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松仁的营养价值

2019-10-12

松仁的功效

养生的功效。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行养生保健的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“松仁的功效”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

【导读】松仁的功效,松仁有抗衰延寿之效,是老年人日常养生的佳品。除此之外,松仁还有另一大功效,就是润肤美颜,上班族不妨在日常休闲的时间,吃一些松仁,对身体和皮肤都很有好处,一起来了解下松仁的功效。

松仁的功效

一、润肤美颜之效

松籽不仅营养丰富,香味袭人,而且是一种具有美肤养颜,丰肌健体的佳果。因为松籽中含有丰富的美容酸--亚油酸和皮诺敛酸。脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质,能保护人体器官、维持体温。女性面容憔悴,肌肤粗糙,形神枯槁,如果不是因疾病所引起的就可能是因脂肪缺乏所致。脂肪在皮下适量贮存,可滋润皮肤和增加皮肤弹性,推迟皮肤的衰老。

二、其它功效

1、松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

2、松仁是大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。

3、松籽仁中含有的钙、磷、铁也很丰富,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2及尼克酸等成份,青少年及中老年人,每天吃10-15克(如腹泻可减少用量),可起到较好的健脑益智作用。 此外,儿童、青少年及运动员经常适量食用松籽,还有助于补充能量,增加耐力和抗疲劳作用。

松仁的功效

4、从现代科学分析,松籽仁中含有丰富的脂肪,其中所含的亚油酸、皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,是木本植物果实中含不饱和脂肪较多的食物。不饱和脂肪酸,是构筑脑细胞必不可少的脂肪酸,具有完善脑的结构、增强脑细胞代谢、促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用,因此是儿童和青少年健脑益智和生长发育不可缺少的营养食品,也是中老年人补脑健脑的保健佳品。

5、中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是,松子的通便作用缓和,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。

饮食禁忌:便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。松仁属于高热量食品,所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。

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创意美食甜品芝心松仁


甜品是每个女孩与儿童的最爱,在炎热的夏季也是非常想吃些甜点-----芝心松仁,浓郁的芝心,一口咬下去,层次分明,是一款美味的甜点。

【芝心松仁】

主料:猪肉末150g、鱼肉胶50g、松子仁120g、芝士片4片、葱姜15g 、

辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉少许、生粉适量、鸡蛋1枚、

步骤:

1.猪肉末与鱼肉胶混合,加入葱姜末,调入盐,糖,生抽,胡椒粉,蚝油,搅拌上劲。

2.取一块肉末按成肉饼,芝士切小条放中间。

3.收口搓圆。

4.搓成长形,均匀地裹上一层生粉。

创意美食甜品芝心松仁

5.再置入蛋液中,裹上一层鸡蛋液。

6.再裹上一层松籽仁。

7.低油温,把肉枣放入炸香,首先第一遍炸至成熟,第二遍炸至外层金黄酥脆即可捞出控油。

8.置于吸油纸上吸走油份即可享用。

创意美食甜品芝心松仁

小贴士

1.最好是冷油入锅,第一遍炸熟,再复炸二遍,炸香即可。

2.热量较高,有减肥意向的亲要谨慎了。

3.猪肉末与鱼肉的比例是3:1.

4.鱼肉胶不特定什么鱼,如果没有,就不放。

松子仁的营养价值

1. 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;

2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;

3. 松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

4. 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

创意美食甜品芝心松仁

松子仁的食用效果

滋阴养液 补益气血 润燥滑肠

总结:此款甜点,有着香脆的外表,松软的内里,关键这款甜点吃了就是幸福的天堂。

增肥食谱:松仁鹑脯


鹌鹑肉和蛋营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称,是宴席上的佳肴。介绍一则增肥食谱——松仁鹑脯,是瘦人长肉肉的好选择哦!

主料:鹌鹑肉300克

辅料:松子仁75克

调料:大葱25克,香油25克,味精5克,酱油25克,料酒15克,盐1克,白砂糖10克,姜25克,花生油100克

特色:色泽褐红,清香利口,鹑肉酥烂。

做法:

1.将鹑脯洗净,改切成1。5厘米见方的块,剞上花刀;

2.炒锅上火烧热,倒入熟花生油,烧至160℃时,下鹑肉炸成金黄色捞起沥油;

3.再将松子炸熟备用;

4.炒锅炙净,放花生油25克烧热,下葱段、姜片翻炒出香味;

5.再放入酱油、精盐、绍酒、白糖、味精、鸡汤,烧开锅;

6.倒入炸好的鹑脯肉,撇去浮沫,移小火煨烤至肉烂;

7.下松子仁,用大火收汁,淋入芝麻油,倒入盘中晾凉即成。

儿童健脑润肺白果松仁玉米


白果不能生食,可以做熟食用,有很好的药用价值,搭配松仁、玉米一起来炒菜,甜甜脆感,好吃营养,对于儿童经常咳嗽者可以常食用。

【儿童健脑润肺白果松仁玉米】

主料:甜玉米250g、白果10颗、松仁70g、

辅料:油适量、盐适量、糖适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、干淀粉适量、

步骤:

1.准备所有原料

2.白果敲开,去掉外壳和外皮

3.放入水中,水中加少许盐,大火烧开转小火煮3钟

4.然后迅速放入冷水中过凉,并浸泡半小时,然后剥干净表皮,沥干水分备用

儿童健脑润肺白果松仁玉米

5.另起锅烧水,水开后,将甜玉米粒下锅汆烫1分钟,捞出备用

6.松子放入微波炉中小火一分钟,拿出后稍凉剥去外壳

7.一小勺淀粉用适量清水化开,搅拌均匀成水淀粉

8.黄瓜洗净切成小丁,胡萝卜削皮切成小丁

儿童健脑润肺白果松仁玉米

9.锅中放少许油,将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒

10.等菜丁炒熟后,放入玉米粒翻炒

11.加入一点点盐,加入一大勺糖,将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀

12.然后将水淀粉倒入

13.翻炒几下至粘稠即可关火

儿童健脑润肺白果松仁玉米

白果(干)的食用效果

润肺 定喘 涩精 止带 寒热

白果(干)的食用禁忌

儿童健脑润肺白果松仁玉米

白果最好熟食,不宜生吃。白果含有氢氰酸,过量食用可能出现中毒症状,故不可多食。

儿童滋阴润肺奶香松仁玉米


松仁的营养价值高,对治疗支气管炎、咽炎均有一定的辅助治疗作用,在这个空气质量不好的季节,适合吃些,这样对老人与儿童润肺作用很大,松仁单吃不好吃,可以做菜,今天做道奶香松仁玉米,彩椒、甜玉米粒一起炒菜,甜甜好吃极了,想吃的亲们赶紧学习它的做法吧。

【儿童滋阴润肺奶香松仁玉米】

主料:甜玉米粒300g、松子30g、

辅料:黄油15g、砂糖10、盐1/4小匙、绿色彩椒10g、红色彩椒10g、

步骤:

1.绿红彩椒切成3mm大小和玉米粒大小的颗粒,松子去壳去皮。

2.炒锅内放入松子,开小火将松子焙炒出香味,盛出备用。

3.炒锅烧热,放入黄油,用小火烘炒至溶化。

儿童滋阴润肺奶香松仁玉米

4.加入青红椒粒,小火炒至断生。

5.加入甜玉米粒,盐,砂糖,用中火翻炒约3分钟。

6.最后加入松子仁,翻炒均匀即可出锅。

儿童滋阴润肺奶香松仁玉米

小贴士

点击填写制作技巧

温馨小提示:

1.这里用的玉米粒是从水果玉米上剖下来的,细嫩又香甜。不要用老玉米,甜味不足,而且宝宝咬不烂。

松子的食用效果

1.老年人保健佳品

儿童滋阴润肺奶香松仁玉米

强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。

2.抗衰老

有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

3.健脾通便

能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4.健脑补脑

松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

5.预防动脉粥样硬化

有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6.滋阴润肺

它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

冬季儿童食谱奶香松仁玉米


【导读】冬季太阳直射少了,宝宝出来晒太阳的机会也少了,这时需要补充大量的钙质,可以吃些松仁,冬季儿童食谱奶香松仁玉米中含有丰富的脂肪,其中所含的亚油酸、皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,是木本植物果实中含不饱和脂肪较多的食物。冬季儿童食谱奶香松仁玉米里含有不饱和脂肪酸,是构筑脑细胞必不可少的脂肪酸,具有完善脑的结构、增强脑细胞代谢、促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用,因此是儿童和青少年健脑益智和生长发育不可缺少的营养食品。

【奶香松仁玉米】

【主料】

松子30克、甜玉米粒300克

【辅料】

黄油15克、砂糖10克、盐1/4小匙、绿色彩椒10克、红色彩椒10克

【做法】

1.绿红彩椒切成3mm大小和玉米粒大小的颗粒,松子去壳去皮。

2.炒锅内放入松子,开小火将松子焙炒出香味,盛出备用。

3.炒锅烧热,放入黄油,用小火烘炒至溶化。

冬季儿童食谱奶香松仁玉米

4.加入青红椒粒,小火炒至断生。

5.加入甜玉米粒,盐,砂糖,用中火翻炒约3分钟。

6.最后加入松子仁,翻炒均匀即可出锅。 

冬季儿童食谱奶香松仁玉米

小贴示:

1.这里用的玉米粒是从水果玉米上剖下来的,细嫩又香甜。不要用老玉米,甜味不足,而且宝宝咬不烂。

2.用黄油炒玉米粒可以给菜肴增加奶香味,在炒黄油的时侯要用小火炒,不然很容易焦化。

松子的营养价值

1.松子中富含蛋白质,脂肪,不饱和脂肪酸,碳水化合物和挥发油等多种有成分。

2.维生素E的含量也很高,其含磷和锰也很多,含有膳食纤维和微量元素。

松子的食用效果

1.老年人保健佳品

强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。

2.抗衰老

有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

3.健脾通便 

冬季儿童食谱奶香松仁玉米

能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4.健脑补脑

松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

5.预防动脉粥样硬化

有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6.滋阴润肺

它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

增肥美味食谱:松仁鹑脯


鹌鹑肉和蛋营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称,是宴席上的佳肴。介绍一则增肥食谱——松仁鹑脯,是瘦人长肉肉的好选择哦!
主料:鹌鹑肉300克
辅料:松子仁75克
调料:大葱25克,香油25克,味精5克,酱油25克,料酒15克,盐1克,白砂糖10克,姜25克,花生油100克
特色:色泽褐红,清香利口,鹑肉酥烂。
做法:
1.将鹑脯洗净,改切成1。5厘米见方的块,剞上花刀;
2.炒锅上火烧热,倒入熟花生油,烧至160℃时,下鹑肉炸成金黄色捞起沥油;
3.再将松子炸熟备用;
4.炒锅炙净,放花生油25克烧热,下葱段、姜片翻炒出香味;
5.再放入酱油、精盐、绍酒、白糖、味精、鸡汤,烧开锅;6.倒入炸好的鹑脯肉,撇去浮沫,移小火煨烤至肉烂;
7.下松子仁,用大火收汁,淋入芝麻油,倒入盘中晾凉即成。

槟榔的功效


在我国的台湾地区,梹榔是非常常见的。因为大家有咀嚼梹榔的习惯,但是在中国的其他地区,尤其是北方,因为不适宜梹榔树的生长,所以梹榔产品并不常见。很多的人都认为经常咀嚼梹榔对我们的口腔是有害的,其实适当的吃梹榔,也会有其他对我们健康有益的功效。

1.槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

2.槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。

3.槟榔具有杀虫,用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病,虫积腹痛。

4.槟榔跟吃辣椒差不多,刺激使全身发热,天冷时也有驱寒保暖的作用。

5.不仅如此,槟榔还有治青光眼、血压增高、等症的效果。

坏处有1.槟榔里面含有致癌的生物碱,导致口腔癌,目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。

2.长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑,槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。

3.由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。

4.由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5.槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的,这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。

牛角的功效


牛在我们平时是很常见的动物,从小生活在农村的人,大多数人都见过牛,牛的种类是非常多的,不过水牛在平时是最为常见的一种牛,大家都知道牛的头上是会长牛角的,牛角对人身体健康的好处是很多的,很多人用牛角做成梳子梳头,是可以促进身体的血液循环的,下面详细介绍水牛角的功效。

水牛角的功效

清热、凉血、解毒。治热病头痛,壮热神昏,斑疹,吐衄,小儿惊风,喉痹咽肿。

1、《别录》:“疗时气寒热头痛。”

2、《日华子本草》:“煎,治热毒风并壮热。”

3、《纲目》:“治淋,破血。”

4、《陆川本草》:“凉血解毒,止衄。治热病昏迷,麻痘斑疹,吐血,衄血,血热,溺赤。”

5、《四川中药志》:“治风热头痛,喉头红肿,小儿惊风及吐血。

水牛角的食用方法

1、水牛角祛雀斑方

材料:水牛角60克,升麻、羌活、防风各30克,白附子、白芷各15克,生地30克,川芎、红花、黄芩各15克,生甘草6克。

做法:将各药研成细末,蒸熟,作成小丸,每晚服10克,温开水送服。

功效:祛风清热,凉血散血,对治疗雀斑有效。

2、水牛角汤

材料:水牛角

做法:水牛角磨水服。每次1.5克,每天3次。

功效:对小儿高热有疗效。

3、水牛角钩藤朱砂汤

材料:水牛角3克、钩藤9克、全蝎1.5克、制南星3克、朱砂1克。

做法:将水牛角锉成末,加其他配料水煎服。每天1剂。

功效:对小儿惊风有疗效。

4、水牛角生地紫珠草

材料:水牛角9克、生地30克、丹皮20克、藕节15克、侧柏炭15克、紫珠草30克。

做法:水牛角锉成末,加其他配料水煎服。每天1剂。

功效:对吐血不止有疗效。

洋蓟的功效


洋蓟是一种营养价值非常高的植物,对于爱美的女生来说,洋蓟食用可以保护肌肤,使女性的面色润泽。其实洋蓟的功效有很多,可以消渴解酒。同时洋蓟的吃法也是多种多样的,可以制成成茶品,还可以一些家禽的肉类一起食用。很多人可能不知道,其实洋蓟是可以生吃的。

洋蓟的特征、特性:根系发达。株高1.2m左右。羽状裂顺大而肥厚,密生茸毛,多分枝6-7月间枝端生肥嫩花蕾,主茎花蕾最大,称王蕾。一般每株有花蕾3-8个,呈紫绿色,内层约40%的苞片较嫩,一个花蕾可食部分约15-50g,种子似小麦种,扁椭圆形,裼白色,千粒重44g左右。一般2、3年生的产最较高,4年以后需要更新。冬天地上部枯死,来年春天又发出新株。喜温凉气候,耐短期轻霜,喜湿润、忌干热。宜疏松排水良好的壤土或粘壤土。要求阳光充足,尤以抽花茎时,天气晴朗则花茎、花蕾抽生粗而多。

洋蓟的功效

1、洋蓟药理疗效价值:

洋蓟营养丰富,在每100克可食部位中,含水80.5克,脂肪0.2克,蛋白质2.8克,糖类9.9克,维生素A160mg,维生素C8mg,钙51毫克,磷69毫克、铁1.5毫克,还有对人类有益的菜蓟素,天门冬酰胺以及黄酮类化合物等。在洋蓟所含有的疗效成人中,以洋葡酸(Cynarin)最令人熟知,它是一种由桂酸的衍生物。

洋蓟酸能够:提高肝脏的活力促进排除肝脏中的毒素(如消化蛋白质所产生的氨)促进肝脏细胞的再生增进胆法的分泌和脂肪的消化(调节体内的胆固醇)洋蓟所含有的其他疗效成份有:类黄酮、苦味素,这些疗效物质都有辅助洋蓟酸保护肝脏和促进肝脏排毒的功能。而黄酮类化合物具有有益的生理效应。对恶性细胞有相当功效。对血管紫癜有缓解作用。常食洋蓟有治疗慢性肝炎、降低胆醇以及治疗消化不良,改善胃肠功能、增加胆法分泌和便秘、腹泻、恶心、呕吐等的功效,刺激胆法的分泌,有防止动脉硬化、保护心血的功能。

2、洋蓟食用、保健价值

洋蓟可作为观赏蔬菜,芳香蔬菜,调味蔬菜,保健蔬菜,亦可新鲜生吃,其味清甘鲜润,也可作火锅烫等。其口感类似鲜笋与蘑菇之间,相当可口。具有消渴解酒之功效,可配以精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒,味道鲜嫩爽口。同时亦可作汤料配以家禽肉类炖、煲,营养丰富,清肝明目,健身养颜。女士食用有助于保护肌肤,颜面润泽。

洋蓟花球除花蕾内花苞可直接生、熟食用外,其花蕾外包的花瓣也可充分加以利用,剥下的外围粗纤维花瓣可晒干直接泡酒服用,亦可制成蓟茶泡水饮之,其味带有特殊花类清香,口感清爽,甘味持久,是一种独特而别有花味的“菜蓟茶”。

土豆的功效与作用 养生功效


土豆是冬天每个家庭都喜爱的食物之一,一年四季可以吃到土豆,土豆的营养价值丰富,是含有极高的膳食纤维,经常食用对身体有益的,日常土豆做法有哪些?土豆有哪些功效?

土豆的功效与作用

土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效。

土豆能留住岁月的脚步

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,,常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

土豆能吃出好性格

土豆含有维生素C.生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

土豆能调整虚弱的体质

土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。

土豆的做法大全

家常醋熘土豆丝

材料:土豆300克,干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量

做法:

1.土豆去皮,切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水,冲去淀粉,再捞出,沥干水分。

2.锅中放油,开火烧热,放入花椒,炸出香味;捞出花椒,再放干辣椒炸一下,爆出香味,立刻加入土豆丝,翻炒几下。

3.等土豆丝变成半透明时,加入适量白醋、精盐,再快速翻炒几下,炒匀。

4.等土豆丝炒熟后,即可装盘上桌。

凉拌土豆丝

材料:大土豆1个,小米椒2个,葱花,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精

做法:

1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。

2、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了,土豆要脆脆的),捞出用凉开水浸哈,装盘。

3、再把小米椒、葱花、花椒油、盐、鸡精、少许生抽放在土豆丝上。

4、锅里倒油,等油热7成时淋在土豆丝上,再用筷子调和均匀即可。

鱼香土豆

材料:土豆,蒜茸,辣椒粒,芹菜粒,生抽,白糖,胡椒粉,鸡粉,豆瓣酱,醋,料酒,花生米,葱花

做法:

1、锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出。

2、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。

3、倒入炸好的土豆片,放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒,翻炒均匀。

4、加入花生米、葱花,快速翻炒均匀即可。

拔丝土豆

主料:土豆200g,白糖300g

辅料:油,白芝麻,淀粉

做法:

1、准备好材料,土豆去皮,切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。

2、锅里多倒些油,下土豆炸至表面金黄。

3、盘子表面刷一层熟油,炸熟的土豆盛入盘中。

4、锅里少倒一点油,放入白糖,小火不停的用铲子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。

5、把土豆放进去翻炒,裹上糖衣,关火后撒上白芝麻。

6、最后吃的时候配一碗凉开水,夹一块过一下水,糖衣就变成脆的了。

土豆的药用价值

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 像胃溃疡等一些胃上的疾病,可以利用土豆来治。喝土豆汁可以治疗胃溃疡,但是喝土豆汁的同时一定要喝上生姜水冲鸡蛋茸,否则容易引起胃肠的出血。每天早晨或者睡前空腹喝生一勺土豆汁,然后马上喝上一碗生姜红枣水冲鸡蛋茸,一是可以滋养受伤的胃肠的粘膜,二是袪寒,活血。

2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;

3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;但是很多人一直误认为土豆淀粉含量过高,是容易导致发胖的食品,因此对土豆望而却步。其实,从主食的角度来评判,土豆的淀粉含量非但不高,而且还有助于人们减肥。

4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

土豆发芽了还能吃吗?土豆发芽以后,将发芽的地方连根部挖掉,还能吃吗?对于这个土豆发芽问题,下面小编将和大家一起来了解下土豆发芽了还能不能吃的问题。

发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱,而发芽后可增加50倍或更多。吃少量茄碱对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进约合200毫克茄碱,经过15分钟至3小时就可发病。最先出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状轻的,经过1~2小时可以通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的茄碱,则症状会非常重,表现为体温升高和反复呕吐以致失水,接着瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以发了芽的土豆最好不要吃。

土豆发芽了肯定不能吃,那如何在日常生活当中选择健康的土豆呢?

选购土豆时要仔细辨别是否发过芽,如果买回的土豆已发芽或变色,食用时一定要把皮去干净,将芽眼周围挖掉,然后把切好的土豆洗净再加工,炒熟煮透。若发芽面积大、芽眼多的土豆最好不要食用。

总结:以上是土豆的功效与作用,还为大家推荐的几款家常做法,土豆是日常常见食物,喜欢吃土豆的人非常多,那就多多了解一下吧。

氨糖霜的功效_氨糖霜的功效和作用


氨糖霜并不是一种内服药物,而是外用药物老年人会经常使用氨糖霜,因为氨糖霜主要是针对老年人身体上出现疾病使用的。在人的关节软骨部分有氨糖这一物质成分的存在,如果氨糖缺失的话,就可能会引发一系列的关节炎,让一个人的关节出现疼痛症状。所以这时候适当的了解氨糖霜这种药物的功效,就显得十分有必要了。

治疗关节类疾病

受关节疾病影响的主要人群主要是中老年人,患有关节类疾病的人群不仅仅遭受疼痛而且还行动不方便。很多人不知道,其实氨糖就是关节软骨的主要成分,服用氨糖可以在一定程度上缓解关节类疾病。另外经过科学人员的临床实验发现氨糖能够有效的抑制关节腔中的多种破坏软骨酶的活性,起到保护关节软骨的功效。

提高人体免疫力

我们都知道免疫力对人体的重要性,经研究发现,氨糖具有很好的增强提高机体免疫力的作用。氨糖增强的人体免疫力,主要能够预防一些关节类疾病的发生,其次还能够预防其他的一些疾病的发生。

其他功效

其实氨糖具有非常多的功效,在这里不一一为大家叙述,最后将一些功效归到一类叙述。氨糖除了上述的两种功效外,还人体具有重要的生理作用。如:抗炎护肝、治疗胃溃疡、预防癌症、调节酸碱平衡等功效。

以上就是关于氨糖的一些相关介绍,相信大家看过之后已经对氨糖的功效和作用走了一定的了解。氨糖的确具有非常多的功效,但是糖尿病和高血糖患者不宜服用它。另外大家在购买氨糖类药物时,一定要去正规的场所购买,以免买到假的产品,影响功效

玫瑰精油的功效


现在经常听到“玫瑰精油”这个词,特别是在美容院等地方,也是很多女性经常用到的东西。玫瑰精油是一种十分稀缺的精油,其在女性养生美容方面具有很大的作用。那您知道玫瑰精油对女性有什么好处呢?玫瑰精油的功效有哪些?

玫瑰精油的功效,玫瑰精油的好处:

(1)玫瑰精油有美容抗衰的功效:玫瑰精油具有渗透性和融合性,能促进人体的新陈代谢,能增加血流量,帮助色素的分解,帮助营养和水分的平衡,利于体内毒素的排出,使皮肤处于良好状态,能抗皱、抗衰老和保湿功效,是不错的美容之品。经常使用玫瑰精油能消除疲劳感,帮助身体机能的恢复,可使人保持活力,延缓衰老的进程。

(2)玫瑰精油具有缓解经前不适的功效:玫瑰精油的味道非常宜人,女性通过外用涂抹肌肤,让女性烦躁、郁闷的心情得以缓解,特别是对经前出现的易怒等症状能起到缓解的功效。

(3)玫瑰精油具有通经止痛的功效:玫瑰精油对女性子宫有很大的帮助,能调节激素,帮助稳定月经周期,促进阴道的润滑,能活血通经,减轻月经期间的疼痛,改善月经不调的状况。

(4)玫瑰精油具有瘦身减肥的功效:玫瑰精油能帮助脂肪代谢,塑造女性腰部曲线,还能帮助消除妊娠纹,对减肥瘦身有很大的帮助。

(5)玫瑰精油具有健胃消食的功效:玫瑰精油能调理胃肠道的功能,促进消化液的分泌,使肠道功能得以调节,促进肠道健康,对胃痛、胃酸分泌过多等慢性胃肠道疾病,有改善的功效。

玫瑰精油对女性不仅在美容方面有很大的好处,而且还能促进身体健康,是女性养生的好帮手。


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