冬瓜汤养生

2019-10-12

冬季喝点冬瓜汤可降糖降血压

高血压冬季养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬季喝点冬瓜汤可降糖降血压”,但愿对您的养生带来帮助。

冬季养生的精髓在于养藏温补,同时清淡的饮食有助于降低血压和血脂。冬季喝点冬瓜汤可降糖降血压。

冬瓜富含VC和钾盐,可降糖降压

冬瓜又称白瓜、白冬瓜、濮瓜等,其味甘、淡,性微寒,入肺、大肠、小肠、膀胱经,能清热化痰,除烦止渴,利尿消肿,用于痰热喘咳、热病烦渴或消渴、水肿、小便不利。现代营养学认为,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,非常适于高血压、肾脏病、浮肿病等患者进食;另外,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,这些功能对于减肥也非常有利。因此冬瓜玉米汤不但能降压提升免疫力,对于减肥的人来说也是一道不可多得的好汤。

用冬瓜煮汤注意不要去皮

不少人不喜欢冬瓜的皮,喜欢在煮汤之前将皮去掉,食神亲情提醒大家:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤效果会更明显,因此在煮汤的时候,尽量不要将皮去掉,食疗价值会更高。由于冬瓜性微寒,更适宜在夏季食用,因此冬季食用时应当选择将冬瓜加热的烹饪方式,其中,炖汤和煮粥是两种不错的烹饪方式。另外,由于冬瓜性寒,因此脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者应忌食或少食,以达到冬季养生补阳温中的养生目的。

挑选冬瓜与玉米时应注意色泽手感

冬瓜无论是嫩瓜还是老瓜都可食用,在挑选时应当注意冬瓜表皮无斑点和外伤,还可用指甲掐一下,皮厚而质硬、瓜肉肉质结实、种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感更好。在挑选玉米时应当注意玉米粒的颜色黄白相间,玉米粒饱满,中间无塌陷,玉米粒中间塌陷下去的都是老玉米,营养价值不高,口感还很糟。

冬瓜食谱推荐1:冬瓜排骨汤

排骨洗净入沸水焯一下,洗净浮沫,沥干水分备用;锅内放一丁点油,放入葱花炒香,放入排骨炒香,添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂;冬瓜去皮切成薄片,将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度,放盐调味即可。

冬瓜食谱推荐2:冬瓜丸子汤

将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用;把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸;先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮;20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

扩展阅读

冬瓜汤热量


冬瓜汤热量是比较低的,主要是因为汤品的脂肪含量比较低,因为冬瓜含有比较多的是维生素以及水分,所以对于想要减肥的朋友来说,适当的喝一些冬瓜汤不仅可以补充肠胃所需,而且热量比较低,可起到瘦身减肥的作用。下面就让我们一起来了解一下冬瓜汤这种东西的热量有多少吧。

海米冬瓜汤的热量

海米冬瓜汤是一种低热量和低脂肪的特色汤品,这种汤品的热量为每一百克十一点六大卡,脂肪的含量在一百克中只有零点六八克,人们食用以后根本不用担心会发胖,经常食用还能起到瘦身减肥的作用呢。

海米冬瓜汤的好处

1、海米冬瓜汤营养丰富

海米冬瓜汤是一种营养丰富的特色汤品,这种汤品中虽然不含有脂肪,但是维生素的种类却很多,而且还有钙、铁以及磷和胡萝卜素等多种微量元素,这些物质都是人体各器官正常运行时的必须成分,因此人们食用海料冬瓜汤以后能加快身体代谢,记身体变得更加健康。

2、海米冬瓜汤能减肥美容

海米冬瓜汤具有减肥美容的作用,它里面的冬瓜可以利尿去水,对水肿有很明显的消除作用,另外海米冬瓜汤还能保心安神,宽肠通便,能让体内的多种毒素随大便排出体外,经常食用海米冬瓜汤,可以让身材变得更加苗条,也能起到滋养肌肤和淡化色斑等美容作用。

吃冬瓜可以减肥吗

可以,冬瓜是一年四季都有的减肥食物,热量低、口感好是冬瓜的特点,尤其是用来烧汤都真是营养又美味,那么吃冬瓜能减肥吗?让我们一起来从多个方面分析一下冬瓜的减肥效果吧。

冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜等,其质细嫩,味道鲜美,清淡爽口,食法多样,是夏季时令家常瓜蔬之一。

冬瓜富含人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用。所以,肥胖的人夏季宜多吃冬瓜,可以使身体逐渐消瘦,达到减肥的目的。

清热鲜香菇冬瓜汤


在炎热的夏季,非常需要及时补充水分,吃些清热食物-----鲜香菇冬瓜汤,在汤中加入香菇,有提鲜的功效,清汤美味,在出汗后喝上一碗非常舒服。

【香菇冬瓜汤】

主料:冬瓜500g、鲜香菇200g、鸡汤1份 、

辅料:盐适量、糖适量、

步骤:

1.冬瓜和鲜香菇洗净,改刀备用,鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的。

2.把鸡汤倒入砂锅中,开火。

3.加入冬瓜,中大火煮制。

4.当冬瓜略有透明时,加入鲜香菇。

清热鲜香菇冬瓜汤

5.调入适量盐。

6.放点糖,作用是提鲜,注意用量不能太大哦。

7.直到冬瓜完全透明,即可。

8.洒入葱花,即可上桌。

清热鲜香菇冬瓜汤

小贴士

1.冬瓜皮也是宝哦,它富含糖类、蛋白质、维生素C,最好连皮一起食用。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

清热鲜香菇冬瓜汤

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:冬瓜利尿清肿、清热止渴的功效,在夏季喝上一道蔬菜汤,真是享受吧。

秋季补钙虾皮冬瓜汤


今天做的这道虾皮冬瓜汤,做法简单,鲜味十足,喝起来非常清淡,解油腻,有补钙的作用,这是一道养骨补钙的食疗汤水。

【虾皮冬瓜汤】

【主料】

冬瓜300克、虾皮15克

【辅料】

姜1块、细香葱1根、鸡粉5克、麻油1/2茶匙、植物油1汤匙、水600ml

【做法】

1.主料准备好;冬瓜洗净,去皮切片

秋季补钙虾皮冬瓜汤

2.虾皮用水冲洗一下,然后控干备用;姜切丝,葱切末

秋季补钙虾皮冬瓜汤

3.锅中放少许油,放姜丝爆香,随后放虾皮,炒至变色

秋季补钙虾皮冬瓜汤

4.放冬瓜一起拌炒,兑入适量清水,煮开

秋季补钙虾皮冬瓜汤

5.等冬瓜煮至软熟后关火,调入少量盐和鸡粉,出锅前淋上麻油,撒上葱花即可

秋季补钙虾皮冬瓜汤

冬瓜的营养价值

1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。

2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

秋季补钙虾皮冬瓜汤

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:吃完肉饭菜后,可以喝上这么一碗清淡又美味的汤水,真是不错的,帮你解油腻,让你吃肉不用担心了。

老年人降血压食谱冬瓜蒸肉


老年人在冬季时要更加注意饮食,不能吃太多油腻,否则会影响身体健康问题,我现在就为老年人推荐一款降糖、降压食谱----冬瓜蒸肉,冬瓜有效的降糖、降压之功效。

【冬瓜蒸肉】

【主料】

冬瓜250g、猪肉馅250g

【辅料】

枸杞适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量

【做法】

1.主料:冬瓜 猪肉馅

配料:枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油

2.将葱姜切碎。

3.将盐、胡椒粉 、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。

4.冬瓜去皮,去瓤。

5.将肉馅酿在冬瓜里,将枸杞摆放在冬瓜四周

老年人降血压食谱冬瓜蒸肉

6.将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。

7.锅中倒入蒸冬瓜的汤水,放入盐、淀粉勾芡汁。

8.将芡汁浇在冬瓜上即可。

老年人降血压食谱冬瓜蒸肉

小贴士

1.肉馅中放点水顺着一个方向不停搅打,使肉馅上劲。

2锅中水开后再放入冬瓜蒸熟。

冬瓜药效:

冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载:冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴,甘淡渗痢,去湿解暑,能利小便,消除水肿之功效。其它中医典籍诸如《别录》、《开宝本草》、《本草纲目》中都有关于冬瓜药用的记载,在民间通常用来治疗肺热咳嗽、水肿胀满、暑热烦闷、泻痢、痔疮、哮喘、糖尿病、肾炎浮肿、鱼蟹中毒。归纳起来,主要有以下几个方面:

利小便、止渴

能益气耐老,除心胸胀满,去尖面热,利大小肠,压丹石毒。可消热毒痈肿。将冬瓜切成片摩擦痱子,治疗效果极为好。捣成汁服,可以治愈消渴烦闷,解毒。冬瓜热吃味佳,冷吃会使人消瘦。煮食养五脏,因为它能下气。想要体瘦轻健,可以多吃冬瓜;要想长胖的人则不要吃。只要是患有发背及一切痈疽的人,可以削一大块冬瓜贴在疮上,感到瓜热时就换掉。用冬瓜,散热毒很好。但久病阴虚的人要忌食。

降糖、降压

老年人降血压食谱冬瓜蒸肉

由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之,所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。

总结:冬瓜含丰富的维生素C较多,钾含量高,钠含量低,非常适合高血压、浮肿病等患者食用。

芹菜营养价值高可降血压


很多人不喜欢芹菜的味道因而放弃了它。其实芹菜是降血压的首选,同时芹菜的高纤维还可以瘦身美体。吃多了肉类食物,吃芹菜调节真的是好处多多。

1、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

2、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

3、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

4、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

5、芹菜的营养价值是什么?芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

6、芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

7、芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为夫妻菜,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

其实芹菜的叶子也是可以食用的,可以增强人的食欲,清新爽口。

老人常吃这些食物可降血压


很多的食材都具有降血压的作用。正常使用的话可以要平衡血压,或者是降血压的效果。老人常吃这些食物降血压,那我这些食物到底有哪些呢?在下面的文章中专家做出了详细的解答,我们一起去了解了解吧,尤其对血压不正常的人是有一定的帮助的。

土豆:土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。一项研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。

土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。很多老年人都会有高血压等慢性疾病,而对老人来说,高血压很容易造成心血管疾病的发生,甚至威胁到生命,因此,有高血压的老年人应随时关注自己的血压情况,并通过饮食、生活习惯等来保持血压的稳定。老年人日常多吃这12种食物,有助降血压。

西红柿:西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。

芹菜:芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

香蕉:香蕉的含钾量十分丰富,可平衡由钠引起的高血压,多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病。

菠菜:菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

牛奶:牛奶中钙的含量高,被人体吸收利用的钙可使动脉血管壁保持柔软。

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤


海鲜玉米冬瓜汤的做法简单,其实就是大杂烩汤,冬瓜有减肥的作用,让你体内脂肪燃烧,更而达到减肥目的,接下为就跟小编来学习美食的做法吧。

【海鲜玉米冬瓜汤】

【主料】

冬瓜500克、黑糯玉米200克、黄玉米200克、瘦肉50克、瑶柱15克

【辅料】

油适量、盐适量、北极虾适量、贻贝适量、姜片适量

【做法】

1.瘦肉切片;

2.冬瓜去皮去籽,切厚片;

3.黑糯玉米和普通黄玉米都砍成小段;

4.准备北极虾和贻贝适量;

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

5.瑶柱用清水洗过后,用刀压碎,方便出味;

6.汤锅里冷水下姜片和瘦肉片;

7.水开后撇去浮沫;

8.倒入备好的瑶柱丝;

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

9.加入玉米和冬瓜;

10.入贻贝和北极虾一起大火煮开,转小火煮约15-20分钟左右;

11.加入适量盐调味;

12.最后下葱花即可!、

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

小贴士

没有那么多海鲜食材?不要紧,用一点瘦肉加虾皮,出来也很好吃的啊!怕腥的还可以做好后加点胡椒粉!

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:对于干燥的秋季,非常适合喝上这么一碗美容又解渴的冬瓜汤,超级美味的汤菜哟。

降血压的食物——降血压茶


降血压药物让很多的高血压患者远离了痛苦,但是药物总会对身体产生影响,那么有没有其它的降血压的方法呢?在降血压的食物中,降血压茶的效果就很好。降血压茶的品种很多,小编就来为你简单的介绍这些降血压的食物。

实用的降血压产品

不能吃过多蛋黄,因为蛋黄中含有大量的胆固醇,会导致心血管硬化,加剧高血压的负担。

绞股蓝茶降血压

绞股蓝系葫芦科草质藤本植物,含多种绞股蓝皂甙,并含黄酮甙,糖类,硒、铜、锰、锌、铁等9种微量元素和18种氨基酸。有降血压、降血脂、降血糖和保肝作用;可以抗血小板凝聚,扩张血管,增加冠脉流量,以及抗心肌缺血、缺氧的作用。

[用法]一日615g。泡茶,煎汤,浸酒,研末。

活脑养生茶降血压

(活脑养生茶)由多种纯中药材通过特殊配比制成,配方由孔子弟子-漆雕开创传于后代,对三高病症、调理肠胃有着良好的养护作用,近来其后人在原配方上整理挖掘,又经生物学家用现代生物科技合成,经过几年患者饮用效果证实饮用此茶可根本上摆脱药品降压的依赖性和困扰。2004年知识产权局批准为国家发明专利(专利名称:一种能降低血压的药茶及制备方法)。

喝茶是一种很好的降血压的方法,在降血压的食物中,茶的降血压的效果是非常明显的,患有高血压的患者可以尝试这种方法。

干贝和竹荪冬瓜汤的做法


【导读】干贝和竹荪冬瓜汤的做法,冬瓜的盛产季节并不在冬天,可是冬瓜这个名字的由来却和冬天有很大关系,因为冬瓜表面的白霜状似冬日的霜冻,所以才得名冬瓜。下面小编就教大家去学习下干贝和竹荪冬瓜汤的做法吧。

干贝和竹荪冬瓜汤的做法

材料:

干贝(瑶柱)50g,竹荪,老姜10g,冬瓜300g,香葱1棵,盐1茶匙(5g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),高汤500ml

做法:

1、香葱切段,老姜切片,和干贝一同放入碗中,加入绍兴黄酒和少许水。


干贝和竹荪冬瓜汤的做法

2、大火煮开蒸锅中的水,放入干贝大火蒸30分钟。取出后晾凉并撕碎。

3、竹荪用冷水浸泡10分钟至回软,洗净后,切成寸段。冬瓜去皮切成1cm厚,3cm见方的块。


干贝和竹荪冬瓜汤的做法

4、汤锅中注入高汤,放入撕碎的干贝和竹荪段煮10分钟,加冬瓜煮至呈半透明状,调入盐即可。

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