它才是养胃的最佳食物,很多人看都不看一眼!

养胃的食物四季养生饮食。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。如何在养生保健方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“它才是养胃的最佳食物,很多人看都不看一眼!”,相信能对大家有所帮助。

日常生活中,大部分的人多多少少有些肠胃上的疾病,如果吃的不对付了,很容易出现腹胀、腹痛、腹泻等情况,如果不加以注意的话,还会增加胃癌的危险性。

据相关的调查发现,我国是胃癌的大国,中国就有将近一半的胃癌患者,每年都呈现着上升的趋势,逐渐的变得年轻化,如果你再用不良的饮食习惯对待胃,那么不会有好的结果的。

那有的人说天天喝粥,吃面条不就养胃了吗?

我们先来看下粥,人到中年,正是工作紧张应酬比较多的阶段,这时候饮食不规律导致胃病频繁发作,家里老母亲总会跟子女说:多喝点粥,养养胃。相信大多数人都听家人朋友说过类似的话。

而粥类,不管是大米粥,还是小米粥,都要经过一段时间的熬煮最后才可以品尝到,这样的粥属于流食,极易被人体吸收,如果胃不舒服的时候,是很好的养胃选择。

但要注意的是,如果你得了胃溃疡或者反流性食管炎,喝粥不仅无法起到养胃作用,反而会导致胃部受到伤害,加重本身已有的病情,对身体健康造成不利。

我们再来看下面条,北方人多喜欢吃面,而面条就是常有的饮食了,对于胃酸分泌过多的人来说,吃一些发酵的面食,如馒头、发面饼等,其中的碱性物质还可以中和胃酸。

这只是清汤面条的前提下,如果是像炒面、拌面这类的就要少,里面含有的盐分以及油分都不少,吃多了反而会加重肠胃的负担,起到相反的效果。

所以,一定要根据自身情况进行选择。

在此,营养师给大家推荐一个养胃的好食物,它就是山药。

冬季吃山药不仅可以进补,还具有防病治病的功效。尤其是对于肠胃不好的人群,也是一个不错的选择。

山药中含有多种人体所需的营养物质,其中的多糖,相关研究发现,对人体的胃粘膜有一定的保护作用,可以选择口感面软的山药,这样的山药多糖含量较为丰富,同时尽量选用蒸的烹调方法,可以起到很好的养胃之功效。

此外,山药还具有收敛的作用,对缓解腹泻有很好的帮助,消化不良的人都可以吃一些山药,不管是做粥,还是蒸着都十分的美味。

如果大家清理山药,觉得手痒,可以在手上涂一些醋,很快就可以缓解了。更直接的办法是带上塑料手套,再清理山药就可以更好的解决食用啦。

扩展阅读

中医看一眼就知道胃炎


胃炎是生活中很常见的胃病,致病因素比较多,在患病之后需要及时的进行治疗,特别是疾病胃炎,如果控制不好就很容易转变为慢性,需要长期进行医治。中医看一眼就知道胃炎这是有技巧的,胃炎会在身体其他的一些部位表现出相应的症状,一名好的中医能很容易的辨别这种疾病。

看五官知胃病

口唇

一般来说,脾胃好的人嘴唇是红润的,干湿适度,润滑有光;而脾胃不好的嘴唇发白、没有血色,显得非常干燥,容易爆皮、裂口子。口臭、龈肿痛等症状大多和脾胃消化能力不足有关。另外,睡觉时会流口水,也是脾气不足的一种表现。

鼻子

脾胃的经脉和人的鼻子相连。鼻腔干燥、嗅觉失灵、流清鼻涕、鼻子出血,大多是脾胃虚弱所导致的。鼻翼发红的人,多有胃热;鼻头发青伴有腹痛,也说明脾胃功能不好。

眼睛

脾胃不好容易气血不足,进而影响到肝,肝开窍于目,所以眼睛容易疲劳,看不清东西。另外,脾和人体液的吸收关系很大,如果常出现眼睛红肿、脸肿等现象,也可能是脾的问题。

耳朵

脾胃虚弱会导致人的肾气不足,常常表现为耳鸣甚至耳聋。

此外,很多人的脾胃不好,是由过度劳累或情绪引起的。尤其是春天,肝火旺盛,人往往易怒。脾胃失调的人,春天常常觉得身上没劲儿、手脚冰凉、有时还会拉肚子。

脾胃受伤五脏都遭殃

脾胃出了问题,很可能连累五脏。

中医里有一句话,“养脾胃就是养元气,养元气就是养生命”,脾胃健康是决定人寿命长短的重要因素。

脾胃影响心脏

心与脾就像一对母子,心脏病要从脾胃治。脾负责统筹人的气血,供养心脏。一旦脾出了问题,不能益气生血,就会导致人的心血失调,引发心脏疾病。

脾胃与肝互相影响

常有病人告诉我,吃完饭还感觉饿,但肚子却是鼓鼓的,吃了胃肠药也不管用。

其实,这往往和工作压力太大或情绪不好导致的肝郁气滞有关,必须先养好肝才能解决脾胃的问题。

反过来,脾胃也会影响肝脏,比如脂肪肝出现的根源就在于脾胃无法良好消化食物,使得垃圾处理困难,堆积在肝脏里,从而影响肝的供血和其他功能。

脾胃虚最先影响肺

肺像个“宰相”,专门辅佐心脏这个“君主”肺通过管理体内的气,协助心脏治理全身。然而,肺气的盛衰,取决于脾胃的强弱。

脾胃虚的人往往会导致肺气虚,容易患感冒和其他呼吸系统疾病。

脾虚往往肾也虚

人的精力充沛肾气就充足。肾的精气强弱,还和人的脾胃是否健康,能否提供充足的营养滋养肾脏有关。长期脾虚会导致肾虚,表现为心里烦热、容易盗汗,或者畏寒怕冷、手足冰凉。

胃生病大多和人饮食不节制有关,脾生病则与人过度劳累有关。虽然脾胃生病的起因不一样,但必须一起养。

天天嗑瓜子,这2个误区很多人都不懂


说起瓜子,可是重要的休闲零食,不管是过年,还是出门旅游、聚会联欢喝茶聊天的时候,到处都可以见到瓜子的踪影。别看小小的瓜子,其营养价值并不逊色,所含有的脂肪是不饱和脂肪酸,有助于帮助我们身体的发育和生理调节,起到辅助降低胆固醇的作用,对防治动脉硬化、高血压、冠心病颇为有效。特别是在节日期间,适量嗑瓜子,可以刺激舌头上的味蕾,使胃呈现兴奋的状态,并传递给大脑,使含有多种消化酶的唾液分泌旺盛,胃也相应的增加消化液的分泌。逢年过节吃油腻的食物比较多,磕磕磕瓜子,即使一种享受,也帮助了胃肠的消化,是一举两得的事情,但是嗑瓜子也要注意,为大家盘点常见的两个误区。

牙齿直接邂逅瓜子:太多的朋友把瓜子放在牙上,牙一嗞,瓜子嗑成两瓣,仁留下壳吐到嘴里。特别总是习惯在一个地方嗑,时间长了,牙齿上就会形成一个小凹槽,也就是俗称的瓜子牙。绝大多数人不把瓜子牙当成一回事,其实,牙齿可以分为三层,最容易受损的是最外层的牙釉质。牙油质损伤,就会引起牙齿敏感,比如刷牙或者吸冷风的时候,会有明显的酸痛感。或者遇到冷热酸甜就会感觉到不舒服,所以建议大家一定不要用牙齿直接嗑瓜子壳,可以用手剥开皮,然后直接吃瓜子仁。如果已经有了瓜子牙,建议尽早去看牙医,可以根据实际的情况,为您修补。

慎买散装瓜子:在超市的货架上,或者人山人海的集市上,散装瓜子是随处可见,它们存在共同的特点就是一览无余,裸露在嘈杂的环境中,顾客们可以随意的品尝,有的顾客伸手抓瓜子,嗑几粒,把剩下的又扔进去这种卫生状况实在令人堪忧,来自空气、人来人往的环境污染,大家用手抓来抓去的细菌等等,确实让人不放心。同时我们也不能忽略,散装的瓜子,其生产日期、生产厂家、保质期等信息,都是不明确的,有相关报道都特别指出这种三无瓜子要谨慎购买。

另外,那些摸着滑溜、香气浓郁的瓜子未必是好的,比如可能是用滑石粉,为瓜子美容,采用抛光的方式,让瓜子靠漂亮的外表和舒服的手感,取得大家的好感。另外颜色艳丽的瓜子,就有可能是添加色素等制作而成,建议大家购买时,首选原味瓜子,一天一小把的量足矣。

酸奶一种吃法,对身体最好!很多人都不清楚


当你腹内空空,手边恰好又没有什么吃的,但是有一杯酸奶,你是不是会立马拿起来喝?饥肠辘辘的时候喝酸奶确实能够缓解一下饥饿,不过不建议拿酸奶充饥。这是因为空腹的时候,胃内的酸度大,pH值为2,酸奶中特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,它的保健作用就会大大被减弱。

这样喝酸奶最有益!

空腹不要喝酸奶,最佳饮用的时间应该是在饭后1~2小时。此时胃液被稀释,胃内的酸碱度也适合乳酸菌的生长。喝酸奶,宜在晚上喝,不过不要太晚,并且喝完酸奶之后,记得及时刷牙,这是因为酸奶中的某些菌种和酸性物质对牙齿是有一定损害的。

一些人爱喝酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,殊不知这样会导致体重增加,因为酸奶本身就含有一定热量。酸奶每天喝多少合适?健康人群来说,每天喝一两杯,大约在250~500克比较合适。

怎么加热酸奶才不会导致它的营养流失?

在寒冷的冬天,大家不管是喜欢热牛奶,也同样喜欢热酸奶,因为喝一杯冰凉的酸奶,会让肠胃很不舒服,但是部分人也同样会担心加热后会把酸奶的营养破坏掉。过度加热肯定是不可取的。

其实,酸奶是可以温热后再饮用的,并且只是将酸奶合理加温,反而会增加乳酸菌的活性,它特有的保健作用会加大。

具体怎么做?不妨把酸奶带包装放入45℃左右温水中加温,等手摸着感到温热后,就能饮用了。

酸奶最佳搭配是它们

在喝酸奶的时候,很多人喜欢搭配各种食物来吃,尤其是早上,搭配面包、点心等,口感既好又有营养。

不过,在喝酸奶时最好别和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起吃。加工肉制品里含有的亚硝酸容易和酸奶中的胺形成亚硝胺,也即致癌物。

酸奶还不宜和某些药物一起吃,如磺胺类药物、氯霉素、红霉素等抗生素等,它们会杀死或者是破坏酸奶中的乳酸菌。

喜欢吃酸奶的同志们注意了,酸奶比较适合和淀粉类食物搭配食用,如包子、馒头、米饭等。

经常吃的它体内竟有千金良药,很多人都不知道!


水果之所以能够拥有美味的果肉,最重要的一点就是它的果核,可以说果核就相当于水果的大脑.而这么强大的大脑,里面竟然有千金良药,很多人不知道!

枇杷核止痛、抗癌

橘黄色的枇杷是许多人的最爱,它的果肉甜美异常,可以给人以绝佳的体验。不过,很多人不知道的是,枇杷核还是一种具有多种药用价值的传统中药材。

《本草再新》中就有关于它的记载:入肾经、治疝气、消水肿。

枇杷核中含有多种非常稀少的元素,如氨基酸、脂肪酸等,这些元素在进入人体之后可以起到很好的止痛、抗癌效果。

荔枝核驱寒气、治腹痛、胃痛

绝大多数人喜欢食用荔枝,主要是爱吃它的果肉,对于吃剩下的果核往往不屑一顾,但是荔枝的核却并不是和人们想象的那样没用丝毫的用处。

荔枝核制成中药,味甘、性温、归肝胃二经,制成药物以后可以帮助人体驱散体内的寒气,而且还能用来治疗疝气、腹痛等疾病。

此外还可以将其研磨成粉末,用酒进行调服,对于胃痛有着非常显著的治疗效果。

榴莲核补肾健脾、抵抗传染病

闻过榴莲的气味的人,会在心中留下深刻的印象,不过有的人却对榴莲情有独钟。吃完了榴莲的果肉后,光秃秃的果核大多被人们扔进了垃圾桶,这实在是一种非常浪费。

其实,榴莲核有着相当不错的药用价值,具有补肾健脾的作用。在很久之前就有人用榴莲核煲汤了。

榴莲核含有非常丰富的维生素A、维生素B以及维生素C等,维持上皮细胞组织健康还有正常视力,以及促进生长发育;同时,榴莲核还可以增加对传染病的一些抵抗力。

黄皮果核行气、止痛、健胃消食

黄皮果在日常生活中是不太常见的水果,它是一种中性的药用水果。它的主要作用就是被制作成各种药物,果核也同样拥有许多神奇的功能。

黄皮果核具有行气、止痛、健胃消食的作用,而且作用的机理也非常的直接,只要放在嘴里嚼几下就可以。

这种果核很小,并且呈扁平状。将其制作成药物后可以有效的治疗疝气、头疮等不良症状。

将研磨成细小的粉末,和水或者酒一同服下,可以达到上述效果。

保鲜膜如何选?这些食物不能用?很多人都不知道


保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。

不过,很多食物并不适合用保鲜膜保存,否则对身体会有一定的危害。跟着小编一起看看哪些食物不适合用保鲜膜呢?

熟食

一般的熟食、热食和含高油脂的食物都不适宜用保鲜膜,因为保鲜膜在包裹这些食物的时候,油脂、高温等条件会导致保鲜膜中的有害物质溶解到食物中。

不放入冰箱的食物

像一些剩菜剩饭、西瓜水果等,如果不打算放入冰箱,则不适宜包裹保鲜膜。因为此类食物表面已存在大量细菌,用保鲜膜包裹容易导致食物温度下降,使其中的微生物、细菌、厌氧菌大量的繁殖,加速食物腐败变质。

有催熟作用的食物

像香蕉、西红柿、芒果等,这些食物自身会释放出催熟剂,如果用保鲜膜包裹,容易缩短食物的保存期限,加速食物的腐败,滋生大量细菌。

除此,再给大家介绍一些保鲜膜使用的注意事项:

高出锅的热菜不适用保鲜膜,高温会使保鲜膜中的塑化剂释放。

避免携带保鲜膜加热食物,保鲜膜在加热时候容易融化和释放出有害物质,还可能会导致保鲜膜融化物附着在食物表面。

关于如何选购保鲜膜?

超市保鲜膜的种类多种多样,这样很多人不知该如何选择保鲜膜对健康危害最小。其实保鲜膜肯定应该选择有食品用标识的产品;且要根绝材质选保鲜膜,pE材料的保鲜膜对健康影响是最小的;看温度选择保鲜膜,若保鲜膜上没有注明微波用,则说明不能送入微波炉加热。

西兰花这样吃,竟然最抗癌!很多人都不知道!


提到防癌蔬菜,懂养生的人都能想到西兰花的大名。它跨越了大洲大洋,用了千百年的时间爬上你的餐桌,只为在你的唇齿间留下美味与健康。

西兰花是具有一定的抗癌作用的,不过如果吃法不正确就并不能发挥西兰花抗癌的作用。今天,教大家做一盘抗癌西兰花,赶紧学学吧!

西兰花抗癌物质含量高全世界人们都爱吃

美国《每日科学》刊登了一项由美国癌症研究协会进行的西兰花研究,结果显示,吃西兰花等十字花科蔬菜,可有效预防包括口腔癌、喉癌等在内的头颈部癌症复发。

在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。

美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。

哈佛大学和俄亥俄州立大学联合进行的实验则表明,每星期吃两个或两个以上西兰花的人,比吃一个西兰花的人患膀胱癌的几率低40%。

国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨解释说,西兰花中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质,其分解产物萝卜硫素被证明有抗癌作用。

西兰花不仅含有抗癌物质,且抗癌物质含量在蔬菜中也属佼佼者。

西兰花炒番茄

减少癌症的发病率

原料:西兰花1个、番茄1个。

做法:

1.西兰花清洗干净,掰成小朵,梗切成薄片,番茄去皮切小块,蒜切片备用。

2.锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟,然后放入冷水中过凉,沥干后备用。

3.锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟。

4.再加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀即可。

功效:

西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

番茄含量最多的就是胡萝卜素中的一种:番茄红素,可以预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

经常食用西兰花炒番茄可以减少癌症的发病率。

蒸西兰花

抗癌

原料:西兰花、虾米适量。

做法:

1、虾米用温水浸泡十五分钟。

2、西兰花用盐水浸泡后洗净,掰成小朵,大蒜切成蒜米。

3、西兰花,虾米和蒜米混合拌匀,水烧开后,隔水蒸5分钟。出锅洒食盐,淋芝麻油。

功效:

最健康的西兰花烹饪方法被公认为是隔水蒸。蒸菜时,将温度控制在100C内,最大限度保留营养。

蒸西兰花不应超过5分钟。若有较难熟的根茎,建议提前2分钟放入。

西兰花里的黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比,西兰花隔水蒸5分钟左右,黑芥子酶保持得最好,这样做出来的西兰花更抗癌。

西兰花的5大功效,快告诉家里人

1强健骨骼

西兰花富含钙和维生素K,两者相互作用,对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。

2减少心脏病风险

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

3防眼睛疾病

西兰花富含叶黄素,能预防老年性黄斑变性和白内障。

4解毒肝脏

西兰花有丰富的维生素C含量,可增强肝脏解毒能力。

5抵抗氧化

西兰花含有较高的维生素C、胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒等抗氧化物质,起到延缓衰老的作用。

甲状腺结节的症状 它的危害很多人不知道


甲状腺结节是一种比较常见的疾病,在早期的时候并没有什么症状,所以很难被发现,那么甲状腺结节的症状有哪些呢?有了甲状腺结节的患者就很担心,甲状腺结节能治愈吗?甲状腺结节会影响身体健康,那么甲状腺结节的危害有哪些呢?

甲状腺结节的症状

1)甲状腺结节一般会有心悸、胸闷、发热、手抖、食欲不好、腹泻等症状。甲状腺结节的急性起病的症状有一侧或者是两侧的甲状腺肿大,还会有一定的疼痛,位置一般是在耳朵的后面,整个身体会有发冷或者是发热的症状,所以有了这些症状一定要治疗的治疗。

2)颈部增厚,质地柔软,一般在肿胀明显时,前部肿块可向前或向后伸出压迫引起呼吸困难,或吞咽困难。

3)有颈部淋巴结转移,可能会出现压迫症状,如呼吸不畅,吞咽,声音嘶哑和霍纳征,如瞳孔侧瞳孔缩小,上睑下垂,眼内陷,同侧面部无汗等。

4)甲状腺内有疙瘩,生长缓慢,一般单发,具有完整的包膜,与周围正常组织界限清楚,无疼痛和压痛,结节质地中等硬度,表面光滑,周围不粘连可移动上下吞咽。

甲状腺结节能治愈吗

甲状腺结节分为两种,一种是良性的,一种是恶性的。良性的患者比较多。根据结节的病因还可以分为好几种疾病,比如说炎性结节、毒性结节、甲状腺囊肿等等。要及时的发现是哪一种疾病,然后区分是良心还是恶性,对于治疗的方法和预后的恢复有很重要的作用。

甲状腺上的结节可能是甲状腺癌,也可能是甲状腺瘤,结节性甲状腺肿等其他病因,在末明确其性质以前统称为甲状腺结节,其中只有甲腺癌是恶性疾病,因此,甲状腺上发现的结节末必都是恶性的。那么甲状腺结节患者能治好吗?甲状腺结节当然是可以治愈的,关键是患者所选择的治疗方法,要根据自身患病的情况进行根治,千万不要让疾病更加严重。

另外,除了选择治疗方法外,患者自己的努力也不可少,甲状腺结节患者应合理安排工作、学习和生活,保证充足的休息,避免劳累。另外,可以适当的锻炼身体,这样可以增强体质,增强免疫力。还应该从心理和饮食上做有关调理。

甲状腺结节的危害

1、不孕不育

甲状腺是人体的内分泌腺,对于身体能量的使用,蛋白质的制造和调节身体的荷尔蒙都有着很重要的作用,如果有了甲状腺结节,那么人体的功能就会出现减退,内分泌就会失调。女性有可能会导致月经失调、闭经等症状,男性会出现阳痿等症状,终会导致不孕不育,所以还是比较严重的。

2、肌肉萎缩

甲状腺结节的患者可能会出现肌肉萎缩、松弛、无力的症状,还会伴有细微震颤、减反射活跃、反射时间缩短等现象。具体表现在夹菜、穿针引线时手发抖,写字歪曲,以致易导致丧失劳动本领。

3、情绪失控

随着甲状腺结节的不断增大,会使脖子凸显出结节肿块,特别对于爱美的女性来说严重影响了个人的美观。长此以往患者还会慢慢出现精神抑郁、烦躁易怒、失眠多梦等情绪变化,极易与人吵架,极大危害与家人及他人的关系。

4、呼吸困难

当甲状腺结节疾病的恶化,可能会压迫一侧器官,致使气管向另一侧移位或者弯曲;如果双侧气管被压迫时候,就会出现呼吸困难的症状,长期下来气管开始软化,终导致窒息。

5、气血不通

当甲状腺结节压迫颈部的大静脉时,会引起头颈部的血液回流困难,尤其是位于胸骨后的甲状腺结节,会使患者面部青紫浮肿,患者颈部和胸前浅表静脉明显扩张。

6、声带麻痹

甲状腺结节逐渐增大还会压迫喉返神经,引起声带麻痹,出现声音嘶哑的症状,严重时会压迫交感神经链引起眼裂变小、瞳孔缩小及同侧面部少汗等综合症。

7、甲状腺癌

甲状腺结节钙化与甲状腺癌密切相关,砂粒样的甲状腺结节钙化几乎为甲状腺恶性肿瘤,常是乳头甲状腺癌的特征表现。

8、影响脏腑

随着甲状腺结节严重程度的逐渐升高,甲状腺结节还会导致心率加速、心律失常、心梗梗塞等疾病;会使转氨酶上高、肝肿大、还使人体白细胞减少,造成贫血;甲状腺结节后甲状腺素也会发生变换,随着甲状腺素升高对抗人体的胰岛素,使人体出现高血糖的病症。

结语:甲状腺是人体的内分泌腺,有这很大的作用,如果有了甲状腺结节就会对身体产生很严重的影响,所以有了相关的症状之后一定要及时的治疗,不能延误病情,减轻对身体到来的危害。

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