海参花胶乌鸡汤

夏季养生乌鸡汤。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“海参花胶乌鸡汤”,但愿对您的养生带来帮助。

【导读】在家常便饭中,只要想到补汤,乌鸡汤就是首选。大家都知道,乌鸡汤不但味道鲜美,而且具有滋补的作用,一般病人初愈都会炖来喝一喝。不单如此,平时在家炖一炖也是不错的。特别是来一碗海参花胶乌鸡汤更是不错的选择。

海参花胶乌鸡汤的做法

单纯的海参炖瘦肉汤不是很好喝哈,喝了一阵子,今天我们多加一些材料,海参花胶,这么一来,味道好喝多了!

下面我们来看看海参花胶乌鸡汤的做法

材料:海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片。

做法:

1、海参提前泡发好(这个我不懂,舅妈提前泡好拿给我的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)

2、花胶泡发好。

3、乌鸡剁小块淖去血水。

4、洗净红枣,枸杞,淮山。

5、生姜去皮切片。

6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。

海参花胶乌鸡汤的营养价值

与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

海参的作用:健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。

海参花胶乌鸡汤要炖多久时间

鱼胶并没有明确的食用量标准,作为食疗用品,老少皆宜。那一般来说要炖多久呢?

海参鱼胶的吃法有很多种,简单的一种是将适量鱼胶放入锅内,加一定量的开水,炖约两个小时。

可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品,再加入冰糖炖半小时即可。质量佳的鱼胶炖好以后,若没加入其他补品,汤水为透明状,基本与开水无异,胶体滑而不腻,口感良好。

1岁7个月的小孩可以吃的,但是要适量,一次5-10克就可以了,而且最好也不要没事经常吃,身体虚,咳嗽,这些孩子都是可以吃鱼胶的.不过有句话说的好美味不可多得,什么好东西吃多了都不好,所以适量才好。

海参花胶乌鸡汤怎样挑选食材

海参的挑选:

一般来说,外观呈黑褐色、黄褐色,腹面平坦、管足密集,体表无伤残、溃烂为质量好的海参,同时能闻到海鲜特有的鲜腥味,没有其他异味。

花胶的挑选:

花胶的品质鉴别比较简单,除了掌握各种花胶的特点之外,一般张大体厚,色泽明亮者为上品;张小质薄,色泽灰暗者为次品;色泽发黑者已变质,不可食用。

孕妇可以吃海参花胶乌鸡汤吗

乌鸡中的叶酸比普通的鸡肉高出很多倍,但是胆固醇和脂肪含量却比一般的鸡低很多。而且海参花胶也是富含胶原蛋白很补,也具有补血的作用。但是,营养价值这么高孕妇可以喝吗?

《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等。

孕妇喝乌鸡汤的注意事项

孕妇喝的乌鸡汤切不可随意加入补身体的药材,孕妇可酌情在医生指导下,请行药补,切不可随意大补。如果孕妇过多食用枸杞,则可能会引起胎动,严重的导致流产。如果是正常情况,一般不建议孕期多吃。

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海参花胶乌鸡汤应该怎么做?


海参花胶乌鸡汤在生活里面也是常见的一款汤,许多女性朋友对这款汤是非常喜爱的,因为海参和花胶含有较高的胶原蛋白,加上乌鸡的性补,对身体健康和皮肤弹性都是很好的帮助。

海参和花胶怎样挑选好

有认为海参的个头很重要,很多人买海参要买大的,这是大错特错的。如果买活海参,个头当然很重要,个头大的,形状圆的海参是好参;如果挑选盐渍海参,大的就未必是好的。

拣花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。此外,最好选择较厚身的,表面没有瘀血,无花心,闻之无臭味。花胶公厚身肥大,形如马鞍,面有V字纹。另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。

由于盐渍海参需要蒸煮加工,那些火候不够的,当然海参形体就大了,但是一发就露馅了,火候不到的海参根本发不出来,一斤只能发两斤左右,而好的海参一斤应该发出三四斤的量。因此买海参不要看个头,要看个数。

材料

海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片

步骤

1.海参提前泡发好

2.花胶泡发好

3.乌鸡剁小块淖去血水

4.洗净红枣,枸杞,淮山

5.生姜去皮切片

6.全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时

诀窍食材搭配有较强的滋阴清火的功效,尤其甘蔗和杏仁是汤有淡淡的香甜

响螺花胶乌鸡汤


【导读】广东人素来爱煲汤,不管一年四季、什么节气,汤总是广东人桌上必不可少的一道美味。近年来,广东煲汤的传统也逐渐被更多地方的人接受,特别是清润滋补有养颜作用的汤品,更是让许多爱吃又爱美的女性趋之若鹜,花胶响螺乌鸡汤就是其中一道。

响螺花胶乌鸡汤的做法

响螺花胶乌鸡汤既可以作为家常菜,又可以作为日常的滋补饮品,有强身健体,防病治病的作用,是公认的养生保健的佳品。今天大家就来学习一下怎么做这道汤。

食材:乌鸡、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞

调料:姜、盐

制作方法:

1、花胶温水泡软后,洗净切小件。

2、乌鸡洗净切件,飞水待用。

3、响螺片切件飞水,海底椰洗净。

4、沙参、枸杞、玉竹洗净。

5、煲汤我喜欢加一小块瘦肉和几粒贝柱,营养又提鲜。

6、姜拍松和以上所有食材一同置入炖盅,加水、盐(也可以汤炖好起锅时再加盐)。

7、炖盅入大锅,铁架隔水,大火将烧水开后转小火,隔水炖1。5~2小时即可。

响螺花胶乌鸡汤的功效

乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。

花胶是海“八珍”之一,与燕窝、鱼翅齐名,素有海洋人参之美誉。它含有丰富的胶原蛋白,多种维生素及铁、锌、钙、硒等微量元素。 有饮食行家说,以前,老人家会留起一些花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。可见花胶的滋补效果不一般,平时MM们也可以煲一些来喝,乌鸡更是女性的上佳滋补品,花胶乌鸡汤滋补养颜,生活再忙,也不能亏待自己。

乌鸡与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

响螺花胶乌鸡汤的食用禁忌

响螺花胶乌鸡汤并没有明确的食用量标准,作为食疗用品,老少皆宜。

里面最主要得花胶,吃法有很多种,简单的一种是将适量鱼胶放入锅内,加一定量的开水,炖约两个小时。可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品,再加入冰糖炖半小时即可。

质量佳的鱼胶炖好以后,若没加入其他补品,汤水为透明状,基本与开水无异,胶体滑而不腻,口感良好。

1岁7个月的小孩可以吃的,但是要适量,一次5-10克就可以了,而且最好也不要没事经常吃,身体虚,咳嗽,这些孩子都是可以吃鱼胶的.不过有句话说的好美味不可多得,什么好东西吃多了都不好,所以适量才好。

响螺花胶乌鸡汤怀孕可以喝吗

在家常便饭中,只要想到补汤,乌鸡汤就是首选。大家都知道,乌鸡汤不但味道鲜美,而且具有滋补的作用,一般病人初愈都会炖来喝一喝。不单如此,平时在家炖一炖也是不错的。但是,虽然乌鸡汤有这般的功能,但也不是谁都可以喝。那么,具有无数饮食禁忌的孕妇可以喝乌鸡汤吗?

孕妇喝的乌鸡汤切不可随意加入补身体的药材,孕妇可酌情在医生指导下,请行药补,切不可随意大补。如果孕妇过多食用枸杞,则可能会引起胎动,严重的导致流产。如果是正常情况,一般不建议孕期多吃。

乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒。

适当服用是可以的,妊娠期关键不要偏食,饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

响螺花胶乌鸡汤不能和什么一起吃

与一般鸡肉相比,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

乌鸡的食用禁忌:

乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

食用禁忌: 乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子、葱、蒜一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒。

储存方法: 生乌鸡可以冷冻保存。烹制后的乌鸡尽快食用。

乌鸡自身所含的营养物质可以帮助我们进行补血益气与强身健体等这些就是乌鸡营养价值的一些体现,大家一定要按照乌鸡的食用方法来正确地进行食用,食用时必须看一下它的适用人群与食用禁忌。

花胶煲乌鸡汤的介绍


今天继续探讨食疗问题,推荐给大家关于花胶煲乌鸡汤的吃法和营养说明,对于花胶应该说都比较熟悉,算是各种干货类海产品中,相对比较高档的食材,主要其润肺滋补的功效已经得到大家的认可,所以价格也逐步升高,对于乌鸡,下面重点进行介绍,关于这道养生汤的做法也简单介绍。

乌鸡营养分析:

现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆 固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的。

材料:花胶20克,乌鸡半只,花菇7个,姜,料酒,盐

做法:

1.花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。

2.香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。

3.把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。

建议:想要买质量好的的花胶还是要到药店去买,一般2块钱左右一克,一片花胶大概130块钱左右,每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好,花胶质地很坚硬,家里的菜刀根本无法将其分割开。

以上跟大家分享的花胶煲乌鸡汤,做法简便,营养价值确实极高,关键点在于花胶的处理上,需要浸泡12小时以上,如果是上等皮厚的花胶更要常换水泡久一点,方面后续的炖汤,另外,关于花胶的鱼腥味,建议可用用适量的葱水来泡洗和去味,最后花胶容易粘锅要特别注意。

花胶炖乌鸡汤的做法


乌鸡汤是很常见,这类汤含有丰富的营养元素,而且乌鸡汤在防止疾病上有很好效果,有很多女性到了中年都是会选择这样汤,这也是因为乌鸡汤对调理女性一些疾病效果非常,对女性而言,这样的汤是健康之选,那花胶炖乌鸡汤做法如何呢,很多人对这样汤的制作并不是很清楚。

花胶炖乌鸡汤的做法:

主料:花胶20克、乌鸡半只

辅料:花菇7个、姜料酒盐

步骤:

花胶乌鸡汤的做法步骤11.花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。

花胶乌鸡汤的做法步骤22.香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。

花胶乌鸡汤的做法步骤33.把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。

小贴士

1 想要买质量好的的花胶还是要到药店去买,我是在同仁堂买的,2.2块钱一克,一片花胶大概130块钱左右,每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。

2 在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好,花胶质地很坚硬,家里的菜刀根本无法将其分割开。

3 花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味,当然,有葱也可以放进去做成姜葱水,去腥效果更好。

4 花胶也分公母,公的花胶煮汤不会沾锅,煮后爽口弹牙;母的花胶煮的时候会粘锅,质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。

通过对花胶炖乌鸡汤的做法认识,在制作花胶炖乌鸡汤的时候,也是要注意制作技巧,尤其是对乌鸡的处理,一定要注意,要清洗感觉,这样制作出来的汤才不会有腥味,喝的时候才会更加好喝,而且乌鸡汤制作时间长些,味道才会更浓。

海底椰花胶乌鸡汤怎么做


   乌鸡汤是我们生活中一种很常见的滋补品,尤其最适宜广大女性朋友饮用。而乌鸡与什么药材或食物搭配炖煮营养价值更高呢?营养师表示,将海底椰、花胶、乌鸡汤这三者结合煲出来的汤品最滋补,不仅是味道香浓,美容护肤、滋养身体等效果也更明显。那么,赶紧来试试怎么做海底椰花胶乌鸡汤。

   主要原料:乌鸡半只、花胶3只、海底椰2个、盐

   做法步骤:

   1.水里放姜片

   2.大火煮开后放加花胶,盖盖

   3.焖至水凉备用

   4.可重复一次

   5.乌鸡洗净剁小块

   6.乌鸡淖去血水

   7.和海底椰,姜片准备好

   8.全部放入汤煲中,大火煮开后小火2小时,喝之前加盐调味

   小贴士

   1、花胶,就是鱼肚,以富有胶质而著名。含有丰富的蛋白质,有滋阴,固肾功效,可帮助人体迅速消除疲劳,对外科手术病人伤口之恢复也有帮助哦!

   2、海底椰,据说原产非洲,以清燥热,止咳功效显著而闻名,具有滋阴补肾,润肺养颜,强壮身体机能的作用。

   3、乌鸡,性平,味甘,具有滋阴清热,健睥止泻等作用,它的营养高于普通鸡,含铁元素也很高。

   平时你做的乌鸡汤是怎样的呢?你是用什么食物和药材与乌鸡搭配熬汤的呢?如果您想尝到更美味营养的乌鸡汤,不妨试试以上介绍的海底椰花胶乌鸡汤。即使您是第一次做这道汤也不必太过担心,其制作过程是十分简单的,具体步骤可参考以上内容。

海参鱼胶乌鸡汤的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的海参鱼胶乌鸡汤。

2.12每次换水我都用牙刷洗一次,假如你不会发,或者是买到不好的海参,最好就是买发好的。因为海参万一发不好会中毒哦。

3.21泡到第三天就拿出来切掉肚里的东西。

4.12然后这样反复洗和泡水。直到七天。

5.21乌鸡去血水,备用

6.海参用开水煮一下捞起

7.海参切条状。如果你要一整个也行的。

8.鱼胶(我这个是蜘蛛胶)泡水一小时后洗净备用

9.然后海参,鱼胶,乌鸡全部大火煮开。

10.全部倒入炖锅里炖就可以了

11.炖一小时后加入红枣

12.再炖两小时加入枸杞。然后继续炖一小时或半小时即可

13.滋补的汤可以吃了哦。

海参鱼胶乌鸡汤虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

海参乌鸡汤的做法有哪些?


海参乌鸡汤的保健价值是比较高的,同时也具有一定的补血作用,但是如何动手去完成美味的海参乌鸡煲,那么对它的一些材料准备以及步骤也要讲究,以下就是具体的方法介绍。

做法一、海参山药煲鸡汤

材料

准备好一只草鸡,还有两根山药、海参2只,辅料为红枣、葱姜、陈皮和大料。

做法

1、草鸡切块洗净,用凉水先泡一下,泡出血水。

2、锅内烧热水,放入鸡块紧一下备用。

3、把山药削去皮,洗净,切成块状。

4、砂锅加入鸡块,加满清水,放入红枣、葱姜、陈皮和大料,在倒入适量料酒。

5、先中火煮沸,改小火慢慢熬。

6、鸡肉筷子能扎动之后,放入山药和泡发好海参煮30分钟左右即可食用,如果吃方便海参也可以切块。

做法二、金汤海参

材料, 把海参发好,准备好鸡汤、南瓜、西兰花和适量的枸杞。

调料,盐,糖,土豆淀粉。

做法

1、用鸡汤将参煨上,不要超过30分钟。

2、准备配料,南瓜用不了这么多,我顺道做了鸡汤南瓜糊糊。

3、南瓜去皮去籽切片。

4、不锅蒸上。

5、西兰花分小朵焯水。

6、蒸好的南瓜。

7、海参煮好后出锅,装在锅中。

8、鸡汤滤掉香料和骨渣。

9、将鸡汤同蒸好的南瓜回锅。进行二次调味,这里可以加盐和一点点儿耗油,尽量避免用有色调料。我用了盐和一点儿糖。

10、用搅拌器将南瓜搅打成糊糊。

11、放上泡好的枸杞,煮开,淋芡汁,可以将海参下锅稍煮,也可以将汤汁直接舀入装参的碗中。

12、点缀西兰花可以上桌了。

海参花胶鸡汤做法是什么


海参花胶乌鸡汤是大补的菜品。我们平时如果身体没有什么特别需要进补的情况下,不建议多吃。如果是身体虚弱,比如女性月经期间出血量较多,则可以吃这道菜。海参花胶乌鸡汤女性食用后能补气血,还能滋养皮肤。在海参当中dha含量丰富,吃后可提高身体免疫能力,下面来介绍这道菜的做法以及功效。

海参提前泡发好。花胶泡发好。乌鸡剁小块淖去血水。洗净红枣,枸杞,淮山。生姜去皮切片。全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。

海参花胶乌鸡汤的营养价值是很高的,尤其是对女性来说,是能够帮助皮肤的改善的,具有美容养颜的作用,同时海参花胶乌鸡汤还能够帮助身体的滋补,能够帮助暖宫,缓解痛经以及月经不调的症状。

海参花胶乌鸡汤对于子宫的保护以及养生是有很好的作用的,对男性来说也是具有非常好的滋补作用的,能够提高身体的活力,保持精力的旺盛,防止早泄以及阳痿等方面的疾病出现。

海参的营养价值高,每百克水发海参含蛋白质14、9克。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期,胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。

在中医看来,海参有很好的滋阴补血的功效,还具有调理月经以及你养胎的效果。孕妇吃后有利于分娩。另外,海参当中含有碘元素,孕妇适当吃一些有利于胎儿的智力发育。补充碘本身就具有促进身体新陈代谢,促进血液畅通的效果。

药膳乌鸡汤


药膳乌鸡汤是我们在药膳鸡店里面经常可以吃到的一种滋补汤水,所谓药膳乌鸡汤,其实就是在乌鸡汤里面加入一些必要的药材进去的,当然这里的药材都是中药材,对于人体是不会有任何伤害的。随着人们生活水平的不断提高,现在追求的一般都是食物的营养价值以及食物的功效和作用,所以他们经常会吃药膳乌鸡汤的。

药膳乌鸡汤是药膳食品里面比较受欢迎的,很多人在平时的繁重的工作之后都会经常来到药膳鸡店里,点上一份药膳乌鸡汤来食用,以慰藉自己消耗的脑细胞。药膳乌鸡汤的滋补效果是非常好的,这点相信吃过的人都是知道的。下面就来说说药膳乌鸡汤的做法。

原料:

1、母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里(因为乌鸡的裸尸有点吓人,所以就不拍进来恶心大家了)。

2、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净。

做法:

1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时。

2、再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲。

3、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时。

4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话,煲两小时就软烂了。不过,煲汤最好用老母鸡。

现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

药膳乌鸡汤的主要功效是来自于里面中药材和乌鸡的共同作用,大家都知道很多中药材对于人体是有着不少的滋补功效的,而且乌鸡的滋补效果不用多说,大家都是知道的。所以药膳乌鸡汤是综合了这两者的滋补效果,可见药膳乌鸡汤对人体是很好的,但是也是不可以经常食用的。

黄精乌鸡汤


黄精乌鸡汤对于滋补肝血、务须黑发以及明目养颜有一定的功效。制作原料主要就是由黄精和乌鸡以及其他的原材质组成的。该汤主要就是营养丰富,中药与乌鸡组成药膳,是可以起到大补的作用。黄精乌鸡汤对于女性朋友来说也是一道非常不错的补品。所以这道汤在餐桌上面也是会受到很多人的欢迎。

黄精乌鸡汤的营养价值

本汤滋补肝血,乌须黑发,明目养颜。若有血气不足,肝肾亏损,头晕眼花,耳鸣,失眠,心跳,心惊,须发早白,男子不育,月经不调或不孕,都可用本汤作食疗。营养黄精乌鸡汤,这是一道特别营养美味的汤。黄精含有丰富的营养素,具有滋阴润肺的功效,对身体十分有益。用来煲汤是十分有营养的,乌骨鸡是一种营养价值非常高的鸡,通常用来煲汤能够充分发挥其营养价值。这样的汤喝起来是非常滋补健康的。

黄精乌鸡汤的功效作用

【黄精】

1.延缓衰老:黄精煎剂,使用20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕,有延长家蚕幼虫期的作用。

2.抗氧化:把黄精煎液20%浓度,13ml/只喂饮,连续30天左右,可以使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,心肌脂褐质含量降低。

3.调节血糖:兔灌胃黄精浸膏,其血糖含量渐次增高,然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。

4.抗病毒:黄精多糖0.2%眼液滴眼,6次/天,或加服黄精多糖10mg/kg,2次/天,对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。

5.抗病原微生物:有实验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用,2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。

【乌鸡】

1.增强免疫力:乌鸡中是含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,食用可以有效调节人体生理机能,提高免疫力。

2.健脑防病:乌鸡中含有多种维生素还有硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

3.调理妇科疾病:乌骨鸡富含铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,对于妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,有着非常的效果。

4.抗衰防癌:乌鸡中含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,具有抗衰老、清除体内自由基、抑制过氧化脂质形成、抑制癌细胞生长的功效。这对于老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。

5.美容养颜:乌鸡入肝,肾经。有滋阴补肾、补血养肝、健脾止泻,美容养颜的功效。

【黄精乌鸡汤】

黄精乌鸡汤具有滋补肝血、明目养颜、耳鸣、失眠、肝肾亏损、血气不足、心惊、无须黑发等功效。常食用也是非常不错。

黄精乌鸡汤的做法

黄精,枸杞洗净,用温开水浸泡20分钟。将鸡洗的鸡斩块,把姜切片,葱切花,将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入砂锅内,然后加入葱姜,盐,料酒。

倒入清鸡汤,加盖,放入砂锅,使用大火煮沸,然后在使用文火隔水炖煮3小时,鸡肉软烂即可。盛出,饮汤食肉并黄精枸杞等。

黄精乌鸡汤的烹饪技巧

1.对于黄精乌鸡汤来说,虽然不是一个比较难做的食物,但是在做黄精乌鸡汤的时候,一定要掌握好汤的火候。如果火候过大的情况下,把乌鸡肉煮烂了,这道菜就失去了食补的意义了。

2.在购买乌鸡的时候,也是有许多要注意的事情,在选择乌鸡的时候,最好就是选择童子鸡是非常不错的,因为童子鸡的蛋白质比较多,更容易被人体所吸收。

3.在把乌鸡剁成块之前,最好就是使用淘米水将乌鸡浸泡20分钟左右。这么做的原因,就是可以让鸡肉吃起来更加鲜美。同时也是可以去除掉鸡皮上面的异味。

4.对于煲汤来说,对于乌鸡的处理是比较挑剔的,一定要把乌鸡红色的内脏,肝、肺、心等要留出来。鸡爪上面的指甲以及鸡嘴都是需要去除的,不然的话,鸡汤会有异味。

黄精乌鸡汤的禁忌人群

适宜人群:对于体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人群来说,来进行食用黄精乌鸡汤就是非常的不错的。对于女性朋友也是很适合的,可以防止妇科疾病,还可以补气养血。

禁忌人群:虽说乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。

黄精乌鸡汤在在家来进行烹饪也是比较的简单,并且营养丰富,对于滋补身体来说,是非常不错的选择。黄精乌鸡汤是非常适合全家老少一起来进行食用。是有调理中气之功效。对于小朋友没有胃口来说,也是会有很大的帮助。对于现在工作生活压力大,平时来食用该汤,也是非常不错。是都市人不可多得滋补良品。

冬瓜乌鸡汤


冬瓜和乌鸡都是我们日常生活中常见的食材,而这两种食材放在一起煲汤营养成分非常高,而且做法非常简单,在我们工作的闲暇之余不妨做一下,和家人一起分享一下,不仅能够改善我们的体质,而且还能让我们的身体非常容易的就吸收里面的营养成分。

冬瓜乌鸡汤的营养价值

冬瓜乌鸡汤能够刺激我们的肠道蠕动,不仅有减肥的效果,同时还可以让我们体内的垃圾有效的排出来,尤其是在冬季,冬天的时候我们能吃含有油脂高的食物比较多,经常吃一些冬瓜乌鸡汤可以有效的防止我们胖起来。

冬瓜乌鸡汤的功效作用

【冬瓜】

1.保证营养的摄入:冬瓜里面含有非常丰富的蛋白质和矿物质,以及非常丰富的维生素和碳水化合物,这些成分能够很好的保证我们的营养摄入。

2.防治肿瘤的效果:冬瓜里面还有非常丰富的维生素B1,能够有效的防止肿瘤的发生,同时也有一定的治疗效果。

3.辅助治疗:冬瓜里面含有的成分对动脉硬化、肝脏的硬化和腹水以及冠心病和高血压、还有肾炎水肿等都有非常明显的辅助治疗作用,而且它还有一定的解鱼毒的作用,而冬瓜本身就是一种非常常见的食材,经常食用也没有什么副作用。

4.减肥作用:想要减肥的人经常食用冬瓜可以增强减肥效果,因为冬瓜里面是不含脂肪的,而且含有非常丰富的丙醇成分,它能够有效的抑制糖类物质转化为脂肪,效果是非常好的。

5.美容养颜:冬瓜籽里面含有丰富的油酸,这种物质能抑制黑色素的沉积,有非常好的滋润美容效果,可以滋润皮肤,抑制黑色素的形成。

6.利尿消肿:冬瓜里面还有很丰富的氨基酸,这种物质有消肿利尿的作用,而且冬瓜里面含有很丰富的粗纤维,能刺激我们的肠道蠕动,可以使肠道里面的有毒物质尽快的排泄出去。

7.冬瓜在夏日食用的话可以清热解毒,可以治疗肺热咳嗽,同时可以治疗水肿,还可以用来解酒毒和鱼毒等。

【乌鸡】

1.抗衰老:乌鸡里面含有非常丰富的维生素a和微量元素,这些物质能够有效的延缓衰老,尤其适合老年人的滋补,是非常好的一种食材。

2.调理妇科疾病:估计里面含有的铁元素能够滋阴补血,对于妇女产后身体虚弱你的血气不足有很好的疗效,可以经常的食用。

3.提高免疫力:乌鸡里面还有很多的人体不可缺少的物质,经常食用可以有效的调节我们的身体机能,同时能够增强免疫力,使我们的身体强壮起来。

4.健脑的作用:乌鸡里面含有的物质可以提高儿童的智力,也可以用来预防老年性痴呆,同时可以用来预防心脑血管疾病。

【冬瓜乌鸡汤】

冬瓜乌鸡汤做法简单,而且能够有效的提高我们的免疫力,适合于各个年龄的人群,花一点时间做一些可以和家人一起分享,不管是老年人,中年人还是小孩子都可以食用。

冬瓜乌鸡汤的做法

做法一:

准备食材:冬瓜一斤,绿豆50克,准备乌鸡一只,准备一块陈皮,瘦肉二两,盐和味精少许,准备好食材以后需要先把鸡处理好,洗净放入开水里面煮几分钟以后捞出来,然后过一下凉水,把冬瓜洗干净以后切成块儿,绿豆清洗干净,瘦肉洗净,陈皮需要泡软。

所有的食材都处理好以后一同放入锅内,加入适量的水,大火烧开以后改成小火,大概2到3个小时,然后加入调味品即可。

做法二:

准备适量的冬瓜和一只乌鸡,把冬瓜洗净去皮,切成块儿,乌鸡清洗干净,然后切块儿,放在开水里面焯一下,过一下凉水。

把食材全部放入锅内,放入适量的水,用大火烧开以后放入电炖锅内,然后选择快炖的功能,把乌鸡炖烂调味出锅就可以食用了。

做法三:

准备冬瓜半斤,乌鸡一只,葱、姜、蒜、香菜、盐适量,米酒一汤匙,香油少许,白胡椒少许,冬瓜洗净切块儿,鸡洗净切块儿,香菜切成末。

锅内放水烧放入胡萝卜块儿,冬瓜和鸡肉,再放入蒜末,烧开以后换成小火,这个时候加入盐和米酒还有胡椒粉调味,然后盖上锅盖以后煮30分钟左右加入姜丝,继续煮到鸡肉烂了为止,在出锅之前加入葱末和香菜末,放少许的香油,放入少量的食盐。

冬瓜乌鸡汤的烹饪技巧

1.选择食材一定要新鲜,调味品一定不要过量,不然的话会掩盖汤的香味儿,放水的时候一定要一次性放足,不然汤的味道会变淡。

2.乌鸡在清洗的过程中一定要把鸡血弄干净,不然会影响汤的味道,而选择食材的分量可以根据自己和家人的情况来选择,注意火候一定不要过大,再开锅以后改成小火慢炖,这样汤的味道才会变得更浓更香。

冬瓜乌鸡汤的禁忌人群

适宜人群:冬瓜乌鸡汤非常适合女性,尤其是月经不调,皮肤粗糙的女性朋友,而这款汤同时还有益气和滋补的效果,经常服用的话还可以美容养颜。老年人也非常适合这款汤,这款汤里面有很多人体不可缺少的物质,能够调节我们的免疫力,而且还有抗衰老的作用。对于贫血的女性,多喝一些乌鸡汤可以很好的改善贫血症状。

禁忌人群:对于胃酸过多的人,患有胆道疾病的人,以及有高血压高血脂症状的是不适合喝这款汤的,已造成胃酸分泌过多诱发胆道疾病的发作,肾功能不全的人也尽量不要食用这款汤。

冬瓜乌鸡汤做法简单,而且有美容养颜和瘦身的功效,对于抗衰老的作用也非常明显,而且它的食材我们很容易就可以买到,只需要几个小时左右就可以做一道有药用功效的汤是非常值得我们尝试的。

枸杞乌鸡汤


枸杞乌鸡汤准确的说是一道菜品,其烹饪的主要原料有乌鸡,枸杞等,还是需要一些搭配的辅料。乌鸡汤的营养是非常的高,具有补血养颜、益精明目的作用。对于身体虚弱或者是皮肤干燥的人食用枸杞乌鸡汤是非常不错的选择。枸杞乌鸡汤出现在我们的餐桌上面,也是可以对全家人的身体健康起到一定的作用。

枸杞乌鸡汤的营养价值

与一般鸡肉相比,乌鸡是药食同源的保健佳品,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

枸杞乌鸡汤的功效作用

【枸杞】

1.枸杞子的功效:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

2.肥胖症:每日用枸杞冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症。

3.慢性肝炎、肝硬化:枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。

4.过敏性炎症:枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。

5.保肝:枸杞具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。

6.糖尿病:由于枸杞含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。

7.美容肌肤:枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,还能起到美白皮肤的作用。枸杞对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

【乌鸡】

1.对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。

2.乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

3.滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。

4.乌鸡享有“药鸡”的美誉,为民间熟知的滋补强壮之品,也被视为“妇科的圣药”。

5.乌鸡有补虚劳嬴弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及虚损诸病的功用。

【枸杞乌鸡汤】

枸杞乌鸡汤具有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

枸杞乌鸡汤的做法

将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。

红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

枸杞乌鸡汤的烹饪技巧

1.火候要适当:煨汤火候的要诀是大火烧沸,小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖,才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。

2.放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐,还是半熟时放,都不对。盐煮时间长了会与鸡肉发生化学反应,鸡肉里的蛋白质被锁定,汤味淡,肉也炖不烂。盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放。

3.乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。

枸杞乌鸡汤的禁忌人群

适宜人群:枸杞乌鸡汤对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。对于老年人特别是体弱的人是有滋补作用的,同时对于一些术后的人也是可以喝的,对加快病人的身体恢复是有好处的。

禁忌人群:由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。

枸杞乌鸡汤的味道鲜美,并且鸡肉比较软烂,鸡肉也是有补中的作用,在加上枸杞之后也是可以起到补肝肾的作用。枸杞乌鸡汤做法不算是太难,在家烹饪起来也是比较容易,并且营养是很丰富。适合全家一起食用。无论是冬季还是夏季,来进行食用枸杞乌鸡汤都是非常不错的选择。

丹参乌鸡汤


乌鸡比普通的鸡肉营养更为丰富,所以一般我们要滋补身体的话,选择乌鸡煲汤会更好。这里我们推荐在煲乌鸡汤的时候,再加入一些丹参等药材的话,滋补的效果会更好。

丹参乌鸡汤的营养价值

含丹参酮、原儿茶醛、原儿茶酸、丹参素、维生素E等。鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠。脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2-3倍。西洋参在这时可以起到很好的“防火”作用。其味苦、微甘,性凉,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,很适合夏季“清补”。

丹参乌鸡汤的功效作用

【丹参】

1.活血:丹参可以增加冠状动脉的扩大,冠脉的大小也会增加,丹参可以调节心肌缺血的症状、对于心肌梗塞也有缓解,心脏功能也有所加强,调节心跳的律动。丹参可以扩张血管的功效,改善血液循环。缩短红细胞及血色素的恢复期,使网织细胞增多,能促进组织的修复,加速骨折的愈合作用。

2.预防血栓:丹参可以凝固血液,促进纤维的溶化,可以减少血小板的凝聚,克制血栓的形成。

3.降血脂:丹参可以减低血脂的稠度,可以抑制冠脉粥样硬化的形成。

4.护肝:丹参可以促进肝细胞的再次生长,也有减少肝细胞的变性、防止坏死冰的问题。丹参也有抗纤维的作用。丹参对抑制结核杆菌等多种细菌也有作用。

5.抗肿瘤:丹参有抑制中枢神经的功效,丹参还有抗肿瘤的能力。

6.丹参可以增强身体的免疫功能。

【乌鸡】

1.延缓衰老:乌鸡可以提高身体体内的各项能力,可以延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

2.养血益肾:乌骨鸡有大补的功效,可以止渴,对妇女也有疗效。治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

【红枣】

1.补气补血:红枣含有丰富的铁元素,血红蛋是身体必须的元素,而铁元素可以合成血红蛋白,吃红枣可以补气生血,适宜于体质虚弱,贫血者以及女性月经后食用。

2.养血安神:红枣富含丰富的钙质,铁元素和黄酮类物质,两者都能够疏肝养胃,养身安神,有明显的镇静催眠和降压的功效,红枣可以调理焦躁不安,心神不宁或睡眠不好的情况。

3.排毒养肝:红枣可以减轻垃圾物质对肝脏的损伤的作用,红枣适合那些肝功能较差的人群食用。食用红枣泡水喝,血清蛋白会增加,对身体很好,可以起到很好的保肝排毒功效。

4.平喘抗过敏:红枣有抗过敏的功效,红枣的环磷酸腺苷可以缓解支气管平滑肌痉挛解除,停止哮喘。

5.美肤抗衰老:红枣含有大量的环磷酸腺苷,对于身体的调节,对身体新陈代谢有功效,使新鲜的细胞迅速成长。对于死细胞消除的较快,红枣可以增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,使肌肤变得光滑细腻,亮泽有弹性;而红枣中的维生素C能促进细胞新生,维生素p能增强细胞的抗衰老功能,所以常吃红枣能有效对抗衰老。

6.抗癌强身:红枣中的环磷酸腺苷能调节细胞的分裂繁殖过程,所含桦木酸,山楂酸有抗癌活性,红枣可以增强人体的免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

【西洋参】

1.增强中枢神经系统功能:西洋参可以增强中枢系统,可以达到静心静神、消除身体的疲劳、增强记忆力等功效,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2.保护心血管系统:西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3.提高免疫力:西洋参是一味重要食材,可以补气。西洋参可以促进血清蛋白的合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

4.促进血液活力:西洋参可以降低血液的凝固程度、抑制血小板的合成、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。

5.治疗糖尿病:西洋参可以降低血糖的稠度、调节胰岛素的分泌过程、促进糖新陈代谢和脂肪新陈代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

【丹参乌鸡汤】

丹参乌鸡汤有清热泻火、补气、生津、安神、补脾胃、辅助降血脂的功效。

丹参乌鸡汤的做法

乌鸡洗净焯水后沥干。

西洋参、丹参、红枣、枸杞用冷水浸泡5分钟。

小炖盅内放入所有的食材,加两片姜。

加入能没过食材的矿泉水,盖上盖子,电炖盅炖3小时。

出锅前加少量盐调味。

丹参乌鸡汤的烹饪技巧

开水处理法:把红枣中混杂的干瘪枣和杂质挑出后,放入滚开的水中焯一遍,然后迅速捞出红枣,淋干水后放在日光下晒干,可以杀灭红枣表面的细菌,存放在干燥隔潮的密封容器内,便能避免红枣生虫或变质。

丹参乌鸡汤的禁忌人群

适宜人群:适宜月经不调,经闭,痛经,产后瘀痛,心悸失眠;肝硬化,冠心病患者。尤适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。阴虚胃痛者适宜食用。体质虚弱者,骨质疏松,高血压,失眠,贫血,肝病,癌症患者,更年期女性,经期女性,中老年人群。

禁忌人群:月经过多而无瘀血者禁服,孕妇慎服。中阳衰微,胃有寒湿者忌服。牙病,便秘人群要慎吃,小儿疳病不宜吃红枣,凡有痰湿,痰热,积滞,虫病者也不宜吃红枣。

丹参乌鸡汤是一道很不错的滋补汤品,很适合身体虚弱的人群来滋补。所以大家平时也是可以适当的喝一些来保健我们的身体的。

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