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蚕豆韭菜煲——保护肝脏补肾健脾胃

中医肝脏养生。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蚕豆韭菜煲——保护肝脏补肾健脾胃”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

韭菜是一种很常见的食材类型之一,而且营养物质还是比较丰富的哦,它可以促进代谢,促进食欲,同时也可以有健脾胃的作用,韭菜的食用方法多种多样,可以凉拌,炒着吃,做粥等等,今天来介绍蚕豆韭菜煲的做法,可以保护肝脏的哦。

蚕豆韭菜煲

食疗功效:保肝护肾、通利肠胃

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、叶酸、钙、铁、镁、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:过敏体质应慎食蚕豆,消化不良、急慢性肠炎、肾衰患者不宜吃蚕豆

所需材料

主要食材蚕豆、韭菜、盐、味精

做法

1将韭菜洗干净,切成段,备用。

2将蚕豆洗净,放入水中,加入适量清水,一起煮熟备用。

3锅中放油烧热,下入蚕豆、韭菜炒熟后调入盐、味精即可。WWW.YS630.coM

功效与作用

韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。蚕豆具有健脾益气、祛湿、抗癌、降低胆固醇、健脑益智、预防心血管疾病等功效此菜具有健胃消食、保肝护肾、通利肠胃、护肤明目、祛湿、降低胆固醇、杀菌抗癌的功效。这样的一道食谱可以有很好的增强食欲的作用,可以有杀菌消炎的效果,同时也可以有保护视力的功效哦,适合很多的人群,而且还可以让你胃口大开的呢。

关于蚕豆韭菜煲的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较丰富,具有养胃补虚的作用,而且还可以健胃消食。保护肝脏补肾健脾胃,对于肾虚啊,贫血等人群都是可以经常通过羊肚来补充营养的哦,大家不妨试试这样的吃法。


扩展阅读

板栗排骨煲——健脾胃保护肝肾


排骨是一种很常见的食材类型,而且食用率比较高,它的营养素丰富,比如说丰富的蛋白质,钙质以及微量元素。对于滋补气血强身健体有一定的好处和效果。排骨的食用方法有很多,今天介绍板栗排骨煲的做法,可以有健脾胃保护肝肾的效果,来看看吧。

板栗排骨煲

食疗功效:温补脾补胃、养肝护肾

营养价值:维生素C、矿物质、脂肪酸、钙、铁

适宜人群:一般人群均可食用,特别是骨质疏松患者。

禁忌人群:消化不良者忌食。

所需材料

主要食材板栗、排骨

做法

1、排骨洗净斩块,板栗去皮。

2、将排骨放入锅内,加酱油、料酒、葱段、姜片,置旺火上烧煮片刻,加水淹过肉的表面,烧开后转用小火炖煮。

3、至微酥时,加入板栗,煮至排骨、板栗熟烂加入盐、白糖收汁即成。

功效与作用

板栗的碳水化合物含量高,有40%由淀粉组成。可以很好的补充能量,达到增肥效果。排骨含有丰富的骨胶原和骨黏蛋白等物质,能增强宝宝骨髓造血功能,促进骨骼和牙齿的生长发育。此菜是抗衰老,年年益寿的佳品,能强健骨骼,特别适合老年人食用。板栗和排骨一起吃,可以有抗衰的作用,对于促进生长发育有好处,而且还可以有补充骨胶原,对于促进骨骼健康有好处,还可以抗衰老的呢。

这道板栗排骨煲的做法,你是否学会了呢?生活中我们可以经常吃这样的食物对于提高体质有好处,同时也可以有促进骨骼健康的效果呢,大家可以经常吃,老年人可以有延缓衰老的作用,宝宝吃,可以增强骨质,是不错的一道养生食谱。


草菇焖土豆——保护肝脏健脾胃防便秘


草菇大家都吃过吗,小编今天给大家介绍草菇的相关常识。草菇如何食用呢,吃法是比较多的。它可以补充丰富的维生素和蛋白质,还可以健脾胃,防便秘。来看看草菇焖土豆的做法吧。

草菇焖土豆

草菇焖土豆所需材料

主要食材土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉

草菇焖土豆的做法

1、土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。

2、锅中油烧热,加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。

3、加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉,调好味焖熟即可。

草菇焖土豆的功效与作用

土豆营养丰富,口感较面,是很多人喜爱的食物,一个土豆很变化出无数吃法,可以用来炖、烧、蒸等,今天小编推荐给大家的是草菇土豆,加入鲜香的草菇仅增加了营养,还能丰富口感,让你胃口大开。草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用,可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。土豆和草菇的一起搭配可以有补血健脾的作用,而且还可以缓解便秘,对于促进消化不良有好处,还可以健脾缓解乏力,对于滋补肝肾也是有好处的。

草菇焖土豆的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血补气的作用,保护肝脏健脾胃防便秘,大家不妨经常食用,对身体健康是有很大帮助的。


鸡蛋炒韭菜——润肠通便健脾胃补肾


每一种食物都有着它的不同的营养和价值的哦,大家都是如何去食用的呢,鸡蛋是我们生活中不能缺少的一部分哦。经常吃些鸡蛋的话可以有滋补的作用,还可以有提高免疫力的效果呢。鸡蛋和什么食物搭配呢,和韭菜搭配的话可以有补肝肾的作用哦,来看看鸡蛋炒韭菜的做法。

鸡蛋炒韭菜

食疗功效:增进食欲、润肠通便、补肾壮阳、温中下气、益肝健胃、健脑益智

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、卵磷脂、钙、铁、磷、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质者

禁忌人群:阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食

所需材料

主要食材韭菜、鸡蛋、盐、植物油

做法

1将韭菜洗净,切长段;鸡蛋打入碗中搅散。

2锅内倒油烧至六成熟时,倒入鸡蛋液,炒至小团块时盛出。

3锅内倒油烧热,放入韭菜,大火快炒,放盐,快熟时倒入鸡蛋,翻炒几下即可。

功效与作用

韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。此菜具有增进食欲、润肠通便、补肾壮阳、温中下气、益肝健胃、健脑益智的功效。这样的食疗方法不仅可以有健脾胃的作用,还能够补肾强腰的哦,对于提高免疫力啊或者是补充人体所需的营养物质有一定的好处,大家可以试试这样的养生食疗方法。

鸡蛋炒韭菜的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到保健的作用,润肠排毒健脾消食益智补脑。所以大家平时的时候可以经常吃这样的食物,对于提高免疫力有好处的呢。


煲什么汤健脾胃?


很多人出现了脾胃虚弱的情况,那些脾胃虚弱的人,食欲会变得很差,而且会出现很多脾胃症状,比如胃腹胀痛,另外舌苔会变得愈薄愈白等等,总之,脾胃失和危害非常大,为了解决和预防这个问题,大家要多吃一些健脾胃的食物,生活中可以经常煲汤来吃,比如下列这些汤就有很好的健脾胃功效。

煲什么汤健脾胃?

金针菇猪肝汤的做法

1猪肝洗净切成小片。2金针菇去蒂洗净后下入沸水中稍焯,然后捞出。3锅中下入高汤,加入金针菇,猪肝、调味料,煮5分钟即可。

金针菇猪肝汤的功效与作用

1金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。2猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。3金针菇猪肝汤此汤具有健脾益胃、养肝润肠、安神补血、保护眼睛、调节免疫力的功效。

薏米瘦肉汤的做法

1将薏米淘洗干净;瘦猪肉洗净切成块,备用。2锅置于火上,放入薏米、瘦猪肉和姜片,加入约1000毫升的清水,大火煮沸。3大火煮开后转小火煮至锅中的汤水剩下约250毫升(大约要煮1小时),加入少许盐调味,喝汤吃薏米和瘦肉即可。

薏米瘦肉汤的功效与作用

1薏米薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。2瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚。3薏米瘦肉汤能排毒、祛湿、利尿排便和美容护肤。

莲藕胡萝卜汤的做法

1将莲藕洗净切块,用刀拍松;胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;花生米用温水泡开,去皮;香菇用温水发好,洗净,去柄,切块备用。2锅置于火上,倒植物油烧至六成热,放入香菇煸香,再放入胡萝卜煸炒片刻。3砂锅倒入高汤,大火煮沸后放入莲藕块、花生米、香菇、胡萝卜,小火煲1小时,放入盐、味精即可。

莲藕胡萝卜汤的功效与作用

1莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。2胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。3胡萝卜红枣汤此汤具有补益脾胃,益血生肌、补血养肝和排毒养颜的功效。

南瓜西米露——健脾胃保护肠胃


南瓜是我们日常生活中经常食用的一种食物,虽然说味道是很甜,但是糖分是不高,而且南瓜对于身体也是有很多的功效,南瓜也是有很多的食用方法,今天我们大家就是一起来看看南瓜西米露的做法,一起来看看详细的制作方法。

南瓜西米露

材料:南瓜半斤、西米2/3杯、蜂蜜/牛奶,根据个人口味及需求可酌量添加。

做法:

1、南瓜

切成大块,在搅拌机里先打碎一些,再放入锅中,添一锅水,大火煮开转小火熬煮;打碎的南瓜很快就能煮的绵软,煮软后再次倒入搅拌机,第二次打碎,这一回打出来的南瓜糊和第一次完全不同,非常细致;也可选择将南瓜直接煮熟后手工捣烂。

2、煮西米

烧一锅开水,水沸后倒入西米,轻轻的搅拌锅中的西米,防止粘连和糊底,小火焖煮到周围透明程度达2/3以上时可以关火,捞出,用冷水冲洗一下周围的粘液。备用。

3、混合

将打好的南瓜糊重新倒入锅中,煮沸后加入冲洗过的西米,继续小火煮,煮的过程依然要用木勺翻搅,防止糊锅和粘连,记住火一定要小,否则南瓜糊很容易外溅;煮到西米只剩很小一点白芯时关火,再稍微盖盖焖几分钟,白芯会全部消失,放凉即可食用,冰镇口感更佳。

南瓜是含有丰富的胡萝卜素和维生素C,我们食用是有健脾胃和防治夜盲症的作用,食用南瓜也是对我们的皮肤有不错的效果。西米露是有很好的健脾胃、化痰补肺的作用。我们食用这可是食物对于保护肠胃,对于胃炎和胃溃疡是有不错的效果,其实这款甜品最适合的是女性朋友,女性朋友食用是可以很好的润燥皮肤,让肌肤变得更加水润光泽。

这款南瓜西米露说不上是饮品,因为它是非常的粘稠,所以更是接近主食了,总的来说这是一款非常健康的食物,对于喜欢吃素食的朋友来说是非常不错的选择,清淡营养,还是低脂肪食物,含有高纤维,对身体是有很好的调理作用。


丁香鸭——补肾壮阳健脾胃


人生活在这个大自然中,世界的万物和我们都息息相关,人的生活中不能离开食物,食物的种类是有很多的呢,不同的食材营养价值也是不一样的,丁香大家都知道,是一种调味品,它可以做各种菜肴,来看看丁香鸭的做法。

丁香鸭

主料

鸭肉500克

配料

丁香6克,肉桂6克,八角茴香6克,生姜、葱白、红糖、冰糖、芝麻油各适量。

制法

1.将鸭肉洗净。

2.丁香、肉杜、八角茴香用水煎熬2次.每次水沸后20分钟即可倒出汁液。共收集过滤药液1500毫升。

3.将姜、葱洗净后切成段.拍松.将药液倒入锅中,加入姜.葱,放入调料及鸭肉,用文火煮六成熟时捞起放凉.再放入约液锅内,加红糖,冰糖熬稠,鸭肉裝盘,把浓汁均匀地浇在鸭肉上.再淋上芝麻油即成。

功效

温中和胃,暖肾助阳。适用于治疗面浮肢肿、腰酸身重、形体困倦、纳呆恶心、乏力、舌淡苔薄白。中医认为,丁香味辛、性温,具有温中降逆、补肾助阳的作用。此外,丁香还是一味很好的温胃药,对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻等,均有良好的疗效。以丁香治牙痛、口腔溃疡也有一定的良效。丁香是一种中药,可以有治疗疾病的作用,这款丁香鸭具有丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,具有补肾壮阳的作用,缓解乏力,补充营养是不错的养生保健的食材类型哦。

关于丁香鸭的具体的做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,补充营养补肾壮阳健脾胃,大家可以放心食用。


健脾胃:干鲜莲子煲猪肚


明日为我国民间传统的中秋节,后天为廿四节气的“秋分”,从节气上看秋季已过了一半时间了。在北方此时已是仲秋气候,而在南方地区却是中医所说的“长夏”之末了。中医养生上说“长夏养脾”,南方到了此节气调理脾胃最重要,特推荐一款健脾胃、养脏气的鲜干莲子煲猪肚。

[材料]新鲜莲子150克、干莲子100克、猪肚500克、生姜3片、陈皮1/4个。

莲子是广东民间常用的入汤的食材,药食兼之,也是著名养生药膳“清补凉”的材料之一。中医认为,莲子性平,味甘、涩,具有益心、补肾、健脾、止泻、固精、安神的功效。干品莲子益心安神、补肾健脾功效尤佳;而新鲜的莲子则清心火、降血压、养神功效好。现在两者结合,相得益彰,且味道更佳。猪肚也就是猪的胃部,中医认为它性温味甘,有补虚损,健脾胃的功效,广东民间亦常用于入汤为菜肴及用作药膳。中医认为它性温味甘,有补虚损,健脾胃的功效。

[烹制]将各汤料洗净,干鲜莲子稍浸泡,可去芯或不去芯;猪肚洗净,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改为文火煮约一个半小时,调入食盐便可。此量可供3-4人用,猪肚可捞起切块,拌入酱油供佐餐用。

韭菜炒蛋——健脾胃益智助消化


韭菜是一种很常见的食材类型,而且一种具有润肠通便的效果。韭菜可以有润肠的效果,还可以有促进食欲的作用和效果的哦。韭菜和很多的食物都可以一起吃的哦,今天介绍韭菜炒蛋的做法,可以有很好的健脾胃助消化的效果哦。

韭菜炒蛋

食疗功效:增进食欲、润肠通便、补肾壮阳、温中下气、益肝健胃、健脑益智

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、卵磷脂、钙、铁、磷、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质者

禁忌人群:阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食

所需材料

主要食材韭菜、鸡蛋、盐、植物油

做法

1将韭菜洗净,切长段;鸡蛋打入碗中搅散。

2锅内倒油烧至六成熟时,倒入鸡蛋液,炒至小团块时盛出。

3锅内倒油烧热,放入韭菜,大火快炒,放盐,快熟时倒入鸡蛋,翻炒几下即可。

功效与作用

韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。此菜具有增进食欲、润肠通便、补肾壮阳、温中下气、益肝健胃、健脑益智的功效。韭菜和鸡蛋的搭配可以起到很好的补充蛋白质和营养的作用,而且还可以有促进新陈代谢的效果哦,同时也可以有促进食欲的功效呢。

关于韭菜炒蛋的做法大家都学会了吧,艾叶是一种中药材,而且有丰富的营养价值,具有健脾胃健脑益智助消化的作用而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态,搭配鸡蛋一起食用,很健康,而且有促进代谢的作用。


酸椒拌蚕豆——健脾胃祛湿降脂


蚕豆大家都爱吃,小编也很喜欢吃,有各种口味,可以在超市买的到。蚕豆还可以自己制作哦,买回来生的,可以加工成各种的食谱,蚕豆的好处有很多,可以有补充人体所需的矿物质和微量元素,对于预防便秘也有好处,下面介绍酸椒拌蚕豆的做法,可以有健脾胃的作用呢。

酸椒拌蚕豆

食疗功效:健脾开胃、温中益气

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、辣椒素、叶酸、磷、钾、钙、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脑力工作者、高胆固醇人群

禁忌人群:过敏体质应慎食蚕豆,消化不良、急慢性肠炎、肾衰患者不宜吃

酸椒拌蚕豆所需材料

主要食材蚕豆、泡红椒、盐、味精、香油

酸椒拌蚕豆的做法

1、蚕豆去外壳,再剥去豆皮,洗净。

2、泡红椒洗净,切小粒。

3、将蚕豆放蒸锅内隔水蒸熟,取出晾凉,放盘内,加入泡椒粒、盐、香油、味精,拌匀即成。

酸椒拌蚕豆的功效与作用

泡椒可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用,还有抗菌杀虫效果。蚕豆具有健脾益气、祛湿、抗癌、降低胆固醇、健脑益智、预防心血管疾病等功效。酸椒拌蚕豆此菜具有健脾开胃、助消化、温中益气、降低胆固醇、健脑、祛湿的功效。这样的一款食谱可以促进食欲,对于健脾胃有好处,适合经常消化不良的人群食用哦,而且也可有去湿气的功效,是不错的降脂健脑益智的食谱类型。

这款酸椒拌蚕豆可以有缓解消化不良的作用,因为泡椒可以促进食欲,开胃健脾胃,而且也可以有提高体质的作用,和蚕豆一起吃的话,可以去除体内的湿气,同时也可以有补脑的功效,这样的食疗方法你怎么能错过呢,赶紧试试吧。


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