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春季呵护肠胃健康的八种粥

春季肠胃养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“春季呵护肠胃健康的八种粥”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

初春之际正是养胃的好时候,那么春季如何养胃? 专家指出春季养好胃就喝点粥,帮你暖胃补身子,下面我们就给大家说说春季能帮助我们养胃的食物有哪些吧。

1、生姜暖胃粥

嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,红糖适量。生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟;2.锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片,继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖,烧开即可。

2、芹菜香菇粥

芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯。盐,味精,植物油适量。将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。

3、红枣山药粥

红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各适量。将红枣洗净,开水浸泡20分钟, 山药去皮、洗净、切成小丁,大米洗净,浸泡30分钟;2.锅置火上,放入大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。依次放入红枣、山药、冰糖,继续熬煮15分钟。最后,淋入少许蜂蜜即可。

4、黑米党参粥

党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

5、香菜肉末粥

大米半杯、猪肉50克、香菜50克,瘦肉略剁成肉末,放少许油、盐抓匀,腌20分钟,放进煲好的白粥里,把大米淘洗干净,用少许油、盐拌匀,加入5碗左右清水,大火煮开后,打开锅盖继续大火煮5分钟,加入切碎的香菜叶子,煮至香菜叶断生,放盐调味即可。

6、猪肝粥

粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

7、 桂枣山药汤

红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能,桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

8、菠菜粥

菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。

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双脚对人的健康有着非常重要的作用,在中国台湾,将近70%的人每天用各种办法,对自己的脚底进行按摩。台湾的吴若石神父被人们称为足底按摩之父,足见脚底按摩的重要。在人们保健意识逐渐增强的今天,如果要有好的健康身体,脚底按摩就是我们健康的基础和源泉。

人的双脚上布满着与身体各器官部位相关的反射区,身体任何地方有了疾病或异常时,都会在足部反射区的特定位置上有所反映。当人体各脏腑器官出现问题时,在其脚部及有关经络相对应的区域就会出现异常现象,如颗粒、包块、肿胀、变硬、凹凸变化等。大凡病邪均易在它相关的俞穴反映出来。因而只要推压、按摩、刺激该位置,即可使有疾病、有异常的器官获得改善恢复健康的奇妙功能,这即是我们俗称的足底按摩。足底按摩不但能促使脚部肌肉软化,还能有效刺激末梢神经与末梢血管,以影响中枢神经与脏腑器官。不用打针吃药就可以促进健康,足可以代替运动的不足。在促进健康的传统疗法中,又是最简单、最安全、最具效果的中医疗法。

足底保健,有一个很简单的办法,就是踩鹅卵石路,通过笔者亲自体验,效果非常明显,但需要长期坚持使用,健康状况可得到逐步改善,从长远看还可以延年益寿。呵护我们的脚底, 就是呵护我们的健康和未来!

适合春季吃的八种食物


望见窗外夭夭的桃花,顿时感到撩花弄草的春天扑面而来。春天里,万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。

然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,极易感冒。女人应该怎么吃?吃什么才最养生呢?

关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给热爱美丽和美食的你。

红枣等养脾甜食

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

春芽

春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

春笋

被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。

樱桃

素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

葱、姜、蒜

不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

此外,春季对于需要滋补调养的人,可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等,但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物。

总地说来,春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物,那味道和春天一样――清淡而甘甜。

腊八粥的两种做法美味又健康


说的腊八节,这是我们大家都比较熟悉的了吧,我们很多人都是会在腊八节的适合食用腊八粥了,不过对于腊八粥,我们很多人都会选择吃传统的腊八粥了,那么腊八粥这种食物我们应该怎么吃比较好呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们看看吧。

甜腊八粥的做法

甜腊八粥主要食材是五谷杂粮和干果蜜饯,尽量丰富,煮出的粥口感才会层次多样、香甜可口。

做法一

材料:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,冰糖75克。

做法:先将所有材料用水泡软,洗净,粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,放入冰糖调味即可食用。

做法二

材料:大米、小米、江米、核桃仁、杏仁、栗子、红枣、青丝、红丝、红糖、白糖、花生仁、瓜子仁、桂花等。

做法:先将大米、小米、江米泡好,以清水淘洗干净,放入锅中(最好选用砂锅或者铜锅,其次用铝锅,忌铁锅),要按米谷不易烂、易烂的顺序先后分别下锅,否则生熟不一致。加水后置于旺火上,然后要随熬随搅,防止锅底粘糊。熬时可稍放一点儿食用碱,熬至米欲伸腰、略开花时,再改用文火慢慢熬制,待粥汁稠浓时即成。

这就是我们给大家推荐的腊八粥的吃法了,这几种吃法都是属于甜味的腊八粥了哦,我们在生活中完全可以通过吃腊八粥来帮助大家更好的吃腊八粥了,对于我们的身体健康来说是非常有好处的哦,朋友们不要错过了。

在腊八节的时候我们大家都是会吃腊八粥的了,我们上面就给大家介绍了几款腊八粥的吃法了,我们可以发现这些腊八粥都是非常好的了,不仅味道出色,而且营养价值也是非常出色的了,我们完全可以通过吃腊八粥来保健了哦。


每天要吃的八种健康食物


【导读】并不是所有的健康食物在长期食用的情况下仍然能有益于身体健康。哪些健康食物是可以每天都吃,并且越吃身体越棒的呢?每天要吃的八种健康食物是我们每天都要吃的呢?下面我们一起来看看每天要吃的八种健康食物吧。

每天要吃的八种健康食物

菠菜

菠菜是绿叶菜中的首选。菠菜不仅能够帮助生成肌肉,同时富含omega-3和叶酸,可以有效减少心脏病、中风和骨质疏松的发病。叶酸还会增强下肢血液循环,帮助你缓解由于年龄引发的性爱苦恼。菠菜中的叶黄素能够延缓黄斑变性,让视力更少一层楼。每天多吃一点菠菜吧!

替代品:甘蓝菜、白菜、生菜

做法:在沙拉里加点菠菜、菠菜炒蛋、在批萨上撒点儿

酸奶

酸奶已经有两千年的历史了!酸奶的优点可谓是众所周知:发酵产生了数以亿计的益生生物能够有效补充体内的益生菌。它们能够帮助体内疫苗系统更好地运作,并能为抗击癌症提供有效保护。但并不是所有的酸奶都含有益生菌的,所以在购买前要看清食品标签。每次去超市购物的时候,多把这些有益的食品记在心上吧。

每天要吃的八种健康食物

替代品:酸乳酒、豆奶

做法:拌着蓝莓、核桃、亚麻仁和蜂蜜就成了一道绝佳的早餐。用低脂酸奶当沙拉汁真是极好的。

番茄

关于番茄,你需要知道两件事:红色的番茄是最好的,因为它们含有更多抗氧化作用的茄红素;加工过的番茄和新鲜番茄一样有营养,同时它能使人体更好吸收茄红素。研究发现多摄入茄红素能够有效预防膀胱,前列腺,肺,皮肤,和胃的癌症,同时减少冠状动脉疾病的发病率。每天摄入22mg以上的茄红素就能达到以上功效,换算下来大概是8个小番茄或是一杯纯番茄汁。

替代品:西瓜、葡萄柚、日本甜柿、木瓜、番石榴

做法:平常烧菜用用番茄酱(一定要检查食物标签来确保糖含量没有超标),沙拉里加入西红柿

胡萝卜

大多数红色、黄色或橙色的蔬菜水果都会含有类胡萝卜素--一种脂溶性的化合物。类胡萝卜素能够降低罹患各个部位癌症的风险,并且能够缓解一些炎症性疾病比如哮喘和类风湿性关节炎。但是胡萝卜是这些蔬果中卡路里含量最低的,所以每天吃也无需担心。

替代品:红薯、南瓜、黄椒、芒果

做法:嫩的胡萝卜可以直接生吃、做胡萝卜蛋糕

每天要吃的八种健康食物

蓝莓

蓝莓含有非常丰富的抗氧化剂,能够防止癌症、糖尿病以及由衰老引起的记忆衰退。研究发现由于蓝莓中含有维生素A和C,以及纤维素,对心脏健康极有好处。每天早上喝一杯蓝莓奶昔,你将离健康越来越近。

替代品:树莓、紫葡萄、西梅、草莓

做法:蓝莓所有的做法都能完好保存它的营养,不论是当水果吃、晒干作零食还是做蓝莓酱。

黑豆

所有豆类都对心脏有好处,但黑豆是唯一同时能让头脑更活跃的豆子。这是因为它含有花青素,这种抗氧化化合物有助于大脑功能的提升。同时黑豆卡路里含量低,几乎不含脂肪。

替代品:豌豆、扁豆、芸豆、蚕豆、利马豆

做法:做卷饼时加入黑豆、放入意面酱料中。

核桃

比三文鱼含有更多omega-3,比红酒含有更丰富的抗炎多酚,以及跟鸡肉同样含量的蛋白,听起来核桃像是种人工合成的超级食物,但它的确是从书上长出来的。坚果虽然都有这些功效,但只有核桃是把三者汇集于身。每天在锻炼后来一把核桃真是再好不过了。

每天要吃的八种健康食物

替代品:杏仁、花生、开心果、夏威夷果、榛子

做法:拌沙拉(万能做法)、放入馅饼中、直接当零食吃

燕麦

燕麦是最早获得美国FDA认证的健康食物之一。它含有的可溶性纤维对心脏非常有好处。虽然燕麦含有碳水化合物,但通过纤维的作用糖的消化非常慢,同时他的蛋白质含量很高,是希望增肌的人们的首选。

替代物:藜麦、亚麻仁、黑米

做法:拌在谷物早餐、沙拉或者酸奶中食用。

6种蔬果汁 让肠胃健康


不稳定的天气给人们带来了一个身体上的困扰,那就是肠胃问题,尤其以消化不良和腹泻的肠胃疾病最为常见。如何让受损的肠胃恢复健康活力呢?

照顾肠胃的同时勿忘肝脏

肝脏是人体内最大的消化腺,也是体内新陈代谢的中心站。

据估计,在肝脏中发生的化学反应有500种以上。肝脏的主要功能是进行糖的分解、贮存糖原;参与蛋白质、脂肪、维生素、激素的代谢;解毒;分泌胆汁;吞噬、防御机能;制造凝血因子;调节血容量及水电解质平衡;产生热量等。在胚胎时期肝脏还有造血功能。因此,解决消化系统的问题也不能不考虑到保护肝脏。

蔬菜果汁冲洗保肝

修整胃肠,可用果蔬汁冲,能起到保肝作用。因为肝脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,努力分解毒素的肝脏细胞就容易经受损伤、恢复、再损伤、再恢复的过程。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的这种再生过程,从而促进人体排出积攒的有毒代谢物质。

香蕉汁

香蕉含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。

葡萄柚汁

葡萄柚的膳食纤维极多,能促进肠胃蠕动,有通便清肠的特殊功效。

橙汁

橙汁和木瓜能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用。

苹果汁

苹果汁富含大量膳食纤维,能帮助调理肠胃。

甘蔗汁

甘蔗具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效,可改善反胃呕吐。

西红柿汁

西红柿则味甘性凉,能生津止渴,健胃消食。

春季养生宜吃八种食物


【导读】在准记得时候你是不是不知道该吃什么养生,下面小编给你具体介绍下适合在春季养生宜吃八种食物。

春季养生宜吃八种食物

春季吃葱可补维C

葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。

温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。

健脾益气要吃山药

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。

温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

春季杀菌可吃大蒜

大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。

温馨提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

体弱者吃点大枣

大枣性味甘平,尤宜春季食用。

温馨提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

春季养生宜吃八种食物

韭菜最利阳气生发

韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

温馨提示:俗话说韭菜春食则香,夏食则臭.春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

高血压及便秘者吃菠菜

菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。

温馨提示:便秘、高血压、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸,与体内其他食物中含钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。

头晕头痛者吃点荠菜

荠菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿。

温馨提示:高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤,可以改善头晕头痛的症状。

春季补铁吃莴笋

莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。

温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃。

六大饮食法,呵护女人的肠胃


女人保健导读:生活节奏紧张、三餐无规律、高盐高糖高脂等饮食方式,特别对于女人的特殊的身体构造,很容易就有肠胃问题。平时除了保持清淡饮食外,可适当调整饮食方式,为肠胃添加活力。此外,女人需要警惕对肠胃造成伤害食物亦不容小觑,如果不注意那些有害肠胃的食物,肠胃问题永远解决不了。



了解肠胃"喜好 6招呵护你的肠胃

1.细嚼慢咽更有利于肠胃健康

这样能减轻它的负担,所以易消化、温度适宜、可口的食物最受胃肠的欢迎,而那些过硬、过烫、过冷、过辣、过粘、油炸、腌制的食物应该离我们的嘴巴远远的。

2.定时、定量和有规律的进食

你看所有的长寿老人,他们从不暴饮暴食,总是定点吃饭、睡觉,饮食极有规律。所以,定时定量要从婴幼儿就开始做起,一直坚持到老。



3.胃、肠更喜欢好心情

大家都有生气吃不下饭的时候,生气的时候肝火就旺,按五行相生相克规律,肝是木,脾胃是土,木是克土的,当肝火旺时会直接抑制脾胃的功能,使人没有胃口,所以放松心情是增加食欲,促进消化、吸收很重要的一个方面。


4.胃、肠最怕冷

有胃肠疾病的人都知道,当胃肠不适时,抱个热水袋捂一会儿就会舒服些。这说明体内寒重,因为胃属土,主黄,面色发黄时说明消化功能不好,发暗时说明寒重,这时,就不能再吃寒冷的东西了。寒冷之物之所以会引起胃肠的不适,是因为寒冷会使胃肠的血管收缩,影响食物透过消化道的黏膜化生为血液。

所谓的寒冷,除了指食物本身的温度外,还有食物的属性,比如你把香蕉加热了吃,它还是寒性的,吃多了不能消化,只能匆匆排出体外,这就是为什么吃多了香蕉会腹泻的原因,所以,一定要尽量少吃寒凉性质的食物,多吃性平、性温的食物。



5.体育锻炼让你胃口大开

有人可能觉得这样说有些片面,为什么有的人锻炼后食欲旺盛,另外的人锻炼后反而不想吃饭了,这类人就是气血不足。因为,锻炼后气血多分布到了四肢,如果气血不足,胃肠就会相对缺血,血供减少后,消化功能就下降,反倒不想吃饭了。遇到这种情况时,一是减少运动量,尽可能多吃一些细、软、烂的食物,等气血补足的时候再去锻炼,就不会出现上述不适了。



6.胃、肠最喜欢按摩

当经常有胃胀、消化不良的症状时,在腹部左右上下轻轻按摩,不舒服的症状会随之减轻,所以胃、肠消化功能不好的人,要经常摩腹。肚子上有人体最重要的九条经络,按摩时等于把九条经全照顾到了,真是一个一举多得的健康良方。

呵护女人健康的“臭”食物


榴莲能缓解痛经

榴莲气味强烈,说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用:它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品:另外,用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

在吃榴莲的同时,不妨喝些淡盐水,或吃些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥热。榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,它能够降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。

大蒜亮泽秀发

很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新,其实,它是女性的健康卫士。

大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。营养学专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

现代医学研究证明,大蒜素具有很强的抗菌作用,对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。

土耳其肠胃内科疾病医师乌宗表示,常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓,还能够保持头发乌黑光泽,如果用蒜汁按摩头皮,不但可减少脱发,还可使白发变黑。

香椿可以助孕

有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有助孕素的美称。

营养学专家介绍,香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

香菜预防骨质疏松

医学研究表明,人过40岁后,骨生成减少,骨皮质变薄,尤以妇女为甚。此时,骨皮质薄似蛋壳,脆弱易碎。专家提醒,进入中年期的妇女应多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼,而香菜中的含硼量就很多。

此外,香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素c等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。

芥末使面色红润

营养学专家告诉记者,芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

营养学专家说,芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

日常八种伪健康食品


现在很多食品都打着健康食品的旗号,让很多人受到了误导。在日常常见的食品当中,哪些是伪健康食品呢?今天小编就为大家揪出8种伪健康食品,让大家看到它们的真面目。

一、果汁饮料果汁

果汁是指纯果汁,属于鲜榨或者是100%纯果汁。而大多数果汁饮料的果汁添加量则在10%左右,个别的是5%,这种添加量之少基本没有什么营养价值了。果汁不足,果香味道就不够丰富,那么就只能靠香精让它充满了果香,甚至比新鲜的水果还要浓郁,果香有了颜色没有啊,于是又加了些色素,现在看起来漂亮了。可此时如果你尝一口会发现毫无味道,不好喝,于是商家又要加入各种甜味剂,还有加上调节酸味的,这样算他就适口了,感觉好极了。可是这里面的营养不用我说大家也知道了,与纯果汁相比差很多,无法媲美,更不能代替新鲜的水果。

二、乳酸饮料酸奶

这两个其实比较好区分,乳酸饮料,在商品的包装上都会标明,在后面会有一个小字些着饮料两个字,看配料表就会发现第一项是水,第二项是牛奶,然后是糖,柠檬酸,增稠剂,香精,色素等。看营养成分蛋白质含量通常则是1%,而正常的调味酸奶标准则在2.3%,牛奶3.0%左右,也就是说这样的乳酸饮料营养价值很低,包括一些牛奶本应含有的营养素同样都很低,而且还添加了很多成分。比如说草莓味的,就用了草莓味的香精,颜色则用什么胭脂红等调配出来的。这样的饮品虽然比碳酸饮料要好一些,但仍然不建议经常喝,尤其是我们的宝宝,对健康没有任何促进作用。

三、麦片燕麦片

很多人以为麦片就是燕麦片,其实这里面藏着商家的猫腻。纯燕麦是用燕麦粒轧制而成,形状比较完整,还有一些是经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。

燕麦煮出来的粥也是高度粘稠,这是其中的葡聚糖健康成分所带来的,燕麦的降血脂,降血糖,高饱腹感都是由它而带来的。而现在卖的一些麦片或称为营养麦片则是多谷物混合而成的,如小麦,大米,玉米,大麦等,其中燕麦只占一小部分,甚至根本就不含有燕麦片,看看成分表就会发现,里面还会加入麦芽糊精,砂糖,奶精(植脂末),香精等,加入砂糖和糊精会降低营养价值,还会提高血糖上升速度,加入奶精则含有了反式脂肪酸,不利于心血管健康。

所以消费者在购买时一定要看清配料表,配料中只有燕麦一项的方可购买,尤其是送给老人。包括打着无糖的幌子也不要购买,同样会升高血糖,不要被其迷惑。

四、全麦面包全麦食品

大家都知道全麦的面包更利于健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,延缓消化吸收,有利于预防肥胖。去超市,面包房不难找到全麦面包,但如果一看配料表会发现,真正的全麦面包非常少,甚至是很难找,通常配料表的第一项都不是全麦粉。而真正的全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作,颜色有点微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地也比较粗糙,但又香气。可很多商家为了让消费者更爱吃,则是用白面粉来做,然后加少量焦糖色素染成褐色,看来显得有点暗,但本质上仍然是白面包,所以你要的营养价值就会少之又少。所以一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包,不过口感上真的有点粗哦。

除了全麦面包之外,含有杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包,黑麦面包,豆粉面包等也可以帮助我们提供很多的膳食纤维。

五、日本豆腐豆腐

我们吃豆腐除了口味之外,一个是要得到其中的优质蛋白质,另外一个就是获取大量的钙质,但这两种在日本豆腐中都非常少,虽然口感上很嫩,也去掉了传统豆腐的略微苦味。我国传统的豆腐, 100克可提供138毫克的钙,63毫克镁,12.2克蛋白质。而日本的内酯豆腐呢,100克含钙17毫克,镁24毫克,蛋白质5.0,相差很多。

这是因为我们传统的豆腐是用石膏和卤水制成,含有丰富的钙和镁,内酯豆腐则是用葡萄糖酸内酯凝固剂制成,不含钙也不含镁,同时为了拥有特别嫩的口感加入了很多保水成分,其中水分含量过高,所以其营养成分当然就变的很稀了。

六、果醋饮料果醋

果醋及果醋饮料也越来越被广大消费者所接受。可是大家常常很容易将果醋与果醋饮料的概念混淆。果醋是以葡萄、苹果等水果为原料,在微生物的作用下经和醋酸发酵制成的一种酸性调味料,发酵后兑入一定比例的水方可饮用,定其醋酸含量必须大于5%,其具有帮助消化,促进新陈代谢,消除疲劳等功效。而果醋饮料虽也以水果为主要原料经微生物发酵,但还会再添加、果汁或色素,香精,甜味剂等调配而成的一种含醋酸的饮料,其醋酸含量一般远远小于5%,且营养作用少之又少。

七、爆米花玉米

小时候吃爆米花大家是担心含铅的问题,而现在的爆米花虽然不含铅了,就可以和玉米一样了吗?其实问题反而更严重了。

一份超市卖的微波爆米花配料表:玉米、白砂糖、氢化植物油、起酥油、食品添加剂、香精、甜味素。大家会范县氢化植物油,起酥油这两种都是不提倡的,均是反式脂肪酸的大户,对心血管不利,也非常容易使人发胖,各种味道则是用香精制作出来。买过街边做的爆米花的朋友相信都会看见制作过程,先放入一大块固定的油脂,也就是臭名昭着的人造奶油,还会看到从各种瓶子里取出一些各种颜色的粉状物体,这就是香精了,比如哈密瓜味,香橙味等。而爆米花香精在制作的过程中会含有一种双乙酰的物质,即便不是生产爆米花的工人,经常吃加香精爆米花,也可能导致一种叫做爆米花肺的疾病。这种病的症状是咳嗽和气短,对人体肺脏的刺激很大。

八、巧克力黑巧克力

由于近些年很多报道中称巧克力的可可粉中含有健康成分多酚,所以原本就喜爱巧克力的人们就更有理由去经常选购一些了。可是糖分和脂肪成分会降低可可粉的这种效果,而没有可可粉的巧克力和可可味饮料不仅没有任何健康效果,甚至还会起到相反的作用。

我国现在的巧克力,所含可可成分都偏低,含糖则高达50%,可可含量也大多不足。只有一些含量在50%以上,乃至90%,才能称的上是真正的黑巧克力,但这样的巧克力苦涩味重,甜味很淡,直至完全没有甜味,大部分习惯把巧克力当中零食和糖果的消费者通常不太容易也不喜欢接受这种味道。

另外就是可可脂,它应该说是巧克力中最高昂的原料了,会具有奇妙的口感,十分香滑,所含量越高,巧克力的口感就越柔美。可是市面上很多选择的是代可可脂,成本降低了很多,口感上却也能做到非常润滑,遗憾的是代可可脂不仅没有什么营养价值,因为含有反式脂肪酸,是不利于健康的。

所以在你购买时一定要看清配料表然后再决定是否购买。

呵护心脏健康5提案


速食化让我们的心脏越来越脆弱,提神咖啡当做主打饮料,让自己时刻保持头脑的清醒;出门以车代步,少了运动的激情和时间;用餐时间可能只有10分钟……效率不断提高,却让心脏不堪重负。因此,下面的呵护心脏健康5提案,能帮助你换回心脏一生的健康。

亲近它,了解它

中心提案:生活决定心健康

想要获得心脏健康之前,先要设身处地地“了解它”,除了遗传因素以外,详细知道什么原因造成它的不适,才能有针对性地预防。

要远离:高压

每天生活在高压中,甚至连晚上回家都要在电脑前做策划、写程序、找资料……长时间处在紧张状态下,就会导致心律失常、内分泌失调,甚至影响到心跳,从而刺激心脏病的发作。另外,如果没有处在一个很好的人文环境中,办公室的关系微妙,人际关系盘根错节,每天生活在猜疑、勾心斗角,甚至愤怒中,同样会导致呼吸急促,心率不正常,从而诱发心脏疾病。

要远离:高脂

根据一项健康调查显示:胆固醇过高的人患有心脏病的几率是普通人的3倍,这是由于过多的胆固醇会聚集在血管内,导致血管越来越狭窄,这样就妨碍了血液的正常流通。这样一来,心脏疾患也会逐步产生。

要远离:过瘦

减肥也是心脏健康的“杀手锏”!首先,过度节食可以造成营养不良,心血管无法正常工作,心脏受到威胁;其次,当人体脂肪含量不够的话,无法保证血液畅通,心脏负担过大,同样也能导致心脏亮起红灯。

吃出来的美心

中心提案:美味,不贵,真的实惠!

已经趋近速食的西式快餐,让我们的心脏不堪重负。所以,从根本上改善饮食习惯才是对心脏最好的呵护。食补是个学问,不但要有效,更要经济实惠,花小钱获健康。

省钱美食:红色果蔬

《黄帝内经》中说:红色补心。草莓、樱桃、杨梅、西红柿等红色食品中含有番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸。尤其是天然铁元素,对保护心脏尤其重要。常吃红色果蔬可以帮助女性补血,并可以让血液更加畅通无阻,降低心脏病的患病几率。

省钱美食:大蒜

大蒜在很多人看来并不受欢迎,它总会在口腔里留下重重的口气。但是对于心脏来说,大蒜确实是无法取代的佳品:它不但能够清除有损心脏的胆固醇,还可以降低引起心脏病的低密度脂蛋白,更有效地降低血小板的黏滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。

如果可以每天坚持食用1~3瓣未经加工的大蒜,对冠心病的预防也可以起到不错的作用。如果你担心口气不清新,可以选择大蒜胶囊,不但可以去除口中异味,还能获得与大蒜一样的护心效果,起到双赢的作用。

省钱美食:奇异果

挪威奥斯陆大学的一项研究表明,每天吃2~3个奇异果可以降低血浓度,减少血黏稠,降低血脂含量,减少血管阻塞,有益于心脏健康,并且不会引起人体胆固醇含量变化。这不仅仅归功于它可以补充人体内大量的维生素C,更因为它“体内”含有大量精氨酸,能有效地改善血液流动,保证心脏的健康“运转”。

运动“心”能量

中心提案:护心进入快捷方式

很多人会说:“工作好忙,根本无法确保运动时间!”其实,运动并没有你想像的那么复杂。护心运动早已进入了速食时代。

简单运动:反序运动

由德国医学专家提出的反序运动说的是倒爬、倒立、倒行等项目,不但简单易行,而且每次只需15分钟,在家就可以完成,让人体的神经系统得到全面锻炼,从而建立新的平衡,特别有助于调节身体的循环平衡,并可让血液分配均匀,大大增加心脏的原动力,可称得上是非常环保的绿色疗法。

简单运动:慢跑择时

很多人晨练时用慢跑来强健心脏。但最近有专家指出,清晨慢跑时,人的肾上腺素的分泌量比在午后或傍晚时的分泌量高出2~4倍,可能引起血液凝结而导致心力衰竭。

而傍晚慢跑则可能减少血液凝块的趋势,从而有效阻止心力衰竭。所以,我们的建议是:心脏不好,傍晚慢跑!10分钟即可哦!  

 高“心”需减压

中心提案:减压需要创意“心”思维!

饮食+运动的确是保护心脏的最佳选择,但是如果可以正确减压,便是获得了健康心脏的王牌。但是比起以往的减压方式,需要有些创新才OK。

创意减压:身体控制法

很多时候我们因为过度紧张而产生慌乱,心理学家詹姆斯兰格却认为,可以通过控制身体的反应,来达到控制情绪从而达到减压的目的。因此,在情绪激动的时候,请适当改变身体的姿势,比如精神抖擞地走路,或是身体挺直、面带微笑地面对,都是驱走起伏情绪的好方法。

创意减压:ABC调整法

ABC减压理论是由美国心理学家埃利斯提出的一种情绪疗法:找一张白纸,将其分为3栏,在第1栏写下自己脑海中引起自己失落的事件A,在第3栏写下自我情绪反应C,在第2栏写下你当下对这件事情的理解B。然后,在A不动的情况下,修改B。

比如,之前将经常加班理解为沮丧,这个时候试着用“在加班中让自己的能力增强”等积极的理念来理解。然后,去检查修改B之后的情绪反应。如果每天能抽出时间做3次这样的练习,将会让你的合理认知得到强化,帮助自己快速地从不良情绪中摆脱出来,从而达到减压的目的。

别误会医生的话

很多人对于医生的话,言听计从,执行起来丝毫不差。其实,很多时候却是完全误会了医生的建议,达到了相反的效果,对心脏反而是百害而无一利。阅读下面文字,马上帮你化解——

医生说:“得了心脏疾患,别做剧烈运动!”

你的误会:彻底宅起来,绝对不动啊!

化解:心脏病人不能做剧烈运动,但绝对不能缺少运动。现在越来越多的白领女性爱上太极拳,而这项运动就是有助于心脏健康的最佳运动,而瑜珈、慢跑也是强心的不错选择。

而且,运动量要循序渐进,不要急于求成,才能维持经常性适当的运动,有利于增强心脏功能,促进身体正常的代谢,尤其促进脂肪的代谢,才是对心脏最好的呵护。

医生说:“心脏病人不能摄入过多胆固醇!”

你的误会:严格控制身体的胆固醇吸收,预防心脏病。

化解:其实,胆固醇又分为所谓的“好胆固醇”与“坏胆固醇”,前者能帮助收集及运送血管内的坏胆固醇回到肝脏,避免血管阻塞;后者则容易囤积在血管内壁中,造成血管堵塞。

所以,控制胆固醇并不是最重要的,要仔细检验,确保“好胆固醇”高于“坏胆固醇”。橄榄油、洋葱、燕麦都可以为身体提供“好胆固醇”,同时还可以阻止或减弱坏胆固醇对动脉的损害。

医生说:“一般来说,心脏病的发病前兆都会有疼痛!”

你的误会:没有任何疼痛的时候,就绝对是安全期。

化解:根据调查显示,有近1/3的心脏病患者在发病时没有出现过胸部等部位的疼痛症状,而且,没有疼痛发病的人死亡率高于发病前疼痛的人。专家提醒,女性最容易出现“无痛的”心脏病,因此,当出现呼吸急促、不规则心跳、过度虚弱等现象的时候,请高度重视,并迅速求助于紧急救援机构。

节后调理肠胃三色健康粗粮粥


春节后,大吃大喝人群身上的肉肉也长了,为了节后调理好身体,那节后必喝一些粗粮粥,今天这道三色粥,颜色好看,味道不错,清香可口,完美的排油降脂哦。

【节后调理肠胃三色健康粗粮粥】

主料:黄金玉米头40g、巴马墨米40g、红粳米40g 、

辅料:清水适量、

步骤:

三色健康粗粮粥的做法步骤1.准备食材:黄金玉米头、巴马墨米、红粳米

三色健康粗粮粥的做法步骤2.将三色米用清水淘洗干净

三色健康粗粮粥的做法步骤3.锅内加足量的水,把三色米放入锅中,大火烧开后,改小火熬煮

三色健康粗粮粥的做法步骤4.至米粒成熟、粘稠即可

节后调理肠胃三色健康粗粮粥

小贴士

1、墨米是一种黑糯米,不需要提前浸泡,防止营养流失

2、熬粥的水建议一次放足量,这样熬出来的粥会很粘稠

3、大火烧开后,改为小火慢煮

玉米面(强化豆粉)的食用效果

节后调理肠胃三色健康粗粮粥

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

5.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

6.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

护肝秘方 呵护健康


如何才能有效的养肝护肝呢?中医专家指出,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发;如果贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能量是有限的,饮酒过多会伤肝,尤其是肝脏受损或已有脂肪肝的人。这是因为酒精主要通过肝脏分解,若大量喝酒,肝所受的伤害是巨大的。下面我们一起来看看六大护肝秘方:
护肝秘方一:多喝水 多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
护肝秘方二:用中药护肝 中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。
护肝秘方三:心情开朗 要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律,就会伤及肝气。因此,保持心情开朗可护肝。
护肝秘方四:注意饮食平衡 饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣的菜。饮食合理,营养均衡也有利于护肝,避免因应酬饮酒过量使肝受损。
护肝秘方五:保持适量运动 加强锻炼,提高自身免疫力。中医专家指出,运动可防脂肪肝,消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人,应坚持体育锻炼,适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动,这些都可消耗体内热量,控制体重增长。
护肝秘方六:喝酒前吃点东西 喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。

腊八粥:新年的健康美味


近日走访了几家超市这两天腊八米卖得特别好,为防止断档脱销,超市已做好充分库存的准备。这种混合了各种米类、豆类、杂粮和干果的粥,对普通人群,尤其老年人大有裨益。

1.高血压:薏米预防高血压

常用的有粳米、糯米和薏米等。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

2.肾亏:栗子能补肾益气

花生和核桃是熬制腊八粥不可缺少的原料。花生有长生果的美称,具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用,还能够增进食欲、乌须生发,核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。对于经常失眠的患者,如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用;莲子可补气健脾;枸杞子具有延年益寿的作用,对血脂也有辅助的调节作用,是老年人的食疗佳品;大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品,对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效;松子仁能滋润心肺、通调大肠,栗子能补肾益气、治腰酸腿软。

3.糖尿病:燕麦降低胆固醇浓度

燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升,因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,不妨在粥里放点燕麦。腊八粥中的各种豆很好,能使蛋白互补,而且纤维素较高。许多研究已证实富含膳食纤维的食物可降低血糖,特别是燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维,可在胃内形成黏稠物质,影响葡萄糖的吸收和利用,不会导致餐后血糖突然上升。某些坚果,如花生、榛子、杏仁中的膳食纤维含量也较高,还含有可调血脂、降血脂的不饱和脂肪酸。即便是含淀粉较多的栗子、莲子、芡实的膳食纤维含量也都在1.2%-3%之间,其血糖生成指数也远比精制的米面低。荞麦中含有铬,有加强胰岛素的作用,在临床上用于糖尿病的营养治疗。所以,糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料。糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖,如果想吃甜食,可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂。

4.心血管病:黄豆降低血中胆固醇

黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等,营养十分丰富,并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。绿豆则对高血压有辅疗的功效。

5.粥油:美眉多喝粥油美容

许多黑色食品都是绝好的美容食品。比如黑米,含有多种维生素和锌、铁、硒等营养物质。中医认为,黑米能滋阴益肾,明目活血。黑豆蛋白质含量高,质量好,还含有丰富的不饱和脂肪酸和钙、铁、胡萝卜素及B族维生素。食用油脂中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比值对人体健美影响很大。核桃仁中含有美容不可缺少的维生素E,堪称美容食品之冠。松子的美容作用也非常好。

不少美眉都喜欢喝腊八粥来美容,但是这里还有个美容小秘密,那就是不要舍弃

春季七种蔬果汁唤醒疲惫肠胃


肝脏是人体内最大的消化腺。也是体内新陈代谢的中心站。

据估计,在肝脏中发生的化学反应有500种以上。肝脏的主要功能是进行糖的分解、贮存糖原;参与蛋白质、脂肪、维生素、激素的代谢;解毒;分泌胆汁;吞噬、防御机能;制造凝血因子;调节血容量及水电解质平衡;产生热量等。在胚胎时期肝脏还有造血功能。

疲惫的肠胃

因此,解决消化系统的问题也不能不考虑到保护肝脏。

蔬菜果汁冲洗保肝

修整胃肠,可用果蔬汁“冲”,能起到保肝作用。因为肝脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,努力分解毒素的肝脏细胞就容易经受损伤、恢复、再损伤、再恢复的过程。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的这种再生过程,从而促进人体排出积攒的有毒代谢物质。

重点推荐一香蕉汁:香蕉汁

香蕉含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。

重点推荐二葡萄柚汁:葡萄柚汁

葡萄柚的膳食纤维极多,能促进肠胃蠕动,有通便清肠的特殊功效。

重点推荐三橙汁四木瓜汁:橙汁

橙汁和木瓜能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用。

重点推荐五苹果汁:苹果汁

重点推荐六甘蔗汁:甘蔗汁

甘蔗具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效,可改善反胃呕吐。

重点推荐七西红柿汁:西红柿汁

西红柿则味甘性凉,能生津止渴,健胃消食。

控制饮食多吃清淡

鸡、鱼、虾等食物都是春节餐桌的主要菜肴,加上频频饮酒,或冷热食物混杂,都会造成胃肠负担,出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。大鱼大肉若无节制,容易造成中医所说的“湿热”和“积滞”,轻则腹胀、便秘、胃口差,重则可能出现呕吐、精神呆滞及发低热。由于内热也容易造成外感,所以有些人还会因此引发感冒。

控制饮食,吃些清淡、容易消化的食物,让胃肠道休息。而饥饿疗法也是治疗“积滞”的妙方,一两天不进食,可让肠胃感觉更舒畅。日常食疗可以用清热祛湿的方法。增加新鲜蔬菜的摄入,以补充足够的维生素、纤维素。一日三餐最好用素食慢慢调节,早餐一定要吃菜,像芹菜、生菜、芥菜、胡萝卜等新鲜蔬菜最好当主食来吃,这些富含叶绿素、胡萝卜素、维生素,纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养均衡,还具有调理肠胃的作用。

重点推荐:消食理气的萝卜,或在煲汤时加入清热祛湿的溪黄草、车前草等。

对付便秘与腹泻的小偏方:

便秘:可以自制柠檬蜂蜜水来治疗。将3-5片柠檬片和一勺20-30毫升蜂蜜混合装进小瓶里,密封后放入冰箱中,第二天将析出的蜂蜜柠檬混合汁液用温开水冲服即可。连续喝几天便秘症状就会有所改善。

腹泻:用“焦米粥”来治疗腹泻。就是将平时家里普通的大米放在火上烤糊,可在平底锅中烤,然后用烤糊的“焦米”来熬粥喝,可缓解因为吃得不当导致的腹泻。

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