醋泡的九种食物治百病
冬病夏治的养生思想。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何在养生保健方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“醋泡的九种食物治百病”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
【导读】俗话说，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。醋是人们常用的调味品，也是一种保健食品，其药用价值非常高。中医认为醋泡的九种食物治百病，醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。现代医学研究证实，醋不但能助消化，增加食欲，还可降低血脂和血糖，并能抑制肠道内的毒素对人体的影响，下面就一起来了解醋泡的九种食物治百病吧。
醋泡的九种食物治百病
研究发现，醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。自己动手做一些醋泡食物，既简单易行，又能收到很好治病和保健的功效。
1.醋泡洋葱：洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐食，可有效排毒养颜，降低血糖，并使体重减轻。
2.醋泡花生米：将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10~15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是预防心血管疾病的保健食品。
3.醋泡香菇：将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。
4.醋泡黄豆：将炒熟的黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次15~20粒，每日3次，空腹嚼服。有助于预防高血压与降血脂、降胆固醇，可预防动脉粥样硬化。
5.醋泡大蒜：将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2~3瓣。醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时，用鼻子闻闻，半月后即可见效。
醋泡的九种食物治百病
6.醋泡海带：将海带切成细丝，按1:3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。
7.醋泡鸡蛋：取米醋适量，装入大口杯或大瓶中，将洗净的鸡蛋1枚，浸泡在醋里。经过24~48小时，蛋壳便全部溶解。将鸡蛋取出，用筷子挑破软皮，把蛋黄、蛋清搅匀，即为醋蛋。醋蛋可补充蛋白质，降脂、降压、软化血管，能预防老年人心血管疾病。
8.醋泡冰糖：将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10~20毫升，有良好疗效。
9.醋泡黑豆：将黑豆洗净装于罐内，倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干，可再加醋。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽下；如能将泡过豆的醋喝掉，效果更佳。此方能软化血管、扩张血管、促进血液流通、降压、乌发，对治疗高血压、糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。
醋泡食物由于物价低廉、操作简单、适用性广、实用性强，而且疗效明显，非常值得大力提倡和推广，愿大家平日适量吃些醋泡食物，定能有益于健康长寿。
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耳穴按摩治百病
按摩是中医学领域常常使用的一种治疗疾病的方法，在中医学方面认为人体的皮肤下分布着大量的经脉和穴位，而导致人体疾病的出现很大的因素就是由于经脉不通而引起的，因此只要疏通好了人体经脉，很多疾病便能不治而愈。也有中医提出耳穴按摩可以起到治百病的作用，这是真的吗？
知道人体的耳朵上有些什么样的穴位吗?而它又能起到什么作用呢?
01专治便秘的穴位
治疗便秘在中医的上是可以按摩人体耳朵中的“便秘点、大肠及直肠”穴位，其中“便秘点”在人的生活中应该可谓是经验穴。那么人需要怎样进行按摩呢?其实手法是非常的简单，在生活中用手轻轻按揉或点按就可以了，不过对于便秘比较严重的患者便需要借用棉签、针灸柄等来按摩刺激。要注意的是，当用器具来触碰敏感点前，需要对器具提前进行消毒，在戳耳朵时，需要注意耳朵周边的环境。
02治疗失眠的穴位
现在很多人都可能患有不同程度失眠症状，想要治疗失眠便可以按摩耳朵上的“神门、心、脑心及枕”等穴位，其中“神门”是一个对于养神安心非常有效果的穴位，其按摩手法与治理便秘的手法是一样的。
03常治牙疼的穴位
现在商品繁多，吃的东西也是各种各样，而吃进去了就常会牙疼，想要缓解牙疼那便可按摩耳朵上的“三焦穴”，“三焦穴”主要位于近外道的地方，如果经常按压此处，便可帮你治疗好牙疼的烦恼。
04对于其他用处的穴位
人体的耳朵上会有一个“内分泌穴”，当人对这处的穴位进行刺激时，不仅能起到刺激人体的消化的功能，也能起到调节内分泌的作用，还能帮助人去湿消除肿等。而另一个重要的穴位就是“饥饿穴”，当人对自己的身材不太满意时，想要控制食欲或进行减肥时，便可配合我们的“神门穴”进行按摩刺激，这样能起到调节情绪和控制食欲，减少身体的饥饿感。
8种中药泡脚治百病 艾叶泡脚驱寒治感冒
大家知道吗，中药不仅可以用来食用，也可以泡脚养生!中药泡脚的好处有哪些呢?想要提高睡眠质量，就用醋泡脚;祛寒防流感用花椒水泡脚以下8种泡脚方法，帮你防治多种疾病!
1、醋泡脚：提高睡眠质量
睡眠不好的人每天睡前都最好坚持泡脚。睡前泡脚可以协调交感和副交感神经的兴奋程度，调节、疏理、松弛紧张的神经，调和经络气血，通达平衡阴阳，坚持日久，就可大大改变睡眠质量，治愈失眠、多梦、早醒等睡眠障碍。泡脚的时候，请尝试往水里加点白醋，治疗的效果会更好。
中医专家解释说，醋酸具有促进新陈代谢的功效，可以帮助休息，恢复体力，预防动脉硬化、高血压。此外，用醋泡脚还可以增强皮肤弹性，使皮肤变得光滑;还可以祛除风湿，改善畏寒怕冷等人体不适症状。总之用醋泡脚有很多的功效，而且简单实用。
用白醋泡脚，醋不可太少，如果浓度不够，白醋泡脚的功效与作用就不明显了。建议一次加半瓶醋，水没过脚面即可。也可以一次放一瓶醋，泡后用大号的塑料袋将泡脚盆包装密封好。天热的时候，可以直接打开用，如果是天冷，则建议使用电动足浴盆加热到合适温度。
2、花椒水泡脚：祛寒防流感
花椒是家庭烹饪中常用的芳香作料，但是它的药用价值却鲜为人知。花椒在中药里属于祛寒类药物，它能祛除里寒，扶助阳气，利气行水。另外花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消舯等功效。用花椒水泡脚和用当归、红花泡脚有异曲同工之效，都能活血通络，使整个机体血脉畅通，浑身暖融融的。此外，花椒还是一种天然的消毒剂，用花椒水泡脚还能帮助治疗脚气。
中医认为用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。其实方法很简单，用一个棉布包50克花椒(1斤分10份)，用绳系紧，加水煮开后，用这个水泡脚即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。
3、柠檬泡脚：缓解疼痛
柠檬含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有显着的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢及抑制色素沉着等都十分有效。柠檬蕴含有多种维生素，以及人类必需的多种元素，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。
8、桂皮泡脚：消肿
桂皮，又称肉桂、官桂或香桂，它与花椒都是家庭中常用的香料，二者都有温肾阳的作用。用它们泡脚 ，对那些因肾病引起的水肿有较好的缓解作用。所谓肾源性水肿，主要是由于肾脏功能问题或出现疾病而引起的水肿。一般首先发生在组织疏松的部位，如眼睑或面部、足踝部，以早晨起床时最为明显，用手指按压水肿部位的皮肤可出现凹陷。
如果出现了肾源性水肿，可以用花椒和桂皮各15克(一小撮或一小块)煮后泡脚 ，煮法同煮生姜的方法一样：放入锅中加入小半锅水，盖上锅盖用热水煮10分钟左右。煮好后，将全部水倒出，再加入适量冷水至40℃左右。连续用此法泡脚能够起到一定的消肿作用。
4、艾叶泡脚：驱寒治感冒
实验告诉我们，艾叶具有很强的祛寒作用，食用艾叶泡脚能够有效的促进体内的血液循环，令体内的湿寒之气排出体外。艾叶能够疏通我们的十二经络，调理身体中的阴阳平衡。体内的经络疏通了，气血循环自然就变得顺畅起来。气血健康了，体内的寒气自然而然就会小时了。现代人由于缺少运动，所以普遍都有寒气、湿气过重的情况，艾叶则能够很好的治疗这种情况。
当受凉感冒、流清水鼻涕、咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时，都可以用艾叶水泡脚，要泡到身体发汗，还必须同时喝生姜红糖水。
将一把艾叶放入干净的锅中，然后加入适量的清水，大火烧开之后继续熬煮十分钟左右就可以取出。等水自然放凉到可以泡脚的时候就可以了。泡脚的时候一定不能够得到全身大汗，而是应该在微汗的时候就停止。然后按摩涌泉穴大概一百下就可以睡觉了。
5、红花泡脚：活血化瘀
冬天用红花艾叶泡脚有很好的保健效果，既温暖全身，还对睡眠有益。红花有活血化淤、促进血液循环的功效。
艾叶红花泡脚可不是简单地打上一盆热水，然后把艾叶和红花扔到盆里就大功告成了。正确的用法应该是先把50克左右的红花和艾叶等放入纱布袋包好并捆紧，放到锅里加水，先用大火煮开，然后小火煮5至10分钟，取汁即可。将药汁兑在温度在40℃或50℃的热水里，然后泡上半个小时就可以了。一次熬制的药汁可以泡2至3天，用容器装好，不必天天更换。
6、姜汁泡脚：散寒治疗手脚冰凉
生姜在中医上属于辛温解表药，有祛寒解表的作用，而且毒副作用较小。现代医学认为生姜能够刺激毛细血管，改善局部血液循环和新陈代谢。怕冷、容易手脚冰凉的人可以用生姜泡脚。需要注意的是，用生姜泡脚并不是将生姜放入热水中泡一会儿，而是一般取15―30克的生姜(约为中等大小的姜半块)，将其拍扁，放入锅中加入小半锅水，盖上锅盖用热水煮上10分钟左右。
煮好后，将全部姜水倒出，加入适量冷水至40℃左右(一般以不感觉到烫为宜)。泡脚时水要没过踝部，最好边泡边搓双脚。生姜中的药用成分有许多是小分子物质，盖上锅盖煮可以避免其挥发。半块姜的用量是对于一般家庭用来泡脚的盆装上半盆水的量而言。如果泡脚用的水量较多，或是怕冷的症状比较重，可酌情增加姜的用量。用生姜水泡脚一段时间后，怕冷的症状一般能够得到一定程度的改善。
7、盐水泡脚：杀菌治脚气
盐水泡脚治脚气。这是因为食盐有很好的杀毒除菌功效，而把食盐放入热水中，利用水中热力，那么皮肤可以更好的吸收盐水的杀毒除菌成分，就可以实现盐水泡脚治疗脚气的功效。盐水泡脚可清洁脚部。因为食盐的杀毒除菌功效使得盐水具有很强的清洁能力，用盐水泡脚就可以清洁脚部。
盐水泡脚方法很简单，在半盆热水中加入两大匙盐巴就行了。经常用盐水泡脚能杀菌消毒，防止脚气病，还可以使足部皮肤保持光滑清洁。
经络操拍打治百病
在市面上各种按摩馆、足疗馆层出不穷，其主要的工作原理便是通过疏通按摩人体的经脉和穴位，起到解除身体疲劳、治愈疾病的功效。其实只要掌握了经脉和穴位的所在，以及经脉对应的身体部位，自己在家便能够进行经脉疏通。但在进行自我按摩前，也要了解一下经脉操拍打治百病的相关事项。
经络通则百病无，经络不通则百病生，所以如何正确了解经络走行和作用就是关键，一是我们的相关疾病就是直接发生在经络线上的，二是知道相关经络或者内脏出问题时的表现就可以针对性的进行调理。
1.容易感冒拍肺经
肺经上班时间是早上3：00-5：00
肺部功能欠佳者，在清晨时过敏性鼻炎及咳嗽、气喘易发作;有严重气喘患者，应在此时一般就会醒来，有的甚至再睡下去也睡不着了，这就是告诉我们肺出了很大的问题，所以我们就可以针对性的拍打双手的肺经来进行调理。
经络循行：手太阴肺经
主线：起于中焦(胃的地方)，下有络脉分布到大肠，转上过胃口，上膈，通入肺，再从腋下出来，沿着大臂内上，直下肘中，沿着臂小臂内上，入手腕寸口部，进入鱼际，出大指之端;
一个分支：从腕后出来，一直分布到食指端。
循行部位易患问题：两胸外上痛、打呼甚至睡眠呼吸暂停综合征、肩前痛，手臂内上肌肉痛、腕部太渊痛(一般抱孩子的很多)、鱼际痛、大指痛或者麻。
2.头面疾患找大肠
大肠经上班时间是早上5：00-7：00
此时最适宜方便，因此很多早起的人就很容易排便，反之就容易便秘;所以，经常拍打大肠经在此时就会准时大便，同时也可以吃些高纤的蔬菜和水果。
经络循行：手阳明大肠经
主线：起于食指外端，直上过合谷，沿着手臂外上，过肘外侧，沿着大臂外上过肩，直达肩峰，经过肩部后侧，平肩向内交于大椎，再向前下入缺盆，分布络到肺，下膈，连接大肠;
一个分支：从锁骨窝上颈，经过面颊，入上牙槽中，再由口内出来，交会于人中，跑到对侧的鼻孔外侧的迎香穴。
循行部位易患问题：食指痛或麻、合谷穴痛、腕部外上痛、手臂外上肌肉痛、肩峰痛、颈侧痛，上牙痛、口周长痘。
3.消化不良拍胃经
胃经上班时间是早上7：00-9：00
此时人体的胃肠消化吸收最强，是营养能输送到各器官滋养脏腑的最佳时刻，这也是早餐在中医里很重要的因素。如果经常不吃早餐的人，就会易得相关胃的疾患，比如胃炎、胃溃疡、胃胀等问题。
经络循行：足阳明胃经
主线：起于鼻中，旁边是膀胱经，下出鼻外，进入上牙槽中，再从口出来，环绕唇，下交承浆，再向外沿着下颌，一直到颊车，再上到耳前，循发际，至额发际角;
其一支者，从大迎前下人迎，循喉咙，入缺盆，下膈，进入胃分络到脾;
其二支者：从缺盆直下，过乳头到乳根，再向内距离正中1.5寸，到气冲;
其三支者：起于胃，下循腹内，下至气冲而合，再一起下髀关，抵伏兔，下膝盖膑骨中，沿着小腿外上，下足外侧，入二趾内间;
其四支者：由膝下三寸而别出，下到二趾外间;
其五支者：由脚面入大指端。
循行部位易患问题：发际痛、前额痛、耳前痛、面部长痘，下牙痛、下巴痛、锁骨痛、胸闷、乳腺疾病(乳房正上下部位发作)、胃痛、腹部疼痛、大腿膝盖小腿外侧痛或麻、脚面痛，脚二指痛。
4.疲劳透支健脾经
脾经上班时间是上午9：00-11：00
此时是人体气血最旺时期，所以也是工作效率最高的时间，因此不宜食用燥热及辛辣刺激性的食物，以免伤到脾，如果是脾虚者，这个时候就会很累或者犯困，可以适当拍打脾经的相关部位，比如三阴交、阴陵泉、血海来进行补养。
经络循行：足太阴脾经
主线：起于大趾之端，循趾内侧到内踝前侧，沿着胫骨后侧，于地机前与肝经相交，行走在膝盖和大腿内上，入腹，进入脾分络到胃，上膈，经过咽，分布到舌头下面;
其支者：从胃部分出一支上膈，进入心中。
循行部位易患问题：大脚趾痛或麻或者肿大或者增生或者痛风、脚内侧痛或麻、内踝痛、三阴交痛、小腿中线痛、膝盖大腿内上痛、腹部外侧痛、乳房或者胸腹外侧痛、咽喉痛等。
5.心烦心痛打心经
心经上班时间是中午11：00-13：00
这也是为什么中午要吃饭的原因，很多人也说中午不宜剧烈运动，就是担心在心经气血充盈时，造成血脉运行紊乱，因此应适度休息，但午睡不宜过久，不然下午容易昏沉。
经络循行：手少阴心经
主线：起于心中，下膈肌，分络到小肠;
其一支者：从心向上过咽喉，直上进入眼睛;
其二支者：从心出来，经过肺，在腋下出来，沿着大臂内侧，进入肘内侧，再沿着小臂内后侧，经过掌后端，到达小指尖内端。
循行部位易患问题：胸闷、心前痛、腋窝痛、手臂内下痛，肘尖痛、小臂内侧痛、小指痛或麻等。
姜治百病有禁忌
民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。
生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热时，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，可增进食欲。
姜的吃法很多，例如喝姜汤，吃姜粥，炒菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又有助于醒胃开脾，提神，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过，姜既然有药理作用，就应该注意它的一些用法和禁忌，以下几个问题是应该注意的：
1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
4.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
治百病的荸荠药膳方
[导语]荸荠为莎草科植物荸荠的球茎。我国温暖地区有栽培。以广东、广西、福建等省出产为主。冬季挖取，洗净，风干或鲜用。
【性味】味甘，性寒。
【功用主治】清热生津、化痰明目、消积。用于温病消渴、咽喉肿痛、口腔炎、黄疸、热淋，高血压、肺热咳嗽等。
【荸荠食疗方精选】
1、治癌症放疗中或放疗后引起的津液亏损，大便秘结：生荸荠20枚(洗干净，并用温水烫)榨汁，然后加入半杯甘蔗汁和匀饮用，每日1-2杯。
2、治痰核、瘰疬：荸荠100克，海蜇100克，煮汤服，每日2-3次。
3、治阴虚肺燥、痰热咳嗽：鲜荸荠150克，打碎绞汁，加入藕汁100毫升，梨汁60毫升，芦根汁60毫升同服。每日1-2次。
4、治癌症术后、放化疗中脾胃虚弱：荸荠60克，香菇30克，嫩豆腐400克，葱花9克，油、盐，胡椒粉、味精各适量。将香菇洗净，温水发开去蒂切丝(保留菇水);将豆腐切成小块状;将葱切碎;将荸荠洗净削皮，并切成小片。取香菇、荸荠、豆腐一起置入锅中煮汤，汤沸后加入油、盐、胡椒粉、味精，再入葱花煮片刻即可，佐膳服用。
5、治癌症病人肝肾阴虚：荸荠150克，大鲜蘑菇14朵，杞子15克，酱油20克，鲜番茄1只，白糖、米酒、精炼油、芝麻油各适量。将荸荠洗净切片，蘑菇蒂削平后洗净，放沸水锅中煮25秒钟捞出，用冷水漂凉。锅置小火上烘热，下油，将蘑菇、荸荠放在油锅中，反复翻炒，至菇面呈金黄色，加入米酒、白糖、杞子、酱油及开水200毫升，加盖，用小火焖煮，至汤汁基本干，淋上麻油，然后将切片番茄放在蘑菇上即可。
6、治癌症病人脾肺两虚：荸荠100克，蘑菇100克，鸡蛋3只，植物油、香葱、盐适量。将荸荠洗净切片;蘑菇洗净，切片;香葱洗净去根须，切成葱花。取鸡蛋放入碗内，投入蘑菇、荸荠、油、盐，用筷子打搅拌匀。再放入烧热的油锅中，不停翻炒，待成小块状时即可，佐膳服用。
7、用荸荠250克，打碎煎汤代茶饮，连食数日，对黄疸小便不利有效。
8、将荸荠洗净去皮，绞汁冷服，每次150克，可治疗咽喉肿痛。
9、用荸荠7-10只、鲜竹叶30g、鲜白茅根30g煎服。对胃火上炎所致的口臭、口舌生疮、尿赤、便秘之症有良效，一般3-5剂即可见效。
10、荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克，煎汤分2-3次饮下，此即清代名医王士雄的“雪羹汤”，有清热化痰、消积软坚及降低血压之效，可用于治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症。
11、荸荠洗净去皮，用水煮熟，将水澄清后喝下，再吃荸荠。每日上下午各1次，每次吃5-6个即可，对阴津虚损的便秘有效。
12、取荸荠250克，生藕150克，白萝卜100克，洗净切片，煎水代茶饮服，可防治鼻出血。
13、取荸荠500克，洗净打碎，地榆30克，加红糖150克，水煎约1小时，每日分两次服，治疗痔疮出血效果佳。
14、鲜荸荠还可用来治疗酒齄鼻，取鲜荸荠数个，洗净去皮后拦“腰”切开，将切面紧贴鼻患处轻轻涂抹，使白粉堆积在患处。每次擦过后，切莫立即洗脸，以免影响疗效，每日早晚涂抹1次。荸荠药膳方
15、荸荠汁、鲜藕汁、梨汁各等量，随意饮服，可辅助治疗发热烦渴、痰热咳嗽、津液不足等症。
【用法用量】生食，绞汁，水煎，炒熟均可。每次100-150克。
【宜忌】脾胃虚寒者不宜食。
【成分与药用】
本品含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素，还有一种不耐热的抗菌物质——荸荠英。实验证明，荸荠对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等均有抑制作用。具有抗癌降压作用。
饿治百病有道理吗
俗话说，饿治百病，其实指的是不进晚餐的饥饿疗法。有医学理论认为，吃晚饭，是我们身体发生疾病的一个习惯性的诱因，也是造成人体许多顽疾久治而不愈的一个缘由，饿了，就吃东西，并不是那么天经地义的事情。那么，从现代医学理论来看，饿治百病是真的有道理的事情吗？
晚饭不吃，饿治百病的7个理由
爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因;也是许多疾病久治不愈的一个原因。许多人认为，晚间饿了就要吃东西;其实不然;晚间饿了不吃东西，才是正常的。
中医和佛教都说：”过午不食”。所谓”午”，就是中午11点——13点，过了13点就不能再吃饭了。
饿了怎么办?可以喝果汁、吃水果。中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食;而是为了养生。
①不吃晚餐，减少脂肪堆积
由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速，而在下午16点到达最高峰;因此人体必需得到营养的补充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。
但是从下午16点开始，到凌晨4点为止，人体的新陈代谢逐渐下降;因此我们晚上不能给新陈代谢加油。否则人体就会把它们变为废物——脂肪，因为人体不会说：”别给我加油。”这就是我们不能吃晚饭的第一个理由。
②不吃晚餐，心血管系统才顺畅
由于人体摄入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系统;因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态。又由于夜间的迷走神经处于兴奋状态，心率很慢;因此吃完晚饭之后，心脏处于缺血又心率变慢的状态，就会造成心肌缺血而猝死。这就是我们不能吃晚饭的第二个理由。
③不吃晚餐，肠胃才能适当休息
由于人体的生物钟要求人体是白天活动，而夜间睡眠;也就是说，身体各器官应当白天运动，而夜间休息;进一步说，胃肠道也应当休息，而不应当工作;因此吃晚饭就是违背了自然规律。这就是我们不能吃晚饭的第三个理由。
④不吃晚餐，在饿的情况下抵抗力越好
由于人体在饥饿的状态下，吞噬细胞的活性最强;在蛋白质和维生素充足的条件下，吞噬细胞的数量最多;因此在喝肉汤、喝果汁的前提下，不吃晚饭造成的饥饿感，可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织。这就是我们不能吃晚饭的第四个理由。
⑤不吃晚餐，才有机会把人体毒素排出去
由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠，只有在饥饿的状态，才能分泌大量的消化液，把人体的毒素通过消化液排出。但是如果我们饿了就吃，那麽有毒的消化液就会被人体重新吸收;可是如果我们不吃晚饭，那麽有毒的消化液，就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出。但是我们在白天不能让肚子饿着，因此我们只能在夜间让肚子饿着。这就是我们不能吃晚饭的第五个理由。
⑥人吃晚饭，眼睛就会处于相对缺血的状态，视力衰退
由于眼睛在血液循环良好的状态下，才能保持正常的视力。但是如果人吃晚饭，那麽全身的血液就会再分配，血液集中到消化系统，而眼睛就会处于相对缺血的状态，那麽眼睛就不会保持正常的视力。但是有些人一定要饭后看书，那麽眼睛就会受损;长期如此就会视物费力，这就是近视眼发生的原因。这就是我们不能吃晚饭的第八个理由。
⑦不吃晚餐，肌肉的乳酸才能完全代谢
由于肌肉在血液循环良好的状态下，才能保持正常的肌力。但是如果人吃晚饭，那麽血液就会集中到消化系统，而肌肉就会处于相对缺血的状态，那麽肌肉中的大量乳酸就不会完全代谢，就不会克服肌肉的疲劳。许多人容易在上午发生工伤事故，就是这个原因。这就是我们不能吃晚饭的第七个理由！
