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揭秘生活中如何巧用牛奶

女性生活中如何养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的养生保健是如何实现的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“揭秘生活中如何巧用牛奶”,但愿对您的养生带来帮助。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。牛奶的作用可多了,不妨听小编为大家介绍一下。

敷脸

牛奶具有良好的保湿性能,可以将其与蜂蜜混合,轻柔地按摩脸部,然后停留15分钟,再用清水洗净即可。如果皮肤瘙痒、被蚊虫叮咬或者被晒伤,也可以用牛奶敷伤处,有一定的缓解作用。

解冻鱼肉

冷冻鱼若采用普通方法解冻,吃起来口感较为干燥和粗糙,还有一股异味。如果将冷冻的鱼放在牛奶里解冻,这种天然的保湿剂能恢复鱼肉的水分和味道,吃起来口感更好。

除锈

将酸腐的牛奶(或在牛奶中加一些醋)用来浸泡银器,可去除银器表面的锈斑和污点。浸泡后冲洗干净,擦干即可。它还可以用来给家具抛光,在深入滋润木材的同时,其酸性成分还能去除灰尘和污垢,效果很好。

修复裂痕

如果瓷器出现了细微的裂缝,可以把它放在锅中,倒入牛奶浸泡,加热煮沸,然后关小火,用细火煨45分钟。牛奶中的蛋白质会与瓷器中的黏土相结合,把裂缝修补好。

去除油渍

修理完汽车后,双手会沾有油渍、尘土,变得非常脏。这时,将燕麦和牛奶混合制成糊状,擦双手,既能去除污垢,又能滋润双手,让手部更加柔软、细嫩。

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巧用可乐饮料解决生活中的小麻烦


可乐属于碳酸类饮料,对于碳酸型饮料,人们多认为它是不健康的饮品,但是可乐在其他用途上,却对人们生活有着不小的帮助。这怎么回事呢?这里微微健康网就给大家具体的来介绍一下吧。

研究发现,可乐的化学成分对水母蜇伤具有很强的止痛效果。这样一来,去海边玩时即使没带防蜇液也没关系,因为只要带一瓶可乐即可以防不测。万一与水母有了亲密接触,只需将可乐倒在皮肤被蜇的区域,立马就会感觉到疼痛减轻了很多。不过,如果您连可乐也找不到,那么就再告诉你一个省钱实用的妙招──那就是用尿液来救急。

可乐可以说是铁锈的天敌。如果您有一堆小物件需要除锈,可以把它们放入可乐里浸泡一夜,第二天早晨起来再给它们洗个澡就OK了。

由于可乐的化学特性有助于分解铁锈颗粒,从而使清洗工作变得更加容易。您还可以在有锈斑的物体表面涂上一层可乐纱布上最好也来一些,然后转圈打磨,一会儿工夫便可将锈斑除掉。

在烹调美味时,可乐也可以派上大用场。您可以将可乐和烧烤酱汁按照1:1的比例搭配调制出可口的腌泡汁,您甚至可以用它来煲整只鸡。此外,可乐还能够使烤肠变得更加滑润爽口。

以上就是关于如何巧用可乐饮料解决生活中的小麻烦,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

揭秘生活中那些炒菜习惯不健康


很多人为了健康都习惯于自己炒菜,但是在炒菜的过程中却忽视了很多的问题,导致自己的炒菜变得不是那么健康,今天小编就为大家揭秘生活中哪些炒菜习惯不健康呢,对我们身体健康又有哪些危害呢,小编就为大家做个简要的介绍。

3个炒菜恶习有损健康:

蔬菜先切后洗

洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是,切好的菜最好马上烹调,放置时间不要超过两小时,否则易导致某些营养素的氧化。

切完菜再用水焯

蔬菜切太碎,容易流失原有的菜香,若再经过水焯,其中的维生素和矿物质会大量损失。所以,焯菜时应尽量让蔬菜保持完整,用水量要多。此外,焯绿叶菜的时候,要加点盐和油,不仅可以防止氧化酶破坏叶绿素,还能保持蔬菜鲜亮的颜色。

做菜先过油

做地三鲜、干煸豆角等菜肴时,很多人喜欢先将食材在油里过一下,捞出来再炒,这样做出来的菜色泽明亮、气味香浓。但这种烹调方法会导致摄入的油脂超标,破坏蔬菜本身的营养,同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜,烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。

以下恶习更是会致癌:

炒菜后不刷锅接着炒

很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。

炒完菜马上就关油烟机

炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机。事实上,油烟机排除废气也是需要时间的,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。另外,炒菜时尽量关上厨房门,将窗户打开,这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。

油冒烟时才下锅

等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下,蔬菜中的很多营养素也被破坏了。此外,油在这种温度下,不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏,而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏,降低了油的营养价值。烹调时,应控制油温在150℃~180℃左右。最简单的方法是,把竹筷子放到油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度够热可以下锅了。

剩下油炸的油仍用来炒菜

很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可用来做炖菜或者花卷等面点。

生活中如何养护大脑


导语:养生先养脑,现代人普遍感到头脑疲劳,为了保持年轻而充满创造力的头脑,必需避免诸多生活上的坏习惯,如抽烟、暴饮暴食、蒙头睡觉、带病用脑等。因为这些坏习惯会导致大脑变迟钝。

长期饱食

现代营养学研究发现,进食过饱后,大脑中被称为“纤维细胞生长因子”的物质会明显增多。纤维细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多,促使动脉粥样硬化。长期饱食,势必导致脑动脉硬化,出现大脑早衰和智力减退现象。

嗜酒嗜甜食

酒精使大脑皮层的抑制减弱,故酒后人觉得头重脚轻、举步不稳、反应迟钝等。酗酒对大脑的损害尤其严重。甜食会损害胃口,降低食欲,减少对高蛋白和多种维生素的摄入,导致机体营养不良,影响大脑发育。

不愿动脑

思考是锻炼大脑的最佳方法。只有多动脑,勤于思考,人才会变聪明。反之,越不愿动脑,大脑退化越快,聪明人也会变愚笨。

带病用脑

在身体不适或患疾病时,勉强坚持学习或工作,不仅效率低下,而且容易造成大脑损害。

蒙头睡觉

随着被子内的二氧化碳浓度升高,氧气浓度会不断下降。长时间吸进潮湿的含二氧化碳浓度高的空气,对大脑危害极大。

不注意用脑环境

大脑是全身耗氧量最大的器官,只有保证充足的氧气供应才能提高大脑的工作效率。因此用脑时,要特别讲究工作环境的空气卫生。

轻视早餐

不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给。大脑的营养供应不足,久而久之对大脑有害。此外,早餐质量与思维能力也有密切联系。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而吃素的儿童精力下降相对较快。

睡眠不足

大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或睡眠质量太差,会加速脑细胞的衰退,聪明的人也会变得糊涂起来。

少言寡语

大脑有专司语言的功能区,经常说话尤其是多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话,可促进大脑这些功能区的发育。整日沉默寡言、不苟言笑的人,就像“用进废退”一样,这些功能区会退化。

长期吸烟

常年吸烟会使脑组织呈现不同程度的萎缩,瘾君子易患老年痴呆症。这是因为长期吸烟可引起脑动脉硬化,日久导致大脑供血不足,神经细胞变性,继而发生脑萎缩。

生活中如何预防便秘


便秘这种病症对于我们人体的健康来说是有着很大的危害的,一旦出现了便秘的症状,那么会严重的危害我们人体的健康,所以我们大家在生活中必须要做好预防便秘的工作了,那么在生活中如何预防便秘?相信我们大家也是比较关注这个问题的,下面我们一起来看看。

避免进食过少或食品过于精细、缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。避免排便习惯受到干扰:由于精神因素、生活规律的改变、长途旅行过度疲劳等未能及时排便的情况下,易引起便秘。避免滥用泻药:滥用泻药会使肠道的敏感性减弱,形成对某些泻药的依赖性,造成便秘。合理安排生活和工作,做到劳逸结合。适当的文体活动,特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善,另外,我们大家在生活中必须要养成一个良好的运动习惯,在生活中经常性的做一些有氧运动对于帮助我们调理便秘的效果是非常好的,大家在生活中最好不要久坐不动,不然会加重便秘的症状的。

养成良好的排便习惯,每日定时排便,形成条件反射,建立良好的排便规律。有便意时不要忽视,及时排便。排便的环境和姿势尽量方便,免得抑制便意、破坏排便习惯。由于便秘是一种较为普遍的症状,症状轻重不一,大部分人常常不去特殊理会,认为便秘不是病,不用治疗,但实际上便秘的危害很大。另外,便秘这种病症的治疗方法虽然是非常多的,但是治疗起来比较复杂,所以我们大家在生活中必须要多重视做好预防便秘的工作。

在生活中如何才能够预防便秘这种病症的出现?上面我们就这个问题做了详细的介绍,我们可以知道,在生活中预防便秘的好方法也是非常多的,所以我们大家就是需要将这些预防便秘的方法记住的,只有做好预防便秘的工作,才能够保证身体的健康。

揭秘日常生活中5个重要误区


头痛吃止痛药、刷牙先蘸水等已经成为了人们的习惯性认识,其实头痛吃止痛药并无效果,刷牙先蘸水等于白刷!日常生活中的一些习惯其实并不健康,下面的日常5个误区,关注生活健康的你千万不能错过。

1、头痛使用止痛药:

理由:研究表明几乎所有的头痛都源于血管和肌肉,尤其是血管的牵拉。在情绪紧张,药物和酒精等因素引起偏头痛时,由于脑动脉血管收缩,随着每次心跳,动脉血管受到牵拉便会产生跳痛。因此,治疗头痛时,首选药物和最有效药物并不是止痛药,而是作用于血管的药物。

2、感冒使用抗生素:

理由:流行性感冒是由流感病毒引起的一种上呼吸道感染,流感病毒有甲、乙、丙三型,常因变异而产生新的亚型流行。显然,抗生素对流感是没用的。

3、皮炎、瘙痒症用激素:

理由:由于肾上腺皮质激素具有抗过敏、抗炎作用,因而对某些皮肤疾病、瘙痒症有一定疗效,但大多数情况下使用是无益的。长期涂抹可能诱发感染,影响生长发育,甚至导致溃疡或不愈。

4、腹泻使用抗生素:

理由:腹泻并非全由感染引起,饮食不当、食物过敏、生活规律的改变、外界气候突变等原因都有可能引起腹泻,这类腹泻使用抗生素无效,应当采用饮食疗法,或服用一些助消化药物。

5、刷牙先蘸水。

大多数人刷牙时,习惯性地先把牙刷蘸湿了再挤牙膏。事实上,如果牙刷是湿的,挤上牙膏后,很容易起泡沫,嘴里有了太多的泡沫,人就感到已经刷了很长时间的牙,认为可以结束了。而这时,牙齿还未真正被刷干净,所以并不正确。

牙膏本来不是用泡沫来洁净牙齿,而是靠里面的清洁成分和牙刷与牙齿的摩擦。摩擦越细微、时间越长,则刷得越干净。牙刷不蘸水,挤上牙膏慢慢刷,渐渐出些细微的泡沫,牙膏的清洁成分才能被发挥到最大,然后再漱口结束刷牙。

巧用牛奶来食疗


中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。

◆牛奶粥

制法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。

作用:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

◆牛奶大枣汤

制法:牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。

先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可。

作用:可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。

◆鲜奶玉液

制法:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。

把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。

作用:本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。

◆厚奶

制法:把牛奶烧开加入3%-7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。

作用:本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

◆蛋奶

制法:先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。

蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。

作用:本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。

◆自制脱脂奶

制法:将牛奶煮开,静置数小时,去掉上面一层奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。

作用:本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。

由于去掉脂肪的牛奶含热量低,缺乏维生素A、D等,可用其他食品补充,病愈后应继续喂全脂牛奶。

◆奶茶

制法:先用开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融于一体,营养成分相互补充,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用起来味道更加浓郁、绵长。

作用:奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。

生活中牛奶洗脸的注意事项


许多的女性朋友们在生活中经常会用牛奶洗脸了,当然,适当的用牛奶洗脸,既可以帮助我们大家美白皮肤,更是可以起到非常好的去除皱纹的作用的,但是我们大家要知道,生活中牛奶洗脸的注意事项也是非常多的,下面我们就来一起看看。

由于牛奶中含有非常多的油脂,所以油性肌肤不可以用牛奶洗脸。因为用牛奶洗脸会加重脸部油脂分泌,从而使脸部皮肤变得更油,所以油性季度不可以用牛奶洗脸。经常用牛奶洗脸当然还是不错的,但是有一点一定要注意,那就是用牛奶洗完之后一定要再用洁面乳或者清水将脸上的牛奶冲洗干净。原因是牛奶的营养非常丰富,如果残留在脸上,很容易滋生各种细菌,这样会引发许多的皮肤性的病症的,比如脸部出现粉刺,痘痘等等这些情况也是非常的常见的,所以我们用牛奶洗脸以后一定要将牛奶冲洗干净。

另外,我们大家要知道,适当的用牛奶洗脸是可以起到不错的护肤的作用的,但是我们大家最好不要天天都用牛奶来洗脸,不然也是会影响我们面部的肌肤的健康的。如果是天天洗脸的话效果其实不算是那么好的,而且还会让我们的皮肤变得更加的差,这主要就是由于牛奶里面是含有非常多的营养物质的,可我们的肌肤根本吸收不了那么多的营养,所以最好还是每隔一个星期清洗一次脸部的,这样效果会更好。

上面我们详细的了解了牛奶洗脸的一些注意事项了,所以我们大家以后在生活中就需要多注意了,尤其是油性皮肤的朋友们,在生活中更是不能用牛奶洗脸的,不然会加重出油,并且还会引发长痘痘的现象的,另外,不要每天都用牛奶洗脸。


生活中10种不宜喝牛奶的人


牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质,下面我们来看看10种不宜喝牛奶的人。

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

2、牛奶过敏者不宜喝牛奶

有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。

7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶

含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。

8、铅作业人员不宜喝牛奶

牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,因而可以加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时,可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。

9、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

10、肾结石患者不宜喝牛奶

人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。

喝牛奶必知四个常识

1.听说晚上喝奶能助眠,那早上喝会犯困吗?

牛奶并不是催眠药,只是相比于其他食物,它含有一些有利于预防失眠的成分,比如钙、维生素B6等。而且,从热量上看,牛奶的饱腹感较强,一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前饥火中烧睡不着。

所以,牛奶是夜宵的好选择。用牛奶当夜宵,营养高,方便饮用,不易过量,热量较低,对于预防肥胖而言,远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,都是对增肌减脂有益的成分。

牛奶是好夜宵,并不意味着它不能早上喝,它并没有那么大的催眠作用,至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明,早上把牛奶和谷物主食一起食用,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,也能有效推迟饥饿感的到来。所以,早餐喝杯牛奶是很健康的选择。

2.牛奶营养价值这么高,是不是喝越多越好?

凡事都要有度,按照我国膳食指南推荐,每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品(约一次性纸杯一杯半)。这是一个平均值,并不意味着每天都必须喝这么多,有时摄入200克,有时400克,也是完全没问题的。

所以,尽管早上喝了一杯奶,晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都无需顾虑。

需要考虑的是,牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的食品,它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物,如果增加奶类的摄入量,需要相应减少一点主食和肉类,以确保热量不超标,做到营养平衡。

3.听说空腹喝牛奶不好,是这样吗?

所谓空腹不能喝牛奶,主要是担心部分人存在乳糖不耐受的情况,喝牛奶后会出现腹胀,甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶,这种不适反应会比空腹喝更轻。

果本来没有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全没问题的。各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则,就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。

所以,要不要空腹喝奶,根据个人的乳糖消化能力而定即可。

4.到底什么时候喝奶最好?饭前还是饭后?

有研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟喝牛奶,然后再吃饭,能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝牛奶,虽然也有效,但不如餐前30分钟效果明显。

所以,如果餐前喝奶的时间合适,比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升,而餐后血糖上升延缓,意味着餐后饱腹感能持续更长时间,餐后合成脂肪的风险也会明显下降,这对于预防肥肉上身是非常有好处的。

除了牛奶,研究还发现,餐前30分钟喝豆浆、汤等液体,都能降低进餐时的自主能量摄入。也就是说,在餐前半小时先喝点汤水,就能在用餐时自动减小胃口,从而发挥控糖效果。

所以,无论是控制血糖,还是预防肥胖,餐前半小时都是最佳的喝奶时间。当然,前提是没有乳糖不耐受问题。如果确实空腹喝奶后胃肠不适,或对牛奶有不良反应,可以换成酸奶、豆浆等。

生活中如何辨别母猪肉


平时大家在吃猪肉的时候有注意过吃的猪肉的种类吗?知道母猪肉能吃吗?很多人都会问这样的问题,究竟母猪肉能不能吃呢?又或者母猪肉为什么不能吃?人们又该如何挑选猪肉呢?今天小编就来为大家详细的介绍一下。

所谓的母猪肉,其实就是指专门用来繁殖的年老后被淘汰的母猪的肉,准确的说应该叫它老母猪肉。

其实老母猪肉是可以吃的,但是比较老,而且一般很少,没有多少人吃。以前的牛肉也很老,其实就和老母猪肉一样,因为以前的牛肉都是耕牛老了以后才被吃,现在则有了专门的菜牛(肉牛)。西餐里面的牛排很嫩,不仅与火候有关,也和原料有关。老牛喜欢吃嫩草,何况人呢。

其实老母猪肉是可以吃的,但是比较老,而且一般很少,没有多少人吃

母猪肉能吃,但最好不吃

母猪的生长周期长,积蓄的毒素就会多。

母猪的肉质老、皮厚,不易加工,营养成份也不易吸收。

母猪肉的脂肪腥味特别的重,吃起来风味欠佳。

母猪肉允许食用、销售,但必须在销售的过程中明示,否则为欺诈行为。

母猪肉的鉴别

皮厚、肉深红、脂肪黄而腥,一般要剥皮出售。

最好不要吃

母猪肉营养差,无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质--免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。因此,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以鉴别,防止误购误食。

母猪皮粗且厚,因此也被很多卖主拿去冒充无皮肉出售。母猪瘦肉条纹粗糙,呈暗红色;而肥猪瘦肉纹路细短清晰,呈水红色,水灵细嫩。

母猪的排骨弯曲度大,背脊骨筋突出,显黄色,骨头特粗。 母猪的骨髓呈污红色,且有黄色油样液体渗出;肥猪的骨髓中则无黄色油样液体,母猪的肚子比肥猪肚子要大一到两倍,外面显得干涩,不像肥猪肚子那样外面有一层很滑的粘膜。母猪头比较大,嘴巴长,嘴两边有较长的獠牙,猪蹄粗大且磨得扁平。

母猪肉很老,不易煮烂。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。母猪肉猪皮比一般猪皮厚,毛孔也粗,臀部皮肤有米粒大的凹窝,肉质粗糙,有腥味;特别瘦肉部分呈现深红色,比一般育肥猪和瘦肉型猪的肉色深;腹部肌肉较松弛,肌肉与脂肪层易剥离。

公、母猪肉的皮厚、肉质粗硬,很难煮烂,且味道差、食用价值低。为了维护消费者利益,北京市甚至规定,出售公、母猪肉,必须实行挂牌销售并适当降低价格。但在我们日常的监督检查中,经常发现有些经营者将公、母猪肉当作商品猪肉卖,坑害消费者,现将公、母猪肉的鉴别方法介绍如下。

公猪肉的识别

因公猪体内含有睾丸酮等激素,故公猪肉常发出腥臭的气味;皮肤与皮下脂肪界限不清,皮下脂肪较薄,脂肪颗粒粗大,切开下腹部皮下脂肪,可见到明显的网络状毛细血管;毛孔粗而稀,皮肤呈青白色或发黑;肌肉发达,肌纤维,尤其是臀部和肩部、颈部肌肉呈暗红色,无光泽;在后臀中线两侧。

怎么挑选猪肉

目前食品安全是家家户户都关注的事情,而且食品的健康安全就要从食材的挑选源头做到最好。今天就和大家分享下,怎样挑选猪肉,希望对大家有帮助。

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