尽量硬一些。
2饺子韭菜馅
材料：韭菜300公克，盐1/4大匙。
做法
1将韭菜洗净并切末，放入盛器后加入盐拌匀。
2将作法1静置20?30分钟，等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干，加入鲜肉馅以顺时钟方向搅拌均匀即可。
米饭里面加什么吃减肥
现在很多人不喜欢吃单纯的白大米饭。吃米饭的时候煮的米饭里放很多别的食材。让大米饭的口感更好，并且营养更加的丰富。让人看起来米饭更加有食欲。一般人们觉得吃主食米饭的时候，会对减肥有影响，其实减肥的话，人体必须输入足够的碳水化物，也就是米饭。减去米饭里面加点，粗粮会更健康。一起和看下。
米饭里面加什么吃减肥
1、我们可以在大米饭你加入燕麦，因为燕麦片有着高蛋白低热量的特性。我们减肥的话，可以摄入蛋白不可以摄入过多的油脂。这样的话，米饭中的燕麦符合这样的要求。燕麦片，并且还有高粘稠度的可溶性纤维。能减慢胃部消化的时间。增加我们脑神经的饱腹感，从而使得更少的手抬水和食物以及热量达到减肥的目的。
2、我们可以在大米饭你家一点，黑米紫米等都是延缓我们消化速度的以后最佳选择就是有些人会觉得我们吃这个粗米糙米的时候就会觉得有点儿刺口，咱们可以在焖制之前先浸泡一段时间。因为这些都是粗粮，可以对饭有食欲啊，还有那个味道有所提升。
3、放山药也是一个不错的选择，山药本来就是一种高营养物质的食物。并且热量特别低。还有丰富的行为，让我们吃点身体的感觉，饱腹感也是特别强的。饱腹感强了，当然就不会敬佩，你的神经系统去吃更多的食物，所以可以控制食欲。还有一方面可以促进肠胃蠕动。对便秘型的肥胖有很大的好处。
4、还可以放一些水果吃，因为水果里面富含的果胶。还有很多维生素有些水果还可以带来一些视觉上的新鲜感。把米饭焖成各种颜色。吃大米饭的时候特别自由，感觉会吃的更香更加津津有味。
米饭的热量
其实米饭的热量。也是各有不同的。取决于你放了多少水还有大米的质量。一般的大米是150克生米300克水煮出来的米饭是360克左右。100克生米的热量为360打卡，那么，按照这样子出来100克米粉，为150大卡左右。所以米饭的热量还是可以的。只要不过多的食用。不会造成肥胖的。
吃米饭会长胖吗
其实米饭是人们生活中经常摄入的碳水化合物，我们每天必须要摄入碳水化合物。我们吃米饭不容易长胖，米饭是主食。吃米饭的时候，尽量多吃一些绿色蔬菜。而少吃一些高脂肪油炸的食物。饭后及时补充维生素，也就是说，饭后帮个小时后多吃一些水果，也可以吃点干果一类的食物。并且加上适当的运动。比如锻炼，跑步啊，游泳啊，会让你摄入的食物达到消耗。但是一定要控制你米饭的量。避免米饭，太好吃，造成吃的很多。对胃部造成一些伤害，不管早饭午饭晚饭都不要吃太饱。少食多餐也是减肥中的技巧。记得保持锻炼。你一定会成功的。
减肥吃什么主食好
其实减肥不是吃什么主食好，而是要严格控制做饮食，当然控制饮食不是说就是不吃了。七分吃三分练。米饭，和面条是我们现实，我中最常见的碳水化合物俗称主食，其实减肥，我们是必须摄入碳水化合物的。我们必须控制住糖水的摄入量大米的热量高于面条，吃面条的话，感觉会对减肥有更好的效果，大米和面条相同分量的情况下，面条会更容易让人有饱腹感，你就说吃相同的饭量，但是那种感觉不一样，如果吃米饭的话会想吃再多一点的食物而面谈的话会让你的饱腹感强烈。
其实生活中米饭里加什么食物能减肥只是对肠胃一个吸收的促进。只是为了我们的米饭更加的好看更加的有食欲。白白的大米饭中，有一些黑色的，或者是红色的豆制品特别好。其实我们不光要吃大米饭，还有配合的一些蔬菜。减肥的话一定要吃一些清淡点的尽量水煮一些蔬菜，一定要少油，不要脂肪过多热量火锅的一些食物，这样对减肥一点好处都没有。切记减肥需要饭后训练。不训练的话是达不到你想要的减肥效果的七分，吃三分，练之余是减肥中最常用的一句话，但是我们也不能补脸吃东西，一定要讲究，这样你的身材才会有明显的变化，所以吃饭一定要注意控制饭量。
一人得了这种癌症 全家都要检查
家人罹患癌症，这对任何一个家庭而言都不异于晴天霹雳，据新闻报道，广州某地的一户人家，父子三人在两年间先后被确诊为癌症，噩耗让原本幸福的家庭变得支离破碎，更离奇的是一家三口人所患得的同一种癌症，这背后的原因究竟是什么呢?
这一家三口人所患的都是胃癌，属于消化道肿瘤，资料显示，消化道肿瘤占成人肿瘤发病率的50%以上，医生建议，一旦一个人得了消化道肿瘤，全家都用及时进行检查，否则极有可能让上文的悲剧再次发生。这又是为什么呢?
遗传
遗传是很多癌症出现的重要因素，尤其是消化道癌症，遗传的影响力更大，更不容忽视，如果家人中有消化道癌症患者，应该提高警惕，因为自己也是癌症的高发人群。
饮食习惯
不良的饮食习惯是导致消化道癌症出现的重要因素，而生活在同一屋檐下的一家人，拥有相同的饮食习惯，如果存在饮食重口味，吃盐过多，长期使用过于辛辣、过烫等刺激性较强的食物，都会增加消化道癌症出现的风险。
那么，在生活中应该如何防止消化道癌症的出现呢?下面为大家一些预防手段。
合理作息
养成科学合理的作息习惯，保证充足的睡眠时间，否则会使身体处于疲劳状态，导致肠胃供血不足，分泌功能紊乱，胃酸分泌增多而粘液减少，使胃黏膜受损，为胃部健康埋下隐患。
饮食调节
养成科学合理的饮食习惯是保证消化道健康的基础，在日常饮食方面，做到三餐合理规律，养成清淡的饮食口味，减少食盐、辣椒等刺激性较强的食物的摄入，做到这些，能有效防止各类消化道疾病的出现。
释放压力
现代人家往往要面临来自家庭、学习、工作等多方面的压力，在重压之下，身体机能也会受到影响，此时胃部分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，导致胃部血管收缩、胃粘膜保护层受损，给消化道安全带来严重隐患。因此，调整心态，及时释放压力，轻松面对生活，对我们的健康也是一种保证。
定期检查
任何癌症的出现都是一个渐近的过程，当出现明显症状时，往往已经到了晚期，因此定期进行体检很有必要，早发现早治疗，可以大大提升消化道癌症的治愈率。
想要维护消化道健康，这些预防手段不能少。
糖尿病是常见的疾病，有许多人都会得糖尿病，糖尿病主要是因为人体排出多余血糖的功能变弱或丧失，所以血糖只能通过尿液排出去，那么请问糖尿病能吃枣吗?糖尿病吃什么好?糖尿病不能吃什么?下面小编为大家讲解。
糖尿病能吃枣吗
对于糖尿病患者而言，饮食方面的控制是非常重要的。糖尿病患者的饮食要在控制能量摄入的前提下，尽量让食物多样化，营养均衡。因此，糖尿病人不可养成偏食的习惯，对于一些适合糖尿病患者食用的食物，不可吃的过多，但也不要一点都不吃。
鲜枣虽然糖分含量较高，但其中的营养物质对控制血糖水平和增加营养都有很好的帮助，因此只要在食用量上把控好，就不必过于担心。
像现在上市的冬枣，糖尿病人每天可以吃上7、8颗，即可以食欲，血糖水平也不会有太大影响，同时还能摄取了冬枣里丰富的营养物质。而干枣水分低、含糖量高、蛋白质和微量元素含量丰富，干枣对人体有诸多的优点，但做为糖尿病人，摄入过量，血糖升高，权衡利弊，每日吃上1、2颗干枣，比较适宜。
糖尿病吃什么好
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病的发病跟饮食脱离不了关系，想要控制血糖就要先学会合理安排自己的日常饮食。在《外台秘要方》指出：“此病特忌房室、热面及干脯”，均强调糖尿病治疗必须以饮食治疗为基础，认为不节饮食“纵有金丹亦不可救!”
那在生活中，糖尿病患者吃什么好呢?
1、多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜， 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含 钙的食物，缺钙能促使糖尿病 人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物， 如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食 物，补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。
白血病是一种大家都知道的疾病，白血病虽然不是太常见，却也有不少人得过白血病，并且白血病对人体的伤害非常大，那么请问白血病早期可以治好吗?白血病吃什么好?治疗白血病的偏方是什么?下面小编为大家讲解。
白血病的治疗方法
目前临床上治疗白血病，西医主要采取化疗杀灭白血病细胞，但再大剂量也不可能100%的将坏细胞完全杀灭，所以残留的白血病细胞是引发复发的根源。
急性白血病的治疗主要是以化疗为主的综合疗法，其原则是：要早期诊断、早期治疗;应该严格区分患儿的白血病类型，按照类型选用不同的化疗药物和相应的药物剂量联合治疗;采用早期连续适度化疗和分阶段长期规范治疗的方针。同时要早期防治中枢神经系统白血病和睾丸白血病，化疗的同时给予积极的支持治疗。急性淋巴细胞白血病的患者在完全缓解后给予维持治疗，总治疗时间为2.5-3.5年;急性非淋巴细胞白血病患儿则为高强度短疗程的化疗，不需要维持治疗;总治疗时间约为6-8个月。
早期白血病主张多种方法综合治疗，其中以化疗为主，可合并中药治疗以减毒增效;对于中晚期白血病患者，主要取决于治疗方法是否得当及病人的身体状况。中晚期白血病常用的治疗方法有化疗、骨髓移植、生物调节剂治疗及中医药治疗。骨髓移植是中晚期白血病最为有效的治疗方法，50%左右的患者接受骨髓移植后可长期生存，但其亦存在着价格昂贵、骨髓源少的缺点。化疗亦是白血病中晚期的重要治疗方法，能有效缓解症状，延长生存期，并且，化疗亦是骨髓移植前的必要步骤和措施。
白血病吃什么好
1、葡萄。葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。
2、苹果。科学家经过实验发现，“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长。
3、无花果。无花果中发现了丰富的维生素A、D及其他活性物质，认为这些有效成分不仅可以抑制强致癌物亚硝胺的合成，而且可以分解人体中的亚硝胺，达到防治癌症的作用。实验证明，无花果提取液有抑制骨髓白血病的效果。
4、草莓。草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
5、杏仁。果品杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。
白血病不能吃什么
白血病患者属于特殊人群，对食物的要求非常苛刻，很多东西都不能食用。
1、白血病病人都须忌生冷食物，如冷水、凉菜、生菜、杏等。都须禁忌暴饮暴食，如酗酒、嗜食，食用油滑、腥臊、煎炸等食物。
2、此外中医中白血病病人食五味不可偏嗜，肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，肾病禁甘。
3、白血病身体大虚的病人，忌食不易消化的食物，如油煎、油炸的肉类以及腊肉、鱼干、年糕、韭菜等。
4、白血病病人若有发热，忌辛辣、油腻，如辣椒、生姜、肥肉、酒类等。
5、虚寒病人忌生冷、寒凉，如冷食、冷菜、生瓜、生果等。水肿病人，皆忌过量食盐。糖尿病病人忌食糖。
6、若还兼有胃病忌食刺激性食物。腹泻忌生冷瓜果。失眠忌饮浓茶及晚饭过饱。
7、白血病患者伴有疮痈肿毒病人忌食羊肉、蟹、虾以及辛辣刺激性食物。
8、白血病患者的饮食贯穿在整个康复护理的过程当中，即使在康复后的普通生活当中，这样我们才能够预防疾病的复发，并且治愈疾病。
不用电饭煲怎么煮米饭
现在制作米饭的都会有电饭煲，因为片方用来蒸米饭是非常快的，只要加入适当的水，然后再加上大米，还有按键完成后就可以等待米饭出锅，在不用电饭煲的情况下会让人们不知所措，不知道应该怎么去加水和加米的量，蒸的时间也不能很好的控制，不用电饭煲如何煮米饭呢？
米洗干净后，放在电饭煲里，（水超过米，水的高度是你食指底第一个节和第2个节之间，饭硬一点就在第一个米洗干净后，放在电饭 节上点点，饭软点就在第二个节上）
盖上锅盖，插上插销，摁上开关，等待时间，跳闸后插销离开电原，闷一下会，5分钟就行，打开盖，把饭打松软，吃吧
有一个问题，你几个人吃饭？别把电饭锅装满了都是米，米会蒸起来的，
工作原理
普通电饭煲的结构:普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
发热盘
这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。
限温器
又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。
保温开关
又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80摄氏度以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80摄氏度以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。
杠杆开关
开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。
限流电阻
外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C 5A或10A(根据电饭煲功率而定)。限流电阻是保护发热管的关键元件，不能用导线代替。
米饭怎么煮不会流失营养
米饭对我们身体可是很重要的，虽然说看米饭这么平常，但是米饭可是有很多重要的营养物质的，爸爸妈妈也会经常跟那些不爱吃饭的小孩子说：不吃饭，怎么能长的高长得大呀!米饭帮助我们填充饥饿，补充能量。那日常生活中我们该怎么煮米饭米饭营养物质才能不被浪费呢?下面养生专家给我们介绍介绍，一起来看看吧!
1、淘米次数不宜过多
很多人从超市市场买回米来，会觉得有灰尘，有谷壳，觉得脏，所以淘米的时候会洗上三五遍。但米淘洗次数越多，营养素损失就越大。有实验证实，米被淘洗2次，维生素损失40%，矿物质损失15%，蛋白质损失10%。所以下次淘米煮饭的时候不要再洗那么多次了，营养都被你们浪费掉了呀!
2、煮饭的时候加些粗粮一起煮
煮饭大家一般都是用大米来煮的吧!建议大家不妨煮饭的时候加些小米，燕麦、糙米下去一起煮哦!因为由于精白米本身维生素和矿物质比较低，加入各种粗配合煮饭，这样一来，不仅自身的营养得到提升，让米饭的内容丰富起来而且口感也更好，能让营养更全面化，下次大家煮米饭不妨试试吧!
3、吃捞饭的时候米汤也要一起吃
不少地方现在仍然保留着吃捞饭的习惯，捞饭不是说不可以，但若吃捞米饭，则应将米汤利用起来，一起吃进去，因为煮饭的时候营养物质会游离到米汤水之中。若是只吃米饭，营养物质都流失殆尽，只剩下饭渣了。吃了就只管饱了，什么营养都没有呀!
以上就是养生专家给我们介绍的煮米饭最大程度保留米饭的营养的三个技巧了，大家赶快收藏起来吧!看我们现在身体长的这么强壮，虽然说像肉，水果，青菜这些食物也有很多功效，但是最重要的是米饭呀，我们爷爷奶奶那一辈，贫穷的年底根本就没有肉吃，全靠这些米饭才熬了过来呀。我们现在生活好了，煮米饭的时候也不能浪费这些米饭的营养哦!
煮方便面时加一物变健康 你造吗
日常生活中，方便面是我们较常吃的食物，但是大家知道吗，方便面虽然好吃易做，但是吃多会危害健康，营养专家指出方便面只含有碳水化合物，营养单一，如果您常吃方便面，不妨试试健康的方法，那么如何吃方便面更健康呢？煮方便面时加一物变健康，你造吗？下面赶紧来了解一下吧。
1方便面最好能煮熟吃，可加些蔬菜，最后再打进一个鸡蛋，这样营养就丰富了。
2泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；调味品只放一半，再添加一些较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。
3经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1~2个，或蛋糕2~4块，新鲜瓜果（苹果、梨、番茄、黄瓜等1~4个），巧克力2小块，牛奶1杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
泡面也能吃出高端上档次，泡面的吃法再也不像是开水泡碗面，再根火腿的吃法了，今天为大家介绍几款有face,简单不乏味，香喷喷、一学就会的泡面吃法吧~~
1什锦火锅面
食材：方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量
做法：准备好材料丝瓜切条，火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水，水开后把丸子煮熟，粉丝、丝瓜也烫熟，捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜，加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了
2方便馄饨面
食材：方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量
做法：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。方便面用开水先泡一下，把水倒掉。先煮熟馄饨。再把方便面放进去。加入调料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
3泡菜火腿拉面
食材：泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金针菇适量、韩国辣酱适量、洋葱适量、小葱适量、大豆酱适量、料酒适量、鱼露适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量
做法：将火腿切片，泡菜切好。锅内放热油，下辣白菜炒熟。锅内倒清汤，加韩国辣酱，大豆酱，辣椒粉，酱油，料酒，鱼露，精盐，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金针菇。另起一个锅，煮开水后，把火腿，青菜，拉面烫熟。煮好的面放在锅内，加入汤，吃的时候加洋葱，香菜青葱即刻。
4 香辣什锦炒面
食材：方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法：洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；小锅内烧水，面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。
5方便面蛋羹
食材：方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量
做法：方便面煮熟。投入凉水中。捞出，切段。倒入1.5倍左右的温开水！加入少许盐。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜。蒸锅烧开水，将碗放入，蒸10分钟，关火，需蒸5分钟出锅即可。
6 创意方便面
食材：方便面1包、胡萝卜1根、番茄1个、洋葱1/2个、芝士60g、肉肠2根、玉米粒15g、豌豆15g、油适量、盐适量、番茄酱适量
做法：把方便面放锅中煮开~不要煮的太烂，捞出来过凉水。放入烤碗中。放少许油，拌均匀。锅中少量油，放洋葱超香，放入胡萝卜丁，番茄，炒出水，再加少许水煮开，放入少许盐，番茄酱调味。汁水稍稍收干，酱汁就做好了把做好的酱汁淋在方便面上在酱汁上先撒上一些芝士粒在放上喜欢的菜。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入预热好的烤箱200，15到20分钟，出炉即可。
米饭煮稀了怎么办
在南方地区基本上家家户户的餐桌上都能看见米饭这种东西，因为米饭是南方地区人们正常的主食。而且由于水稻的产量非常高，所以它在市场上售卖的价格也十分的便宜。但是就算对于经常煮饭的人来说，也时常会发生水加多了把米饭煮稀了这种情况。那么当发现自己的米饭煮稀了，应该怎样解决呢？
当做好米饭发现，变成了米汤时，先用勺子把水舀出来。
防止真正的成为米汤，所以要将水舀出来放在一边凉会，
既要使饭不那么热，又要将水凉置一下。
过了一段时间后，米饭肯定还是很稀的，这时候怎么办了?
我们通常在这种不可救要的时候就会改变原来的计划。
通常我们会把它发展成另一种吃法。
将米饭于菜放在一起。
按照自己喜欢的比例混合在一起。
保持水份始终不会过多淹住米的存在。
其实，这样的效果可能往往比其他的好吃上很多。
所以的味混到一起，使味道更香甜。
还可以换另一种吃法。
往米饭里加上糖，变成甜米饭，还可以往里面放上果脯，黄生，处理过的大白豆，甜甜的。
如果你喜欢也可以配菜吃。
注意事项
配方是正确的。
饭的味道全凭借自己加料的多少。
千万别这样蒸米饭:
米淘很多遍
很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。
淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。另外，免淘米在加工时就去除了沙石和尘土，可以直接下锅。
不注意加水量
不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。
若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。
如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。
蒸好马上揭锅
一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。
正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。
所有的腌菜都会致癌吗？这种腌菜致癌风险比较低
癌症是一个大家谈虎色变的话题，癌症的可怕相信大家都知道，生活中的致癌物质当然也不在少数，大家常知的香烟、烧烤、腌菜等里面都含有许多致癌物质。当然许多人都喜欢吃腌菜，也会有担心和疑惑，所有腌菜都会致癌吗？接下来请看详细解答。
腌菜会致癌，还是因为腌菜里含有过多的亚硝酸盐、亚硝胺这类致癌物。但是，并不是所有腌菜都含有这些致癌物质。据研究表明，用纯醋酸细菌接种发酵的酸菜，或者用纯乳酸细菌接种发酵的泡菜，都没有亚硝酸盐、亚硝胺过多的问题。
但许多人都喜欢自己在家做腌菜，这种情况下是没有条件用纯菌种来发酵泡菜的，很有可能在腌制的过程中混入其他杂菌种，从而使亚硝酸盐、亚硝胺过多，这样子腌菜才会有致癌的可能。
虽说杂菌会产生过多的亚硝酸盐、亚硝胺，但这些物质会随着时间的变化消失的，一般来说腌菜腌制半个月后，亚硝酸盐的含量会慢慢下降，达到安全水平，这个时候的腌菜就可以放心吃了。
不过还是不建议吃自己腌制的腌菜，食用正规厂家生产的腌菜可能会更安全，因为正规厂家的腌菜都是经过一道道环节严格检测的，所以食用腌菜时还是尽量吃正规厂家生产的腌菜。
从营养层面来说，腌菜是比不过新鲜蔬菜的，腌菜的腌制时间过久使得蔬菜本身的营养物质不断流失，维生素也遭到破坏，因此营养价值不高，对人体健康帮助不大。而且腌菜里面盐的含量过多，盐的摄取量过多对人体健康有害，特别是对于高血压患者来说腌菜是不适合食用的，过多食用腌菜会有加重病情的可能。
所以，即使腌菜不致癌，大家也应该少吃，而应该选择新鲜的蔬菜、水果食用。
对于腌菜不应该一棍子打死，从此拒绝吃任何腌菜。其实腌菜并不是毫无可取之处，只要合理安全制作，并且适量食用，另外保证其他新鲜蔬菜的摄取，腌菜还是可以食用的，并且不用太过担心。
生活中致癌物质很多，大家不仅在饮食方面要特别注意，在平常也要多锻炼，增强自身体质和抵抗力，这样才能抵御病魔的入侵，毕竟拥有健康的身体是重中之重，大家都不能忽视。
