教你找准新鲜嫩蔬菜
夏季养生教你怎样避免。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的养生保健方法呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“教你找准新鲜嫩蔬菜”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
【导读】蔬菜的营养价值是多方面的，含有多种维生素、矿物质和其他营养物质。一年之计在于春,春季，是本地菜大量上市的季节，如何选好菜，讲究颇多。以下，就为大家教你找准新鲜嫩蔬菜，来了解教你找准新鲜嫩蔬菜吧。
教你找准新鲜嫩蔬菜
黄瓜 黄瓜表面的纹路特别容易储存农药。农药喷洒过多的黄瓜，大多尾部细长，头部有个小圆球。整体较直，粗。所以挑选黄瓜要挑稍微弯一些、顶花带刺的新鲜的买。
西红柿 尽量不要买顶部带尖的西红柿，就是顶部看起来有个小凸起。那个小尖其实是激素包,即果蔬自身聚集了好多化肥、农药之类有害物质的部位。另外，买西红柿可以手掂一下，挑分量重的，头部红色根部略青的买。
苦瓜 苦瓜表皮上有一粒一粒的小果瘤，这个特征是判断苦瓜好坏的最佳标准。果瘤的颗粒越大越饱满，说明苦瓜的肉质越厚；颗粒越小，瓜肉相对较薄。苦瓜相对不易染虫害，大家可以常买来吃。
辣椒 如果是大辣椒，就选青绿色的、厚肉的，一般底部是分为三瓣儿的肉薄些，四瓣的就肉厚些的，可以根据个人喜好来选择。三瓣的比四瓣的青椒里面的籽也少些。如果是小辣椒的，尖尾的、颜色较浅的会相对辣一些；其次通体比较直的、修长的也会更辣一点。
韭菜 挑选韭菜，不要买叶片过长、根部粗大且颜色过白的，这样的韭菜通常用了过量的农药，应该买叶片短一些的。食用前，最好将韭菜的根部切掉至少半寸，因为根部是韭菜残留农药最多的地方。
菠菜 菠菜以叶梗短、根小色红、叶色深绿为好。如果看到菠菜叶子上有黄斑，叶子背面有灰毛，说明菠菜感染了霜霉病，就不要买了。
茼蒿 茼蒿属于那种病虫害较少、农药污染轻的蔬菜，春季不妨常吃。
香菜 香菜作为配菜，会经常用到。挑选时，如果遇到那种闻上去没有香味儿，根须粗大的尽量不要购买，这样的香菜营养较差。好的香菜和韭菜一样，也要挑叶片短一些的买。
芹菜 买芹菜时记得捏一下芹菜茎的根部，空心的吃起来会有发软的感觉，实心的较为硬实，吃起来更香脆。另外，芹菜新鲜与否，主要看茎部整体是不是很平直。新鲜的芹菜是平直的，而存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子也会发软，甚至会出现发黄、起锈斑的情况。
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慧眼识新鲜蔬菜
【导读】夏季的蔬菜会因为天气炎热而出现内部变质的情况，如何从外观上做出正确判断，挑选出新鲜的蔬菜呢？下面下边就会教你慧眼识新鲜蔬菜的方法，来学学慧眼识新鲜蔬菜吧。
慧眼识新鲜蔬菜
炎炎夏季，热气炙烤下食物的保质期都会缩短，内部出现腐坏变质的情形也时有发生。想吃新鲜健康的蔬菜，必须学会如何购买蔬菜。
花菜：看花球和颜色
选购花菜时，主要看两条：一是花球的成熟度，以花球周边未散开的为佳；二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为好。
黄瓜：带花，刺粗且短
黄瓜在热天极易缩水萎缩，要想选择硬脆爽口的，就看它的根部是否残留着黄色小花，有小花的为刚摘不久的。再要看形状，瓜条的形状上下均匀，没有大瓜肚。自然成熟的黄瓜，瓜皮花色深亮，顶部的花已经枯萎，瓜身上的刺粗而短。
茄子：眼睛越大代表茄子越嫩
看茄子的萼片与果实连接的地方，这一白色略带淡绿色的带状环，俗称茄子的眼睛.眼睛越大，茄子越嫩；眼睛越小，茄子越老。另外，嫩茄子手握有黏滞感，表皮颜色晦暗，发硬的是老茄子。
冬瓜：外形匀称、分量重
好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手指压冬瓜果肉，挑肉质致密的买，因为这种冬瓜口感好。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜；分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
辣椒：皮薄的尖椒更辣
想吃特辣的选尖椒，皮越薄的就越辣；想吃不辣的选柿子椒，越圆的就越甜。
韭菜：看叶片宽窄
挑选韭菜，就要看韭菜叶片的宽窄，有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭卖相好，香味清淡；窄叶韭卖相不如宽叶韭，但香味浓郁。喜欢吃韭菜的人，应该以窄叶韭为首选。
推按按摩 教你如何找准穴位正确按摩
按摩是中医治疗疾病的手段，也是普通人日常保健的手法，你知道中医按摩是如何养生的吗?按摩的重点又在哪里?今天小编就给大家带来按摩的知识，下面看小编的具体介绍吧。
教你如何找准穴位正确按摩
我们知道，无论是中医按摩还是针灸，都应该要找准穴位，下面就叫你如何找准穴位正确按摩。
找穴位是按摩师的基本功，临床上除按解剖位置准确找到穴位外，还有很多微妙的小技巧，今天就一同和大家分享。想要按摩、针灸，首先要找准相关穴位，穴位找对了才能发挥功效，但是，我们往往把不准穴位在哪，也不知道怎么样的按压才是正确的方法，那么，下面就为大家介绍这些知识。
如何准确找到穴位和指压穴位
穴位也称穴道，也就是出现反应的地方。身体有异常，穴道上便会出现各种反应。
一、这些反应包括
1、用手指一压，会有痛感(压痛);
2、以指触摸，有硬块(硬结);
3、稍一刺激，皮肤便会刺痒(感觉敏感);
4、出现黑痔、斑(色素沉淀);
5、和周围的皮肤产生温度差(温度变化)等。
这些反应有无出现，是有无找准穴道的重要标志。
二、寻找穴道的方法
当手指触压到穴道点时，会感觉特别柔软，彷佛里面有个凹洞。顺着手指，注力到穴道点，会产生轻微酸麻的反应，感觉较敏锐的人甚至会觉得指压处有轻微的温热。
三、指压穴道的方法
1、先找到所要指压的穴道点。
2、以拇指内侧指关节压住穴道点，并注力往下压。
3、往下压的同时，心中默数1、2、3、4、5、6数到6时，指力应当己经深入穴道点。
4、稍稍停留2~3秒，然后数5、4、3、2、1，渐渐全部松开，拇指仍停留在穴道点上2~3秒，接着重复指压的动作。
5、每个穴道至少需按5次，才具有效果。
结语：上面为大家介绍了以上就是关于找穴位和按摩穴位的方法的一些简单介绍，想要学习自我按摩、针灸的就可以学一学，日常在家就可以自我针灸按摩，不过一定要学到位才能自己尝试哦。
随着社会的发展，人们生活水平的提高，按摩养生成了人们讨论的热门话题。这个冬天你选择养生方法了吗?按摩就很不错哟，你尝试过吗?今天小编就给大家带来按摩治疗疾病的方法，赶快跟着小编的步伐来看看吧。
按摩治疗神经衰弱
神经衰弱是指患者精神长期处在高度紧张的状态，导致大脑兴奋过度和抑制功能长期失调，归属于神经官能症的一种类型。该病症状可分为两大类：
一是兴奋占优势的症状，包括头痛、头晕、耳鸣、情绪不稳定、易激动、心慌、气短、多汗、失眠、多梦、易惊醒等;
二是抑制占优势的症状，包括记忆力减退、注意力不集中、思维迟钝、精神萎靡、乏力、性功能减退等。
以上两大类症状常并存，发病初期常以兴奋占优势，以后以抑制占优势。
对待神经衰弱，可采用自我按摩疗法。这一疗法的主要原理是通过按摩反射性地影响神经中枢的功能，使神经中枢的兴奋和抑制过程恢复平衡，头晕、失眠、多梦等不适得到改善。按摩还能舒筋活血，通利关节，使肢体疼痛减轻或消失，神经衰弱的某些发病因素也可消除。头、后颈、脚掌及手指根等部位有不少镇静、安眠穴位，按摩刺激这些穴位有镇静催眠作用。其具体方法如下：
按头：每晚临睡前半小时先擦热双掌，然后将双掌贴于面颊，两手中指起于迎香穴，向上推至发际，经睛明、攒竹等穴，然后两手分开向两侧至额角而下，食指经耳门返回起点，如此反复按摩30-40次。
搓胸：取盘膝坐位，用右手平贴右肋部，向左上方搓至左肩部，共30次;然后左手平贴，自左肋部搓至右肩部，共30次。
揉腹：取盘膝坐位，用一手掌叠于另一手掌上按于腹部，以肚脐为中心，先顺时针方向揉腹30次，再逆时针方向揉腹30次。
抹腰：取盘膝坐位，两手叉腰(四指向后)沿脊柱旁自上而下抹至臀部，共30次，如发现压痛点，可用手指在局部按压20-30秒钟。
揉膝：取坐位，两手按于两膝膑骨上，由外向内揉动30次，然后再由内向外揉动30次。揉动时手不离开皮肤，轻度用力，膝部感到舒适即可。
搓脚掌：取坐位，用左手握左踝关节，右手来回搓左脚掌(足底前半部)30次，然后右手握右踝关节，左手搓右足掌30次。
长期的神经衰弱肯定是不好的，可以用自我按摩的方法来缓解的，这一疗法的主要原理是通过按摩反射性地影响神经中枢的功能，使神经中枢的兴奋和抑制过程恢复平衡，头昏、失眠、多梦等不适得到改善。按摩还能舒筋活血，通利关节，使肢体疼痛减轻或消失，神经衰弱的某些发病因素也可消除。头、后颈、脚掌及手指根等部位有不少镇静、安眠穴位，按摩对这些穴位的刺激有镇静催眠作用。
1、以百会穴为中心，以单手掌为着力点，做满头大幅度揉动，顺时针、逆时针各81次。揉动此穴及四周，有健脑强身，尤其增强心、肺功能作用。
2、以印堂穴为中心，以单手掌做大幅度揉动，顺时针、逆时针各81次。防治精神与消化系统疾病。
3、以太阳穴为中心，以双手掌做大幅度揉动，顺时针、逆时针各81次。防治肝胆疾病，有镇静、安宁、治头疼头昏作用。
4、以后脑风府穴为中心，以单手掌做大幅度揉动，顺时针、逆时针各81次。泌尿、生殖系统。
5、以单手五指指尖，从印堂穴到风府穴沿大脑中线做来回划动81次，轻柔些，千万别划伤皮肤。气血打通任督二脉。
按摩二字相信大家都不陌生，按摩现在在大街小巷都可以看到许多按摩地点。按摩几乎没有副作用，按摩可以缓解你工作一天的疲劳，今天小编就带着大家来看看按摩的一些知识，下面跟着小编的脚步来看看吧。
用你的双手拍去你的疾病
1、拍打整个头部，重点是百会穴
拍打头部主要对头疼、头晕、发麻、小脑萎缩、记忆力减退、脑血栓后遗症有显著作用
拍打百会穴主要针对高血压、失眠，同时对颈椎有辅助治疗的作用，根据每个人的个体病情不同，感受也有所不同，表现情况有头胀、头闷、深度有痛点等，气血畅通后不适感会自然消失。
2、拍打整个面部，重点是眼睛
拍打面部可舒展皱纹、祛斑、活肤、增强皮质弹性，起到美容作用。拍打眼部主要是缓解疲劳，辅助治疗近视眼，如果能坚持每天15分钟的自行拍打，一个月下来能减轻100度。
3、拍打囟门及前额
拍打囟门可治疗感冒发烧、过敏性鼻炎、鼻塞，及因感冒引起的头疼等症状，轻者几十下，重者上百下就可畅通。拍打前额时有针刺的感觉，等拍到有温热感时，不适现象即可消失。
4、揉按脖颈，轻击颈椎
脖颈这个部位经络、动脉静脉都很丰富，揉按这里会促进头部的血液循环，对落枕、扭伤、淋巴上火、嗓子痛等症状有较好的效果。轻轻拍打颈椎可缓解颈椎增生、钙化，供血不足引起的头痛、恶心和脖颈僵直等症状。经常用双手揉脖颈是最好的护理方法，可使大脑气血充足畅通，延缓衰老。
5、拍打中府穴
拍打中府穴对气管炎、肺气肿、支气管哮喘等有明显效果，每天坚持自己拍打20分钟，一个月的时间基本可以停止用药，继续坚持就会痊愈。
拍打中府穴对咽炎、口腔溃疡等治愈率也很高。冲击力能穿越心包、肝胆乃至整个胸腔，是辅助调理内脏的最佳选择。
拍打中府穴时会出现胸闷、肺部痛、气胀、难受的感觉。坚持拍打不适感会逐渐消失。
蔬菜不要吃得太新鲜
人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康有益。可蔬菜吃得太新鲜，也会招来麻烦。
因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质。现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，特别是为了防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷洒农药，这些肥料和农药往往是对人体有害的。
其实，新鲜并不一定意味着更有营养。科学家研究发现，大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几，甚至是完全相同的。
据美国一位食品学教授发现，西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后，它们所含有的维生素C有所下降，而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后，其维生素C的含量基本没有变化。经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜含有更加丰富的维生素C。
所以，生活中我们切不可为了单纯追求蔬菜的新鲜，而忽视了其中可能存在的有害物质。对于新鲜蔬菜我们应适当存放一段时间，使残留的有害物质逐渐分解减弱后再吃也不迟，而对于那些容易衰败的蔬菜，也应多次清洗之后再食用。
吃新鲜蔬菜要注意哪些误区
【导读】吃新鲜蔬菜要注意哪些误区，日常饮食中多吃新鲜蔬菜好，可并不是说，吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求，日常生活中你都有一些怎样的食用误区呢？一起来看看吃新鲜蔬菜要注意哪些误区。
吃新鲜蔬菜要注意哪些误区
1.很多家庭主妇通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在冰箱里慢慢吃，这样虽然节省了时间，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会导致大量的营养素受损，例如菠菜，在通常状况下（20℃）每放置一天，维生素C损失高达84%.因此，蔬菜的储藏时间应该尽量减少吗，就算万不得已要储藏，也应该选择干燥、通风、避光的地方。
2.在烹饪蔬菜的时候一些习惯性蔬菜加工方式也是导致蔬菜中营养素的含量收影响的原因。
3.维生素C、B1都怕热。因此炒菜最好不要用小伙焖，最好是用旺火炒。再有，炒菜的时候加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。
蔬菜的新鲜度如何去判定
蔬菜是我们生活中经常会食用的，我们的餐桌上也离不开蔬菜，但是选择吃蔬菜一定要吃新鲜的才能保证营养健康，那么蔬菜的新鲜度如何去判定呢?带着问题就让我们一起来了解一下，希望能对各位提供一些参考。
绿色叶子蔬菜：要选叶子看起来比较翠绿，色泽比较自然的。
圆白菜：如果圆白菜的中央是供起来的，那就不要购买，因为圆白菜中央供起来很可能就是里面已经长花了，吃起来的口感会很差。
芹菜：新鲜程度就看是不是硬，新鲜的芹菜拿起来，根茎部分是平直的，不新鲜的就是软的。好吃程度先看叶子，叶子颜色翠绿，精神。叶子不要太浓密的，稀少的比较好吃。白色的梗不不要太长，太长的也不好吃，梗粗的比梗细的好。
番茄：选择番茄不要选择比较好看的，通常颜色均匀，身上都是红的这种都是催熟的，但是菊花部分可以带点青，这种就是自然成熟的。选购时稍微捏一捏，不要太软的，要捏起来有弹性。
丝瓜：最近是丝瓜的季节，基本上每天都在买。挑这个最万能的方法就是用指甲在表面戳一下，能非常容易的戳进去就是很嫩的丝瓜，要稍微费点力气的就是老丝瓜。另外还可以看，看一堆丝瓜里面长得最鲜嫩的那个，拿起来摇一摇，微信摇过吧少年们，大概就是那个方法。你感觉手里的丝瓜晃得很厉害，感觉快要断了，这种就是比较鲜嫩的丝瓜。
黄瓜：摸起来很刺手的那种就是摘下来还没多久的。颜色深的比颜色浅的好吃。捏起来一定要是硬的，软的就是不新鲜了，水分已经在流失了。
茄子：要看起来很有光泽的那种，茄子越不新鲜，色泽越暗淡。捏起来要软硬适中，千万不要是软的，软的皮有皱纹的都是不新鲜的。茄子头部有个盖儿，一般来说连接盖那个地方的茄子是白色的。如果接缝那里，会透出一点白色，这种茄子就会嫩一些，里面的籽比较少，口感好。反之籽就有点多，要避开。
通过帮忙就介绍我们得知了一些关于判定蔬菜新鲜度的方法，在生活中，吃蔬菜前一定要观察蔬菜的新鲜度，如果是变质的腐烂的蔬菜是千万不可以食用的，必须要保证吃新鲜的蔬菜才能保证营养保证自己的健康。
多吃新鲜蔬菜胜吃保肝药
保肝是慢性肝病患者天天要注意的，把保肝与食疗结合起来，使保肝和美味共享，避免吃保肝药，是肝病患者理想的选择。有趣的是，葡萄中含有的天然生物活性物质如OpC（原花青素）、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益，保肝多吃葡萄胜吃保肝药成为相传口碑。
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100-150克煎水服下，对黄疸型肝炎有―定辅助疗效。
从现代科学的角度看，葡萄中含有的天然生物活性物质如OpC(原花青素)为什么有保肝作用呢?国内外大量研究结果表明，肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精肝等肝病的发生、发展与自由基损伤密切相关，临床上应用自由基清除剂治疗也收到了很好的效果。尤其是近几年，持续清除自由基的保肝方法，已经引起国内外肝病专家的高度重视。进一步研究发现葡萄籽提取物(OpC，原花青素)是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，比维他命C强20倍,比维他命E强50倍，超强的抗氧化效率具有清除自由基、保护肝脏的效果。现代科技手段能够把两千多粒葡萄籽提取浓缩在一粒保甘OpC胶囊中，其清除自由基的保肝作用是非常大的。
肝病患者在就诊时，常常会问医生，大夫，我吃饭注意什么，医生们高度一致的说法是，多吃新鲜蔬菜。为什么呢?因为蔬菜中含有大量的维生素C，可以清除自由基，防止肝脏受损。
我国肝炎、肝硬化和肝癌发病率居高不降，仅乙肝病毒携带者就达1.5-1.7亿。据统计每年死于肝病的患者就达三十万人以上，新发生的急性肝炎也以百万计。给人们的身心健康和财产带来极大的危害和损失。无数专家一直将征服肝病作为一生的奋斗目标，其事迹可歌可泣，肝病治疗也经历了漫长而曲折的历程。数十年来收效甚微。尤其近年在病毒性肝炎的各项研究均取得较大进展、大量肝病新药不断问世的情况下，仍未有实质性突破。大量的药物在治疗肝病的同时又造成肝损伤。到目前为止，更没有发现特效药，临床上常常见到肝病患者的肝损伤反反复复，所用治疗药物成份太复杂，治疗的同时又会损害肝脏。没有好的保肝方法，就医时往往较重，治疗较晚，最终导致肝硬化。病重时住院治疗，轻时就会忽略，等发现时已经进入肝硬化。
肝脏是体内最大的分泌和解毒器官，每时每刻都在进行着食物消化和解毒。许多有害物质，包括药物，化学物质等，都要在肝脏内转化成对人体无害的物质，而在这个过程中又会产生大量自由基，当自由基产生超过肝脏的清除能力时，就会出现肝损伤。肝病患者由于肝脏功能低下，清除自由基的能力明显下降，所以，医生严格要求他们注意休息。处于休养状态时，他们常常感觉身体很好，一旦熬夜、饮食不节、饮酒、生气、劳累等，肝脏内出现高浓度自由基，后者极易与膜不饱和脂肪酸结合，破坏肝细胞结构，导致肝细胞坏死，血清转氨酶升高。1978年，阿布裕等就报告，自由基过氧化作用在病毒性肝炎、药物性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝损伤机理中起重要作用。动物实验也证明自由基明显增多导致肝细胞大量坏死。肝脏内长期自由基增多，也是肝癌发生的重要诱因。
患慢性肝病时，由于肝脏功能低下，人体内清除自由基能力下降，自由基长期增多，攻击面部细胞摧毁细胞膜，导致细胞死亡和细胞膜发生变性，长期积累形成黑色素，常常出现面色晦暗（医生们常说的肝病面容）、色斑、红斑、痤疮、黄褐斑、蝴蝶斑等各种斑的形成，相当一部分肝病患者下肢色素沉着明显。
随着酒精肝、脂肪肝患者的增加，一个重大的问题我们必须面对:肝脏为什么这么容易损伤，如何既保肝又不伤肝，用什么方法可以方便的经常保肝?--答案就是保肝要持续清除自由基，除了平时多吃新鲜蔬菜、水果如葡萄外，不能及时足量进食者，有关专家推荐你经常口服保甘OpC胶囊，保甘opc胶囊的重要功效成分原花青素（美国FDA认证、做过各种人体毒性试验证明无毒副作用），具有很高的自由基清除能力，所以，经常服用，能有效保护肝脏、预防肝癌、恢复美丽容颜。保甘opc胶囊，成份不复杂（避免肝损）、纯度高、作用机理清楚、针对性强、使用方便、价格价廉。
