吃油不要太专一混搭才更健康

健康一生季节养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。进行养生保健需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃油不要太专一混搭才更健康”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

【导读】你知道吗,吃油不要太专一混搭才更健康哦!很多家庭在烹饪时会长期钟情于某一种类型的食用油,甚至连牌子也固定不变。吃油不要太专一,最好不断更新品种,多种油交叉食用才能摄取多种脂肪酸,从而促进健康。下面小编介绍吃油不要太专一混搭才更健康吧!

食用油的成分里,除少量脂溶性维生素E、维生素K外,几乎都是脂肪。脂肪由脂肪酸组成,根据是否含有不饱和键以及不饱和键的数目,可以将脂肪酸分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。WWw.Ys630.com

饱和脂肪酸主要存在于动物性食品、油脂和少量植物油中,如棕榈油、椰子油等,长期大量进食对人体会造成损害;多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸主要来自植物性食物,适量摄入对人体的健康维护是有益的。特别是单不饱和脂肪酸,对控制血脂和血糖的升高有一定的作用。

在日常生活中,不同的烹饪方式可以选择不同的油。如煎、炒菜可以选用花生油、大豆油、玉米油、葵花子油等大众油;凉拌菜可以用橄榄油、芝麻油,油炸食物用花生油等。这样混合着用,取长补短,才更有益健康。

有些菜肴我们通常并不是连汤一起吃的,如酸菜鱼、水煮肉等,则可以选用价格相对便宜的大豆油。而有的菜肴用油几乎不会有任何丢弃,烹调用油会全部被摄入,如炒鸡蛋等,我们可以选用一些价格较高、营养素含量较好的食用油,如橄榄油、茶籽油、玉米油等。

需要注意的是,虽然动物油含饱和脂肪酸和胆固醇较多,过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症等疾病及脑血管意外,对人体不利;但动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分,是合成胆汁和某些激素的重要原料,偶尔食用一次,对身体是没有危害的。

扩展阅读

混搭食物反而有损身体健康


生活中很多人穿衣服喜欢混搭,因为这样看起来更个性更加的有魅力。同时很多人吃东西也喜欢混搭,认为这和穿衣服一样,多种营养食品在一起会满足人们所需要的营养,其实这是错误的。很多的混搭食品是有危害的。甚至会导致食物中毒。那么究竟什么和什么不能混搭呢?下面我们就来总结一下。希望各位爱吃混搭食物的你可要仔细看哦。

食物禁忌

蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

大枣与大葱同食会导致脾胃不和

大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和。

白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C.因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。

哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收

蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔

橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,pH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

胡萝卜与醋同食会破坏胡萝卜素

很多美女MM都喜欢吃胡萝卜,因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋,减肥圣品,可以减肥排毒,治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃,醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以,各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋,让吃到营养能够被身体更好的吸收。

汽水和辛辣食物会是萎缩性胃炎病人胃脘疼痛

汽水和辛辣食物都是属于刺激性食物,当人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕动的时候,汽水里的气体会对胃部产生损害,轻则出现恶心,胃胀的现象,总则则会导致胃脘疼痛。

河虾和番茄同食容易食物中毒

河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。

马铃薯和香蕉同食面部会生斑

爱美的MM请注意了,香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E,烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉同食时,两者会发生化学反应,产生毒素,导致面部生斑。不过,食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。

食物营养

石榴

石榴含有高浓度番茄红素,比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且,一杯石榴中含有688毫克钾,比香蕉中钾的含量多63%.石榴中还含有大量纤维,每杯中含有9克。

莴笋

半杯熟莴笋中含有大量叶黄素和玉米黄质,每杯含有10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物可以防止视网膜老化,因为这些物质可以吸收损害眼睛的光线。

大白菜

一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量,却含有大量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素,可以增加体内酵素的含量。(酵素可以阻止破坏细胞的自由基的产生并且可以防止癌症)研究发现,和其他任何植物化学物相比,萝卜硫素促进酵素产生的能力是最高的。

甜菜

这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,这是一种炎性混合物,可以损害动脉,增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--花青苷经实验证明可以防止癌症。

黄瓜籽

黄瓜籽中含有大量镁,研究发现,血液内镁含量高的人早死的机率会降低40%

脱脂牛奶

钙在保证人的肌肉功能以及牙齿与骨骼保健方面的作用是非常重要的。而磷更是人体正常的新陈代谢所必需的。牛奶同时含有这两种人体必需同时又可互补的矿物质,故它对人体按比例地吸收和利用这两种元素是非常有利的。为防止牛奶含有过量脂肪,我们认为,99%的脱脂牛奶是适宜的。

蘑菇

蘑菇富含钾和磷,含有具强健的功能的维生素B.它的味道鲜美,含热量较低,与其它食物合在一起,可做成色拉、清汤和各种主菜。

花椰菜

维生素A对人的视力,对人骨骼和牙齿的发育及机体的免疫功能均有良好的作用。一碟花椰菜即可满足成年人维生素A的整日需要。此外,花椰菜还能给人提供人体必需的维生素C.

马铃薯

一个中等大小的马铃薯,向人们提供的热量仅有10卡,所以,吃马铃薯可不必担心发胖。除碳水化合物外,马铃薯还含有镁、铁、磷和钾等。用马铃薯制成的菜肴,可称为保健菜肴,若食用带皮的马铃薯,更可最大限度地摄取其中的营养。

麸糖松糕

小麦的麸皮在人体保健方面具有很高的价值。每日膳食中有一定量的纤维素,可预防结肠癌和其它肠疾,心血管病患者每天进食规定量的食物纤维,可使血清胆固醇数降低。而麸糖松糕能用可口的方式向人们提供必要的纤维素。

看了上文你是不是知道什么食物混搭起来对身体有益什么食物混搭起来对身体有害呢?对于喜欢吃混搭食物的你,一定要记住这些禁忌。不要认为营养食物加上营养食物就是双重营养,结果往往会适得其反。科学养生,才能使我们获得健康。大家加油哦。

怎样吃油炸食物更健康


油炸食物在生活中常常可以吃到。好吃的油炸酥肉能更好的保存新鲜的肉类,更能为我们提供一天所需的能力。油炸面条,油炸南瓜饼等又让原本的面条或者南瓜饼等产生一种以前不能比的味道。油炸食物好吃是好吃但是它有对人体有害的一面。接下来,我们来看看油炸食物的缺点以及怎样吃油炸食物更健康。

生活中的油炸食物有很多种,有炸肉的,有炸油条的。油炸食物的缺点。油炸会把低脂肪的粮食、薯类、蔬菜等统统改造成高脂肪高热量食品,会导致人们发胖。油炸食物在高温环境下回产生各种化学反应,产生油脂氧化聚合物,有诱发癌症的可能性!高温油炸过的食物中,各种营养素会被消灭殆尽。比如高温会使蛋白质变质,破坏无机盐和一些脂溶性的维生素(维生素A、胡萝卜素等),妨碍人体吸收。

如何更加健康的食用油炸食物

第一,要想让油炸食物减少危害关键还是在于油上。制作油炸食物选择质量好的油,并且控制油温和油炸时间。油炸要想更加的健康,因此油炸食品首先要选用稳定性高的油,其次控制油温,煎炸时油温越高,产生的有毒和致癌物就会越多,煎炸时温度控制在160—180摄氏度比较理想;缩短煎炸时间,食物放在热油中炸制的时间控制在2~3分钟,炸至表面金黄即可。

第二,控制油炸食物的食用量。吃油炸食物时,要把量控制好。不要经常性食用,偶尔吃一下解馋可以。同时不可吃太多,如果一餐中有一道菜是油炸的,其他菜就要清淡少油,最好是凉拌菜、蒸菜、炖菜等。

第三,将油炸食物搭配着吃。油炸食物要搭配绿叶蔬菜一起吃。绿叶蔬菜中含大量叶绿素和抗氧化物质,可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用。

第四,吃完油炸食物喝酸奶或柠檬水。油炸食品吃完,大家记得要喝酸奶,酸奶即营养,又可以排除油炸食品的多余脂肪,是吃完烧烤,油炸食品的最佳选择。此外,柠檬水可去油腻,预防便秘,还能抗菌,提高免疫力。

综上所述,我们了解到了油炸食物对于我们的健康有害的一面,但是油炸食物又比较的美味,因此建议在炸制油炸食物时要选优质的食用油会更加的健康,其次适量吃油炸食物,吃油炸食物是可以搭配着其他食物一起。最后吃完油炸食物之后可以喝点酸奶清理一下肠胃。


食物玩混搭小心玩出命


【导读】食物玩混搭小心玩出命,老话说:男女搭配,干活不累。有些事情是要相互协作,才能更好的完成。饮食上也一样,很多食物,单着食用功能不大,如果跟某样事物搭配,功能会被放大几倍。所以,生活中,我们总喜欢把食物混着食用。但是,你知道吗?有的食物注定是不可以一起食用的,这样不仅摄取不到营养,严重的还会危害我们的身体健康。一起来看看食物玩混搭小心玩出命。

食物玩混搭小心玩出命

蜂蜜与豆腐

两者混搭食用可能导致腹泻,因为豆腐是寒性食物,利于清热解毒,清除体内浊气;蜂蜜也是寒性食物,且含有多种酶类,会与豆腐中所含的矿物质、蛋白质及有机酸产生不良于身体的反应。所以,在吃完豆腐后不要立刻食用蜂蜜,更不能两者同时食用。不过,说真的,这两种食物混搭的可能性很小,应该很少有人同时吃它们两个吧!

大葱与大枣

两者混搭食用可能导致脾胃不和,大枣富含维生素,可以补胃健脾、滋养身心、安神养血等等各种好处。而大葱则有刺激性气味的辣椒素,用于去腥解油腻,可以增加食物的香气,刺激口腔消化液的分泌。两者同时食用就会导致脾胃不和,所以,平常饮食中不能同时食用两者。不过,还是那句话,这两样食物也是不易同食的,因为一个算蔬菜,一个则是干果类食物。但也是要时刻注意的。

食物玩混搭小心玩出命

河虾与番茄

二者混搭食用可能导致中毒,这与柠檬与虾不能同食的原理是一样的,因为虾所含的钾砷会与番茄中所含的维生素C发生化学反正,从而生成有毒的三钾砷。这种物质会麻痹毛细血管,使得肝、脏、肾、心出现充血等不良现象,最后导致细胞坏死。不过,不必过分担心,因为这两种食物很难混搭食用,而且吃的少也不会有强烈的中毒现象,但还是要根据自己的身体体质决定哦!

马铃薯与香蕉

二者混搭食用会使得面部出现斑点,这对于爱美的女性来说是致命点,所以一定会特别记住这两种食物的。因为马铃薯与香蕉中所含的食物会产生化学反应,生产出毒素,使得面部生斑。想要两者一起食用的话,做好相隔一刻钟以上,这样还是可以避免长斑的,主要也是这两种食物一般不会混搭食用。

换季护肤品的混搭术


换季护肤品“混搭”显成效!专家表示:很多美眉一换季就跟着换掉整套护肤品,其实这样的做法是不正确的。下面为你介绍换季护肤品的混搭法。

【使用新产品前先小范围测试】
脸部肌肤跟手腕及耳后的薄厚度不同,因此在使用新产品前还是尽量将产品小范围地在脸部局部使用,确定皮肤能真正适应新产品的时候,才能开始大范围使用。
【洁面卸妆品最适宜更换】
洗面卸妆产品和紧肤水主要用于清洁皮肤,换起来比较容易;而美白液、眼霜主要用于滋润保养,更换要比较谨慎。更换清洁皮肤类外围护肤品时,可先在早上用新品牌,晚上用旧品牌,让皮肤有一个逐渐适应的过程。用了一段时间,感到皮肤并无不适并且确实有效果,就可完全用新品牌的护肤品了。
【不可同时更换整套护肤品】
肌肤对护肤品是有一个适应期的,皮肤如果已经适应了现有的护肤产品,贸然将其全部更换会让皮肤抵抗力瞬间下降,最好的办法是一项项更换,让皮肤有个适应的过程。此外,更换品牌时,不能一整套地换,这样容易刺激皮肤。所以切记不可同时更换整套护肤品。
【敏感肌肤不宜频繁更换护肤品】
敏感肌一般要使用不含易造成过敏成分的护肤品,频繁更换护肤品会更容易造成肌肤不适反应。如果一定要换,要看清楚护肤品的成分,并在皮肤科医生的指导下进行。万一出现皮肤过敏应该立即停止使用。
【精华类富含营养的产品应少换】
更换美白液和眼霜等精华产品时要慎重。如果女性目前正在使用的产品已经属于精华,并且比较适合自己,就不要轻易更换。 如果一定要更换,那么在更换护肤品时,要明白自己的皮肤究竟需要哪几种营养,然后再择优选取护肤品。
【更换新产品至少两周后才见效】
有些MM换了新产品后发现肌肤并没有如期变白变嫩等,以为产品是没有效果的。其实,肌肤一般要在使用新产品后,需要经过2周左右的自我更新及适应,即持续使用2两周。
这时候,肌肤是否有改变才能判断产品好不好。其中保湿、光泽、细腻等效果在短时间内能很容易看出来,但是跟抗老有关的紧致度改善则最难体现,这也表明抗衰老是要打持久战的。
【品牌混用改善护肤疲劳】
混用护肤品基本不会对皮肤造成不良影响,反而有利于补充皮肤所需的营养。由于各种护肤品品牌都有自己的强项,在护肤营养配方上也有独到之处,因此,混用不同品牌的护肤品能在营养上形成互补。
此外,有些人长期使用某一品牌护肤品发现刚开始用时,皮肤有明显改善,但时间长了,就没有效果了,出现了护肤疲劳现象。但是常换品牌可改变护肤疲劳现象。因为新的品牌能给皮肤补充新的养分,有利于皮肤展现滋润亮丽的一面。
换季护肤品“混搭”显成效!专家温馨提醒:换季时,美眉们不要急着更换整套护肤品,如果确实出现换季后皮肤出现反应,则可以选择更换适当的护肤品来调节。

护肤品可以混搭用吗


护肤品对于很多女性来说是非常重要的,因为大部分的女性都是比较爱美的,都希望自己能够拥有一张不会衰老的脸。而使用护肤品虽然不能够达到让皮肤百分之百的细腻有光泽,但是在一段时间内还是会延缓皱纹的生长。所以护肤品的使用是非常重要的,但是有的人会有使用护肤品不同的方法。那么护肤品可以混搭用吗?

很多妹子在使用护肤品的时候,都会选择不同的品牌混搭使用,比如这个牌子的爽肤水和那个牌子的面霜等,但护肤品的混搭也要遵循一定的原则,不可太过随意,否则可能会影响护肤效果,严重的还会造成肌肤问题。

敏感肌肤选安抚成分的

如果是敏感肌肤,那么在日常护理的产品中尽量选择不同品牌的但都含有镇定、安抚功效的护肤品。诸如酪酯树、胡萝卜素等成分的产品。一旦出现干燥、脱屑、发红等不适状况时及时使用,尽可能地降低对肌肤的伤害。

敏感肌肤混搭原则:角质过薄和角质受损是造成皮肤敏感的主要原因,混搭的首要原则就是不要伤害角质、减少刺激。

混用时要注意顺序

保养品的使用顺序除清洁外,基本上是按照化妆水、精华液、凝胶、乳液、乳霜、油类产品这样的先后顺序使用的。

这样做的原因是偏向油霜类的产品,分子较大、滋润度较高,涂用后会在肌肤表面形成一层膜。如果先涂用此类产品,分子较小的水状、精华液类的产品就很难再被肌肤吸收,更谈不上发挥作用了。

功效相近的不要一起用

人们习惯性地认为功效相近的产品可以放到一起使用,会有加倍的效果,这种想法是错误的。皮肤专家说,大家最好不要同时使用作用相同护肤品。由于产品成分或功效的类似,在搭配组合后,产品的效能有时反而会被相互削弱、抵消。

道理其实很简单,无论各品牌怎样推介他们的产品,具有相近功效的产品其所含成分或工作原理都非常类似。再加上肌肤本身的吸收能力是有一定限度的,营养过多肌肤也吸收不了,甚至可能出现排斥反应。

不了解的产品成分不要混用

在使用者对某种品牌的面霜、化妆水、营养液、乳液等产品的成分不了解时,决不能随意混合使用,以避免不同品牌的产品发生不良反应,伤害肌肤。

为了保障使用者在混用产品时的安全性及更好的发挥混用产品的功效,建议在混用前咨询专业的美容师,因为只有根据个人不同的皮肤状况选择不同的护肤品,做恰当的搭配,才能使产品混用达到最好的效果。

护肤品的混搭禁忌

有些抗皱护肤品,为防止肌肤老化会加入激素类药品,对于肌肤成熟的人比较适合,而对于激素分泌正常的年轻人来说,不但没有积极作用,反而会刺激皮肤,甚至导致某些皮肤病变。

护肤品混搭时需注意


一般情况下,爱美族都是几种牌子的护肤品一起用。怎样才能在护肤品混搭时不会用出“问题”,使护肤效果发挥好呢?下面三个原则就要注意一下了。

1、功效相近的不要一起用

人们习惯性地认为功效相近的产品可以放到一起使用,会有加倍的效果,这种想法是错误的。皮肤专家说,大家最好不要同时使用作用相同护肤品。由于产品成分或功效的类似,在搭配组合后,产品的效能有时反而会被相互削弱、抵消。

道理其实很简单,无论各品牌怎样推介他们的产品,具有相近功效的产品其所含成分或工作原理都非常类似。再加上肌肤本身的吸收能力是有一定限度的,营养过多肌肤也吸收不了,甚至可能出现排斥反应。

2、混用时要注意顺序

保养品的使用顺序除清洁外,基本上是按照化妆水、精华液、凝胶、乳液、乳霜、油类产品这样的先后顺序使用的。

这样做的原因是偏向油霜类的产品,分子较大、滋润度较高,涂用后会在肌肤表面形成一层膜。如果先涂用此类产品,分子较小的水状、精华液类的产品就很难再被肌肤吸收,更谈不上发挥作用了。

3、敏感肌肤选安抚成分的

如果是敏感肌肤,那么在日常护理的产品中尽量选择不同品牌的但都含有镇定、安抚功效的护肤品。诸如酪酯树、胡萝卜素等成分的产品。一旦出现干燥、脱屑、发红等不适状况时及时使用,尽可能地降低对肌肤的伤害。

敏感肌肤混搭原则:角质过薄和角质受损是造成皮肤敏感的主要原因,混搭的首要原则就是不要伤害角质、减少刺激。

4、不了解的产品成分不要混用

在使用者对某种品牌的面霜、化妆水、营养液、乳液等产品的成分不了解时,决不能随意混合使用,以避免不同品牌的产品发生不良反应,伤害肌肤。

为了保障使用者在混用产品时的安全性及更好的发挥混用产品的功效,建议在混用前咨询专业的美容师,因为只有根据个人不同的皮肤状况选择不同的护肤品,做恰当的搭配,才能使产品混用达到最好的效果。

5、护肤品的混搭禁忌

有些抗皱护肤品,为防止肌肤老化会加入激素类药品,对于肌肤成熟的人比较适合,而对于激素分泌正常的年轻人来说,不但没有积极作用,反而会刺激皮肤,甚至导致某些皮肤病变。

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