挑选土豆破皮的不能要
养生是要运动还是要休息。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。怎么才能作好养生保健呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《挑选土豆破皮的不能要》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
【导读】很多市民去市场买菜时常常会遇到很多困惑：什么样的蔬菜才新鲜健康。挑选土豆破皮的不能要，生姜不要选太白的。这些您都知道吗？下面就来看看这篇挑选土豆破皮的不能要。
挑选土豆破皮的不能要
番茄：
生吃买粉红色的，熟吃买大红色的
市场上主要有大红番茄和粉红番茄。大红番茄糖、酸含量都比较高，味浓。粉红番茄的糖、酸含量都低，味淡。中国医师协会营养治疗管理师韦自福介绍，到市场上买番茄，如果要生吃，买粉红的番茄酸味淡，生吃较好。要熟吃，就应尽可能买大红色番茄。
同时，要注意有些番茄是催熟的。韦自福提醒，不要买形状畸形有尖儿的。另外，要辨别是否催熟，还可以将番茄掰开，催熟的番茄往往无籽或籽呈绿色，果肉少汁。
土豆：
皮要完整和干净
常有市民说，土豆只要没有发芽就可以了，其实不然。韦自福介绍，土豆尽量要选择没有破皮的，皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。WwW.yS630.coM
如果发现土豆外皮变绿呢？韦自福介绍，土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒，所以不要选择绿色的土豆。
生姜：
太白不要
韦自福介绍，购买生姜的时候，一定要看清是否经过硫磺漂过。因为生姜一旦被硫磺熏烤过，其外表显得非常白嫩，看上去很好看，而且皮已经脱落掉。
韦自福说，工业用的硫磺含有铅、硫、砷等有害物质，在熏制过程中附着在生姜中，食用后会对呼吸道产生危害，严重的甚至会直接侵害肝脏、肾脏。
所以选择生姜，别挑外表太过干净的，表面平整就可以了。尽量要买肉质坚挺、不酥软、姜芽鲜嫩的。韦自福建议。
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经期食物挑选要精心
经期是女性身体处于很虚弱的时期，要经历失血，不能吹风怕受凉，情绪会起伏很大。还有些女性经期还会伴有痛经。这些日子就会成为女性难熬的负担。所以月经问题是否困扰着你，这些饮食原则坚持4个星期，几乎都可以被改善。
这些情况通常在月经前十至十四天出现，月经开始后的24小时内结束，情况严重程度及好发时间因然人而异，除此，女性在月经期还可能有下腹部胀痛、腰酸背痛、量不正常或周期难以掌握等异常情形。事实上，欲改善这些症状，除了生活正常、养成运动习惯外，依不同体质、状况摄取适当的饮食，也可以让经期月月顺!
1.不要刻意吃甜食。如饮料、蛋糕、红糖、糖果。防止血糖不稳定，避免加重MC的各种不适。
2.疏菜水果全谷类全麦面包糙米燕麦等食物含有较多纤维，可促进动情激素排出，增加血液中镁的含量，有调整月经及镇静神经的作用。
3.在两餐之间吃一些核桃、腰果、干豆等富含维生素B群的食物。
4.午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，补充经期所流的营养素、矿物质。
5.可避免血糖一下升高、一下降低，减少心跳加速，头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。
口腔上面破皮
口腔溃疡也是我们平时常说的口疮，口腔溃疡看似不严重，给生活造成极大的不方便，严重的会影响到患者正常的说话，甚至会导致口腔中大量的粘膜皮肤破损，还会出现剧烈的疼痛感，作为口腔溃疡的患者，还是需要注意对病情进行治疗，因为严重的话还可能会诱发慢性咽炎，便秘的许多疾病。
口腔溃疡的发生是多种因素综合作用的结果，除了缺乏维生素之外会引起口腔溃疡，还有多种因素都会造成口腔溃疡的发生，如精神紧张、局部创伤、自身免疫力低下、营养不良、食物因素、激素水平改变、微量元素的缺乏等都可能会诱发口腔溃疡的发生，同时严重的口腔溃疡或者是经常性的发生口腔溃疡可能预示着身体存在一些潜在的系统疾病，如十二指溃疡、胃溃疡、局限性肠炎、溃疡性结肠炎、维生素B族吸收障碍症等都可能会导致口腔溃疡的发生。
口腔溃疡的发生与缺乏维生素有很直接的关系，缺乏维生素会使身体的免疫能力低下，增加了发生口腔溃疡的几率，针对口腔溃疡的治疗可以采取复合维生素B、维生素C以及硫酸锌片等配合治疗，局部可以采用云南白药敷在患处，或者是将维生素C研末然后洒在口腔溃疡部位，除此之外，口腔溃疡患者要增强自身的身体素质，增强身体的抗病能力，也能够预防到口腔溃疡的发生。
综上所述我们了解到了口腔溃疡的发生除了缺乏维生素之外还有多种原因都会引起口腔溃疡的发生，在口腔溃疡期间，患者在饮食上要特别注意，避免食用辛辣刺激、发性海鲜等类的食物，可以多吃富含维生素以及矿物质类的食物，也能够帮助口腔溃疡尽快痊愈，口腔溃疡的发生与患者的精神因素有很直接的关系，患者一定要学会舒缓自己的心情，愉悦乐观的心情也能够预防到口腔溃疡的发生。
吃土豆要当心的事
【导读】时下，新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留，却忽视了食物本身的天然毒素。不少果蔬都会含有天然有毒物质，有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药，每年由此引发的食物中毒事件频频发生。吃土豆要当心的事就是毒素藏在果蔬的不同位置，学会辨识，在食用前小心处理。如果吃的时候不注意，很容易丧命，下面就一起来了解吃土豆要当心的事。
吃土豆要当心的事
土豆皮含茄碱
土豆里含有茄碱（又称龙葵素），是一种弱碱性糖甙。这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是日晒发绿或长芽的土豆皮中。茄碱会刺激胃肠黏膜，对大脑的呼吸中枢和运动中枢有麻痹作用，还有溶血作用。茄碱在体内累积到一定量后就可能引起慢性中毒。由于症状不明显，往往被忽视。过量摄入主要表现为咽部、口腔黏膜有刺痒烧灼感，出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状。
有人吃土豆懒得削皮，或没注意土豆皮变绿或发芽，这样即便煮熟，土豆皮中仍会存留着茄碱。因此，变绿或发芽的土豆不要吃。由于茄碱易溶于水，遇醋酸易分解，高温煮透亦可破坏其毒性，因此切完土豆最好在水中多泡一会，烹调时烹入一些食醋，都可以避免中毒。
怎么吃土豆不易患中风？
每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。
吃土豆要当心的事
这是因为土豆是个好食物，不仅能有助控制体重，还会降低患高血压和中风的危险。土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,对于健康有很大的益处远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。
哪些人不宜吃久放的土豆？
但土豆中含有生物碱，存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆，不仅对健康可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好。
如果土豆皮变绿，则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒。
吃芒果之前要学会挑选
芒果是我们熟悉的一种水果，在平时大家对吃芒果都是不会陌生的，这是非常美味的一种水果，我们还可以通过吃芒果来补充维生素，不过在吃芒果的时候我们必须要对挑选的方法有所了解才行，那么具体如何才可以挑选出优质的芒果，一起看看吧。
看色泽
吃芒果对我们健康是很有好处的，但是一定要学会挑选出优质芒果爱心，而我们挑选芒果最简单的方法就是看芒果的色泽，挑选芒果的时候尽量挑选一些金黄色泽的芒果，金黄色的芒果已经熟透，糖分也比较多，吃起来会更加可口，一些青绿色的芒果可能尚未成熟，吃起来会有苦涩的感觉，大家要通过观察细节来挑选芒果。
看外皮
同时我们还可以通过看外皮来进行挑选，这也是一种挑选芒果的好方法，很多芒果上面有黑点，这并不影响芒果的口感，尽量选择一些表面有粗糙皱纹的芒果，这类的芒果口感会更好，千万不要挑选表皮不完整的芒果，这样的芒果是不太健康的，我们需要尽量避免。
看手感
同时在挑选芒果的时候也可以用手去触摸，芒果如果轻轻一碰就会出现凹陷的问题，这可能是芒果已经出现了变质的问题，如果拿起来芒果感觉特别有分量，这表明芒果正好可以食用，这对我们挑选出优质的芒果也是同样有好处的，大家同样可以进行尝试。
闻气味
除了上面介绍的这些挑选方法，我们还可以拿起来芒果闻一闻气味，成熟的芒果会散发着香气，大家都可以闻出来，如果闻到芒果有一点酸味，尽量不要购买，当然最好的建议还是大家尽量试吃一下，这样对我们挑选出优质芒果来说很有意义。
吃芒果对我们健康有很大帮助，是可以很好的补充维生素的，而且我们吃芒果对健康也是很有好处的但是在吃芒果的时候也要注意方式和方法，是一定不能盲目去吃的，上面介绍的这些挑选芒果的方法，是大家不能错过的，对健康很有好处。
购买腐竹要学会这些挑选方式
腐竹是豆制品的一种。也是人们买回来烹饪的一种食材，但现在市场上造假的腐竹特别的多，而且质量也不好，这让购买的人都不敢轻易购买。为了让大家更好的享受腐竹的美味，以及避免买到不好的腐竹，一起来看下，腐竹的挑选方式。
常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。腐竹具有良好的健脑作用，有助于预防老年痴呆症 .
在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
中午吃腐竹健脑抗疲劳腐竹最适合在中午吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的疲劳，还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。
腐竹是豆制品的高档食物，以营养价值之高，被许多人广称为素中之荤。
腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，食疗，则腐竹易碎；
食物禁忌：
吃腐竹时，注意不要与蜂蜜、橙同吃，因为会影响消化吸收，而豆浆则不宜加红糖，加白糖也要待煮熟离火后才能加。
腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。减肥者别多吃。
如何分别腐竹的好坏？
色泽辨别
当我们进行腐竹的色泽辨别时，取样品腐竹直接观察即可。
良质腐竹--呈淡黄色，有光泽。
次质腐竹--色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽。
劣质腐竹--呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽。
通过外观辨别
当我们进行腐竹外观辨别时，取样品腐竹直接观察，然后折断再仔细观察。
良质腐竹--为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。
次质腐竹--呈枝条或片叶状，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条。
劣质腐竹--有霉斑、虫蛀、杂质。
通过气味辨别
当我们进行腐竹气味辨别时，取样品腐竹直接嗅其气味。
良质腐竹--具有腐竹固有的香味，无其他任何异味。
次质腐竹--腐竹固有的香气平淡。
劣质腐竹--有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。
通过滋味辨别
当我们进行腐竹滋味辨别时，取样品腐竹用热水浸泡至柔软，细细咀嚼品尝其滋味。
良质腐竹--具有腐竹固有的鲜香滋味。
次质腐竹--腐竹固有的滋味平淡。
劣质腐竹--有苦味、涩味
或酸味等不良滋味。
现在腐真假好坏的确很难分辨。人们很容易买到一些伪劣的腐竹。以上就是给大家介绍了挑选腐竹的方式，希望可以供一些人群参考。只要学会了辨别腐竹真假的方式，才可以放心的购买到好吃的腐竹。以及享受好腐竹的美味哦。
脚破皮了怎么好的快些_脚被刮破皮怎么处理
要是自己的脚部不小心破皮的话就应该要紧急处理的，这样的话才可以防止自己破皮的地方进入到任何的细菌，这样是会发生伤口感染的，若是如此的话就会变得更加严重一些的，一定要及时的进行清创的，因为很多破皮的地方会沾染上一些脏东西的，等到清创以后就需要采取消毒的治疗措施。
脚被刮破皮怎么处理
1、清创由于擦伤表面常常沾有一些泥灰及其它脏物，所以清洗创面是防止伤口感染的关键步骤。可用淡盐水(1000毫升凉开水中加食盐9克，浓度约0.9%)，没有条件也可用自来水、井水边冲边用干净棉球擦洗，将泥灰等脏物洗去。
2、消毒有条件者可用碘酒、酒精棉球消毒伤口周围，沿伤口边缘向外擦拭，注意不要把碘酒、酒精涂入伤口内，否则会引起强烈的刺激痛。也可用20%按叶煎剂代替碘酒、酒精消毒皮肤。
3、上药可在创面上涂一点红药水(红汞)，此药有防腐作用且刺激性较小。但要注意不宜与碘酊同用，因两者可生成碘化汞，对皮肤有腐蚀作用;汞过敏者忌用。新鲜伤口不宜涂紫药水(龙胆紫)，此药虽杀菌力较强，但有较强的收敛作用，涂后创面易形成硬痂，而痂下组织渗出液存积，反而易引起感染。
4、包扎用消毒纱布或清洁布块(可用熨斗熨几下)包扎伤口，小伤口也可不包扎，但都要注意保持创面清洁干燥，创面结痂前尽可能不要着水。
5、感染创面的处理如果创面发生感染，可用淡盐水先将伤口洗净再涂以紫药水;或将鲜紫花地丁研细，加热消毒后，加等量甘油，和两倍水，调成糊状，涂敷患部，每天或隔天换药1次。对皮肤及表浅软组织早期化脓性炎症，敷药数次，即可见效。
也可用大蒜捣烂取汁，取大蒜汁1份，加冷开水3～4份，冲洗化脓伤口;必要时还可将大蒜汁稀释一倍后湿敷，但蒜对皮肤有一定刺激性。
不破皮蜜红豆的做法
红豆可以用来制作各种小点心，可以加入面包或蛋糕之中，而且味道很好，尤其是蜜红豆更是深受孩子们的喜爱。蜜红豆的做法并不复杂，但是有的人做出来的蜜红豆却总是有破皮的情况，吃起来的口感不好，那么不破皮蜜红豆的做法是怎样的呢？以下几个步骤掌握好就可以达到不破皮了。
主料红豆130克 辅料蜂蜜2勺白糖50克
步骤
自制蜜红豆的做法步骤11.准备好食材
自制蜜红豆的做法步骤22.红豆清水浸泡6~8小时以上
自制蜜红豆的做法步骤33.将坏豆拣出后洗净
自制蜜红豆的做法步骤44.将洗净的红豆和少量清水一起倒入砂锅中
自制蜜红豆的做法步骤55.加盖大火煮开关火将刚煮开的热水倒掉
自制蜜红豆的做法步骤66.重新倒入等量的清水加盖大火
自制蜜红豆的做法步骤77.煮开后关火，闷上30分钟左右
自制蜜红豆的做法步骤88.重新开大火煮开
自制蜜红豆的做法步骤99.关火继续闷30分钟，此时豆子开始膨胀了
自制蜜红豆的做法步骤1010.再次开大火煮开后关火闷一会儿
自制蜜红豆的做法步骤1111.经过4次左右的煮闷豆子已渐渐被焖熟却未破皮就是最好的状态
自制蜜红豆的做法步骤1212.撇去煮豆水（不要扔掉可以直接喝的），再将红豆放在碗中加入白糖放冰箱蜜渍一夜
自制蜜红豆的做法步骤1313.待白糖与红豆完全融合后，根据个人喜好再加2勺蜂蜜
自制蜜红豆的做法步骤1414.即成蜜红豆了
蜜红豆做法，粒粒分明，软糯不破皮的技巧，不用提前泡豆子，煮的时间只用10分钟。省事方便，还省电
1，先把300克红豆洗干净，锅中放入红豆，倒入1千克清水，不用盖锅盖，中火煮开，水开后煮2分钟，关火，在盖上盖子焖15分钟。
2,15分钟后，掀开锅盖在用中火，水开后煮2分钟，关火，在盖上锅 盖焖15分钟。
3，这样重复4次，豆子就会变熟变软糯，外皮又能保持漂亮不破皮 。这时候尝一下，豆子也很沙了。如果想更软烂，可以在重复1-2次 。
4，如果盖上锅盖煮的话，豆皮容易破，豆子重复两次煮十分钟，焖十分钟，就是豆沙 了。今天做的是冰沙奶茶里的颗粒饱满的蜜豆，所以要注意开盖煮 。
5，豆子煮熟煮软后，加冰糖煮到融化，关火
放入容器里，密封好，让豆子浸泡5小时吸收甜味，也可以密封好放冰箱隔夜。
6，红豆捞出，控干水分，分袋装好，放冰箱冷冻保存一个月都没问 题，吃的时候室温解冻，口感依旧很好。
7，剩下的红豆水就是糖水，不要倒掉，放粥里，也可以做成红豆雪糕。
手指破皮怎么办
在生活中总是会出现一些小意外，特别是对于孩子来说，她们的皮肤比较娇嫩，而且非常好动，容易在玩耍的时候弄伤手指，当手指破皮的时候可能会流血，发炎，在这时家长们一定要注意帮孩子进行消毒，只有好好的清理伤口才能够避免破伤风，那么手指破皮了该怎么办呢?
一般来说，小孩子都非常活泼好动，喜欢四处奔跑，并且不是很懂得保护自己，因此皮肤很容易就受到损伤，特别是手上的皮肤。不少妈妈们看着孩子破皮的手，不知如何是好。
1、如果破皮是由于擦伤、划伤等因素而造成的，并且破皮处没有流血，可使用较洁净的水，对创面进行冲洗，比如生理盐水、蒸馏水、矿泉水等，以洗掉覆盖在皮肤表面的污秽。
2、用温肥皂水，擦洗破皮四周污染较重的地方，冲洗完全后，再使用络合碘，对破皮处进行擦拭，最后令伤口自然暴露在空气中，静心等候破损处愈合即可。如果破皮面积比较大，并且处理后有血液渗出，那么可使用医用或者无菌的纱布，进行简单的包扎。
3、如果孩子没有被锐物擦伤过，但是手却破皮了，并且出现红斑，伴有瘙痒感，那么则有可能是患上了手癣。如果确认是手癣，那么平时应注意，不要让孩子直接接触一些刺激性的物品，例如肥皂、洗涤剂等，并且多用温水洗手，注意手的清洁卫生，清淡饮食。如果比较严重，可以根据医生开的药方，适当涂抹治疗手癣的药膏。
吃黑芝麻要先学会挑选
黑芝麻大家不会陌生，在平时我们就会经常的去吃些黑芝麻，这对我们健康来说是非常有好处的，而且在平时我们吃黑芝麻还可以很好的补充营养，对我们增强身体素质也会有好处，但是吃黑芝麻的时候一定要学会挑选才行，那么什么样的黑芝麻比较好，一起看看吧。
吃黑芝麻对我们健康是非常有好处的，但是在吃黑芝麻的时候一定要学会挑选才行，首先需要我们先找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的;如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的，这样的黑芝麻是比较好的，同时我们还可以用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货，这也是我们在挑选黑芝麻的时候可以进行尝试的。最后我们还应该去注意品尝味道，一般来说真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且发苦，这也是我们在挑选黑芝麻的时候可以进行尝试的。
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用，所以我们在平时吃黑芝麻对健康很有好处。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处，可以很好的促进我们的大脑健康，是我们在平时养生不能错过的好选择。
吃黑芝麻对我们健康很有好处，上面给大家介绍了吃黑芝麻的一些情况，可以发现我们在平时经常吃黑芝麻对健康很有帮助，不过吃黑芝麻的时候一定要先学会挑选才行，学会挑选出优质的黑芝麻，这样让我们吃黑芝麻才会更健康。
