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怎样用阿胶祛斑美容

健康养生春季祛斑。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《怎样用阿胶祛斑美容》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

【导读】阿胶是由驴皮熬制而成,我们在市场上买的阿胶一般是方块状的固体,呈黑褐色。阿胶是补血圣品,具有很高的药用价值。阿胶还可以用来美容养颜,在中国古代宫廷,后宫嫔妃们就开始服用阿胶补身养颜,历史十分悠久。

怎样用阿胶祛斑美容

阿胶不仅是一种补血圣品,对女性来说,还是美容养颜的好帮手,下面就让我们来看看如何用阿胶来祛斑美容吧。

1、阿胶白皮粥

材料:阿胶、桑白皮、糯米、红糖

做法:将桑白皮洗净,放入砂锅中熬汁,取汁液备用。把糯米洗净后加清水煮,10分钟后加入桑白皮汁、阿胶,煮熟后用红糖调制食用。

这款阿胶粥不仅味道甜美,还具有美容祛斑的功效。

2、阿胶鸡蛋汤

材料:阿胶、鸡蛋

做法:把阿胶加水煮融,在煮的同时倒入鸡蛋汁,打成蛋花,加入少许食盐服用。

这款阿胶鸡蛋汤具有补血功效,让皮肤更加红润光滑。

阿胶的功效与作用

阿胶具有补血滋阴、止血润燥之功效。内服阿胶可以促进体内血红蛋白和红细胞的增长速度,达到显著的补血功效,对于血虚体质的人来说,阿胶是很好的补血圣品,脸色发白,有眩晕心慌症状的人适合食用阿胶。

阿胶还可以止血,对于吐血、尿血、便血和妊娠期出血等症状,阿胶具有一定疗效。

阿胶具有滋阴润燥的功效,在秋冬干燥季节时,容易发生呼吸系统的疾病,这时就可以用阿胶来进行滋补,阿胶还能缓解心烦、失眠等症状。

阿胶的适用人群有哪些

由于阿胶具有强劲的补血功效,因此十分适合贫血和身体虚弱的人食用,中老年妇女、肿瘤患者和脑力劳动者都适合通过阿胶来进补身体。阿胶还能帮助孕妇保胎安胎,因此在怀孕期间可以适当食用阿胶。女性月经不调也可以适量服用阿胶。其实对于正常人来说,只要在日常饮食中注意营养搭配,多摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,就可以保持自身的气血充沛,无需专门服用阿胶。

哪些人不适合吃阿胶美容

阿胶营养丰富,补血功效强劲,而且还能帮助女性美容养颜,但是却不适合一些人食用。首先,孕妇、高血压和糖尿病患者就需在医师的指导下服用,以免损伤身体。其次,脾胃虚弱、感冒病人和儿童都不宜服用阿胶。

另外,过敏体质的人也需要特别注意,观察自己是否对阿胶过敏。正在服用其他药品的患者,在服用阿胶前要先需要咨询医师。

阿胶祛斑美容有用吗

阿胶祛斑美容有用吗?阿胶作为一种名贵的中药材,对祛斑可是有一定作用的!

人们常说吃阿胶可以祛斑美容,就是因为阿胶有补血的功效,贫血的人面无颜色,通过补血,颜面有了血色,肌肤也显得细腻有光泽,当然漂亮。

那么什么人能吃吃阿胶补血美容呢?一是化验有贫血指标的人,二是化验正常但有贫血症状的人,如头晕眼花、心慌气短、腿软乏力、下眼睑苍白、面色萎黄,女性月经过多等。不过两类人服食阿胶的方法应当有所区别:有贫血指标的人,一定要和补气的党参、黄芪、当归等药材一起服食,以加强补血。

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怎样用丝瓜祛斑更有效?


面对肌肤问题是让很多女性苦恼和困扰的,尤其是脸上长斑,有些人会尝试各种方法就没有达到效果,而实际上在生活当中有一些食物可以有效的帮助你祛斑。可以将丝瓜晒干研磨成细粉涂于面部,就有一定的祛斑效果。

一、丝瓜可以祛斑吗

1、 丝瓜中含有维B,它能吃皮肤美白,也还有增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。

2、 丝瓜祛斑法的操作方法

丝瓜晒干,研为细未,每晚用水调涂面,次晨用温水洗去。若用蜂蜜调涂,还可去面部皱纹。这种方法有一定效果。

3、丝瓜中含有蛋白质、多种维生素、碳水化合物和抗环血酸,有很强的美白功效,尤其是磷、钙、铁的含量比较丰富,还含有木糖胶和植物黏液等,这些物质对皮肤都有保健作用。

二、吃法

丝瓜烩油条

1.丝瓜去皮、切厚片,油条剪成寸断

2.锅中加少许油,烧热后放入丝瓜

3.煸炒至丝瓜微微变软,加入浓缩高汤料

4.继续煸炒,至丝瓜彻底变软,关火,放入油条,翻拌均匀即可。

怎样用柠檬美白祛斑


柠檬可以起到很好的美白祛斑功效,但是我们都知道,想要更好的发挥它的美白祛斑作用,也要注意一些方法的使用和搭配,例如柠檬水洗脸,柠檬加白酒,或者是柠檬加蛋清,以及用柠檬和蜂蜜,都可以让我们的肌肤,达到更好的美白保湿目的,下文就是具体的方法。

柠檬美白祛斑方法1、柠檬水洗脸

最简单但最有效的方法就是用柠檬水洗脸,丰富的维生素C能有效清洁滋润肌肤,美白和祛斑效果都很好。注意,不要直接用纯柠檬汁洗脸,那样会很刺激肌肤,对皮肤不好。

柠檬美白祛斑方法2、柠檬+白酒

将一只新鲜的柠檬切片之后放入瓶子,然后加入白酒浸没柠檬,过一夜之后可以用一些化妆棉蘸点柠檬水涂脸,大概15分钟左右ok,坚持一周就可以白起来。

柠檬美白祛斑方法3、柠檬汁+蛋清

想美白的话用柠檬汁加上一点蛋清敷脸,可以深层清洁肌肤还可以美白。大概敷15分钟左右,然后用清水洗干净就可以了,晚上敷脸效果更佳。

柠檬美白祛斑方法4、柠檬蜂蜜面膜

将一茶匙蜂蜜加热,加入同量柠檬汁,调匀,均匀地涂于面部,半小时后用清水洗净,可使皮肤白净,达到美白祛斑的作用。但是,一定要记着在晚上敷哦!

柠檬美白祛斑方法5、柠檬汁祛斑

用榨汁机把柠檬榨成汁,然后用棉签蘸上一点柠檬汁涂在色斑上,干了以后再涂一些护肤霜,可以有效淡化斑点,祛斑效果超好!

怎样用


鸡蛋的营养价值非常高,适量食用能补充体内所需的多种营养物质,但是千万不能过量食用,否则会造成胆固醇上升。鸡蛋的吃法有很多种,比如可以做成酒腌鸡蛋,口感非常好,尤其出油的黄更是惹人喜爱,其腌制方法很简单,将鸡蛋洗干净晾干后,先沾一些白酒,再裹上一层盐,放在坛子里等一个月之后就可以吃了。

一、用酒淹鸡蛋做法

1、先把鸡蛋洗干净,然后再晾干。

2、把鸡蛋沾一点白酒,在裹上一层盐。

3、把鸡蛋整齐的放置在泡菜坛子里。

4、最后再封口,把坛子放在阴凉的地方,大约两个月后,就可以食用了。

二、腌鸡蛋出油最好的小窍门

1、用土鸡蛋腌咸鸡蛋出油最多

咸鸡蛋之所以能出油,那是因为蛋黄里本身就含有脂肪,腌制过程只是把蛋黄里的油脂逼出来。土鸡蛋中的油脂含量明显高于洋鸡蛋,所以只有用土鸡蛋来腌才能出更多的油。

2、加白酒或黄酒能快速出油

腌咸鸡蛋的时候可以加入适量白酒或黄酒,酒的用量并不需要太多,但它们却是能让咸鸡蛋快速出油的关键,因为白酒和黄酒能加速蛋白质的凝固,从而更快地把蛋黄里的油挤出来。

白酒或黄酒还有帮助盐分渗透的作用,从而让腌制时间也大大缩短了,大约10天左右就可以完成腌制过程了。 3、暴晒也是咸鸡蛋出油的关键

等咸鸡蛋腌制结束后,需要把腌好的咸鸡蛋放在太阳下暴晒半天,这也是让咸鸡蛋出更多油的关键步骤。

具体暴晒能起到什么作用不太清楚,但经过暴晒的咸鸡蛋确实能出更多的油,可能是晒去了鸡蛋中的一些水分,同时利用温度让蛋黄中的更多油脂跑出来吧。这和我们在太阳下晒的时候,皮肤会出很多油应该是一样的道理。

阿胶糕——美容养颜祛斑抗衰老


女性进入三十岁以后很容易出现衰老啊或者是气血不足的情况。吃些阿胶是可以有滋补气血的作用的哦。阿胶如何美容养颜呢,最常见的吃法就是阿胶糕了,对于女性来说可以美容养颜抗衰老还能祛斑的哦。

阿胶糕的做法

原料:阿胶250g 、黑芝麻250g 、核桃仁200g、 冰糖 200g 、黄酒250g

做法:

1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。

2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。

阿胶糕的作用长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血,这些都是女人普遍的症状。还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。这样的食用方法可以有祛斑的作用,还可以缓解神经衰弱的哦,对于补气血,祛斑减少皱纹有一定的好处,同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力。

阿胶糕的做法,不知道大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是它是一种保健作用很强的食材,可以促进肠道消化和吸收,女性美容养颜祛斑抗衰老。补气养血延缓衰老美容养颜,对身体健康有好处。


怎样用杨梅泡酒?


到了夏天的时候,杨梅树上的杨梅就成熟了,这个季节人们经常能够吃到杨梅,另外大家可以用杨梅来泡酒喝,杨梅酒具有消暑解渴的作用,夏天的时候人的消化功能容易出问题,经常会出现拉肚子这样的症状,这时候喝点杨梅酒就有很好的疗效,下面就教大家使用杨梅泡酒的正确方法。

怎样用杨梅泡酒:

材料:

新鲜杨梅、高度白酒、冰糖(杨梅和白酒和冰糖的比例为9:11:2,白酒没过杨梅2公分左右即可,酒多一些也没有关系。冰糖可以根据口味添加,不放糖也很好喝)

做法:

1、将杨梅的梗和叶去掉(梗含有单宁,被酒浸泡以后会影响酒的口感),用水清洗干净,最好用淡盐水浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干。

2、将杨梅放入一个可密封的容器内(玻璃、陶瓷、塑料等都可以,不要使用铁器),撒上冰糖,注入白酒,密封,放在阴凉地保存即可。

3、如果吃杨梅的话,7天左右即可,喝酒的话15天即可,这时候杨梅汁被酒浸出,酒色为艳丽的粉红色,非常漂亮。

泡制杨梅酒的白酒,最好选用清香型或者米香型白酒,不要选择浓香型或者酱香型的白酒,因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了中国白酒,选择日本、韩国的清酒,或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。

杨梅浸泡半月左右可以饮用,更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌,杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡,如果是长时间的放置,可以将杨梅和酒分离以后保存。

泡制好的杨梅酒直接饮用就行,大热天冰镇后饮用更爽,或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。

功效:

用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。

怎样用啤酒发面


啤酒也是一种使用酵母菌发酵出来的酒产品,所以在啤酒中含有大量的酵母菌。在制作面食之前都需要经历方面这一个关键的步骤,发面的好坏也直接决定了面食的口感。同时可以使用做酵母的发面食材有许多,其中啤酒也可以做酵母进行发面。因此使用啤酒发面的时候,正确的制作方法是怎样的?

可以用啤酒发面的。啤酒又有液体面包之称,啤酒中的气泡和酵母是很好的发酵剂,在和面时加入少许啤酒,再按照正常程序来和面,做面食。可以让蒸出的面食更松软美味,烤出的面包更香脆。

啤酒除了用于炖菜,和面,还可以用来煮饭。在煮饭的水中加入少许啤酒,不仅色泽好看,还带有丝丝酒香,更有助于消化。注意孕妇、婴幼儿等人群最好不吃用啤酒烹制的菜肴。

扩展资料

啤酒除了直接喝还有很多妙用:

1、啤酒煮饭

如果煮米饭的时候加上点啤酒,结果可就不一样了。往米中加水后,再加入四分之一的啤酒量。这样就算是用陈米煮的饭,都能色泽鲜美,味道香甜。

2、调制面糊

把玉米淀粉和面粉混合后,加入适量啤酒,色拉油,拌匀。用啤酒代替水和面,可以让炸出来的食物更加酥脆。

3、嫩滑肉片

炒肉时,总是容易做得口感过老。其实爽口的啤酒也能摇身一变成为天然的嫩肉剂。只需要在腌制肉片的时候,加入淀粉和啤酒,用手抓匀。这样就能做出口感滑溜的嫩肉片。

4、炖肉提鲜

在家炖鸡鸭牛羊肉的时候,总有一股膻味去不掉,在汤汁中倒入适量的啤酒,有增香添味的作用,还能使汤汁口感香醇。

怎样用烤箱烤肉


烤箱是许多家庭中会有的电器,因为平常在家也是可以自己动手去制作一些美食,非常享受这个过程。利用烤箱来进行烤肉也是很简单的方式,因为烤箱具有的功能,怎么把肉烤的好吃就好如何去腌制和烤的过程适合正确了。烤肉的时间其实要求也是比较严格的,如果火候不够的,烤出来的肉是不够香的。

电烤箱版烤羊肉的做法

食材:羊肉(羊腿或脊骨肉)若干,孜然粒若干,辣椒面若干,盐少许,油少许,芝麻少许

做法:

1、把羊肉切成麻将大小的小块。

2、再放进温水里面浸泡2个小时。目的是浸泡去血水,让羊肉尽最大可能的保持水分以保持羊肉在烧烤当中肉质鲜嫩。

3、羊肉控干水分后,把上述所有调料放到羊肉里,搅拌均匀,放入冰箱,腌制十分钟以上。

2、先预热烤箱,200度。10分钟。

3、烤箱的烤盘上放张吸油纸,把腌制好的羊肉放到烤盘上,再撒上芝麻,送入烤箱。烤制时间大概是,200度,十五分钟至二十五分钟不等,喜欢吃嫩一点烤制时间十五分钟就够了。

4、中间翻一次面,烤约10分钟时候涮一次油。

5、烤好的羊肉夹出来装盘、就可以开吃了。

电烤箱版烤羊肉串的做法

食材:羊肉(羊腿或脊骨肉)300克,生抽3汤匙,洋葱半个,植物油1茶匙,孜然(粒)2茶匙,辣椒粉1茶匙

做法:

1、羊肉过水洗净后,切成麻将大小的小块。

2、再放进温水里面浸泡2个小时(目的是浸泡去血水,让羊肉尽最大可能的保持水分以保持羊肉在烧烤当中肉质鲜嫩)。

3、羊肉控干水分后,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉1茶匙,油1汤匙,盐1茶匙腌制半天,过夜也可(肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃)。

4、竹签事先用热水泡一下,泡半小时到1小时左右。以免烧烤时焦掉。(这一步如果是点炭火的烧烤炉必须要有,但如果是自己电烤箱也可忽略)。或者用铁钎子也行。

5、把腌好的肉肥瘦相间的用签子串上。

6、排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出翻一次面,撒孜然粒和辣椒粉,最后继续再烤5分钟即可。不过,烤箱不同,温度时间可能有区别,具体根据自家烤箱而定。

烤羊肉串的要点

1、选用鲜嫩羊肉,羊腿或脊骨肉比较适合,而且羊肉要肥瘦相间的串。肥瘦比例为1:3。

2、羊肉串有多种做法,如炭烤,油炸,锅煎和烤箱烘。在外面碳烤那种,羊肉烤前不要腌,而是边烤边加调味料。一边烤一边翻转,撒上孜然粉,辣椒粉,胡椒粉和盐等。可是,自己在家用烤箱烤的,肯定就要事先腌制啦。

3、在家炭烤时,注意空气流通,不然羊肉串没吃成,倒是一氧化碳中毒躺倒了,那可不划算。

4、碳烤时,竹签放水中浸泡20分钟以上,以免烧烤时焦掉。

5、炭火要烧到泛白了,火才最旺最稳定,烤出的羊肉串才够嫩。

6、肉一定要切成麻将大小的块,不是肉片,这一点很重要。

7、住签上穿肉时,切记肉块要顺肉块的长形方向竖着穿入,万不可横着串,也就是说要让钢钎尽可能多接触肉块,否则肉块会受热不均,外焦里生。

8、肉串要讲究两瘦夹一肥,是因为瘦肉和肥肉口感风味各异,这样每一串烤肉都会使享用者的口腔在不知不觉间,感受到不同味觉刺激的奇妙体验。

9、淹制一定要放点水,而且时间一定要足。一是要让洋葱和盐渗透到肉的每一个细胞里去。二是要让肉充分吸收水分,这样肉质才嫩,否则上火一烤就发柴。

10、腌羊肉的时间久一些更入味,建议头天晚上腌好冷藏隔天中午拿出烤。

粘米粉怎样用


粘米粉是用稻的种子磨成的粉,说的通俗点就是大米粉。纯净的粘米粉是白色中略微带一点灰白色的。粘米粉是很多种食品的原料,糯性很低,有着糯米所不能代替的作用。这也正是挑选粘米粉是应该注意的地方,有些商家为了牟利,添加一些化学药品为的是使粘米粉更白。

除了通过颜色来分辨,还可以用大拇指和食指捏一点粘米粉,将其挤压摩擦,纯正的粘米粉是完全感觉不到有颗粒物的存在的,非常细滑柔顺。平时大家很熟悉的芋头糕和糍粑等美式都是用粘米粉制作的。粘米粉由于是大米磨成的,所以具有大米中所含的全部的营养成分。

粘米粉对于大多数人均可以食用,尤其适合体质虚弱、高热发烧、久病初愈以及刚生完孩子的产妇、老年人、婴幼儿等消化能力比较弱的人群食用,最简单的制作方法就是将粘米粉煮成稀粥食用,这样很有易于人体的消化吸收。但是对于糖尿病患者千万不能过多的食用粘米粉。

否则会使血糖进一步升高。粘米粉除了有丰富的营养价值以外,还有很高的药用价值。粘米粉具有补中益气、通血脉、耳聪目明、止渴止泻、健脾养胃、益精强志的作用,而且对于心神不宁、情绪烦躁的情况也有非常好的缓解的作用。同时,粘米粉对五脏六腑均有保健作用。

有些朋友会将粘米粉和经常食用的糯米粉搞混淆,糯米粉是由糯米研磨而成,糯米就是北方人所熟知的江米,富含脂肪和蛋白质,还有大量的钙、磷、铁和糖类以及多种维生素,是温补强壮食品,是很多甜食的主要原材料。而粘米粉则是稻,也就是大米经过研磨制作而成的。

怎样用蜂蜜做药丸?


蜂蜜除了具有美容养颜以及淡斑美白的作用意外,还具有很高的药用价值,比如蜂蜜具有保肝养肝的作用吗,而且对于心血管疾病的主料具有辅助作用,很多人喜欢用蜂蜜来做药丸,蜂蜜如果做药丸的话一般被称为是蜜丸,一般是将中药材通过炼制然后用蜂蜜粘合的一种固体的丸子。

蜜丸的做法基本步骤如下:炼蜜→合药→制条→成丸→包装→贮存。

1、对蜂蜜的选择与炼制是保证蜜丸质量的关键。炼蜜的目的是除去杂质,破坏酵素,杀死微生物,蒸发水分,增强粘性。蜂蜜一定要用养蜂场自产的纯天然蜂蜜。

炼蜜的方法是:小量生产可用铜锅或锅直火加热,文火炼;大量生产可用蒸汽夹层锅,减压蒸发浓缩锅进行炼制,最后滤除杂质。炼蜜的程度分为嫩蜜、炼蜜、老蜜三种。嫩蜜 将嫩蜜加热至沸,色变深,有粘滞性,失去水分约3%。适用由含有较多脂肪、淀粉、黏液质、糖类及含动物组织的方剂。

炼蜜,将嫩蜜继续加热,出现浅红色有光泽的泡沫,用手拈之粘性较强,但无白丝,用于含纤维质,淀粉、糖类以及部分油质的方剂。

老蜜,炼蜜继续加热至呈棕红色,有红色光泽,用手拈之甚粘手,能拉出白丝。适用于含多量纤维素,矿物质的方剂。

2、将已炼制好的炼蜜与药粉按比例进行混合(药粉与炼蜜的比例一般为1:1或1:5也有不足1:1的,要根据药物性质及季节不同而异。一般含糖类、油脂类的中草药用蜜少。含纤维素较多和质地疏松的药物用蜜量多。夏季用蜜量少,冬季用蜜量多。均匀地揉合,做成像面团样丸块。合药时,蜂蜜一般趁热加入(如含有胶质,树脂或挥发性成分需待炼蜜稍冷后再加入混合),充分和匀,使其内外全部滋润,色泽一致,软硬适中,能随意捏塑即可。

3、将合好的面团样软材放置一定时间,使药料与蜂蜜成分混合滋润,并产生一定粘性后即可搓条,用手摇制丸机搓出的条粗细一致,外表光滑,再用手摇制丸机做成一定量的、光滑的、园球形丸粒,大量生产可用电动制丸机或全自动制丸机。

4、制丸时,为避免药团粘手和粘器具,操作时可用适量的润滑剂。润滑剂可用甘油或麻油(花生油),蜂蜡按一定比例

,加热熔化而成。夏季蜂蜡可适当多加一点。

5、包装与贮藏:制成的蜜丸,可采用蜡纸、玻璃纸、塑料袋、蜡壳包好贮存于阴凉干燥处。(注意:不能把做好的药丸放在太阳底下暴晒。)

怎样用紫砂锅煮粥


在我们平时生活中,有很多人喜欢早晨喝粥,还有一部分人由于胃部疾病总是在平时喜欢喝一些粥,但是怎样能够把粥做得更好,我们使用的工具也是非常重要的,用紫砂锅煮粥就能把粥煮得特别的好喝,而且味道也特别的美味可口,但是使用紫砂锅煮粥也要掌握好一定的技巧,下面我们一起了解一下怎样用紫砂锅煮粥。

怎样用紫砂锅煮粥:

食材

?  材料:大米、水

配料:如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等

调料:香油、食盐

方法/步骤

1. 先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟。

2.沙锅中倒入清水,大火煮沸。沸腾约1-2分钟后,先倒入配料,如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等,配料可根据自己的喜好搭配。

3.约1-2分钟后,倒入浸泡的大米,搅拌,大火煮沸,此时,一定要用手勺不断搅拌,将米粒间的热气释放出来,粥才不会煮得糊糊的,也可避免米粒粘锅。煮沸后,将锅盖稍掀小缝或者夹一根筷子防止溢出。

4.然后转为小火慢煮40分钟即可,可根据自己喜爱的浓稠度适当几分钟搅拌一次,避免粘锅。

5.最后,将剩下的调料如盐或糖和香葱等倒入,继续煮2分钟,即可关火。

注意事项

如果是第一次使用砂锅,最好先煮一次稠米稀饭,用以堵塞沙锅的微细缝隙,防止渗水。如果出现了裂纹可再煮一次米粥用来修复。

砂锅最怕冷热变化,为了避免爆裂,上火前需要充分擦干锅外水分,刚开始可先用小火热锅,待全热后再转中火逐渐加温。

端下沙锅时,要放在干燥的木板或草垫上,不能放在瓷砖地面或水泥地面等过凉的地方。

?用后待自然降温后再开始清洗,不可长时间浸泡,否则砂锅吸入污水,会发霉发臭。洗后擦干,放在阴凉通风处晾干,再收藏起来。

我们知道在我们日常生活中,无论是做饭还是工作上的一些事情,如果能够掌握好方法,和使用对工具就能把事情做得更好更加完美,通过对怎样用紫砂锅煮粥的了解之后,我们知道做粥的工具也是至关重要的,如果经常能够用紫砂锅煮粥就能把粥做得味道更加的鲜美。

怎样用烤箱烤地瓜


我们发现外面卖的烤地瓜和自己在家里做的烤地瓜,不管是从味道上还是口感上都会不太一样,地瓜选择的是一个品种,可是做出来不一样的原因,大多数都是由于没有调整好制作的方法,烤地瓜想要做的好吃美味,首先要注意掌握好烤制的方法,还有烤的温度时间和烤的过程。

烤箱版烤地瓜

材料

地瓜

做法

1、买来的地瓜,先洗净泥土。

2、洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘。地瓜上的上不需要擦干,沥干水分就可以了。

3、烤箱接通电源,把功能旋钮拨到"烘烤",设定200度,1小时,按下开始键。

4、烤箱进入预热程序,预热结束后,会有提示音,这时把烤盘放入。

5、烘烤结束的提示音响起时,带上隔热手套把烤盘取出。

8分钟烤地瓜-微波版

材料

原料:

地瓜(又叫红薯)4个、厨房用纸四张。

做法

1、地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟。

3、将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。

温馨小提示:

1、烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。

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