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五大饮食原则

养生五大原则。

天下只有养生之道,没有长生之药。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“五大饮食原则”,供您参考,希望能够帮助到大家。

【导读】中医提醒五大饮食原则,立秋节气到来,饮食也要与夏季有所不同,注意饮食才能更好地在季节变换的时候进行养生,下面就为你介绍五大饮食原则。

五大饮食原则

1、不要暴饮暴食

一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

建议吃些高蛋白的食物,如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既有清暑热又有补益的作用,可以放心食用。

2、少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。

另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

3、饮食不宜生冷

由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,寒冷食物容易导致肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

五大饮食原则

其次,经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨、黄瓜等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。

4、应忌过燥食物

中医养生常识认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。

许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。

5、可吃解暑食物

一般来说,喝些绿豆汤,吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。

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休克的五大治疗原则


休克的一种比较可怕的现象,当身体受到很多因素的影响时候,会导致身体内血液循环和氧气不给不足,于是就出现了休克的现象,虽然休克不是一种疾病,但是出现休克的时候,要及时的对患者进行抢救,在休克的时候身体的机能会出现暂时的停止运行的现象,如果抢救不及时会给患者身体健康造成一定的影响。

一、扩容。

休克的其中一个特点就是循环血量不足,所以在治疗休克是的核心就是及时补充血容量。在扩容的过程中,需要选取两处静脉,一处静脉保证扩容的需要,另一处静脉保证药物能够及时输入体内。

二、及时处理原发疾病。

出现休克的主要原因是由于身体的某种疾病引起的,所以在缓解休克症状的时候,首先就要将导致自己出现休克的疾病治愈,这样才能保证休克能够彻底治疗好。

三、纠正酸碱平衡失调。

当出现休克时身体会出现很多异常的问题,体内的某些组织会产生大量的酸性物质,体内的酸性物质过多的话会导致中毒现象的发生。健康的身体都是维持在酸碱平衡的状态下,所以一定要及时纠正体内酸碱不平衡的状况。

四、应用血管活性物质。

休克可以分为很多种类型,例如过敏性休克、神经性休克等,不用类型的休克会有不同的治疗方法,但是血管活性物质可以对不同类型的休克进行治疗,休克时可以使用升压药物和血管扩张药物。

五、尽早去除引起休克的原因。

疾病的治疗都是对症下药的,所以从根本上找到原发病因是最有效的治疗方法,根据不同的病因来选择不同的治疗方案,引起休克的原因有很多种,所以大家一定要尽早找到引起休克的原因。

休克的表现

1.休克早期

在原发症状体征为主的情况下出现轻度兴奋征象,如意识尚清,但烦躁焦虑,精神紧张,面色、皮肤苍白,口唇甲床轻度发绀,心率加快,呼吸频率增加,出冷汗,脉搏细速,血压可骤降,也可略降,甚至正常或稍高,脉压缩小,尿量减少。

2.休克中期

患者烦躁,意识不清,呼吸表浅,四肢温度下降,心音低钝,脉细数而弱,血压进行性降低,可低于50mmHg或测不到,脉压小于20mmHg,皮肤湿冷发花,尿少或无尿。

3.休克晚期

表现为DIC和多器官功能衰竭。

(1)DIC表现

顽固性低血压,皮肤发绀或广泛出血,甲床微循环淤血,血管活性药物疗效不佳,常与器官衰竭并存。

(2)急性呼吸功能衰竭表现

吸氧难以纠正的进行性呼吸困难,进行性低氧血症,呼吸促,发绀,肺水肿和肺顺应性降低等表现。

(3)急性心功能衰竭表现

呼吸急促,发绀,心率加快,心音低钝,可有奔马律、心律不齐。如出现心律缓慢,面色灰暗,肢端发凉,也属心功能衰竭征象,中心静脉压及脉肺动脉楔压升高,严重者可有肺水肿表现。

(4)急性肾功能衰竭表现

少尿或无尿、氮质血症、高血钾等水电解质和酸碱平衡紊乱。

(5)其他表现

意识障碍程度反映脑供血情况。肝衰竭可出现黄疸,血胆红素增加,由于肝脏具有强大的代偿功能,肝性脑病发病率并不高。胃肠道功能紊乱常表现为腹痛、消化不良、呕血和黑便等。

历代饮食养生五大禁忌


饮食自古就是中国文化的重要组成部分,而中医膳食配搭更加讲求食物间的配伍和禁忌,并通过日常食物间巧妙配搭起到防病治病的目的,下面简单介绍古人在饮食养生过程中的五大禁忌。

食物的搭配禁忌

古代文献中关于这方面的记载十分丰富,一些认识至今仍在民间流传,如猪肝、猪血忌黄豆;鲤鱼忌狗肉;鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋;鸭蛋忌桑椹子、李子;龟肉忌苋菜、酒、果等等。这些观点虽不一定十分准确,但值得重视和深入研究。

五脏的饮食禁忌

食物五味中的第一种味都与相应的脏腑具有特殊的亲和力,有五味入五脏之说。《黄帝内经》提出肝病禁辛、心病禁咸、脾病禁酸、肾病禁甘、肺病禁苦,成为中医食疗中食禁的重要内容。

不同体质或疾病的饮食禁忌

古人对体质、疾病与食物禁忌已有较多认识。发展至今,许多相关同容得到认同。如水肿忌盐;火毒疖疮忌鱼虾;内热炽盛、阴虚火旺、湿热痰火内盛以及津液耗伤的病人,忌姜、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等辛燥温热食品。脾胃虚寒、阳虚内寒的病人以及大病、产后之人,忌西瓜、李子、田螺、荸荠、蚌等寒凉积冷之品。痰湿及湿热内盛之人,忌饴糖、肥猪肉、乳酪、米酒等助湿生热的食品。

食物与药物的配伍禁忌

食物和药物之间的合理搭配,调和互补是保证用药安全和疗效的条件。而药食配伍存在禁忌的观点从古到今,影响深远,一些认识已经深入民间,进入寻常百姓家。如用发汗药忌生冷,调理脾胃药禁油腻,几平已经成为家喻户晓的生活常识。而消肿理气药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥,止泻药禁瓜果等认识也为百姓所接受。

食量与食法的禁忌

如《食疗本草》记载:笋,寒,又动气,能发冷症,不可多食。生姜,多食少心智。橡实,主止痢,不可多食。木瓜,亦不可多食,损齿(及骨)。荔枝,多食则发热。李,生李不可多食。在服用方法上,也十分讲究,认为食疗药膳应掌握正确的服用方法,否则,会影响功效的发挥,一些食品如服用方法不当,还会产生副作用甚至对人体造成损害。如《食疗本草》指出:黄精,蒸之若生,则刺人喉咙。鸡、肉须烂,生即反损。鲤鱼,凡修理,每断去脊上两筋及脊内黑血。此是毒故也。大麦,熟即益人,带生即冷,损人。此外,古代中医饮食养生的食忌还涉及到服用时间忌等内容。

日常饮食的五大误区


人天天都要吃饭,可是不是每个人都会吃饭呢?你可千万别不服气,来看看下面的五个误区你有是没有吧。

日常饮食的五大误区

误区一 喝肉骨头汤补钙

有些人特意给骨折的病人煮骨头汤补钙。其实,骨头汤中的含钙量并不高,用1公斤肉骨头煮汤两个小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,而脂肪的含钙量相对较高。

因此,补钙应选择含钙高的牛奶、豆制品等食品或钙制剂。

补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也是很重要。日常有许多食物可作补钙食品。

误区二 饮食越清淡越好

生活中,有些人为饮食清淡索性吃素,其实,这是走向极端,不少吃素的人常出现消瘦或虚胖,并伴有全身乏力、肢体疼痛、情绪低落等症状,到医院就诊,又查不出什么大的疾病,其实这是营养不良所致。营养专家提醒朋友们,饮食应荤素搭配,不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点,这才是人体收支平衡的最佳状态。

误区三 没有鳞的鱼胆固醇含量高

的确,有些没有鳞的鱼胆固醇含量较高,如银鱼每百克含胆固醇361毫克,河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼的胆固醇含量也比较高。但不是所有无鳞鱼的胆固醇含量都高,如带鱼每百克含胆固醇76毫克,比有鳞的草鱼(每百克含胆固醇86毫克)胆固醇含量还低。

鲫鱼鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高,对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。因此,经常吃鱼对健康有好处。但鱼的种类很多,在中医看来,不同的鱼对人体健康所起到的作用并不相同。

误区四 动脉粥样硬化者不能吃蛋

长时期以来,人们普遍认为,蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高,吃了会得高血脂。动脉粥样硬化者不宜吃蛋。最近,国内外的专家学者通过实验否定了这种说法。他们每天给60至80岁的老人(包括动脉硬化、冠心病患者)吃两个鸡蛋,三个月后,血清胆固醇和血脂均未升高。专家认为,心脑血管患者每天可吃一个鸡蛋。

鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。

误区五 骨质增生患者不需要补钙

众所周知,缺钙常表现为骨质疏松等,但常常忽视了骨质增生也是缺钙的表现。医学研究证明,当钙摄入不足时,会出现骨质疏松和骨质增生并存的现象。因此,患骨质增生的朋友也应积极补钙。

喝牛奶是一种简易有效的补钙方法。坚持每天喝1-2杯牛奶,同时多吃含钙较多的食物,如猪骨头、乳制品、豆制品、虾皮、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜等,还要多晒太阳,必要时可口服钙剂。

高考生考前饮食五大误区


误区一:餐餐大鱼大肉

许多家长[微博]以为多吃些高蛋白的食物就能补脑,于是餐餐大鱼大肉,蔬菜水果反而吃得很少。郭丽娜建议,在给考生适当补充优质蛋白的同时,也要保证一定量的蔬菜摄入。建议考生每天蔬菜的摄入量达到一斤以上。

误区二:吃难消化的夜宵

很多考生习惯熬夜复习,临睡前饿了又吃大量的夜宵,有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。郭丽娜指出,能不熬夜尽量不熬夜,因为熬夜非常伤身体。如果实在因为学习压力很大,要熬夜看书,尽量吃一些容易消化的食物,如小米粥、面条,或者喝杯牛奶。

误区三:贪凉爱喝冷饮

越临近高考[微博],暑意越浓,很多考生贪图一时的凉爽,常喝冷饮。生冷寒凉性的食物食用过多的话,特别容易伤脾胃,脾胃功能一差,对食物的吸收能力就会下降。临近高考,一定不能贪凉喝太多冷饮,建议多喝温开水。

误区四:吃得过饱

很多考生认为复习强度过大,吃得越饱才越有体力来应付大脑的高强度工作。其实不然,吃得太饱反而会影响大脑的工作效率。

误区五:乱喝提神饮料

很多考生以为喝浓茶、咖啡或红牛等就能提神醒脑,不易打瞌睡,提高大脑的工作效率。虽然喝浓茶或咖啡有即时提神的效果,但实际上在透支我们的体力,这类饮料食用过量的话,也会影响营养物质的吸收,还会影响到晚上的睡眠。若要提神,建议喝些淡茶。

●考前饮食TIpS

1.注意食品卫生安全,要吃绿色安全的食物,不要吃那些不干净的食物,以免导致拉肚子;

2.饮食均衡多样化,不能挑食,多吃新鲜的蔬菜瓜果;

3.适当增加一些粗粮,如燕麦、荞麦、薏米、红薯等,粗粮对于人体的代谢非常有帮助;

4.少吃生冷、冰冻的食物;

5.规律饮食,不要吃辛辣、煎炸的食物。

男人五大癌症饮食宜忌


当前癌症是人类健康的最大杀手之一,随着环境、生活、工作、饮食等方式改变,胃癌、肺癌、肠癌等相继而来。癌症患者除了遵循医嘱服用药物,平时应该养成有规律的饮食生活习惯,同时了解癌症相关饮食宜忌。

胃癌

胃癌适宜吃萝卜、莲子等食物

宜:萝卜、莲子、黄豆、豆浆、豆腐、生姜、芝麻

忌:辛辣及熏制食物、荔枝、羊肉、蟹、柿子、浓茶、咖啡

肝癌

宜:香菇、赤豆、海带、白菜、芥兰、胡萝卜

忌:油炸、烟熏、盐醃、辛辣、酒、高脂肪、鸡肉、蒜

肠癌

宜:苹果、海带、木耳、蜂蜜、无花果

忌:加工肉食、高动物脂肪、酒、韭菜、花生、辣椒

肺癌

宜:百合、梨、罗汉果、白果、蜂蜜、杏仁、萝卜、冬虫夏草

忌:烟、酒、刺激性食物、羊肉、韭菜、胡椒、鱼、虾、蟹

前列腺癌

宜:冬瓜、西瓜、赤豆、苋菜、香菇

忌:含雄激素食物,如海马、鹿茸

五大平衡保证饮食健康


人体所需要的各种营养素必须从每天摄入的食物中获取,那么究竟该吃什么,该怎么吃,这里就有一个食物之间合理配比的问题,即在人体生理需要和膳食营养供给之间建立一个平衡关系,以形成平衡膳食。

1、酸碱平衡

富含矿物质和微量元素、膳食纤维的瓜果、蔬菜、豆类等素食是碱性食物,富含蛋白质的鸡、鸭、鱼、肉、海产品、贝类、蛋类等属于酸性食物。多食酸性食物会使人的血液呈偏酸性,轻则引起倦怠无力,重则导致记忆力减退。可见荤素搭配的重要性。

2、冷热平衡

古代医学家孙思邈在《千金翼方》中指出:“热食伤骨,冷食伤肺,热无灼唇,冷无冰齿。”饮食宜暖,不宜过冷,过冷易伤脾胃,夏季尤其应注意;亦不可过热,过热易烫伤胃脘、咽喉,诱发食道癌。

3、精与杂平衡

精是指现代人在膳食安排和烹饪上需精益求精,杂则指同时兼顾食品来源的多样化和加工方式的多样化,科学合理的饮食应做到精而杂。

4、四性平衡

吃寒性食物时需搭配热性食物,如吃螃蟹时佐醋和姜末。体质偏寒时,忌食寒凉食物;体质偏热时,忌吃热性食物。气候炎热时,宜吃寒凉食物;气候较冷时,宜吃温热食物。

5、五味平衡

食物有辛、甘、酸、苦、咸五味,传统中医养生理论认为,饮食五味调和,能使骨骼正直,筋脉柔和,气血流通,毛孔固秘,这样才能保证人体健康,体格强壮。

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