草菇焖土豆——保护肝脏健脾胃防便秘
中医肝脏养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活越来越好，人们越来越注重养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“草菇焖土豆——保护肝脏健脾胃防便秘”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
草菇大家都吃过吗，小编今天给大家介绍草菇的相关常识。草菇如何食用呢，吃法是比较多的。它可以补充丰富的维生素和蛋白质，还可以健脾胃，防便秘。来看看草菇焖土豆的做法吧。
草菇焖土豆
草菇焖土豆所需材料
主要食材土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉
草菇焖土豆的做法
1、土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。
2、锅中油烧热，加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。
3、加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉，调好味焖熟即可。
草菇焖土豆的功效与作用
土豆营养丰富，口感较面，是很多人喜爱的食物，一个土豆很变化出无数吃法，可以用来炖、烧、蒸等，今天小编推荐给大家的是草菇土豆，加入鲜香的草菇仅增加了营养，还能丰富口感，让你胃口大开。草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。土豆和草菇的一起搭配可以有补血健脾的作用，而且还可以缓解便秘，对于促进消化不良有好处，还可以健脾缓解乏力，对于滋补肝肾也是有好处的。
草菇焖土豆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血补气的作用，保护肝脏健脾胃防便秘，大家不妨经常食用，对身体健康是有很大帮助的。
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土豆泥——健脾胃预防便秘
土豆是大家都喜欢吃的食材类型，它的营养价值是比较高的，而且还可以补充能量，有饱腹感，可以健脾养胃，吃土豆的方法有很多，可以炒着吃，炖着吃，还可以做土豆泥，土豆泥营养均衡，如何做呢?
土豆泥
土豆泥所需材料
主要食材土豆
土豆泥的做法
1、将土豆去皮，洗净，切成小块。
2、将土豆块放入蒸锅中煮熟，用勺子碾成泥即可。
土豆泥的功效与作用
土豆的营养价值很高，能满足人体所需的多种营养，把它做成泥给宝宝食用，能帮助宝宝的骨骼和牙齿健康的成长，还能促进大脑发育。具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。土豆只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆具有健脾养胃的作用，还可以益气补血，对于防止便秘有很好的作用和效果，同时还可以润肠通便的哦，是不错的养生保健的食材类型，大家可以放心的食用，土豆泥很适合宝宝添加辅食，可以促进骨骼和牙齿的成长。
土豆泥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，具促进骨骼生长健脾胃预防便秘，促进宝宝生长发育，添加辅食是不错的选择哦。大家不妨试试吧。
草菇马铃薯--清热降压健脾胃
马铃薯就是我们经常吃的土豆，经常吃点土豆可以补充丰富的碳水化合物，而且也可以起到促进食欲的作用，对于健脾胃有好处，而且还好消化好吸收，今天介绍草菇马铃薯的做法，可以有清热解毒降压的作用，适合多种的人群食用，来看看草菇马铃薯的做法。
草菇马铃薯
食疗功效:清热降压、和胃调中
营养价值:蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素C、糖分、钙、铁、磷、钾
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病患者、积食腹胀、胃肠蠕动慢者不宜多吃土豆
草菇马铃薯所需材料
主要食材土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉
草菇马铃薯的做法
1、土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。
2、锅中油烧热，加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。
3、加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉，调好味焖熟即可。
草菇马铃薯的功效与作用
草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。草菇具有清热解毒滋阴润燥的作用，和马铃薯一起吃，可以有调理肠胃不适的功效，而且也可以起到清热解毒的作用，对于调理体质来说有一定的好处，还可以有预防便秘的功效，对于润肠通便有帮助，而且经常吃也可以帮助消化和吸收，老少皆宜的一种食谱。
草菇马铃薯是一款很常见的家常菜，而且营养物质多，可以补充丰富的维生素和矿物质，而且也可以有健脾胃的作用，对于补肾补气血来说有着一定的好处和作用，而且也可以有预防便秘的作用，同时也可以有提高体质的效果，对于调理体质有帮助，大家可以经常吃。
平价养生菜健脾胃补虚防便秘
很多人认为山珍海味营养丰富，经常食用可以延年益寿，其实这种“只求最贵不求最好”的饮食观念是不正确的，食物不在于贵贱，关键要看营养高不高，韭菜炒猪肝、蘑菇番茄汤这种平民菜肴，只要烹饪得当，原料搭配科学，照样有不俗的养生作用。下面为您推荐几道平民菜，告诉您它们好在哪里。
韭菜炒猪肝强脾健胃
李时珍在《本草纲目》中说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”因此，适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气、增强肝和脾胃功能的作用；而猪肝和猪血富含维生素和铁质。韭菜与猪肝中和，吃起来非常爽脆。
原料：猪肝400克，韭菜100克，料酒、葱、姜、豆芽、甜椒、蚝油、植物油、蒜片、盐、胡椒粉、白糖、水淀粉、麻油适量。
做法：猪肝洗净后，在放有料酒、葱、姜的开水锅内烫一下，以去血污；起油锅，放入蒜片爆出香味后，下豆芽和甜椒略炒，倒入猪肝一起翻炒，加盐、胡椒粉、白糖、料酒、蚝油调味，用水淀粉勾芡，然后下韭菜段炒均匀，淋上麻油即可出锅。
蘑菇番茄汤开胃爽口
番茄能生津止渴、健胃消食，故对食欲不振者有很好的辅助治疗作用。而蘑菇富含微量元素硒，能够降低因缺硒而引起的血压升高和血黏度增加，蘑菇中所含的大量植物纤维还具有防止便秘的作用。
原料：小白菜100克，蘑菇5个，番茄1个，嫩豆腐半盒，高汤600毫升，水淀粉1大匙，盐、油适量。
做法：将小白菜切片，蘑菇、嫩豆腐切小丁，番茄放入滚水中烫后去皮备用；起油锅，倒入番茄、蘑菇略炒，加入高汤、小白菜、豆腐煮滚，加入水淀粉勾芡，最后加盐调味即可。
荷塘小炒营养滋补
荷塘小炒由藕、百合、木耳、胡萝卜炒制而成，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。女性月经不调、经常提前而且量多者，常吃点藕可使月经逐渐恢复正常。而百合性甘、平、无毒，具有补中益气、润肺止咳的功能。再加上木耳、胡萝卜的防癌抗癌功效，是上好的营养补品。由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用，一般产后1～2周后再吃藕可以逐淤。
原料：水发木耳150克，胡萝卜1根，莲藕1节，大蒜2瓣，百合、色拉油、料酒、盐、鸡精、水淀粉适量。
做法：将胡萝卜片、木耳、莲藕片和百合倒入开水锅中焯片刻，锅中倒入色拉油，待油温至七成热时，放入蒜片爆香，再放入木耳、莲藕片、百合，加少许料酒，迅速翻炒两分钟，加入胡萝卜片，继续翻炒几下，放盐、鸡精翻炒，加水淀粉勾芡，出锅。
肉片焖扁豆——健脾胃健脾化湿
扁豆，我们是在生活中经常会食用的，我们食用是可以很好的祛除暑湿邪气，健脾止泻的，其中最显著的就是吃扁豆是可以很好的消退肿瘤的，用扁豆是可以制作出很多的美味菜肴的，肉片焖扁豆就是其中一种不错的做法。
肉片焖扁豆
肉片焖扁豆的做法
主料：扁豆1把、猪里脊肉300克
调料：色拉油适量、食盐3克、鸡精2克、葱5克、姜5克、料酒1勺、蚝油1勺
做法：
1、将里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀；
2、再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟；
3、腌制肉片的空档，把扁豆洗净沥干，并斜切成小段；
4、将锅烧热，倒入色拉油，油温热的时候下姜丝和葱段爆香；
5、倒入里脊肉片，快速翻炒至表面变色，盛出备用；
6、倒入扁豆，用锅中余油大火煸炒；
7、倒入一点水，焖煮两分钟；
8、倒入炒好的里脊肉片，翻炒几下，调入盐和鸡精翻炒均匀，出锅。
我们食用扁豆是恶意很好的健脾化湿的，这是可以很好的去除身体上的暑湿邪气，扁豆含有多种维生素和矿物质，经常食用是可以很好的健脾胃的，能够很好的增进我们的食欲，尤其是适合在天气炎热的时候多食用一些的，而肉是可以很好的补充能量，补充脂肪和蛋白质的。
相信大家对于扁豆都有了一定的了解，希望大家可以常食扁豆，保持身体营养的均衡吸收。
肉片焖扁豆，看上去是非常的油润有光泽的，看着就是让人很有食欲，我们在用扁豆制作菜肴的时候，我们是一定要完全煮熟了后在进行食用，否则是会引起中毒的状况的，这道肉片焖扁豆，是我们下饭的不错选择。
玉米面黄糕——健脾胃美容防便秘
玉米大家都吃过，食用率比较高，而且食用方法也比较多，制作成玉米面可以做馒头啊或者是一些甜点都可以。玉米面黄糕是不错的一种食用方法哦，可以有健脾的作用，还可以美容预防便秘，来看看这道养生玉米面黄糕的做法吧。
玉米面黄糕
主要营养：
蛋白质、维生素B1、B2、E、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、糖类、钙、铁、磷
食疗功效：
润肠排毒、预防便秘
适宜人群：
尤其适合便秘、烦躁、不思饮食的人群
玉米黄糕所需材料
主要食材
玉米粉
辅助佐料
吉士粉、泡打粉、白糖
玉米黄糕的做法
1、玉米粉加水、吉士粉、泡打粉、白糖调匀成面团，发酵5分钟。
2、将面团入笼蒸熟后取出，切菱形块即可。
玉米黄糕的功效与作用
玉米粉具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、预防肠癌、美容护肤、防止动脉硬化、降压降糖降脂的功效。吉士粉是一种常用香料粉，具有增香、增色、增松脆并能使制品定形、增强粘滑性的功效。玉米黄糕具有健脾益胃、润肠排毒、预防便秘、抗衰美容的功效。这样的一道食谱可以有润肠通便的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以起到美容养颜护肤的效果呢，对于降压降脂有好处，同时也可以有预防便秘的作用，可以经常吃。
玉米面黄糕的制作方法很简单，而且营养物质丰富，玉米面可以有抗衰的作用，具有润肠通便的效果，可以美容养颜的哦。玉米面黄糕是一道很不错的主食，适合多种的人群食用。回家可以自己制作，对身体健康有好处。
南瓜西米露——健脾胃保护肠胃
南瓜是我们日常生活中经常食用的一种食物，虽然说味道是很甜，但是糖分是不高，而且南瓜对于身体也是有很多的功效，南瓜也是有很多的食用方法，今天我们大家就是一起来看看南瓜西米露的做法，一起来看看详细的制作方法。
南瓜西米露
材料：南瓜半斤、西米2/3杯、蜂蜜/牛奶，根据个人口味及需求可酌量添加。
做法：
1、南瓜
切成大块，在搅拌机里先打碎一些，再放入锅中，添一锅水，大火煮开转小火熬煮；打碎的南瓜很快就能煮的绵软，煮软后再次倒入搅拌机，第二次打碎，这一回打出来的南瓜糊和第一次完全不同，非常细致；也可选择将南瓜直接煮熟后手工捣烂。
2、煮西米
烧一锅开水，水沸后倒入西米，轻轻的搅拌锅中的西米，防止粘连和糊底，小火焖煮到周围透明程度达2/3以上时可以关火，捞出，用冷水冲洗一下周围的粘液。备用。
3、混合
将打好的南瓜糊重新倒入锅中，煮沸后加入冲洗过的西米，继续小火煮，煮的过程依然要用木勺翻搅，防止糊锅和粘连，记住火一定要小，否则南瓜糊很容易外溅；煮到西米只剩很小一点白芯时关火，再稍微盖盖焖几分钟，白芯会全部消失，放凉即可食用，冰镇口感更佳。
南瓜是含有丰富的胡萝卜素和维生素C，我们食用是有健脾胃和防治夜盲症的作用，食用南瓜也是对我们的皮肤有不错的效果。西米露是有很好的健脾胃、化痰补肺的作用。我们食用这可是食物对于保护肠胃，对于胃炎和胃溃疡是有不错的效果，其实这款甜品最适合的是女性朋友，女性朋友食用是可以很好的润燥皮肤，让肌肤变得更加水润光泽。
这款南瓜西米露说不上是饮品，因为它是非常的粘稠，所以更是接近主食了，总的来说这是一款非常健康的食物，对于喜欢吃素食的朋友来说是非常不错的选择，清淡营养，还是低脂肪食物，含有高纤维，对身体是有很好的调理作用。
草菇焖土豆——健脾养胃生津养阴
马铃薯就是我们经常吃的土豆，价格便宜，而且一年四季都可以食用哦，是不错的一种养生的食材，它的食用方法有很多的，土豆可以帮助消化和吸收的，土豆如何食用呢，来看看草菇焖土豆的具体的做法吧。
草菇焖土豆
草菇焖土豆所需材料
主要食材土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉
草菇焖土豆的做法
1、土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。
2、锅中油烧热，加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。
3、加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉，调好味焖熟即可。
草菇焖土豆的功效与作用
今天小编推荐给大家的是草菇土豆，加入鲜香的草菇仅增加了营养，还能丰富口感，让你胃口大开。草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，这样的一道菜谱有营养，而且还可以 有清热降压的作用，养胃补五脏，同时也可以补血补肾，是不错的降压降脂的选择，而且还可以有促进食欲，增强体质的作用，适合各类的人群食用。
草菇焖土豆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有健脾养胃生津养阴补血降压降脂的作用，补充丰富的维生素，还有蛋白质的，大家可以合理搭配饮食。
板栗排骨煲——健脾胃保护肝肾
排骨是一种很常见的食材类型，而且食用率比较高，它的营养素丰富，比如说丰富的蛋白质，钙质以及微量元素。对于滋补气血强身健体有一定的好处和效果。排骨的食用方法有很多，今天介绍板栗排骨煲的做法，可以有健脾胃保护肝肾的效果，来看看吧。
板栗排骨煲
食疗功效:温补脾补胃、养肝护肾
营养价值:维生素C、矿物质、脂肪酸、钙、铁
适宜人群:一般人群均可食用，特别是骨质疏松患者。
禁忌人群:消化不良者忌食。
所需材料
主要食材板栗、排骨
做法
1、排骨洗净斩块，板栗去皮。
2、将排骨放入锅内，加酱油、料酒、葱段、姜片，置旺火上烧煮片刻，加水淹过肉的表面，烧开后转用小火炖煮。
3、至微酥时，加入板栗，煮至排骨、板栗熟烂加入盐、白糖收汁即成。
功效与作用
板栗的碳水化合物含量高，有40%由淀粉组成。可以很好的补充能量，达到增肥效果。排骨含有丰富的骨胶原和骨黏蛋白等物质，能增强宝宝骨髓造血功能，促进骨骼和牙齿的生长发育。此菜是抗衰老，年年益寿的佳品，能强健骨骼，特别适合老年人食用。板栗和排骨一起吃，可以有抗衰的作用，对于促进生长发育有好处，而且还可以有补充骨胶原，对于促进骨骼健康有好处，还可以抗衰老的呢。
这道板栗排骨煲的做法，你是否学会了呢?生活中我们可以经常吃这样的食物对于提高体质有好处，同时也可以有促进骨骼健康的效果呢，大家可以经常吃，老年人可以有延缓衰老的作用，宝宝吃，可以增强骨质，是不错的一道养生食谱。
干辣椒炒扁豆——健脾胃保护肠胃
很多人都非常的喜欢吃扁豆这种食物，很多人都知道，扁豆这种蔬菜炒着吃味道是非常的好的了，但是许多人却不会做炒扁豆了，其实炒扁豆的方法也是比较简单的了，尤其是干辣椒炒扁豆的做法更是非常的简单的哦，并且干辣椒炒扁豆还能够帮助我们大家健脾胃的哦，下面我们来看看干辣椒炒扁豆做法吧。
干辣椒炒扁豆这种蔬菜在我们生活中也是经常能够吃到的了，干辣椒炒扁豆不仅味道非常的好，还有很不错才健脾胃的作用的哦，尤其是我们脾胃不好的人，在生活中多吃一些干辣椒炒扁豆对于脾胃的好处是非常多的哦，那么干辣椒炒扁豆怎么做才更好吃呢?下面我们来看看干辣椒炒扁豆的做法。
干辣椒炒扁豆
食材准备：扁豆200克，干辣椒适量，适量的盐，适量的花生油，适量的生抽，适量的白糖。
烹饪方法：
1、扁豆洗干净用淡盐水浸泡20分钟再过清水，豆夹撕去老丝，将豆夹切成为斜刀状这样容易入味(为了拍照好看我刀切豆夹，以往用手将豆夹摘成两半熟了更好吃)。
2、备好干辣椒蒜瓣切好，锅热油将干辣椒过油一遍捞起。
3、锅再热油爆香蒜瓣，锅烧大火将扁豆下锅翻炒，边炒边用温开水在锅边滴水下到扁豆里，一定要不断的翻炒它，扁豆炒至转色时再加温水小半碗下锅盖紧焖至2一3分钟。
4、扁豆焖至快干汁时下干辣椒翻炒，同时下盐少许，少许的生抽，白糖少许(鸡精也行，我本人不喜)拌均匀，最后出锅之前再下少许花生油拌匀关火。
功效：干辣椒炒扁豆有很好的健脾胃的作用。
干辣椒炒扁豆这道菜是非常的受人们欢迎的了，干辣椒炒扁豆经常会出现在我们的菜桌上的，许多人也都是非常才喜欢吃这种菜，干辣椒炒扁豆的做法我们已经了解了哦，我们在生活闲暇的时候可以自己尝试着做着吃的哦，当然了，经常吃干辣椒炒扁豆能够帮助我们健脾胃的哦。
土豆烧鲢鱼——健脾胃补气血
鲢鱼大家都爱吃的吧，它的营养价值比较高，还可以补充丰富的蛋白质和钙质。是不错的养生保健的食材。如何食用呢，当然吃法也比较多，可以补气血健脾的哦，一起来看看土豆烧鲢鱼的具体的做法和功效。
土豆烧鲢鱼
土豆烧鲢鱼所需材料
主要食材土豆、鲢鱼、红椒、盐、味精、胡椒粉、酱油、姜片
土豆烧鲢鱼的做法
1、土豆去皮洗净切块;鲢鱼处理干净切块，酱油稍腌;红椒切块。
2、土豆、鱼块入油锅炸熟，捞出。
3、锅内放油烧热，下姜爆香，下鱼块、土豆和调味料烧入味即可。
土豆烧鲢鱼的功效与作用
鲢鱼富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，鲢鱼搭配土豆一起烹饪，味道非常好。今天小编就来教大家这道菜的方法，感兴趣的朋友们，赶紧学起来吧。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。这样食用的话可以有暖胃补气的作用，而且还可以润肤美容的哦，是不错的健脑益智的好选择，而且还可以有促进食欲的作用，补虚补气，润肤养颜的功效。
土豆烧鲢鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话可以补气养阴，而且还可以有润燥的作用蛋白质丰富健脾胃补气血，可以养胃助消化，大家感觉吃起来吧。
土豆烧鲢鱼——促进食欲健脾胃
土豆大家都爱吃，是很平民的一种食材，一年四季都可以买到，它的营养物质是很丰富的呢，可以有促进食欲的作用，含有的纤维素比较多，可以有润肠通便的效果哦。吃土豆的方法有很多哦，可以有健脾胃的作用，来看看关于这道土豆烧鲢鱼的做法吧。
土豆烧鲢鱼
食疗功效:温补脾补胃、促进食欲
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维、维生素A、B1、B2、D、钙、铁、锌、钾、磷、钠、硒、镁
适宜人群:尤其适合脾胃虚寒、食欲不振的人群
土豆烧鲢鱼所需材料
主要食材土豆、鲢鱼、红椒、盐、味精、胡椒粉、酱油、姜片
土豆烧鲢鱼的做法
1、土豆去皮洗净切块;鲢鱼处理干净切块，酱油稍腌;红椒切块。
2、土豆、鱼块入油锅炸熟，捞出。
3、锅内放油烧热，下姜爆香，下鱼块、土豆和调味料烧入味即可。
土豆烧鲢鱼的功效与作用
土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效，可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。土豆烧鲢鱼此菜具有和胃健脾、促进食欲、补虚益气、健脑益智、润肤养颜的功效。这款食谱可以起到促进食欲的作用，而且还可以缓解乏力哦，对于补脑益智有帮助作用，而且也可以补气血，对于缓解疲劳和神经衰弱有好处，可以提高记忆力。
土豆烧鲢鱼的制作方法你都学会了吗，方法很简单，而且营养物质也是比较高的，它可以有促进食欲的作用，而且还可以缓解乏力哦，对于强身健体是有好处的，同时也可以有补脑的效果，对于经常脑疲劳的人群最适合。
土豆洋葱——健脾胃抗衰老降压降脂
洋葱大家都爱吃，很常见的一种食材类型，它的营养物质丰富，而且还可以有很好的促进食欲的作用哦，你知道洋葱怎么吃吗，食用方法有很多的呢，来看看土豆洋葱的做法吧，可以有很好的健脾胃抗衰的效果哦。
土豆洋葱
食疗功效:健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素C、膳食纤维、叶酸、纤维质、钙、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材土豆、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油
做法
1洋葱剥皮，洗净，切碎末;香菜洗净，切碎末，待用。
2土豆洗净，上火烧煮至嫩熟，捞出晾凉，去皮，切薄片，待用。
3炒锅置火上，倒油烧热，放入土豆片煎炸至一面金黄，加入洋葱末、香菜末、再调入盐和胡椒粉。
4将土豆片翻过来炸另一面，待土豆片炸至金黄时，盛出即可。
功效与作用
洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。此菜具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂的功效。洋葱和土豆一起吃，可以有很好的强身健体的作用，可以有促进消化的作用，同时也可以抗衰的哦，对于保护肠胃有好处，而且还可以有活血的效果。
关于土豆洋葱的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的话可以补充植物性的纤维素，具有排毒毒素的作用，同时还可以有降脂的功效，健脾胃抗衰老降压降脂。对于降三高效果不错，赶紧试试吧。
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